{"title":"Château Figeac","description":"\u003ch2\u003eChâteau Figeac: Saint-Émilionin Premier Grand Cru Classé A\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eChâteau Figeac sijaitsee \u003ca href=\"\/collections\/saint-emilion\"\u003eSaint-Émilionin\u003c\/a\u003e luoteisosassa, siellä missä appellaatio rajautuu Pomeroliin. Tila on vanha: sen nimi juontaa gallialais-roomalaiseen huvilaan, ja aikoinaan se oli niin suuri, että useat nykyiset naapurit ovat syntyneet entisille Figeacin maille. Sama suku on omistanut tilan vuodesta 1892, ja nykyään sitä johtavat Thierry Manoncourtin jälkeläiset.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSaint-Émilionin ensimmäisessä luokituksessa vuonna 1955 Figeac sai Premier Grand Cru Classé -aseman. Syyskuussa 2022 julkaistussa luokituksessa se nousi korkeimpaan A-luokkaan, jonka se jakaa Château Pavien kanssa. Vuosikerta 2022 on ensimmäinen, jonka etiketissä uusi merkintä on. Vanhemmissa vuosikerroissa lukee Premier Grand Cru Classé tai \"1er Grand Cru Classé\", mutta viini tulee samasta viinitarhasta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSora ja Cabernet: miksi Figeac maistuu erilaiselta\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUseimmat Saint-Émilionin huipputilat sijaitsevat kalkkikiviylängöllä tai sen savirinteillä, ja niiden viinit perustuvat Merlot'hon. Figeacin noin 40 hehtaarin viinitarha on sen sijaan kolmella soraharjanteella, ja tällaista maaperää tavataan tavallisemmin Médocissa. Lämmin ja hyvin vettä läpäisevä sora antaa Cabernet Sauvignonin kypsyä, mikä on oikealla rannalla harvinaista. Tarhalla kasvaa suunnilleen yhtä paljon Cabernet Sauvignonia, \u003ca href=\"\/collections\/cabernet-franc\"\u003eCabernet Francia\u003c\/a\u003e ja \u003ca href=\"\/collections\/merlot\"\u003eMerlot'ta\u003c\/a\u003e, ja sekoitus vaihtelee vuosittain.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTuloksena on yksi \u003ca href=\"\/collections\/bordeaux\"\u003eBordeaux'n\u003c\/a\u003e aromikkaimmista viineistä. Nuori Figeac tuoksuu setripuulta, mustaherukalta, mintulta ja tupakalta, ja sen tanniinit ovat viileät ja hienojakoiset. Nuorena viini on usein naapureitaan pidättyväisempi, mutta kymmenen tai kahdenkymmenen vuoden pullokypsytyksen jälkeen siihen tulee tryffelin, metsänpohjan ja kuivattujen yrttien sävyjä.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eChâteau Figeacin vuosikerrat kypsistä nuoriin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eValikoimassa on grand viniä kypsistä vuosikerroista 2009, 2010 ja 2012 aina vuoden 2023 nuoreen viiniin asti, ja välissä ovat muun muassa 2017, 2018, 2019, 2020 ja 2021. Vuodet 2018 ja 2019 ovat täyteläisiä ja aurinkoisia, ja 2021 oli ensimmäinen vuosikerta, joka valmistettiin tilan uudessa kellarissa. Figeac on tehty pitkään kellarointiin, joten nuoret vuosikerrat kannattaa antaa levätä useita vuosia ennen avaamista. Vanhemmissa pulloissa nimi on muodossa Figeac 1er Grand Cru Classé Saint-Emilion, uusimmissa Château Figeac.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePetit-Figeac, Château Figeacin kakkosviini\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePetit-Figeac on tilan kakkosviini, joka tehdään nuoremmista köynnöksistä ja eristä, jotka eivät päädy grand viniin. Aiemmin sitä myytiin nimellä La Grange Neuve de Figeac. Se on valmis juotavaksi aiemmin, mutta tyyli on sama viileä ja aromikas, joten se on hyvä tapa tutustua talon tyyliin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKypsä Figeac sopii yrteillä maustetun karitsanselän, naudanfileen, sienten kanssa tarjoillun riistan tai ankanrinnan pariksi. Dekantoi nuoret vuosikerrat kaksi tai kolme tuntia ennen tarjoilua ja tarjoile viini 16 ja 18 asteen välillä. Jos haluat verrata Figeacia naapureihin, \u003ca href=\"\/collections\/chateau-angelus\"\u003eChâteau Angélus\u003c\/a\u003e on luonteva seuraava askel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUsein kysyttyä Château Figeacista\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eOnko Château Figeac Premier Grand Cru Classé A?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKyllä. Figeac on ollut Premier Grand Cru Classé vuodesta 1955, ja vuoden 2022 luokituksessa se nostettiin A-luokkaan. Vuosikerta 2022 on ensimmäinen, jonka etiketissä uusi merkintä on.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMistä rypäleistä Château Figeac tehdään?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCabernet Sauvignonista, Cabernet Francista ja Merlot'sta, joita viinitarhalla on suunnilleen yhtä paljon. Suuri Cabernetin osuus on Saint-Émilionissa harvinainen ja johtuu soramaasta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOnko La Tour Figeac tai Yon-Figeac sama viini kuin Château Figeac?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEi. Useilla tiloilla, kuten Château La Tour Figeacilla, Yon-Figeacilla ja La Rose Figeacilla, on Figeac nimessään, koska ne sijaitsevat naapurustossa tai kuuluivat aikoinaan tilaan. Ne ovat itsenäisiä tuottajia, eikä niiden viinejä siksi löydy tältä sivulta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKuinka kauan Château Figeacia voi säilyttää?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHyvät vuosikerrat kehittyvät kahdestakymmenestä kolmeenkymmeneen vuotta tai pidempäänkin. Petit-Figeac on yleensä parhaimmillaan viiden tai kahdeksan vuoden iässä.\u003c\/p\u003e\n","products":[{"product_id":"figeac-1er-grand-cru-classe-saint-emilion-2019","title":"Figeac 1er Grand Cru Classé Saint-Emilion, 2019","description":"\u003cp\u003eFigeac 2019 Cabernet Franc Bordeaux'ssa yhdistää Saint-Émilionin gravel-maat, eleganssin ja syvän hedelmän, joka kehittyy pitkään.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTietoa viinistä\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFigeac on Saint-Émilionin tunnetuimpia nimiä, ja sen tarhoja luonnehtivat soran, hiekan ja saven sekoitus sekä klassinen Bordeaux'n viileänpuoleinen tasapaino. Organic-sertifiointi kertoo siitä, että tarhoissa korostetaan kestävämpää viljelyä ja tarkkaa köynnösten hoitoa, mikä on tärkeää etenkin tällaisessa arvostetussa, moni-ilmeisessä terroirissa. Cabernet Franc on talon selkäranka, ja sen rinnalla Cabernet Sauvignon ja Merlot tuovat rakennetta, pituutta ja kypsää hedelmää. Viinien tyyli nojaa usein yksityiskohtaiseen tarhatyöhön, jotta jokainen lajike pääsee ilmaisemaan oman roolinsa ilman liiallista painetta tai ylikypsyyttä.\n\n2019-vuosikerta poimittiin Bordeaux'ssa kypsään hetkeen, jolloin hedelmä sai runsaasti intensiteettiä mutta säilytti ryhdin. Viini on kypsytetty 18 kuukautta ranskalaisissa barrique-tynnyreissä, joista noin 35 40 prosenttia on uutta tammea, joten puu tukee rakennetta ilman että se peittää lajikkeiden luontaista aromikkuutta. Saint-Émilionissa tällainen kypsytys sopii hyvin Cabernet Francin aromaattiseen tarkkuuteen ja Merlot'n pyöreyteen, ja Figeac hyödyntää sitä tyylillä, joka korostaa eleganssia enemmän kuin voimaa. 2019 on tässä yhteydessä vuosikerta, jossa rakenne ja kypsyys tuntuvat hyvin tasapainoisilta, ja juuri siksi viiniä voi seurata pitkälle tulevaisuuteen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLasissa Figeac 2019 on syvän rubiininpunainen, ja siinä on violetinsävyinen reuna, joka lupaa sekä energiaa että ikääntymispotentiaalia. Tuoksu avautuu kerroksittain: mustaherukkaa, kirsikkaa, luumua ja orvokkia, joiden taustalla on setriä, sikarilaatikkoa ja hienovarainen mausteisuus. Maku on täyteläinen mutta samalla selvästi elegantti, ja juuri Cabernet Francin, Cabernet Sauvignonin ja Merlot'n yhdistelmä antaa sille sekä rakennetta että joustavuutta. Tanniinit ovat silkkiset, happorakenne ryhdikäs ja jälkimaku pitkä, tarkka ja tumman hedelmäinen, joten 2019-vuosikerta tuntuu nyt jo vakuuttavalta, mutta ei vielä täysin valmisluonteiselta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTämä on luonteva pari naudanlihalle, etenkin paistetulle entrecôte'lle, lampaanviululle tai pitkään haudutetulle häränposkelle, joissa viinin tanniinit saavat tarttumapintaa ja hedelmä syvyyttä. Figeac 2019 toimii hyvin myös riistan kanssa, esimerkiksi kauriinpaistin tai hirvenfileen seurana, koska Bordeaux'n Saint-Émilionin tyyli yhdistää voiman ja hienostuneisuuden. Klassinen alueellinen valinta on kypsä karitsa ranskalaisittain, rosmariinin ja valkosipulin kanssa, sillä se korostaa Cabernet Francin yrttistä, aromaattista puolta. Juustopuolella viini viihtyy parhaiten pitkään kypsytettyjen juustojen, kuten comtén tai vanhan goudan, rinnalla, mutta myös ilmakuivattu liha ja pateet toimivat erinomaisesti. Jos haluat nostaa kokonaisuuden juhlavaksi, tarjoa viiniä hitaasti paistetun naudan, sienten ja paahdettujen juuresten kanssa, jolloin 2019 saa näyttää sekä syvän hedelmänsä että pitkän, hienostuneen jälkensä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFigeac on Saint-Émilionin ikonisimpia tiloja, ja sen maine perustuu pitkään historiaan, tarkkaan terroir-lähtöiseen ajatteluun ja siihen, että viinit tunnistetaan usein tyylikkyydestään, aromikkuudestaan ja Cabernet Francin suuresta roolista. Tilan modernissa vaiheessa keskeisiä nimiä ovat olleet Thierry Manoncourt, joka loi pitkään pohjaa Figeacin identiteetille, sekä nykyiseen sukupolveen kuuluva Frédéric Faye, joka on ollut tärkeä hahmo talon nykyaikaisessa laadunhallinnassa. Figeacin viineissä näkyy Saint-Émilionin poikkeuksellinen sijainti, sillä tarhat poikkeavat monista naapureista monipuolisella soran, hiekan ja saven yhdistelmällään, mikä antaa viineille sekä tarkkuutta että rakennetta. Talon filosofia on ollut johdonmukaisesti klassinen, mutta ei jäykkä, eli viinin annetaan näyttää lajikkeiden ja paikan luonne ilman liiallista makeutta tai raskautta. Organic-sertifioitu viljely tukee tätä ajattelua, koska terve tarha ja tarkka työskentely auttavat tuomaan esiin juuri sen, mistä Figeac tunnetaan, eli hienostuneen, moniulotteisen Bordeaux'n. 2019-vuosikerta jatkaa tätä linjaa erityisen onnistuneesti, ja siitä näkee hyvin, miksi Figeac on yksi Saint-Émilionin arvostetuimmista nimistä.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Figeac","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49121954103538,"sku":"MS-64534","price":224.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/figeac-1er-grand-cru-classe-saint-emilion-2019-0_443c6540-9189-4734-a30e-b5b69c2f25b5.png?v=1779868524"},{"product_id":"figeac-1er-grand-cru-classe-saint-emilion-2018","title":"Figeac 1er Grand Cru Classé Saint-Emilion, 2018","description":"\u003cp\u003eFigeac 2018 Cabernet Franc Bordeauxsta on elegantti, mineraalinen ja moniulotteinen Saint-Émilionin klassikko, jossa kypsyys ja ryhti kohtaavat hienosti.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTietoa viinistä\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFigeacin tarina Saint-Émilionissa perustuu viinitarhoihin, joissa Cabernet Franc, Merlot ja Cabernet Sauvignon kasvavat soran, hiekan ja saven yhdistelmässä. Maaperä tuo viiniin rakennetta ja energiaa, ja orgaaninen viljely tukee tarkkaa, tasapainoista työskentelyä tarhoilla. Tällaisessa ympäristössä lajikkeiden välinen tasapaino on tärkeä, ja Figeac tunnetaan juuri siitä, että se antaa Cabernet Francille poikkeuksellisen näkyvän roolin Bordeaux'ssa.\n\nVuoden 2018 satokaudella kypsyys oli vahva, mutta parhaissa viineissä säilyi myös raikkaus, ja Figeac 2018 hyödyntää tätä tyyliä hyvin. Viini on kypsytetty 18 kuukautta ranskalaisissa barrique-tynnyreissä, joista noin puolet on uusia, mikä tuo mukaan mausteisuutta, rakennetta ja hienovaraista paahteisuutta peittämättä hedelmää. Bordeaux’n ja Saint-Émilionin parhaissa taloissa tällainen kypsytys on klassinen tapa rakentaa syvyyttä, ja tässä se tukee viinin pitkää kehityspotentiaalia. Rypäleiden sekoitus, erityisesti Cabernet Francin osuus, antaa viinille tunnistettavaa aromaattista tarkkuutta ja ryhdikkyyttä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKaadettaessa Figeac 2018 avautuu syvänä ja vivahteikkaana, ensin mustaherukan, luumun ja orvokin sävyillä, joita seuraavat setri, tupakka ja hieno mausteisuus. Tämä on Bordeaux’ta, jossa 2018-vuosikerran runsautta kannattelee silti hyvin rakennettu hapokkuus, joten kokonaisuus tuntuu täyteläiseltä mutta ei raskaalle. Tanniinit ovat hienorakeiset ja tarkat, ja ne kehystävät hedelmän tyylikkäästi. Jälkimaku on pitkä, polished ja maltillisesti kehittyvä, ja juuri siinä Figeac 2018 näyttää, miksi Saint-Émilionia arvostetaan niin paljon. Cabernet Franc tuo tuoksuun ja makuun kirkkaan, lähes kukkaisen jänteen, joka tekee viinistä moniulotteisen jo nyt ja varmasti myös vuosien päästä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTämä viini kaipaa ruokaa, jossa on riittävästi makua ja rakennetta. Grillattu entrecôte, vasikanpaisti tai karitsanpaisti toimivat erinomaisesti, sillä Figeac 2018:n hienot tanniinit ja Bordeaux’n klassinen ryhti tarttuvat lihaan luontevasti. Myös riista, esimerkiksi hirvi tai pyy, on loistava pari, etenkin jos kastikkeessa on paahteisuutta tai marjaisuutta. Jos haet perinteistä Saint-Émilionin seuraa, valitse hitaasti kypsytetty naudanliha tai ankka, joita on helppo yhdistää alueen punaviinien syvään, maanläheiseen profiiliin.\n\nJuustopuolella kypsytetyt lehmänmaitopohjaiset juustot ja hyvin ikääntyneet kovajuustot toimivat erityisen hyvin, samoin ilmakuivattu liha ja muut suolaiset leikkeleet. Jos haluat rakentaa kokonaisen aterian, tarjoa viini esimerkiksi pippurisen naudanfileen, paahdetun juurisellerin ja sienikastikkeen kanssa. Myös uunissa paahdettu kana tai ankka, etenkin sienien tai tryffelin sävyillä, toimii yllättävän kauniisti, koska Cabernet Francin aromaattinen luonne nostaa esiin ruoan mausteisuutta. Figeac 2018:n rinnalle sopii siis sekä klassinen liharuoka että hieman hienostuneempi, alueellisesti uskollinen kattaus.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Figeac on yksi Saint-Émilionin arvostetuimmista nimistä, ja sen identiteetti poikkeaa monesta alueen naapurista selvästi Cabernet-vedonlyönnillään. Tila sijaitsee Bordeaux’ssa, Saint-Émilionin luoteisreunalla, missä soraisuus antaa viineille poikkeuksellista ryhtiä ja ilmavuutta. Figeacin nykyaikaisempi maine rakentuu erityisesti Thierry Manoncourtin pitkäaikaiseen työhön ja hänen käsitykseensä siitä, että terroir pitää antaa puhua mahdollisimman selvästi. Hänestä tuli tilan keskeinen hahmo ja Figeacin tyyliä määrittänyt vaikuttaja, jonka perintö näkyy edelleen viinien tarkkuudessa.\n\nTilan nykyinen omistaja ja johto ovat jatkaneet tätä linjaa, jossa laatu syntyy viinitarhoista, tarkasta lajikevalinnasta ja huolellisesta kellarityöstä. Figeac tunnetaan siitä, että Cabernet Franc ei ole vain tukilajike, vaan keskeinen osa viinin persoonallisuutta, ja juuri se erottaa talon monista Saint-Émilionin muista tuottajista. Bordeaux’n klassinen perinne näkyy rakenteessa, mutta viinit pysyvät usein suoraviivaisina ja aromaattisesti täsmällisinä, eivät ylikypsinä tai raskaina. Vuoden 2018 Figeac on tästä hyvä esimerkki, sillä se yhdistää alueen runsaan kypsyyden, elegantin otteen ja pitkään kehittyvän rakenteen tavalla, joka on hyvin tunnistettavaa Figeacia.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Figeac","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49121954889970,"sku":"MS-64530","price":245.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/figeac-1er-grand-cru-classe-saint-emilion-2018-0_78ecf750-ee15-4a3a-a108-74c262867e1d.png?v=1779868521"},{"product_id":"figeac-1er-grand-cru-classe-saint-emilion-2018-1","title":"Figeac 1er Grand Cru Classé Saint-Emilion, 2018","description":"\u003cp\u003eFigeac 2018 Cabernet Franc Bordeaux tarjoaa Saint-Émilionin eleganssia, syvyyttä ja gravel-maan tarkkaa, pitkää ilmaisua Figeacin tyyliin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTietoa viinistä\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFigeac on Saint-Émilionin poikkeuksellisen arvostettu tila, jonka sielu rakentuu viileähköön, soran, hiekan ja saven kirjomaan maaperään. Cabernet Francilla on tässä talossa erityisen tärkeä rooli, ja se tuo viiniin rakenteen, aromaattisen tarkkuuden ja klassisen Bordeaux-puolen. Cabernet Sauvignon ja Merlot täydentävät kokonaisuutta, mutta nimenomaan Cabernet Francin osuus antaa Figeacin viineille niiden tunnistettavan, hieman raikkaan ja mausteisen profiilin. Vuoden 2018 satokaudella kypsyys oli vahva, mutta Figeacin tyyli säilyttää yleensä jäntevyyden ja energian myös lämpimämmissä vuosissa.\n\nTämä 2018 Figeac on tehty orgaanisesti viljellyistä rypäleistä, mikä sopii hyvin tilan tarkkaan ja laatua korostavaan ajatteluun. Sadonkorjuu tehdään Saint-Émilionissa tyypillisesti käsin, jotta jokainen rypäle voidaan valita huolellisesti, ja viininvalmistuksessa painopiste on kypsyyden ja raikkauden tasapainossa. Kypsytys 18 kuukauden ajan ranskalaisissa barrique-tynnyreissä, joista 50–60 prosenttia on uusia, tuo viiniin rakennetta, mausteisuutta ja hienovaraista paahteisuutta peittämättä hedelmää. Vuoden 2018 kaltaisessa vintage-muodossa Figeac näyttää usein juuri sen, miksi Saint-Émilionin viinejä arvostetaan niin paljon: tarkkaa puhdasta hedelmää, kalkkimaista mineraalisuutta ja pitkää kehityspotentiaalia.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLasissa Figeac 2018 Cabernet Franc Bordeaux on syvän rubiininpunainen, ja siinä on lähes violetteja sävyjä, jotka lupaavat vielä nuorekasta energiaa. Tuoksussa nousevat ensin mustaherukka, luumu ja orvokki, sitten setri, tupakka ja hienoinen grafiittinen sävy, joka antaa kokonaisuudelle klassista Saint-Émilionin ryhtiä. Suussa viini on täyteläinen mutta samalla hyvin elegantti, ja silkkiset tanniinit sekä eloisa hapokkuus pitävät 2018-vuosikerran runsaan hedelmän kauniisti kasassa. Jälkimaku on pitkä, mineraalinen ja tarkka, juuri sellainen, joka kertoo Figeacin gravel-painotteisesta terroirista ja lupaa viinille vielä paljon aikaa kehittyä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTämä on viini, joka viihtyy pöydässä, jossa on rakennetta ja syvyyttä. Figeac 2018 Cabernet Franc Bordeaux toimii erinomaisesti naudan entrecôten, lampaankyljysten tai riistalintujen kanssa, ja sen hienostunut hapokkuus leikkaa hyvin rasvaa ja paahteisuutta. Myös klassinen Bordeaux-henkinen yhdistelmä, kuten ankka confit tai tryffelillä viimeistelty liharuoka, nostaa esiin viinin mineraalisuuden ja tupakan sävyt. Jos haluat pitää tarjoilun perinteisenä, valitse kova, kypsytetty juusto tai hieman mausteinen charcuterie-lautanen, sillä 2018:n kypsä hedelmä kantaa myös niitä hyvin. Saint-Émilionin alueen tapaan tämä viini sopii erityisen hyvin hitaasti kypsennettyyn lampaanpaistiin tai punaviinikastikkeella tarjoiltuun naudanposkeen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFigeac on yksi Saint-Émilionin tunnetuimmista nimistä, ja sen maine perustuu pitkään historiaan, poikkeukselliseen sijaintiin ja hyvin tunnistettavaan sekoitustyyliin. Tilan viineissä Cabernet Franc on poikkeuksellisen tärkeä, ja se antaa kokonaisuudelle selkärangan, aromaattisen kirkkauden ja usein hieman viileän, klassisen ilmeen. Tuotantoa ovat vuosien varrella ohjanneet useat merkittävät nimet, joista ehkä tunnetuin on Thierry Manoncourt, jonka pitkä työ loi pohjan Figeacin modernille maineelle, sekä nykyinen tiimi, jonka näkyvin hahmo on Frédéric Faye, tilan johtaja ja kellarivastaava. Figeacin tyyliä määrittävät tarkkuus, terroirin kunnioitus ja kyky tehdä viinejä, jotka ovat samaan aikaan syviä, elegantteja ja pitkäikäisiä. Vuoden 2018 viini istuu tähän jatkumoon hyvin, sillä se yhdistää Bordeaux'n klassisen rakenteen ja Saint-Émilionin lämpimän vuosikerran kypsän hedelmän. Figeac ei pyri näyttävyyteen, vaan tasapainoon, jossa orgaaninen viljely, huolellinen rypälevalinta ja hienostunut tammikypsytys tukevat viinin omaleimaista identiteettiä.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Figeac","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49121975140594,"sku":"MS-64529","price":245.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/figeac-1er-grand-cru-classe-saint-emilion-2018-0.png?v=1779868510"},{"product_id":"figeac-1er-grand-cru-classe-saint-emilion-2019-1","title":"Figeac 1er Grand Cru Classé Saint-Emilion, 2019","description":"\u003cp\u003eFigeac 2019 Cabernet Franc Bordeaux on elegant ja moniulotteinen Saint-Émilionin klassikko, jossa graniittinen tarkkuus kohtaa kypsän hedelmän.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTietoa viinistä\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFigeac sijaitsee Saint-Émilionissa Bordeaux’ssa, ja sen tarha on tunnettu poikkeuksellisen kivisestä maaperästä. Sorainen, hiekkainen ja savinen pohja tuo viiniin rakennetta, mutta myös ilmavuutta ja jännitettä. Tällainen terroir suosii erityisesti Cabernet Francia, joka on Figeacin tunnusomaisimpia rypäleitä, ja lopputuloksessa näkyy usein hienostunut, aromaattinen profiili. Biodynaaminen viljely tukee tarhan elinvoimaa ja pyrkii pitämään köynnökset tasapainossa ilman turhaa ylikuormaa.\n\nVuoden 2019 Figeac on tehty Cabernet Francin, Cabernet Sauvignonin ja Merlot’n klassisesta sekoituksesta, joka on Saint-Émilionissa hyvin luonteva yhdistelmä. Sadonkorjuu tehdään tyypillisesti tarkasti erillisiin lohkoihin ja rypälelajikkeisiin perustuen, jotta jokaisen palstan kypsyys voidaan hyödyntää parhaalla tavalla. Viini kypsyi 18 kuukautta ranskalaisissa barrique-tynnyreissä, joista noin 30 prosenttia oli uusia, mikä antaa rakenteelle hienoa maustetta ja puun sävyä ilman raskautta. Tyyli on vuosikerralle 2019 uskollinen: kypsä, mutta ryhdikäs, ja valmis kehittymään pitkään.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVuoden 2019 Figeac avautuu lasissa syvän rubiininvärisenä ja tuoksuu mustaherukalta, luumulta ja orvokilta, joiden taustalla on setriä ja tupakan sävyä. Suussa viini on täyteläinen, mutta samalla tarkkarajainen, ja juuri se tekee siitä niin vakuuttavan Saint-Émilionin Bordeaux’n edustajan. Tanniinit ovat silkkiset, happo pitää kokonaisuuden elävänä, ja jälkimaku jatkuu pitkänä, kerroksisena ja mausteisena. Tämä on 2019-vuosikerran viini, jossa kypsyys ei koskaan peitä eleganssia.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFigeac 2019 Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon ja Merlot Bordeaux’sta viihtyy erityisen hyvin punaisen lihan kanssa. Kokeile esimerkiksi naudan entrecôtea, grillattua lampaanpaistia tai hitaasti haudutettua hirveä, sillä viinin tanniinit ja happorakenne kestävät hyvin mehevän proteiinin ja paahteiset pinnat. Myös riistaruoka, kuten ankanrinta tai peuranfilee, löytää viinistä hienon kumppanin, etenkin kun mukaan tulee puolukkaa, mustapippuria tai metsäisiä lisukkeita. Klassinen alueellinen paritus on Bordeaux’lle tyypillinen entrecôte à la bordelaise, joka nostaa esiin viinin setrisyyden ja tumman hedelmän. Juustopuolella paras osuma on kypsytetty kova juusto, mutta myös ilmakuivattu liha toimii erinomaisesti.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFigeac on yksi Saint-Émilionin arvostetuimmista nimistä, ja sen identiteetti rakentuu vahvasti sijainnin, palstojen ja lajikkeiden tarkasta ymmärryksestä. Tila sijaitsee Bordeaux’n oikealla rannalla aivan Pomerolin rajalla, mikä antaa sille omanlaisen aseman Saint-Émilionin sisällä. Pitkään tuotantoa johti Thierry Manoncourt, jonka nimi liittyy vahvasti Figeacin moderniin nousuun ja tarhan pitkäjänteiseen kehittämiseen. Nykyisessä vaiheessaan tila tunnetaan myös Frédéric Faye’n työstä, sillä hänen roolinsa on ollut keskeinen viinien tyylin ja tarkkuuden viimeistelyssä. Figeacin viineissä yhdistyvät Cabernet Francin aromaattinen selkäranka, Cabernet Sauvignonin rakenne ja Merlot’n kypsyys, ja juuri tämä tasapaino tekee talon tyylistä tunnistettavan vuodesta toiseen. Biodynaaminen työskentely korostaa tarhan elinvoimaa, mutta yhtä tärkeää on Figeacin kyky säilyttää viineissä energiaa, syvyyttä ja klassista Bordeaux’n mittakaavaa myös lämpimässä 2019-vuosikerrassa.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Figeac","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49121975173362,"sku":"MS-64533","price":224.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/figeac-1er-grand-cru-classe-saint-emilion-2019-0.png?v=1779868516"},{"product_id":"figeac-1er-grand-cru-classe-saint-emilion-2020","title":"Figeac 1er Grand Cru Classé Saint-Emilion, 2020","description":"\u003cp\u003eFigeac 2020 Cabernet Franc Bordeaux on elegant ja vivahteikas Saint-Émilionin tulkinta, jossa graniittinen ryhti kohtaa samettisen hedelmän.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTietoa viinistä\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFigeacin tarha Saint-Émilionissa tunnetaan poikkeuksellisen monipuolisesta maaperästä, jossa sora, hiekka ja savi tuovat eri palstoille omat sävynsä. Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon ja Merlot löytävät tästä yhdistelmästä hyvin tasapainoisen kasvualustan, ja erityisesti viileämmät, vettä läpäisevät maat tukevat rypäleiden kypsymistä ilman että rakenne pehmenee liikaa. Organic-viljely korostaa tilan pyrkimystä tarkkaan tarhanhoitoon ja ympäristöä kunnioittavaan työskentelyyn. Tämä on Bordeaux’ssa tärkeää, koska pienikin ero palstojen välillä näkyy lopullisessa viinin tarkkuudessa ja luonteessa.\n\nVuoden 2020 sato oli Saint-Émilionissa laadullisesti kiinnostava, ja Figeac 2020 rakentuu lajikkeiden huolellisesta poiminnasta sekä erien tarkasta valinnasta. Tyypillisesti tällainen viini käy kontrolloidusti terästankeissa tai vastaavissa astioissa, jotta hedelmän puhtaus ja lajikeilmaisu säilyvät. Kypsytys ranskalaisissa barrique-tynnyreissä, joista noin 40 prosenttia on uusia, lisää viiniin rakennetta, mausteisuutta ja hienovaraista paahteisuutta ilman että tammi peittää pohjaa. Cabernet Franc antaa usein aromaattista jännitettä, Cabernet Sauvignon selkärangan ja Merlotin tehtävä on pyöristää kokonaisuutta, mikä on Bordeaux’lla erityisen tuttu ja toimiva kaava.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFigeac 2020 avautuu lasissa tummasävyisenä ja hillityn aristokraattisena, juuri sellaisena kuin Saint-Émilionin parhaista viineistä usein toivoo. Tuoksussa on mustaherukkaa, violettia, setriä ja tupakkaa, ja mukana kulkee kypsää kirsikkaa sekä mausteisuutta, joka tekee kokonaisuudesta moniulotteisen. Suussa viini on ryhdikäs mutta hienostunut, ja sen silkkiset tanniinit antavat rakenteen tuntumatta kovalta. 2020-vuosikerta näkyy tässä viinissä kypsyytenä ja tiiviinä hedelmänä, mutta myös viileänä tarkkuutena, joka lupaa pitkää kehitystä. Jälkimaku on pitkä, sävykkäästi mausteinen ja elegantti, ja juuri siksi Figeac 2020 tuntuu nyt vielä sulkeutuneelta mutta hyvin lupaavalta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTämä on viini, joka kaipaa lautaselle samaa vakavuutta ja rakennetta kuin itsellään on. Figeac 2020 Cabernet Franc Cabernet Sauvignon Merlot Bordeaux Saint-Émilionista toimii erinomaisesti naudan entrecôte’n, hirvenpaistin tai karitsan selkäfileen kanssa, kun kastikkeessa on punaviinin, pippurin tai yrttien tuomaa syvyyttä. Myös riista, esimerkiksi fasaani tai ankanrinta, löytää tästä viinistä hienon kumppanin, sillä tanniinit ja tumman marjainen hedelmä kantavat lihan paahteisuutta hyvin. Klassinen alueellinen pari on lampaan paahtopaisti tai Bordeaux-tyylinen lihapata, jossa on sieniä, juureksia ja hitaasti kehittynyttä umamia. Kypsytetty juusto, kuten comté tai old-school-tyylinen miedosti pähkinäinen kova juusto, toimii myös hyvin, samoin ilmakuivattu kinkku tai muu suolainen leikkele alkupalana. Vuoden 2020 voima ja eleganssi tekevät tästä viinistä erityisen hyvän kumppanin pitkään haudutetuille ruoille, joissa rakenne ja aromit saavat aikaa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFigeac on yksi Saint-Émilionin tunnetuimmista nimistä, ja sen maine rakentuu ennen kaikkea poikkeuksellisen hienosta terroirista sekä selkeästä identiteetistä. Tila sijaitsee aivan Bordeaux’n oikean rannan keskeisellä alueella, jossa soraiset ja hiekkaiset kohdat tuovat viiniin keveyttä ja tarkkuutta, kun taas savi antaa syvyyttä ja rakennetta. Tuottajaa on pitkään määrittänyt pyrkimys eleganssiin, raikkauteen ja lajikeilmaisuun, ei pelkkään voimaan, mikä erottaa sen monista Saint-Émilionin naapureista. Figeacin historiaan liittyy vahvasti perheomisteisen talon pitkäjänteinen työ, ja nykykeskustelussa nimi yhdistetään usein Frédéric Fayn rooliin teknisenä johtajana sekä tietysti legendaariseen Comtesse de Lalande -sukuun, joka toi tilalle aikanaan vahvan jalansijan Bordeaux’n eliittiin. Figeacin viineissä tuntuu yleensä Cabernet Francin aromaattinen selkäranka, Cabernet Sauvignonin rakenne ja Merlot’n pyöreys, mutta lopputulos on aina ennen kaikkea Saint-Émilionia parhaimmillaan: moniulotteinen, ikääntymiskykyinen ja tarkasti rakennettu. Vuoden 2020 viini jatkaa tätä linjaa erittäin vakuuttavasti, orgaanisen viljelyn ja huolellisen kellarityön tukemana.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Figeac","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49121975501042,"sku":"MS-68881","price":252.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/figeac-1er-grand-cru-classe-saint-emilion-2020-0.png?v=1779868614"},{"product_id":"chateau-figeac-saint-emilion-premier-grand-cru-classe-2021","title":"Chateau Figeac Saint Emilion Premier Grand Cru Classe 2021","description":"\u003cp\u003eChâteau Figeac Saint-Émilion Premier Grand Cru Classé 2021 on yksi oikean rannan arvostetuimmista ja omaleimaisimmista Bordeaux-viineistä. Sen poikkeuksellisen suuri Cabernet-rypäleiden osuus tuo viiniin jäntevyyttä, raikkautta ja pitkäikäisyyttä, mikä erottaa sen selvästi monista Saint-Émilionin naapureista. Château Figeacilla on myös pitkä historiallinen asema alueen kärkinimien joukossa, ja se on tunnettu erityisesti klassisesta, elegantista tyylistään.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNuori 2021-vuosikerta on sävyltään syvän rubiininpunainen ja vaikuttaa vielä hyvin ryhdikkäältä. Tuoksussa korostuvat mustaherukka, kirsikka, luumu, setri, violetti ja hienovaraiset savun, yrttien sekä mineraalisuuden vivahteet.\n\nMaku on keskitäyteläinen–täyteläinen, tarkkarakenteinen ja erittäin hienostunut, jossa kypsä tanniini, eloisa hapokkuus ja Cabernet-rypäleiden tuoma selkeä selkäranka pitävät kokonaisuuden ryhdissä. Jälkimaku on pitkä, moniulotteinen ja lupaava; viinillä on erinomainen kypsytyspotentiaali ja se kehittyy varmasti kauniisti useiden vuosien, jopa vuosikymmenten ajan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Figeacin tarhat sijaitsevat Saint-Émilionin länsiosassa, jossa maaperä on poikkeuksellisen monipuolinen: sorainen, hiekkaisa ja savinen kokonaisuus antaa viinille sekä rakennetta että eleganssia. Tarhojen viileähkö sijainti tukee Cabernet Francin ja Cabernet Sauvignonin kypsymistä, mikä on Figeacille harvinaisen tärkeä osa identiteettiä. Sato poimitaan tarkasti käsin, ja vinifikaatiossa korostetaan marjojen puhtautta, tarkkaa lajittelua sekä kypsytystä tammitynnyreissä, jotta viinin hienostunut rakenne ja aromaattinen tarkkuus säilyvät.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Figeac 2021 sopii erinomaisesti naudanlihalle, lampaan paahtopaistille, ankalle, riistalle sekä tryffelillä viimeisteltyihin ruokiin. Se toimii myös hyvin kovien kypsytettyjen juustojen kanssa. Tarjoa noin 16–18 °C:ssa, ja nuorelle vuosikerralle kannattaa harkita dekantointia noin 1–2 tuntia ennen tarjoilua, jotta aromit avautuvat kunnolla.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Figeac on yksi Saint-Émilionin historiallisimmista ja arvostetuimmista tiloista, ja sen juuret ulottuvat vuosisatojen taakse. Tila tunnetaan erityisesti poikkeuksellisesta sijainnistaan, Cabernet-painotteisesta sekoituksestaan ja tyylikkäästä, pitkään kehittyvästä viinistä. Château Figeacilla on vahva asema Bordeaux’n huipputuottajien joukossa, ja se on saavuttanut laajaa kansainvälistä arvostusta laatunsa ja tunnistettavan luonteensa ansiosta.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Figeac","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122356494578,"sku":"XW-59978","price":287.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/chateau-figeac-saint-emilion-premier-grand-cru-classe-2021_59978_1_e91dcb55-748d-4d74-a90e-33c1eed72211.webp?v=1777475641"},{"product_id":"figeac-1er-grand-cru-classe-saint-emilion-2023","title":"Figeac 1er Grand Cru Classé Saint-Emilion, 2023","description":"\u003cp\u003eFigeac 2023 Cabernet Franc -sekoite Saint-Émilionista yhdistää orgaanisen viljelyn, graniittisen eleganssin ja viileän Bordeaux’n tarkkuuden hienosti. Saint-Émilionin klassikko, joka lupaa ikääntymistä ja syvyyttä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTietoa viinistä\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFigeac 2023 tulee Saint-Émilionista, missä viiniköynnökset kasvavat soraisilla, hiekkaisilla ja savisilla mailla. Tämä yhdistelmä antaa lajikkeille, erityisesti Cabernet Francille, edellytykset tuottaa tarkkaa aromatiikkaa ja rakennetta. Luomuviljely korostaa yleensä tarhojen tasapainoa ja maaperän elinvoimaa, mikä sopii Figeacin tyyliin, jossa eleganssi on yhtä tärkeä kuin kypsyys. Bordeaux’n oikealla rannalla tällainen maaperä auttaa viinejä säilyttämään jäntevyyden myös lämpimämpinä vuosina.\n\nTarhan sadonkorjuu tehdään tyypillisesti rypäleiden fysiologisen kypsyyden mukaan, jotta Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon ja Malbec pääsevät kukin oikeuksiinsa. Viini kypsyi 18 kuukautta ranskalaisissa barrique-tynnyreissä, joista noin 40 prosenttia oli uusia, mikä tuo rakenteeseen mausteisuutta ja hienovaraista paahteisuutta ilman että hedelmä peittyy. Figeacin talon tyyliä määrittää usein tarkka lajikevalinta ja kyky rakentaa viineihin pitkä, lineaarinen rakenne. Vuoden 2023 viini vaikuttaa tämän perusteella modernin hillityltä, mutta selvästi kunnianhimoiselta Saint-Émilionilta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFigeac 2023 on lasissa syvän rubiininpunainen, ja sen tuoksussa mustaherukka, luumu, violetti ja setri rakentavat kerroksellisen kokonaisuuden. Kun viiniä maistaa, huomio kiinnittyy ensin täyteläiseen mutta hallittuun suutuntumaan, jossa Cabernet Francin ja Cabernet Sauvignonin ryhti kantaa hedelmää eteenpäin. Tanniinit ovat silkkiset mutta selvästi läsnä, ja 2023-vuosikerran tumma hedelmä saa rinnalleen tupakkaa, mausteisuutta ja mineraalista tarkkuutta. Jälkimaku on pitkä, täsmällinen ja elegantti, sellainen joka kutsuu ottamaan vielä yhden siemauksen ja seuraamaan, miten Bordeaux’n oikean rannan klassinen rakenne avautuu lasissa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTämä viini kaipaa ruokaa, jossa on sekä rakennetta että makua. Figeac 2023 Cabernet Franc -vetoinen Bordeaux sopii erinomaisesti naudanfileelle, entrecotelle tai pitkään haudutetulle hirvelle, koska viinin tanniinit ja tumma hedelmä tukevat lihan mehevyyttä. Myös ankka, varsinkin paahdettu rintafile tai confit, toimii hyvin, samoin sienillä täytetty pippurikastike. Klassinen alueellinen pari on Saint-Émilionin henkeen sopiva paistettu naudanliha tai lampaanpaisti, tarjoiltuna juuresten ja timjamin kanssa. Kokeile myös ilmakuivattua lihaa ja kypsytettyä juustoa, esimerkiksi comtéa tai vanhaa goudaa, jos haluat nostaa esiin viinin setrisiä ja hieman tupakkaisia sävyjä.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Figeac","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122523087090,"sku":"MS-82873","price":252.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/figeac-1er-grand-cru-classe-saint-emilion-2023-0.png?v=1779870820"},{"product_id":"figeac-1er-grand-cru-classe-saint-emilion-2023-1","title":"Figeac 1er Grand Cru Classé Saint-Emilion, 2023","description":"\u003cp\u003eFigeac 2023 Cabernet Franc Bordeaux'ssa yhdistää Saint-Émilionin graveliin selkeyden, eleganssin ja Figeacin tunnusomaisen tarkkuuden. Tämä on pitkään kypsyvä puna, joka lupaa paljon nyt ja vielä enemmän kellarissa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTietoa viinistä\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFigeacin tarina Saint-Émilionissa on vahvasti sidoksissa sen poikkeukselliseen sijaintiin Bordeaux’ssa, aivan Pomerolin rajalla. Viinitarhat levittäytyvät soraisille ja hiekkasavipitoisille maille, jotka antavat Cabernet Francille, Merlot’lle, Cabernet Sauvignonille ja Malbecille eri rooleja saman kokonaisuuden sisällä. Luomuajattelu näkyy ennen kaikkea tarkassa viinitarhatyössä ja siinä, että rypäleiden kypsyys pyritään saavuttamaan mahdollisimman tasapainoisesti eikä pelkästään sokeria keräämällä. Saint-Émilionissa tällainen paikka korostaa luonnollisesti rakennetta, mutta myös hienovaraisuutta, ja juuri se on Figeacin vahvuus.\n\nVuoden 2023 Figeac poimitaan tyypillisesti tarkasti erä kerrallaan, jotta eri lajikkeet ja tarhaosat voidaan käsitellä omilla ehdoillaan. Käyminen tehdään Bordeaux’ssa yleensä terästankeissa tai muissa lämpötilakontrolloiduissa astioissa, jotta aromit ja rakenne säilyvät puhtaina. Kypsytys 18 kuukautta ranskalaisissa barrique-tynnyreissä, joista noin puolet on uusia, tuo mukaan mausteisuutta, setripuuta ja hienoa paahteisuutta peittämättä hedelmää. Vuonna 2023 lopputulos nojaa selvästi Cabernet Francin rooliin, mutta on silti Saint-Émilionille tyypillisen moniulotteinen, eli viini rakentuu kerroksista eikä yhdestä yksittäisestä eleestä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKaada lasiin Figeac 2023 Cabernet Franc Bordeaux ja anna sen avautua rauhassa, sillä ensimmäinen vaikutelma on usein hillitty ennen kuin syvyys paljastuu. Tuoksussa on mustaherukkaa, luumua ja orvokkia, joiden taustalla cedar, tupakka ja pieni grafiitin vivahde tekevät ilmeestä klassisen Saint-Émilionin. Suussa viini tuntuu ryhdikkäältä ja elegantilta, ja 2023-vuosikerta tuo mukaan eloisaa happorakennetta, joka pitää kokonaisuuden kevyen jäntevänä. Tanniinit ovat hienojakoiset, ja jälkimaku jää pitkäksi, mausteiseksi ja hyvin tarkaksi, joten tämä on viini, joka palkitsee sekä kärsivällisyyden että huolellisen tarjoilun.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTämä viini kaipaa ruokaa, jossa on sekä rakennetta että makua, joten se toimii erinomaisesti naudan entrecôten, hirven paistin tai karitsan kanssa. Figeac 2023 Cabernet Franc Bordeaux on myös luonteva pari ankalle, hanhelle tai paahdetulle kanalle, etenkin kun kastikkeessa on sieniä tai yrttejä. Jos haluat klassisen alueellisen yhdistelmän, valitse Bordeaux’n tapaan lampaanpaisti tai entrecôte bordelaise, sillä Saint-Émilionin hienostunut rakenne ottaa rasvan ja paahteisuuden vastaan kauniisti. Myös kypsät juustot, kuten comté tai vanhempi Cantal, toimivat hyvin, samoin laadukas charcuterie, jos viiniä tarjotaan hieman rennomman illallisen yhteydessä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFigeac on yksi Saint-Émilionin arvostetuimmista nimistä, ja sen tyyliä kuvataan usein ennen kaikkea terroirin uskollisella ilmaisulla. Tila sijaitsee Bordeaux’ssa harvinaisen hienolla paikalla, jossa soraiset maaperät ja viileähkö vaikutelma antavat viineille selkeyttä, jäntevyyttä ja pitkää ikääntymispotentiaalia. Nykyhistoriassa Figeacia on vienyt eteenpäin Thierry Manoncourtin perintö, ja tilan modernissa kehityksessä tärkeä nimi on ollut myös Frédéric Faye, joka on toiminut pitkään tilan johdossa. Figeacin viinit tunnetaan siitä, että Cabernet Francilla on niissä poikkeuksellisen suuri rooli Saint-Émilionin mittakaavassa, mikä näkyy aromien sävyissä, rakenteessa ja viinin kyvyssä säilyttää ryhti kypsyessään. Tuottajan vahvuus ei ole näyttävyys vaan tarkkuus, ja juuri siksi Figeac kiinnostaa erityisesti niitä, jotka etsivät Bordeaux’ssa hienostunutta rakennetta ja pitkää kehityskaarta. Myös vuoden 2023 viini jatkaa tätä linjaa: se on selkeästi Figeac, mutta samalla juuri oma vuosikertansa, eli vivahteikas, nuorena tiivis ja ajan kanssa avautuva.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Figeac","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122523119858,"sku":"MS-82874","price":252.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/figeac-1er-grand-cru-classe-saint-emilion-2023-0_312a763f-e69b-4093-abf1-673a38ad69c5.png?v=1779870824"},{"product_id":"figeac-1er-grand-cru-classe-saint-emilion-2009","title":"Figeac 1er Grand Cru Classé Saint-Emilion, 2009","description":"\u003cp\u003eFigeac 1er Grand Cru Classé Saint-Émilion 2009 on yksi Saint-Émilionin arvostetuimmista punaviineistä, joka yhdistää alueen eleganssin ja Figeacin omaleimaisen, hienostuneen tyylin. Vuoden 2009 lämmin ja tasapainoinen vuosikerta on tuottanut viinin, jossa kypsyys, rakenne ja moniulotteisuus ovat poikkeuksellisen hyvin tasapainossa. Figeacilla on pitkä historia Bordeaux’n huippujen joukossa, ja tämä viini edustaa hienosti tilan klassista arvokkuutta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLasissa viini on syvän rubiininpunainen, ikääntymisen myötä aavistuksen tiilenpunaisiin vivahteisiin taittuva. Tuoksussa nousee kypsiä tummia marjoja, mustaherukkaa, luumua ja kirsikkaa, joita täydentävät setri, tupakka, mausteet ja hienostunut paahteisuus.\n\nMaku on täyteläinen mutta erittäin ryhdikäs, silkkisten tanniinien kannattelema. Hedelmien rinnalla voi aistia mineraalisuutta, yrttejä ja mausteisia sävyjä, ja jälkimaku on pitkä, tarkka ja moniulotteinen. Tämä vuosikerta kestää hyvin kellarointia, ja parhaimmillaan se voi kehittyä vielä useita vuosia eteenpäin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFigeacin tarhat sijaitsevat Saint-Émilionin länsiosassa, aivan Pomerolin rajalla, missä maaperässä yhdistyvät soraa, hiekkaa ja savipohjaa. Tämä terroir antaa viineille Figeacille tyypillisen, Cabernet-painotteisen rakenteen ja elegantin, aromaattisen profiilin. Sadonkorjuu tehdään tarkasti rypäleiden kypsyyden mukaan, ja vinifiointi tähtää viinin puhtauden, tasapainon ja alueelle ominaisen hienostuneen rakenteen säilyttämiseen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTämä viini sopii erinomaisesti naudanlihalle, lampaalle, riistalle ja pitkäkypsytetyille juustoille. Se toimii hyvin myös runsaan sieniruoan, häränpihvin tai tryffelillä viimeisteltyjen annosten kanssa. Tarjoilulämpötilaksi suositellaan noin 16–18 °C, ja nuorempana tai juuri avattuna viini hyötyy dekantoinnista noin 1–2 tunnin ajan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Figeac on yksi Saint-Émilionin tunnetuimmista ja historiallisimmista tiloista, ja se on saanut Premier Grand Cru Classé -statuksen, joka kertoo sen korkeasta laadusta ja asemasta alueella. Tila on tunnettu erityisesti poikkeuksellisesta terroiristaan ja viinien pitkäikäisyydestä. Figeac kuuluu Bordeaux’n arvostetuimpiin nimiin, ja sen viinit ovat keränneet paljon tunnustusta sekä keräilijöiltä että kriitikoilta.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Figeac","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49689667928306,"sku":"MS-65161","price":350.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/65161.png?v=1781811229"},{"product_id":"figeac-1er-grand-cru-classe-saint-emilion-2012-1","title":"Figeac 1er Grand Cru Classé Saint-Emilion, 2012","description":"\u003cp\u003eChâteau Figeac on Saint-Émilionin arvostetuimpia nimiä, ja 2012-vuosikerta edustaa talon tyylikästä, raikasta ja pitkään kypsyvää otetta erinomaisesti. Cabernet Sauvignonin, Cabernet Francin ja Merlot’n yhdistelmä tuo viiniin klassista rakennetta, hienostunutta aromikkuutta ja poikkeuksellista tasapainoa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e2012 Figeac näyttäytyy usein syvän rubiininpunaisena, reunasta jo hieman kehittyneempänä. Tuoksussa korostuvat mustaherukka, kirsikka, seetripuu, grafiitti, savuiset sävyt sekä yrttinen, lähes violetin kukkainen vivahde, joka on hyvin tunnistettava osa Figeacin tyyliä.\n\nMaku on ryhdikäs, elegantti ja tarkkarakenteinen: kypsää tummaa marjaa, hienoa paahteisuutta, mineraalisuutta ja napakkaa, mutta silkkistä tanniinia. Happorakenne pitää viinin elinvoimaisena, ja 2012-vuosikerralla on erinomainen säilytyspotentiaali vielä useiksi vuosiksi eteenpäin, erityisesti oikein kellaroituna.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Figeac sijaitsee Saint-Émilionin länsilaidalla alueella, jonka soraiset ja hiekkaiset maaperät poikkeavat monista naapuritiloista ja tukevat erityisesti Cabernet-rypäleiden menestystä. Sato korjataan yleensä tarkasti valikoiden, jotta vain parhaat rypäleet päätyvät viiniin, ja vinifiointi tehdään tyypillisesti erissä terroirin ilmaisun säilyttämiseksi. Kypsytys tapahtuu tammessa, mikä viimeistelee viinin rakenteen ja lisää hienovaraista mausteisuutta ilman että hedelmäisyys peittyy.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFigeac 2012 sopii erinomaisesti naudanlihalle, karitsalle, riistalle ja hitaasti haudutetuille ruoille, joissa on syvyyttä ja umamia. Se toimii myös tryffelin, sienien ja kypsien kovien juustojen kanssa. Tarjoa noin 16–18 °C lämpöisenä, ja suosittelemme dekantointia noin 1–2 tuntia ennen tarjoilua, jotta viinin aromit avautuvat kauniisti.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Figeac on yksi Saint-Émilionin historiallisimmista ja arvostetuimmista tiloista, ja se kuuluu alueen tunnetuimpiin huipputuottajiin. Tila on saavuttanut vahvan aseman erityisesti Cabernet-painotteisella tyylillään, joka erottaa sen selvästi monista oikean rannan viineistä. Figeac on vuosikymmenten ajan ollut laatutietoisten keräilijöiden ja viininystävien suosikki, ja sen maine perustuu johdonmukaiseen laatuun, eleganssiin ja pitkään ikääntymiskykyyn.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Figeac","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49689683820786,"sku":"MS-68728","price":217.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/68728.png?v=1781811605"},{"product_id":"figeac-1er-grand-cru-classe-saint-emilion-2010","title":"Figeac 1er Grand Cru Classé Saint-Emilion, 2010","description":"Figeac 1er Grand Cru Classé Saint-Emilion, 2010","brand":"Château Figeac","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49689684082930,"sku":"MS-64521","price":350.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/64521.png?v=1781811625"},{"product_id":"figeac-1er-grand-cru-classe-saint-emilion-2017","title":"Figeac 1er Grand Cru Classé Saint-Emilion, 2017","description":"Figeac 1er Grand Cru Classé Saint-Emilion, 2017","brand":"Château Figeac","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67650550333682,"sku":"MS-65314","price":175.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/figeac-1er-grand-cru-classe-saint-emilion-2017-0.png?v=1791403401"}],"url":"https:\/\/bottlehero.fi\/collections\/chateau-figeac.oembed","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}