{"title":"Lombardia","description":"\u003cp\u003eLombardia on yksi Italian monipuolisimmista ja arvostetuimmista viinialueista. Se sijaitsee Pohjois-Italiassa, Alppien ja suurten järvien vaikutuspiirissä, ja alueen viinikulttuuri onkin hyvin vaihteleva: viinit voivat olla raikkaita ja mineraalisia, runsaita ja rakenteikkaita tai hienostuneita kuohuviinejä. Monelle Lombardia tarkoittaa ennen kaikkea laatua, mutta myös tyylien kirjoa, sillä alueella tuotetaan viinejä useista eri rypäleistä ja hyvin erilaisissa ilmasto-olosuhteissa.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAlueen historia ulottuu pitkälle antiikin aikaan, ja viininviljely on ollut osa Lombardian maataloutta vuosisatojen ajan. Roomalaiset, keskiaikaiset luostarit ja myöhemmät paikalliset viiniperinteet ovat kaikki vaikuttaneet siihen, millaiseksi alueen viinikulttuuri on muotoutunut. Nykyään Lombardia tunnetaan erityisesti tarkasta laadunvalvonnastaan ja siitä, että siellä osataan yhdistää perinne ja moderni viininvalmistus hyvin tasapainoisella tavalla.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLombardian tunnetuimpia viinityyppejä ovat kuohuviinit, erityisesti Franciacorta, jota pidetään yhtenä Italian hienostuneimmista perinteisellä menetelmällä valmistetuista kuohuviineistä. Alueelta tulee myös punaviinejä, kuten Valtellinan Nebbiolosta valmistetut viinit, jotka ovat usein hapokkaita, elegantteja ja punamarjaisia. Lisäksi Lombardiassa tuotetaan valkoviinejä, roséita sekä makeampia tyylejä, kuten valtellinalaisia passito-viinejä. Alueen tärkeimpiä viinialueita ovat muun muassa Franciacorta, Valtellina, Oltrepò Pavese ja Lugana-järven ympäristö.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLombardialaiset viinit eroavat monista muista italialaisista alueista ennen kaikkea ilmaston ja maaperän vuoksi. Vuoristoiset ja järvien vaikutusta saavat alueet tuottavat usein viinejä, joissa korostuvat raikkaus, hapokkuus ja selkeä rakenne. Tämä tekee niistä erityisen kiinnostavia ruoan kanssa, sillä ne eivät yleensä peitä ateriaa alleen vaan täydentävät sitä. Monissa Lombardian viineissä näkyy myös alueen pohjoinen luonne: viinit ovat usein hillittyjä, tarkkoja ja tyyliltään melko hienovaraisia.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eRuokaparina Lombardia on hyvin monipuolinen. Raikkaat valkoviinit sopivat hyvin kalalle, äyriäisille, vaalealle lihalle ja kevyille pastoille. Franciacorta toimii mainiosti aperitiivina, mutta myös paistetun kalan, risoton ja suolaisten pikkusuolaisten kanssa. Valtellinan punaviinit sopivat erityisesti naudalle, riistalle, sieniruoille ja juustoille, etenkin silloin kun ruoka on hieman täyteläisempää mutta ei liian raskasta. Alueen viinit ovat usein hyviä valintoja myös pohjoisitalialaiseen keittiöön, jossa korostuvat voi, juusto, riisi ja sesongin mukaiset raaka-aineet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eJos Lombardiaa kuvaa yhdellä sanalla, se olisi monipuolisuus. Alueen viinit voivat olla kuplivia, jänteviä, elegantteja tai syväsävyisiä, mutta niissä on usein yhteistä selkeys ja tasapaino. Siksi Lombardia kiinnostaa sekä niitä, jotka etsivät hienostuneita juhlavinejä, että niitä, jotka arvostavat ruokapöydässä toimivia, hyvin rakennettuja viinejä.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"1701-franciacorta-brut-nature","title":"1701 Franciacorta Brut Nature","description":"\u003cp\u003e1701 Franciacorta Brut Nature on tyylikäs ja rakenteeltaan ryhdikäs italialainen kuohuviini, jossa Chardonnay tuo hienostuneisuutta ja Pinot Nero luonnetta. Se edustaa Franciacortan arvostettua tyyliä parhaimmillaan: puhdaslinjainen, tasapainoinen ja harkitusti rakennettu kokonaisuus.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLasissa viini on kirkas ja eloisasti kupliva, usein vaalean sitrusväriin taittuva. Tuoksussa voi aistia sitrushedelmiä, vihreää omenaa, valkoisia kukkia sekä kevyttä paahteisuutta ja briossimaisuutta.\n\nMaku on kuiva, täsmällinen ja ryhdikäs, jossa hedelmäisyys, raikas hapokkuus ja hieno mineraalinen ote kulkevat tasapainossa. Brut Nature -tyyli korostaa viinin puhtautta ja terroir-lähtöistä ilmettä. Viinillä on hyvä kehityspotentiaali muutaman vuoden ajan, jolloin sen sävyt voivat syventyä entisestään.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e1701 Franciacorta Brut Nature on valmistettu Lombardiassa sijaitsevalla Franciacortan alueella, jonka kalkkipitoinen ja monimuotoinen maaperä sekä viileähkö ilmasto luovat erinomaiset olosuhteet laadukkaille kuohuviineille. Chardonnay ja Pinot Nero korjataan tarkoin valikoiden, jotta raaka-aineiden kypsyys ja raikkaus säilyvät tasapainossa. Viini valmistetaan perinteisellä menetelmällä, jossa toinen käyminen tapahtuu pullossa ja kypsytys tuo viiniin rakennetta, hienostuneisuutta ja kerroksellisuutta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSopii erinomaisesti äyriäisten, ostereiden, sashimin, paahdetun kalan sekä kevyiden risottojen kanssa, mutta toimii myös juhlavana aperitiivina. Tarjoa noin 6–8 °C:ssa. Dekantointi ei ole tarpeen, mutta viini kannattaa avata juuri ennen tarjoilua, jotta sen raikkaus ja hieno kuplarakenne pääsevät parhaiten esiin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e1701 Franciacorta on arvostettu tuottaja Franciacortan alueella, jossa laadukkaalla kuohuviinillä on vahva asema italialaisessa viinikulttuurissa. Talo tunnetaan sitoutumisestaan perinteiseen valmistusmenetelmään ja raaka-aineiden korkeaan laatuun. Sen viineissä korostuvat alueen identiteetti, eleganssi ja tarkka käsityö.\u003c\/p\u003e","brand":"1701 Franciacorta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122042118386,"sku":"XW-21378","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/1701-franciacorta-brut-nature_21378_1.jpg?v=1777474163"},{"product_id":"25zero14-gin-botanic-gold-edition-botanic-07l","title":"25Zero14 Gin Botanic Gold Edition Botanic 0.7L","description":"\u003cp\u003e25Zero14 Gin Botanic Gold Edition on näyttävä italialainen gini, jossa yhdistyvät moderni premium-ilme ja klassisen katajainen ginin maailma. Lombardiasta tuleva tisle erottuu hienostuneella kasviaromiensa tasapainolla ja kultaisella viimeistelyllään, joka tekee siitä houkuttelevan valinnan niin lahjaksi kuin cocktailkaappiin. Brändin tyyli on selvästi nykyaikainen, mutta juureva italialainen tislaamoperinne näkyy laadussa ja yksityiskohdissa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eUlkonäöltään gini on kirkas ja eloisa, ja Gold Edition -ilme antaa sille ylellisen vaikutelman. Tuoksussa voi odottaa katajan, sitruksen ja yrttisten botaanisten sävyjen yhdistelmää, jota täydentävät mahdolliset kukkaiset ja kevyen mausteiset vivahteet.\n\nMaussa kokonaisuus on todennäköisesti kuiva, raikas ja moniulotteinen: kataja pitää rungon kasassa, kun taas sitruksisuus ja yrttisyys tuovat eloisuutta. Jälkimaku voi olla puhdas, hieman mausteinen ja napakka, ja hyvin tehtynä tällainen gin kestää mainiosti myös pitkää säilytystä avaamattomana.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e25Zero14 Gin Botanic Gold Edition on valmistettu Italiassa, Lombardiassa, alueella, jossa moderni laatutietoisuus ja vahva makukulttuuri kohtaavat. Tarkempia tietoja käytetyistä raaka-aineista tai tislausmenetelmästä ei ole saatavilla, mutta tuotteen nimeä ja tyyliä tarkastellen kyseessä on botaaninen premium-gin, jossa kasviaineksen tasapaino ja viimeistelty ulkonäkö ovat keskiössä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTarjoile hyvin viilennettynä, noin 6–8 °C:ssa, runsaalla jäällä tai laadukkaan tonic-veden kanssa. Gin sopii erinomaisesti sitruspohjaisten cocktailien pohjaksi sekä naposteltavien, oliivien, savulohen, äyriäisten ja yrttisten välipalojen seuraksi. Dekantointia ei tarvita, mutta lasiin kannattaa antaa hetki, jotta aromit avautuvat.\u003c\/p\u003e","brand":"Bottle Hero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122042151154,"sku":"XW-52759","price":66.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/25zero14-botanic-gold-edition-botanic-gin-0-7l_52759_1_357b9197-19d5-426e-8942-98b5a27e3adf.webp?v=1777474164"},{"product_id":"25zero14-gin-mare-fuori-costiera-07l","title":"25Zero14 Gin Mare Fuori Costiera 0.7L","description":"\u003cp\u003eMare Fuori Costiera on 100 % italialainen “suolainen gin”, jossa yhdistyvät Toscanan parhaat katajanmarjat, Välimeren kirkas merivesi ja Amalfin rannikon aromaattiset sitruunat. Lopputulos on raikas, merellinen ja persoonallinen tisle, joka tuo lasiin selkeän italialaisen luonteen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eUlkonäöltään gin on kirkas ja puhdas, kuten laadukkaalta tisleeltä voi odottaa. Tuoksussa nousevat esiin katajan havuisuus, sitrushedelmien pirteys sekä hienovarainen mineraalinen, merellinen vivahde.\n\nMaku on napakka ja eloisa: alussa tuntuu katajan selkeä runko, jota seuraavat Amalfin sitruunan kuori ja raikkaan suolainen, lähes merituulen kaltainen sävy. Jälkimaku on kuiva, puhdas ja pitkä, ja merellinen mineraalisuus tekee kokonaisuudesta erityisen tunnistettavan. Gin sopii nautittavaksi nuorena, mutta sen tasapainoinen rakenne kestää hyvin myös klassisissa cocktail-juomissa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMare Fuori Costiera valmistetaan Italiassa, Lombardian alueella, mutta sen makuprofiili ammentaa vahvasti maan eri huippuraaka-aineista. Terroir on tässä tuotteessa enemmänkin italialaisen rannikkoluonteen ja Välimeren puhtauden yhdistelmä kuin yhden tarhan ilmentymä: Toscanan kataja, Amalfin sitruunat ja merivesi muodostavat tisleen ytimen. Tarkempia tietoja sadonkorjuusta tai tislausmenetelmästä ei ole saatavilla.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTarjoile hyvin viilennettynä, noin 6–8 °C, laadukkaassa gin \u0026amp; tonicissa tai jääkylmänä sellaisenaan. Tämä gin sopii erinomaisesti merenelävien, cevichen, grillatun kalan, burratan, sitruspohjaisten salaattien ja kevyesti suolattujen antipastojen seuraan. Dekantointia ei tarvita.\u003c\/p\u003e","brand":"Bottle Hero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122042183922,"sku":"XW-56610","price":63.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/25zero14-mare-fuori-costiera-gin-0-7l_56610_1_c71d191b-0860-4f72-8b56-175c82870861.webp?v=1777474164"},{"product_id":"allegrini-lugana-oasi-mantellina-2024","title":"Allegrini Lugana Oasi Mantellina 2024","description":"\u003cp\u003eAllegrini Lugana Oasi Mantellina 2024 on raikas ja alueelleen uskollinen valkoviini, joka tuo esiin Luganan arvostetun terroirin parhaat puolet. Turbianan ja Cortesen yhdistelmä tekee siitä eloisan, tyylikkään ja helposti lähestyttävän viinin, jossa on samalla selkeä premium-leima. Lugana-alue on pitkään tunnettu huolitelluista valkoviineistään, ja tämä vuosikerta jatkaa tuota perinnettä modernilla, puhtaalla otteella.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViini on väriltään vaaleankeltainen, vihertävin vivahtein. Tuoksussa korostuvat sitrushedelmät, valkoiset kukat, vihreä omena ja hienovarainen mineraalisuus.\n\nMaku on kuiva, raikas ja tasapainoinen, jossa hedelmäisyys, hapokkuus ja pehmeä suutuntuma täydentävät toisiaan. Jälkimaussa on napakka, hieman suolainen ja mineraalinen vivahde, joka tekee viinistä erittäin nautittavan ruokapöydässä. Tämä tyyli on parhaimmillaan nuorena, mutta voi kehittyä vielä lyhyen aikaa pullossa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViini tulee Lombardiasta, Luganan alueelta Gardajärven eteläpuolelta, missä kalkkinen ja savipitoinen maaperä antaa viinille sen tunnusomaisen rakenteen ja mineraalisuuden. Turbiana-lajike on alueen paikallinen ylpeys, ja Cortese täydentää kokonaisuutta keveydellä ja aromikkuudella. Rypäleet korjataan huolellisesti optimaalisen kypsyyden aikaan, minkä jälkeen viini valmistetaan terästankeissa raikkautta ja puhdasta hedelmäisyyttä vaalien.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSopii erinomaisesti kalan, äyriäisten, vaalean lihan, salaattien ja kevyesti maustettujen kasvisruokien kanssa. Erinomainen pari myös risotolle ja pastalle, joissa on sitrusta, yrttejä tai mereneläviä. Tarjoile 8–10 °C:ssa. Dekantointi ei ole tarpeen, mutta viini kannattaa avata hetki ennen tarjoilua.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAllegrini on yksi Veneton tunnetuimmista ja arvostetuimmista viinitaloista, jonka nimi yhdistetään laadukkaisiin ja alueen luonnetta kunnioittaviin viineihin. Talo on rakentanut mainettaan erityisesti tinkimättömällä laatutyöllä ja vahvalla yhteydellä pohjoisitalialaiseen viiniperinteeseen. Allegrini on vakiinnuttanut asemansa merkittävänä tuottajana, jonka viinit tunnetaan eleganssista, puhtaudesta ja persoonallisesta tyylistä.\u003c\/p\u003e","brand":"Allegrini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122044379378,"sku":"XW-56522","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/allegrini-lugana-oasi-mantellina-2024_56522_1_9e65c39a-985b-4cb2-a663-a5050b81ff98.webp?v=1777474178"},{"product_id":"antica-fratta-franciacorta-essence-brut-2020","title":"Antica Fratta Franciacorta Essence Brut 2020","description":"\u003cp\u003eAntica Fratta Franciacorta Essence Brut 2020 on elegantti ja moniulotteinen kuohuviini Lombardian Franciacortasta, jossa Chardonnay ja Pinot Noir kohtaavat tyylikkäästi. Yli 36 kuukauden sakkakypsytys tuo viiniin syvyyttä, hienostunutta rakennetta ja alueelle ominaista, vivahteikasta luonnetta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLasissa viini on kirkkaan vaaleankeltainen ja siinä on hieno, tasainen kuplinta. Tuoksussa erottuvat kukkaiset ja hedelmäiset sävyt, joita täydentävät kypsän sitruksen, omenan ja kevyen leipäisyyden vivahteet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViini on valmistettu Franciacortan alueella Lombardiassa, missä viileähköt olosuhteet ja kalkkipitoinen maaperä tukevat raikkautta, tarkkuutta ja ryhtiä. Chardonnay ja Pinot Noir poimitaan huolellisesti ja viini kypsyy sakkansa päällä yli 36 kuukautta, mikä rakentaa sen elegantin, kerroksellisen tyylin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSopii erinomaisesti aperitiiviksi sekä äyriäisten, ostereiden, vaalean kalan ja hienostuneiden alkupalojen seuraksi. Tarjoa hyvin viilennettynä, noin 6–8 °C, ja dekantointi ei ole tarpeen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAntica Fratta on yksi Franciacortan tunnetuista tuottajista, jonka nimi yhdistetään alueen laatukuohuviinien moderniin mutta perinteitä kunnioittavaan tyyliin. Talo on saavuttanut mainetta erityisesti tasapainoisista ja hienostuneista viineistään, joissa korostuvat puhtaus, eleganssi ja pitkä sakkakypsytys.\u003c\/p\u003e","brand":"Antica Fratta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122049622258,"sku":"XW-54599","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/antica-fratta-franciacorta-essence-brut-2020_54599_1_0dba977e-cb79-458d-923b-6763867b0bd0.webp?v=1777474188"},{"product_id":"marchese-antinori-tenuta-montenisa-franciacorta-blanc-de-noir-conte-aymo-2020","title":"Marchese Antinori Tenuta Montenisa Franciacorta Blanc de Noir Conte Aymo 2020","description":"\u003cp\u003eMarchese Antinori Tenuta Montenisa Franciacorta Blanc de Noir Conte Aymo 2020 on elegantti ja harvinaisen hienostunut kuohuviini, jossa Pinot Noir -rypäleen syvyys kohtaa Franciacortan veistoksellisen tyylin. Antinorin suvun Montenisan tila tunnetaan laadusta ja pitkästä viiniperinteestä, ja tämä Blanc de Noir tuo alueen arvostetun perinteen esiin modernin, viimeistellyn otteen kautta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViinissä on kauniin kirkas, vaalean kullan sävy ja hienojakoinen, pitkäkestoinen kuohu. Tuoksussa voi aistia punaista omenaa, sitrusta, valkoisia kukkia sekä paahteisia ja hieman briossimaisia sävyjä, jotka tuovat kokonaisuuteen syvyyttä ja ryhtiä.\n\nMaku on kuiva, täsmällinen ja moniulotteinen: raikas hapokkuus kantaa kypsää hedelmäisyyttä, mineraalista vivahdetta ja hennon paahteista jälkimakua. Kokonaisuus on elegantti ja tasapainoinen, ja 2020-vuosikerta tarjoaa hyvän kehityspotentiaalin muutamaksi vuodeksi eteenpäin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRypäleet tulevat Lombardian Franciacortasta, alueelta jonka kalkkinen ja moreenipitoinen maaperä sekä viileä ilmasto luovat erinomaiset edellytykset laadukkaille kuohuviineille. Blanc de Noir -tyyli korostaa Pinot Noir -rypäleen rakennetta ja syvyyttä, ja sadonkorjuu tehdään tarkasti käsin optimaalisen kypsyyden varmistamiseksi. Viini valmistetaan perinteisellä menetelmällä, jossa toinen käyminen tapahtuu pullossa ja kypsytys hiivasakan päällä tuo viiniin moniulotteisuutta, hienoa rakennetta ja Franciacortalle tunnusomaista viimeistelyä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSopii erinomaisesti esimerkiksi kampasimpukoiden, paistetun kalan, vaalean lihan, sienirisoton ja hienostuneiden alkupalojen kanssa. Tarjoa hyvin viilennettynä, noin 6–8 °C:ssa; dekantointi ei ole tarpeen, mutta viini hyötyy hetken hengähdyksestä lasissa ennen nauttimista.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMontenisa on Marchesi Antinorin Franciacortassa sijaitseva tila, joka edustaa yhtä Italian arvostetuimmista viiniperheistä. Antinori on vaikuttanut italialaiseen viinikulttuuriin jo vuosisatojen ajan, ja Montenisa on noussut alueella tunnetuksi erityisesti laadukkaista, perinteisellä menetelmällä valmistetuista kuohuviineistään. Tila on vahvistanut Franciacortan mainetta kansainvälisesti ja kerännyt tunnustusta tyylikkäistä, tasapainoisista cuvéistaan.\u003c\/p\u003e","brand":"Montenisa (Antinori)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122049753330,"sku":"XW-53325","price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/antinori-montenisa-conte-aymo-blanc-de-noir-franciacorta-2020_53325_1_fb114b82-e0a9-48ec-a4e3-e8357c9a8922.webp?v=1777474189"},{"product_id":"marchese-antinori-tenuta-montenisa-franciacorta-brut-cuvee-royale","title":"Marchese Antinori Tenuta Montenisa Franciacorta Brut Cuvee Royale","description":"\u003cp\u003eMarchese Antinori Tenuta Montenisa Franciacorta Brut Cuvee Royale is a refined expression of Lombardy’s most celebrated sparkling wine region. Crafted by the historic Antinori family, it combines Chardonnay, Pinot Blanc, and Pinot Noir in a Franciacorta of notable harmony, elegance, and finesse. The result is a cuvée that reflects both the character of its terroir and the long-standing pursuit of quality that defines the Antinori name.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn the glass, Cuvee Royale typically shows a brilliant straw-yellow color with a lively, fine mousse. The nose is fresh and expressive, with notes of citrus, green apple, white flowers, and a subtle hint of brioche and almond that adds depth without overpowering its purity.\n\nOn the palate, it is crisp, balanced, and beautifully textured, with a clean mineral backbone and a polished, persistent finish. The blend brings together freshness, delicacy, and structure, making it enjoyable now for its brightness and elegance, while still offering enough complexity to develop gracefully over the short to medium term.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eProduced at Tenuta Montenisa in the heart of Franciacorta, this wine benefits from the region’s cool climate, glacial soils, and excellent conditions for traditional-method sparkling wine. The grapes are carefully harvested to preserve acidity and aromatic precision, with Chardonnay, Pinot Blanc, and Pinot Noir selected to build freshness, complexity, and balance. Vinification follows the classic Franciacorta approach, with secondary fermentation in bottle and extended lees contact to enhance texture, finesse, and aromatic depth.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eThis Franciacorta is highly versatile at the table and pairs well with oysters, shellfish, sushi, light seafood dishes, risotto, and delicate white meats. It also works beautifully as an aperitif. Serve well chilled, ideally around 6–8°C, and decanting is not recommended—simply open and enjoy its freshness and fine mousse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMontenisa is the Antinori family’s estate in Franciacorta, a region known for producing some of Italy’s finest traditional-method sparkling wines. The Antinori family has been active in winemaking for over six centuries and is widely regarded as one of Italy’s most respected wine dynasties. At Tenuta Montenisa, that heritage is expressed through a commitment to elegance, precision, and terroir-driven wines that have helped strengthen Franciacorta’s reputation at the top level of Italian sparkling wine.\u003c\/p\u003e","brand":"Montenisa (Antinori)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122049786098,"sku":"XW-7748","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/antinori-marchese-antinori-franciacorta-cuvee-royale-brut_7748_1_c73fca78-9cdc-4a0b-a122-edb33a99336e.webp?v=1777474189"},{"product_id":"arpepe-valtellina-superiore-sassella-riserva-nuova-regina-2018","title":"Ar.Pe.Pe Valtellina Superiore Sassella Riserva Nuova Regina 2018","description":"\u003cp\u003eAr.Pe.Pe Valtellina Superiore Sassella Riserva Nuova Regina 2018 on vaikuttava Nebbiolo-viini Lombardian jyrkiltä rinteiltä, jossa vanhat köynnökset ja äärimmäinen kivinen terroir tuottavat harvinaisen intensiivisen ja pitkään kehittyvän Riservan. Nimensä mukaisesti \"Uusi Kuningatar\" on arvoviini, joka edustaa alueensa perinteitä ja käsityönä tehtyä laatua parhaimmillaan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViini on väriltään läpikuultavan rubiininpunainen, ikääntymiselle ominainen, mutta samalla eloisa. Tuoksussa nousee esiin punaisia marjoja, kuivattuja kukkia, mausteisuutta, aluskasvillisuutta ja kivistä mineraalisuutta, jota täydentävät hienovaraiset nahkaiset ja yrttiset sävyt.\n\nMaku on ryhdikäs, moniulotteinen ja elegantti, mutta samalla selvästi rakennettu kehittymään ajan kanssa. Nebbiololle tyypilliset kirkas hapokkuus ja hienojakoinen tanniinirakenne kantavat makua pitkään, ja viinillä on erinomainen säilytyspotentiaali – parhaimmillaan se voi kehittyä kauniisti vuosien, jopa vuosikymmenten, ajan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNuova Regina tulee Sassellan jyrkiltä, yli 450 metrin korkeudessa sijaitsevilta tarhoilta lähellä Rocce Rosse -alueen kivisiä rinteitä, missä maaperä on poikkeuksellisen niukka ja kiveä on enemmän kuin multaa. Vanhoja köynnöksiä on säilytetty runsaasti, sillä ne tuottavat pienisatoista mutta erittäin laadukasta Nebbioloa. Sadonkorjuu tehdään täysin käsin, ja Riservan valmistus perustuu tarkkaan, perinteitä kunnioittavaan vinifikaatioon, jonka tavoitteena on säilyttää tarhan luonne ja viinin pitkä kypsytyspotentiaali.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSopii erinomaisesti riistalle, pitkään haudutetuille liharuuille, vasikan- tai naudanlihasta valmistetuille klassikoille sekä tryffelillä maustetuille pastoille ja risotoille. Tarjoa noin 16–18 °C:ssa, ja anna viinin mielellään hengittää tai dekantoi se 1–2 tuntia ennen tarjoilua, jotta sen aromit ja rakenne avautuvat kunnolla.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAr.Pe.Pe on yksi Valtellinan arvostetuimmista tuottajista ja alueen Nebbiolo-perinteen vaalijoista. Talo tunnetaan tinkimättömästä käsityöstä, jyrkkien vuoristorinteiden tarhoista ja viineistä, jotka ilmentävät Lombardian pohjoisen alueen omaleimaista eleganssia ja pitkäikäisyyttä.\u003c\/p\u003e","brand":"Ar.Pe.Pe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122050277618,"sku":"XW-55371","price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/ar-pe-pe-valtellina-superiore-sassella-nuova-regina-riserva-2018_55371_1_7ae5a6bd-ed89-4b5c-8fea-c60eac8c9682.webp?v=1777474192"},{"product_id":"arpepe-valtellina-superiore-sassella-riserva-rocce-rosse-2018","title":"Ar.Pe.Pe Valtellina Superiore Sassella Riserva Rocce Rosse 2018","description":"\u003cp\u003eAr.Pe.Pe Valtellina Superiore Sassella Riserva Rocce Rosse 2018 on hienostunut ja tarkasti rakennettu Nebbiolo, joka tulee Valtellinan jyrkiltä rinteiltä Lombardiassa. Viini heijastaa Sassellan sydäntä kaikkein uskollisimmalla ja elegantimmalla tavalla, ja taustalla on viiden sukupolven mittainen viininviljelyperinne.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLasissa viini on kirkas, rubiininpunainen, ja siinä näkyy Valtellinan Nebbiololle tyypillinen läpikuultava eleganssi. Tuoksussa korostuvat punaiset marjat, kuivuneet kukat, mausteisuus ja hienovaraiset maanläheiset sävyt, joita rytmittää raikas hapokkuus.\n\nMaussa Rocce Rosse 2018 on elävä, särmikäs ja samalla silkkinen. Harmonisessa kokonaisuudessa vuorottelevat kypsä kirsikka, vadelma, mausteet, yrttisyys ja kevyt mineraalinen ote. Viinillä on erinomainen kehityspotentiaali, ja se palkitsee kellaroinnista vielä useiden vuosien ajan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRocce Rosse tulee Sassellan tarhoilta Valtellinassa, missä köynnökset kasvavat jyrkillä, kivisillä rinteillä viileässä alppivaikutteisessa ilmastossa. Maaperä ja altistus antavat viinille ryhdin, tarkkuuden ja tunnistettavan mineraalisuuden, kun taas sadonkorjuu tehdään huolellisesti käsin rinteiden haastavuuden vuoksi. Vinifikaatiossa korostetaan rypäleen puhdasta ilmaisua ja tasapainoista rakennetta, jotta alueen eleganssi säilyy mahdollisimman autenttisena.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSopii erinomaisesti riistalle, paahdetulle vasikalle, sieniruoille ja pitkään haudutetuille italialaisille liharuuille. Myös kypsät kovat juustot toimivat hyvin tämän viinin rinnalla. Tarjoile 16–18 °C:ssa, ja dekantointi noin tuntia ennen tarjoilua voi avata viinin hienot aromit kauniisti.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAr.Pe.Pe on yksi Valtellinan arvostetuimmista tuottajista, ja sen juuret ulottuvat viiteen sukupolveen. Talo tunnetaan erityisesti Nebbiolon eli Chiavennascan syvällisestä ymmärryksestä sekä kyvystään tehdä vuoristotarhojen viineistä poikkeuksellisen elegantteja ja pitkäikäisiä. Ar.Pe.Pe on ollut tärkeä nimi alueensa identiteetin vaalijana ja korkeatasoisen laadun edistäjänä.\u003c\/p\u003e","brand":"Ar.Pe.Pe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122050310386,"sku":"XW-55369","price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/ar-pe-pe-sassella-rocce-rosse-valtellina-superiore-riserva-2018_55369_1_96b8c7ca-1251-4838-827c-feeb0b7e42b6.webp?v=1777474192"},{"product_id":"arpepe-valtellina-superiore-inferno-nebbiolo-fiamme-antiche-2022","title":"Ar.Pe.Pe Valtellina Superiore Inferno Nebbiolo Fiamme Antiche 2022","description":"\u003cp\u003eAr.Pe.Pe Valtellina Superiore Inferno Nebbiolo Fiamme Antiche 2022 on vaikuttava puna­viini Lombardian Valtellinasta, jossa Nebbiolo saa ainutlaatuisen ilmaisun jyrkillä, aurinkoisilla rinteillä. Viinin nimi viittaa Infernon kuumiin kivisiin rinteisiin – alueeseen, jonka lämpö ja kivisyys auttavat rypäleitä kypsymään hienostuneesti ja antavat viinille sen tunnistettavan luonteen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLasissa viini on läpikuultavan rubiininpunainen, elegantti ja elävä. Tuoksussa korostuvat alppiyrtit, punaiset marjat, kivinen mineraalisuus sekä hienoinen mausteisuus, joka tuo mieleen lämpimän, aurinkoisen rinteiden tunnelman.\n\nMaku on ryhdikäs mutta tyylikäs: Nebbiololle ominainen hienojakoinen tanniini, raikas hapokkuus ja kirkas hedelmä kulkevat kauniissa tasapainossa. Jälkimaku on puhdas, pitkä ja mausteinen, ja viini lupailee hyvää kehityspotentiaalia muutaman vuoden kellaroinnilla.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRypäleet tulevat Poggiridentin kunnan jyrkiltä ja aurinkoisilta tarhoilta Inferno-alueelta, jossa granittinen maaperä varaa lämpöä ja auttaa köynnöksiä kypsymään optimaalisesti. Sadonkorjuu tehdään tarkasti rinteiden haastavien olosuhteiden ehdoilla, ja viininvalmistuksessa korostetaan lajikkeen puhdasta, terroiria kunnioittavaa ilmaisua.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSopii erinomaisesti esimerkiksi vasikan- tai naudanlihan kanssa, sienirisotton, grillattujen kanaruokien tai kypsien kovien juustojen rinnalle. Tarjoile noin 16–18 °C:ssa; dekantointi on hyödyllinen etenkin nuorena, jotta viinin aromit avautuvat pehmeämmin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAr.Pe.Pe. on yksi Valtellinan arvostetuimmista tuottajista ja tunnettu erityisesti perinteisestä, tarkasta otteestaan Nebbiolon viljelyyn Alppien juurella. Tila on vakiinnuttanut maineensa alueen huippunimenä, ja sen viinejä arvostetaan niiden hienostuneisuuden, terroir-lähtöisyyden ja pitkän kypsytyspotentiaalin vuoksi.\u003c\/p\u003e","brand":"Ar.Pe.Pe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122050343154,"sku":"XW-54390","price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/ar-pe-pe-valtellina-superiore-inferno-fiamme-antiche-nebbiolo-2022_54390_1_c4824b49-22d1-44a5-bceb-dab555319c08.webp?v=1777474192"},{"product_id":"arpepe-valtellina-superiore-sassella-riserva-ultimi-raggi-2018","title":"Ar.Pe.Pe Valtellina Superiore Sassella Riserva Ultimi Raggi 2018","description":"\u003cp\u003eAr.Pe.Pe Valtellina Superiore Sassella Riserva Ultimi Raggi 2018 on hienostunut ja tunnistettava Nebbiolo Lombardiasta, Valtellinan jyrkiltä rinteiltä. Se yhdistää vuoristoisen tarhan tarkkuuden, eleganssin ja pitkän kehityspotentiaalin tavalla, joka tekee siitä yhden alueen kiinnostavimmista huippuviineistä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViini on lasissa läpikuultavan rubiininpunainen, ikääntymisen myötä hieman tiilen- ja granaatinpunaiseksi taittuva. Tuoksussa on hapankirsikkaa, punaisia marjoja, ruusua, kuivattuja yrttejä, mausteisuutta, nahkaa ja hienovaraisia maanläheisiä sävyjä.\n\nMaku on ryhdikäs mutta elegantti, napakan hapokas ja hienojakoisten tanniinien tukema. Sassellan kivinen ja viileä luonne tuo kokonaisuuteen suolaisuutta ja mineraalisuutta, ja jälkimaku on pitkä, moniulotteinen ja kehittyy kauniisti vielä useiden vuosien ajan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eValtellina Superiore Sassella tulee Lombardian jyrkiltä, kivikkoisilta viinitarhoilta, joissa Nebbiolo – paikallisesti Chiavennasca – saa runsaasti aurinkoa mutta myös viileät vuoristo-olosuhteet. Köynnökset kasvavat terasseilla köyhässä maaperässä, mikä rajoittaa satoa ja lisää viinin tarkkuutta sekä aromien intensiteettiä. Riserva-tyylin viini on käynyt ja kypsynyt perinteisesti niin, että rakenne, syvyys ja kypsyys ovat tasapainossa ilman raskautta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSopii erinomaisesti riistalle, pataruoille, sieniruoille, lampaan kareelle sekä kypsille juustoille. Tarjoa noin 16–18 °C:ssa, ja nuorehko pullo hyötyy usein decantoinnista 1–2 tuntia ennen tarjoilua, jotta aromit avautuvat täysin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAr.Pe.Pe on yksi Valtellinan arvostetuimmista tuottajista ja on pitkään ollut keskeinen nimi alueen Nebbiolo-viinien laadun rakentamisessa. Talo tunnetaan tinkimättömästä työstä jyrkillä vuoristoterasseilla sekä kyvystään valmistaa viinejä, jotka ilmentävät alueen eleganssia, ikääntymispotentiaalia ja perinteistä tyyliä. Ar.Pe.Pe:n viinejä pidetään laajalti esimerkkeinä siitä, miten Valtellinan ainutlaatuinen terroir saadaan puhumaan selkeästi ja hienostuneesti.\u003c\/p\u003e","brand":"Ar.Pe.Pe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122050375922,"sku":"XW-55372","price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/ar-pe-pe-valtellina-superiore-sassella-riserva-ultimi-raggi-2018_55372_1_cead4bc1-f407-46ea-85cf-b87d7ef81625.webp?v=1777474192"},{"product_id":"arpepe-valtellina-superiore-inferno-sesto-canto-riserva-2018","title":"Ar.Pe.Pe Valtellina Superiore Inferno Sesto Canto Riserva 2018","description":"\u003cp\u003eAr.Pe.Pe Valtellina Superiore Inferno Sesto Canto Riserva 2018 on vaikuttava Nebbiolo-viini, joka tiivistää Valtellinan jyrkänvuorisen ja karun luonteen yhteen lasilliseen. Se on kunnianosoitus Infernon kolmanteen mutkaan ja Arturo Spallarolin intohimoon, jossa viini ja moottoriurheilu kohtaavat poikkeuksellisen tarinan muodossa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViini avautuu väriltään läpikuultavan rubiinisena, ja iän myötä sävyissä voi aistia hienoista oranssia reunaa. Tuoksussa on Nebbiololle tyypillistä ruusua, kypsiä kirsikoita, kuivattuja yrttejä, savua ja kivistä mineraalisuutta, jota täydentävät mausteiset ja maamaiset vivahteet.\n\nMaku on ryhdikäs, moniulotteinen ja hienostuneesti jäntevä: hapokkuus kantaa punaista marjaa, kuivattuja hedelmiä, lakritsia ja suolaisen mineraalinen muistijäljen pitkään jälkimakuun. Tanniinit ovat napakat mutta jo integroituneet, ja riservan rakenne lupaa hyvää kehityspotentiaalia vielä useiksi vuosiksi eteenpäin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViini tulee Valtellinasta Lombardiasta, missä tarhat kohoavat noin 450 metrin korkeuteen jyrkille, aurinkoisille rinteille. Karu vuoristoinen terroir, kivinen maaperä ja viileä ilmasto tuovat Nebbioloon tarkkuutta, kirkkautta ja poikkeuksellista mineraalisuutta. Sadonkorjuu tehdään yleensä käsin haastavan maaston vuoksi, ja viini kypsyy huolellisesti, jotta lajikkeen rakenne, aromit ja alueen omaleimaisuus pääsevät esiin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSopii erinomaisesti riistalle, haudutetuille liharuuille, porsaanposkille, sienirisotolle sekä kypsille, koville juustoille. Tarjoa noin 16–18 °C:ssa, ja anna viinin mielellään hengittää tai dekantoida noin tunti ennen nauttimista, jotta sen aromaattinen syvyys ja tanniinirakenne avautuvat kauniisti.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAr.Pe.Pe. on yksi Valtellinan arvostetuimmista tuottajista ja tunnettu erityisesti perinteitä kunnioittavista, terroir-lähtöisistä Nebbiolo-viineistään. Talo on rakentanut mainettaan tinkimättömällä työllä jyrkissä vuoristorinteissä, ja sen viinit ovat nostaneet Valtellinan hienostuneen, pitkäikäisen ja persoonallisen tyylin laajempaan tietoisuuteen.\u003c\/p\u003e","brand":"Ar.Pe.Pe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122050408690,"sku":"XW-55370","price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/ar-pe-pe-valtellina-superiore-inferno-sesto-canto-riserva-2018_55370_1_07f79309-a7ca-4903-b299-b4830c7aef1f.webp?v=1777474193"},{"product_id":"arici-franciacorta-dosaggio-zero-2019","title":"Arici Franciacorta Dosaggio Zero 2019","description":"\u003cp\u003eArici Franciacorta Dosaggio Zero 2019 is a refined expression of Lombardy’s celebrated sparkling wine tradition, offering precision, freshness, and a completely dry profile with no added dosage. Made from Chardonnay and Pinot Noir, it captures the pure character of Franciacorta while showcasing the elegance and structure that have made this region one of Italy’s most respected sources of traditional-method sparkling wine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn the glass, this Franciacorta is likely to show a fine, persistent mousse and a bright straw-gold color. The nose typically opens with citrus, green apple, white flowers, and subtle brioche or almond notes, layered with a mineral edge that reflects its zero-dosage style. On the palate, it should feel crisp and linear, with lively acidity, a dry finish, and a clean, focused sense of fruit and texture. The absence of dosage allows the wine’s purity and tension to shine, while the 2019 vintage suggests a balance of youthful energy and developing complexity. It should age gracefully for several years, gaining additional depth and nuance over time.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFranciacorta comes from Lombardy, where a combination of glacial soils, rolling vineyards, and a cool continental climate create ideal conditions for traditional-method sparkling wine. Chardonnay and Pinot Noir are typically harvested by hand to preserve fruit quality, then vinified with careful attention to freshness and balance. Dosaggio Zero means no liqueur d’expédition is added after disgorgement, resulting in a very dry style that highlights terroir, precision, and the natural structure of the base wine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eThis wine pairs beautifully with oysters, shellfish, sashimi, delicate seafood risotto, and light white meats, as well as salty cheeses and tempura-style dishes. Serve it well chilled, ideally around 6–8°C, to preserve its freshness and finesse. Decanting is not recommended; instead, open it shortly before serving to enjoy its lively mousse and crisp aromatics at their best.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eArici Andrea is associated with the Franciacorta region, where producers have played an important role in elevating Italian sparkling wine to international recognition. While detailed historical information on the estate is limited here, its focus on a Dosaggio Zero style points to a commitment to purity, craftsmanship, and expressive winemaking. Wines like this reflect the growing reputation of Franciacorta as one of Italy’s benchmark regions for traditional-method sparkling wines.\u003c\/p\u003e","brand":"Arici Andrea","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122050605298,"sku":"XW-55098","price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/arici-franciacorta-dosaggio-zero-2019_55098_1_60ade187-b08f-4000-9a36-e9c9888da8a9.webp?v=1777474194"},{"product_id":"avanzi-antitesi-rosato-2022","title":"Avanzi Antitesi Rosato 2022","description":"\u003cp\u003eAvanzi Antitesi Rosato 2022 on tyylikäs ja moderni Lombardian rosé, jossa yhdistyvät mehevyys, pehmeä rakenne ja poikkeuksellisen hyvä kypsytyspotentiaali. Groppello gentilen ja Barbera-rypäleiden ansiosta viini heijastaa Valtènesin luonteikasta terroiria ja tarjoaa rosélle harvinaisen pitkäikäisen otteen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViini on väriltään herkän vaaleanpunainen ja eläväinen, ja lasissa se houkuttelee raikkaalla, puhtaalla ilmeellään. Tuoksussa nousee esiin punaisia marjoja, hienovaraista kukkaisuutta ja lempeää mausteisuutta, joita pohjaväreinä sävyttävät kypsät, mehukkaat hedelmät ja hienoinen mineraalisuus.\n\nMaku on tasapainoinen ja ryhdikäs: saappa mehevyyttä, eleganttia pehmeyttä ja pitkää, hyvän happorakenteen kantamaa jälkimakua. 270 yön sakkakypsytys tuo viiniin syvyyttä ja täyteläisyyttä, minkä ansiosta se kestää erinomaisesti myös hieman pidempää kellarointia.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAntitesi valmistetaan Valtènesin alueen rypäleistä, joiden terroir antaa viinille sen tunnistettavan vivahteikkuuden ja pitkän elinvoiman. Groppello gentile ja Barbera tuovat sekoitukseen paikallista identiteettiä sekä rakennetta, ja viini kypsyy valmistuksen jälkeen sakkojen päällä 270 yön ajan, mikä kehittää sen rakennetta, suutuntumaa ja säilyvyyttä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAvanzi Antitesi Rosato 2022 sopii erinomaisesti antipastojen, grillatun kalan, äyriäisten, vaalean lihan ja kesäisten salaattien seuraan. Tarjoile viini noin 8–10 °C lämpöisenä; dekantointi ei yleensä ole tarpeen, mutta viini hyötyy hetken hengähdyksestä lasissa ennen nauttimista.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAvanzi on arvostettu lombardialainen tuottaja, joka tunnetaan erityisesti Valtènesin alueen viinien vaalimisesta ja alueellisen identiteetin esiin tuomisesta. Talo on profiloitunut laadukkailla, terroiria kunnioittavilla viineillä, joissa yhdistyvät perinteet ja tarkkaan harkittu moderni viininteko.\u003c\/p\u003e","brand":"Avanzi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122051424498,"sku":"XW-49306","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/avanzi-antitesi-rosato-2022_49306_1_b4eb4433-3b4a-453a-9144-c2afa8aad162.webp?v=1777474198"},{"product_id":"ballabio-farfalla-pinot-nero-cave-privee-metodo-classico-extra-brut-2015","title":"Ballabio Farfalla Pinot Nero Cave Privee Metodo Classico Extra Brut 2015","description":"\u003cp\u003eBallabio Farfalla Pinot Nero Cave Privee Metodo Classico Extra Brut 2015 on hienostunut lombardialainen kuohuviini, jossa korostuvat Pinot Neron tarkkuus ja pitkän kellarikypsytyksen tuoma syvyys. Cave Privée -nimitys kertoo talon “yksityisestä kellarista”: kyse on vain parhaista vuosikerroista, joita on alun perin säästetty seurantaa varten ja sittemmin päätetty jakaa rajoitetussa erässä todellisille arvostajille. Gambero Rosso on palkinnut viinin vuoden kuplivana, mikä vahvistaa sen asemaa yhtenä Oltrepò Pavesen kiinnostavimmista kuohuviineistä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViinissä on kirkas, hienostunut vaaleankultainen sävy ja elegantti, erittäin hienokuplainen mousse. Tuoksussa voi odottaa punaisten omenoiden, sitruksen, briossin, paahdetun mantelin ja kevyen hiivaisuuden sävyjä, jotka kertovat klassisesta metodo classico -kypsytyksestä. \n\nMaku on kuiva ja ryhdikäs, mutta samalla pehmeästi kerroksellinen: Pinot Neron hedelmäisyys kohtaa mineraalisen vivahteen, sitruunankuoren, kypsän päärynän ja hienovaraisen leipäisyyden. Extra Brut -tyyli pitää kokonaisuuden napakkana ja pitkässä jälkimaussa näkyy sekä eleganssi että kypsytyspotentiaali; hyvin säilytettynä viini voi kehittyä edelleen useita vuosia.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViini tulee Oltrepò Pavesen kukkuloilta Casteggiosta, alueelta, jota pidetään yhtenä Italian tärkeimmistä Pinot Nero -keskuksista. Viinitalon kuvaus viittaa parhaista vuosikerroista valittuihin perusviineihin, jotka on kehitetty Blanc de Noirs -henkisesti ja pullokypsytetty perinteisellä metodo classico -menetelmällä. Pitkä kellarikypsytys antaa viinille sen hienon rakenteen, paahteisuuden ja moniulotteisen luonteen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTämä kuohuviini toimii erinomaisesti aperitiivina, mutta sen rakenne riittää myös ruokapöytään. Kokeile sitä äyriäisten, kampasimpukoiden, sashimin, vaalean kalan, risoton tai vaalean linturuuan kanssa; myös parmesaanilla maustetut alkupalat sopivat hyvin. Tarjoa noin 8–10 °C:ssa, eikä dekantointia yleensä tarvita.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBallabio on Oltrepò Pavesen arvostettu tuottaja, jonka Cave Privée -linja edustaa talon parhaiden vuosikertojen ja pitkäjänteisen osaamisen ydintä. Tuottaja on saanut huomiota erityisesti Pinot Nero -osaamisestaan ja kyvystään tehdä perinteisellä menetelmällä elegantteja, alueelle tyypillisiä kuohuviinejä. Gambero Rosson huomio “Årets Bobler” -tunnustuksella nosti Cave Privéen entistä vahvemmin Italian huipputuottajien joukkoon.\u003c\/p\u003e","brand":"Ballabio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122051883250,"sku":"XW-39271","price":103.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/ballabio-farfalla-pinot-nero-cave-privee-metodo-classico-extra-brut-2015_39271_1.jpg?v=1777474201"},{"product_id":"barone-pizzini-franciacorta-edizione-naturae-extra-brut-2021","title":"Barone Pizzini Franciacorta Edizione Naturae Extra Brut 2021","description":"\u003cp\u003eBarone Pizzini Franciacorta Edizione Naturae Extra Brut 2021 on elegantti ja vakavasti otettava italialainen kuohuviini, jossa yhdistyvät tiivis rakenne, raikas hapokkuus ja hienovarainen mineraalisuus. Osa rypäleistä tulee korkealla sijaitsevalta Pian delle Viti -tarhalta, jonka historiallinen nimi Valle Sospesa, ”Riippuva laakso”, kertoo alueen ainutlaatuisesta maantieteestä ja pitkästä perinteestä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLasissa viini on kirkas ja hienostuneesti kupliva, ja sen sävyssä voi aistia kypsää sitruksisuutta ja kevyen kultaista hehkua. Tuoksussa korostuvat puhtaat omenaiset ja sitruksiset aromit, mineraaliset vivahteet sekä sävy, joka tuo mieleen tuoreen leivän ja hienovaraisen paahteisuuden.\n\nMaku on voimakas, tiivis ja hyvin jäsennelty. Rungossa on runsautta, mutta sitä tasapainottaa ryhdikäs ja terve hapokkuus, joka tekee kokonaisuudesta pitkäkestoisen ja eloisan. Kalkkipitoinen maaperä näkyy maussa miellyttävänä mineraalisuutena, ja Extra Brut -tyyli korostaa viinin kuivaa, puhdasta ja gastronomista luonnetta. Potentiaalia on myös lyhyeen kellarointiin, jonka aikana rakenne voi pyöristyä entisestään.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEdizione Naturae valmistetaan Franciacortan alueella Lombardiassa, jossa viinitarhat hyötyvät järvien tasaavasta vaikutuksesta ja viileästä, tasapainoisesta ilmastosta. Osa rypäleistä kasvaa Pian delle Vitin korkeammalla tarhalla, jonka maaperä on vahvasti kalkkinen ja osin meriperäinen, mikä tuo viiniin sen tunnusomaisen mineraalisen sävyn. Tarkkoja poiminta- tai kypsytysmenetelmiä ei ole annettu, mutta viini edustaa Barone Pizzinin huolellista laatutyötä ja Franciacortalle tyypillistä perinteistä kuohuviinivalmistusta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSopii erinomaisesti äyriäisten, ostereiden, sashimin, paahdetun kalan ja kermaisten mutta kevyiden pastaruokien kanssa. Myös vaalea siipikarja, risotto ja hienostuneet kasvisruoat toimivat hyvin viinin ryhdikkään rakenteen rinnalla. Tarjoa noin 8–10 °C:ssa; dekantointia ei yleensä tarvita, mutta viini kannattaa avata hetki ennen tarjoilua, jotta aromit pääsevät avautumaan rauhassa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBarone Pizzini on yksi Franciacortan merkittävimmistä ja arvostetuimmista tuottajista, ja se tunnetaan erityisesti laatutietoisesta ja luonnonläheisestä lähestymistavastaan. Talo on ollut tärkeä suunnannäyttäjä alueella, jossa se on auttanut nostamaan Franciacortan kansainväliseen maineeseen. Barone Pizzinin nimi yhdistetään usein puhtaaseen ilmeeseen, tarkkuuteen ja tasokkaisiin kuohuviineihin, joilla on vahva alueellinen identiteetti.\u003c\/p\u003e","brand":"Barone Pizzini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122054439154,"sku":"XW-57218","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/barone-pizzini-franciacorta-edizione-naturae-extra-brut-2021_57218_1_e32b7aa1-7152-48a2-a871-0c095c7ef9b6.webp?v=1777474204"},{"product_id":"barone-pizzini-franciacorta-bagnadore-pas-dose-riserva-2016","title":"Barone Pizzini Franciacorta Bagnadore Pas Dose Riserva 2016","description":"\u003cp\u003eBarone Pizzini Franciacorta Bagnadore Pas Dose Riserva 2016 is a refined prestige cuvée from one of Franciacorta’s most respected biodynamic producers. Made from Chardonnay and Pinot Noir, this non-dosage Riserva showcases the pure, mineral-driven style that has helped establish Franciacorta as Italy’s answer to top-tier traditional-method sparkling wine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePale straw in the glass with a fine, persistent mousse, this Riserva opens with lifted aromas of citrus peel, green apple, white flowers, toasted brioche, and subtle almond notes. With air, the bouquet becomes more layered and complex, revealing chalky minerality, gentle spice, and a hint of hazelnut.\n\nOn the palate, it is crisp, elegant, and precise, with vibrant acidity supporting a concentrated core of orchard fruit, lemon zest, and savory autolytic character. The absence of dosage gives the wine a particularly dry, linear finish, while the extended lees aging adds depth and texture. This is a Franciacorta built for cellaring and will continue to evolve gracefully over the next several years.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eThe Bagnadore Riserva comes from carefully selected vineyards in Franciacorta, Lombardy, where glacial soils, good drainage, and the moderating influence of nearby Lake Iseo help preserve freshness and finesse in the grapes. Chardonnay and Pinot Noir are harvested by hand at optimal ripeness, then vinified using the traditional method, with the wine undergoing a long period of maturation on the lees before disgorgement. As a Pas Dose style, no expedition liqueur is added, allowing the character of the vineyard and the precision of the winemaking to come through unmasked.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eThis wine pairs beautifully with oysters, scallops, sashimi, caviar, and delicate seafood dishes, as well as risotto, white truffle pasta, or roast poultry. Serve well chilled at 8–10°C, and consider a short decant only if the bottle has spent significant time in the cellar and you want to open up the aromatics more quickly.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBarone Pizzini is one of the historic names in Franciacorta and a leading voice in sustainable, organic, and biodynamic winegrowing in the region. The estate has played an important role in defining the quality and identity of Franciacorta sparkling wine, earning recognition for its commitment to both environmental stewardship and meticulous traditional-method production. Its wines are widely admired for their elegance, purity, and sense of place.\u003c\/p\u003e","brand":"Barone Pizzini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122054471922,"sku":"XW-55304","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/barone-pizzini-franciacorta-pas-dose-bagnadore-riserva-2016_55304_1_1b580def-8780-424a-8847-b52bfa3a665f.webp?v=1777474204"},{"product_id":"barone-pizzini-franciacorta-saten-2021","title":"Barone Pizzini Franciacorta Saten 2021","description":"\u003cp\u003eBarone Pizzini Franciacorta Satèn 2021 on tyylikäs ja hienostunut kuohuviini Lombardiasta, joka erottuu silkkisellä suutuntumallaan ja pehmeällä mousseellaan. Vähintään 20-vuotiaiden tarhojen Chardonnay tuo viiniin sitruksisuutta, levollista mineraalisuutta ja erityisen oman leimansa, joka tekee tästä Satènista poikkeuksellisen persoonallisen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViinissä on kaunis, vaaleankultainen väri ja hienojakoinen, elegantti kuplarakenne. Tuoksussa nousevat esiin sitruunan kuori, keltainen omena, valkoinen kukka ja hienovaraiset briossiset vivahteet, joita tukee raikas mineraalinen sävy.\n\nMaku on pehmeä, pyöreä ja hyvin tasapainoinen. Chardonnay’n kypsyys näkyy kerroksisuutena, mutta kokonaisuus säilyy ryhdikkäänä ja eloisan sitruksisena. Jälkimaku on pitkä, puhdas ja mineraalinen, ja viini kestää hyvin vielä muutaman vuoden kellarointia.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBarone Pizzinin Satèn valmistetaan Franciacortan alueen tarhoilta, joiden yli 20-vuotiaat köynnökset antavat rypäleille syvyyttä ja tasapainoa. Alueen kalkkipitoinen maaperä ja Lombardian ilmasto tukevat viinin hienostunutta rakennetta ja raikasta, mineraalista profiilia. Tarkemmista sadonkorjuu- ja valmistusmenetelmistä ei ole saatavilla lisätietoja.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSatèn on erinomainen aperitiivi, mutta se toimii myös upeasti kevyiden kala- ja äyriäisruokien, sashimin, risoton, vaalean lihan sekä kermaisten juustojen kanssa. Tarjoile viileänä, noin 8–10 °C:ssa. Dekantointia ei yleensä tarvita.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBarone Pizzini on yksi Franciacortan tunnetuista ja arvostetuista tuottajista, ja sillä on merkittävä rooli alueen kuohuviiniperinteen kehityksessä. Tila tunnetaan laadusta, tyylikkyydestä ja vahvasta sitoutumisesta alueensa ilmaisun esiin tuomiseen. Barone Pizzini kuuluu niihin nimiin, jotka ovat auttaneet nostamaan Franciacortan kansainväliseen maineeseen.\u003c\/p\u003e","brand":"Barone Pizzini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122054504690,"sku":"XW-55303","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/barone-pizzini-franciacorta-saten-2021_55303_1_f887f524-c902-4bc1-93b9-3503efe225e5.webp?v=1777474204"},{"product_id":"bellavista-franciacorta-alma-rose-assemblage-1-magnum","title":"Bellavista Franciacorta Alma Rosè Assemblage 1 Magnum","description":"\u003cp\u003eBellavista Franciacorta Alma Ros e8 Assemblage 1 Magnum is a refined expression of one of Italy's most admired sparkling wine houses. Presented in magnum format, it offers a more generous, age-worthy version of Bellavista's signature ros e9 style, combining Chardonnay and Pinot Noir from Lombardy's Franciacorta region. Alma Assemblage 1 is described by the producer as the most representative expression of Bellavista's winemaking heritage, a symbol of its deep sense of terroir and place.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn the glass, this ros e9 Franciacorta shows a delicate salmon-pink hue with a lively, persistent mousse. The bouquet is elegant and expressive, with notes of wild strawberry, redcurrant, citrus peel, rose petal, and subtle brioche and almond tones from time on the lees.\n\nOn the palate, it is bright and finely textured, balancing fresh red berries and crisp citrus with creamy depth and mineral tension. The magnum format helps preserve freshness while allowing the wine to develop extra complexity over time. While already charming, it also has the structure and finesse to evolve gracefully in the bottle for several years.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eProduced in Franciacorta, Lombardy, where glacial soils and a temperate climate create ideal conditions for premium metodo classico sparkling wine, this cuv e9e blends Chardonnay and Pinot Noir for balance, freshness, and aromatic precision. The grapes are typically harvested by hand at optimal ripeness, with careful selection to preserve purity and acidity. Vinification follows the traditional method, with secondary fermentation in bottle and extended lees aging to build texture, complexity, and refinement.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eA versatile sparkling wine, Bellavista Alma Ros e8 Magnum pairs beautifully with seafood, sushi, salmon tartare, shellfish, light pasta dishes, and cured meats such as prosciutto or bresaola. It also works well with creamy cheeses and delicate vegetable dishes. Serve chilled at around 6 b0C to 8 b0C, and decanting is not recommended.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBellavista is one of the most respected producers in Franciacorta, known for helping define the region's reputation for world-class Italian sparkling wine. Founded in Lombardy and built around a strong commitment to terroir, precision, and elegance, the estate has become a benchmark for Franciacorta. Its wines are widely admired for their consistency, finesse, and ability to express the character of the region with clarity and style.\u003c\/p\u003e","brand":"Bellavista","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122055225586,"sku":"XW-53807","price":105.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/bellavista-franciacorta-alma-assemblage-1-rose-magnum_53807_1_f2fb419a-34ec-47ad-967c-70f6843c5cb3.webp?v=1777474209"},{"product_id":"bellavista-franciacorta-vittorio-moretti-dosaggio-zero-riserva-2016","title":"Bellavista Franciacorta Vittorio Moretti Dosaggio Zero Riserva 2016","description":"\u003cp\u003eBellavista Franciacorta Vittorio Moretti Dosaggio Zero Riserva 2016 on harvinainen ja kunnianhimoinen huippukuohuviini, joka syntyy vain erityisinä vuosikertoina. Dosaggio Zero -tyyli korostaa viinin puhdasta, kuivaa ja tarkkaa luonnetta, ja Vittorio Morettin nimellä julkaistu Reserve kertoo selvästi talon halusta nostaa esiin Franciacortan parhaat cru-alueet ja vuosikerrat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViini on ulkoasultaan hienostuneen vaaleankultainen, ja siinä kulkee pitkä, pienikuplainen mousse. Tuoksussa voi odottaa kypsää sitrusta, valkoisia kivihedelmiä, briossia, mantelia ja kevyttä mineraalisuutta, jota dosaggio zero -tyyli tuo esiin erityisen terävänä ja selkeänä.\n\nMaku on kuiva, jäntevä ja moniulotteinen: Chardonnay antaa rakennetta ja eleganssia, Pinot Noir puolestaan syvyyttä, ryhtiä ja pientä punaisen omenan sekä paahteisuuden vivahdetta. Pitkä kypsytys sakan päällä tuo viiniin kermaisuutta ja sävyjä leivonnaisista, hasselpähkinästä ja paahteisesta mineraalisuudesta. Tämä on viini, jolla on erinomainen ikääntymispotentiaali ja joka voi kehittyä kauniisti vielä useita vuosia.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViini tulee Franciacortan parhaista cru-alueista, kuten Erbusco, Nigoline, Torbiato ja Colombaro, joiden mikroilmasto ja maaperä tukevat rypäleiden kypsymistä poikkeuksellisen hyvin. Cuveé on lähes tasapainoinen sekoitus Chardonnayta ja Pinot Noiria, ja tuotanto heijastaa Casa Bellavistan tinkimätöntä tarkkuutta sekä pitkää kypsytysprosessia, joka kestää keskimäärin noin seitsemän vuotta sadonkorjuun jälkeen ennen markkinoille tuloa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSopii loistavasti aperitiiviksi juhlahetkiin, mutta toimii erinomaisesti myös ruoan kanssa: hummeri, kampasimpukat, ostereita hienostuneemmat äyriäisruoat, paistettu kala, vaalea lintu sekä tryffelillä maustetut annokset ovat varmoja valintoja. Tarjoa noin 8–10 °C lämpöisenä. Decantointia ei yleensä tarvita, mutta viinin voi antaa hengittää lasissa hetken, jotta sen syvyys ja aromit avautuvat kauniisti.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBellavista on yksi Franciacortan tunnetuimmista ja arvostetuimmista tuottajista, ja se on ollut keskeinen nimi alueen maineen rakentamisessa. Vittorio Morettin johdolla talo on tullut tunnetuksi erityisesti laadun, pitkäkypsytyksen ja tarkasti valittujen tarhojen korostamisesta, ja sen huippukuohuviinit ovat keränneet laajaa arvostusta sekä Italiassa että kansainvälisesti.\u003c\/p\u003e","brand":"Bellavista","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122055356658,"sku":"XW-43750","price":115.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/bellavista-franciacorta-vittorio-moretti-dosaggio-zero-riserva-2016_43750_1_87b91f25-f4ec-4934-b24c-9181865f4726.webp?v=1777474210"},{"product_id":"berlucchi-61-franciacorta-extra-brut","title":"Berlucchi '61 Franciacorta Extra Brut","description":"\u003cp\u003eBerlucchi ’61 Franciacorta Extra Brut on elegantti italialainen kuohuviini, jossa yhdistyvät Chardonnay’n raikkaus ja Pinot Noirin ryhti. Se on hienostunut valinta tilanteisiin, joissa haetaan kuivaa, tyylikästä ja laadukasta Franciacortaa, jonka taustalla on alueen modernin kuohuviinikulttuurin syntyhistoria.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVäri on vaalean oljenkeltainen ja siinä näkyy hienostunut, elävä kuplinta. Tuoksussa on vihreää omenaa, sitrusta, valkoisia kukkia sekä kevyttä briossia ja paahteisuutta, jotka tuovat kokonaisuuteen syvyyttä.\n\nMaku on kuiva, kirkas ja tarkasti ryhdikäs. Hedelmäisyys pysyy puhtaana ja raikkaana, ja sitä täydentävät mineraalisuus, hieno hapokkuus sekä pitkä, napakka jälkimaku. Extra Brut -tyylin ansiosta viini säilyy erittäin eloisan ja puhtaan tuntuisena, ja sillä on hyvä kehityspotentiaali muutaman vuoden ajan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViini on valmistettu Lombardian Franciacortassa, alueella, jonka kalkkipitoinen ja moreeninen maaperä sekä järvien läheisyyden tasaama ilmasto luovat erinomaiset olosuhteet laadukkaalle kuohuviinille. Chardonnay ja Pinot Noir poimitaan tarkasti kypsyyden mukaan, minkä jälkeen viini valmistetaan perinteisellä pullokäymismenetelmällä, joka antaa sille hienot kuplat ja monikerroksisen rakenteen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBerlucchi ’61 Franciacorta Extra Brut sopii erinomaisesti äyriäisten, ostereiden, sashimin, kevyiden kalaruokien ja hienostuneiden alkupalojen seuraan. Se toimii myös loistavasti aperitiivina. Tarjoile 6–8 °C:ssa; dekantointia ei tarvita.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBerlucchi Guido on yksi Franciacortan alueen merkittävimmistä tuottajista ja tärkeä nimi Italian laadukkaan kuohuviinin historiassa. Talo tunnetaan erityisesti roolistaan Franciacortan kehityksessä moderniksi huippualueeksi, ja sillä on vahva maine tasalaatuisuudesta, eleganssista ja alueen identiteetin vaalimisesta.\u003c\/p\u003e","brand":"Berlucchi Guido","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122056012018,"sku":"XW-38629","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/berlucchi-61-franciacorta-extra-brut_38629_1_ba587618-731d-494b-a064-72506828cbb2.webp?v=1777474214"},{"product_id":"berlucchi-61-franciacorta-rose-brut","title":"Berlucchi '61 Franciacorta Rosè Brut","description":"\u003cp\u003eBerlucchi ’61 Franciacorta Rosè Brut on elegantti italialainen kuohuviini, jossa yhdistyvät Chardonnay’n raikkaus ja Pinot Noirin hienostunut punamarjaisuus. Se edustaa Franciacortan klassista tyyliä parhaimmillaan: hienojakoista, kuivaa ja tyylikästä kuplintaa, joka sopii niin juhlahetkiin kuin laadukkaaseen aperitiiviin. Nimi ’61 viittaa vuoteen 1961, jolloin Berlucchi oli mukana luomassa Franciacortasta sitä arvostettua alueen identiteettiä, jonka tunnemme tänään.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVaalean lohenpunainen sävy ja pitkäkestoinen, hieno kuplarakenne tekevät viinistä houkuttelevan jo lasissa. Tuoksussa nousevat esiin villimarjat, punaherukka, hentoinen ruusu ja briossimainen paahteisuus, jotka tuovat kokonaisuuteen sekä raikkautta että syvyyttä.\n\nMaussa viini on kuiva, eloisa ja tasapainoinen: raikas hapokkuus kannattelee punaisten marjojen, sitruksisuuden ja kevyen leipäisyyden sävyjä. Jälkimaku on puhdas ja elegantti, ja viinillä on hyvä nautittavuus nyt, mutta myös lyhyttä lisäkypsytystä kestävää rakennetta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBerlucchin Franciacorta-tuotanto perustuu Lombardian alueen kalkkikivipitoisiin ja moreenisiin maaperiin, jotka antavat viineille ryhtiä, mineraalisuutta ja hienostunutta aromikkuutta. Rypäleet poimitaan huolellisesti käsin, ja rosé-tyyli syntyy Chardonnayn ja Pinot Noirin tarkasti hallitusta yhdistelmästä sekä perinteisestä menetelmästä, jossa kuplinta kehittyy pullossa. Kypsytys hiivasakan päällä tuo viiniin rakennetta, kermaisuutta ja klassista briossimaisuutta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSopii erinomaisesti aperitiiviksi, mutta toimii hyvin myös graavilohelle, katkarapuille, sashimille, burratalle ja kevyesti maustetuille kanaruoille. Tarjoa hyvin viilennettynä, noin 6–8 °C lämpöisenä. Dekantointia ei tarvita; viini avautuu kauniisti suoraan lasissa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBerlucchi Guido on yksi Franciacortan merkittävimmistä tuottajista ja alueen modernin kuohuviiniperinteen edelläkävijöistä. Talo sai erityistä historiallista merkitystä 1960-luvulla, kun se oli mukana nostamassa Franciacortaa kansainväliseen tietoisuuteen laatukuohuviinialueena. Berlucchi tunnetaan nykyään laadusta, tyylikkyydestä ja vahvasta roolistaan koko alueen maineen rakentajana.\u003c\/p\u003e","brand":"Berlucchi Guido","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122056044786,"sku":"XW-1091","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/berlucchi-61-franciacorta-rose-brut_1091_1_f75aaafb-c43d-40af-a740-55bf87f196ec.webp?v=1777474214"},{"product_id":"berlucchi-61-franciacorta-saten-brut","title":"Berlucchi '61 Franciacorta Saten Brut","description":"\u003cp\u003eBerlucchi ’61 Franciacorta Satèn Brut on elegantti ja hienostuneen pehmeä kuohuviini Lombardiasta, Franciacortan sydämestä. Chardonnaysta valmistettu Satèn edustaa alueen tyylikkäintä ilmaisua: hienoa moussea, pyöreää rakennetta ja selkeän gastronomista luonnetta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLasissa viini on vaalean oljenkeltainen ja kuplat ovat erittäin hienojakoiset ja tasaiset. Tuoksussa korostuvat sitrushedelmät, vihreä omena, valkoiset kukat, briossi ja kevyt mantelisuus.\n\nMaku on kuiva, silkkinen ja tasapainoinen: kypsää päärynää, sitruunankuorta, mineraalisuutta ja hentoa paahteisuutta. Satèn-tyylin tunnistaa pehmeästä suutuntumasta ja hienovaraisesta, pitkästä jälkivaikutelmasta. Viinillä on hyvä nautittavuus nyt, mutta se voi kehittyä vielä muutaman vuoden ajan ja saada lisää kerroksellisuutta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBerlucchi ’61 valmistetaan Franciacortassa, jossa kalkkikiviset ja moreeniset maaperät tuovat viiniin ryhtiä ja raikkautta. Chardonnay-poiminta tehdään tarkasti tarhoilta, joiden mikroilmasto hyötyy Garda-järven vaikutuksesta ja Lombardian viileämmistä yöstä.\n\nViini valmistetaan perinteisellä toisen käymisen menetelmällä pullossa, ja Satèn-tyylissä paine pidetään tavallista matalampana, mikä antaa pehmeämmän ja ylellisemmän suutuntuman. Kypsytys hiivasakan päällä tuo mukaan briossia, rakennetta ja syvyyttä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSopii erinomaisesti äyriäisten, kampasimpukoiden, sushi- ja sashimiannosten sekä vaalean kalan kanssa. Myös kermaiset pastat, risotto tai hienostuneet alkupalat toimivat hyvin. Tarjoile noin 6–8 °C:ssa; dekantointia ei yleensä tarvita.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBerlucchi Guido on yksi Franciacortan tärkeimmistä ja historiallisimmista tuottajista, ja tila on vahvasti mukana alueen kuohuviinien nousussa Italian huipputasolle. Berlucchi tunnetaan erityisesti laadun tinkimättömästä kehittämisestä ja Franciacorta-alueen tunnetuksi tekemisestä kansainvälisesti. Talo on saavuttanut pitkään vakiintuneen maineen tyylikkäiden, tasapainoisten kuohuviinien valmistajana.\u003c\/p\u003e","brand":"Berlucchi Guido","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122056077554,"sku":"XW-1092","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/berlucchi-61-franciacorta-saten-brut_1092_1_a96ca8f5-70ab-47c4-90f6-e5b40e9eb832.webp?v=1777474214"},{"product_id":"rose-gold-pinot-nero-brut","title":"Rose Gold Pinot Nero Brut","description":"\u003cp\u003eBottega Rosé Gold Pinot Nero Brut on tyylikäs italialainen rosékuohuviini Lombardiasta, jossa yhdistyvät näyttävä ulkonäkö ja raikas, kuiva makuprofiili. Pinot Neron vinifiointi antaa sille hienostuneen rakenteen ja ryhdin, ja Bottegan tunnistettava tyyli tekee siitä helposti lähestyttävän mutta samalla juhlavan valinnan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViinissä on kauniin vaalean lohenpunainen sävy ja hienostunut, elävä kuplinta. Tuoksussa korostuvat punaiset marjat, kuten mansikka ja vadelma, sekä kevyet kukkaiset ja sitruksiset vivahteet.\n\nMaku on kuiva, raikas ja harmoninen, kevyellä hedelmäisyydellä ja napakalla hapokkuudella. Pinot Nero tuo ryhtiä ja pientä eleganssia jälkimakuun, ja viini toimii parhaiten nuorena, jolloin sen raikkaus ja aromikkuus ovat parhaimmillaan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViini on valmistettu Lombardiassa Pinot Nero -rypäleistä, alueella, joka tunnetaan laadukkaiden kuohuviinien tuotannosta ja viileän ilmaston tuomasta hapokkuudesta. Tarkkoja tietoja sadonkorjuusta tai vinifikaation yksityiskohdista ei ole saatavilla, mutta kyseessä on brut-tyylinen rosékuohuviini, jossa rypäleen ja tuotantotavan tavoitteena on säilyttää raikkaus, hedelmäisyys ja hienostunut kuplarakenne.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSopii erinomaisesti aperitiiviksi sekä seuraksi kevyille alkupaloille, äyriäisille, lohelle, carpacciolle ja vaaleille kanaruuille. Tarjoile hyvin viilennettynä, noin 6–8 °C:ssa. Dekantointia ei tarvita; pullo kannattaa vain jäähdyttää kunnolla ennen tarjoilua.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBottega on tunnettu italialainen tuottaja, joka on noussut vahvasti kansainväliseen suosioon erityisesti näyttävillä kuohuviineillään ja vahvalla visuaalisella identiteetillään. Talo edustaa modernia italialaista laatua, jossa yhdistyvät tyylikkyys, helposti lähestyttävyys ja vahva asema premium-kuohuviinien markkinassa.\u003c\/p\u003e","brand":"Bottega","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122058600690,"sku":"XW-56487","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/bottega-rose-gold_56487_1_bca0b366-57a0-44ca-a93e-935e3f0cdac8.webp?v=1777474229"},{"product_id":"ca-maiol-spumante-sebastian-brut-rose","title":"Ca Maiol Spumante Sebastian Brut Rosè","description":"\u003cp\u003eCa Maiol Spumante Sebastian Brut Rosè on tyylikäs ja raikkaan vivahteikas italialainen kuohuviini Lombardiasta. Se valmistetaan punaisista rypäleistä hellävaraisella puristuksella ja lyhyellä maseroinnilla, mikä antaa viiniin kauniin rosé-sävyn ja hienostuneen rakenteen. Cà Maiol on tunnettu siitä, että se yhdistää alueen perinteet moderniin, helposti lähestyttävään tyyliin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViinissä on vaalea, hennon lohenpunainen väri ja elävä, hienojakoinen kuohu. Tuoksussa korostuvat punaiset marjat, kuten vadelma ja metsämansikka, sekä kevyet kukkaiset ja hieman sitruksiset sävyt. \n\nMaku on kuiva, raikas ja tasapainoinen, jossa marjaisuus saa tukea pirteästä hapokkuudesta ja kevyestä mineraalisuudesta. Jälkimaku on puhdas ja eloisa, ja viini sopii nautittavaksi nuorena sen raikkauden vuoksi.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSebastian Brut Rosè valmistetaan Lombardiassa Cà Maiolin viinitarhojen rypäleistä, joissa ilmasto ja järvien läheisyys auttavat säilyttämään rypäleiden hapokkuuden ja aromikkuuden. Sadonkorjuun jälkeen punaiset rypäleet puristetaan hellävaraisesti ja niitä maseroidaan lyhyesti matalassa lämpötilassa, jotta kuorista saadaan talteen vain kevyt väri ja hienovarainen aromisyvyys. Tämän jälkeen viini käy kuohuviiniksi soveltuvalla menetelmällä, joka korostaa sen raikkautta ja eleganttia kuplarakenne.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSopii erinomaisesti alkumaljaksi, antipastille, savulohelle, katkaravuille, sushi-annoksille sekä kevyille kana- ja kasvisruoille. Tarjoile hyvin viilennettynä, noin 6–8 °C:ssa. Dekantointia ei tarvita.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCà Maiol on arvostettu Lombardian tuottaja, joka on vakiinnuttanut asemansa erityisesti laadukkaiden viinien ja kuohuviinien tekijänä. Tila tunnetaan alueensa ilmaisun, tarkkuuden ja modernin viininvalmistuksen yhdistämisestä, ja se on ansainnut paikkansa italialaisen premium-viininviljelyn kiinnostavien nimien joukossa.\u003c\/p\u003e","brand":"Cà Maiol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122060894450,"sku":"XW-28691","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/ca-maiol-spumante-sebastian-brut-rose-0.png?v=1777994011"},{"product_id":"ca-maiol-prestige-lugana-2024","title":"Ca Maiol Prestige Lugana 2024","description":"\u003cp\u003eCa Maiol Prestige Lugana 2024 on raikas ja helposti lähestyttävä valkoviini Lombardian Gardajärven rannalta. Se hurmaa puhtaalla tyylillään, sitruksisella hedelmäisyydellään ja keveällä eleganssillaan, joka tekee siitä erinomaisen valinnan sekä aperitiiviksi että monipuoliseksi ruokaviiniksi. Luganalle ominainen raikkaus näkyy tässä viinissä erityisen selkeästi.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViinissä on kirkas, vaaleankeltainen väri, jossa voi aistia kesäisen auringon hehkua. Tuoksu on puhdas ja eloisa: sitrushedelmiä, vihreää omenaa, päärynää ja raikasta kukkaisuutta, jota täydentää hienovarainen mineraalinen vivahde.\n\nMaku on raikas, kevyt ja tasapainoinen, mutta ei lainkaan lattea. Hedelmäisyys pysyy napakkana ja ryhdikkäänä, ja jälkimaku on miellyttävän puhdas sekä virkistävä. Viini on parhaimmillaan nuorena, jolloin sen kirkas hedelmäisyys ja eloisa hapokkuus ovat täysin elementissään.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCa Maiol Prestige Lugana valmistetaan Lombardiassa, Gardajärven eteläpuolen Lugana-alueella, jossa viinialueen kalkkipitoinen ja savinen maaperä sekä järven tasaava vaikutus luovat ihanteelliset olosuhteet raikkaalle ja aromaattiselle valkoviinille. Rypäleet korjataan tarkasti oikeassa kypsyydessä, jotta viiniin saadaan säilytettyä sen puhdas hedelmäisyys ja luonnollinen eloisuus. Viininvalmistuksessa korostetaan raikkautta ja lajikkeen puhtainta ilmaisua.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSopii erinomaisesti kala- ja äyriäisruokien, kevyiden pastojen, risoton, salaattien sekä pehmeiden tuorejuustojen seuraksi. Viini kannattaa tarjoilla viileänä, noin 8–10 °C:ssa. Dekantointi ei ole tarpeen; pieni lepo lasissa riittää avaamaan sen aromit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCà Maiol on yksi Luganan alueen tunnetuista tuottajista ja tärkeä nimi Gardajärven eteläpuolen valkoviiniperinteessä. Talo on rakentanut mainettaan laadukkailla, alueen identiteettiä korostavilla viineillä, joissa yhdistyvät puhtaus, eleganssi ja raikkaus. Cà Maiol on ansainnut paikkansa yhtenä alueensa arvostetuista viinitaloista.\u003c\/p\u003e","brand":"Cà Maiol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122060927218,"sku":"XW-55035","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/ca-maiol-prestige-lugana-2024-0.png?v=1777994250"},{"product_id":"ca-dei-frati-cuvee-dei-frati-dosaggio-zero","title":"Ca dei Frati Cuvee dei Frati Dosaggio Zero","description":"\u003cp\u003eCa’ dei Fratin Cuvee dei Frati Dosaggio Zero on raikas ja tyylikkään kuivaksi tehty kuohuviini Lombardiasta, jossa kotoperäinen Turbiana saa rinnalleen hieman Chardonnayta. Pitkä, noin 36 kuukauden kypsytys sakkansa päällä tuo viiniin rakennetta, hienostuneisuutta ja selkeän klassisen menetelmän luonteen. Dosaggio Zero -tyyli korostaa viinin puhdasta, eloisaa ja tinkimättömän kuivaa ilmettä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViinissä on vaalea, kirkas ja elävä kuplinta, joka tekee kokonaisuudesta raikkaan ja ilmavan. Tuoksussa voi aistia sitrusta, vihreää omenaa, valkoisia kukkia sekä kevyttä briossia ja hiivaisuutta, jotka ovat peräisin pitkältä sakkakypsytykseltä.\n\nMaku on kuiva, ryhdikäs ja selvästi hapokas, mutta samalla pehmeästi kerrostunut. Turbianan luontainen hapokkuus antaa viinille selkärangan, ja Chardonnay tuo mukaan pyöreyttä ja hienovaraista hedelmäisyyttä. Jälkimaku on puhdas, mineraalinen ja pitkä, ja viini kestää hyvin vielä muutaman vuoden lisää pullossa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViini valmistetaan Lombardian alueella Ca’ dei Fratin tilalla, jossa Turbianaa viljellään erityisen arvostettuna paikallisena lajikkeena. Kyseessä on klassisen menetelmän kuohuviini, jossa toinen käyminen tapahtuu pullossa, ja viini saa kypsyä sakkansa päällä noin 36 kuukautta. Tämä pitkä kypsytys antaa viinille sen hienon rakenteen, pienen leipäisen vivahteen ja viimeistellyn kuplarakenteen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTämä kuohuviini toimii erinomaisesti aperitiivina, mutta sopii myös äyriäisten, osterien, sashimin, vaalean kalan ja kevyiden kasvisruokien kanssa. Kuivaa tyyliä korostaa parhaiten noin 6–8 °C:n tarjoilulämpötila. Dekantointia ei tarvita, mutta viini kannattaa avata hetki ennen tarjoilua, jotta sen aromit avautuvat kauniisti lasissa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCa’ dei Frati on yksi Luganan alueen tunnetuimmista ja arvostetuimmista tuottajista, ja nimi yhdistetään vahvasti alueen perinteisiin sekä Turbianan viljelyyn. Tila on rakentanut mainettaan erityisesti puhtaiden, mineraalisten ja hyvin ikääntyvien viinien tekijänä. Ca’ dei Frati on saanut runsaasti tunnustusta laadustaan, ja sen viinit ovat monelle vertailukohta koko alueen tyylistä.\u003c\/p\u003e","brand":"Ca' dei Frati","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122061025522,"sku":"XW-52385","price":31.68,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/ca-dei-frati-cuvee-dei-frati-dosaggio-zero-metodo-classico_52385_1_7c186f9a-ebb8-428f-9d44-6f9ac5a7c333.webp?v=1777474242"},{"product_id":"ca-dei-frati-cuvee-dei-frati-extra-brut-rose","title":"Ca dei Frati Cuvee dei Frati Extra Brut Rosè","description":"\u003cp\u003eCa’ dei Fratin Cuvée dei Frati Extra Brut Rosè on Lombardian helmi, jossa talon omat punaiset lajikkeet pääsevät loistamaan elegantissa, kuivassa kuohuviinissä. Pitkä kypsytys sakkansa päällä tuo viiniin hienostuneisuutta, syvyyttä ja tunnistettavan persoonallisen tyylin – juuri sellaista, josta Ca’ dei Frati tunnetaan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLasissa viini hehkuu vaalean lohenpunaisena ja sen kuplarakenne on hienojakoinen sekä elävä. Tuoksussa nousee esiin punaisia marjoja, kuten metsämansikkaa, vadelmaa ja herukkaa, joita sävyttävät kukkaisuus, sitruksinen raikkaus sekä hienovaraiset briossin ja leivonnaisen vivahteet sakkakypsytyksen ansiosta.\n\nMaku on kuiva, napakka ja tasapainoinen: hedelmäisyys pysyy raikkaana, mutta sitä tukee runsas rakenne ja extra brut -tyylin ryhdikkyys. Jälkimaku on pitkä, puhdas ja hieman mineraalinen, ja viinillä on hyvä kyky kehittyä vielä pullossa, jolloin aromit voivat syventyä entisestään.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViini valmistetaan Lombardian alueella Ca’ dei Fratin omista rypälelajikkeista, joihin kuuluvat Barbera, Groppello Gentile, Marzemino ja Sangiovese. Kyseessä on talon omasta perinteestä ja Rosa dei Fratin inspiroimasta ideasta syntynyt cuvée, jossa korostetaan alueen lajikkeiden potentiaalia. Noin 24 kuukauden sakkakypsytys antaa viinille sen moniulotteisen aromimaailman, hienon suutuntuman ja kuohuvan eleganssin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSopii erinomaisesti alkupaloille, äyriäisille, sashimille, lohelle, kevyesti maustetuille kalaruoille sekä juhlavampiin aperitiivihetkiin. Tarjoa noin 6–8 °C:ssa; dekantointia ei tarvita, mutta viinin voi antaa hetken tasaantua lasissa ennen nauttimista.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCa’ dei Frati on yksi Lombardian arvostetuimmista viinitiloista, joka on noussut erityiseen maineeseen etenkin Luganan ja tyylikkäiden, alueen luonnetta korostavien viinien ansiosta. Talo yhdistää pitkän kokemuksen, paikallisten lajikkeiden vahvan tuntemuksen ja laadukkaan tuotannon, ja sen viinit ovat keränneet runsaasti tunnustusta niin Italiassa kuin kansainvälisesti.\u003c\/p\u003e","brand":"Ca' dei Frati","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122061058290,"sku":"XW-52384","price":29.76,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/ca-dei-frati-cuvee-dei-frati-brut-rose-metodo-classico_52384_1_7fc1957a-9720-425f-8dac-5288d730121d.webp?v=1777474242"},{"product_id":"ca-dei-frati-cuvee-dei-frati-extra-brut","title":"Ca dei Frati Cuvee dei Frati Extra Brut","description":"\u003cp\u003eCa’ dei Fratin Cuvée dei Frati Extra Brut on tyylikäs Lombardiasta tuleva kuohuviini, jossa alueen raikkaus ja tarkka klassinen menetelmä kohtaavat hienosti. Chardonnayn ja Turbianan yhdistelmä tuo viiniin sekä rakennetta että eloisuutta, ja lopputulos on hienostunut, kuiva ja moniulotteinen. Kyseessä on moderni tulkinta italialaisesta kuohuviiniperinteestä, jossa raikkaat hapot ovat keskiössä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViini on lasissa vaalean oljenkeltainen ja siinä kohoaa hieno, tasainen kuplarakenne. Aromissa on vihreää omenaa, sitrusta, valkoista kukkaa ja kevyttä paahteisuutta, jota täydentävät briossimaiset ja mineraaliset sävyt.\n\nMaku on kuiva, ryhdikäs ja erittäin puhdaslinjainen. Raikas hapokkuus antaa viinille energian, ja makuprofiilissa korostuvat sitruunankuori, kypsä päärynä, rapea omena ja hienovarainen hiivainen vivahde. Jälkimaku on pitkä ja napakka, ja viinillä on hyvä kehittymispotentiaali muutaman vuoden ajan, jolloin sen paahteisuus ja syvyys voivat entisestään korostua.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViini on valmistettu Lombardiassa Gardajärven läheisellä alueella, jossa viinitarhat hyötyvät järven tasaavasta ilmastosta, viileistä öistä ja hyvin vettä läpäisevistä maaperistä. Näissä oloissa Chardonnay ja Turbiana kypsyvät hitaasti säilyttäen niiden tärkeän raikkauden ja luonnollisen hapokkuuden. Rypäleet kerätään tarkoin valikoiden, ja viini tehdään klassisella menetelmällä, jossa toissijainen käyminen tapahtuu pullossa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTämä Extra Brut sopii erinomaisesti äyriäisten, ostereiden, sashimin, vaaleiden kalojen ja hienostuneiden alkupalojen seuraan. Se toimii myös mainiosti kermaisten juustojen, risoton tai kevyesti paahdetun kalan kanssa. Tarjoa hyvin viilennettynä, noin 6–8 °C:ssa; dekantointia ei tarvita.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCa’ dei Frati on yksi Lombardian tunnetuimmista viinitaloista ja erityisesti Luganan alueen laadun puolestapuhuja. Tila on vuosien varrella noussut vahvaan maineeseen tarkasti tehdyillä, alueen luonnetta korostavilla viineillään. Ca’ dei Frati tunnetaan erityisesti kyvystään yhdistää perinne, osaaminen ja moderni tarkkuus korkeatasoisiksi viineiksi.\u003c\/p\u003e","brand":"Ca' dei Frati","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122061123826,"sku":"XW-21348","price":23.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/ca-dei-frati-cuvee-dei-frati-extra-brut-metodo-classico_21348_1_78d00926-ff5b-4231-80c2-ac0180588320.webp?v=1777474242"},{"product_id":"ca-del-bosco-curtefranca-corte-del-lupo-rosso-2022","title":"Ca' del Bosco Curtefranca Corte del Lupo Rosso 2022","description":"\u003cp\u003eCa’ del Bosco Curtefranca Corte del Lupo Rosso 2022 on elegantti ja persoonallinen lombardialainen punaviini, jossa yhdistyvät alueen paikalliset rypälelajikkeet, huolellinen viininviljely ja moderni tyyli. Se on viini, jossa korostuvat sekä luonne että juotavuus – hieno valinta, kun etsit italialaista punaista, jossa on sekä rakennetta että seurusteluun sopivaa pehmeyttä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVuoden 2022 Corte del Lupo Rosso tarjoaa todennäköisesti kirkkaan, syvän rubiininpunaisen värin. Tuoksussa voi odottaa kypsiä punaisia ja tummia marjoja, mausteisuutta sekä hienovaraisia yrttisiä ja maata muistuttavia sävyjä, joita paikallisten lajikkeiden, kuten Merlot’n, Cabernet Francin, Cabernet Sauvignonin ja Carménèren, sekoitus usein tuo mukanaan.\n\nMaku on todennäköisesti täyteläinen mutta tasapainoinen, hedelmäinen ja ryhdikäs, pehmeine tanniineineen ja hyvää rakennetta tuovine hapokkuuksineen. Kokonaisuus on ennen kaikkea harmoninen ja helposti lähestyttävä, mutta samalla siinä riittää syvyyttä ja luonnetta. Kypsytyspotentiaali on tyylilajin huomioiden kohtuullinen: viiniä voi nauttia nuorena sen hedelmäisyyden vuoksi, mutta se hyötyy myös muutaman vuoden kellaroinnista.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCorte del Lupo Rosso syntyy Lombardian Curtefrancassa, Franciacortan alueen tuntumassa, jossa maaperä, ilmasto ja viljelyolosuhteet tukevat kypsien mutta raikkaiden punaviinien syntyä. Ca’ del Bosco korostaa tarkkaa ja huolellista viininviljelyä, ja viini rakentuu paikallisten rypälelajikkeiden, Merlot’n, Cabernet Francin, Cabernet Sauvignonin ja Carménèren, ympärille. Tarkempia tietoja sadonkorjuun tai kypsytyksen yksityiskohdista ei ole annettu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSopii erinomaisesti grillatulle punaiselle lihalle, lampaan kareelle, riistalle, pasta-annoksille lihapohjaisilla kastikkeilla sekä kypsille juustoille. Tarjoilulämpötilaksi suositellaan noin 16–18 °C. Viini kannattaa dekantoida ennen tarjoilua, jos haluat avata sen aromaattista puolta ja pehmentää rakennetta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCa’ del Bosco on yksi Lombardian ja erityisesti Franciacortan tunnetuimmista laatutaloista, joka on rakentanut mainettaan tinkimättömällä laadulla ja innovatiivisella otteella. Talo on erityisen arvostettu paitsi kuohuviineistään myös kyvystään tehdä persoonallisia, tyylikkäitä viinejä, joissa yhdistyvät tarkkuus, puhtaus ja alueen identiteetti. Ca’ del Bosco kuuluu alueensa kunnianhimoisimpiin tuottajiin ja on ollut tärkeä nimensä vahvistaja koko Franciacortan maineelle.\u003c\/p\u003e","brand":"Ca' Del Bosco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122061222130,"sku":"XW-54356","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/ca-del-bosco-curtefranca-corte-del-lupo-rosso-2022_54356_1_cdef4ee6-0ee1-4811-ba42-cf70fbcdda9d.webp?v=1777474243"},{"product_id":"ca-del-bosco-ilmerlot-2015","title":"Ca' del Bosco Ilmerlot 2015","description":"\u003cp\u003eCa’ del Bosco Ilmerlot 2015 on Lombardian Merlot parhaimmillaan: täyteläinen, hienostunut ja modernilla otteella tehty punaviini, jossa yhdistyvät kypsä hedelmä, eloisa rakenne ja tarkka balanssi. Ca’ del Bosco tunnetaan tinkimättömästä laadusta, ja tämä viini jatkaa tuota linjaa vakuuttavasti. Kyseessä on viini, joka tuo esiin Merlot’n pehmeämmän, mutta samalla syvän ja ilmeikkään luonteen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViinissä on syvä, tumman rubiininpunainen väri ja nuoruudesta huolimatta jo kauniisti kehittynyt sävymaailma. Tuoksussa nousevat esiin kypsät mustat marjat, luumu, kirsikka sekä hienovaraiset mausteisuuden, kaakaon ja paahteisuuden vivahteet. \n\nMaku on täyteläinen ja silkkinen, mutta samalla napakka: kypsä hedelmä, hieno tanniinirakenne ja raikas hapokkuus pitävät kokonaisuuden ryhdikkäänä. Jälkimaku on pitkä ja tasapainoinen, ja 2015-vuosikerta antaa viinille hyvän kehityspotentiaalin vielä useiksi vuosiksi eteenpäin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIlmerlot valmistetaan Lombardiassa sijaitsevalla Ca’ del Boscon tilalla, jonka viinitarhat hyötyvät alueen vaihtelevista maaperistä ja järvien tasaavasta ilmastosta. Merlot poimitaan tarkkaan kypsyyteen, usein käsin, jotta rypäleen aromit ja rakenne säilyvät mahdollisimman puhtaina. Vinifikaatiossa korostetaan hedelmäisyyttä, rakennetta ja eleganssia, ja viini kypsyy huolellisesti, jotta sen moniulotteisuus pääsee esiin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSopii erinomaisesti naudanlihalle, lampaan kareelle, riistalle sekä hitaasti haudutetuille liharuuille. Myös sienirisotto, tryffelillä viimeistelty pasta ja kypsät kovat juustot toimivat hyvin. Tarjoa noin 16–18 °C:ssa, ja nuorena viini hyötyy lyhyestä dekantoinnista noin 30–60 minuuttia ennen tarjoilua.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCa’ del Bosco on yksi Italian arvostetuimmista viinitaloista ja Franciacortan alueen merkittävimmistä nimistä. Talo on rakentanut maineensa tinkimättömällä laatuajattelulla, modernilla viinintekijäosaamisella ja vahvalla panostuksella viinitarhojen yksityiskohtaiseen hoitoon. Sen viinit ovat keränneet runsaasti tunnustusta, ja Ca’ del Boscoa pidetään yhtenä alueensa suunnannäyttäjistä.\u003c\/p\u003e","brand":"Ca' Del Bosco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122061320434,"sku":"XW-54357","price":88.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/ca-del-bosco-ilmerlot-2015_54357_1_07f81d3d-400d-4be7-bbbf-739bf9a915d6.webp?v=1777474244"},{"product_id":"ca-del-bosco-franciacorta-vintage-collection-saten-brut-2020","title":"Ca' del Bosco Franciacorta Vintage Collection Saten Brut 2020","description":"\u003cp\u003eCa' del Bosco Franciacorta Vintage Collection Satèn Brut 2020 on hienostunut ja silkkisen pehmeä tulkinta Franciacortasta, jossa Chardonnay ja Pinot Blanc yhdistyvät poikkeuksellisen harmoniseksi kokonaisuudeksi. Satèn-tyylin tunnusomainen kevyempi paine, vähäisempi sokerin lisäys toiseen käymiseen sekä pitkä pullokypsytys tuovat viiniin erityistä eleganssia ja hienostuneisuutta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLasissa viini on kirkas, vaaleankultainen ja kuplinta on hienojakoista sekä vaahtomaista. Tuoksussa nousee esiin valkoista kukkaa, kypsää päärynää, sitruksen kuorta, briossia ja hentoa mantelia, jotka rakentavat kutsuvan ja moniulotteisen aromiprofiilin.\n\nMaku on täyteläinen mutta hyvin pehmeä, pyöreä ja silkkinen, juuri kuten Satèn-tyyliltä voi odottaa. Hedelmällisyyttä tasapainottaa raikas hapokkuus, ja jälkimaku on pitkä, hienostunut ja hieman paahteinen. Viinillä on erinomainen kypsytyspotentiaali, ja se palkitsee kellaroinnista muutaman vuoden ajan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViini on valmistettu Lombardiassa, Franciacortan alueella, jonka kalkkikiviset, moreeniset maaperät ja järvialueen leuto ilmasto luovat erinomaiset puitteet laadukkaille kuohuviineille. Rypäleet poimitaan huolellisesti käsin, ja Satèn-tyyliin liittyen toisen käymisen aloituksessa käytetään tavallista vähemmän sokeria, mikä tukee viinin pehmeää, hienostunutta luonnetta. Pitkä kypsytys hiivasakan päällä viimeistelee rakenteen ja tuo mukaan syvyyttä sekä kermaista tekstuuria.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eErinomainen valinta äyriäisten, kampasimpukoiden, hienostuneiden kalaruokien, vaalean lihan sekä kermaisten risottojen seuraan. Sopii myös alkumaljaksi juhlahetkiin. Tarjoa noin 8–10 °C:ssa; dekantointia ei tarvita.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCa' del Bosco on yksi Franciacortan tunnetuimmista ja arvostetuimmista tuottajista, joka on ollut keskeisessä roolissa alueen maineen rakentamisessa. Talo tunnetaan tinkimättömästä laadusta, huolellisesta viinitarhatyöstä ja pitkästä kypsytyksestä, jotka näkyvät viinien puhtaudessa, eleganssissa ja tasapainossa. Ca' del Boscon viinejä pidetään usein Franciacortan kärkiniminä, ja tuotanto on saavuttanut laajaa arvostusta niin Italiassa kuin kansainvälisesti.\u003c\/p\u003e","brand":"Ca' Del Bosco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122061385970,"sku":"XW-54414","price":63.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/ca-del-bosco-franciacorta-vintage-collection-saten-brut-2020_54414_1_af83aaf1-a9b3-470a-9be3-764ed2f6bc95.webp?v=1777474244"},{"product_id":"ca-del-bosco-franciacorta-vintage-collection-extra-brut-magnum-2019","title":"Ca' del Bosco Franciacorta Vintage Collection Extra Brut Magnum 2019","description":"\u003cp\u003eCa’ del Bosco Franciacorta Vintage Collection Extra Brut Magnum 2019 on tyylikäs ja voimakas kuohuviini, jossa Pinot Neron rakenne kohtaa Chardonnayn ja Pinot Biancon hienostuneisuuden. Magnum-koko korostaa viinin juhlavuutta ja antaa sille erinomaiset edellytykset kehittyä rauhassa pullossa. Alhainen dosage pitää kokonaisuuden napakkana ja antaa Franciacortan moniulotteisuuden nousta esiin parhaalla mahdollisella tavalla.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViini on ulkonäöltään kirkas ja hienostuneesti kupliva, ja lasissa sen vaalea, kultaan taittava sävy vihjaa kypsään ja huolelliseen tyyliin. Tuoksussa avautuu kerroksia sitrusta, valkoisia kukkia, kivihedelmiä sekä paahteisia ja briossimaisia sävyjä, jotka syvenevät ajan myötä. Maku on ryhdikäs, kuiva ja moniulotteinen: raikas hapokkuus, mineraalinen jännite ja Pinot Neron tuoma syvyys rakentavat pitkän, täsmällisen jälkimaun. Magnum-pullossa viini voi kehittyä kauniisti vielä useita vuosia, ja sen aromimaailma saa lisää paahteisuutta ja kompleksisuutta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFranciacortan alue Lombardiassa tunnetaan kalkkikivipitoisista maistaan, jotka tuovat viiniin särmää, raikkautta ja pitkän kehityspotentiaalin. Rypäleet – Chardonnay, Pinot Bianco ja Pinot Nero – poimitaan tarkoin valikoiden, jotta vain parhaat tertut päätyvät tuotantoon. Viini valmistetaan perinteisellä menetelmällä, ja alhainen dosage on olennainen osa tyyliä: se antaa kuohuille tilaa, mutta pitää kokonaisuuden kuivana, tarkkana ja erittäin eleganttina.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTämä Franciacorta toimii erinomaisesti alkupaloilla, äyriäisillä, sashimilla, paistetulla kalalla sekä hienostuneilla vaaleilla lihoilla, kuten vasikalla tai kananrinnalla. Se sopii myös juhlavampiin aperitiiveihin ja suolaisten pikkupalojen kumppaniksi. Tarjoile noin 8–10 °C:ssa; decantointi ei yleensä ole tarpeen, mutta viinin kannattaa antaa hengähtää hetkinen lasissa ennen nauttimista.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCa’ del Bosco on yksi Franciacortan tunnetuimmista ja arvostetuimmista tuottajista, ja se on ollut keskeisessä roolissa alueen maineen rakentamisessa kansainväliselle tasolle. Talo tunnetaan tinkimättömästä laadusta, modernista otteestaan ja tarkasta viinitarhojen sekä kellarityön hallinnasta. Sen viinit ovat keränneet laajasti huomiota elegantista tyylistään, puhtaudestaan ja kyvystään yhdistää voima sekä hienostuneisuus.\u003c\/p\u003e","brand":"Ca' Del Bosco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122061418738,"sku":"XW-46316","price":133.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/ca-del-bosco-franciacorta-vintage-collection-extra-brut-magnum-2019_46316_1_642ffa3b-5080-4b4e-a1a5-266ee8625901.webp?v=1777474244"},{"product_id":"ca-di-frara-oltre-il-classico-extra-brut","title":"Ca di Frara Oltre il Classico Extra Brut","description":"\u003cp\u003eCa di Frara Oltre il Classico Extra Brut on tyylikäs lombardialainen kuohuviini, joka yhdistää raikkauden, hienovaraisen hedelmäisyyden ja napakan kuivan loppumaun. Extra Brut -tyylinsä ansiosta se tarjoaa puhtaan ja eloisan ilmaisun, joka sopii hyvin niin aperitiiviksi kuin ruokapöytäänkin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLasissa viini on kirkas ja elävä, usein hienosti säihkyvän vaalean kultainen, ja sen kuplat ovat pienet ja tasaiset. Tuoksussa voi aistia vihreää omenaa, sitrusta, valkoisia kukkia ja kevyttä paahteisuutta, joka tuo kokonaisuuteen ryhtiä ja syvyyttä.\n\nMaku on kuiva, raikas ja napakan mineraalinen, ja siinä korostuvat sitrushedelmät, päärynä ja hienoinen mantelinen sävy. Kokonaisuus on ryhdikäs ja tasapainoinen, ja hyvän rakenteensa ansiosta viinillä on potentiaalia kehittyä pullossa jonkin aikaa säilyttäen samalla eloisuutensa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCa di Frara Oltre il Classico Extra Brut tulee Lombardiasta, alueelta, jossa viileähkö ilmasto ja erilaiset maaperät tukevat kuohuviinien tarkkaa hapokkuutta ja aromaattista puhtautta. Tarkempia tietoja rypälelajikkeista, sadonkorjuusta ja valmistusmenetelmistä ei ole saatavilla, mutta Extra Brut -tyyli viittaa yleensä siihen, että viini on tehty kuivaksi ja viimeistelty korostamaan raikkautta, rakennetta ja alueen omaleimaisuutta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTämä kuohuviini sopii erinomaisesti aperitiiviksi sekä seuraksi ostereille, simpukoille, sashimille, paistetulle kalalle, kevyille äyriäisruoille ja suolaisille pikkusuolaisille. Tarjoile hyvin viilennettynä, noin 6–8 °C:ssa; yleensä dekantointia ei tarvita, mutta hetken hengittäminen lasissa voi avata aromit kauniisti.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCa' di Frara on lombardialainen tuottaja, joka tunnetaan kuohuviineistä, joissa yhdistyvät tarkkuus, eleganssi ja alueen vahva viinikulttuuri. Vaikka yksityiskohtainen historiatieto ei ole saatavilla tässä yhteydessä, tuottaja on osa Pohjois-Italian arvostettua kuohuviiniperinnettä ja edustaa laadukasta, ruokapöytään hyvin sopivaa tyyliä.\u003c\/p\u003e","brand":"Ca' di Frara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122061451506,"sku":"XW-26086","price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/ca-di-frara-oltre-il-classico-extra-brut_26086_1_251fce2f-5e32-4574-91f8-dda3f99ff498.webp?v=1777474244"},{"product_id":"ca-del-bosco-selva-della-tesa-chardonnay-2020","title":"Ca' del Bosco Selva della Tesa Chardonnay 2020","description":"\u003cp\u003eCa’ del Bosco Selva della Tesa Chardonnay 2020 on hienostunut ja tarkasti tehty lombardialainen valkoviini, jossa yhdistyvät kypsän Chardonnay-rypäleen täyteläisyys ja talon tunnusomainen, viimeistelty tyyli. Se edustaa Ca’ del Boscon kykyä tehdä valkoisia viinejä, joissa raikkaus, rakenne ja eleganssi kulkevat käsi kädessä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViini on väriltään kirkas, heleän oljenkeltainen, ja siinä voi aistia nuorekasta kiiltoa sekä vivahteikasta syvyyttä. Tuoksussa nousevat esiin kypsä omena, sitrushedelmät, valkoiset kukat ja kevyet paahteiset sekä kermaiset sävyt, jotka tuovat tuoksuun lisää moniulotteisuutta.\n\nMaku on harmoninen ja täsmällinen: runsas mutta ryhdikäs, silti raikkaan mineraalinen. Hedelmäisyys asettuu hyvin yhteen pehmeän tekstuurin, hienovaraisen tammisuuden ja pitkän, puhtaan jälkimaun kanssa. Viinillä on hyvä kypsytyspotentiaali, ja se voi kehittyä vielä muutaman vuoden ajan säilyttäen eleganssinsa ja syventäen aromaattista profiiliaan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSelva della Tesa on valmistettu Lombardian viileähköltä alueelta peräisin olevista Chardonnay-rypäleistä, missä järvien ja kukkuloiden vaikutus auttaa säilyttämään rypäleissä raikkauden ja aromikkuuden. Sadonkorjuu tehdään tyypillisesti huolellisesti valikoiden, jotta vain terveet ja täydellisen kypsät rypäleet päätyvät tuotantoon. Vinifikaatiossa korostetaan puhtautta, tarkkuutta ja Chardonnaylle ominaista rakennetta, mikä antaa viinille sen hienostuneen tasapainon ja syvyyden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSopii erinomaisesti grillatulle tai paistetulle vaalealle kalalle, äyriäisille, kermaisille pastoille, kanalle sekä sieniruoille. Tarjoile noin 10–12 °C lämpöisenä; nuorena viiniä ei yleensä tarvitse dekantoida, mutta lyhyt ilmaus lasissa voi avata sen aromit kauniisti.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCa’ del Bosco on yksi Lombardian tunnetuimmista ja arvostetuimmista viinitaloista, erityisesti Franciacortan alueen kehittäjänä ja laadun edistäjänä. Talo on rakentanut maineensa tinkimättömällä laadulla, modernilla tarkkuudella ja vahvalla identiteetillä, ja sen viinit kuuluvat Italian premium-tason kiinnostavimpiin nimiin.\u003c\/p\u003e","brand":"Ca' Del Bosco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122061484274,"sku":"XW-54360","price":84.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/ca-del-bosco-selva-della-tesa-chardonnay-2020_54360_1_36eb393c-48ea-4a05-b8f6-bf184d644f4f.webp?v=1777474244"},{"product_id":"calatroni-inganno-572-metodo-classico-brut","title":"Calatroni Inganno 572 Metodo Classico Brut","description":"\u003cp\u003eCalatroni Inganno 572 Metodo Classico Brut on viehättävä lombardialainen kuohuviini, jossa yhdistyvät perinteinen Metodo Classico -valmistus ja raikas, suoraviivainen tyyli. Riesling Italico -rypäleestä tehty viini on kunnianosoitus vanhalle legendalle, ja sen kullanhohtoinen ilme sekä puhdas, eloisa luonne tekevät siitä erottuvan aperitiivin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViinissä on kirkas, kullankeltainen väri ja hienostunut, elävä kuohu. Tuoksussa nousevat esiin Reinette-omenan raikkaat ja puhtaat sävyt, joita täydentää mineraalinen, hieman kivinen vivahde.\n\nMaultaan viini on raikas, kuiva ja hyvin suora, mutta samalla harmoninen. Hedelmäisyys pysyy tyylikkään hillittynä, ja kokonaisuutta kantaa energinen hapokkuus sekä napakka mineraalisuus. Lyhyt, vain yhdeksän kuukauden sakkakypsytys pitää ilmeen raikkaana ja nuorekkaana, joten viini on parhaimmillaan nautittuna nuorena, vaikka sen eloisa rakenne antaa sille jonkin verran kehittymispotentiaalia lähivuosiksi.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCalatroni Inganno 572 valmistetaan Lombardiassa Riesling Italico -rypäleistä Metodo Classico -menetelmällä. Viinin tyyli rakentuu raikkaan hedelmäisyyden ja alueelle tyypillisen mineraalisuuden varaan, ja lyhyt, noin yhdeksän kuukauden kypsytys sakkansa päällä säilyttää sen puhtaan ja terhakkaan luonteen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTarjoa viini 6–8 °C:ssa, mieluiten aperitiivina ennen ateriaa. Se sopii hyvin suolaisten pikkupalojen, ilmakuivatun kinkun, kevyiden kala-alkupalojen ja tuoreiden juustojen kanssa, eikä dekantointia tarvita.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCalatroni on arvostettu lombardialainen tuottaja, joka tunnetaan erityisesti laadukkaista Metodo Classico -kuohuviineistään. Tila on vakiinnuttanut asemansa alueensa kiinnostavien ja persoonallisten viinien tekijänä, ja sen tuotteet heijastavat vahvasti paikallista identiteettiä sekä tarkkaa käsityötä.\u003c\/p\u003e","brand":"Calatroni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122061549810,"sku":"XW-18608","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/calatroni-inganno-572-metodo-classico-brut_18608_1.jpg?v=1777474245"},{"product_id":"camossi-franciacorta-rose-extra-brut","title":"Camossi Franciacorta Rosè Extra Brut","description":"\u003cp\u003eCamossi Franciacorta Rosè Extra Brut on tyylikäs ja kuivahko kuohuviini Lombardian Franciacortasta, jossa Pinot Noir tuo viiniin rakennetta, marjaisuutta ja hienostuneen värisävyn. Extra Brut -tyyli korostaa rapsakkuutta ja eleganssia, tehden tästä loistavan valinnan juhlahetkiin ja ruokapöytään. Franciacorta on yksi Italian arvostetuimmista kuohuviinialueista, ja sen pitkä perinne näkyy viinin tarkkuudessa ja laadussa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViinissä on houkutteleva vaalean lohenpunainen sävy ja hienojakoinen, eloisa kuplinta. Tuoksussa nousee esiin punaisia marjoja, kuten vadelmaa ja metsämansikkaa, sekä kevyttä sitruksisuutta, kukkaisuutta ja vivahdus briossia.\n\nMaku on kuiva, raikas ja ryhdikäs, mutta samalla pehmeästi hedelmäinen. Pinot Noir tuo viiniin punaisten marjojen sävyjä, hienoa mineraalisuutta ja hyvää rakennetta. Jälkimaku on puhdas, pitkä ja elegantti, ja viini kestää hyvin vielä muutaman vuoden kehittymisen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViini tulee Franciacortasta Lombardiasta, alueelta jonka kalkkipitoinen ja moreeninen maaperä sekä järvien vaikutus luovat kuohuviineille erinomaiset olosuhteet. Pinot Noir -rypäleet poimitaan tarkoin ja yleensä käsin, jotta rypäleiden laatu säilyy mahdollisimman korkeana. Extra Brut -kuohuviinille tyypillinen tarkka ja hillitty tyyli syntyy huolellisella perusviinin valmistuksella ja kypsytyksellä sakkojen kanssa, mikä tuo viiniin syvyyttä ja hienostuneisuutta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSopii erinomaisesti alkupaloille, cevichelle, osterseille, lohelle, katkaravuille sekä rapeakuoriselle siipikarjalle ja vaaleille juustoille. Tarjoa hyvin viilennettynä, noin 6–8 °C:ssa. Decantointia ei tarvita, mutta viini kannattaa avata juuri ennen tarjoilua, jotta sen raikas kuplivuus pääsee parhaiten esiin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCamossi on Franciacortan alueen tuottaja, joka tunnetaan tyylikkäistä ja huolellisesti tehdyistä kuohuviineistään. Talo edustaa alueen laadukasta perinnettä, jossa korostuvat tarkkuus, tasapaino ja rypälelähtöisyys. Camossin viinit ovat saaneet arvostusta erityisesti puhtaasta tyylistään ja Franciacortan klassista eleganssia heijastavasta ilmaisustaan.\u003c\/p\u003e","brand":"Camossi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122062041330,"sku":"XW-27589","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/camossi-franciacorta-rose-extra-brut_27589_1.jpg?v=1777474248"},{"product_id":"camossi-franciacorta-dosaggio-zero","title":"Camossi Franciacorta Dosaggio Zero","description":"\u003cp\u003eCamossi Franciacorta Dosaggio Zero is a precise, elegant sparkling wine from Lombardy that showcases the purity of Chardonnay and Pinot Noir without any added dosage. That dry, uncompromising style lets the character of Franciacorta shine through, with a refined balance of freshness, structure, and mineral drive. As a classic expression of Italy’s most celebrated traditional-method sparkling wine region, it reflects the quality and ambition that have made Franciacorta internationally respected.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn the glass, it typically shows a bright straw-yellow color with a fine, persistent mousse. The nose is clean and focused, with notes of green apple, citrus peel, white flowers, and subtle brioche or toasted almond nuances from lees aging.\n\nOn the palate, Dosaggio Zero is crisp and linear, with vibrant acidity, a dry finish, and excellent tension. The fruit is pure rather than generous, often leaning toward lemon, pear, and chalky mineral notes, supported by a delicate creamy texture. Its structure suggests good aging potential, especially for those who enjoy Franciacorta with added depth and complexity over time.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFranciacorta is one of Italy’s most distinctive sparkling wine zones, and Camossi benefits from the region’s morainic soils, which are rich in minerals and well suited to Chardonnay and Pinot Noir. The grapes are generally harvested by hand to preserve fruit integrity and select only the best bunches for production. Vinification follows the traditional method, with secondary fermentation in bottle and extended contact with the lees to build texture, finesse, and complexity, while the Dosaggio Zero style highlights the wine’s natural precision and terroir expression.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eThis wine pairs beautifully with oysters, shellfish, sashimi, raw fish, light seafood pasta, and delicate vegetarian dishes, as well as aged hard cheeses and refined cured meats. Serve well chilled, ideally around 6–8°C, to keep the freshness and bubbles lively. Decanting is not recommended; instead, open shortly before serving and enjoy it in a tulip-shaped sparkling glass to appreciate its aromatics and texture.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCamossi is a Franciacorta producer dedicated to crafting wines that emphasize elegance, balance, and regional identity. While detailed historical information is limited, the estate is part of the generation of producers that helped strengthen Franciacorta’s reputation as Italy’s benchmark for traditional-method sparkling wine. Its focus on precise winemaking and zero-dosage expressions reflects a modern, quality-driven approach that appeals to lovers of dry, terroir-focused sparkling wine.\u003c\/p\u003e","brand":"Camossi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122062139634,"sku":"XW-27587","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/camossi-franciacorta-dosaggio-zero_27587_1_3661b85d-f1f7-4fc1-b643-38e4112d225b.webp?v=1777474249"},{"product_id":"camossi-franciacorta-saten-brut","title":"Camossi Franciacorta Saten Brut","description":"\u003cp\u003eCamossi Franciacorta Satèn Brut on elegantti ja hienostuneesti kupliva italialainen laatukuohuviini Lombardiasta, Franciacortan arvostetulta alueelta. Chardonnay-rypäleestä valmistettu Satèn-tyyli tunnetaan pehmeämmästä, silkkisestä suutuntumasta ja hienovaraisesta kuplarakenteesta, mikä tekee siitä erinomaisen valinnan juhlahetkiin ja ruokapöytään. Franciacortan alue on noussut yhdeksi Italian merkittävimmistä kuohuviinialueista, ja Camossi edustaa sen modernia osaamista ja tarkkaa laatutyötä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLasissa viini loistaa vaalean kullankeltaisena, ja sen kuplat ovat hienot, tasaiset ja pitkään lasissa elävät. Tuoksussa nousee esiin kypsää omenaa, päärynää, sitrushedelmiä sekä vivahteita briossista, paahdetusta pähkinästä ja valkoisista kukista.\n\nMaku on kuiva, pehmeä ja tasapainoinen, jossa Chardonnay tuo viiniin täyteläisyyttä ja eleganttia rakennetta. Satèn-tyylille ominaisesti suutuntuma on kermaisen lempeä, ja jälkimaku on puhdas, raikas ja hienostunut. Hyvän rakenteensa ansiosta viini kestää myös lyhyttä kellarointia, mutta se on parhaimmillaan nuorena ja eloisana.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFranciacorta sijaitsee Lombardiassa, alueella jossa viileä ilmasto, järvien läheisyys ja mineraalinen maaperä luovat erinomaiset olosuhteet laadukkaille kuohuviineille. Chardonnay-rypäleet poimitaan tarkoin valikoiden, jotta raikkaus ja aromien puhtaus säilyvät. Viini valmistetaan perinteisellä menetelmällä, jossa toinen käyminen tapahtuu pullossa, ja Satèn-tyylin tunnusmerkkinä on tavallista pehmeämpi paine, joka antaa viinille sen erityisen hienostuneen tekstuurin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCamossi Franciacorta Satèn Brut toimii upeasti alkumaljana, mutta se on myös monipuolinen ruokaviini. Se sopii erinomaisesti äyriäisille, hienostuneille kala-annoksille, risotolle, vaalealle lihalle sekä pehmeille juustoille. Tarjoile viini noin 8–10 °C lämpöisenä; dekantointia ei tarvita, vaan viini kannattaa avata juuri ennen tarjoilua, jotta sen raikkaus ja kuplat säilyvät parhaimmillaan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCamossi on Franciacortasta tuleva tuottaja, joka keskittyy alueelle ominaiseen laadukkaaseen kuohuviiniperinteeseen ja huolelliseen kellarityöhön. Tuottaja on osa Franciacortan arvostettua profiilia, jossa korostuvat käsityömäinen ote, tarkka rypälevalinta ja pitkäjänteinen laatuajattelu. Camossi tunnetaan viineistä, joissa yhdistyvät raikkaus, eleganssi ja alueen tyylipuhtaus.\u003c\/p\u003e","brand":"Camossi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122062172402,"sku":"XW-27590","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/camossi-franciacorta-saten-brut_27590_1.jpg?v=1777474249"},{"product_id":"camossi-franciacorta-extra-brut","title":"Camossi Franciacorta Extra Brut","description":"\u003cp\u003eCamossi Franciacorta Extra Brut on tyylikäs italialainen kuohuviini Lombardiasta, joka yhdistää Chardonnay’n raikkauden ja Pinot Noirin rakenteen hienostuneeksi kokonaisuudeksi. Franciacortan arvostettu alkuperä ja perinteinen valmistustapa tekevät siitä erinomaisen valinnan, kun haussa on kuiva, tarkkaryhtinen ja juhlatunnelmaan sopiva kuohuviini.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLasissa viini on vaalean oljenkeltainen ja siinä on hienojakoiset, pitkäkestoiset kuplat. Tuoksussa korostuvat sitrushedelmät, vihreä omena, valkoinen kukkaisuus sekä kevyet paahteiset ja briossiset sävyt, jotka tuovat kokonaisuuteen syvyyttä.\n\nMaku on kuiva, eloisa ja tarkasti tasapainoinen: raikas hapokkuus, puhdas hedelmäisyys ja pehmeä mineraalinen sävy kulkevat kauniisti yhdessä. Jälkimaku on napakka ja elegantti, ja viini kestää hyvin kellarointia lyhyellä tai keskipitkällä aikavälillä, jos haluat nähdä sen kehittyvän hieman täyteläisempään suuntaan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViini tulee Lombardian Franciacortasta, alueelta, jonka kalkkinen ja moreenipitoinen maaperä sekä järvien läheisyys luovat rypäleille suotuisat, tasapainoa korostavat olosuhteet. Chardonnay ja Pinot Noir poimitaan tarkkaan kypsyyden mukaan, ja tuotannossa painotetaan puhtautta, raikkautta sekä kuplien hienostunutta rakennetta. Extra Brut -tyyli kertoo hyvin kuivasta, selkeän mineralisesta lopputuloksesta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCamossi Franciacorta Extra Brut toimii erityisen hyvin alkuruokien, ostereiden, äyriäisten, sashimin ja kevyesti fritattujen tai tempura-tyylisten ruokien kanssa. Se sopii myös mainiosti juhlavampiin hetkiin sellaisenaan. Tarjoile 6–8 °C:ssa; dekantointia ei tarvita, mutta viini hyötyy siitä, että se saa hetken hengittää lasissa ennen ensimmäistä siemausta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCamossi on Franciacortan alueella toimiva tuottaja, joka edustaa alueen modernia, laatutietoista kuohuviiniperinnettä. Vaikka talo ei ole kaikkein äänekkäimpiä nimiä, sen vahvuus on juuri tarkassa käsityössä ja alueen parhaiden piirteiden esiin tuomisessa. Camossi on osa sitä italialaista kuohuviinimaailmaa, joka on nostanut Franciacortan pysyvästi premium-sarjan kansainväliseen keskusteluun.\u003c\/p\u003e","brand":"Camossi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122062205170,"sku":"XW-27588","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/camossi-franciacorta-extra-brut_27588_1_5d10dd25-2dd2-4786-9502-1c6cdb06659f.webp?v=1777474249"},{"product_id":"camilucci-franciacorta-ammonites-dosaggio-zero","title":"Camilucci Franciacorta Ammonites Dosaggio Zero","description":"\u003cp\u003eCamilucci Franciacorta Ammonites Dosaggio Zero is a precise, mineral-driven sparkling wine from Lombardy that showcases the elegance of Franciacorta in its purest form. Made from Chardonnay, Pinot Blanc, and Pinot Noir with no dosage added, it offers a dry, structured style that highlights freshness, complexity, and terroir expression. The name references the ancient ammonite fossils found in the area, a subtle nod to the region’s long geological history and its influence on the wine’s character.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn the glass, it typically shows a bright straw-yellow color with a fine, persistent mousse. The nose is refined and layered, with notes of green apple, citrus peel, white flowers, toasted almond, and a distinct chalky, mineral edge.\n\nOn the palate, it is crisp and focused, with lively acidity, a dry finish, and a clean, saline tension that makes it especially appealing to lovers of zero-dosage sparkling wines. The blend brings balance and depth, while the absence of added sugar allows the purity of fruit and the character of the base wine to shine through. It can be enjoyed young for its energy and freshness, but it also has the structure to develop added complexity with short-term bottle aging.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eProduced in Franciacorta, Lombardy, where morainic soils, ancient marine sediments, and a cool climate help create wines with freshness and finesse. The grapes are typically harvested by hand to preserve fruit quality, then vinified using the traditional method with a second fermentation in bottle and extended lees aging to build texture and aromatic complexity. As a Dosaggio Zero wine, it receives no added expedition liqueur after disgorgement, resulting in a taut, uncompromisingly dry style that emphasizes precision and terroir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eThis Franciacorta pairs beautifully with oysters, sashimi, seafood crudo, delicate shellfish, tempura, and light antipasti, as well as creamy risottos and softly aged cheeses. Serve well chilled at 6–8°C to preserve its freshness and fine bubbles. Decanting is not recommended; instead, open just before serving to enjoy its vibrant, lifted character at its best.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCamilucci is a respected Franciacorta producer known for crafting elegant, terroir-focused sparkling wines in Lombardy. The estate has built its reputation on careful vineyard work and a style that favors purity, finesse, and extended lees aging rather than overt sweetness or heavy manipulation. Within the region, Camilucci is appreciated for producing refined expressions that reflect the distinct personality of Franciacorta while maintaining a modern, precise house style.\u003c\/p\u003e","brand":"Camilucci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122062270706,"sku":"XW-23793","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/camilucci-franciacorta-ammonites-dosaggio-zero_23793_1.jpg?v=1777474249"},{"product_id":"cascina-san-pietro-franciacorta-pas-dose-cuvee-terre-dei-trici-2019","title":"Cascina San Pietro Franciacorta Pas Dose Cuvee Terre dei Trici 2019","description":"\u003cp\u003eCascina San Pietro Franciacorta Pas Dosé Cuvée Terre dei Trici 2019 on tyylikäs ja kuivaksi viimeistelty Franciacorta, joka nostaa Chardonnay-rypäleen puhtaan ilmaisun etusijalle. Pas Dosé -tyyli korostaa viinin raikkautta, tarkkuutta ja mineraalista luonnetta, ja tekee siitä loistavan valinnan niille, jotka arvostavat hienostunutta italialaista kuohuviiniä ilman lisättyä makeutta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViinissä on kirkas, vaalea kultainen väri ja hienostunut, eloisa mousse. Tuoksussa nousevat esiin sitrushedelmät, vihreä omena, valkoiset kukat sekä kevyen paahteiset ja briossimaiset sävyt, jotka kertovat kypsymisestä hiivasakkojen päällä.\n\nMaku on kuiva, ryhdikäs ja täsmällinen, mutta samalla elegantti. Hedelmäisyys pysyy hillittynä ja keskittyy sitruunaan, päärynään ja mineraalisiin sävyihin, joita ryhdittävät terävä hapokkuus ja pitkä, puhdas jälkimaku. Hyvän rakenteensa ansiosta viinillä on myös erinomainen kehityspotentiaali muutaman vuoden kellarikypsytykseen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViini on valmistettu Lombardian Franciacortassa, alueella jossa kalkkipitoiset ja moreeniset maaperät sekä viileä mikroilmasto tukevat Chardonnay’n tarkkaa ja aromaattista kypsymistä. Rypäleet poimitaan valikoiden, jotta vain terveimmät ja tasapainoisimmat tertut päätyvät tuotantoon. Viini tehdään perinteisellä menetelmällä, ja Pas Dosé -tyyli tarkoittaa, ettei viiniin lisätä sokeria lopullisessa viimeistelyssä, jolloin terroirin ja vuosikerran luonne pääsevät esiin mahdollisimman puhtaasti.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSopii erinomaisesti osterien, kampasimpukoiden, vaalean kalan, äyriäisten sekä kevyesti suolattujen antipastien kanssa. Se toimii myös loistavasti paistettujen tai uunissa valmistettujen kalanruokien rinnalla. Tarjoile noin 8–10 °C:ssa; dekantointia ei yleensä tarvita, mutta viinin voi antaa hengähtää lasissa hetken ennen nautintaa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCascina San Pietro on Franciacortassa toimiva tuottaja, jonka painopiste on alueen perinteiden ja tarkasti valittujen tarhojen ilmentämisessä. Tuottaja tunnetaan tyylikkäistä, ryhdikkäistä kuohuviineistä, joissa korostuvat raikkaus, puhtaus ja terroirin selkeä ilmaisukyky. Franciacorta on yksi Italian arvostetuimmista kuohuviinialueista, ja Cascina San Pietro edustaa sen laatukulttuuria parhaimmillaan.\u003c\/p\u003e","brand":"Cascina San Pietro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122064204018,"sku":"XW-50158","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/cascina-san-pietro-franciacorta-pas-dose-cuvee-terre-dei-trici-2019_50158_1_eeade7fd-bbbf-43b6-beeb-c804ef6e3e69.webp?v=1777474263"},{"product_id":"cascina-san-pietro-franciacorta-brut","title":"Cascina San Pietro Franciacorta Brut","description":"\u003cp\u003eCascina San Pietro Franciacorta Brut on tyylikäs lombardialainen kuohuviini, jossa 100 % Chardonnay pääsee oikeuksiinsa raikkaana, hienostuneena ja helposti lähestyttävänä kokonaisuutena. Franciacortan arvostettu alkuperä näkyy viinissä sen napakkuudessa, tasapainossa ja juhlavan monikäyttöisessä luonteessa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLasissa viini on kirkas ja eloisa, hennon vaaleankultainen, ja siinä on hienojakoinen, pitkäkestoinen kupla. Tuoksussa voi aistia kypsiä omenan ja päärynän sävyjä, sitrusta, valkoisia kukkia sekä pientä briossimaista vivahdetta.\n\nMaku on kuiva, raikas ja ryhdikäs, mutta samalla pehmeästi rakennettu. Chardonnay tuo kokonaisuuteen kypsää hedelmäisyyttä, mineraalisuutta ja eleganttia pähkinäisyyttä, mikä tekee viinistä nautittavan sellaisenaan mutta myös ruokapöydässä erinomaisen. Hyvän rakenteensa ansiosta se kestää hyvin muutaman vuoden kehittymistä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViini tulee Lombardiasta, Franciacortan alueelta, jossa kalkkinen ja moreninen maaperä sekä viileähköt olosuhteet tukevat raikkaiden ja tarkkarakenteisten kuohuviinien syntyä. Chardonnay poimitaan yleensä tarkasti valituista tarhoista ja käsitellään perinteisen menetelmän hengessä, jotta rypäleen puhdas hedelmäisyys ja viinin hieno kuplarakenne säilyvät mahdollisimman hyvin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSopii erinomaisesti alkupaloille, ostereille, äyriäisille, vaalealle kalalle sekä kevyesti suolaisille pikkusuolaisille ja hienostuneille kanaruuille. Tarjoa noin 6–8 °C:ssa; dekantointia ei tarvita, mutta viini hyötyy hetken rauhoittumisesta lasissa ennen tarjoilua.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCascina San Pietro on Franciacortan alueen tuottaja, joka ammentaa identiteettinsä yhdestä Italian arvostetuimmista kuohuviinialueista. Tuottaja tunnetaan Chardonnay-vetoisesta tyylistä, jossa korostuvat puhtaus, eleganssi ja juhlatilanteisiin sopiva, helposti lähestyttävä laatu.\u003c\/p\u003e","brand":"Cascina San Pietro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122064236786,"sku":"XW-11270","price":24.96,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/cascina-san-pietro-franciacorta-brut_11270_1_2ca2307a-5f88-418b-a5c2-498ef894a429.webp?v=1777474263"},{"product_id":"castello-bonomi-franciacorta-blanc-de-blanc-brut-cuvee-22","title":"Castello Bonomi Franciacorta Blanc de Blanc Brut Cuvee 22","description":"\u003cp\u003eCastello Bonomi Franciacorta Blanc de Blanc Brut Cuvée 22 on elegantti ja vivahteikas italialainen kuohuviini, joka on valmistettu tarkoin valituista Chardonnay-rypäleistä. Sen taustalla on 22 eri tarhatonttia, jotka on valittu korkeuden, maaperän, köynnösten iän, aurinkoisuuden ja kypsyyden perusteella, jotta lopputulos heijastaisi Franciacortan parhaimpia piirteitä: hienostuneisuutta, juotavuutta ja selkeää alueellista luonnetta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLasissa viini on tyylikkään vaaleankeltainen ja kuplinta on hienojakoinen ja elävä. Tuoksussa korostuvat sitrushedelmät, vihreä omena, valkoiset kukat ja kevyet briossiset sävyt, jotka tuovat siihen lisää syvyyttä ja klassista eleganttiutta.\n\nMaku on raikas, tasapainoinen ja selvästi Chardonnay-vetoinen: kypsää omenaa, päärynää, sitrusta ja hienovaraista paahteisuutta. Kokonaisuus on pehmeän kuiva, vivahteikas ja pitkäjälkinen, ja sillä on hyvä kehityspotentiaali muutaman vuoden kellaroinnissa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRypäleet tulevat 22 tarkoin valitulta Chardonnay-palstalta Lombardian Franciacortasta, jossa vaihtelevat maaperät, rinteet ja mikroilmastot tuovat viiniin moniulotteisuutta. Sato kerätään optimaalisen kypsyyden aikaan, jotta rypäleiden aromit, hapokkuus ja rakenne säilyvät tasapainossa, ja perinteinen kuohuviinimenetelmä antaa viinille sen hienostuneen kuplan ja syvyyden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSopii erinomaisesti alkumaljaksi, äyriäisten, raakojen tai kevyesti kypsennettyjen kalaruokien, sushin, vaaleiden linturuokien sekä kermaisten risottojen seuraksi. Tarjoile noin 6–8 °C:ssa; dekantointia ei tarvita, mutta viini kannattaa avata hieman ennen tarjoilua, jotta aromit ehtivät avautua.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCastello Bonomi on yksi Franciacortan arvostetuista tuottajista, joka tunnetaan laadukkaista, terroiria korostavista kuohuviineistään. Tila on vakiinnuttanut asemansa alueella tinkimättömällä laadulla ja tarkalla tarhojen valinnalla, ja sen viinit ovat saaneet tunnustusta erityisesti hienostuneesta rakenteestaan ja elegantista tyylistään.\u003c\/p\u003e","brand":"Castello Bonomi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122064597234,"sku":"XW-21402","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/castello-bonomi-franciacorta-blanc-de-blanc-brut-cuvee-22_21402_1_e8ce6ade-49fd-4040-86c1-c826a583858e.webp?v=1777474265"},{"product_id":"castello-bonomi-franciacorta-dosage-zero-2016","title":"Castello Bonomi Franciacorta Dosage Zero 2016","description":"\u003cp\u003eCastello Bonomi Franciacorta Dosage Zero 2016 on tyylipuhdas ja kunnianhimoinen kuohuviini niille, jotka arvostavat Franciacortan tarkkuutta ilman yhtään annosta sokeria. Se edustaa vuosikertasamppanjamaisen tinkimätöntä tyyliä: Chardonnayn ja Pinot Noirin liittoa, jossa viinin luonne, valmistusvuoden laatu ja tuottajan osaaminen pääsevät täysin esiin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLasissa viini on kirkas, vaalean kullankeltainen ja kuplat ovat hienojakoiset sekä sitkeästi nousevat. Tuoksussa voi odottaa kypsiä sitrushedelmiä, vihreää omenaa, valkoisia kukkia, paahteisia sävyjä ja kalkkista mineraalisuutta, joita kypsyminen hiivasakkojen päällä usein täydentää leivonnaisen ja mantelin vivahteilla.\n\nMaku on kuiva, täsmällinen ja rakenteeltaan napakka, mutta samalla elegantin hienostunut. Dosage zero korostaa rypäleiden puhtautta, joten kokonaisuus on raikas, mineraalinen ja pitkä. Hyvin tehdyn vuosikerta-Franciacortan tavoin sillä on erinomainen kehityspotentiaali, ja se voi kypsyä kauniisti useiden vuosien ajan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViini tulee Lombardian Franciacortasta, alueelta, jossa moreninen maaperä, hyvä kuivatus ja järvien tasoittava vaikutus luovat ihanteet laadukkaalle kuohuviinille. Chardonnay ja Pinot Noir poimitaan tarkasti parhaista tarhoista, ja tuotannossa painotetaan juuri vuosikerran parhaita piirteitä. Dosage Zero -tyylissä viini viimeistellään ilman sokerilisäystä, mikä tekee ilmaisusta erityisen puhtaan ja terroiria kunnioittavan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTämä viini toimii erinomaisesti esimerkiksi ostereiden, kampasimpukoiden, sashimin, vaalean kalan ja äyriäisten kanssa, mutta kestää hyvin myös kermattomia risottoja ja hienostuneita kanan tai vasikan ruokia. Tarjoile noin 8–10 °C:ssa; dekantointia ei yleensä tarvita, mutta muutama minuutti lasissa avaa aromit kauniisti.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCastello Bonomi on yksi Franciacortan arvostetuista tuottajista, joka tunnetaan tarkasta työskentelystään ja alueen potentiaalin hienostuneesta tulkinnasta. Tuottaja on vakiinnuttanut asemansa etenkin laadukkaiden, pitkään kypsyneiden ja eleganttien kuohuviinien tekijänä, ja sen Dosage Zero -tyylit korostavat erityisesti puhtautta, rakennetta ja viinin alkuperää.\u003c\/p\u003e","brand":"Castello Bonomi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122064630002,"sku":"XW-46222","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/castello-bonomi-franciacorta-millesimato-dosage-zero-2016_46222_1.jpg?v=1777474265"},{"product_id":"castello-bonomi-franciacorta-cuvee-1564-brut-nature-2018","title":"Castello Bonomi Franciacorta Cuvee 1564 Brut Nature 2018","description":"\u003cp\u003eCastello Bonomi Franciacorta Cuvée 1564 Brut Nature 2018 on elegantti ja raikkaan terävä Franciacorta, jossa korostuvat alueen hienostunut tyyli ja kuiva, tarkkarajainen ilme. Kolmen rypälelajikkeen yhdistelmä – Chardonnay, Pinot Noir ja harvinainen Erbamat – tuo viiniin sekä ryhtiä että persoonallisuutta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViini on lasissa vaalean sitruunankeltainen ja siinä on hienojakoinen, pitkäkestoinen kuohu. Tuoksussa voi aistia sitrusta, vihreää omenaa, valkoisia kukkia ja kevyttä paahteisuutta, taustalla myös mineraalista kirkkautta.\n\nMaultaan Brut Nature on hyvin kuiva, napakka ja ryhdikäs. Chardonnay tuo rakennetta, Pinot Noir syvyyttä ja Erbamat raikasta hapokkuutta, joka tekee kokonaisuudesta eloisan ja puhtaan. Viinissä on hyvä ikääntymispotentiaali, ja se voi kehittyä pullossa muutaman vuoden ajan kohti syvempiä briossi- ja pähkinäisiä sävyjä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCuvée 1564 valmistetaan Lombardian Franciacortassa, alueella joka tunnetaan kalkkikivipitoisista ja hyvin vettä läpäisevistä maaperistään sekä viileästä ilmastosta, joka tukee aromien säilymistä ja hapokkuutta. Rypäleet poimitaan käsin optimaalisen kypsyyden aikaan, ja Brut Nature -tyyli tarkoittaa erittäin pientä tai olematonta sokerilisäystä, jolloin viinin luonnollinen luonne pääsee esiin. Pullokypsytys ja perinteinen menetelmä tuovat viiniin hienon rakenteen ja klassisen kuohuviinimäisen syvyyden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eErinomainen aperitiivi, mutta toimii myös hienosti ostereiden, raakabaarin, äyriäisten, paistetun kalan ja kevyiden risottojen kanssa. Se sopii hyvin myös sushi- ja sashimipöytään sekä vaaleille linturuoille. Tarjoa viini 8–10 °C:ssa; dekantointi ei ole tarpeen, mutta hetki lasissa avaa sen aromaattisuutta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCastello Bonomi on arvostettu Franciacortan tuottaja Lombardiassa, ja tila tunnetaan erityisesti tarkasta viininteosta sekä laadukkaista kuohuviineistä, joissa korostuvat alueen terroir ja elegantti tyyli. Tuottaja on vakiinnuttanut asemansa yhtenä Franciacortan kiinnostavista nimiä ja saanut tunnustusta viineistä, joissa yhdistyvät perinteet, tarkkuus ja selkeä alueellinen identiteetti.\u003c\/p\u003e","brand":"Castello Bonomi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122064662770,"sku":"XW-56954","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/castello-bonomi-franciacorta-cuvee-1564-brut-nature-2018_56954_1_68655f29-3af5-454c-a078-6809fdb47749.webp?v=1777474265"},{"product_id":"castello-bonomi-franciacorta-riserva-extra-brut-lucrezia-etichetta-bianca-2009","title":"Castello Bonomi Franciacorta Riserva Extra Brut Lucrezia Etichetta Bianca 2009","description":"\u003cp\u003eCastello Bonomi Franciacorta Riserva Extra Brut Lucrezia Etichetta Bianca 2009 on elegantti ja moniulotteinen juhlavalmiste Lombardiasta, joka rakentuu Chardonnayn ja Pinot Noirin klassiseen liittoon. Pitkä kypsytys tuo viiniin syvyyttä, tarkkuutta ja hienostunutta säihkettä, jotka erottuvat jo ensimmäisestä lasillisesta. Tämä on Franciacorta, joka palkitsee rauhallisen hetken ja kehittyy lasissa koko ajan lisää.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eUlkonäöltään viini on kirkas ja elävä, hienojakoisen kupliva, ja sen sävyissä on kypsän sitruksen sekä kullanhohtoisen kypsyyden tuntua. Tuoksussa avautuu kerroksia: sitrushedelmiä, kypsää omenaa, leivonnaista, paahteisuutta ja mineraalista selkeyttä, jotka vaihtuvat vähitellen yhä kompleksisempaan suuntaan.\n\nMaultaan viini on kuiva, napakka ja pitkä, mutta samalla pehmeän tyylikäs. Hapon pirteä, rapea rakenne antaa sille erinomaisen syvyyden ja säilytyspotentiaalin, ja vuosien lisääntyessä viini voi kehittyä entistä pähkinäisemmäksi, briossisemmaksi ja moniulotteisemmaksi.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFranciacortan alueella Lombardiassa viinin identiteetti rakentuu viileähköstä ilmastosta ja mineraalisista kasvupaikoista, jotka tukevat raikkaan hapokasta ja tarkkarakenteista tyyliä. Chardonnay ja Pinot Noir poimitaan huolellisesti käsin, minkä jälkeen perusviinit valmistetaan perinteisen menetelmän mukaisesti ja annetaan kypsyä pitkään hiivasakkojen kanssa, jotta viiniin syntyy sen hieno syvyys ja vivahteikkuus.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLucrezia Etichetta Bianca 2009 sopii erinomaisesti äyriäisten, ostereiden, hienostuneiden kala-annosten, vaalean lihan sekä kermaisten risottojen seuraksi. Se toimii myös vaikuttavana aperitiivina tai juhlapöydän eleganttina valintana. Tarjoile 8–10 °C:ssa, eikä dekantointi yleensä ole tarpeen, mutta lasissa hetki hengittelyä avaa aromit kauniisti.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCastello Bonomi on arvostettu Franciacortan tuottaja, joka tunnetaan keskittymisestään laatuun, pitkään kypsytykseen ja alueen parhaiden piirteiden esiin tuomiseen. Talo on vakiinnuttanut asemansa yhtenä alueen kiinnostavimmista nimekkeistä erityisesti juuri tyylikkäiden ja rakenteikkaiden cuvéidensa ansiosta. Sen viinit ovat keränneet huomiota kyvystään yhdistää eleganssi, syvyys ja pitkä ikääntymispotentiaali.\u003c\/p\u003e","brand":"Castello Bonomi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122064695538,"sku":"XW-52642","price":72.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/castello-bonomi-franciacorta-riserva-extra-brut-lucrezia-etichetta-bianca-2009_52642_1_bb048dcc-9815-473e-a9be-06869375346e.webp?v=1777474265"},{"product_id":"castello-bonomi-franciacorta-etichetta-nera-extra-brut-riserva-lucrezia-2011","title":"Castello Bonomi Franciacorta Etichetta Nera Extra Brut Riserva Lucrezia 2011","description":"\u003cp\u003eCastello Bonomi Franciacorta Etichetta Nera Extra Brut Riserva Lucrezia 2011 on yksi talon ikonisimman tyylin ilmentymistä: hienostunut, pitkäikäinen ja tinkimättömästi valmistettu huippuluokan Franciacorta. Pinot Noir -rypäleestä tehty harvinaisuushenkinen cuvée on saanut runsaasti tunnustusta, ja se edustaa Castello Bonomin vahvaa osaamista sekä alueensa parhaimmistoa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLasissa viini näyttäytyy usein kirkkaan kullanhohtoisena ja hienojakoisesti kuplivana, kypsyyden tuomaa syvyyttä korostaen. Tuoksussa voi aistia kypsiä punaisia omenoita, sitruksen kuorta, paahteisuutta, briossia, mantelia sekä kevyttä mineraalisuutta, jotka kehittyvät ajan myötä entistä moniulotteisemmiksi.\n\nSuuressa maussa Extra Brut -tyylin kuiva ja tarkka rakenne yhdistyy Pinot Noirille tyypilliseen ryhdikkyyteen, hienoon punamarjaisuuteen ja pitkään, vivahteikkaaseen jälkimakuun. Riserva-kypsytys tuo viiniin kermaisuutta, paahteisia sävyjä ja eleganssia, ja vuosikerta 2011 viittaa myös erittäin hyvään säilytyspotentiaaliin vielä useiksi vuosiksi eteenpäin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViini tulee Lombardiassa sijaitsevasta Franciacortasta, jonka moreeniset ja hyvin vettä läpäisevät rinteet tarjoavat erinomaiset olosuhteet korkeatasoiselle kuohuviinille. Pinot Noir on poimittu huolellisesti, ja tuotannossa korostuvat tarkka rypälevalinta, pitkä sakkakypsytys sekä perinteinen menetelmä, joka antaa viinille sen syvyyden, rakenteen ja hienon kuplarakenteen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTämä Franciacorta sopii erinomaisesti esimerkiksi osterien, kampasimpukoiden, hummerin, vaalean kalan, risoton ja hienostuneiden siipikarjaruokien seuraan. Tarjoa viini noin 8–10 °C:ssa; dekantointi ei yleensä ole tarpeen, mutta pullon voi halutessa avata hetkeä ennen tarjoilua, jotta aromit ehtivät avautua rauhassa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCastello Bonomi on yksi Franciacortan arvostetuista tuottajista, joka tunnetaan erityisesti laatutietoisuudestaan ja kyvystään tehdä ikääntymistä kestäviä, persoonallisia kuohuviinejä. Talo on saanut useita merkittäviä tunnustuksia, kuten Bibenda-palkintoja, Oscar del Vinon sekä Gambero Rosson korkeita arvioita, mikä vahvistaa sen asemaa alueen huippunimien joukossa.\u003c\/p\u003e","brand":"Castello Bonomi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122064761074,"sku":"XW-56955","price":87.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/castello-bonomi-franciacorta-etichetta-nera-extra-brut-riserva-lucrezia-2011_56955_1_7764348b-1bbf-43f1-91e2-9b38d3bab113.webp?v=1777474266"},{"product_id":"castello-del-poggio-oltrenero-oltrepo-pavese-pinot-nero-metodo-classico-brut","title":"Castello del Poggio Oltrenero Oltrepo Pavese Pinot Nero Metodo Classico Brut","description":"\u003cp\u003eCastello del Poggio Oltrenero Oltrepò Pavese Pinot Nero Metodo Classico Brut on elegantti italialainen kuohuviini, joka tuo esiin Pinot Noirin hienostuneisuuden klassisella menetelmällä valmistettuna. Oltrepò Pavesen alueella, Lombardiassa, syntyvä tyyli yhdistää raikkauden, ryhdikkyyden ja alueen pitkän kuohuviiniperinteen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViini on ulkonäöltään vaalean oljenkeltainen ja siinä on usein hienojakoinen, tasainen kuohu. Tuoksussa korostuvat sitrushedelmät, vihreä omena, valkoiset kukat ja leivonnainen, joita Pinot Noirille tyypillinen hienovarainen punamarjaisuus voi täydentää.\n\nMaku on kuiva, eloisa ja hyvin tasapainoinen, jossa hapokkuus pitää kokonaisuuden ryhdikkäänä. Suutuntuma on pehmeä mutta napakka, ja jälkimaussa voi aistia mineraalisuutta sekä pientä briossimaisuutta. Metodo Classico -tyylin ansiosta viinillä on hyvä kehityspotentiaali, erityisesti jos se on saanut riittävästi aikaa sakkakypsytyksessä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViini tulee Lombardiassa sijaitsevasta Oltrepò Pavese -alueesta, joka tunnetaan erityisesti Pinot Noirista ja laadukkaista perinteisellä menetelmällä valmistetuista kuohuviineistä. Alueen kukkulaiset tarhat, viileähkö ilmasto ja kalkkipitoiset maaperät tukevat rypäleen aromikkuutta ja hapokkuuden säilymistä. Metodo Classico -valmistuksessa toinen käyminen tapahtuu pullossa, mikä antaa viinille sen hienon kuplarakenteen ja paahteiset, hiivaiset sävyt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSopii erinomaisesti aperitiiviksi, äyriäisten, kevyesti paistetun kalan, tempuran, risoton ja vaalean lihan seuraan. Tarjoile noin 6–8 °C:ssa. Dekantointia ei yleensä tarvita; viini kannattaa avata juuri ennen tarjoilua, jotta sen raikkaus ja kuohu säilyvät parhaimmillaan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003enull\u003c\/p\u003e","brand":"Bottle Hero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122064793842,"sku":"XW-29684","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/castello-del-poggio-oltrenero-oltrepo-pavese-metodo-classico-brut_29684_1.jpg?v=1777474265"},{"product_id":"castello-di-cigognola-per-papa-2016","title":"Castello di Cigognola Per Papa 2016","description":"\u003cp\u003eCastello di Cigognola Per Papa 2016 on Lombardian Nebbiolo parhaasta päästä: elegantti, ryhdikäs ja hienostuneesti kehittyvä punaviini, jossa on lajikkeelle tyypillistä syvyyttä ja hapokkuutta. Se edustaa alueen historiallista viinikulttuuria tyylillä, joka yhdistää perinteen ja tarkkuuden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViinissä on usein kirkas rubiininpunainen sävy, joka ikääntyessä voi pehmentyä tiilen suuntaan. Tuoksussa nousee esiin kirsikkaa, vadelmaa, kuivattuja kukkia, mausteisuutta ja hienovaraista maanläheisyyttä.\n\nMaku on napakka ja moniulotteinen: hapot kantavat punaista marjaisuutta, tanniinit ovat ryhdikkäät mutta hienot, ja jälkimaussa voi aistia lakritsia, yrttejä ja mineraalista sävyä. 2016-vuosikerta antaa viinille hyvät edellytykset kehittyä vielä useita vuosia pullossa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViini tulee Lombardiasta, jossa Nebbiolo löytää viileähkössä ilmastossa usein elegantin ja aromikkaan ilmaisun. Tarkempia tietoja tarhan maaperästä, sadonkorjuusta tai kypsytyksestä ei ollut saatavilla, joten tuotantoa ei voi kuvata yksityiskohtaisemmin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSopii erinomaisesti pataruokiin, riistaan, naudanlihaan, sienirisottoon sekä kypsytettyihin juustoihin. Tarjoile noin 16–18 °C:ssa, ja nuorena viini hyötyy usein dekantoinnista noin 30–60 minuuttia ennen tarjoilua.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCastello di Cigognola on historiallinen tuottaja Lombardiasta, ja nimi viittaa vahvasti alueen perinteiseen viinikulttuuriin. Tämänkaltaisilla viineillä talo korostaa Nebbiolon klassisia piirteitä ja alueen kykyä tuottaa arvokkaita, pitkäikäisiä punaviinejä.\u003c\/p\u003e","brand":"Castello di Cigognola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122065613042,"sku":"XW-35965","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/castello-di-cigognola-per-papa-2016_35965_1.jpg?v=1777474270"}],"url":"https:\/\/bottlehero.fi\/collections\/lombardia.oembed","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}