{"title":"Casanova di Neri","description":"\u003cp\u003eCasanova di Neri on Montalcinossa toimiva perhetila, joka tunnetaan voimakkaista ja tarkoista Brunelloistaan. Sen Tenuta Nuova on yksi Toscanan tunnetuimmista punaviineistä.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCasanova di Neri: Neri-perheen Montalcino vuodesta 1971\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTilan perusti vuonna 1971 Giovanni Neri, joka oli siihen asti toiminut viljakauppiaana. Hän osti ensimmäiset viinitarhansa Montalcinosta aikana, jolloin \u003ca href=\"\/collections\/brunello-di-montalcino\"\u003eBrunello di Montalcino\u003c\/a\u003e oli vasta nousemassa maailmanmaineeseen. Giovannin kuoltua vuonna 1991 tilaa on johtanut hänen poikansa Giacomo Neri, joka hoitaa sekä viinitarhat että kellarin. Nykyään mukana ovat myös Giacomon pojat Giovanni ja Gianlorenzo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGiacomon aikana tila on kasvanut, ja viinitarhoja on nyt useilla Montalcinon alueilla. Eri tarhojen viinit pullotetaan erikseen, joten valikoimassa on useita erilaisia Brunelloja.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eMontalcino: Brunellon kotikylä\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMontalcino on kukkulakaupunki Sienan eteläpuolella. Ilmasto on lämpimämpi ja kuivempi kuin Chiantissa, joten Sangiovese kypsyy täällä täyteläiseksi ja tummaksi. Brunello di Montalcino on Italian tiukimmin säädeltyjä viinejä: se tehdään pelkästään Sangiovesesta, ja se saa tulla myyntiin vasta viidentenä vuonna sadonkorjuun jälkeen, kun se on kypsynyt vähintään kaksi vuotta puussa. Nuorempana julkaistava Rosso di Montalcino tulee samoilta tarhoilta.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eBrunello di Montalcino Tenuta Nuova ja Cerretalto\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eTenuta Nuova\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTenuta Nuova syntyi pian sen jälkeen, kun Giacomo otti tilan vastuulleen. Se on täyteläinen, tumma ja tiivis Brunello, joka on tehty 100 % \u003ca href=\"\/collections\/sangiovese\"\u003eSangiovesesta\u003c\/a\u003e. Wine Spectator valitsi vuosikerran 2001 Tenuta Nuovan vuoden viiniksi, mikä nosti sekä viinin että koko tilan kansainväliseen tietoisuuteen. Valikoimassa on Tenuta Nuovaa vuosikerroista 2010, 2015, 2020 ja 2021.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCerretalto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCerretalto on tilan harvinaisin viini. Sitä tehdään vain parhaina vuosina yhdeltä tarhalta, ja ensimmäinen vuosikerta oli 1981. Cerretalto on Casanova di Nerin keräilijäviini, joka kaipaa pitkää kypsytystä.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eMuut Casanova di Nerin viinit valikoimassa\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eBrunello di Montalcino ja Giovanni Neri\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTalon perus-Brunello on hyvä tapa tutustua tyyliin, ja valikoimassa on vuosikerrat 2015 ja 2021, jälkimmäinen myös magnumina. Perustajan mukaan nimetty Giovanni Neri on uudempi huippuviini, jota on sekä Brunellona vuosikerroista 2020 ja 2021 että Rosso di Montalcinona.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRosso di Montalcino ja IrRosso\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRosso di Montalcino 2024 ja IrRosso 2022 ovat nuorempana juotavia Sangiovese-viinejä, joissa on Brunellon luonne mutta kevyempi rakenne. Ne avautuvat jo muutaman vuoden ikäisinä.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePietradonice, IBBianco ja IRRose\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePietradonice on tilan \u003ca href=\"\/collections\/cabernet-sauvignon\"\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/a\u003e, jota on tehty siitä lähtien, kun tila osti Pietradonicen viinitarhan vuonna 1994. Se myydään \u003ca href=\"\/collections\/toscana\"\u003eToscana\u003c\/a\u003e IGT -nimityksellä, ja valikoimassa ovat vuosikerrat 2019 ja 2021. Valkoinen IBBianco ja roseeviini IRRose täydentävät valikoimaa kesäisemmillä viineillä.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCasanova di Nerin viinit ruoan kanssa\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTenuta Nuova ja Brunellot sopivat grillatulle pihville, villisialle, haudutetulle lihalle ja kypsytetylle pecorinolle. Rosso di Montalcino ja IrRosso toimivat pastan, pizzan ja arkisemman liharuoan kanssa. Pietradonice kestää paahdetun karitsan ja riistan. IRRose ja IBBianco sopivat kalalle, äyriäisille ja kesän salaateille.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eUsein kysyttyä Casanova di Nerista\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eMissä Casanova di Neri sijaitsee?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMontalcinossa Toscanassa, Sienan maakunnassa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMikä on Tenuta Nuova?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCasanova di Nerin tunnetuin Brunello di Montalcino, 100 % Sangiovesea. Wine Spectator valitsi vuosikerran 2001 vuoden viiniksi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMikä ero on Brunellolla ja Rosso di Montalcinolla?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMolemmat ovat Sangiovesea Montalcinosta. Brunello kypsyy pidempään ennen julkaisua ja on rakenteeltaan tiiviimpi, Rosso on nuorempana juotava.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMistä rypäleestä Pietradonice tehdään?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCabernet Sauvignonista. Tilan Brunellot ja Rossot ovat puolestaan Sangiovesea.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKuinka kauan Tenuta Nuovaa voi säilyttää?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHyvät vuosikerrat kehittyvät 15 vuodesta 25 vuoteen. Nuorena se kannattaa dekantoida.\u003c\/p\u003e\n","products":[{"product_id":"casanova-di-neri-brunello-montalcino-tenuta-nuova-2020","title":"Casanova di Neri Brunello Montalcino Tenuta Nuova 2020","description":"\u003cp\u003eCasanova di Neri Brunello di Montalcino Tenuta Nuova 2020 on yksi Montalcinon kunnianhimoisimmista Sangiovese-viineistä: tarkoin valituilta tarhoilta syntynyt, syvän luonteikas ja pitkään kypsyvä Brunello. Tenuta Nuova -projekti rakennettiin alusta asti tavoitteenaan luoda poikkeuksellisen ilmeikäs viini, jossa yhdistyvät tarkka terroir-tuntemus ja Casanova di Nerin tinkimätön laatu. Se on modernin tutkimusmatkan ja Brunellon perinteen hieno kohtaaminen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViinissä on intensiivinen, rubiininpunainen väri, joka vihjaa sen rakenteesta ja kypsymispotentiaalista. Tuoksussa korostuvat tummat kirsikat, kypsät punaiset marjat, kuivattujen yrttien sävyt, mausteisuus sekä hieno tammisuus, joka tuo mukaan setripuuta, tupakkaa ja lämpimiä mausteita.\n\nMaku on täyteläinen, napakka ja moniulotteinen: runsas hedelmä kantaa, mutta sitä tasapainottavat eloisa hapokkuus, hienojakoinen tanniinirakenne ja pitkä, mausteinen jälkimaku. 2020-vuosikerta lupaa erinomaista kehittymistä kellarissa, ja viini palkitsee kärsivällisyyden erityisesti seuraavien 10–20 vuoden aikana.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTenuta Nuova syntyi Casanova di Nerin tavoitteesta löytää Brunellolle ihanteelliset kasvupaikat, joissa auringonvalo, maaperä ja mikroilmasto tukevat Sangiovesen parhaiden piirteiden kehittymistä. Tarhojen Pietradonice ja Le Cetine erityinen kasvusto kertoo alueen ainutlaatuisuudesta, ja viljelyssä on hyödynnetty tarkkaa tutkimustyötä: sopivimmat kloonit, juurakot, köynnösten kasvatustapa ja istutustiheys on valittu huolella jokaisen yksityiskohdan optimoimiseksi. Viini kypsyy pienissä tammitynnyreissä 24–30 kuukautta vuosikerrasta riippuen, minkä jälkeen sitä viimeistellään vähintään vuoden ajan pullossa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTämä Brunello sopii erinomaisesti hitaasti haudutetun naudan, riistan, lampaan ja tryffelillä maustettujen ruokien kanssa, mutta myös kypsien kovien juustojen pariksi. Tarjoile noin 18 °C:ssa ja dekantoi mielellään 1–2 tuntia ennen tarjoilua, jotta viini avautuu täyteen mittaansa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCasanova di Neri on yksi Montalcinon arvostetuimmista tuottajista ja tunnettu erityisesti laadusta, tarkkuudesta ja Brunellon modernista tulkinnasta. Talo on saavuttanut vahvan maineen sekä kriitikoiden että keräilijöiden keskuudessa, ja sen viinit ovat usein viitekohteita alueellaan. Casanova di Nerin nimi yhdistetään vahvasti Montalcinon huippuviinien kärkijoukkoon.\u003c\/p\u003e","brand":"Casanova di Neri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122063614194,"sku":"XW-55045","price":113.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/casanova-di-neri-brunello-montalcino-tenuta-nuova-2020_55045_1_1da6a917-efc8-4ddf-9f7d-f06b0bbf8e23.webp?v=1777474259"},{"product_id":"casanova-di-neri-brunello-montalcino-giovanni-neri-2020","title":"Casanova di Neri Brunello Montalcino Giovanni Neri 2020","description":"\u003cp\u003eCasanova di Neri Brunello di Montalcino Giovanni Neri 2020 on kunnianosoitus talon perustajalle ja samalla puhdas, elegantti tulkinta Sangiovesesta. Viini yhdistää perinteen, kestävän ajattelun ja Montalcinon ainutlaatuisen terroirin tavalla, joka tekee siitä yhden talon puhuttelevimmista julkaisuista.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViinissä on syvä, tiivis rubiininpunainen sävy, joka kertoo sekä rakenteesta että potentiaalista kehittyä kauniisti kellarissa. Tuoksussa voi aistia kypsää kirsikkaa, punaista marjaa, kuivattuja yrttejä, kukkaisuutta ja hienovaraisia mausteisia sekä maanläheisiä sävyjä, jotka tuovat kokonaisuuteen syvyyttä.\n\nMaku on moniulotteinen ja tarkkarajainen: Sangioveselle tyypillinen hapokkuus antaa viinille ryhtiä, tanniinit ovat hienostuneet mutta napakat, ja jälkimaussa viipyvät kirsikka, lakritsi, tupakka ja mineraaliset sävyt. 2020-vuosikerta vaikuttaa lupaavalta myös ikääntymisen kannalta, ja viini palkitsee kärsivällisen kellaroinnin usean vuoden ajan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGiovanni Neri tulee vanhalta, villiintyneeltä tarhalta, jossa on noin 50-vuotiaita köynnöksiä ja erinomainen kasvupaikka Sangioveselle Toscanan Montalcinossa. Tarhan luonne, maaperä ja mikroilmasto tuovat viiniin sekä voimaa että tarkkuutta, ja tuotannossa korostuvat talon perinteinen tyyli sekä modernin viininteon hienovarainen hyödyntäminen. Lopputuloksena on selkeästi lajike- ja paikkalähtöinen Brunello, jossa alkuperä pysyy etusijalla.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTämä Brunello sopii erinomaisesti pitkään haudutetuille liharuuille, riistalle, grillatulle pihville, sieniruoille ja kypsille koville juustoille. Tarjoa noin 18 °C:ssa, ja nuorena viini hyötyy dekantoinnista vähintään 1–2 tuntia, jotta sen rakenne ja aromit avautuvat parhaalla tavalla.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCasanova di Neri on yksi Montalcinon arvostetuimmista tuottajista, ja tila on tunnettu kyvystään yhdistää alueen perinteet tarkkaan, laatutietoiseen viinintekoon. Perheomisteinen talo on noussut kansainväliseen maineeseen erityisesti eleganttien ja pitkäikäisten Brunellojen ansiosta, ja se on ollut merkittävä tekijä alueen maineen vahvistamisessa maailman huippuviinien joukossa.\u003c\/p\u003e","brand":"Casanova di Neri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122063679730,"sku":"XW-55044","price":265.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/casanova-di-neri-brunello-montalcino-giovanni-neri-2020_55044_1_ca61b1a8-7d7e-476d-826d-bc4064cd75f1.webp?v=1777474259"},{"product_id":"casanova-di-neri-ibbianco-2023","title":"Casanova di Neri IBBianco 2023","description":"\u003cp\u003eCasanova di Neri IBBianco 2023 on Toscanan valkoviini, jossa talon tunnistettava tyyli näkyy raikkaana mutta persoonallisena otteena. Tunnetun Brunello-tuottajan harvinaisempi valkoviini on tehty rajoitettuna eränä Speretan tilan rypäleistä, ja se yhdistää Vermentinon ja Grechetton lajikepiirteet elegantiksi kokonaisuudeksi.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVäreiltään viini on yleensä kirkas ja vaaleankeltainen, vihertävin sävyin. Tuoksussa voi odottaa sitrusta, valkoisia kukkia, kypsää päärynää ja kevyttä yrttisyyttä, joita Grechetto tuo ryhdikkääksi taustaksi.\n\nMaku on kuiva, puhdas ja eloisan hapokas, mutta samalla pehmeän hedelmäinen. Vermentino tuo suolaisuutta ja välimerellistä raikkautta, kun taas Grechetto antaa rakennetta ja hieman täyteläisyyttä. Viinillä on hyvä nautittavuus nuorena, mutta sen tasapainoinen rakenne antaa sille myös lyhyen kypsytyspotentiaalin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViini tulee Casanova di Nerin Spereta-tilalta Toscanasta, missä lämpimät päivät ja viileämmät yöt auttavat säilyttämään rypäleiden aromikkuuden ja hapokkuuden. Sato korjataan tyypillisesti tarkoin valiten, jotta vain terveimmät ja kypsimmät tertut päätyvät kellariin. Vinifikaatio tehdään valkoviinille sopivalla, aromit säilyttävällä tavalla, tavoitteena puhdas ja tarkkarajainen ilme ilman turhaa raskautta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIBBianco sopii erinomaisesti äyriäisille, grillatulle kalalle, cevichelle, burratalle ja kevyesti yrttisille pastoille. Tarjoile noin 8–10 °C:ssa, jotta raikkaus ja aromit pääsevät parhaiten esiin. Dekantointia ei yleensä tarvita.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCasanova di Neri on yksi Brunello di Montalcinon arvostetuimmista tuottajista, tunnettu laadusta, tarkkuudesta ja vahvasta identiteetistä. Talo on noussut alueensa kärkinimien joukkoon erityisesti kunnianhimoisilla viineillään ja tinkimättömällä tyylillään. IBBianco edustaa harvinaisempaa puolta tuottajan repertuaarista ja osoittaa, että huippuluokan osaaminen näkyy myös pienimuotoisessa valkoviinissä.\u003c\/p\u003e","brand":"Casanova di Neri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122063778034,"sku":"XW-51834","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/casanova-di-neri-ibbianco-2023_51834_1_809383a9-04db-47e5-9da6-2b74807df808.webp?v=1777474260"},{"product_id":"casanova-di-neri-irrose-2023","title":"Casanova di Neri IRRose 2023","description":"\u003cp\u003eCasanova di Neri IRRose 2023 on elegantti ja raikas roséviini Toscanasta, jossa Sangiovesen luontainen hedelmäisyys, rakenne ja puhdas ilme tulevat kauniisti esiin. Viini edustaa modernia mutta samalla tarkasti terroiriin nojaavaa tyyliä, jossa yhdistyvät hienostuneisuus, energia ja juotavuus. IRRose valmistettiin ensimmäisen kerran sadonkorjuun yhteydessä vuonna 2018, ja siitä on nopeasti tullut kiinnostava tulkinta Casanova di Nerin osaamisesta myös rosén puolella.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLasissa IRRose 2023 on houkuttelevan vaalea ja raikkaan sävyinen rosé, jossa korostuu puhdas, kirkas hedelmäisyys. Tuoksussa on tyypillisesti Sangiovesen punaisia marjoja, kuten mansikkaa ja vadelmaa, sekä hentoa kukkaisuutta ja aavistus sitruksista raikkautta. Maku on napakka, eloisa ja tekstuuriltaan yllättävän täyteläinen roséksi, mikä antaa viinille ryhtiä ja persoonallisuutta.\n\nJälkimaku on puhdas ja tasapainoinen, ja siinä säilyy viinin kevyt mineraalinen tuntuma sekä raikas marjaisuus. IRRose on parhaimmillaan nuorena, jolloin sen hedelmäisyys ja elinvoima ovat parhaimmillaan, mutta hyvä rakenne antaa sille myös hieman pelivaraa lyhytaikaiseen säilytykseen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIRRose 2023 on valmistettu Sangiovese-rypäleestä Toscanassa, missä viinin tyyli heijastaa alueen valoisia olosuhteita ja lajikkeelle sopivaa kasvualustaa. Casanova di Neri tunnetaan huolellisesta viinitarhatyöskentelystään ja tarkasta rypäleiden valinnasta, ja rosén kohdalla tavoitteena on säilyttää Sangiovesen puhtaus, aromikkuus ja eloisa hapokkuus. Viinin valmistuksessa korostuvat hellävarainen käsittely ja tarkkaan kontrolloitu vinifikaatio, jotta lopputulokseen saadaan sekä väriä että rakennetta ilman raskautta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIRRose 2023 sopii erinomaisesti nautittavaksi sellaisenaan aperitiivina, mutta toimii mainiosti myös salaattien, grillattujen kasvisruokien, vaalean lihan, kalan sekä merenelävien seurassa. Se on erityisen hyvä valinta myös italialaisten antipastien ja kevyesti maustettujen ruokien kumppaniksi. Tarjoile viileänä, noin 8–10 °C:ssa. Dekantointia ei yleensä tarvita.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCasanova di Neri on yksi Toscanan arvostetuimmista tuottajista, joka on noussut kansainvälisesti tunnetuksi erityisesti tarkkarajaisista ja laadukkaista viineistään. Talo on vahva nimi etenkin Montalcinossa, missä se on rakentanut mainettaan kunnianhimoisella viinitarhatyöllä, modernilla viininvalmistuksella ja jatkuvalla laatupanostuksella. Casanova di Neri on saavuttanut useita merkittäviä tunnustuksia ja kuuluu alueensa kiinnostavimpien huipputuottajien joukkoon.\u003c\/p\u003e","brand":"Casanova di Neri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122063843570,"sku":"XW-48469","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/casanova-di-neri-irrose-2023_48469_1_3cbb8966-8ee0-4a4a-b7f0-19a6dd02f917.webp?v=1777474261"},{"product_id":"casanova-di-neri-irrose-2022","title":"Casanova di Neri IRRose 2022","description":"\u003cp\u003eCasanova di Neri IRRose 2022 on raikas ja tyylikäs roséviini Toscanasta, jossa Sangiovesen luontainen eloisuus, puhdas hedelmäisyys ja hienostunut rakenne tulevat kauniisti esiin. Tämä viini syntyi ensimmäistä kertaa vuoden 2018 sadonkorjuun aikana, ja se edustaa Casanova di Nerin tarkkaa, laadukasta otetta myös rosé-tyylissä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIRRose 2022 on sävyltään kauniin vaalean lohenpunainen ja lasissa ilmava sekä kirkas. Tuoksussa korostuvat punaiset marjat, erityisesti mansikka ja vadelma, sekä kevyet kukkaiset ja sitruksiset vivahteet, jotka tuovat aromiin ryhtiä ja raikkautta.\n\nMaku on napakka, puhdas ja hyvin tasapainoinen: hedelmäisyys on keskittynyttä, mutta kokonaisuus säilyy eleganttina ja kevyen suolaisena. Sangiovese tuo mukaan eloisaa happorakennetta ja hienostunutta tekstuuria. Viinillä on hyvä nautittavuus nuorena, mutta sen tarkka rakenne antaa sille myös hieman kehityspotentiaalia lyhyellä aikavälillä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViini on valmistettu Toscanassa, jossa Sangiovese löytää usein ilmeikkäimmän ja raikkaimman muotonsa. Casanova di Neri tunnetaan huolellisesta rypäleiden valinnasta ja tarkasta viininteosta, ja IRRose on tehty korostamaan lajikkeen puhdasta hedelmää, eleganssia ja rakennetta. Tuotannossa painotetaan raikkautta ja aromien säilymistä, jotta viini pysyy mahdollisimman puhtaana ja elinvoimaisena.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIRRose 2022 sopii erinomaisesti aperitiiviksi sekä kesäisten salaattien, grillatun kalan, äyriäisten, vaalean lihan ja kevyiden pastaruokien kanssa. Tarjoile viini hyvin viilennettynä, noin 8–10 °C:ssa. Dekantointi ei ole tarpeen, mutta viini kannattaa avata hetki ennen tarjoilua, jotta sen aromit pääsevät avautumaan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCasanova di Neri on yksi Montalcinon arvostetuimmista tuottajista, ja se on noussut tunnetuksi tinkimättömästä laadusta sekä tarkasta terroirin tulkinnasta. Tila on saavuttanut laajaa kansainvälistä arvostusta erityisesti Brunello di Montalcinon ansiosta, mutta se osoittaa osaamistaan myös hienostuneissa, modernin raikkaissa viineissä kuten IRRose. Tuottaja yhdistää perinteet ja huippuluokan viininvalmistuksen tavalla, joka näkyy viinien puhtaudessa, syvyydessä ja tasapainossa.\u003c\/p\u003e","brand":"Casanova di Neri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122063876338,"sku":"XW-41644","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/casanova-di-neri-irrose-2022_41644_1_273ba4da-4ab9-498f-919d-f635f2464766.webp?v=1777474260"},{"product_id":"casanova-di-neri-irrosso-2022","title":"Casanova di Neri IrRosso 2022","description":"\u003cp\u003eCasanova di Neri IrRosso 2022 on nuorekas ja helposti lähestyttävä toscanalaistyylinen punaviini, jossa Sangiovese saa seurakseen pienen osan talon omia lajikkeita. Lopputulos on merkityksellinen mutta mutkaton viini, jossa on selkeä Casanova di Neri -leima ja vahva yhteys alkuperäalueensa luonteeseen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViini on kirkkaan rubiininpunainen, ja sen ilme on raikas sekä eloisa. Tuoksussa korostuvat kypsät punaiset marjat, kirsikka, kevyt mausteisuus ja hienoinen yrttisyys, jotka tekevät kokonaisuudesta houkuttelevan ja helposti lähestyttävän.\n\nMaku on mehukas, ryhdikäs ja tasapainoinen, jossa Sangioveselle tyypillinen hapokkuus pitää kokonaisuuden napakkana. Tanniinit ovat pehmeät ja nuorekkaat, joten viini on nautittavissa jo nyt, mutta sillä on myös muutaman vuoden kehittymispotentiaalia, jolloin hedelmäisyys voi saada lisää syvyyttä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIrRosso syntyy Toscanan alueen viinitarhoilla, joissa Sangiovesen rinnalla käytetään pientä osuutta Casanova di Nerin omia lajikkeita. Viinin tyyli rakentuu alueen perinteestä ja talon huolellisesta rypälevalinnasta, ja vinifikaatiossa tavoitellaan ennen kaikkea raikkautta, hedelmäisyyttä ja juotavuutta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSopii erinomaisesti pastan, tomaattipohjaisten ruokien, grillattujen vihannesten, kevyiden liharuokien ja kypsien kovien juustojen kanssa. Tarjoile noin 16–18 °C:ssa; dekantointi ei ole välttämätön, mutta lyhyt ilmaus voi avata aromit kauniisti.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCasanova di Neri on yksi Montalcinon tunnetuimmista tuottajista, ja tila on noussut vahvasti esiin laadukkaiden Sangiovese-pohjaisten viinien ansiosta. Tuottaja on saavuttanut laajaa arvostusta sekä kotimaassa että kansainvälisesti, ja sen nimi yhdistetään erityisesti tarkkaan viinitarhatyöskentelyyn ja eleganttiin, alueelle uskolliseen tyyliin.\u003c\/p\u003e","brand":"Casanova di Neri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122063909106,"sku":"XW-48470","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/casanova-di-neri-irrosso-2022_48470_1_08784d95-306d-4385-9bc0-d2dc06b5403e.webp?v=1777474261"},{"product_id":"casanova-di-neri-pietradonice-2021","title":"Casanova di Neri Pietradonice 2021","description":"\u003cp\u003eCasanova di Neri Pietradonice 2021 on toscanalainen Cabernet Sauvignon -viini, jossa yhdistyvät alueen lämmin eleganssi ja tuottajan tinkimätön laatuajattelu. Se on moderni, ryhdikäs ja hienostunut tulkinta rypälelajikkeesta, joka tunnetaan erityisesti kyvystään tuottaa syviä, moniulotteisia viinejä. Casanova di Neri on noussut yhdeksi Montalcinon ja laajemmin Toscanan arvostetuimmista nimistä, ja Pietradonice kuuluu sen kiinnostavimpiin punaviineihin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePietradonice 2021 on väriltään syvä ja tiivis, ja lasissa se antaa vaikutelman kypsästä, huolellisesti rakennetusta punaviinistä. Tuoksussa nousee esiin mustaherukkaa, tummaa kirsikkaa, luumua ja hienovaraisia mausteisia sävyjä, joita täydentävät paahteisuus, yrttisyys ja tyylikäs tammen aromi.\n\nMaku on napakka ja kerroksellinen: runsas hedelmä, hienot tanniinit ja raikas hapokkuus pitävät kokonaisuuden tasapainossa. Jälkimaku on pitkä ja jäntevä, ja viinillä on selvästi hyvää kehityspotentiaalia kellarissa useiden vuosien ajan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViini tulee Toscanasta, alueelta, jossa päivän lämpö ja öiden viileys auttavat Cabernet Sauvignon -rypälettä kypsymään samalla säilyttäen sen rakenteen ja raikkauden. Tarhojen maaperä ja mikroilmasto tukevat hedelmän intensiteettiä sekä viinin tarkkaa, mineraalista profiilia. Sadonkorjuu tehdään huolellisesti, ja vinifioinnissa pyritään korostamaan lajikkeen puhtautta, rakennetta ja kypsää aromimaailmaa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePietradonice 2021 sopii erinomaisesti naudanlihalle, grillatulle pihville, riistalle, lampaan karelle sekä täyteläisille pastaruuille. Tarjoa noin 16–18 °C:ssa, ja nuorekkaana viini hyötyy usein dekantoinnista noin 1–2 tuntia ennen tarjoilua.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCasanova di Neri on yksi Montalcinon tunnetuimmista tuottajista, ja sen nimi liitetään ennen kaikkea tinkimättömään laatuun sekä moderniin, mutta alueen perinteitä kunnioittavaan tyyliin. Tilan viinit ovat saaneet laajaa kansainvälistä arvostusta, ja se on vahvistanut asemaansa yhtenä Toscanan huipputuottajista useilla kriitikoiden ylistämillä julkaisuillaan.\u003c\/p\u003e","brand":"Casanova di Neri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122063974642,"sku":"XW-53909","price":110.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/casanova-di-neri-pietradonice-2021_53909_1_0cb5230e-75d2-4bbd-9b8b-35b10d668575.webp?v=1777474261"},{"product_id":"casanova-di-neri-rosso-di-montalcino-giovanni-neri-magnum-2022","title":"Casanova di Neri Rosso di Montalcino Giovanni Neri Magnum 2022","description":"\u003cp\u003eCasanova di Neri Rosso di Montalcino Giovanni Neri Magnum 2022 on kunnianosoitus tilan perustajalle ja samalla juhlavapäälinen julkaisu Casanova di Nerin 50-vuotisen historian kunniaksi. Tämä Sangiovese osoittaa talon tunnistettavan tyylin hienostuneella tavalla: se yhdistää Montalcinon klassisen ryhdin, vanhojen köynnösten syvyyden ja magnum-kokoon liittyvän juhlavuuden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLasissa viini on eloisa ja kutsuva, tyypillisen rubiininpunainen, jossa sävyissä voi aistia nuorekasta kirkkautta ja rakennetta. Tuoksussa korostuvat kypsät punaiset marjat, kirsikka ja vadelma, joita täydentävät kukkaiset vivahteet sekä hienovaraiset mausteiset ja maanläheiset sävyt.\n\nMaussa viini on napakka, elegantti ja tasapainoinen, Sangioveselle ominaisella hapokkuudella ja hienojakoisilla tanniineilla. Jälkimaku on pitkä ja puhdas, ja vanhojen köynnösten tuoma konsentraatio antaa viinille hyvän kehityspotentiaalin; magnum-pullo tukee usein myös pidempää kypsymistä kellarissa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGiovanni Neri tulee palstalta, jolla on erinomainen sijainti, poikkeuksellinen maaperä ja noin 45-vuotiaat köynnökset. Tila on rakentanut viininsä Sangiovesen ympärille, ja tämän viinin kohdalla korostuu nimenomaan rypäleen puhdas ilme sekä tarhan terroirin tarkka ilmentäminen. Tarkempia tietoja sadonkorjuusta tai vinifioinnista ei ole tässä yhteydessä saatavilla.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRosso di Montalcino sopii erinomaisesti riista- ja punaisille liharuuille, grillatulle porsaan- tai naudanlihalle sekä sienirisotolle ja kypsille koville juustoille. Tarjoile noin 16–18 °C:ssa; dekantointi 30–60 minuuttia voi avata tuoksua ja pehmentää nuoren viinin rakennetta, etenkin magnum-kokoinen pullo huomioiden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCasanova di Neri on yksi Montalcinon arvostetuimmista tuottajista ja tunnettu tinkimättömästä laadusta sekä selkeästä, tunnistettavasta tyylistään. Tila on rakentanut mainettaan erityisesti Brunello di Montalcinon huipputason tekijänä, mutta sen Rosso di Montalcino -viinit osoittavat samalla, kuinka tarkasti talo osaa tulkita Sangiovesen eri ilmenemismuotoja. Giovanni Neri -nimellä julkaistu viini on sekä historiallinen kunnianosoitus että vahva osoitus talon jatkuvuudesta ja osaamisesta.\u003c\/p\u003e","brand":"Casanova di Neri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122064007410,"sku":"XW-48471","price":176.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/casanova-di-neri-rosso-di-montalcino-giovanni-neri-magnum-2022_48471_1_7a731445-5847-4aa2-91b0-e5f10b094738.webp?v=1777474261"},{"product_id":"casanova-di-neri-brunello-di-montalcino-magnum-2021","title":"Casanova di Neri Brunello di Montalcino Magnum 2021","description":"\u003cp\u003eCasanova di Neri Brunello di Montalcino Magnum 2021 on vaikuttava esimerkki Toscanan arvostetuimmasta punaviinityylistä. Tämä 100-prosenttisesta Sangiovesesta tehty Brunello yhdistää voiman, eleganssin ja pitkän kypsytyspotentiaalin tavalla, joka on tehnyt tyylistä ikonisen Italian viinimaailmassa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLasissa viini on intensiivisen rubiininpunainen, jossa näkyy jo granaaniin vivahtavia sävyjä. Tuoksu on luonteikas ja voimakas, tarjoten kypsiä kirsikkaisia ja punamarjaisia aromeja sekä mausteisuutta, kuivattuja yrttejä ja hienovaraista tammea.\n\nMaku on kuiva, lämmin ja ryhdikäs, mutta samalla harmoninen ja pitkään suussa viipyvä. Tanniinit ovat läsnä, mutta hienostuneesti rakennetut, ja viinissä on selkeä rakenne sekä klassinen Brunellon syvyys. Magnum-koko tukee hidasta kehittymistä, joten viinillä on erinomaiset edellytykset myös pitkään kellarointiin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRypäleet on korjattu Montalcinon alueen aurinkoisilta rinteiltä lokakuun 4. ja 12. päivän välillä, jolloin Sangiovese pääsee kypsymään täysin tyylilleen sopivaksi. Käyminen ja maseraatio kestivät 21 päivää, minkä jälkeen viini kypsyi 45 kuukautta tammitynnyreissä, mikä toi siihen rakennetta, syvyyttä ja hienostunutta mausteisuutta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTämä Brunello sopii erinomaisesti naudanlihalle, riistalle ja pitkään kypsytetyille juustoille. Tarjoile noin 18 °C:ssa, ja anna viinin mielellään hengähtää tai dekantoida noin 1–2 tuntia ennen tarjoilua, jotta sen aromit ja rakenne avautuvat kauniisti.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCasanova di Neri on vuonna 1971 perustettu toscanalainen huippuviinitila, joka on noussut yhdeksi Montalcinon tunnetuimmista nimistä. Tila tunnetaan tarkasta laadunhallinnasta, kunnianhimoisesta viininteosta ja viineistä, jotka ilmentävät Brunello di Montalcinon aluetta poikkeuksellisella eleganssilla ja syvyydellä.\u003c\/p\u003e","brand":"Casanova di Neri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122342306034,"sku":"XW-59569","price":153.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/casanova-di-neri-brunello-di-montalcino-magnum-2021_59569_1_6254c65e-80be-40d8-b364-651fdebe2fcc.webp?v=1777475574"},{"product_id":"casanova-di-neri-brunello-montalcino-giovanni-neri-magnum-2021","title":"Casanova di Neri Brunello Montalcino Giovanni Neri Magnum 2021","description":"\u003cp\u003eCasanova di Neri Brunello di Montalcino Giovanni Neri Magnum 2021 on vaikuttava ilmentymä Toscanan arvostetuimmasta Sangiovese-alueesta. Magnum-koko korostaa viinin juhlavuutta ja antaa Brunellolle erinomaiset edellytykset kehittyä tyylikkäästi vuosien mittaan. Casanova di Neri on yksi Montalcinon tunnetuimmista nimistä, ja tämä viini heijastaa selvästi tilan intohimoa ja tinkimätöntä laatutyötä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViinissä on kirkas, säteilevä punainen väri, joka viittaa sen nuoruuteen ja elinvoimaisuuteen. Tuoksussa nousee esiin runsas punaisen hedelmän kirjo: mustikkaa, kirsikkaa ja luumua, joita täydentävät ajan myötä lasissa kehittyvät veriappelsiinin vivahteet.\n\nMaku on täyteläinen, mutta hienostunut. Tanniinit ovat erittäin hienot ja kermaiset, rakenne on syvä ja pitkä, ja jälkimaku kantaa pitkään. 2021-vuosikerta lupaa hyvää kehityspotentiaalia, ja magnum-pullo tukee viinin kypsymistä erityisen kauniisti seuraavien vuosien aikana.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSangiovese-rypäleet poimitaan käsin syyskuussa Montalcinon alueen valikoiduilta tarhoilta, joissa Toscanan lämmin ilmasto ja kiviset, hyvin vettä läpäisevät maaperät tuovat viiniin sekä kypsyyttä että ryhtiä. Vinifikaatiossa käytetään 29 päivän maseraatiota lyhennetyissä kartiomaisissa puutankeissa, ja 20 % tertuista käytetään kokonaisina, mikä lisää rakenteeseen syvyyttä ja aromaattista tarkkuutta. Kypsytys tapahtuu 30 kuukautta tammessa ja sen jälkeen 18 kuukautta pullossa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTämä Brunello on erinomainen pari naudanlihalle, riistalle ja pitkään kypsytetyille juustoille. Se toimii erityisen hyvin hitaasti haudutettujen ruokien, grillatun pihvin tai esimerkiksi hirven kanssa. Tarjoile 16–18 °C:ssa, ja mielellään dekantoi viini noin 1–2 tuntia ennen tarjoilua, jotta sen aromit ja pehmeä tanniinirakenne avautuvat parhaalla mahdollisella tavalla.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCasanova di Neri perustettiin vuonna 1971 Nerin perheen toimesta, ja siitä on sittemmin tullut yksi Montalcinon arvostetuimmista tuottajista. Tila tunnetaan siitä, että se yhdistää perinteisen Brunello-osaamisen moderniin tarkkuuteen ja viinitarhojen huolelliseen valintaan. Casanova di Neri on saavuttanut vahvan aseman niin alueella kuin kansainvälisestikin laadukkaiden, pitkäikäisten Sangiovese-viinien tekijänä.\u003c\/p\u003e","brand":"Casanova di Neri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122342338802,"sku":"XW-59571","price":556.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/casanova-di-neri-brunello-montalcino-giovanni-neri-magnum-2021_59571_1_c6f35d7e-2dfe-4925-9b6a-90049eba7849.webp?v=1777475574"},{"product_id":"casanova-di-neri-brunello-montalcino-tenuta-nuova-2021","title":"Casanova di Neri Brunello Montalcino Tenuta Nuova 2021","description":"\u003cp\u003eCasanova di Neri Brunello di Montalcino Tenuta Nuova on yksi Montalcinon vaikuttavimmista Sangiovese-tulkinnoista: kunnianhimoinen, tarkasti tehty ja täynnä persoonaa. Tenuta Nuova -projekti yhdistää intohimon ja tutkimustyön tavalla, joka on tehnyt viinistä Casanova di Nerin tunnusmerkin – ja samalla modernin Brunellon referenssipullon.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLasissa viini loistaa syvän rubiininpunaisena, jossa näkyy granaatin sävyjä. Tuoksu on intensiivinen ja moniulotteinen: kypsää punaista ja tummaa hedelmää, mausteisuutta sekä välähdyksiä välimerellisestä yrttisyydestä ja hienostuneesta tammesta.\n\nMaku on syvä, rakenteikas ja samalla poikkeuksellisen harmoninen. Sangiovese tuo ryhtiä, hapokkuutta ja tarkkaa tanniinirunkoa, kun taas hedelmä, mausteet ja pitkä tammikypsytys rakentavat viiniin runsaasti kerroksia. Tenuta Nuova kestää hyvin aikaa ja palkitsee kellaroinnin; parhaimmillaan se kehittyy kauniisti vielä vuosien, jopa vuosikymmenen mittaan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTenuta Nuova tulee eteläisestä Montalcinosta, jossa terroir antaa viinille Välimeren lämpöä, hienostunutta aromikkuutta ja vahvan mutta elegantin tanniinirakenteen. Viini valmistetaan 100-prosenttisesti Sangiovesesta, osin Cerretallon tarhalta peräisin olevasta kloonista, ja rypäleet korjataan tarkasti valikoiden. Käyminen ja maseraatio kestävät 23 päivää, minkä jälkeen viini kypsyy pienissä tammitynnyreissä 30 kuukautta ja edelleen pullossa 18 kuukautta ennen julkaisua.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTenuta Nuova sopii erinomaisesti pitkään haudutetuille liharuuille, riistalle, pihville, lampaanpaistille sekä tryffeliä sisältäville pastoille ja risotoille. Tarjoa 18–20 °C:ssa, ja anna viinin mielellään hengähtää dekantterissa ainakin 1–2 tuntia ennen tarjoilua, jotta sen moniulotteinen aromimaailma avautuu kunnolla.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCasanova di Neri on yksi Montalcinon arvostetuimmista tuottajista, ja tila on noussut tunnetuksi erityisesti laadusta, tarkkuudesta ja Brunello di Montalcinon modernista, mutta terroiriin vahvasti nojaavasta tyylistä. Tuottaja on kerännyt laajalti kansainvälistä huomiota ja vahvistanut asemansa alueen huippunimenä useilla korkeasti arvostetuilla viineillä, joista Tenuta Nuova on yksi tunnetuimmista.\u003c\/p\u003e","brand":"Casanova di Neri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122342404338,"sku":"XW-59572","price":120.96,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/casanova-di-neri-brunello-montalcino-tenuta-nuova-2021_59572_1_627ac6cf-d9d1-4f86-b3f1-9c99137381a6.webp?v=1777475575"},{"product_id":"casanova-di-neri-brunello-di-montalcino-2021","title":"Casanova di Neri Brunello di Montalcino 2021","description":"\u003cp\u003eCasanova di Neri Brunello di Montalcino 2021 on vaikuttava esimerkki Toscanan ikonisimmasta punaviinistä. 100-prosenttisesta Sangiovesesta valmistettu Brunello yhdistää intensiteetin, eleganssin ja pitkän kehityspotentiaalin tavalla, joka on tehnyt Montalcinon viineistä maailmanlaajuisesti arvostettuja.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLasissa viini on syvän rubiininpunainen, jossa on granattiin vivahtavia sävyjä. Tuoksussa korostuvat Brunellolle tyypillinen intensiivisyys, kypsät punaiset marjat, kukkaisuus, mausteisuus ja hienoinen tammen tuoma syvyys.\n\nMaku on kuiva, lämmin ja ryhdikäs, mutta samalla harmoninen ja pitkä. Hento tanniinisuus antaa rakenteen, ja jälkimaku on napakka sekä viipyilevä. Viinillä on erinomaiset edellytykset kehittyä kellarissa vielä useita vuosia.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCasanova di Neri sijaitsee Montalcinon alueella Toscanassa, missä köyhähkö mutta hyvin vettä läpäisevä maaperä ja lämmin, tasapainoinen ilmasto luovat Sangiovese-rypäleelle ihanteelliset olosuhteet. Sadonkorjuu tehtiin 4.–12. lokakuuta, jolloin rypäleet poimittiin käsin tarkkaan kypsyyden mukaan. Käyminen ja maseraatio kestivät 21 päivää, minkä jälkeen viini kypsyi tammitynnyreissä 45 kuukauden ajan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTämä Brunello sopii erinomaisesti punaisten liharuokien, riistan ja pitkään kypsytettyjen juustojen seuraan. Tarjoa noin 18 °C:ssa, ja anna viinin hengähtää dekantterissa 1–2 tuntia ennen tarjoilua, jotta sen aromit ja rakenne avautuvat parhaalla tavalla.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCasanova di Neri on perustettu vuonna 1971, ja siitä on kasvanut yksi Montalcinon tunnetuimmista tuottajista. Talo tunnetaan tinkimättömästä laadusta, huolellisesta tarha-ajattelusta ja kyvystä tehdä Brunellosta viinejä, jotka yhdistävät perinteisen identiteetin moderniin tarkkuuteen. Tuottaja on kerännyt runsaasti kansainvälistä arvostusta erityisesti laadukkaista Sangiovese-viineistään.\u003c\/p\u003e","brand":"Casanova di Neri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122342732018,"sku":"XW-59568","price":61.44,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/casanova-di-neri-brunello-di-montalcino-2021_59568_1_2852d9d0-9999-4017-9fea-72981f861066.webp?v=1777475576"},{"product_id":"casanova-di-neri-brunello-montalcino-giovanni-neri-2021","title":"Casanova di Neri Brunello Montalcino Giovanni Neri 2021","description":"\u003cp\u003eCasanova di Neri Brunello di Montalcino Giovanni Neri 2021 on vaikuttava tulkinta Toscanan kuuluisimmasta punaviinistä: elegantti, syvä ja huolellisesti rakennettu Sangiovese, joka heijastaa vahvasti Neri-perheen tinkimätöntä työtä. Vuonna 1971 perustettu tila on noussut Montalcinon arvostetuimpien tuottajien joukkoon, ja tämä viini jatkaa tuon maineen vahvistamista.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLasissa viini loistaa kirkkaana, säkenöivän punaisena. Tuoksussa on nuorta punaista hedelmää: mustikkaa, kirsikkaa ja luumua, joiden taustalle avautuu ajan kanssa vivahde veriapelsiinia ja hienoa mausteisuutta.\n\nMaku on täyteläinen mutta erittäin tarkasti rakennettu. Tanniinit ovat hienojakoiset ja kermaiset, ja kokonaisuutta kannattelee syvä, pitkä jälkimaku. Viinissä on selvästi potentiaalia kehittyä vielä vuosien ajan, ja se palkitsee kärsivällisen kellarointiin panostavan juojan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSangiovese-rypäleet poimitaan käsin syyskuussa, jolloin rypäleet saadaan kerättyä optimaalisessa kypsyydessä. Viini käy läpi 29 päivän maseraation karsituissa, kartiomaisissa puusammioissa, ja mukana käytetään 20 % kokonaisia terttuja, mikä tuo rakennetta ja aromien syvyyttä. Sen jälkeen viini kypsyy 30 kuukautta tynnyrissä ja vielä 18 kuukautta pullossa, mikä viimeistelee sen harmonian ja Brunellolle ominaisen ryhdin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTämä Brunello on omimmillaan punaisten liharuokien, riistan ja pitkään kypsytettyjen juustojen kanssa. Tarjoilulämpötilaksi sopii noin 16–18 °C, ja viini hyötyy usein 1–2 tunnin dekantoinnista, jotta sen aromit ja rakenne avautuvat kunnolla.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCasanova di Neri on yksi Montalcinon tunnetuimmista tuottajista, ja Neri-perhe on rakentanut tilaa määrätietoisesti vuodesta 1971 lähtien. Tila on noussut alueen arvostetuimpien Brunello-nimien joukkoon erityisesti laadun, tarkkuuden ja terroirin kunnioittamisen ansiosta, ja sen viinit ovat keränneet laajaa tunnustusta kansainvälisesti.\u003c\/p\u003e","brand":"Casanova di Neri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122342699250,"sku":"XW-59570","price":265.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/casanova-di-neri-brunello-montalcino-giovanni-neri-2021_59570_1_ebea961c-d87e-4bd3-8388-2d79ce0c9a93.webp?v=1777475576"},{"product_id":"casanova-di-neri-brunello-di-montalcino-2015-1","title":"Casanova di Neri Brunello di Montalcino 2015","description":"\u003cp\u003eCasanova di Neri Brunello di Montalcino 2015 is a benchmark expression of Sangiovese from one of Montalcino’s most admired estates. Sourced from carefully selected hillside parcels and crafted in an outstanding vintage, it combines ripe fruit, structure, and finesse in a style that reflects both the character of the vineyard and the estate’s uncompromising focus on quality. The result is a Brunello with depth, precision, and impressive ageing potential.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn the glass, this Brunello shows a deep ruby color with classic youthful intensity. The nose opens with ripe cherry, wild berries, and dried flowers, layered with notes of tobacco, leather, and a subtle balsamic nuance. \n\nThe palate is concentrated yet beautifully balanced, with a generous core of fruit, firm but polished tannins, and a long, mineral-driven finish. It already offers excellent drinking pleasure, but it will continue to gain complexity and nuance over the next two decades.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eThe 2015 Brunello di Montalcino is made from 100% Sangiovese Grosso, hand-harvested from multiple parcels around Montalcino, where high-altitude vineyards and varied soils help shape the wine’s distinct personality. Fermentation takes place in temperature-controlled stainless steel tanks to preserve purity and aromatic clarity. The wine then matures for around 43 months in large Slavonian oak casks, allowing the tannins to soften and the structure to integrate while retaining the elegance of the grape.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eThis is a natural match for rich Tuscan dishes, grilled red meats, braised game, roast lamb, and mature hard cheeses such as Pecorino. Serve at 16–18°C for the best expression of its aromas and structure. Decanting is recommended, especially if opening in its youth, to help the wine open up and reveal its full aromatic complexity.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCasanova di Neri is one of the most highly regarded producers in Montalcino, known for a meticulous approach to vineyard selection and winemaking. Since its establishment, the estate has played an important role in defining modern Brunello while remaining rooted in the traditions of the region. Its wines have earned widespread acclaim for their purity, structure, and aging potential, making Casanova di Neri a reference point for quality in Brunello di Montalcino.\u003c\/p\u003e","brand":"Casanova di Neri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122444869874,"sku":"FW-5873","price":67.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/Brunellony.png?v=1777476059"},{"product_id":"bianco-ib-bianco-2019","title":"Bianco Ib Bianco 2019","description":"\u003cp\u003eCasanova di Neri Bianco IbBianco 2019 is a bright, elegant white wine from one of Montalcino’s most respected names, offering a refreshing counterpoint to the estate’s celebrated reds. Made from Grechetto with a touch of Vermentino, it combines freshness, finesse, and a distinctly Tuscan sense of place in a style that is both approachable and refined. While Casanova di Neri is best known for its iconic Brunello di Montalcino, this white highlights the producer’s ability to craft wines of precision and character across styles.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn the glass, IbBianco 2019 shows a pale straw-yellow hue that signals its lively, youthful profile. The nose opens with white flowers, citrus, and delicate herbal nuances, leading into a palate that feels crisp yet pleasantly textured.\n\nFlavors of green apple, lemon zest, and subtle mineral notes give the wine both freshness and complexity, supported by a clean, well-balanced acidity. Its structure suggests it is best enjoyed while youthful for maximum vibrancy, though it may develop additional nuance over a short period in bottle.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eThe wine comes from vineyards in Tuscany, where the warm Montalcino climate helps Grechetto and Vermentino ripen while retaining freshness and aromatic lift. The grapes are hand-harvested and carefully sorted to preserve quality, then vinified in temperature-controlled stainless steel tanks to emphasize purity of fruit. A short period of tank aging adds a little roundness and depth without diminishing the wine’s crisp, lively character.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIbBianco 2019 is a versatile white wine that works beautifully with fresh fish, seafood, light pasta dishes, and vegetable-based plates, as well as salads with crisp greens and herbs. It also makes an excellent aperitif thanks to its bright acidity and graceful texture. Serve chilled, ideally around 8–10°C, and decanting is not necessary.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCasanova di Neri was founded in 1971 and has become one of Montalcino’s benchmark producers, earning an outstanding reputation for Brunello di Montalcino. The estate is widely admired for its commitment to quality, precision, and its ability to express the character of the region through both classic and modern winemaking. Over the years, it has collected numerous accolades and remains one of Tuscany’s most influential names.\u003c\/p\u003e","brand":"Casanova di Neri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122444935410,"sku":"FW-5876","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/ibbianco-g.png?v=1777476060"},{"product_id":"casanova-di-neri-brunello-di-montalcino-tenuta-nuova-2015","title":"Casanova di Neri Brunello di Montalcino Tenuta Nuova 2015","description":"\u003cp\u003eCasanova di Neri Brunello di Montalcino Tenuta Nuova 2015 on yksi alueensa arvostetuimmista yksittäisistä tarhoista – viini, joka on vuosien ajan kuulunut Brunellon kärkikastiin kriitikoiden arvioissa. Giacomo Nerin rohkea näkemys S. Angelo in Collen kivisestä ja haastavasta maasta synnytti viinin, joka yhdistää ainutlaatuisen mikroklimatin, intensiivisen hedelmän ja pitkän kypsytyspotentiaalin. Tenuta Nuova on noussut modernin Brunellon ikoniksi ja ansainnut paikkansa italialaisten huippuviinien joukossa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLasissa Tenuta Nuova 2015 hehkuu syvän rubiininpunaisena, reunaltaan jo aavistuksen tiilinen, kuten Brunellolle sopii. Tuoksussa nousee kypsää kirsikkaa, metsämarjoja, kuivattuja yrttejä, mausteisuutta ja hienostunutta tammisuutta; taustalla voi aistia myös savua, lakritsia ja maanläheisiä sävyjä. \n\nMaussa viini on täyteläinen mutta tarkasti jännittynyt: mehukas Sangiovese-hedelmä, napakka hapokkuus ja hienostuneet, laadukkaasti kypsyneet tanniinit rakentavat pitkän ja moniulotteisen rakenteen. Uusi tammi on selvästi aiempaa hillitympi ja antaa tilaa eleganssille sekä puhtaalle hedelmälle. 2015-vuosikerta lupaa erinomaista kehityspotentiaalia vielä vuosiksi eteenpäin, ja viini palkitsee kärsivällisen kellaroinnin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTenuta Nuova tulee S. Angelo in Collen kivisiltä rinteiltä, joissa maaperän mineraalisuus ja alueen lämmin, mutta ilmava mikroilmasto tuovat viiniin voimaa ja tarkkuutta. Tila on alun perin valittu juuri siksi, että sen maaperä oli poikkeuksellisen haastava viljellä – ja juuri tämä kivisyys on yksi viinin keskeisistä tunnuspiirteistä. Sadonkorjuu tehdään huolellisesti käsin, jotta parhaat rypäleet voidaan valita tarhalta jo poimintavaiheessa. \n\nVinifikaatiossa korostetaan Sangiovesen puhtautta ja rakennepotentiaalia: käyminen ja kypsytys tehdään niin, että hedelmä, tanniinit ja mausteinen syvyys kehittyvät tasapainoisesti. Aiemmin viini tunnettiin selvästä uuden tammen vaikutuksesta, mutta Giovanni Nerin luotsaamana tyyli on muuttunut elegantimmaksi, hienostuneemmaksi ja paremmin integroiduksi.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTenuta Nuova 2015 sopii erinomaisesti runsaille liharuuille, kuten hitaasti haudutetulle naudalle, porolle, riistalle, karitsalle sekä tryffelillä maustetuille pastoille. Myös kypsytetyt kovat juustot ja sieniruoat toimivat viinin kanssa upeasti. Tarjoile noin 18 asteessa, ja anna viinin hengittää mieluiten 1–2 tuntia ennen tarjoilua, jotta sen moniulotteisuus ja hieno rakenne avautuvat täyteen loistoonsa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCasanova di Neri on yksi Montalcinon arvostetuimmista tuottajista, ja tila on ollut keskeisessä roolissa Brunello di Montalcinon kansainvälisen maineen rakentamisessa. Giacomo Neri perusti viinitilan visiona tuottaa alueen huipputasoa edustavia viinejä, ja hänen perintöään on jatkanut poikansa Giovanni Neri, joka on tuonut tuotantoon entistä enemmän tarkkuutta ja eleganssia. Casanova di Neri on kerännyt vuosien varrella lukuisia palkintoja ja huipputunnustuksia, ja Tenuta Nuova on yksi sen tunnetuimmista sekä ylistetyimmistä viineistä.\u003c\/p\u003e","brand":"Casanova di Neri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49152851575026,"sku":"FW-5875","price":168.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/brunello_di_montalcino_tenuta_nuova_nv.png?v=1778062611"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-tenuta-nuova-2010","title":"Brunello di Montalcino Tenuta Nuova 2010","description":"\u003cp\u003eBrunello di Montalcino Tenuta Nuova 2010 on Casanova di Nerin ikoninen yksittäistarhakuvä, joka kuuluu Brunellon kirkkaimpiin nimiin vuodesta toiseen. Se syntyi S. Angelo in Collen kivisestä ja omaleimaisesta paikasta, jossa mikroilmasto antaa Sangioveselle poikkeuksellisen syvyyden, ryhdin ja eleganssin. Ensimmäisestä vuosikerrasta 1993 lähtien viini on noussut nopeasti kulttimaineeseen ja kerännyt runsaasti tunnustusta kansainvälisiltä kriitikoilta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLasissa Tenuta Nuova 2010 on syvän rubiininpunainen, iän myötä hieman tiilestään taittuvalla sävyllä reunassa. Tuoksu on moniulotteinen: kypsää kirsikkaa, metsän marjoja, kuivattuja yrttejä, nahkaa ja makeaa maustetta, jonka taustalla on hienovaraista setriä ja maaperän vivahdetta. \n\nMaku on täyteläinen mutta tarkasti rakennettu, ja Sangioveselle tyypillinen hapokkuus ja tanininen jäntevyys pitävät kokonaisuuden ryhdikkäänä. Kypsä hedelmä, lakritsi, tupakka ja mausteet etenevät pitkään, eleganttiin jälkimakuun. Vuoden 2010 kaltaisena kypsänä Brunellona viini on jo erittäin nautittava, mutta sillä on edelleen hienoa kehityspotentiaalia kellarissa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTenuta Nuova tulee S. Angelo in Collen hyvin kivisestä, korkealla sijaitsevasta tarhasta, jossa köyhä maaperä ja erikoinen mikroilmasto pakottavat köynnökset tuottamaan pientä mutta erittäin tiivistä satoa. Rypäleet korjataan tarkoin käsin, jotta vain parhaat tertut päätyvät kellariin. Vinifiointi tehdään Casanova di Nerin tarkalla otteella, ja tavoitteena on säilyttää Sangiovesen puhtaus, rakenne ja paikan mineraalinen luonne; aiempi vahvempi uuden tammen käyttö on sittemmin hioutunut tyylikkäämmäksi ja tasapainoisemmaksi.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTämä Brunello sopii erinomaisesti pitkään kypsytetyn naudanlihan, poron, lampaan, riistapadan ja tryffelillä viimeisteltyjen pastojen seuraksi. Se toimii myös upeasti kovien kypsytettyjen juustojen kanssa. Tarjoa noin 18 °C:ssa, ja anna viinin mielellään hengittää tai dekantoi se 1–2 tuntia ennen tarjoilua, jotta aromit ja rakenne avautuvat kunnolla.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCasanova di Neri on yksi Montalcinon arvostetuimmista tuottajista, ja sen perusti Giacomo Neri, joka näki potentiaalin alueen erilaisissa tarhoissa jo varhain. Talo on noussut nopeasti Brunellon kärkinimeksi ja tunnetaan erityisesti tarkasta tarhavalinnasta sekä kunnianhimoisesta, laatua korostavasta tyylistä. Nykyisin Giacomon poika Giovanni Neri on vahvistanut tilan asemaa entisestään, ja Casanova di Neriä pidetään yhtenä alueen suunnannäyttäjistä.\u003c\/p\u003e","brand":"Casanova di Neri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49152851771634,"sku":"FW-5874","price":369.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/BrunellodiMontalcinoTenutaNuova.png?v=1778062612"},{"product_id":"casanova-di-neri-pietradonice-2019","title":"Casanova di Neri Pietradonice 2019","description":"\u003cp\u003eCasanova di Neri Pietradonice 2019 on Toscanaa parhaimmillaan: Cabernet Sauvignon -vetoinen punaviini, jossa yhdistyvät täsmällisyys, voima ja hienostunut rakenne. Viini on yksi Casanova di Nerin kiinnostavimmista tulkinnoista, ja se tarjoaa modernin, mutta selvästi alueensa tunnistettavan näkemyksen huippuluokan italialaisesta punaviinistä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePietradonice 2019 hurmaa syvän, tumman rubiininpunaisella värillään. Tuoksussa nousevat esiin mustaherukka, kypsä kirsikka, setri, tupakka, grafiitti ja hienovarainen mausteisuus.\n\nMaku on täyteläinen ja ryhdikäs, mutta samalla tarkasti rakentunut. Tanniinit ovat napakat ja laadukkaat, happorakenne pitää kokonaisuuden elävänä, ja jälkimaku on pitkä, elegantti sekä hieman mineraalinen. Viinillä on erinomaiset edellytykset kehittyä vielä useiden vuosien ajan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePietradonice tulee Toscanasta, jossa lämpimät päivät ja viileämmät yöt auttavat Cabernet Sauvignon -rypälettä kypsymään tasapainoisesti säilyttäen samalla raikkauden. Tarkempia yksityiskohtia satomenetelmistä tai vinifioinnista ei ole saatavilla, mutta viinin tyyli viittaa huolelliseen ja erittäin laadukkaaseen tuotantoon, jossa korostetaan lajikkeen puhtautta ja alueen hienostunutta ilmettä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSopii erinomaisesti grillatulle naudalle, lampaanviululle, riistalle ja pitkään kypsytetyille koville juustoille. Tarjoile noin 16–18 °C:ssa, ja dekantointi noin 1–2 tuntia ennen tarjoilua on suositeltavaa, jotta viini avautuu kunnolla.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCasanova di Neri on yksi Montalcinon arvostetuimmista tuottajista, tunnettu tinkimättömästä laadusta ja moderneista, mutta perinteitä kunnioittavista viineistään. Talo on saavuttanut vahvan aseman sekä Toscanassa että kansainvälisesti, ja sen viinejä arvostetaan erityisesti puhtaasta hedelmäisyydestä, tarkasta rakenteesta ja pitkästä kypsytyspotentiaalista.\u003c\/p\u003e","brand":"Casanova di Neri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49689699549426,"sku":"XW-40278","price":87.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/casanova-di-neri-pietradonice-2019_40278_1.jpg?v=1781811868"},{"product_id":"casanova-di-neri-rosso-di-montalcino-2024-1","title":"Casanova di Neri Rosso di Montalcino 2024","description":"\u003cp\u003eCasanova di Nerin Rosso di Montalcino 2024 on elegantti ja helposti lähestyttävä toscanalainen punaviini, joka tuo Sangiovese-rypäleen puhtaan ilmaisun esiin. Viiniä voi pitää nuorena Brunellona: siinä yhdistyvät Montalcinon alueelle tyypillinen raikkaus, hienostuneet tanniinit ja moniulotteinen aromikkuus.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViini on väriltään kirkkaan rubiininpunainen, ja sen sävyissä on elegantteja granaatinpunaisia vivahteita. Tuoksussa erottuvat geraniumin ja villiruusujen kukkaiset aromit sekä punainen luumu ja hienovarainen vihreän tupakan vivahde.\n\nMaku on hedelmäinen, pyöreä ja miellyttävän täyteläinen. Eloisa hapokkuus tuo viinille ryhtiä, kun taas hiotut tanniinit tekevät suutuntumasta tasapainoisen. Jälkimaku on pitkä ja siinä on Sangioveselle ominainen, hienovaraisen mantelimainen sävy. Viini on nautittavissa jo nuorena, mutta laadukas vuosikerta kestää myös muutaman vuoden kellarisäilytystä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRypäleet ovat peräisin Montalcinon alueen valikoiduilta tarhoilta, erityisesti Le Chetinen viinitarhalta Sienan maakunnan sydämessä. Alueen suotuisa mikroilmasto auttaa Sangioveseä kypsymään tasapainoisesti ja säilyttämään samalla raikkaan hapokkuutensa. Rypäleet poimitaan käsin lokakuussa ja lajitellaan huolellisesti ennen kellarityöskentelyä. Viinin valmistuksessa hyödynnetään painovoimaa ja spontaania käymistä alkuperäisillä hiivoilla kartiopohjaisissa terästankeissa. Kuorikontakti ja hellä pumppaus edistävät hienovaraista aromien ja värin uuttumista. Malolaktisen käymisen jälkeen viini kypsyy tammitynnyreissä noin 15–17 kuukauden ajan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTarjoa viini hieman viilennettynä, noin 16–18 °C:n lämpötilassa. Se sopii erinomaisesti pastalle tomaatti- tai ragùkastikkeella, grillatulle tai paahdetulle lihalle, Toscanan keittiön pataruoille sekä keskikypsille, kypsytetyille juustoille. Nuorena viini ei välttämättä tarvitse dekantointia, mutta noin 30 minuutin ilmaaminen avaa sen kukkaisia ja hedelmäisiä aromeja entisestään.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCasanova di Neri on arvostettu Montalcinon tuottaja, jonka viineissä korostuvat alueen Sangiovese-rypäleen eleganssi, tarkka tarhatyöskentely ja perinteitä kunnioittava valmistus. Tila tunnetaan erityisesti Brunello- ja Rosso di Montalcino -viineistään, joissa Montalcinon ainutlaatuinen terroir pääsee selkeästi esiin. Le Chetinen tarhoilta peräisin oleva Rosso ilmentää talon tyyliä raikkaalla, aromaattisella ja tasapainoisella tavalla.\u003c\/p\u003e","brand":"Casanova di Neri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49984672792818,"sku":"XW-62384","price":29.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/casanova-di-neri-rosso-di-montalcino-2024-0.png?v=1788423334"},{"product_id":"casanova-di-neri-rosso-di-montalcino-giovanni-neri-2024-1","title":"Casanova di Neri Rosso di Montalcino Giovanni Neri 2024","description":"\u003cp\u003eCasanova di Nerin Giovanni Neri Rosso di Montalcino 2024 on elegantti ja rajallisesti tuotettu Sangiovese-viini Toscanasta. Se tulee Giovanni Neri -palstalta ja ilmentää Montalcinon terroiria tarkasti: viinissä yhdistyvät mehukas hedelmäisyys, eloisa hapokkuus ja hienostunut tanniinirakenne. Casanova di Nerin perheomisteinen viinitalo on tunnettu siitä, että se käsittelee myös Rosso di Montalcinoa yhtä huolellisesti kuin arvostettuja Brunellojaan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVäriltään viini on syvän rubiininpunainen. Tuoksussa korostuvat kirsikka, mustaherukka ja vadelma, joita täydentävät ruusun terälehdet, nahka ja aromaattiset yrtit. Kokonaisuus on vivahteikas ja tyypillisen toscanalainen.\n\nMaultaan Giovanni Neri on pyöreä ja antelias, mutta samalla raikas ja ryhdikäs. Hienovarainen suolainen mineraalisuus tuo viiniin eloisuutta, kun taas hienorakeiset, samettiset tanniinit kannattelevat mehukasta ja tasapainoista jälkimakua. Viini on nautittavissa jo nuorena, mutta laadukas rakenne antaa sille myös hyvän kehityspotentiaalin muutamaksi vuodeksi kellariin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRypäleet poimitaan käsin Giovanni Neri -palstan tarkoin valikoiduilta köynnöksiltä. Sadonkorjuuta seuraa huolellinen lajittelu sekä optinen valinta, minkä jälkeen käyminen tapahtuu spontaanisti luonnonhiivoilla; mukana käytetään myös pieni osuus kokonaisia terttuja. Kuorikontakti tapahtuu lämpötilasäädellysti kartiomaisissa tammikäymisastioissa, joissa uuttoa hallitaan hellävaraisella painamisella ja pumppauksilla. Viini kypsyy tämän jälkeen 15 kuukauden ajan suurissa tammitynnyreissä, mikä viimeistelee sen elegantin tanniinirakenteen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViini sopii erinomaisesti toscanalaisen keittiön seuraksi: kokeile sitä grillatun tai paahdetun lihan, villisian, ragùn, sienirisoton, tomaattipohjaisten pastaruokien tai kypsien kovien juustojen kanssa. Tarjoile noin 16–18 °C:ssa. Nuoren vuosikerran voi kaataa suoraan lasiin, mutta 30–60 minuutin dekantointi auttaa avaamaan tuoksua ja pehmentämään rakennetta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVuonna 1971 perustettu Casanova di Neri on Montalcinon tunnettu perheomisteinen viinitalo, jonka viinit perustuvat alueen tarkkaan tulkintaan ja huolelliseen työskentelyyn viinitarhoilla. Giovanni Neri on tilan samannimiseltä cru-palstalta valmistettava rajatun tuotannon Rosso di Montalcino, jota tehdään noin 6 000 pulloa vuodessa. Viini saa saman tinkimättömän käsittelyn kuin tuottajan kuuluisat Brunellot, ja aiemmat vuosikerrat ovat saavuttaneet kiitosta kansainvälisiltä viiniarvostelijoilta, muun muassa James Sucklingilta ja Robert Parkerilta.\u003c\/p\u003e","brand":"Casanova di Neri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49984672825586,"sku":"XW-62385","price":72.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/casanova-di-neri-rosso-di-montalcino-giovanni-neri-2024-0.png?v=1788423335"}],"url":"https:\/\/bottlehero.fi\/collections\/casanova-di-neri.oembed","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}