{"title":"Champagne Taittinger","description":"\u003cp\u003eTaittinger on reimsiläinen samppanjatalo, jonka tyyli rakentuu Chardonnaylle. Talon samppanjat ovat raikkaita, hienostuneita ja elegantteja, ja sen lippulaiva Comtes de Champagne on yksi Champagnen arvostetuimmista blanc de blancs -viineistä.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eTaittinger: perheen johtama samppanjatalo Reimsissä\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTalon juuret ulottuvat 1700-luvulle, jolloin perustettiin Forest-Fourneaux, yksi Champagnen vanhimmista samppanjataloista. Pierre Taittinger osti sen vuonna 1932 yhdessä lankonsa Paul Evêquen kanssa, ja kauppaan kuului myös Château de la Marquetterie. Taittingerin kellarit sijaitsevat Reimsissä 1200-luvulla rakennetun Saint-Nicaisen luostarin alla, gallo-roomalaisissa liitukaivoksissa, joissa samppanjat kypsyvät tasaisessa viileydessä.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVuonna 2005 perhe myi talon yhdysvaltalaiselle sijoitusyhtiölle, mutta jo seuraavana vuonna se ostettiin takaisin. Taittinger on siitä lähtien ollut jälleen perheen johtama, mikä on suurten samppanjatalojen joukossa nykyään harvinaista.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eChardonnay antaa Taittinger-samppanjalle sen keveyden\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTaittingerin tunnistaa \u003ca href=\"\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnayn\u003c\/a\u003e suuresta osuudesta. Talon vuosikerrattomassa Brut Réservessä, jota myydään myös nimellä Brut Prestige, on 40 prosenttia Chardonnayta, 35 prosenttia \u003ca href=\"\/collections\/pinot-noir\"\u003ePinot Noiria\u003c\/a\u003e ja 25 prosenttia Pinot Meunieria. Näin paljon Chardonnayta on suurten talojen perussamppanjoissa poikkeuksellista. Viini kypsyy kellarissa vähintään kolme vuotta, ja tuloksena on raikas ja tasapainoinen samppanja, jossa on sitrusta, persikkaa ja briossia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBrut Prestigen rinnalla valikoimassa on Prestige Rosé, kirsikkainen ja pehmeä roseesamppanja, sekä vuosikertasamppanja Brut Millésimé, jota tehdään vain parhaina vuosina. Nocturne on sec-tyylinen samppanja, jonka annostelussa on noin 17,5 grammaa sokeria litrassa. Se on tehty juhlaan ja jälkiruokaan, ja City Lights -pullo on helppo tunnistaa hyllystä.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eComtes de Champagne: Taittingerin blanc de blancs ja rosé\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eComtes de Champagne tehtiin ensimmäisen kerran vuonna 1952. Se on \u003ca href=\"\/collections\/champagne-blanc-de-blancs\"\u003eblanc de blancs -samppanja\u003c\/a\u003e, joka valmistetaan pelkästä Chardonnaysta Côte des Blancsin grand cru -kylistä, kuten Avizesta, Crémantista, Chouillystä, Le Mesnil-sur-Ogerista ja Ogerista. Nuorena se on kireä ja mineraalinen, ja vuosien kuluessa siihen tulee paahteen, hasselpähkinän ja hunajan sävyjä. Valikoimassa on vuosikertoja 1990-luvulta 2010-luvulle, myös magnumeina ja alkuperäisissä puulaatikoissa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eComtes de Champagne Rosé on talon arvostettu roseeversio. Siinä on noin 70 prosenttia Montagne de Reimsin grand cru -kylien Pinot Noiria ja 30 prosenttia Côte des Blancsin Chardonnayta, ja osa Bouzyn Pinot Noirista viinitetään punaviiniksi värin ja rakenteen vuoksi.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eTaittinger Collection: taiteilijoiden suunnittelemat pullot\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eClaude Taittinger aloitti Taittinger Collection -sarjan vuonna 1983. Jokaisen erän pullon on suunnitellut taiteilija, ensimmäisenä Victor Vasarely ja myöhemmin muun muassa Roy Lichtenstein ja Robert Rauschenberg. Valikoimassa on brasilialaisen valokuvaajan Sebastião Salgadon suunnittelema vuosikerta 2008. Jos etsit muita suuria samppanjataloja, katso myös \u003ca href=\"\/collections\/champagne-krug\"\u003eKrugin samppanjat\u003c\/a\u003e tai koko \u003ca href=\"\/collections\/samppanja\"\u003esamppanjavalikoima\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eTaittinger-samppanja ruoan kanssa\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBrut Prestige on luonteva aperitiivi ja sopii äyriäisten, ostereiden ja kevyiden kalaruokien kanssa. Comtes de Champagne Blanc de Blancs kestää täyteläisempää ruokaa, kuten voissa paistettua kampasimpukkaa, hummeria tai kermaista kalaa. Prestige Rosé ja Comtes de Champagne Rosé sopivat lohen, ankan ja punaisten marjojen kanssa, ja Nocturne pääsee parhaiten esiin hedelmäisen jälkiruoan rinnalla.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eUsein kysyttyä Taittinger-samppanjasta\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eMillaista Taittinger-samppanja on?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRaikasta ja eleganttia. Chardonnayn suuri osuus antaa talon samppanjoille keveyden, sitruksen ja hienon kuplan.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMikä on Taittinger Comtes de Champagne?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTaittingerin arvostetuin samppanja: vuosikerta-blanc de blancs, joka tehdään Côte des Blancsin grand cru -kylien Chardonnaysta. Siitä tehdään myös roseeversio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMikä ero on Brut Réservellä ja Brut Prestigellä?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKyse on samasta vuosikerrattomasta samppanjasta. Nimi vaihtelee markkinan mukaan.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMikä on Taittinger Nocturne?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMakeahko sec-samppanja, jossa on enemmän annostelusokeria kuin brut-samppanjassa. Se sopii jälkiruoan ja juhlan kanssa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKuinka kauan Comtes de Champagnea voi säilyttää?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHyvät vuosikerrat kehittyvät kellarissa pitkään ja saavat vuosien myötä paahteisia ja pähkinäisiä sävyjä. Kypsä Comtes de Champagne on täysin eri kokemus kuin nuori.\u003c\/p\u003e\n","products":[{"product_id":"taittinger-comtes-de-champagne-rose-taittinger-2013","title":"Taittinger Comtes De Champagne Rosé Taittinger, 2013","description":"\u003cp\u003eTaittinger Comtes de Champagne Rosé 2013 Pinot Noirista ja Chardonnaysta samppanjassa yhdistää eleganssin, punaiset marjat ja pitkän kypsytyksen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTietoa viinistä\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTaittinger Comtes de Champagne Rosé 2013 on tehty Champagnen kalkki- ja liitupohjaisilta tarhoilta, joissa Pinot Noir ja Chardonnay saavat tärkeän osan luonteestaan maaperästä. Tällainen terroir korostaa raikkautta, rakennetta ja hienovaraista suolaisuutta, joka usein tuntuu erityisesti alueen parhaissa cuvéissa. Vuoden 2013 viini on kiinnostava myös siksi, että se tulee viileästä, pitkän kypsymisen vuosikerrasta, jossa kypsyys ja tarkkuus ovat kulkeneet käsi kädessä.\n\nTaittinger tunnetaan siitä, että se painottaa Chardonnayn osuutta talon ilmeessä, vaikka tässä cuvéessa Pinot Noir tuo roseen värin, punaisen hedelmän ja syvyyden. Viini on kypsynyt kellarissa vähintään seitsemän vuotta hiivasakkojen päällä ennen disgorgia, mikä tuo kokonaisuuteen kermaisuutta, briossimaista leipäisyyttä ja rakennetta. 2013-vuosikerta on saanut aikaa asettua, ja se näkyy viinin tasapainossa, jossa pieni annos sokeria tukee rakennetta ilman makeuden korostumista.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLasissa Taittinger Comtes de Champagne Rosé 2013 on kirkkaan lohenpunainen ja kuplat ovat hienot, pitkään elävät. Tuoksussa nousee ensin esiin vadelma, villimansikka ja ruusun terälehdet, joita seuraa kermaa, briossia ja punaherukkaa. Suussa viini on tyylikäs ja hyvin hiottu, tekstuuri tuntuu silkkiseltä ja raikas hapokkuus pitää kokonaisuuden jäntevänä. 2013 antaa tälle samppanjalle erityisen selkärangan, ja jälkimaku on pitkä, puhdas ja kevyen mineraalinen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTämä samppanja toimii kauniisti silloin, kun pöydässä on hienostunutta mutta ei liian raskasta ruokaa. Kokeile sitä kampasimpukoiden, hummerin tai paistetun siian kanssa, sillä Pinot Noir ja Chardonnay Champagnesta tuovat sekä raikkautta että rakennetta meren antimiin. Myös vaalea siipikarja, esimerkiksi paahdettu kananrinta tryffelikastikkeella, saa viinistä hyvän parin, samoin pehmeät juustot kuten Brie tai Chaource. Klassinen alueellinen valinta on kana- tai kalkkunaruoat kermakastikkeessa, mutta tämän 2013-vuosikerran kanssa voit yhtä hyvin tarjota myös hedelmäpohjaista jälkiruokaa, kuten mansikkatartalettia, jos haluat pitää makeuden maltillisena.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTaittinger on yksi Champagnen tunnetuimmista perheomisteisista taloista, ja sen historia kietoutuu vahvasti Reimsin alueeseen sekä talon omaan käsitykseen eleganssista. Talo tuli nykyisen muotonsa alle 1900-luvulla, ja sen tyyliä on pitkään määrittänyt Chardonnay, joka tuo viineihin ilmavuutta, hienoa rakennetta ja pitkää ikääntymispotentiaalia. Taittingerin tunnetuin nimi on Claude Taittinger, joka johti taloa pitkään ja vakiinnutti sen asemaa kansainvälisesti, ja nykyisin perheen jatkumoa edustaa Vitalie Taittinger, joka toimii talon johdossa presidenttinä. Talo on erityisen tunnettu Comtes de Champagne -sarjasta, joka on sen prestige cuvée ja yksi Champagnen arvostetuimmista nimistä.\n\nTaittingerin viinejä määrittää tarkkuus, puhtaus ja klassinen Champagnen rakenne, mutta myös tietty pehmeys, joka tekee niistä helposti lähestyttäviä ilman, että ne menettävät syvyyttään. Tämä näkyy hyvin Comtes de Champagne Rosé 2013:ssa, jossa Pinot Noir antaa punaisen hedelmän ja Chardonnayn rooli tuntuu ennen kaikkea hienostuneessa rungossa. Talo on tunnettu siitä, että se työskentelee huolellisesti eri kylä- ja tarhalähteiden kanssa ja rakentaa viininsä pitkän kypsytyksen kautta. Tuloksena on yleensä samppanja, jossa yhdistyvät kevyt ylellisyys, tarkka ryhti ja kypsä, hallittu aromikkuus.\u003c\/p\u003e","brand":"Taittinger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49115654062322,"sku":"MS-83406","price":336.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/taittinger-comtes-de-champagne-rose-taittinger-2013-0.png?v=1779871084"},{"product_id":"taittinger-brut-prestige-taittinger","title":"Taittinger Brut Prestige Taittinger","description":"\u003cp\u003eTaittinger Champagne Brut NV Chardonnay- ja Pinot Noir -pohjainen tyyli tuo Champagnen kalkkimaasta hienostuneen, raikkaan eleganssin. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTietoa viinistä\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTaittinger tunnetaan Champagnessa erityisesti Chardonnayyn nojaavasta tyylistään, ja se näkyy tässä cuvéessa keveänä, ilmavana ja tarkkana kokonaisuutena. Viinirypäleet tulevat Champagnen alueen liituisilta ja kalkkikivisiltä tarhoilta, joilla köynnökset hyötyvät viileästä ilmastosta ja hitaasta kypsymisestä. Pinot Noir ja Pinot Meunier tuovat rakennetta ja hedelmäisyyttä, kun taas Chardonnay antaa ryhtiä, sitruksisuutta ja hienostuneisuutta. NV-merkintä kertoo, että kyseessä on vuosikerraton samppanja, jossa eri vuosien pohjaviinejä yhdistämällä tavoitellaan talon tunnistettavaa tyyliä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTässä Taittinger Champagne Brut NV:ssä Chardonnay, Pinot Noir ja Pinot Meunier asettuvat hyvin tasapainoiseen, klassiseen kokonaisuuteen. Tuoksussa nousevat esiin omena, valkoinen persikka ja sitrushedelmät, ja taustalla on pitkän pullokypsytyksen tuomaa briossia sekä hentoa vaniljaa. Maku on kuiva, mutta ei kireä, sillä 9 g\/l jäännössokeria pyöristää rakennetta juuri sopivasti. Kuplat ovat hienot ja vivahteet pysyvät puhtaina loppuun asti, joten 2024-2027 on tälle NV-samppanjalle luonteva juomaikkuna.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTaittinger Champagne Brut NV toimii erinomaisesti aperitiivina, mutta se on myös hyvin ruokapöydän samppanja. Kokeile sitä äyriäisten, kuten ostereiden, katkarapujen tai kampasimpukoiden kanssa, tai tarjoa paistetun valkolihaisen kalan ja sitruunaisen voikastikkeen rinnalla. Se sopii myös pehmeiden juustojen, esimerkiksi brien tai camembertin, kanssa, ja klassinen alueellinen pari on samppanja ja charcuterie, erityisesti ilmakuivattu kinkku tai hienovaraisesti maustettu terriini. Champagnen alueen suolainen, kalkkinen luonne tekee tästä viinistä hyvän kumppanin ruoille, joissa on sekä suolaisuutta että hienoa rasvaisuutta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTaittinger on yksi Champagnen tunnetuista suurista taloista, ja sen tyyliä leimaa yleensä Chardonnay-painotteisuus, eleganssi ja helppo lähestyttävyys ilman keveyden katoamista. Talo on pitkään ollut saman perheen hallussa, ja sen nykyaikaisessa historiassa keskeinen nimi on Pierre-Emmanuel Taittinger, joka tunnetaan perheen omistuksen ja talon identiteetin puolustajana. Tuotannon jatkuvuus ja selkeä talotyyli ovat Taittingerille olennaisia, mutta viineissä korostuu ennen kaikkea Champagnen oma luonne, ei tekninen näyttävyys. Taittingerin viineissä näkee usein sen, miten Chardonnay, Pinot Noir ja Pinot Meunier voidaan yhdistää niin, että lopputulos pysyy raikkaana, hienostuneena ja tunnistettavasti champagnemaisena. Tässäkin Taittinger Champagne Brut NV:ssä korostuu juuri tuo talon vahvuus, eli tasapaino hedelmäisyyden, rakenteen ja pitkän pullokypsytyksen tuoman leivonnaisvivahteen välillä.\u003c\/p\u003e","brand":"Taittinger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49121982710002,"sku":"MS-17375","price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/taittinger-brut-prestige-taittinger-0.png?v=1779867750"},{"product_id":"taittinger-comtes-de-champagne-rose-en-coffret-taittinger-2012","title":"Taittinger Comtes De Champagne Rosé En Coffret Taittinger, 2012","description":"\u003cp\u003eTaittinger Prestige Rosé 2012, Pinot Noir ja Chardonnay Champagnesta, yhdistää herkkyyden, mineraalisuuden ja punaisen hedelmän hienostuneeseen kuohuviinielämykseen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTietoa viinistä\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTaittinger tekee viinejä Champagne-tyylin hienostuneimmasta ytimestä, ja tämä rosé perustuu Pinot Noiriin sekä Chardonnayn tuomaan tarkkuuteen. Champagnen liitukalkkinen maaperä antaa rypäleille jäntevyyttä ja raikkautta, ja Taittingerin tyyli korostaa usein eleganssia ennemmin kuin painavuutta. Vuoden 2012 sato oli alueella kypsä ja keskittynyt, mikä sopii erityisesti viinille, jossa punaisen hedelmän aromit saavat olla näkyviä ilman makeutta korostavaa tunnetta.\n\nTämä Taittinger Prestige Rosé 2012 on kypsytetty hiivasakan päällä vähintään kuusi vuotta Taittingerin kellareissa ennen poistamista sakasta, mikä on tärkeä osa sen tekstuuria ja aromien syvyyttä. Pitkä kypsytys tuo mukaan kermaisuutta, briossimaista sävyä ja hienoa, integroitunutta kuplaa, mutta perusilme säilyy raikkaana. Viini on tyyliltään brut-henkinen, noin 10 g\/l jäännössokerin alueella, joten tasapaino rakentuu enemmän rakenteen ja hapokkuuden kuin makeuden varaan. Vuosi 2012 näkyy tässä viinissä kypsänä hedelmänä ja pitkässä, mineraalisessa jälkimaussa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLasissa Taittinger Prestige Rosé 2012 näyttää syvän lohenpunaiselta ja nousee hienokuplaisena, levollisesti mutta tarkasti. Tuoksussa on kypsiä vadelmia, villimansikkaa ja ruusun terälehtiä, joiden taustalla käyvät kirsikka ja kermaisuus, joka tekee kokonaisuudesta houkuttelevan ja hieman ylellisen. Maku on elegantti ja ryhdikäs, ei lainkaan raskas, vaan pikemminkin jäntevä, punaisen marjan sävyttämä ja suussa pitkä. Vuosi 2012 antaa viinille kypsyyttä ja syvyyttä, mutta Champagnen liitoinen mineraalisuus pitää lopun kirkkaana ja kuivahkona. Tämä on rosé-kuohuviini, joka tuntuu samanaikaisesti juhlavalta ja ruokapöytään hyvin sopivalta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTällainen Taittinger Prestige Rosé 2012 on erinomainen kumppani äyriäisille, erityisesti kampasimpukoille, hummerille tai paistetuille katkaravuille, joissa viinin punainen hedelmä saa rinnalleen suolaisuutta ja rakennetta. Myös paistettu tai grillattu valkoinen kala, kuten meriahven tai kuha, toimii hyvin, etenkin jos seurana on kevyt voikastike tai sitruksinen beurre blanc. Kanaruoka, esimerkiksi ruskistettu kananrinta yrteillä ja juureksilla, nostaa esiin viinin pehmeän mousse-rakenteen ja kermaisen sävyn. Jos haluat klassisen alueellisen parituksen, valitse Champagnen tyyliin kypsytetty pehmeä juusto tai yksinkertainen tarte fine, sillä vuoden 2012 viinin hapokkuus ja mineraalisuus leikkaavat rasvaisuutta kauniisti. Jälkiruoista se viihtyy parhaiten marjapainotteisten, ei liian makeiden vaihtoehtojen kanssa, kuten mansikka- tai vadelmatartin rinnalla.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTaittinger on yksi Champagnen tunnetuimmista nimistä, ja talon tyyliä määrittävät ennen kaikkea eleganssi, hienostunut rakenne ja Chardonnayn vahva rooli. Nykyinen perheomistus on tärkeä osa talon identiteettiä, ja tuotanto nojaa sekä historiallisiin kellareihin että tarkkaan laadunhallintaan Reimsissä. Taittinger yhdistetään erityisesti raikkaaseen, liituisen mineraaliseen tyyliin, jossa kuplat ovat hienot ja viinien kokonaisuus usein ilmava mutta pitkäikäinen. Talon pitkään historiaan liittyy vahvasti Pierre Taittinger, joka kehitti suvun viiniperintöä, ja nykyajassa Pierre-Emmanuel Taittinger on ollut keskeinen hahmo talon johtamisessa. Taittingerin viineissä näkyy usein tasapaino kypsän hedelmän, rakenteen ja hienon tekstuurin välillä, ja tämä näkyy myös Taittinger Prestige Rosé 2012 -viinissä. Tuotantoon liittyvä käsityö näkyy erityisesti kellarikypsytyksessä, jossa aika ei ole vain lisä, vaan olennainen osa viinin tyyliä ja tarkkuutta.\u003c\/p\u003e","brand":"Taittinger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49121989558514,"sku":"MS-77339","price":336.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/taittinger-comtes-de-champagne-rose-en-coffret-taittinger-2012-0.png?v=1779869314"},{"product_id":"taittinger-champagne-prestige-brut","title":"Taittinger Champagne Prestige Brut","description":"\u003cp\u003eTaittinger Champagne Prestige Brut on tyylikäs ja raikkaan hienostunut samppanja, jossa talon tunnistettava Chardonnay-vetoinen tyyli pääsee kauniisti esiin. Se yhdistää ilmavan eleganssin, hienojakoisen kuplaisuuden ja klassisen Champagne-alueen arvokkuuden tavalla, joka on tehnyt Taittingerista yhden alueen arvostetuimmista nimistä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eUlkonäöltään Prestige Brut on vaalean oljenkeltainen ja kupliltaan hienostuneen elävä. Tuoksussa korostuvat valkoiset kukat, sitrushedelmät, omena ja kevyt paahteisuus, joita täydentää raikas mineraalisuus.\n\nMaku on puhdas, kuiva ja tasapainoinen: sitruksen, päärynän ja vihreän omenan sävyt yhdistyvät kermaiseen suutuntumaan ja pitkään, raikkaaseen jälkivaikutelmaan. Chardonnaylle tyypillinen eleganssi tekee viinistä erittäin nautittavan jo nyt, mutta se kestää myös lyhyttä pullokypsytystä ja säilyttää ryhtinsä hyvin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTaittinger’n tyyli rakentuu vahvasti Champagnen viileän ilmaston, kalkkiperäisten tarhojen ja erityisesti Chardonnay-rypäleen varaan. Prestige Brut on NV-tyylinen cuvée, jossa hedelmät kerätään yleensä käsin ja viini valmistetaan tarkasti hallitulla perinteisellä menetelmällä, jotta raikkaus, hienot kuplat ja talon tunnusomainen eleganssi säilyvät.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePrestige Brut sopii erinomaisesti aperitiiviksi, mutta toimii myös ostereiden, simpukoiden, sashimin, vaalean kalan, äyriäisten ja hienostuneiden kanaruokien kanssa. Tarjoile noin 8–10 °C:ssa; dekantointi ei ole tarpeen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTaittinger on yksi Champagnen arvostetuimmista perheomisteisista taloista, jonka historia ulottuu 1900-luvun alkupuolelle. Talo tunnetaan erityisesti Chardonnay-painotteisesta tyylistään ja tasalaatuisista, elegantisti rakennetuista cuvéistaan, jotka ovat vakiinnuttaneet sen aseman alueen kärkituottajien joukossa.\u003c\/p\u003e","brand":"Taittinger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122156478706,"sku":"XW-364","price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/taittinger-champagne-prestige-brut_364_1_6c6c62fc-7bc0-4007-b0f7-1522d96e3c3c.webp?v=1777474666"},{"product_id":"taittinger-champagne-prestige-brut-magnum","title":"Taittinger Champagne Prestige Brut Magnum","description":"\u003cp\u003eTaittinger Champagne Prestige Brut Magnum on tyylikäs ja monipuolinen samppanja, jossa korostuu Taittingerin talolle tunnusomainen Chardonnay-voittoinen, raikas ja hienostunut tyyli. Magnum-koko antaa viinille erityisen tasapainoisen kehityksen pullossa, minkä ansiosta se tarjoaa usein tavallista pehmeämmän ja harmonisemman kokonaisuuden. Taittinger on yksi Champagnen arvostetuimmista perheomisteisista taloista, ja sen pitkä historia näkyy klassisessa eleganssissa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLasissa Prestige Brut on vaaleankultainen ja eloisa, hienokattoisen kupliva samppanja. Tuoksussa nousee esiin vihreää omenaa, sitrusta, valkoisia kukkia ja kevyttä paahteisuutta, joita täydentävät hentot briossiset ja manteliset vivahteet.\n\nMaku on raikas, tarkka ja kuivahko, mutta samalla pyöreä ja elegantti. Chardonnay tuo ryhtiä, mineraalisuutta ja hienoa sitruspuraisua, kun taas pitkä jälkimaku jättää suuhun puhtaan ja harmonisen vaikutelman. Magnum-pullossa säilytettynä viini kehittyy kauniisti ja kestää hyvin muutaman vuoden kypsytystä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTaittingerin Champagnen alueen tarhat sijaitsevat kalkkikivipitoisilla mailla, jotka tukevat rypäleen luonnollista happorakennetta ja tuovat viiniin mineraalista selkeyttä. Prestige Brut on perinteinen non-vintage-samppanja, joka valmistetaan huolellisesti valituista eri vuosikertojen perusviineistä ja kypsytetään sakkojen päällä, jotta tyyliin saadaan lisää hienostuneisuutta ja kerroksellisuutta. Magnum-pullon suurempi koko hidastaa kehitystä ja auttaa säilyttämään raikkauden pidempään.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSopii erinomaisesti alkumaljaksi, äyriäisten, ostereiden, sashimin, paistetun vaalean kalan ja kevyiden siipikarjaruokien kanssa. Se toimii myös hyvin pehmeiden juustojen ja suolaisten pikkupurtavien seurana. Tarjoile noin 8–10 °C lämpöisenä; dekantointia ei tarvita.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTaittinger on yksi Champagnen tunnetuimmista taloista ja harvoja suuria perheomisteisia samppanjantuottajia alueella. Talo on rakennettu vahvasti Chardonnay-lähtöisen tyylin ympärille, mikä erottaa sen monista muista Champagnen tuottajista ja antaa viineille niiden tunnistettavan keveyden ja eleganssin. Taittingerillä on pitkäaikainen maine laadusta, tasapainosta ja johdonmukaisuudesta, ja se kuuluu alueensa arvostetuimpiin nimiin.\u003c\/p\u003e","brand":"Taittinger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122156544242,"sku":"XW-55231","price":124.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/taittinger-champagne-prestige-brut-magnum_55231_1_b2cce2b0-7f75-43f9-9fba-7a5cf5d59f89.webp?v=1777474667"},{"product_id":"taittinger-comtes-de-champagne-2007-600cl","title":"Taittinger Comtes de Champagne 2007 600CL","description":"\u003cp\u003eTaittinger Comtes de Champagne 2007 in the impressive 600 cl Nebuchadnezzar format is a striking Blanc de Blancs that combines prestige, elegance, and remarkable ageing potential. Made exclusively from Chardonnay sourced from the finest Grand Cru vineyards in the Côte des Blancs, it reflects the refined, mineral-driven style that has made Comtes de Champagne one of the house’s most celebrated cuvées.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePale gold in appearance with a fine, persistent mousse, this vintage Champagne opens with inviting aromas of citrus peel, white flowers, and subtle toasted brioche. With time in the glass, more nuanced notes of chalky minerality and delicate pastry emerge, adding depth and finesse.\n\nOn the palate, it is both generous and precise, balancing bright acidity with a creamy, elegant texture. The finish is long, fresh, and layered, leaving impressions of lemon zest, white stone fruit, and gentle roasted complexity. The 2007 vintage is already expressive, yet it has excellent potential to develop further complexity over time, especially in this large-format bottle.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eComtes de Champagne Blanc de Blancs is crafted exclusively from Chardonnay grown in the Grand Cru villages of the Côte des Blancs, an area prized for its chalky soils and cool climate, which lend the wine its trademark purity and tension. The grapes are harvested by hand, with only the best fruit selected for this prestige cuvée, and the wine is vinified with great care to preserve finesse, freshness, and terroir expression before extended maturation on the lees.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServe this Champagne chilled at around 8–10°C to showcase its precision and aromatic complexity. It pairs beautifully with oysters, scallops, lobster, caviar, sushi, and refined poultry dishes, as well as creamy cheeses or truffled preparations. Decanting is generally not necessary, but allowing the wine to open in the glass can enhance its layered aromatics.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChampagne Taittinger is one of the great family-owned houses of the region, with a history rooted in elegance, Chardonnay-led blends, and meticulous craftsmanship. Based in Reims, the house is highly respected for its commitment to finesse and consistency, and Comtes de Champagne stands as one of its most iconic achievements, celebrated worldwide for its purity, ageing capacity, and distinction.\u003c\/p\u003e","brand":"Taittinger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122391228658,"sku":"FW-1082","price":3345.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/ccb-2007.png?v=1777475825"},{"product_id":"taittinger-comtes-de-champagne-2005-magnum","title":"Taittinger Comtes de Champagne 2005 Magnum","description":"\u003cp\u003eTaittinger Comtes de Champagne 2005 Magnum is a statement Blanc de Blancs, combining prestige, elegance, and impressive aging potential in a generous 1.5-liter format. Crafted exclusively from Chardonnay grapes sourced from Grand Cru vineyards in the Côte des Blancs, it reflects one of Champagne’s most celebrated expressions of purity and finesse. The Magnum size is especially prized by collectors, as it typically matures more slowly and develops greater complexity over time.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn the glass, this vintage shows a refined pale gold color with a bright, persistent mousse. The bouquet is lifted and graceful, opening with citrus zest, white flowers, and fresh orchard fruit, followed by subtle layers of brioche, toasted almonds, and mineral notes as it evolves.\n\nOn the palate, it is precise and well-balanced, with vibrant acidity framing a concentrated core of Chardonnay fruit. The texture is creamy yet elegant, leading to a long, mineral-driven finish with developing notes of pastry and nuttiness. Thanks to the Magnum format and the strength of the 2005 vintage, this wine has excellent aging potential and should continue to gain depth and nuance over many years.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eComtes de Champagne is sourced from some of the finest Grand Cru sites in the Côte des Blancs, where chalk-rich soils and cool conditions give Chardonnay its trademark tension, finesse, and mineral character. The grapes are harvested by hand to preserve quality, then vinified with care to emphasize freshness, purity, and precision. Extended lees aging helps build the wine’s signature complexity, texture, and fine mousse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServe well-chilled at around 8–10°C to preserve its freshness and aromatic detail. It pairs beautifully with oysters, scallops, caviar, lobster, sushi, or delicate poultry dishes, and also works wonderfully with aged hard cheeses or refined canapés. Decanting is generally not necessary, but allowing the wine a few minutes in the glass can help it open up and reveal more of its layered character.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChampagne Taittinger is one of the great historic names of the region, known for its Chardonnay-led style and unwavering focus on elegance and refinement. Based in Reims, the house has built a strong reputation for producing Champagnes with finesse, purity, and aging capacity, especially its prestige cuvée, Comtes de Champagne. It remains one of the most respected producers in Champagne, admired for both consistency and quality.\u003c\/p\u003e","brand":"Taittinger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122400239858,"sku":"FW-1801","price":669.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/1_2_1782.png?v=1777475868"},{"product_id":"taittinger-nocturne-city-lights","title":"Taittinger Nocturne City Lights","description":"\u003cp\u003eTaittinger Nocturne City Lights is a refined Sec Champagne created for those who enjoy a softer, slightly sweeter style without losing freshness or elegance. Crafted from a carefully balanced blend of Chardonnay, Pinot Noir and Pinot Meunier, it reflects Taittinger’s signature finesse and consistency across multiple vintages, offering a smooth, generous expression of Champagne with a modern, luminous appeal.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePale gold in the glass with a fine, persistent mousse, this Champagne immediately feels inviting and polished. The nose opens with ripe stone fruit such as peach and apricot, followed by gentle notes of brioche, honey and a subtle floral lift.\n\nOn the palate, it is rounded and supple, with a creamy texture and a pleasant touch of sweetness balanced by Champagne’s natural freshness and lively acidity. The finish is soft, elegant and persistent. While it is ready to enjoy now for its youthful fruit and charm, it is best appreciated for its freshness rather than long-term cellaring.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eThis non-vintage Champagne is blended from selected parcels and multiple harvests to ensure a consistent house style, with Chardonnay bringing brightness and precision and Pinot Noir and Pinot Meunier adding body and fruit depth. The grapes come from carefully chosen vineyards across Champagne, where the region’s chalk-rich soils and cool climate help preserve acidity and aromatic clarity. Vinification focuses on preserving freshness and balance, with dosage adjusted to create the Sec style and its signature gentle sweetness.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIdeal as an aperitif, Taittinger Nocturne City Lights also pairs beautifully with fruit-based desserts, tarte tatin, crème brûlée and lighter pastries. It works especially well with dishes that have a touch of sweetness or creaminess. Serve well chilled at 8–10°C, and decanting is not recommended for Champagne.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChampagne Taittinger is one of the most respected family-owned Champagne houses, known for its elegant, Chardonnay-driven style and long-standing commitment to quality. Based in Reims, the house has played an important role in defining the modern image of Champagne through finesse, consistency and craftsmanship. Taittinger is widely recognized for producing cuvées that combine purity, structure and approachability, making it a benchmark name in the region.\u003c\/p\u003e","brand":"Taittinger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122405122290,"sku":"FW-2080","price":67.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/Taittinger.png?v=1777475884"},{"product_id":"taittinger-comtes-de-champagne-2006-1","title":"Taittinger Comtes de Champagne 2006","description":"\u003cp\u003eTaittinger Comtes de Champagne 2006 is one of the house’s most prestigious cuvées, crafted only in exceptional vintages. Made entirely from Chardonnay and sourced from Grand Cru vineyards in the Côte des Blancs, it reflects the purity, precision, and elegance that define great Blanc de Blancs Champagne. Extended ageing in Taittinger’s historic cellars adds depth and refinement to this highly regarded release.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn the glass, it shows a bright golden hue with a fine, persistent mousse. The nose is graceful and expressive, offering white flowers, citrus peel, and toasted almond notes, with subtle hints of brioche and chalky minerality.\n\nOn the palate, the wine is fresh yet textural, combining ripe orchard fruit, citrus brightness, and a delicate creamy touch with a pronounced mineral core. The finish is long, poised, and harmonious. Thanks to its structure and concentration, it has excellent ageing potential and can develop additional complexity over time.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eThis Champagne is made entirely from 100% Chardonnay grapes grown in Grand Cru sites in the Côte des Blancs, where chalk-rich soils help preserve freshness while lending finesse and tension. The grapes are typically harvested by hand, as is standard in Champagne, to ensure only the best fruit is selected. After vinification, the wine matures for at least 10 years in Taittinger’s cellars, allowing it to build complexity, texture, and depth before release.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBest served chilled at around 8-10°C. It pairs beautifully with oysters, scallops, lobster, sushi, caviar, and other refined seafood dishes, as well as poultry in light cream sauces or aged hard cheeses. Decanting is generally not necessary, though allowing it a few minutes in the glass can help the aromas open further.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChampagne Taittinger is one of the great names of Champagne, known for its elegant, Chardonnay-driven style and long family ownership. Based in Reims, the house has built its reputation on finesse, balance, and a strong connection to top vineyard sites across the region. Comtes de Champagne is among its flagship cuvées and is widely recognized as one of the benchmark Blanc de Blancs Champagnes.\u003c\/p\u003e","brand":"Taittinger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122413543666,"sku":"FW-2919","price":227.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/1_2_3804.png?v=1777475925"},{"product_id":"taittinger-comtes-de-champagne-2006-magnum","title":"Taittinger Comtes de Champagne 2006 Magnum","description":"\u003cp\u003eTaittinger Comtes de Champagne 2006 Magnum is a prestigious Blanc de Blancs made exclusively from Chardonnay, sourced from Grand Cru vineyards in the Côte des Blancs. Celebrated for its elegance, precision, and mineral drive, it stands among the house’s most sought-after cuvées. The 2006 vintage also reflects a warm growing season, lending the wine a beautiful balance of richness and freshness, while the magnum format supports especially graceful ageing.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn the glass, it shows a luminous golden hue with a fine, persistent mousse. The nose opens with citrus fruit, white flowers, toasted nuts, and a subtle brioche note, all carried by a refined mineral edge.\n\nOn the palate, it is full and layered yet remains impressively fresh, with ripe fruit, chalky precision, and a long, elegant finish. The 2006 vintage has enough structure and depth to age further with ease, especially in magnum, where it will continue to evolve slowly and harmoniously over time.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eThis cuvée is made entirely from Chardonnay grapes grown in Grand Cru-classified vineyards in the Côte des Blancs, an area prized for its chalky soils and ideal conditions for producing refined, mineral-driven Blanc de Blancs. The grapes are harvested by hand and selected carefully before vinification, with the wine then aged for at least 10 years in Taittinger’s chalk cellars, where its complexity, texture, and finesse gradually develop.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBest enjoyed with refined dishes such as lobster, scallops, oysters, sashimi, or roast poultry with a delicate cream sauce. It also pairs beautifully with aged hard cheeses and truffle-based dishes. Serve well chilled at around 8–10°C, and decanting is not necessary.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChampagne Taittinger is one of the great family houses of Champagne, known for its Chardonnay-led style and emphasis on elegance, purity, and finesse. Based in Reims, the house has built a strong reputation for producing some of the region’s most admired Blanc de Blancs wines, with Comtes de Champagne standing out as its flagship prestige cuvée. Its long-standing expertise and consistent quality have made it a benchmark producer in Champagne.\u003c\/p\u003e","brand":"Taittinger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122414002418,"sku":"FW-2959","price":535.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/comtes_de_champagne_bdb_nv.png?v=1777475926"},{"product_id":"6-flasker-taittinger-comtes-de-champagne-2006-i-original-traekasse","title":"6 flasker Taittinger Comtes de Champagne 2006 i original trækasse","description":"\u003cp\u003eTaittinger Comtes de Champagne Blanc de Blancs 2006 is one of the house’s most prestigious cuvées, presented here as a sought-after collector’s lot of six bottles in the original wooden case. Made entirely from Chardonnay sourced from Grand Cru vineyards in the Côte des Blancs, it combines precision, finesse, and remarkable depth in a style that has long defined great blanc de blancs Champagne.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn the glass, this vintage shows a luminous golden hue with a fine, persistent mousse. The nose opens with citrus peel, green apple, and ripe white fruit, layered with subtle notes of brioche, toasted nuts, and gentle spice from extended lees ageing. On the palate, it is generous yet disciplined, with impressive concentration, bright mineral tension, and a creamy texture that carries the wine through to a long, elegant finish marked by citrus and toasted bread.\n\nThe 2006 vintage has the structure and balance to age beautifully for many years, gradually developing even greater complexity, savoury depth, and richer pastry-like nuances. This is a Champagne built not only for immediate pleasure, but also for cellaring.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eProduced from Chardonnay grown exclusively in Grand Cru sites of the Côte des Blancs, this cuvée reflects the chalky soils and cool climate that give the wine its signature mineral purity and elegance. The 2006 growing season was warm and stable, allowing the grapes to reach excellent ripeness while retaining freshness. After harvest, the wine was vinified and matured on the lees for several years to build complexity, texture, and the refined autolytic character that distinguishes Comtes de Champagne.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBest served well chilled at around 8–10°C, this Champagne is excellent with refined dishes such as oysters, caviar, sashimi, lobster, scallops, or fine poultry with cream-based sauces. It also pairs beautifully with aged hard cheeses or truffled dishes. Decanting is generally not necessary, but allowing the wine a few minutes in the glass can help reveal its full aromatic range.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChampagne Taittinger is one of the most respected family-owned houses in Champagne, with a history deeply rooted in the region’s traditions of finesse and Chardonnay-led winemaking. Based in Reims, the house is especially renowned for its elegant, highly expressive style and for its mastery of blanc de blancs Champagne. Comtes de Champagne stands as one of its most celebrated achievements, regularly recognised among the finest prestige cuvées in the region.\u003c\/p\u003e","brand":"Taittinger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122430484722,"sku":"FW-4954","price":1605.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/produkt-grid_245_1_1.png?v=1777475999"},{"product_id":"taittinger-comtes-de-champagne-1990","title":"Taittinger Comtes de Champagne 1990","description":"\u003cp\u003eTaittinger Comtes de Champagne 1990 is a benchmark vintage Blanc de Blancs from one of Champagne’s most respected houses. Crafted exclusively from Chardonnay sourced from top Grand Cru sites in the Côte des Blancs, it is prized for its remarkable maturity, precision, and layered elegance. Over three decades of aging have transformed this vintage into a collector’s Champagne with both historical significance and superb finesse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn the glass, this mature Champagne shows a luminous golden hue, hinting at its long evolution in bottle. The nose is beautifully complex, with aromas of honey, baked brioche, citrus peel, toasted nuts, and a subtle, refined smokiness.\n\nOn the palate, it is silky and expansive, combining ripe fruit, chalky minerality, and a creamy mousse that still feels remarkably fresh. The structure remains poised and vibrant, with a long, harmonious finish that carries notes of orchard fruit, toast, and lemon zest. While already at a superb peak, it can continue to hold with grace, though the appeal now lies in its fully developed complexity.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eThis vintage comes from Chardonnay vines in the Côte des Blancs, a terroir renowned for its chalky soils, bright acidity, and ability to produce Champagne with tension and elegance. The grapes were harvested by hand from selected Grand Cru vineyards, ensuring only the finest fruit was used. Vinification followed the traditional méthode champenoise, with extended bottle aging in the cellar allowing the wine to gain depth, texture, and its signature mature complexity.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIdeal with oysters, scallops, lobster, truffled poultry, or refined dishes featuring mushrooms and beurre blanc. It also pairs beautifully with aged hard cheeses and light gourmet appetizers. Serve chilled at around 10–12°C, and decanting is generally not recommended, though a gentle opening ahead of service can help the wine fully express its bouquet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChampagne Taittinger is one of the great historic houses of the region, known for its elegant, Chardonnay-driven style. Based in Reims, the house has built its reputation on finesse, freshness, and precision, with Comtes de Champagne standing as its flagship cuvée. Over the years, it has earned a strong international following and widespread critical acclaim for producing some of the most distinguished Blanc de Blancs in Champagne.\u003c\/p\u003e","brand":"Taittinger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122435334386,"sku":"FW-533","price":936.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/2_2_219.png?v=1777476022"},{"product_id":"taittinger-comtes-de-champagne-1999","title":"Taittinger Comtes de Champagne 1999","description":"\u003cp\u003eTaittinger Comtes de Champagne 1999 is a refined Blanc de Blancs made exclusively from Chardonnay grown in some of the finest Grand Cru vineyards of the Côte des Blancs. Crafted only in exceptional vintages, it combines purity, elegance, and depth, with the 1999 harvest offering impressive finesse despite a challenging growing season.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn the glass, this Champagne shows a luminous golden hue with a steady stream of delicate, persistent bubbles. The nose opens with ripe pear, crisp apple, citrus zest, toasted brioche, and a subtle nutty edge, reflecting both Chardonnay precision and extended ageing on lees.\n\nThe palate is full-bodied yet beautifully structured, balancing fresh citrus, chalky minerality, and a gentle smoky nuance with a creamy, refined texture. Its long, harmonious finish suggests excellent ageing potential, with the wine capable of developing further complexity over time and drinking well through 2035 under ideal cellar conditions.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eComtes de Champagne is sourced from Grand Cru parcels in the Côte des Blancs, a terroir celebrated for its chalk-rich soils that bring tension, minerality, and precision to Chardonnay. Only the first pressing is used to preserve purity and finesse, and the wine spends more than eight years ageing in Taittinger’s limestone cellars beneath Reims, where slow maturation builds texture and aromatic complexity.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServe this Champagne at 8–10°C to highlight its freshness and layered character. It makes an elegant aperitif and pairs particularly well with oysters, shellfish, delicate fish dishes, and other refined seafood preparations; decanting is not recommended, as its fine bubbles and subtle aromatic profile are best enjoyed straight from the bottle.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChampagne Taittinger is one of the most respected family-owned houses in Champagne, known for a style that emphasizes elegance, purity, and Chardonnay-driven finesse. With deep roots in Reims and a strong reputation for quality across both vintage and prestige cuvées, Taittinger has become especially renowned for Comtes de Champagne, one of the region’s most admired Blanc de Blancs wines.\u003c\/p\u003e","brand":"Taittinger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122435891442,"sku":"FW-538","price":401.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/1_2_1484.png?v=1777476024"},{"product_id":"taittinger-comtes-de-champagne-2008-1","title":"Taittinger Comtes de Champagne 2008","description":"\u003cp\u003eTaittinger Comtes de Champagne 2008 is one of the house’s most celebrated prestige cuvées, crafted exclusively from Chardonnay sourced from Grand Cru vineyards in the Côte des Blancs. The exceptional 2008 vintage, combined with more than a decade of aging in Taittinger’s historic cellars, has shaped a Champagne of remarkable precision, depth, and elegance.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn the glass, it shines with a bright, luminous golden hue and a stream of fine, persistent bubbles. The bouquet is refined and layered, opening with citrus fruit and white flowers before unfolding into notes of toasted nuts, brioche, and subtle hints of vanilla.\n\nOn the palate, it is beautifully balanced between freshness and richness, with a distinct mineral backbone and a creamy, polished texture. Nuances of ripe orchard fruit and delicate pastry notes add complexity, while the long, graceful finish speaks to both its quality and its ageing potential. This is a Champagne built to evolve further over time, gaining even more depth and nuance.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eThis Blanc de Blancs is made solely from Chardonnay grown in Grand Cru sites in the Côte des Blancs, a terroir known for its chalk soils and its ability to produce taut, elegant, highly expressive wines. The 2008 harvest benefited from excellent conditions, delivering grapes with exceptional concentration and natural acidity, and the wine was then aged for over ten years in Taittinger’s cellars to develop its signature complexity and finesse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBest served chilled at around 8–10°C, this Champagne is superb with oysters, shellfish, caviar, sashimi, and other delicate seafood dishes. It also pairs beautifully with refined poultry preparations or lightly creamy sauces. Decanting is generally not necessary, but allowing it a few minutes in the glass can help reveal its full aromatic detail.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChampagne Taittinger is one of the great historic houses of Champagne, renowned for its elegant, Chardonnay-driven style and its commitment to finesse. Based in Reims, the house has built a strong reputation for producing wines of purity and precision, and Comtes de Champagne stands as one of its most iconic cuvées, frequently cited among the region’s benchmark prestige bottlings.\u003c\/p\u003e","brand":"Taittinger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122444706034,"sku":"FW-5869","price":302.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/w660_2065097_taittingercomtesdechampagne2008.png?v=1777476058"},{"product_id":"6-flasker-taittinger-comtes-de-champagne-2008-i-original-traekasse","title":"6 flasker Taittinger Comtes de Champagne 2008 i original trækasse","description":"\u003cp\u003eTaittinger Comtes de Champagne 2008 in original wooden case is a highly sought-after collector’s release from one of Champagne’s most celebrated vintages. Made entirely from Chardonnay grown in Grand Cru sites of the Côte des Blancs, it captures the House’s signature finesse, purity, and chalk-driven elegance, while offering impressive long-term cellaring potential.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn the glass, it shows a bright golden hue with fine, persistent bubbles that speak to its poise and precision. The bouquet opens beautifully with citrus, white flowers, almond, and brioche, unfolding into a more layered profile of green apple, peach, toasted nuts, and a distinct chalky minerality.\n\nOn the palate, the wine is intense yet refined, with a vibrant line of acidity that gives it remarkable freshness and structure. The finish is long, harmonious, and mineral, and the 2008 vintage is widely regarded as having the depth and balance to evolve positively for 20–30 years in the cellar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eComtes de Champagne Blanc de Blancs is crafted exclusively from Chardonnay sourced from Grand Cru vineyards in the Côte des Blancs, an area renowned for its chalk soils and exceptional conditions for producing wines of tension and elegance. The grapes are typically harvested by hand to preserve quality, and the wine undergoes meticulous vinification to emphasize finesse, freshness, and age-worthy complexity.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eThis prestige cuvée is ideal with refined dishes such as oysters, langoustines, scallops, sashimi, or delicate poultry with cream-based sauces. It can also be enjoyed with aged hard cheeses or served as a celebratory aperitif. Best served well chilled at around 8–10°C, and decanting is generally not recommended, as the wine is best appreciated for its delicate mousse and aromatic precision.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChampagne Taittinger is one of the most respected houses in Champagne, known for its Chardonnay-led style and emphasis on elegance, balance, and freshness. With deep roots in the region and a strong reputation for prestige cuvées such as Comtes de Champagne, the house has earned recognition for producing wines that combine classic refinement with exceptional aging potential.\u003c\/p\u003e","brand":"Taittinger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122446508274,"sku":"FW-5988","price":2007.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/comtes_kasse-web.png?v=1777476069"},{"product_id":"taittinger-collection-sebastiao-salgado-champagne-2008","title":"Taittinger Collection Sebastião Salgado Champagne 2008","description":"\u003cp\u003eTaittinger Collection Sebastião Salgado 2008 is a striking limited-edition Champagne that pairs the elegance of one of Champagne’s most respected houses with the artistic vision of Brazilian photographer Sebastião Salgado. Built on the outstanding 2008 vintage and crafted from an equal blend of Chardonnay and Pinot Noir, it offers both collectible appeal and the refined, harmonious style for which Taittinger is known.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn the glass, this Champagne shows a fine, luminous golden colour with a persistent, delicate mousse. The nose is layered and expressive, unfolding with notes of toasted nuts, cocoa, coffee, and ripe fruit, all wrapped in a subtle creamy elegance. On the palate, it is silky and beautifully balanced, with the structure of Pinot Noir complementing the freshness and finesse of Chardonnay. There is impressive depth and a velvety texture, giving the wine a sense of sophistication and quiet power.\n\nThe 2008 vintage has excellent ageing potential, and this release already shows remarkable harmony, with further complexity likely to develop over time. Its precision and concentration suggest a Champagne that can continue to evolve gracefully in bottle.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eThis cuvée comes from the Champagne region’s chalk-rich terroir, where cool climate conditions help preserve the tension and freshness that define great sparkling wine. Only the first pressing is used, ensuring purity and finesse, and the blend is split evenly between Chardonnay and Pinot Noir. The wine was released in 2016 as part of Taittinger’s celebrated Collection series, a format designed to unite exceptional vintages with original artistic labels.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServe this Champagne chilled at around 8–10°C to highlight its finesse and layered complexity. It pairs beautifully with refined dishes such as lobster, scallops, roasted poultry, truffle risotto, or mushroom-based plates, and can also work wonderfully with aged hard cheeses. Decanting is not recommended; instead, allow it a few minutes in the glass to open gradually and reveal its full aromatic depth.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChampagne Taittinger is one of the most renowned family-owned houses in Champagne, with a long-standing reputation for elegance, precision, and Chardonnay-driven style. Based in Reims, the house has become especially respected for producing wines of finesse and consistency across both non-vintage and prestige cuvées. The Collection series has also earned a notable place in Champagne history by bringing together fine wine and contemporary art in limited-edition releases.\u003c\/p\u003e","brand":"Taittinger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122454667506,"sku":"FW-6477","price":268.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/produkt-grid_119.png?v=1777476112"},{"product_id":"taittinger-comtes-de-champagne-2008-magnum","title":"Taittinger Comtes de Champagne 2008 Magnum","description":"\u003cp\u003eTaittinger Comtes de Champagne 2008 Magnum is one of the house’s most prestigious cuvées, crafted exclusively from Chardonnay grown in the finest Grand Cru vineyards of the Côte des Blancs. This Blanc de Blancs expresses the purity, precision, and mineral elegance that have made Comtes de Champagne a benchmark for serious Champagne lovers, while the exceptional 2008 vintage adds remarkable freshness and aging potential.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn the glass, it shows a luminous pale golden hue with an elegant, persistent stream of fine bubbles. The nose is refined and complex, opening with citrus zest, white flowers, and subtle notes of toasted brioche and almonds that become more expressive with time.\n\nOn the palate, the wine is beautifully structured and poised, with vibrant acidity carrying flavors of green apple, lemon, and chalky minerality. The finish is long, fresh, and highly polished, and the 2008 vintage promises outstanding development in bottle over many years, making this Magnum especially appealing for collectors.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eComtes de Champagne is sourced exclusively from Grand Cru Chardonnay vineyards in the Côte des Blancs, an area prized for its chalk-rich soils and cool climate, both of which contribute to the wine’s tension, finesse, and mineral backbone. The grapes are typically harvested by hand to preserve quality, and the wine is made with meticulous attention to detail, including separate vinification of selected parcels and extended aging in the cellar to build depth and complexity.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eThis Champagne pairs beautifully with fine seafood such as oysters, scallops, lobster, or grilled white fish, as well as delicately prepared poultry and truffle-based dishes. Serve chilled, ideally around 8–10°C, and consider brief decanting only if the bottle is older and showing signs of reduction; otherwise, it is best enjoyed straight from the bottle to preserve its freshness and precision.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChampagne Taittinger is one of the great family-owned houses of Champagne, with roots dating back to the early 20th century and a strong reputation for elegant, Chardonnay-driven wines. Based in Reims, the house is especially celebrated for its refined style and for Comtes de Champagne, one of the region’s most iconic prestige cuvées, which has earned wide acclaim among collectors and critics alike.\u003c\/p\u003e","brand":"Taittinger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122457125106,"sku":"FW-6760","price":936.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/magnum_6.png?v=1777476127"},{"product_id":"taittinger-comtes-de-champagne-rose-2008","title":"Taittinger Comtes de Champagne Rosé 2008","description":"\u003cp\u003eTaittinger Comtes de Champagne Rosé 2008 is a remarkable vintage Champagne that combines elegance, depth, and precision in one celebrated cuvée. Made exclusively from Grand Cru fruit, it stands out for its refined structure, luminous freshness, and the distinctive inclusion of a small proportion of Bouzy red wine, which gives the wine its signature rosé complexity and intensity. The 2008 vintage is widely regarded as one of Champagne’s great years, making this release especially noteworthy.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn the glass, this Champagne shows a deep rosé hue with copper reflections and a fine, persistent mousse. The nose is layered and expressive, offering ripe red berries such as raspberry and cherry, lifted by notes of brioche, citrus, and a subtle spicy edge.\n\nOn the palate, it is both generous and graceful, with a rich, harmonious texture balanced by the freshness that defines the best of the 2008 vintage. The finish is long, elegant, and mineral-driven, suggesting excellent aging potential for those who enjoy the development of complex vintage Champagne over time.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eComtes de Champagne Rosé is crafted from Grand Cru grapes, with around 70% Pinot Noir and 30% Chardonnay. A portion of the Pinot Noir is vinified as red wine from old vines in Bouzy, adding color, aromatic depth, and structure. The Champagne region’s chalky soils and cool continental climate contribute to the wine’s precision and tension, while careful harvesting and traditional Champagne vinification preserve purity, freshness, and finesse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eThis rosé Champagne pairs beautifully with refined dishes such as salmon, scallops, and veal, where its freshness and structure can complement delicate flavors without overpowering them. Serve chilled, ideally at 8–10°C, and consider a short decant only if you want to gently open very mature bottles, though it is generally best enjoyed straight from the glass to preserve its fine mousse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChampagne Taittinger is one of the great family-owned houses in Champagne, known for its elegant, Chardonnay-driven style and its commitment to finesse and balance. With a long-standing reputation in the region, Taittinger has become especially respected for its prestige cuvées, including the Comtes de Champagne range, which showcases the house’s highest expression of Grand Cru fruit and craftsmanship.\u003c\/p\u003e","brand":"Taittinger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122459025650,"sku":"FW-6906","price":435.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/3130_2008nm_c.png?v=1777476137"},{"product_id":"taittinger-millesime-brut-champagne-2016","title":"Taittinger Millésimé Brut Champagne 2016","description":"\u003cp\u003eTaittinger Millésimé Brut Champagne 2016 is a refined vintage Champagne that brings together equal parts Chardonnay and Pinot Noir in a beautifully balanced style. With fruit drawn from both Grand Cru and Premier Cru vineyards and extended aging in the cellars for five years before release, it offers the precision, depth, and elegance that have made Taittinger one of Champagne’s most admired houses.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePale gold in the glass with a fine, persistent mousse, this Champagne opens with delicate aromas of white flowers, including apple and pear blossom, alongside fresh citrus and ripe stone fruit. Hints of lemon and peach give the nose a lively, inviting freshness.\n\nOn the palate, it is crisp and wonderfully precise, combining a clean mineral edge with a textured core of fruit and a graceful, structured finish. Notes of almond and a subtle touch of brioche linger at the end, adding complexity and finesse. Thanks to its balance and vintage character, it should continue to evolve nicely over time, gaining even more depth and nuance with further cellaring.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eThis vintage cuvée is made from 50% Pinot Noir and 50% Chardonnay sourced from 70% Grand Cru vineyards and 30% Premier Cru vineyards in Champagne. The blend reflects the region’s chalk-driven terroir and the house’s focus on elegance, freshness, and structure. After traditional vinification, the wine matured in Taittinger’s cellars for five years before release, allowing it to develop complexity and a refined mousse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIdeal with oysters, scallops, sushi, roast poultry, or elegant dishes with cream and citrus, this Champagne also pairs beautifully with aged hard cheeses and light seafood canapés. Serve well chilled at around 8–10°C, and decanting is not recommended; simply open shortly before serving to preserve its freshness and fine bubbles.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChampagne Taittinger is one of the great historic houses of Champagne, known for its Chardonnay-driven style and consistently graceful, food-friendly wines. Based in Reims, the house has long been respected for its elegant, finely textured Champagnes and has played an important role in shaping the region’s reputation for premium sparkling wine. Over the years, Taittinger has earned a strong standing among Champagne lovers for its precision, purity, and signature style.\u003c\/p\u003e","brand":"Taittinger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122469216498,"sku":"FW-10339","price":94.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/taittinger-millesime-brut-champagne-2016-0.png?v=1780409009"},{"product_id":"taittinger-comtes-de-champagne-2011-i-traekasse-6-fl","title":"Taittinger Comtes de Champagne 2011 i Trækasse (6 fl.)","description":"\u003cp\u003eTaittinger Comtes de Champagne 2011 is a refined Blanc de Blancs Champagne made exclusively from Chardonnay sourced from the finest Grand Cru vineyards in the Côte des Blancs. Presented in an original wooden case, it combines prestige, elegance, and excellent cellaring potential, making it as impressive for gifting as it is for collecting. This cuvée has long stood as one of Champagne’s most admired expressions of Chardonnay purity and finesse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn the glass, the wine shows a bright pale gold color with a fine, persistent mousse. The nose opens with citrus fruit, white flowers, and delicate toasted brioche notes, creating a layered and inviting bouquet.\n\nOn the palate, it is precise and elegant, with lively acidity carrying clean fruit flavors and a distinct mineral edge. The finish is long and graceful, with enough structure and depth to suggest excellent aging potential, where it will continue to gain complexity over time.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eComtes de Champagne is crafted from Chardonnay grown in Grand Cru vineyards of the Côte des Blancs, a terroir prized for its chalk-rich soils that bring freshness, tension, and minerality to the wine. The 2011 vintage was marked by mixed growing conditions in Champagne, but careful harvesting of ripe, healthy fruit allowed Taittinger to preserve balance and finesse. Vinification is carried out with precision to emphasize purity, texture, and the elegant character of the vintage, with extended aging contributing to its signature complexity.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eThis Champagne pairs beautifully with fine seafood, oysters, caviar, shellfish, sashimi, and delicate poultry dishes, as well as softly aged cheeses. Serve chilled at around 8–10°C to allow its aromatic detail and structure to shine. Decanting is not necessary, though a brief rest in the glass can help the wine open up fully.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChampagne Taittinger is one of the great historic houses of the region, known for its refined, Chardonnay-led style and strong focus on elegance and balance. Based in Reims, the house has built a reputation for producing some of Champagne’s most distinguished cuvées, with Comtes de Champagne standing as its flagship prestige wine. It is widely regarded for its consistency, finesse, and ability to age beautifully.\u003c\/p\u003e","brand":"Taittinger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122475278578,"sku":"FW-7892","price":1338.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/produkt-grid_134.png?v=1777476216"},{"product_id":"6-flasker-taittinger-comtes-de-champagne-2012-i-original-traekasse","title":"6 flasker Taittinger Comtes de Champagne 2012 i original trækasse","description":"\u003cp\u003eTaittinger Comtes de Champagne Blanc de Blancs 2012 is one of Champagne’s great prestige cuvées, offered here as a rare six-bottle original wooden case. Made entirely from Chardonnay sourced from Grand Cru vineyards in the Côte des Blancs, it combines precision, elegance, and depth in a style that has long made Comtes de Champagne a benchmark for refined Blanc de Blancs. The 2012 vintage, shaped by a balanced growing season, brings impressive freshness and concentration, with excellent potential for further development in bottle.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn the glass, Comtes de Champagne 2012 shows a brilliant pale gold color with a fine, persistent mousse. The nose is layered and expressive, with citrus zest, green apple, white flowers, and subtle toasted brioche notes from extended lees aging. On the palate, it is taut yet generous, with a silky texture, bright acidity, and pronounced mineral tension that carries into a long, elegant finish.\n\nThere is both immediate charm and significant structure here, making it highly enjoyable now while promising further complexity with time. As the wine evolves, expect greater depth, more pronounced pastry and nutty nuances, and an even more seamless integration of its freshness and richness.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eThis wine is made exclusively from Chardonnay grown in Grand Cru vineyards in the Côte des Blancs, an area renowned for chalk-rich soils that give Champagne its signature finesse, lift, and mineral precision. The grapes are harvested by hand, as is standard in the region, to preserve fruit integrity and select only the best bunches. After careful vinification, the wine spends several years aging on its lees, which builds texture, complexity, and those classic autolytic notes of brioche and toasted bread.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServe at around 8-10°C to allow the wine’s aromatics and texture to fully open. It pairs beautifully with fine seafood such as lobster, scallops, oysters, and turbot, as well as delicate poultry dishes, creamy risottos, or aged hard cheeses. Decanting is generally not necessary, though a short time in the glass will help the wine reveal its full aromatic range.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChampagne Taittinger is one of the most respected family-owned houses in Reims, known for its elegant, Chardonnay-driven style. The house has a strong reputation for finesse and consistency, and Comtes de Champagne stands as its flagship cuvée and one of the most admired Blanc de Blancs in the region. Over the years, Taittinger has earned a place among Champagne’s leading producers through its focus on precision, balance, and long aging potential.\u003c\/p\u003e","brand":"Taittinger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122481275122,"sku":"FW-8280","price":1605.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/produkt-grid_137.png?v=1777476250"},{"product_id":"6-flasker-taittinger-comtes-de-champagne-2013-i-original-traekasse","title":"6 flasker Taittinger Comtes de Champagne 2013 i original trækasse","description":"\u003cp\u003eTaittinger Comtes de Champagne Blanc de Blancs 2013 is a collector’s release of one of Champagne’s most admired prestige cuvées, presented here in a beautiful original wooden case of six bottles. Made exclusively from Chardonnay sourced from the finest Grand Cru vineyards in the Côte des Blancs, it combines purity, elegance, and serious aging potential in a highly sought-after vintage.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn the glass, this 2013 Comtes de Champagne shows a refined, luminous character with a fine, persistent mousse. The nose opens with citrus fruit, green apple, white flowers, and delicate toasted brioche notes, gradually revealing more mineral depth as it breathes.\n\nThe palate is precise and powerful, built on bright acidity and a clear chalky, mineral core that gives the wine impressive tension and length. The finish is long and complex, with enough structure to age gracefully for many years, developing greater richness and nuance over time.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eThis cuvée is crafted entirely from Chardonnay grown in Grand Cru sites in the Côte des Blancs, an area prized for its chalk soils and ability to produce wines with lift, finesse, and minerality. The cooler 2013 growing season delivered grapes with excellent acidity and freshness, while extended aging on the lees added texture, depth, and complexity before release.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIdeal with refined dishes such as oysters, scallops, lobster, caviar, or sashimi, as well as poultry in delicate cream sauces and aged hard cheeses. Serve well chilled at around 8–10°C, and decanting is generally not necessary, though a short period in the glass will help the wine раскрыve its full aromatic detail.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChampagne Taittinger is one of the great family-owned houses in Champagne, known for its Chardonnay-led style and elegant, terroir-driven wines. Based in Reims, the house has built a strong reputation for consistency and finesse, and Comtes de Champagne stands among its flagship cuvées, regularly praised for its purity, longevity, and prestige.\u003c\/p\u003e","brand":"Taittinger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122485338354,"sku":"FW-8523","price":1605.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/produkt-grid_245.png?v=1777476275"},{"product_id":"taittinger-comtes-de-champagne-2013","title":"Taittinger Comtes de Champagne 2013","description":"\u003cp\u003eTaittinger Comtes de Champagne 2013 is one of the house’s most prestigious cuvées, crafted only in exceptional years and made exclusively from Chardonnay grown in the finest Grand Cru sites of the Côte des Blancs. With its long lees aging and focus on first-press juice, it represents a pure, elegant expression of Champagne that combines refinement, mineral drive, and impressive depth.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn the glass, this Champagne shows a beautiful straw-yellow hue with very fine, delicate bubbles. The nose is expressive and layered, offering floral notes, chalky minerality, pear, and hints of golden raisins, all framed by a sense of poised freshness.\n\nOn the palate, Comtes de Champagne 2013 is complex and beautifully balanced, with a sophisticated interplay of ripe fruit, vibrant acidity, and a distinct mineral core. It feels both generous and focused, with a creamy texture and a long, elegant finish. While already impressive, it also has the structure and concentration to develop further with bottle age.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eComtes de Champagne is sourced exclusively from some of the best Grand Cru vineyards in the Côte des Blancs, including Avize, Cramant, and Mesnil-sur-Oger, where the chalk-rich soils give Chardonnay its signature tension and finesse. Only first-press juice is used, and the wine is released after around 10 years of aging, allowing the cuvée to gain complexity, depth, and its hallmark elegance.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eThis Champagne pairs beautifully with refined dishes such as lobster, scallops, oysters, sashimi, or creamy poultry preparations, as well as aged hard cheeses. Serve chilled at around 8–10°C to preserve its freshness and aromatic precision. Decanting is not necessary, but a few minutes in the glass can help the wine open up if you want to fully appreciate its complexity.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChampagne Taittinger was founded in 1734 and has long been associated with elegance, consistency, and respect for tradition. Once one of the few family-owned Champagne houses, it is now again under the direction of the Taittinger family after a brief period outside family control. With nearly 290 hectares of vineyards in some of Champagne’s best sites and historic cellars beneath the former St. Nicaise abbey, Taittinger remains one of the region’s most respected houses, celebrated for producing wines of finesse and precision.\u003c\/p\u003e","brand":"Taittinger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122485764338,"sku":"FW-8343","price":227.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/produkt-grid_116.png?v=1777476278"},{"product_id":"taittinger-comtes-de-champagne-2014-1","title":"Taittinger Comtes de Champagne 2014","description":"\u003cp\u003eTaittinger Comtes de Champagne 2014 is one of the great Blanc de Blancs of Champagne, made exclusively from Chardonnay grown on selected Grand Cru sites in the Côte des Blancs. Renowned for its purity, precision, and elegant depth, it reflects both the finesse of the vintage and the prestige of a cuvée with a long-standing reputation for exceptional age-worthiness.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn the glass, it shows a luminous, refined appearance with a persistent and delicate mousse. The nose opens with bright citrus, white peach, and subtle floral notes, before developing more complex layers of brioche, toasted almonds, and a chalky mineral edge that speaks to its terroir.\n\nOn the palate, the wine is creamy yet tightly focused, with vibrant acidity giving lift and tension to the fruit. Flavours unfold gradually from fresh stone fruit to deeper nutty, lees-driven nuances, finishing long, saline, and beautifully mineral. While already highly expressive, it has the structure and concentration to evolve gracefully over many years, gaining further richness and complexity with bottle age.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eComtes de Champagne 2014 is produced solely from Chardonnay sourced from carefully selected Grand Cru vineyards in the Côte des Blancs, an area celebrated for its chalk-rich soils and ideal conditions for Blanc de Blancs Champagne. The grapes are harvested by hand, ensuring only the best fruit is selected, and the wine spends extended time on lees to develop its signature texture, autolytic complexity, and refined mousse. This meticulous vinification highlights both the precision of the vintage and the elegance of the terroir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eThis is a Champagne that shines with refined dishes such as oysters, scallops, lobster, sushi, or delicate poultry preparations, as well as aged hard cheeses like Comté. Serve well chilled, ideally around 8-10°C, to preserve its freshness and aromatic detail. Decanting is generally not necessary, but allowing it a few minutes in the glass can help reveal its layered complexity.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChampagne Taittinger is one of the most respected family houses in Champagne, known for its elegant, Chardonnay-driven style and its strong commitment to quality across its vineyards and blends. Based in Reims, the house has built a reputation for producing wines of finesse, balance, and longevity, with Comtes de Champagne standing as its flagship prestige cuvée and one of the region’s most admired expressions of Blanc de Blancs.\u003c\/p\u003e","brand":"Taittinger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122513780978,"sku":"FW-10180","price":241.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/ComtesdeChampagnebdbNV.png?v=1777476432"},{"product_id":"taittinger-comtes-de-champagne-blanc-de-blancs-taittinger-2014","title":"Taittinger Comtes De Champagne Blanc De Blancs Taittinger, 2014","description":"\u003cp\u003eTaittinger Comtes de Champagne 2014 Chardonnay Champagne on elegantti, mineraalinen ja pitkä, Côte des Blancsin liidulta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTietoa viinistä\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTaittingerin Comtes de Champagne 2014 tulee Côte des Blancsin sydämestä, alueelta jossa Chardonnay viihtyy poikkeuksellisen hyvin liidun, kalkkikiven ja viileän ilmaston ansiosta. Tällä alueella köynnökset etsivät vettä syvemmältä maaperästä, mikä auttaa rajaamaan satomääriä ja tuo viineihin usein tarkkuutta, jäntevyyttä ja suolaista mineraalisuutta. Taittingerillä viinitarhojen työ perustuu yleensä huolelliseen tarhanhoitoon ja kestävän viljelyn periaatteisiin, mikä näkyy etenkin tasapainon vaalimisena eikä raskaana kypsyytenä. 2014 oli Champagne-alueella viileämpi ja viinintekijälle vaativa vuosikerta, mutta juuri Chardonnaylle se voi olla erinomainen lähtökohta, kun tavoitteena on puhtaus ja särmikkyys.\n\nViini on kypsynyt noin seitsemän vuotta hiivasakan päällä Taittingerin kellareissa ennen disgorgointia, mikä antaa rakenteeseen kermaisuutta ja tuo esiin briossia ja paahteisuutta ilman että raikkaus katoaa. Tällainen pitkä sakkakypsytys on olennainen osa talon tyyliä, etenkin Blanc de Blancs -viineissä, joissa Chardonnay ja Champagne kulkevat käsi kädessä. Perusviinin käymisen tarkkoja yksityiskohtia ei aina avata julkisesti, mutta lopputulos kertoo hyvin hallitusta valmistuksesta ja maltillisesta dosage-tasapainosta. Vuosi 2014 näkyy tässä viinissä tarkkana hedelmänä ja mineraalisena selkärankana, ei ylikypsyytenä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTaittinger Comtes de Champagne 2014 on lasissa vaalean kullanhohtoinen ja kupliltaan hienostuneen elävä, sellainen viini, joka tuntuu heti vakavasti tehdyltä mutta ei raskaalta. Tuoksussa nousee valkoisia kukkia, sitruunan kuorta, vihreää omenaa ja paahtunutta briossia, ja taustalla on vaniljaista lämpöä, joka tekee kokonaisuudesta pehmeämmän. Suussa Chardonnay näyttää Côte des Blancsin parhaat puolet: rakenne on täsmällinen, suutuntuma kermaisen leveä ja hapokkuus pitää kaiken kirkkaana. 2014-vuosikerta tuo tähän viiniin erityisen hienon jännitteen, jossa kypsä persikka, sitruksisuus ja mantelin sävy kulkevat pitkän, mineraalisen jälkimaun läpi. Jälkivaikutelma on puhdas, kuiva ja erittäin pitkä, kuin viini vetäytyisi hitaasti liidun sisään.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTämä Champagne on erinomainen valinta aperitiiviksi, mutta Taittinger Comtes de Champagne 2014 pääsee todella oikeuksiinsa ruokapöydässä. Kokeile sitä esimerkiksi ostereiden, kampasimpukoiden tai paistetun meriahvenen kanssa, sillä Chardonnay ja Champagne korostavat meren antia hienosti ilman että ne peittävät herkkiä makuja. Myös pehmeät juustot, kuten tuore vuohenjuusto tai kypsä brie, toimivat hyvin, kun viinin sitruksinen kirkkous leikkaa rasvaisuutta ja nostaa esiin kermaisuutta. Klassinen alueellinen pari on samppanjakuoren eli Champagne-alueen oma keittiö, mutta käytännössä tämä 2014 toimii loistavasti myös lohen, kuhan tai voissa paistetun valkolihaisen kalan kanssa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTaittinger on yksi Champagnen tunnetuimmista taloista, ja sen tyyliä määrittää ennen kaikkea Chardonnay, eleganssi ja ilmava rakenne. Talon juuret ulottuvat 1900-luvun alkuun, ja sen vahva asema rakentuu pitkälle omistettujen tarhojen, huolellisen viininteon ja tarkasti vaalittujen kellarien varaan. Taittingerin nimi yhdistetään erityisesti Pierre-Emmanuel Taittingeriin, joka on ollut keskeinen hahmo talon modernissa historiassa ja edustanut sitä kansainvälisesti, sekä Clovis Taittingeriin, jonka aikakaudella yrityksen perheomisteinen identiteetti vahvistui. Nykyinen tyyli nojaa edelleen siihen ajatukseen, että Champagne voi olla yhtä aikaa hienostunut ja selkeä, ei liian makea eikä ylenpalttisen raskas. Comtes de Champagne on talon ikoninen cuvée, joka heijastaa parhaiten Taittingerin käsitystä Blanc de Blancs -viinistä, siis Chardonnaysta tehtyä samppanjaa, jossa korostuvat liitu, tarkkuus ja pitkä kypsytys. Juuri siksi 2014-vuosikerta tuntuu niin uskolliselta talon hengelle: siinä on pidättyväinen voima, hieno tekstuuri ja kyky kehittyä edelleen pullossa.\u003c\/p\u003e","brand":"Taittinger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122531541234,"sku":"MS-83315","price":231.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/taittinger-comtes-de-champagne-blanc-de-blancs-taittinger-2014-0.png?v=1779871197"},{"product_id":"taittinger-comtes-de-champagne-blanc-de-blancs-en-coffret-taittinger-2014-1","title":"Taittinger Comtes De Champagne Blanc De Blancs En Coffret Taittinger, 2014","description":"\u003cp\u003eTaittinger Blanc de Blancs 2014 Chardonnay Champagne osoittaa Côte des Blancsin liidun, eleganssin ja pitkän kypsytyksen hienostuneessa tasapainossa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTietoa viinistä\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTämä Taittinger Blanc de Blancs 2014 on puhdas ilmaus Chardonnaysta Champagne-alueen Côte des Blancsin kalkkikivisiltä ja liituisilta rinteiltä. Chardonnay viihtyy juuri tällaisessa maaperässä, jossa veden läpäisevyys ja mineraalinen rakenne auttavat köynnöksiä kehittämään tarkkaa happorakennetta ja hienovaraista, jäntevää aromiprofiilia. Vuoden 2014 kaltaisena satovuonna tarkkuus ja raikkaus korostuvat usein erityisen hyvin, kun rypäleet saadaan kypsiksi ilman raskautta.\n\nTaittinger tunnetaan siitä, että se antaa Chardonnaylle tilaa näyttää sekä herkkyytensä että rakenteensa. Tässä viinissä rypäleet poimitaan tyypillisesti käsin, kuten Champagnessa parhaissa taloissa on tapana, jotta marjat säilyvät ehjinä ja mehun laatu pysyy korkeana. Perusviini käy tavallisesti terästankeissa, mikä säilyttää puhtauden ja kirkkaan hedelmän, ja sen jälkeen viini saa kypsyä pullossa hiivasakan päällä vähintään seitsemän vuotta ennen degorgerausta. Pitkä sakkakypsytys tuo mukaan briossia, kermaisuutta ja syvyyttä, mutta 2014-vuosikerta säilyttää samalla energian ja viileyden, jotka tekevät tyylistä niin tunnistettavan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLasissa viini on vaalean kullan sävyinen ja kuplat nousevat hienosti, tasaisesti ja pitkäkestoisesti. Tuoksussa Taittinger Blanc de Blancs 2014 liikkuu elegantisti sitruunan, vihreän mantelin, valkoisten kukkien ja kevyen inkiväärin välillä, ja pitkä sakkakypsytys tuo pintaan kermaista briossia. Maku on erittäin tarkka, lineaarinen ja ryhdikäs, mutta ei kova, vaan ennemminkin kirkas ja silkkinen samalla kertaa. 2014:n raikas hapokkuus, liituinen mineraalisuus ja sitruksinen loppu jättävät suuhun puhtaan, pitkän jälkivaikutelman, joka saa viinin tuntumaan sekä juhlavalta että levollisen itsevarmalta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTämä Champagne toimii loistavasti aperitiivina, mutta parhaimmillaan se pääsee pöytään, jossa on meren antimia ja hienostunutta suolaisuutta. Kokeile sitä ostereiden, kampasimpukoiden tai yksinkertaisesti paistetun valkolihaisen kalan kanssa, jossa on sitruunaa ja voita. Myös pehmeät juustot, kuten vuohenjuusto tai kypsä brietyyppinen juusto, toimivat hyvin, sillä viinin hapokkuus leikkaa täyteläisyyttä ja nostaa makuja esiin.\n\nRanskalaisista klassikoista erityisen luonteva pari on samppanjalainen äyriäisvati tai beurre blanc -kastikkeella tarjottu kala, sillä ne toistavat alueen omia makuja ja rakennetta. Jos haluat yhdistää viinin hieman runsaampaan ruokaan, kokeile parsarisottoa, ravunpyrstöjä tai yrttivoilla paistettua siikaa. Taittinger Blanc de Blancs 2014 kestää myös vähäisen suolan ja voisuuden hyvin, joten se on erinomainen valinta aterialle, jossa sekä hienostuneisuus että tekstuuri ovat tärkeässä roolissa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTaittinger on yksi Champagnen tunnetuimmista taloista, ja sen tyyli rakentuu pitkälti Chardonnay-rypäleen ympärille. Talo sai nykyisen identiteettinsä erityisesti Pierre Taittingerin johdolla, ja myöhemmin sen nimeen ovat vahvasti liittyneet Claude Taittinger sekä nykyinen johto, joka on pitänyt talon selkeän, elegantin linjan elossa. Taittingerin viineissä korostuvat usein ryhdikkyys, puhtaus ja hienostunut aromikkuus, mikä sopii erityisen hyvin Côte des Blancsin liituisille tarhoille.\n\nCôte des Blancs on Taittingerille keskeinen lähde, koska alueen kalkki- ja liitumaaperä antaa Chardonnaylle juuri sen kimmoisuuden ja mineraalisen sävyn, jota talo hakee. Taittinger ei tyypillisesti tavoittele raskasta tai ylihedelmäistä ilmaisua, vaan rakentaa viinit tarkkuuden ja tasapainon varaan. Pitkä kypsytys hiivasakan päällä on osa tätä filosofiaa, sillä sen kautta viiniin syntyy syvyyttä ilman että sen kirkas, viileä luonne peittyy.\n\nVuoden 2014 kaltaisessa vuosikerrassa tämä lähestymistapa näkyy erityisen kauniisti, koska vuosi tarjoaa mahdollisuuden yhdistää kypsyyttä ja jäntevyyttä. Taittinger Blanc de Blancs 2014 on hyvä esimerkki siitä, miten talo tulkitsee Champagnea: ei painostaen vaan hienosävyisesti, siten että Chardonnay, Côte des Blancs ja pitkä pullokypsytys puhuvat kaikki samaa kieltä. Tyyliä tukee myös Taittingerin vahva historiallinen asema Reimsissä, missä perhe on rakentanut talosta yhden alueen tunnistettavimmista nimistä.\u003c\/p\u003e","brand":"Taittinger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122531639538,"sku":"MS-83316","price":231.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/taittinger-comtes-de-champagne-blanc-de-blancs-en-coffret-taittinger-2014-0.png?v=1779871200"},{"product_id":"taittinger-champagne-grand-crus-blanc-de-blancs-comtes-de-champagne-2014","title":"Taittinger Champagne Grand Crus Blanc de Blancs Comtes de Champagne 2014","description":"\u003cp\u003eTaittinger Comtes de Champagne Blanc de Blancs 2014 on talon hienostuneimmista ja harvinaisimmista ilmentymistä Taittingerin talotyylistä. Tämä puhdas Chardonnay-samppanja tulee Côte des Blancsin Grand Cru -kylistä ja tunnetaan poikkeuksellisesta tarkkuudesta, eleganssista ja rajallisesta tuotannostaan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLasissa viini on vaalean kullankeltainen ja siinä voi odottaa hienojakoista, eloisaa kuplintaa. Tuoksussa korostuvat sitrushedelmät, valkoinen kukka, vihreä omena ja kalkkinen mineraalisuus, joita täydentävät briossimaiset ja paahteiset sävyt kypsymisen myötä.\n\nMaku on ryhdikäs, kuiva ja erittäin puhdas, mutta samalla runsas ja kerroksellinen. Chardonnaylle tyypillinen tarkka hapokkuus kantaa pitkään, ja rakenne antaa viinille hyvän kehityspotentiaalin vielä vuosiksi eteenpäin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eComtes de Champagne Blanc de Blancs valmistetaan yksinomaan Chardonnay’sta, joka on korjattu Côte des Blancsin viidestä Grand Cru -kylästä: Avize, Chouilly, Cramant, Mesnil-sur-Oger ja Oger. Tarkka raaka-ainevalinta ja tiukat tuotantokriteerit johtavat pieneen määrään, ja viini edustaa huolellista, klassista samppanjanvalmistusta, jossa korostuvat alueen kalkkinen terroir ja Chardonnay’n puhtaus.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSopii erinomaisesti äyriäisten, hummerin, kampasimpukoiden, osterien ja hienostuneiden kala-annosten kanssa. Myös vaaleat siipikarjaruoat, tryffeliä sisältävät annokset tai hienot kovat juustot toimivat hyvin. Tarjoile noin 8–10 °C:ssa; dekantointi ei ole tarpeen, mutta lyhyt hengähdysaika lasissa voi avata aromit kauniisti.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTaittinger on yksi Champagnen arvostetuimmista taloista, ja se tunnetaan erityisesti elegantista, Chardonnay-vetoisesta tyylistään. Perheomisteinen talo on vakiinnuttanut asemansa alueen huippujen joukossa, ja Comtes de Champagne -sarjaa pidetään yhtenä sen ikonisimpiin kuuluvista julkaisuista sekä merkkinä talon parhaasta osaamisesta.\u003c\/p\u003e","brand":"Taittinger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49689686737138,"sku":"XW-58996","price":198.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/taittinger-champagne-grand-crus-blanc-de-blancs-comtes-de-champagne-2014_58996_1_85537d8b-959f-4e1b-86e0-e31e2bc2ff71.webp?v=1781811711"},{"product_id":"taittinger-champagne-prestige-rose-brut","title":"Taittinger Champagne Prestige Rosè Brut","description":"\u003cp\u003eTaittinger Champagne Prestige Rosé Brut on tyylikäs roséchampagne, jossa yhdistyvät herkkyys, raikkaus ja Taittingerille tunnusomainen eleganssi. Sen hienostunut lakinsävy, hieno kuohu ja marjainen, vivahteikas tyyli tekevät siitä erottuvan valinnan niin juhlahetkiin kuin ruoan kumppaniksi. Talon pitkä champagnenvalmistuksen perinne näkyy erityisesti sen tasapainoisessa, klassisen puhtaassa ilmeessä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLasissa Prestige Rosé Brut loistaa kauniin lohenpunaisena ja muodostaa hienon, pitkäkestoisen kuplavanan. Tuoksussa korostuvat Pinot Noirille tyypilliset vadelman ja mansikan sävyt, joita täydentävät hillityt kukkaiset nyanssit sekä aavistus maanläheisyyttä.\n\nMaussa viini on kypsän marjainen, mutta samalla elävä ja ryhdikäs. Rapsakka hapokkuus tuo kokonaisuuteen selkeyttä ja nostaa esiin pitkän, raikkaan jälkimaun. Vaikka kyseessä on NV-champagne, viinin tasapaino ja rakenne antavat sille hyvän nautittavuuden myös hieman viinilasissa hengitettynä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViini on peräisin Champagnen alueelta Ranskasta, jossa viileä ilmasto ja kalkkipitoinen maaperä luovat erinomaiset olosuhteet rypäleiden hitaalle kypsymiselle ja hapokkuuden säilymiselle. Taittingerin Prestige Rosé Brut valmistetaan Chardonnay-, Pinot Noir- ja Pinot Meunier -lajikkeista, jotka tuovat sekoitukseen sekä rakennetta, hedelmäisyyttä että raikkautta. Tyyli on huolellisesti tasapainotettu, ja lopputuloksessa korostuu talon tavoittelema eleganssi ja puhdas ilmaisutapa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePrestige Rosé Brut sopii erinomaisesti alkumaljaksi, mutta se toimii myös ruokapöydässä esimerkiksi lohen, tonnikalan, sushiannosten, äyriäisten, paahdetun kanan tai marjaisien jälkiruokien kanssa. Tarjoile viileänä, noin 8–10 °C:ssa, jotta sen hienostunut aromi ja raikas rakenne pääsevät oikeuksiinsa. Dekantointia ei tarvita; kevyt avautuminen lasissa riittää.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTaittinger on yksi Champagnen arvostetuimmista taloista, ja sen historia ulottuu syvälle alueen perinteisiin. Talo tunnetaan erityisesti Chardonnay-vetoisesta, elegantista tyylistään sekä tasapainosta, joka tekee sen samppanjoista helposti lähestyttäviä mutta samalla hyvin hienostuneita. Taittingerillä on vahva asema Champagnen alueella, ja se on saavuttanut laajaa arvostusta laadukkaista ja tunnistettavan tyylipuhtaista cuvéistaan.\u003c\/p\u003e","brand":"Taittinger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49689690308850,"sku":"XW-363","price":71.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/taittinger-champagne-prestige-rose-brut_363_1_fe5f4ed4-6630-42dc-93d2-f901b7f7717c.webp?v=1781811750"},{"product_id":"taittinger-champagne-brut-millesime-2016","title":"Taittinger Champagne Brut Millesime 2016","description":"\u003cp\u003eTaittinger Champagne Brut Millésime 2016 on elegantti vuosikertachampagne, jossa talon tunnistettava tyylikkyys kohtaa 2016-vuosikerran raikkauden ja rakenteen. Chardonnay tuo viinille hienostuneisuutta ja jäntevyyttä, Pinot Noir puolestaan syvyyttä ja ryhtiä. Kyseessä on arvostetun champagnentekijän klassinen tulkinta, joka heijastaa myös talon pitkää historiaa ja vahvaa asemaa alueella.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLasissa viini on heleän vaalean kullan sävyinen, ja hienot, pitkäkestoiset kuplat kertovat huolellisesta valmistuksesta. Tuoksussa on sitrusta, vihreää omenaa, valkoisia kukkia ja kevyttä paahteisuutta, jota täydentävät briossimaiset ja mineraaliset vivahteet.\n\nMaku on kuiva, eloisa ja hyvin tasapainoinen. Kivellinen hedelmä, sitruksinen raikkaus ja kevyt leipäisyys kulkevat kauniisti yhdessä, ja jälkimaku jää puhtaaksi, pitkähköksi ja tyylikkääksi. Vuosikertana 2016 viinillä on myös hyvä kehityspotentiaali: sitä voi nauttia nyt, mutta se palkitsee usein vielä muutaman vuoden kellaroinnista.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTaittingerin tyyli nojaa vahvasti Champagnen parhaiden tarhojen rypäleisiin ja erityisesti Chardonnay-lähtöiseen eleganssiin. Vuoden 2016 sadosta on valittu kypsät ja tasapainoiset rypäleet, jotka on vinifioitu perinteisin menetelmin tavoitellen puhdasta hedelmää, rakennetta ja hienoa kuplarakennetta. Lopputuloksena on vuosikertachampagne, jossa terroirin kalkkinen luonne ja viinin tekijän tarkkuus näkyvät selvästi.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSopii erinomaisesti äyriäisten, ostereiden, paistetun kampasimpukan, vaalean kalan ja hienostuneiden siipikarjaruokien kumppaniksi. Myös juhlavammat alkupalat ja kermaiset, mutta ei liian raskaat ruokalajit toimivat hyvin. Tarjoile noin 8–10 °C:ssa; dekantointia ei yleensä tarvita, mutta viini hyötyy usein lyhyestä hengähdystauosta lasissa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTaittinger on yksi Champagnen tunnetuimmista taloista, ja sen historia ulottuu 1900-luvun alkuun. Talo on erityisesti tunnettu Chardonnay-vetoisesta, elegantista tyylistään, joka erottaa sen monista muista alueen tuottajista. Taittingerillä on vahva maine laadukkaiden ja pitkäikäisten samppanjoiden valmistajana, ja sen vuosikertaviinit kuuluvat alueen arvostetuimpiin.\u003c\/p\u003e","brand":"Taittinger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49689690472690,"sku":"XW-54460","price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/taittinger-champagne-brut-millesime-2016_54460_1_6bfabb57-0cfd-4e39-827b-9de9d4c9a8b4.webp?v=1781811752"},{"product_id":"taittinger-brut-prestige-taittinger-1","title":"Taittinger Brut Prestige Taittinger","description":"\u003cp\u003eTaittinger Brut Réserve on tyylikäs ja helposti lähestyttävä samppanja, joka tunnetaan erityisesti raikkaasta hedelmäisyydestään ja hienostuneesta, tasapainoisesta tyylistään. Se on erinomainen esimerkki Taittingerin elegantista talotyylistä ja sopii hyvin niin juhlahetkiin kuin laadukkaaseen aperitiiviin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLasissa samppanja on vaalean kullankeltainen ja siinä nousee hienostunut, eloisa kuplinta. Tuoksusta löytyy vihreää omenaa, päärynää, sitrushedelmiä ja hentoa valkoisten kukkien sävyä, taustalla briossia ja pähkinäisyyttä.\n\nMaku on raikas, puhdas ja harmoninen, jossa hedelmäisyys, kuplien hienous ja pehmeä rakenne kulkevat kauniisti yhdessä. Jälkimaku on kuiva, ryhdikäs ja pitkä, ja viinissä on selvästi potentiaalia kehittyä pullossa vielä muutaman vuoden ajan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTaittingerin samppanjat valmistetaan Champagnen alueen perinteikkäiltä kalkkipitoisilta terroireilta, jotka tuovat viiniin raikkautta ja eleganssia. Brut Réserve -tyylin rakentamisessa korostuu huolellinen rypälevalinta sekä tarkkaan hallittu perusviinien sekoitus, minkä jälkeen viini kypsyy pullossa ennen julkaisua, jotta aromit ja rakenne saavat lisää syvyyttä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSopii erinomaisesti aperitiiviksi, äyriäisten, ostereiden, sashimin, vaalean kalan ja kevyesti maustettujen alkupalojen kanssa. Tarjoa noin 8–10 °C:ssa. Dekantointia ei tarvita.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTaittinger on yksi Champagnen arvostetuimmista perhetaloista, jonka historia ulottuu 1900-luvun alkupuolelle. Talo on tunnettu erityisesti elegantista, Chardonnay-vetoisesta tyylistään ja tasalaatuisista samppanjoistaan, jotka ovat vakiinnuttaneet sen vahvan aseman alueen kärkinimien joukossa.\u003c\/p\u003e","brand":"Taittinger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49689717375218,"sku":"MS-20782","price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/20782.png?v=1781812564"},{"product_id":"taittinger-brut-prestige-en-etui-taittinger-1","title":"Taittinger Brut Prestige En étui Taittinger - Magnum 1,5L","description":"\u003cp\u003eTaittinger Brut Prestige on elegantti ja tasapainoinen samppanja, jossa korostuvat Chardonnay-rypäleen raikkaus ja talon tunnistettava hienostuneisuus. Tämä klassinen Brut edustaa Taittingerin tyylin ydintä: hedelmäisyyttä, keveyttä ja tyylikästä kuplivuutta, joka tekee siitä varman valinnan niin juhlahetkiin kuin seurusteluun. Taittingerin historia ulottuu pitkälle Champagnen perinteeseen, ja talo on tunnettu erityisesti hienostuneista, gastronomisista cuvéistaan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLasissa viini on vaalean oljenkeltainen ja sen hienojakoinen, eloisa mousse kertoo laadukkaasta valmistuksesta. Tuoksussa nousevat esiin vihreä omena, päärynä, sitrushedelmät sekä kevyet paahteiset ja briossiset sävyt, joita täydentävät valkoiset kukat.\n\nMaku on raikas, kuiva ja harmoninen: Chardonnay tuo ryhdikkyyttä ja sitrusta, Pinot Noir rakennetta ja Pinot Meunier pehmeää hedelmäisyyttä. Kokonaisuus on puhdas ja moniulotteinen, ja jälkimaku jää miellyttävän pitkäksi, mineraaliseksi ja kevyen leipäiseksi. Tyylikkään rakenteensa ansiosta se kestää hyvin myös muutaman vuoden lisäkypsytystä, vaikka onkin jo nyt valmis nautittavaksi.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTaittingerin Brut Prestige valmistetaan Champagnen alueen perinteisen sekoitustavan mukaan Chardonnay-, Pinot Noir- ja Pinot Meunier -rypäleistä. Alueen kalkkipitoinen maaperä antaa viinille ryhtiä ja hienoa mineraalisuutta, ja rypäleet poimitaan tarkasti optimaalisen kypsyysasteen saavuttamiseksi. Vinifiointi tehdään talon omalla tyylillä, jossa pyritään säilyttämään hedelmän puhtaus ja samppanjan elegantti tasapaino; perusviinit sekoitetaan huolellisesti ennen toista käymistä pullossa, joka luo kuplat ja syvyyden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSopii erinomaisesti aperitiiviksi, mutta toimii hyvin myös hienostuneiden kala- ja äyriäisruokien, paahdetun siipikarjan, sienirisoton sekä pehmeiden juustojen kanssa. Tarjoa noin 8–10 °C:ssa, jotta raikkaus ja aromit pääsevät oikeuksiinsa. Dekantointia ei yleensä tarvita; riittää, että pullo avataan juuri ennen tarjoilua.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTaittinger on yksi Champagnen arvostetuimmista taloista, ja se tunnetaan erityisesti Chardonnay-vetoisesta, elegantista tyylistään. Perheomisteisen talon juuret ulottuvat 1900-luvun alkuun, ja se on vakiinnuttanut asemansa alueen laatunimenä huolellisen viljelyn, tarkoin rakennettujen cuvéiden ja johdonmukaisen laadun ansiosta. Taittinger on saanut kansainvälistä tunnustusta hienostuneista samppanjoistaan ja vahvasta asemastaan premium-luokan tuottajana.\u003c\/p\u003e","brand":"Taittinger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49784994627826,"sku":"MS-56939","price":109.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/56939.png?v=1783584711"}],"url":"https:\/\/bottlehero.fi\/collections\/champagne-taittinger.oembed","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}