{"title":"Puglia","description":"\u003cp\u003ePuglia, eli Apulia, on Italian eteläosissa sijaitseva viinialue, joka tunnetaan ennen kaikkea aurinkoisesta ilmastostaan, pitkistä rannikoistaan ja runsaasta viiniperinteestään. Alue muodostaa Italian ”saappaan koron” ja on ollut vuosisatojen ajan tärkeä viininviljelyseutu, jossa köynnökset ovat sopeutuneet kuumiin kesiin, vähäsateisuuteen ja merellisiin vaikutteisiin. Pugliassa viini ei ole vain osa ruokakulttuuria, vaan myös alueen arkea ja historiaa.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eHistoriallisesti Puglia on ollut merkittävä viinin tuottaja jo antiikin ajoista lähtien. Kreikkalaiset, roomalaiset ja myöhemmin monet muut Välimeren kulttuurit jättivät jälkensä alueeseen, ja viiniä on pitkään valmistettu sekä paikalliseen käyttöön että laajempiin markkinoihin. Aiemmin Puglia tunnettiin usein ennen kaikkea suurista, tuottavista viineistään, joita käytettiin muiden alueiden viinien sekoittamiseen, mutta viime vuosikymmeninä painopiste on siirtynyt selvästi laadukkaampiin, alueen omia piirteitä korostaviin viineihin.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePugliassa tavataan useita paikallisia rypälelajikkeita, joista tärkeimpiä ovat negroamaro, primitivo, nero di troia, susumaniello ja bombino nero punaisissa viineissä sekä verdeca, fiano ja bombino bianco valkoisissa viineissä. Primitivo tuottaa usein täyteläisiä, kypsiä ja hedelmäisiä viinejä, joissa on pehmeät tanniinit ja lämmin mausteisuus. Negroamaro puolestaan antaa yleensä tummasävytteisiä, yrttisiä ja hieman rustiikkisia viinejä, kun taas nero di troia voi tuoda rakennetta ja hapokkuutta. Valkoiset Puglian viinit ovat usein raikkaita, sitruksisia ja kukkaisia, mutta alueelta löytyy myös tarkempia ja mineraalisempia tyylejä.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eTyylillisesti Puglia eroaa monista muista Italian viinialueista siinä, että ilmasto on selvästi lämpimämpi ja aurinkoisempi, mikä näkyy viinien kypsyydessä, alkoholin määrässä ja runsasmakuisuudessa. Siinä missä pohjoisemmat alueet, kuten Piemonte tai Veneto, rakentuvat usein viileämmän ilmaston hapokkuuden ja hillitymmän hedelmän varaan, Puglian viineissä korostuvat kypsät marjat, paahteisuus, mausteet ja usein myös pehmeä, helposti lähestyttävä rakenne. Alueella tehdään sekä arkipäiväisiä pöytäviinejä että tarkempia, lajike- ja aluelähtöisiä viinejä, mukaan lukien myös roseeviinejä, joilla on Pugliassa pitkät perinteet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eRuokapöydässä Puglian viinit toimivat hyvin alueen omien makujen rinnalla. Punaiset viinit sopivat erityisesti grillatulle lihalle, lampaanpaistille, tomaatilla maustetuille pastoille, paduille ja kypsille juustoille. Primitivo on usein luonteva kumppani runsaille pastoille, barbecue-tyylisille ruoille ja maustetulle lihalle, kun taas negroamaron yrttisyys toimii hyvin esimerkiksi paahdetun kanan, sieniruokien ja lammasruokien kanssa. Puglian valkoviinit sopivat puolestaan merenelävien, grillatun kalan, kasvisruokien ja kevyempien pastojen kanssa, ja rosé on alueella erityisen luonteva valinta antipastojen, salaattien ja välimerellisten pikkuruokien seuraksi.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePuglia on viinialue, jossa yhdistyvät historia, lämpimän ilmaston tuoma täyteläisyys ja paikallisten rypälelajikkeiden vahva identiteetti. Se tarjoaa laajan kirjon viinejä, jotka ovat usein helposti lähestyttäviä mutta samalla selvästi omaleimaisia, ja juuri siksi alue kiinnostaa sekä arkisten ruokaviinien etsijöitä että tarkempaa italialaista viinikokemusta hakevia.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"tormaresca-calafuria-salento-rosato-2024","title":"Tormaresca Calafuria Salento Rosato 2024","description":"\u003cp\u003eTormaresca Calafuria Salento Rosato 2024 on elegantti ja raikkaan persoonallinen roséviini Apuliasta, jossa välimerellinen kypsyys kohtaa eloisan hapokkuuden. Antinorin Tormaresca-tilan Calafuria tunnetaan erityisesti siitä, että se tarjoaa alueensa aurinkoisen luonteen hienostuneessa ja helposti lähestyttävässä muodossa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViiniä leimaa kirkas, vaalea lohenpunainen sävy, joka antaa odottaa raikasta ja tyylikästä kokonaisuutta. Tuoksussa korostuvat usein punaiset marjat, sitruksisuus ja hienovaraiset kukkaiset vivahteet, joita täydentää Apulian lämpimän ilmaston tuoma kypsä hedelmäisyys.\n\nMaultaan Calafuria on raikas, eloisa ja tasapainoinen, hyvällä hapokkuudella kantava rosé, jossa hedelmäisyys pysyy napakkana ja puhtaana. Vuoden 2024 sääolosuhteet tukivat rypäleiden optimaalista kypsymistä ja sokerikertymää, samalla kun esisadon viileämpi jakso auttoi säilyttämään viinissä ryhdikkään happorakenteen. Hyvän tasapainonsa ansiosta viini kestää kellarissa lyhytaikaista kypsytystä, mutta on parhaimmillaan nuorena ja hedelmäisenä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCalafuria valmistetaan Salenton alueella Apuliassa, missä meren läheisyys ja lämmin välimerellinen ilmasto luovat viinille selkeän, aromaattisen profiilin. Vuoden 2024 kasvukausi oli erityinen: kevään sateet auttoivat viiniköynnöksiä täydentämään vesivarastojaan, ja elokuun–syyskuun lämmin, kuiva jakso suosi rypäleiden tasaista kypsymistä ja sokerien kertymistä. Ennen sadonkorjuuta viileämpi ilmasto auttoi säilyttämään hyvän hapokkuuden, mikä näkyy viinin raikkaassa tasapainossa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCalafuria sopii erinomaisesti antipastojen, merenelävien, grillattujen katkarapujen, vaaleiden kalaruokien sekä salaattien ja italialaisten alkupalojen kumppaniksi. Tarjoa hyvin viilennettynä, noin 8–10 °C:ssa. Dekantointi ei ole tarpeen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTormaresca on Antinorin arvostettu projekti Etelä-Italiassa, ja se on noussut yhdeksi Apulian kiinnostavimmista tuottajista. Tila tunnetaan laadukkaasta työstä paikallisten lajikkeiden ja alueen ainutlaatuisen terroirin parissa, yhdistäen perinteitä ja modernia viinintekoa. Antinorin pitkä kokemus näkyy viinien tasaisuudessa, puhtaudessa ja tyylikkyydessä.\u003c\/p\u003e","brand":"Tormaresca (Antinori)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122049818866,"sku":"XW-54401","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/antinori-tormaresca-calafuria-salento-rosato-2024_54401_1_2cd020a2-3189-4ae2-ba87-688dbf052895.webp?v=1777474189"},{"product_id":"bocca-di-lupo-kaloro-moscato-di-trani-dolce-0375l-2023","title":"Bocca di Lupo Kaloro Moscato di Trani Dolce 0.375L 2023","description":"\u003cp\u003eBocca di Lupo Kaloro Moscato di Trani Dolce on makea jälkiruokaviini Puglian sydämestä, Tranin perinteiseltä alueelta. Viini valmistetaan tarkoin valituista Moscato Reale -rYPäleistä Bocca di Lupon tilan tarhoilta, ja se yhdistää alueen historiallisen makeiden viinien perinteen Antinorin Tormaresca-osaamiseen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLasissa viini hehkuu kirkkaan kullanhohtoisena ja kutsuu jo ulkonäöllään nautiskelemaan. Tuoksusta löytyy runsasta kukkaisuutta, kypsää keltaista hedelmää, hunajaa ja muskaattisen aromaattinen vivahde, joka tekee siitä heti tunnistettavan.\n\nMaku on pehmeä, täyteläinen ja elegantisti makea, mutta samalla ryhdikäs ja raikas. Aromimaailmassa toistuvat persikka, aprikoosi, sitruksinen hedelmäisyys ja hieno mausteisuus. Makeus on tasapainossa hapokkuuden kanssa, mikä tekee viinistä miellyttävän ja pitkän jälkimaun omaavan. Pienessä pullokoossa se sopii erinomaisesti nautittavaksi nuorena, mutta säilyttää viehätyksensä myös lyhyellä kellaroinnilla.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViini tulee Apulian Tranin alueelta, jossa lämpimästä Välimeren ilmastosta ja merellisistä vaikutteista syntyy hedelmälle erittäin suotuisat olosuhteet. Bocca di Lupon tila tunnetaan laadukkaista tarhoistaan, ja Kaloro tehdään tarkoin valikoiduista Moscato Reale -rypäleistä, jotka ovat alueelle tyypillisiä. Sadonkorjuu tehdään huolellisesti, jotta rypäleiden aromaattisuus ja luonnollinen makeus säilyvät mahdollisimman hyvin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKaloro Moscato di Trani Dolce on erinomainen kumppani hedelmäisille jälkiruoille, sitruuna- ja aprikoosileivonnaisille, mantelikekseille sekä sinihomejuustoille. Se toimii myös sellaisenaan illan päätöksessä. Tarjoa hyvin viilennettynä, noin 8–10 °C:ssa; dekantointia ei yleensä tarvita.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTormaresca on Antinorin omistama laatutalo, joka on ollut tärkeä tekijä Apulian viinien modernissa nousussa. Tuottaja on tuonut alueen perinteiset lajikkeet ja parhaat tarhat laajemman kansainvälisen huomion piiriin, yhdistäen paikallisen identiteetin tarkkaan viininvalmistukseen. Antinorin pitkä kokemus näkyy erityisesti tyylin puhtaudessa ja tasapainossa.\u003c\/p\u003e","brand":"Tormaresca (Antinori)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122049851634,"sku":"XW-51426","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/antinori-tormaresca-kaloro-moscato-di-trani-2023_51426_1_8754b5fe-6db7-41f7-9b8f-b38776d3b5a0.webp?v=1777474189"},{"product_id":"tormaresca-furia-di-calafuria-salento-rosato-2024","title":"Tormaresca Furia di Calafuria Salento Rosato 2024","description":"\u003cp\u003eTormaresca Furia di Calafuria Salento Rosato 2024 on raikas ja nykyaikainen rosé, joka tuo esiin Apulian auringon kypsyttämän Negroamaron parhaat puolet. Viini yhdistää alueelle tyypillisen intensiivisen hedelmäisyyden, eloisan hapokkuuden ja kevyen merellisen vivahteen, joka tekee siitä helposti lähestyttävän mutta samalla persoonallisen. Tormaresca, Antinorin arvostettu projekti Etelä-Italiassa, on nostanut Salenton viinialueen kansainväliseen valokeilaan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLasissa viini on kauniin vaalean lohenpunainen ja kirkas. Tuoksussa erottuvat punaiset marjat, veriappelsiini, persikka ja hienoinen kukkaisuus, joita täydentää hennon yrttinen ja mineraalinen sävy.\n\nMaku on kuiva, eloisa ja raikkaan hedelmäinen. Punainen marja, sitruksisuus ja aavistus kypsää kirsikkaa kulkevat mukana napakan hapokkuuden ja pehmeän suutuntuman rinnalla. Jälkimaku on puhdas ja viipyilevä, ja viini on parhaimmillaan nuorena nautittuna, jotta sen raikas hedelmäisyys ja herkkyys pääsevät esiin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViini tulee Salenton alueelta Apuliasta, jossa lämpimän välimerellinen ilmasto, runsas auringonvalo ja meren läheisyys luovat Negroamarolle ihanteelliset olosuhteet. Tarhojen maaperä vaihtelee alueelle tyypillisesti kalkkipitoisesta savesta hiekkaisempaan maahan, mikä tuo viiniin sekä rakennetta että raikkautta. Rypäleet korjataan yleensä huolellisesti kypsinä, ja rosé valmistetaan hellävaraisella puristuksella sekä viileässä toteutetulla käyminen, jotta aromit säilyvät puhtaina ja väri pysyy eleganttina.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTämä rosé sopii erinomaisesti äyriäisten, grillattujen kalojen, burratan, kesäisten salaattien ja vaalean lihan seuraan. Se toimii myös mainiosti antipastien ja kevyesti maustettujen Välimeren ruokien kanssa. Tarjoile hyvin viilennettynä, noin 8–10 °C:ssa; dekantointia ei tarvita.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTormaresca on Antinorin vuonna 1998 perustama tila, jonka tavoitteena oli tuoda Apulian potentiaali laadukkaan viininviljelyn kartalle. Tuottaja on yksi alueen merkittävimmistä nimistä, ja sen moderni lähestymistapa yhdistyy vahvaan paikalliseen identiteettiin. Tormaresca on saanut tunnustusta erityisesti siitä, että se on onnistunut tekemään Etelä-Italian alkuperäislajikkeista kansainvälisesti kiinnostavia ja tyylikkäitä viinejä.\u003c\/p\u003e","brand":"Tormaresca (Antinori)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122049884402,"sku":"XW-56916","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/antinori-tormaresca-furia-di-calafuria-rosato-2024_56916_1_0a46aa46-4c4d-4276-b686-c271e3381fb5.webp?v=1777474189"},{"product_id":"tormaresca-primitivo-di-manduria-carrubo-2020","title":"Tormaresca Primitivo di Manduria Carrubo 2020","description":"\u003cp\u003eTormaresca Primitivo di Manduria Carrubo 2020 on eteläitalialaisen Puglian lämpöä ja kypsyyttä parhaimmillaan: täyteläinen, hedelmävetoinen ja silti ryhdikäs Primitivo, joka edustaa Mandurian aluetta sen tunnistettavimmassa muodossa. Antinorin Tormaresca-tuotanto tunnetaan laadusta ja modernista otteesta, joka tuo lajikkeen runsaan luonteen esiin tyylikkäästi.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViinissä on syvän rubiininpunainen väri ja lähes mustaan vivahtava tiheys lasissa. Tuoksussa korostuvat kypsät tummat marjat, kuten luumu ja kirsikka, sekä mausteisuus, makea paahteisuus ja hentoa yrttisyyttä.\n\nMaku on täyteläinen, pehmeä ja mehukas, mutta samalla napakka. Kypsä hedelmä, hienoinen lämpimän mausteinen sävy ja pyöreät tanniinit tekevät kokonaisuudesta tasapainoisen. 2020-vuosikerta tarjoaa nautittavuutta nyt, mutta viini kestää myös muutaman vuoden kellarointia, jolloin sen mausteisuus ja moniulotteisuus voivat kehittyä edelleen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCarrubo tulee Apulian Manduriasta, alueelta jossa kuuma ilmasto, runsas auringonvalo ja kalkki- sekä savipitoiset maaperät antavat Primitivolle sen tunnusomaisen kypsän ja täyteläisen profiilin. Rypäleet korjataan tyypillisesti tarkoin valikoiden kypsyyden varmistamiseksi, ja vinifioinnissa pyritään säilyttämään lajikkeen hedelmäisyys sekä tuomaan esiin alueen luonnollinen intensiteetti. Tämän kaltaisessa tuotannossa korostuvat hallittu käyminen ja kypsytys, jotka tukevat viinin rakennetta ja pehmeyttä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSopii erinomaisesti grillatulle lihalle, lampaanpaistille, maustetuille pastoille ja kypsille juustoille. Tarjoa noin 16–18 °C:ssa; nuori ja runsas viini hyötyy usein lyhyestä dekantoinnista, noin 30–60 minuutista, jotta aromit avautuvat pehmeämmin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTormaresca on Antinorin omistama arvostettu tuottaja, joka on ollut tärkeä osa Apulian laadun nousua kansainväliseen tietoisuuteen. Tila on tunnettu modernista, alueen perinteitä kunnioittavasta tyylistään ja siitä, että se on nostanut paikalliset lajikkeet, kuten Primitivon, premium-luokan viinien joukkoon. Antinorin pitkä historia italialaisen viinin huipulla tuo Tormarescan viineihin vahvaa osaamista ja uskottavuutta.\u003c\/p\u003e","brand":"Tormaresca (Antinori)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122049949938,"sku":"XW-51265","price":51.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/tormaresca-primitivo-di-manduria-carrubo-2020_51265_1_c5ae9345-f737-4fe1-a17f-e10aec0ae0de.webp?v=1777474190"},{"product_id":"tormaresca-roycello-fiano-salento-2023","title":"Tormaresca Roycello Fiano Salento 2023","description":"\u003cp\u003eTormaresca Roycello Fiano Salento 2023 on raikas ja tyylikäs apulialainen valkoviini, jossa Fiano-lajikkeen aromaattisuus kohtaa eteläitalialaisen lämpimän hedelmäisyyden. Antinorin Tormaresca-tila tunnetaan laadusta ja alueen potentiaalin esiin nostamisesta, ja Roycello on hyvä esimerkki siitä, miten Apulia voi tuottaa myös vivahteikkaita, elegantteja valkoviinejä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViinissä on kirkas, vaalean oljenkeltainen väri, jossa voi olla vihertäviä heijastuksia. Tuoksussa korostuvat sitrushedelmät, valkoiset kukat, kypsä päärynä ja hienoinen yrttisyys, joka tuo kokonaisuuteen ryhtiä ja raikkautta.\n\nMaku on kuiva, eloisa ja tasapainoinen: runsas mutta napakka hedelmäisyys yhdistyy hyvään hapokkuuteen ja pehmeään, miellyttävään suutuntumaan. Jälkimaku on puhdas ja keskipitkä, ja viiniä voi nauttia nyt sen hedelmäisessä nuoruudessa, mutta se kestää myös lyhyttä kellarointia.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRoycello valmistetaan Apuliassa, Salenton alueella, missä aurinkoinen ilmasto ja merelliset vaikutteet auttavat Fianoa kypsymään aromikkaaksi mutta säilyttämään raikkautensa. Rypäleet poimitaan tarkkaan valituista tarhoista, ja vinifioinnissa painotetaan viinin puhtautta, hedelmäisyyttä ja lajikkeen luontaista aromaattisuutta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSopii erinomaisesti grillatulle kalalle, äyriäisille, pastoille sitruunaisilla tai yrttisillä kastikkeilla sekä vaalealle lihalle. Tarjoile noin 8–10 °C:ssa; dekantointi ei ole tarpeen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTormaresca on Antinorin omistama tuottaja, joka on noussut merkittäväksi tekijäksi Apulian viinialueella. Tila on tunnettu modernista laatutyöstään ja paikallisten rypälelajikkeiden sekä alueen omaleimaisuuden vaalimisesta, ja se on ollut tärkeässä roolissa eteläitalialaisten viinien arvostuksen kasvussa.\u003c\/p\u003e","brand":"Tormaresca (Antinori)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122050015474,"sku":"XW-56538","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/antinori-tormaresca-fiano-roycello-2023_56538_1_69bac880-ffac-47e4-b085-e5a0988a6546.webp?v=1777474190"},{"product_id":"bocca-di-lupo-castel-del-monte-pietrabianca-chardonnay-2024","title":"Bocca di Lupo Castel del Monte Pietrabianca Chardonnay 2024","description":"\u003cp\u003eBocca di Lupo Castel del Monte Pietrabianca Chardonnay 2024 is a fresh, aromatic white from Tormaresca, part of the Antinori family portfolio, crafted in the heart of Apulia. Blending Chardonnay with Fiano, it combines Mediterranean richness with lively acidity and a refined aromatic profile. The 2024 vintage benefited from a warm spring and summer with marked day-to-night temperature swings, helping preserve balance and precision in the finished wine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn the glass, this wine is typically bright and luminous, with a clean straw-yellow hue that hints at its youthful energy. The nose opens with expressive notes of white flowers, ripe citrus, stone fruit, and subtle Mediterranean herbs, lifted by the freshness that comes from the cooler nighttime temperatures during ripening.\n\nOn the palate, the Chardonnay brings texture and breadth, while the Fiano adds fragrance, minerality, and an elegant vein of freshness. Expect a well-balanced white with good acidity, a rounded mouthfeel, and a persistent, savory finish. It should drink beautifully ახალგაზრდა and also has the structure to develop additional nuance over the next few years.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eProduced in Apulia, this wine reflects the warm southern climate of Castel del Monte, where careful vineyard management is essential to maintaining freshness and aromatic definition. In 2024, the vines benefited from shading practices that helped protect the grapes during a warm season, allowing for balanced ripening while preserving acidity and varietal character. The harvest was timed to capture optimal maturity, and the vinification is likely geared toward emphasizing purity, fragrance, and a polished texture.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eA versatile white like this pairs well with seafood, shellfish, grilled prawns, risotto, fresh pasta with vegetables, and lightly seasoned poultry. It is also an excellent match for creamy cheeses and Mediterranean dishes with herbs or olive oil. Serve chilled at around 8–10°C, and decanting is not necessary; a brief rest in the glass is enough to let the aromas open.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTormaresca is one of the most respected producers in Apulia and is part of the renowned Antinori family, whose winemaking history stretches back centuries. The estate has played an important role in showcasing the potential of southern Italy, especially in the Castel del Monte area, for producing high-quality wines with regional identity. Tormaresca is widely recognized for combining modern vineyard care with a strong sense of place, and for helping elevate Apulian wines on the international stage.\u003c\/p\u003e","brand":"Tormaresca (Antinori)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122050048242,"sku":"XW-56838","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/antinori-tormaresca-pietrabianca-castel-del-monte-tenuta-bocca-di-lupo-chardonnay-2024_56838_1_977963bd-3a71-4075-8544-0c9466200408.webp?v=1777474190"},{"product_id":"bocca-di-lupo-castel-del-monte-pietrabianca-chardonnay-magnum-2024","title":"Bocca di Lupo Castel del Monte Pietrabianca Chardonnay Magnum 2024","description":"\u003cp\u003eBocca di Lupo Castel del Monte Pietrabianca Chardonnay Magnum 2024 on runsas ja hienostunut valkoviini Apuliasta, jossa Chardonnay ja Fiano kohtaavat Antinorin Tormarescan modernissa tyylissä. Magnum-pullo korostaa viinin näyttävyyttä ja tekee siitä erityisen houkuttelevan valinnan juhlahetkiin, illallispöytään tai kellariin kypsymään.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVuoden 2024 olosuhteet tuottivat viiniin kypsää hedelmäisyyttä, samalla kun viileät yö- ja päiväerot säilyttivät raikkauden. Tuoksussa voi odottaa valkoisia kukkia, sitrushedelmiä, kypsää päärynää ja hienovaraista yrttisyyttä, jota Fiano täydentää aromaattisella syvyydellä.\n\nMaussa viini on tasapainoinen ja eloisa: Chardonnay tuo täyteläisyyttä ja rakennetta, Fiano taas antaa mineraalista särmää ja hapokkuutta. Jälkimaku on puhdas, pitkä ja hienosti aromaattinen, ja hyvän rakenteensa ansiosta viini kestää myös lyhyttä kypsytystä pullossa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViini tulee Castel del Monte -alueelta Apuliasta, jossa lämpimästä keväästä ja kesästä huolimatta suuret lämpötilaerot päivän ja yön välillä auttoivat säilyttämään rypäleiden aromit ja hapokkuuden. Tarhoilla kiinnitettiin erityistä huomiota lehdistön suojavaikutukseen ja rypäleiden varjostukseen, jotta kypsyminen olisi tasapainoista. Viininvalmistuksessa pyritään korostamaan lajikkeiden puhdasta hedelmää, aromaattista tarkkuutta ja raikasta rakennetta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSopii erinomaisesti paistetun tai grillatun kalan, äyriäisten, kermaisten pastojen, vaalean lihan ja mietojen juustojen kanssa. Tarjoile noin 10–12 °C:ssa; decantointi ei yleensä ole tarpeen, mutta muutama minuutti lasissa avaa aromit kauniisti.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTormaresca on Antinorin omistama arvostettu tuottaja, joka on ollut tärkeässä roolissa Apulian laadukkaan viinin nousussa. Tila tunnetaan erityisesti modernista mutta alueen identiteettiä kunnioittavasta tyylistään, ja sen viinit ovat vakiinnuttaneet asemansa Italian eteläisten huippuviinien joukossa.\u003c\/p\u003e","brand":"Tormaresca (Antinori)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122050113778,"sku":"XW-56839","price":61.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/antinori-tormaresca-pietrabianca-castel-del-monte-tenuta-bocca-di-lupo-chardonnay-magnum-2024_56839_1_0d697ced-4d0a-40d1-9c06-53f9842c33af.webp?v=1777474190"},{"product_id":"daddario-negramaro-primitivo-casale-ciliani-2022","title":"D'Addario Negramaro Primitivo Casale Ciliani 2022","description":"\u003cp\u003eD'Addario Negramaro Primitivo Casale Ciliani 2022 on eteläitalialainen punaviini, jossa Apulian aurinkoinen tyyli kohtaa kypsän hedelmäisyyden ja pehmeän rakenteen. Se on houkutteleva valinta sinulle, joka arvostat runsasta mutta helposti lähestyttävää italialaista punaviiniä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViini on syvän rubiininpunainen ja vivahteikas, lasissa tummasävyinen ja intensiivinen. Tuoksusta löytyy kypsää kirsikkaa, luumua ja metsämustikkaa, joita täydentävät mausteiset ja hieman lakritsiset sävyt. Maku on täyteläinen ja pehmeä, kypsän marjainen ja lämmin, ja siinä on mukavasti kypsää tanniinirakennetta sekä tasapainoinen hapokkuus. Kokonaisuus jättää pitkän, mehukkaan jälkimaun, ja viini kestää hyvin vielä muutaman vuoden kellaroinnin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViini tulee Italian Apuliasta, alueelta, joka tunnetaan lämpimästä ilmastosta, runsaasta auringonpaisteesta ja vahvoista, kypsää hedelmää tuottavista punaviineistä. Primitivo-lajike viihtyy erityisen hyvin näillä kalkkikivi- ja savipitoisilla kasvupaikoilla, joissa köynnökset saavat kypsyä täyteen aromikehitykseen. Tarkan vinifikaation yksityiskohtia ei ole saatavilla, mutta tyyli viittaa huolelliseen käymiseen ja hedelmäisyyttä korostavaan, pehmeää suutuntumaa tukevaan valmistustapaan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSopii erinomaisesti naudanlihalle, grillatuille ruoille, pastalle ragún kanssa sekä kypsille juustoille. Tarjoa noin 16–18 °C:ssa. Nuoresta ja hedelmäisestä tyylistä johtuen dekantointi ei ole välttämätöntä, mutta lyhyt ilmaus voi tuoda aromit kauniimmin esiin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eD'Addario on italialainen tuottaja, joka edustaa Apulian perinteistä punaviinityyliä ja alueen vahvaa viiniperinnettä. Vaikka tarkempia historiatietoja ei ole tässä yhteydessä saatavilla, tuottaja tunnetaan alueen paikallisten rypälelajikkeiden hyödyntämisestä ja runsaan, helposti nautittavan viinityylin vaalimisesta.\u003c\/p\u003e","brand":"D'Addario","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122078621938,"sku":"XW-54614","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/d-addario-negramaro-primitivo-casale-ciliani-2022_54614_1_54595575-f447-456d-be3a-abda7958afce.webp?v=1777474318"},{"product_id":"daddario-malvasia-primitivo-casale-ciliani-2019","title":"D'Addario Malvasia Primitivo Casale Ciliani 2019","description":"\u003cp\u003eD’Addario Malvasia Primitivo Casale Ciliani 2019 on Puglian aurinkoinen ja täyteläinen punaviini, jossa Primitivon kypsä hedelmä ja Malvasia Neran mausteisuus kohtaavat tasapainoisesti. Viini edustaa eteläitalialaista tyyliä parhaimmillaan: runsasta, lämmintä ja helposti lähestyttävää, mutta samalla selvästi alueensa luonnetta ilmentävää.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViinissä on syvän rubiininpunainen väri, jossa voi olla vivahteita purppurasta reunassa. Tuoksussa korostuvat kypsät tummat marjat, kuten karhunvatukka ja mustikka, sekä luumu, makea mausteisuus ja häivähdys lakritsaa ja yrttejä.\n\nMaku on pehmeä, täyteläinen ja kypsän hedelmäinen, mutta Malvasia Nera tuo siihen ryhtiä ja aromaattista sävyä. Tanniinit ovat yleensä pyöreät ja suutuntuma lämmin, joten viini on nautittavissa jo nyt, mutta se kestää myös muutaman vuoden kellarointia, jos haluaa nähdä sen kehittyvän entistä pehmeämmäksi ja harmonisemmaksi.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViini on valmistettu Apulian lämpimässä ja aurinkoisessa ilmastossa, jossa rypäleet saavuttavat helposti korkean kypsyysasteen ja intensiivisen aromiprofiilin. Alueen maaperä ja Välimeren läheisyys tuovat viiniin hyvää tasapainoa, ja sadonkorjuu tehdään tyypillisesti tarkoin valituista tarhoista optimaalisen kypsyyden aikaan. Vinifikaatiossa korostetaan lajikkeiden kypsää hedelmää ja pehmeää rakennetta, jotta lopputuloksesta saadaan mehukas, tasapainoinen ja helposti lähestyttävä punaviini.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTämä viini sopii erinomaisesti grillatulle lihalle, lampaanpaistille, tomaattisille pastaruoille, paddoille sekä kypsille juustoille. Tarjoile noin 16–18 °C:ssa, ja jos viini on nuori tai haluat pehmentää sen rakennetta, kevyt ilmaus tai dekantointi ennen tarjoilua voi olla hyvä idea.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eD’Addario on italialainen tuottaja, joka on vahvasti kytkeytynyt Puglian viiniperinteeseen ja eteläisen Italian paikallisiin rypälelajikkeisiin. Tuottaja tunnetaan hedelmäisistä, alueen luonnetta kunnioittavista viineistä, joissa yhdistyvät helppo juotavuus ja selkeä terroirin ilmentymä. D’Addarion viinit ovat saaneet arvostusta erityisesti siitä, että ne tuovat esiin Apulian lämmön, runsaan hedelmän ja lajikkeiden omaleimaisuuden tyylikkäällä tavalla.\u003c\/p\u003e","brand":"D'Addario","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122078654706,"sku":"XW-36263","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/d-addario-malvasia-primitivo-casale-ciliani-2019_36263_1.jpg?v=1777474318"},{"product_id":"daddario-negroamaro-rose-casale-ciliani-2023","title":"D'Addario Negroamaro Rosè Casale Ciliani 2023","description":"\u003cp\u003eD’Addario Negroamaro Rosè Casale Ciliani 2023 on raikas ja persoonallinen italialainen rosé, jossa Apulian aurinkoinen tyyli kohtaa Negroamaro-rypäleen luonteen. Se erottuu selkeällä hedelmäisyydellään, kuivalla otteellaan ja rennolla eleganssillaan, joka tekee siitä monipuolisen valinnan niin aperitiiviksi kuin ruokapöytäänkin. Negroamaron pitkä historia Etelä-Italiassa näkyy viinissä sen paikallisessa identiteetissä ja luonteikkaassa otteessa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eUlkonäöltään viini on usein kauniin hennon vaaleanpunainen, mahdollisesti hieman kupariseen tai lohen sävyyn vivahtava. Tuoksussa nousevat esiin punaiset marjat, kuten mansikka ja vadelma, sekä kevyet kukkaiset ja sitruksiset vivahteet.\n\nMaku on kuiva, raikas ja hedelmäinen, ja siinä korostuvat punaherukan, metsämarjojen ja kevyen greipin sävyt. Tasapainoinen hapokkuus tekee viinistä eloisan ja helposti lähestyttävän. Se on parhaimmillaan nuorena ja nautittavana, eikä sitä yleensä ole tarkoitettu pitkään kypsytykseen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViini tulee Apuliasta, Etelä-Italiasta, missä välimerellinen ilmasto, runsas auringonvalo ja alueen kalkkinen sekä savinen maaperä antavat Negroamaro-rypäleelle kypsän mutta ryhdikkään ilmeen. Rypäleet korjataan yleensä tarkoin valikoiden, jotta rosélle saadaan haluttu raikkaus ja puhtaus. Viinin valmistuksessa kuorikontakti pidetään lyhyenä, jotta väri säilyy hennon vaaleana ja aromit raikkaina; käyminen tapahtuu viileässä lämpötilassa hedelmäisyyden säilyttämiseksi.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSopii erinomaisesti antipastojen, salaattien, grillatun kalan, merenelävien ja vaalean lihan seuraksi. Se toimii hyvin myös kevyiden pastaruokien ja pehmeiden juustojen kanssa. Tarjoile hyvin viilennettynä, noin 8–10 °C:ssa; dekantointia ei tarvita.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eD’Addario on apulialainen tuottaja, jonka viinit heijastavat alueen perinteitä ja paikallisten rypälelajikkeiden vahvaa roolia. Tuottaja tunnetaan tyylistä, jossa korostuvat hedelmäisyys, selkeys ja helposti nautittava, kuitenkin alueellinen luonne. D’Addario on osa sitä joukkoa italialaisia valmistajia, jotka pitävät Negroamaron ja Apulian viiniperinteen näkyvästi esillä modernilla ja laadukkaalla tavalla.\u003c\/p\u003e","brand":"D'Addario","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122078687474,"sku":"XW-57151","price":15.02,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/d-addario-negroamaro-rose-casale-ciliani-2023_57151_1_565a857d-2ba6-4f73-a1bd-993c5bdf9594.webp?v=1777474319"},{"product_id":"daddario-primitivo-di-manduria-giaramano-riserva-2018","title":"D'Addario Primitivo di Manduria Giaramano Riserva 2018","description":"\u003cp\u003eD’Addario Primitivo di Manduria Giaramano Riserva 2018 on täyteläinen ja ryhdikäs punaviini Apulian aurinkoiselta Mandurian alueelta, jossa Primitivo saavuttaa parhaimmillaan syvän kypsyyden ja intensiivisen hedelmäisyyden. Riserva-tyyli tuo viiniin lisäsyvyyttä, rakennetta ja hienostunutta kypsytystä, joka tekee siitä kiinnostavan valinnan sekä nautiskeluun että ruokapöytään. Primitivo di Manduria on yksi Etelä-Italian tunnetuimmista laatualkuperistä, ja se on pitkään ollut arvostettu vahvan persoonallisten, lämpimän ilmaston viinien ystävien keskuudessa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViinissä on yleensä syvä, tumman rubiininpunainen väri, jossa voi näkyä sävyjä kohti granaattia kypsyydestä riippuen. Tuoksussa korostuvat tummat marjat, kypsät luumut, kirsikka, lakritsi ja mausteisuus, usein taustalla on myös hentoa paahteisuutta ja Välimeren yrttien vivahdetta. \n\nMaku on täyteläinen, pehmeän runsas ja lämmin, mutta Riserva-kypsytys tuo siihen usein enemmän rakennetta, tasapainoa ja pitkän jälkimaun. Tanniinit ovat yleensä kypsät ja silkkiset, ja hapokkuus pitää hedelmäisyyden ryhdissä. Hyvin säilytettynä viini voi kehittyä vielä useita vuosia ja saada lisää mausteisuutta, nahkaisuutta ja syvyyttä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViini tulee Apuliasta, Mandurian alueelta, jossa kuuma ilmasto, runsaasti auringonvaloa saavat köynnökset ja mineraalipitoiset maaperät auttavat Primitivoa kypsymään täyteen aromiinsa. Sadonkorjuu tehdään tyypillisesti tarkasti valikoiden, jotta rypäleisiin saadaan mahdollisimman hyvä kypsyys ja tasapaino. Vinifikaatiossa korostetaan usein hedelmäisyyden säilyttämistä ja rakenteen rakentamista, minkä jälkeen Riserva-viini saa kypsyä ennen markkinoille pääsyä niin, että maku pyöristyy ja moniulotteisuus kasvaa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eD’Addario Primitivo di Manduria Giaramano Riserva 2018 sopii erityisen hyvin grillatulle ja haudutetulle lihalle, lampaanpotkalle, häränrinnalle, riistalle sekä tomaattipohjaisille pastoille. Myös kypsät juustot ja runsaat uuniruoat toimivat erinomaisesti. Tarjoa viini noin 16–18 °C lämpöisenä, ja tarvittaessa se hyötyy lyhyestä dekantoinnista noin 30–60 minuuttia ennen tarjoilua.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eD’Addario on apulialainen tuottaja, joka ammentaa voimansa alueen perinteestä ja Primitivon vahvasta paikallisesta identiteetistä. Tuottajan viineissä korostuvat tyypillisesti kypsä hedelmä, eteläinen lämpö ja selkeä rakenne, jotka tekevät niistä helposti tunnistettavia ja ruokapöydässä monikäyttöisiä. Mandurian alue on yksi Etelä-Italian arvostetuimmista Primitivo-alueista, ja alueen tuottajilla on ollut merkittävä rooli sen maineen rakentamisessa premium-tason punaviinialueena.\u003c\/p\u003e","brand":"D'Addario","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122078720242,"sku":"XW-44812","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/d-addario-primitivo-di-manduria-giaramano-riserva-2018_44812_1.jpg?v=1777474319"},{"product_id":"daddario-negroamaro-rose-casale-ciliani-2021","title":"D'Addario Negroamaro Rosè Casale Ciliani 2021","description":"\u003cp\u003eD'Addario Negroamaro Rosè Casale Ciliani 2021 on Apulian aurinkoinen ja persoonallinen rosé, jossa Negroamaron lajikeominaisuudet näkyvät raikkaana hedelmäisyytenä ja ryhdikkäänä rakenteena. Se yhdistää eteläitalialaisen lämpimän luonteen kepeään, helposti lähestyttävään tyyliin, joka tekee siitä monikäyttöisen valinnan niin aperitiiville kuin ruokapöytään.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViinillä on usein heleän vaaleanpunainen, hieman kupariin taittava sävy, joka kertoo Negroamaron luonteesta ja lyhyestä kontaktista kuorten kanssa. Tuoksussa korostuvat punaiset marjat, erityisesti mansikka ja vadelma, sekä kevyet kukkaiset ja sitruksiset vivahteet. Maku on kuiva, raikas ja tasapainoinen, ja siinä on kypsää marjaisuutta, pirteää hapokkuutta sekä miellyttävä, hieman mineraalinen jälkimaku.\n\nTyyli on parhaimmillaan nuorena ja raikkaana nautittuna, jolloin hedelmäisyys ja eloisuus ovat vahvimmillaan. Se ei ole pitkään kypsytettävä rosé, vaan viini, jonka viehätys on sen puhtaudessa ja välittömässä nautittavuudessa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViini tulee Italian Apuliasta, alueelta, jossa lämmin ilmasto, runsas auringonvalo ja usein kalkkinen sekä savinen maaperä antavat rypäleille kypsää hedelmää ja luonnollista rakennetta. Negroamaro on Etelä-Italian tunnetuimpia lajikkeita, ja rosétyyliin tehtynä sen kuorikontakti pidetään lyhyenä, jotta saadaan säilytettyä raikkaus ja hentoinen väri. Tyyppillisesti rypäleet korjataan huolellisesti kypsyyden optimoimiseksi, minkä jälkeen mehu käy lämpötilakontrolloidusti, jotta aromit pysyvät puhtaina ja hedelmäisinä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTarjoa hyvin viilennettynä, noin 8–10 °C:ssa. D'Addario Negroamaro Rosè sopii erinomaisesti grillatulle kalalle, äyriäisille, salaateille, burratalle, kevyille pastoille ja antipastille, mutta toimii myös sellaisenaan aperitiivina. Karahvin käyttöä ei yleensä tarvita, sillä viini on parhaimmillaan raikkaana suoraan pullosta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eD'Addario on apulialainen tuottaja, joka ammentaa alueen vahvasta viiniperinteestä ja paikallisista lajikkeista, erityisesti Negroamarosta. Talon tyyli korostaa puhdasta hedelmää, helposti lähestyttävää rakennetta ja alueen omaleimaisuutta, mikä tekee viineistä kiinnostavia niin arkeen kuin juhlaan. Vaikka tarkempia historiallisia tietoja ei tässä ole, D'Addario edustaa Apulian modernia, laatuun ja lajikeilmaisuun nojaavaa viinintuotantoa.\u003c\/p\u003e","brand":"D'Addario","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122078753010,"sku":"XW-40624","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/d-addario-negroamaro-rose-casale-ciliani-2021_40624_1.jpg?v=1777474319"},{"product_id":"daddario-primitivo-puglia-prete-brigante-2022","title":"D'Addario Primitivo Puglia Prete Brigante 2022","description":"\u003cp\u003eD'Addario Primitivo Puglia Prete Brigante 2022 on täyteläinen ja lämminhenkinen italialaisviini Apuliasta, jossa Primitivo-rypäleen mehevä hedelmäisyys pääsee kauniisti esiin. Viini edustaa eteläitalialaista tyyliä parhaimmillaan: kypsää, helposti lähestyttävää ja samalla riittävän ryhdikästä premium-hetkiin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLasissa viini näyttää syvän rubiininpunaiselta, violetteihin sävyihin taittuvana ja intensiivisenä. Tuoksussa korostuvat kypsät tummat marjat, luumu, kirsikka sekä mausteiset ja hieman lämmittävät eteläitalialaiset vivahteet.\n\nMaku on pehmeän runsas ja hedelmävetoinen, jossa kypsä marjaisuus, mehukas luumu ja hienoinen mausteisuus kulkevat tasapainoisesti mukana. Jälkimaku on lämmin ja pitkä, ja viinissä on rakennetta, joka antaa sille hyvän kehityspotentiaalin muutaman vuoden ajan, vaikka se on jo nuorena nautittava.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViini tulee Apuliasta, Etelä-Italiasta, jossa lämmin ilmasto ja aurinkoiset olosuhteet auttavat Primitivoa kypsymään täyteen intensiteettiinsä. Alueen maaperä ja merellinen vaikutus tuovat viiniin kypsää hedelmää, pehmeyttä ja luonnetta. Tarkemmista sadonkorjuu- tai vinifikaatiotiedoista ei ole saatavilla riittävästi tietoa, joten ne on jätetty pois.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTämä viini sopii erinomaisesti grillatulle naudalle, lampaanlihalle, mausteisille makkaroille, pastaruuille ja tomaattipohjaisille italialaisruoille. Tarjoile noin 16–18 °C:ssa; nuori ja runsas tyyli hyötyy usein kevyestä ilmauksesta tai noin 20–30 minuutin dekantoinnista.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eD'Addario on italialainen tuottaja, joka tunnetaan eteläitalialaisten rypälelajikkeiden ja alueellisten viinityylien esille tuomisesta. Apuliassa tuottajilla on tärkeä rooli alueen viinikulttuurin vahvistamisessa, ja D'Addario on osa tätä perinnettä laadukkailla ja helposti lähestyttävillä viineillään. Tarkemmista historiatiedoista ja palkinnoista ei ole riittävästi varmistettua tietoa, joten ne on jätetty pois.\u003c\/p\u003e","brand":"D'Addario","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122078785778,"sku":"XW-49013","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/d-addario-primitivo-puglia-prete-brigante-2022_49013_1_6c5a1563-90eb-42e3-a390-8bb81aa026f4.webp?v=1777474320"},{"product_id":"daddario-nero-di-troia-casale-ciliani-2021","title":"D'Addario Nero di Troia Casale Ciliani 2021","description":"\u003cp\u003eD’Addario Nero di Troia Casale Ciliani 2021 on Apuliasta tuleva, persoonallinen punaviini, joka nostaa esiin alueen omaleimaisen Uva di Troia -rypäleen parhaat puolet. Se yhdistää eteläitalialaisen lämmön, ryhdikkään rakenteen ja selkeän hedelmäisyyden tavalla, joka tekee siitä helposti lähestyttävän mutta samalla kiinnostavan premium-valinnan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViinissä on syvä rubiininpunainen väri, joka vihjaa sen intensiteetistä ja kypsyydestä. Tuoksusta löytyy tummia marjoja, kypsää kirsikkaa, mausteisuutta ja hentoa maanläheisyyttä, jotka rakentavat moniulotteisen ja kutsuvan kokonaisuuden.\n\nMaku on täyteläinen ja ryhdikäs, mutta samalla pehmeän hedelmäinen. Tummien marjojen rinnalla erottuvat lakritsinen sävy, mustapippuri ja kevyt yrttisyys. Tanniinit tuovat rakennetta, ja jälkimaku on pitkä, lämmin ja hieman mausteinen. Viini kestää myös kellarointia lyhyen ajan, ja muutaman vuoden kypsytys voi pyöristää sen rakennetta entisestään.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCasale Ciliani 2021 on valmistettu Apuliassa kasvatetusta Uva di Troia -rypäleestä, joka viihtyy alueen lämpimässä, aurinkoisessa ilmastossa ja hyötyy viilentävistä merituulista. Köynnökset tuottavat yleensä alhaisemman sadon, mikä auttaa säilyttämään rypäleen luontaisen intensiteetin ja aromikkuuden. Viininvalmistuksessa pyritään korostamaan lajikkeen tummaa hedelmäisyyttä, rakennetta ja tyypillistä eteläitalialaista luonnetta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTämä viini sopii erityisen hyvin grillatulle lampaalle, naudanlihalle, pastaruoille, joissa on tomaattipohjainen kastike, sekä kypsille juustoille. Tarjoile 16–18 °C:ssa. Dekantointi 30–60 minuuttia ennen tarjoilua voi auttaa avaamaan viinin aromit ja pehmentämään tanniineja.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eD’Addario on apulialainen tuottaja, joka hyödyntää alueen perinteisiä rypälelajikkeita ja paikallista viiniperinnettä. Talo tunnetaan erityisesti viineistä, joissa yhdistyvät alueen tunnistettava hedelmäisyys, hyvä rakenne ja selkeä terroirin ilmentäminen. D’Addarion kaltaiset tuottajat ovat olleet tärkeässä roolissa Apulian maineen vahvistamisessa laadukkaiden eteläitalialaisten punaviinien alueena.\u003c\/p\u003e","brand":"D'Addario","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122078818546,"sku":"XW-47718","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/d-addario-nero-di-troia-casale-ciliani-2021_47718_1_6c89e28a-b3f0-4ea7-8218-6ebd5082fc0f.webp?v=1777474320"},{"product_id":"daddario-primitivo-di-manduria-vignalesta-2022","title":"D'Addario Primitivo di Manduria Vignalesta 2022","description":"\u003cp\u003eD’Addario Primitivo di Manduria Vignalesta 2022 on täyteläinen ja eteläitalialainen punaviini, joka tuo lasiin Primitivolle tyypillistä kypsää hedelmäisyyttä, lämpöä ja pehmeää runsautta. Mandurian arvostettu alue Apuliassa tunnetaan vahvasta identiteetistään ja pitkistä viininteon perinteistään, ja juuri siitä tämä viini ammentaa luonteensa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViinissä on syvä, lähes mustanpuhuva rubiinin sävy, joka kertoo sen intensiivisestä ja kypsästä tyylistä. Tuoksussa korostuvat tummat marjat, kirsikka, luumu sekä mausteiset ja hieman yrttiset sävyt, joihin voi sekoittua myös aavistus lämpimiä sävyjä ja makeaa mausteisuutta.\n\nMaku on pehmeä, runsas ja hedelmävetoinen, mutta samalla siinä on sopivasti rakennetta ja lempeää tanniinisuutta tasapainottamaan kokonaisuutta. Jälkimaku on pitkä ja muhkea, ja viini kestää hyvin muutaman vuoden kypsytystä, jolloin sen mausteisuus ja samettisuus voivat kehittyä entistä harmonisemmiksi.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVignalesta 2022 on valmistettu Primitivo-rypäleestä Apuliassa, Mandurian alueella, jossa lämmin ilmasto ja runsas auringonvalo auttavat rypäleitä kypsymään täyteen aromikypsyyteen. Alueen maaperä vaihtelee, mutta se tunnetaan yleisesti viinin rakenteeseen ja mausteisuuteen vaikuttavista olosuhteista, jotka sopivat erityisen hyvin Primitivolle. Tiedossa ei ole tarkempia tietoja sadonkorjuusta tai kypsytyksestä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTämä viini sopii erinomaisesti grillatulle naudalle, lampaalle, pitkään haudutetuille liharuuille sekä mausteisille pastoille ja koville, kypsytetyille juustoille. Tarjoa noin 16–18 °C lämpöisenä, ja jos viini on nuori ja vielä hieman sulkeutunut, se hyötyy lyhyestä ilmauksesta karahvissa ennen tarjoilua.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eD’Addario on apulialainen tuottaja, joka edustaa alueelle tyypillistä, aurinkoista ja täyteläistä viinityyliä. Tuottajasta ei ole saatavilla tarkempia taustatietoja tai palkintotietoja tämän tuotteen yhteydessä, mutta nimi yhdistyy Mandurian tunnettuun Primitivo-perinteeseen.\u003c\/p\u003e","brand":"D'Addario","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122078851314,"sku":"XW-56009","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/d-addario-primitivo-di-manduria-vignalesta-2022_56009_1_c5950a28-6b14-4c76-834c-4a03660d8cbc.webp?v=1777474320"},{"product_id":"daddario-susumaniello-accanto-2023","title":"D'Addario Susumaniello Accanto 2023","description":"\u003cp\u003eD’Addario Susumaniello Accanto 2023 on eteläitalialainen punaviini, joka nostaa harvinaisemman Susumaniello-rypäleen ansaittuun parrasvaloihin. Apulian aurinkoinen ja lämmin ilmasto tuo viiniin kypsää hedelmää, ryhtiä ja persoonallista mausteisuutta. Tämä on kiinnostava valinta sinulle, joka etsit jotain tuttua intensiivisempää ja hieman vähemmän tavanomaista.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViinissä on syvä, intensiivinen punainen väri, jossa voi olla nuorekkaasti sinisiä ja violetteja sävyjä. Tuoksussa korostuvat kypsät tummat marjat, kuten luumu, karhunvatukka ja mustaherukka, joita täydentävät Välimeren yrtit, mausteisuus ja hienoinen maanläheisyys.\n\nMaku on täyteläinen ja pehmeän hedelmäinen, mutta samalla ryhdikäs. Susumaniello tuo viiniin mehukasta tummien marjojen luonnetta, sopivaa hapokkuutta ja napakkaa rakennetta. Jälkimaku on pitkä ja mausteinen. Nuori 2023-vuosikerta on nautittavissa nyt, mutta viini voi kehittyä vielä lyhyen ajan pullossa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViini tulee Apuliasta, Etelä-Italiasta, jossa kuuma ja aurinkoinen ilmasto sekä usein kalkkinen ja savinen maaperä tukevat rypäleiden kypsymistä ja aromien tiivistymistä. Susumaniello on alueelle perinteinen lajike, joka tunnetaan hyvästä väristä, raikkaasta rakenteesta ja voimakkaasta hedelmäisyydestä. Tarkempia tietoja sadonkorjuusta tai valmistusmenetelmistä ei ole saatavilla, mutta tyyli viittaa huolelliseen lämpimän ilmaston punaviinin vinifiointiin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSopii erinomaisesti grillatulle lihalle, lampaanpaistille, pastalle ragù-kastikkeella sekä maustetuille makkaroille ja koville juustoille. Tarjoile noin 16–18 °C:ssa. Nuori ja hedelmävetoinen viini ei välttämättä kaipaa dekantointia, mutta lyhyt ilmastus voi avata sen aromit kauniisti.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eD’Addario on italialainen tuottaja, joka hyödyntää Apulian paikallista viiniperinnettä ja alueen omaleimaisia rypälelajikkeita. Vaikka tarkempaa historiallista taustaa ei ole tässä yhteydessä saatavilla, tuottaja edustaa eteläit­alialaista tyyliä, jossa korostuvat aurinkoisuus, kypsä hedelmä ja lajikkeen oma identiteetti.\u003c\/p\u003e","brand":"D'Addario","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122078884082,"sku":"XW-54615","price":23.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/daddario-susumaniello-accanto-2023-0.png?v=1779902393"},{"product_id":"darapri-spumante-metodo-classico-pas-dose","title":"D'Arapri Spumante Metodo Classico Pas Dose","description":"\u003cp\u003eD’Araprì Spumante Metodo Classico Pas Dosé on talon kuivimmasta päästä ja näyttää parhaat puolensa ilman lainkaan dosagea. Se antaa tilaa perusviinin puhtaalle ilmaisulle ja sopii erinomaisesti niille, jotka arvostavat ruokapöydässä ryhdikästä ja tarkkarajaista kuohuviiniä. D’Araprìn perinteinen tyyli on tehnyt siitä tunnetun nimen Italian eteläosien laadukkaiden metodo classico -kuohuviinien joukossa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLasissa viini on usein kirkas ja eloisa, hienojakoisilla, pitkäkestoisilla kuplilla. Tuoksussa voi odottaa raikkautta, sitruksisuutta, valkoisten kukkien sävyjä sekä kevyttä briossia ja pähkinäistä vivahdetta, joita klassinen pullokäyminen usein tuo mukanaan.\n\nMaku on erittäin kuiva, napakka ja puhdaspiirteinen, ja siinä korostuvat hapokkuus, mineraalisuus sekä hedelmäisyyden hillitty eleganssi. Jälkimaku on pitkä ja kuiva, ja viinillä on hyvä kyky säilyttää viehätyksensä vielä muutaman vuoden ajan, vaikka se onkin parhaimmillaan nuorekkaana ja virkeänä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eD’Araprìn Metodo Classico Pas Dosé valmistetaan Apuliassa Bombino Bianco\/Trebbiano d’Abruzzo- ja Pinot Noir -rypäleistä, jotka tuovat sekoitukseen sekä raikkautta että rakennetta. Metodo classico -valmistus tarkoittaa, että toinen käyminen tapahtuu pullossa, mikä antaa viinille sen hienon kuplarakenteen ja kehittyneet hiivaiset sävyt. Pas Dosé -tyylissä ei lisätä dosagea, joten lopputulos säilyy erityisen kuivana ja terroirin sekä viinin perusluonteen puhdaspiirteisenä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTämä kuohuviini sopii erinomaisesti koko aterian seuraksi. Kokeile sitä äyriäisten, osterien, paistetun kalan, sashimin, vaalean lihan tai suolaisten pikkupalojen kanssa; se toimii myös hyvin runsaan antipaston ja kovien juustojen parina. Tarjoile hyvin viilennettynä, noin 6–8 °C:ssa. Dekantointia ei tarvita, mutta viinin voi antaa hetken hengittää lasissa ennen tarjoilua, jotta aromit avautuvat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eD’Araprì on arvostettu apulialainen tuottaja, joka on tullut tunnetuksi erityisesti perinteisellä menetelmällä valmistetuista kuohuviineistään. Tuottaja on ollut tärkeä edelläkävijä alueella, jossa laadukkaat mousseravat eivät ole perinteisesti olleet itsestäänselvyys. D’Araprìn maine perustuu tinkimättömään tyyliin, pitkään pullokypsytykseen ja siihen, että se on onnistunut nostamaan Apulian kuohuviinien profiilia selvästi korkeammalle.\u003c\/p\u003e","brand":"D'Araprì","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122078982386,"sku":"XW-18616","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/d-arapri-pas-dose-metodo-classico_18616_1_cfc8666d-06ca-4a5a-804a-452c78b16ab4.webp?v=1777474321"},{"product_id":"darapri-metodo-classico-rose-brut","title":"D'Arapri Metodo Classico Rosè Brut","description":"\u003cp\u003eD’Arapri Metodo Classico Rosè Brut on eteläinen italialainen kuohuviini, jossa yhdistyvät Apulian lämpö, Montepulcianon luonne ja Pinot Noirin hienostuneisuus. Talon klassisella menetelmällä valmistama Brut Rosé erottuu vaalean roosan sävyllään, sipulinkuorisilla heijastuksillaan ja ryhdikkäällä, pitkään kantavalla maullaan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eUlkonäöltään viini on kirkkaan vaalean roosa, ja lasissa näkyy elegantteja sipulinkuorisia vivahteita. Kuplat ovat hienot ja eloisan tasaiset, mikä korostaa viinin raikasta ja tyylikästä ilmettä.\n\nTuoksussa voi aistia punaista marjaisuutta, kevyttä kukkaisuutta ja hienovaraista paahteisuutta, jotka rakentavat viinille moniulotteisuutta. Maku on napakka, täsmällinen ja melko voimakas, mutta samalla raikas; suutuntuma on pitkä ja tasapainoinen. Hyvän rakenteensa ansiosta viini kestää hyvin myös muutaman vuoden kypsytyksen, jolloin sen aromit voivat avautua entistä sävykkäämmiksi.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViini tulee Apuliasta, missä lämmin ilmasto ja Välimeren läheisyys tukevat kypsien ja aromaattisten rypäleiden tuotantoa. Montepulciano tuo viiniin rakennetta ja väriä, kun taas Pinot Noir lisää eleganssia ja sävykkyyttä. Metodo Classico -valmistustapa viittaa perinteiseen pullokäymiseen, joka antaa viinille hienot kuplat ja moniulotteisen luonteen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSopii erinomaisesti antipastojen, äyriäisten, sashimin, vaalean lihan ja kevyesti maustettujen pastojen kanssa. Tarjoile hyvin viilennettynä, noin 6–8 °C:ssa. Dekantointia ei tarvita; viini kannattaa avata juuri ennen tarjoilua, jotta sen raikkaus ja kupliva energia pääsevät parhaiten esiin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eD’Araprì on tunnettu apulialainen tuottaja, joka on noussut alueensa kuohuviinien kärkinimeksi. Talo on erityisen arvostettu perinteisen menetelmän kuohuviineistään, joilla se on tuonut Etelä-Italian kuohuviiniperinteelle kansainvälistä huomiota. D’Araprìn viinit edustavat alueensa identiteettiä yhdistäen paikallisen hedelmäisyyden ja klassisen eleganssin.\u003c\/p\u003e","brand":"D'Araprì","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122079015154,"sku":"XW-28408","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/d-arapri-rose-brut-metodo-classico_28408_1.jpg?v=1777474320"},{"product_id":"estasi-pas-dose-in-armonia-2017","title":"Estasi Pas Dose In Armonia 2017","description":"\u003cp\u003eEstasi Pas Dose In Armonia 2017 on poikkeuksellinen italialainen kuohuviini Puglian sydämestä – pas dosé, joka saa loistonsa puhtaasta hedelmästä ja hienovaraisesta, harmonisesta rakenteesta ilman lisättyä dosagea. Moscato Bianco\/Moscato Reale tuo siihen tunnistettavaa aromaattisuutta, mutta lopputulos on yllättävän vivahteikas ja elegantti. Tämä on kuohuviini, joka ei yritä miellyttää kaikkia, vaan hurmaa omaleimaisuudellaan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLasissa viini näyttää kullanhohtoiselta ja eloisalta, ja hienostuneet kuplat korostavat sen juhlavuutta. Tuoksussa nousee esiin Välimeren alueelle tyypillisiä raikkaita sävyjä: kukkaisuutta, kypsää hedelmää ja kevyen yrttisiä vivahteita.\n\nMaku on kuiva, täsmällinen ja tasapainoinen, mutta samalla hedelmäinen ja aromaattinen. Pas dosé -tyyli tuo ryhdikkyyttä ja puhtautta, ja jälkimaku jää pitkäksi sekä kirkkaaksi. Hyvän rakenteensa ansiosta viini voi kehittyä vielä jonkin aikaa pullossa, vaikka se on jo nyt nautittavissa erinomaisesti.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViini tulee Apuliasta, jossa aurinkoinen ilmasto ja merelliset vaikutteet luovat aromaattisille lajikkeille suotuisat olosuhteet. Moscato Bianco\/Moscato Reale -rypäleet korjataan tarkoin valituista tarhoista, jotta niiden raikkaus ja luontainen parfyyminen luonne säilyvät mahdollisimman puhtaina. Pas dosé -valmistustyyli tarkoittaa, että viiniin ei lisätä sokeria jälkikäymisen jälkeen, mikä korostaa sen kuivaa, napakkaa ja aitoa luonnetta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSopii erityisen hyvin alkupaloille, kevyille mereneläville, raikkaille salaateille sekä hienostuneille kala- ja äyriäisruoille. Se toimii myös erinomaisesti seurusteluviininä silloin, kun halutaan jotain hieman tavallisesta poikkeavaa. Tarjoa hyvin viilennettynä, noin 6–8 °C:ssa. Dekantointia ei tarvita.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFranco di Filippo Azienda Agricola on puglialainen perhetila, joka tunnetaan laadukkaista ja persoonallisista viineistään sekä alueensa omaleimaisten rypälelajikkeiden kunnioittavasta käytöstä. Tila edustaa modernia, mutta paikallisiin perinteisiin ankkuroitunutta ajattelua, jossa korostuvat puhtaus, tasapaino ja terroirin ilme. Sen viinit ovat saaneet huomiota erityisesti siitä, että ne tuovat esiin Puglian potentiaalin raikkaalla ja hienostuneella tavalla.\u003c\/p\u003e","brand":"Franco di Filippo Azienda Agricola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122092122354,"sku":"XW-23900","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/estasi-pas-dose-in-armonia-2017_23900_1.jpg?v=1777474382"},{"product_id":"gianfranco-fino-salento-primitivo-se-2023","title":"Gianfranco Fino Salento Primitivo Se 2023","description":"\u003cp\u003eGianfranco Fino Salento Primitivo Se 2023 on intensiivinen ja täyteläinen Puglian Primitivo, joka näyttää lajikkeensa parhaat puolet: kypsää hedelmää, runsasta rakennetta ja pehmeää, lämmintä luonnetta. Gianfranco Fino on nostanut alueensa viinit kansainväliseen maineeseen tinkimättömällä laadulla ja vahvalla omaleimaisuudella.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVäriltään viini on syvä ja tumman punainen, usein lähes musteensävyinen. Tuoksussa korostuvat kypsät mustat marjat, luumu, kirsikkahillo, mausteet ja aavistus lakritsia sekä balsamisuutta.\n\nMaku on täyteläinen, mehukas ja voimakas, mutta samalla hienosti tasapainotettu kypsällä tanniinisuudella ja pehmeällä suutuntumalla. Jälkimaku on pitkä ja lämmin, ja viini kestää hyvin kellarointia muutaman vuoden ajan, jolloin sen mausteisuus ja moniulotteisuus voivat kehittyä entistä harmonisemmaksi.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViini tulee Salenton alueelta Apuliasta, jossa aurinkoinen ilmasto, pitkä kasvukausi ja mineraalipitoiset maaperät antavat Primitivolle runsautta ja kypsyyttä. Tarhoilla rypäleet pyritään korjaamaan tarkasti oikeassa kypsyydessä, jotta hedelmän intensiteetti ja tasapaino säilyvät. Vinifioinnissa painotetaan lajikkeen luontaista runsautta ja rakennetta, jotta lopputuloksessa yhdistyvät syvä hedelmäisyys, lämpö ja ryhti.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSopii erinomaisesti grillatulle naudalle, lampaan kyljyksille, pitkään haudutetuille liharuuille ja runsaasti maustetuille pastoille. Myös kova kypsytetty juusto toimii hyvin. Tarjoa noin 16–18 °C:ssa; dekantointi 30–60 minuuttia ennen nauttimista voi avata tuoksua ja pehmentää rakennetta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGianfranco Fino on yksi Apulian tunnetuimmista laatutuottajista, jonka nimi yhdistetään erityisesti Primitivo-lajikkeen huippuinterpretaatioihin. Tila on saavuttanut vahvan aseman alueensa viinikentässä ja kerännyt laajaa arvostusta sekä Italiassa että kansainvälisesti. Tuottajan viinejä pidetään usein esimerkkeinä siitä, miten perinteinen eteläinen lajike voi nousta poikkeuksellisen hienostuneelle tasolle.\u003c\/p\u003e","brand":"Gianfranco Fino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122100838642,"sku":"XW-54998","price":64.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/gianfranco-fino-se-salento-primitivo-2023_54998_1_92673376-b108-4b5a-9833-67cc1012f0eb.webp?v=1777474425"},{"product_id":"leone-de-castris-salice-salentino-donna-lisa-negroamaro-riserva-2019","title":"Leone de Castris Salice Salentino Donna Lisa Negroamaro Riserva 2019","description":"\u003cp\u003eLeone de Castris Salice Salentino Donna Lisa Negroamaro Riserva 2019 on tyylikäs ja täyteläinen eteläitalialainen punaviini, jossa Negroamaron syvyys yhdistyy Malvasia Nera di Brindisin pehmeyteen. Kyseessä on Salice Salentinon klassinen riserva-viini, joka tuo hyvin esiin Apulian lämpimän ilmaston ja pitkän viininvalmistusperinteen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViini on syvän rubiininpunainen, ja siinä voi nähdä vivahteita, jotka kertovat kypsästä mutta edelleen ryhdikkäästä rakenteesta. Tuoksussa korostuvat tummat marjat, kypsät kirsikat, luumu, lakritsi sekä hienovaraiset mausteiset ja kevyesti paahteiset sävyt.\n\nSuussa viini on täyteläinen, lämmin ja harmoninen, pehmeiden tanniinien ja mehukkaan hedelmäisyyden tukemana. Jälkimaku on pitkä ja mausteinen, ja riserva-tyylin ansiosta viinissä on myös kypsymispotentiaalia useammaksi vuodeksi eteenpäin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViini on peräisin Apuliasta, Salice Salentinon alueelta, jossa välimerellinen ilmasto, runsas auringonvalo ja kalkkipitoinen, paikoin savinen maaperä luovat erinomaiset olosuhteet Negroamarolle. Rypäleet korjataan tarkkaan kypsyysasteen mukaan, ja viini valmistetaan niin, että lajikkeen kypsyys, rakenne ja alueelle tyypillinen mausteisuus pääsevät esiin. Riserva-kypsytys tuo viiniin lisää syvyyttä ja tasapainoa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTämä viini sopii erinomaisesti grillatulle naudalle, lammasruoille, pitkään haudutetuille pataruoille sekä mausteisille pastoille ja kypsille juustoille. Tarjoilulämpötila on noin 16–18 °C, ja viini hyötyy lyhyestä dekantoinnista ennen tarjoilua, etenkin jos halutaan avata sen aromit ja pehmentää rakennetta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLeone de Castris on yksi Apulian tunnetuimmista ja arvostetuimmista viinitaloista, jonka historia ulottuu 1600-luvulle. Talo on ollut tärkeä osa Salice Salentinon alueen viinikulttuuria ja tunnetaan erityisesti paikallisten lajikkeiden, kuten Negroamaron, korkeatasoisesta tulkinnasta. Leone de Castris on saavuttanut mainetta sekä alueen perinteiden vaalijana että laadukkaiden, kansainvälisesti tunnustettujen viinien tuottajana.\u003c\/p\u003e","brand":"Leone de Castris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122115354866,"sku":"XW-55266","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/leone-de-castris-salice-salentino-donna-lisa-negroamaro-riserva-2019_55266_1_71ae88df-c517-4aef-a7fc-2d2b1c74ed0d.webp?v=1777474511"},{"product_id":"masseria-altemura-primitivo-di-manduria-altemura-2022","title":"Masseria Altemura Primitivo Di Manduria Altemura 2022","description":"\u003cp\u003eMasseria Altemura Primitivo di Manduria Altemura 2022 on talon ikoninen tulkinta Primitivosta – viini, jossa Apulian perinteet, eleganssi ja voima kohtaavat tasapainoisesti. Sen nimi viittaa mittasuhteiden ja arkkitehtuurin etsintään, joka näkyy myös viinin harmonisessa rakenteessa ja selkeässä, viimeistellyssä tyylistä. Tämä on hienostunut Primitivo di Manduria, joka edustaa alueensa klassista identiteettiä parhaimmillaan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLasissa viini on syvän, tiiviin rubiininpunainen, lähes mustan sävyinen. Tuoksussa nousee kypsiä tummia marjoja, luumua ja kirsikkaa, joita täydentävät mausteisuus, lakritsi ja hienovaraiset kalkkiset, lähes kiviset vivahteet.\n\nMaku on täyteläinen, runsas ja silti hyvin tasapainoinen. Hedelmä on kypsää ja mehukasta, mutta rakennetta kannattelee pehmeä tanniinisuus, raikas eloisuus ja Mandurian alueelle tyypillinen auringon kypsyttämä syvyys. Viinillä on hyvä kypsytyspotentiaali, ja se voi kehittyä kauniisti usean vuoden ajan, jolloin sen moniulotteisuus ja suutuntuma vain hienostuvat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViini tulee Salenton alueelta Apuliasta, jossa valkeasta kalkkikivestä ja läheisten merialueiden vaikutuksesta syntyy Primitivolle ihanteelliset olosuhteet. Masseria Altemuran tarhoilla korostuvat terroirin luonnollinen valon, lämmön ja mineraalisuuden yhdistelmä, joka antaa viinille sen tunnistettavan eleganssin. Tarkempia tietoja sadonkorjuumenetelmistä ja vinifikaatiosta ei ole saatavilla, joten ne on jätettävä tässä yhteydessä avoimeksi.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePrimitivo di Manduria sopii erinomaisesti runsaille liharuuille, kuten haudutetulle naudalle, lampaanpotkalle, grillatulle entrecotelle sekä mausteisille italialaisille ruoille. Se toimii hyvin myös kypsien juustojen kanssa. Tarjoile noin 16–18 °C:ssa, ja tarvittaessa viini kannattaa dekantoida lyhyesti, jotta sen aromit avautuvat pehmeämmin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMasseria Altemura on arvostettu tuottaja Salentossa, Apuliassa, ja tila tunnetaan erityisesti laadukkaista, alueen identiteettiä vahvistavista viineistään. Tuottaja on noussut merkittäväksi nimeksi Primitivo di Mandurian tulkitsijana, ja Altemura on yksi sen tunnistettavimmista viineistä. Tarkempia historiallisia tai palkintotietoja ei ole mukana tässä aineistossa, joten niitä ei voi kuvata varmasti.\u003c\/p\u003e","brand":"Masseria Altemura","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122121744626,"sku":"XW-55012","price":27.84,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/masseria-altemura-primitivo-di-manduria-altemura-2022_55012_1_64d57b47-06c6-48d1-ad19-01653756e614.webp?v=1777474542"},{"product_id":"masseria-surani-primitivo-manduria-dionysos-riserva-2017","title":"Masseria Surani Primitivo Manduria Dionysos Riserva 2017","description":"\u003cp\u003eMasseria Surani Primitivo Manduria Dionysos Riserva 2017 on täyteläinen ja intensiivinen punaviini Puglian sydämestä, Mandurian arvostetulta Primitivo-alueelta. Se yhdistää kypsän hedelmäisyyden, ryhdikkään rakenteen ja alueelle tyypillisen lämpimän, aurinkoisen luonteen tyylikkääksi riserva-viiniksi.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViini on ulkonäöltään syvän rubiinin- tai granaatinpunainen, ja siinä voi olla kypsään vuosikertaan sopivaa vivahdetta reunoilla. Tuoksussa nousevat esiin mustaherukka, kirsikka, luumu, mausteet sekä hillityt paahteiset ja balsamicoiset sävyt.\n\nMaku on runsas, pehmeä ja lämmin, mutta samalla jämäkkä. Kypsä tanniinirakenne, hyvä hedelmäisyys ja pitkä jälkimaku tekevät viinistä nautinnollisen jo nyt, mutta 2017-vuosikerran riserva-tyyli antaa sille myös edellytyksiä kehittyä vielä muutaman vuoden ajan pullossa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViini tulee Apulian Manduriasta, alueelta jossa kuuma ilmasto, runsas auringonvalo ja kalkkinen sekä savinen maaperä tukevat Primitivo-lajikkeen kypsymistä. Rypäleet korjataan yleensä tarkoin valituista tarhoista, jotta saadaan aikaan mahdollisimman hyvä tasapaino sokerin, hapokkuuden ja fenolisen kypsyyden välillä. Vinifiointi keskittyy hedelmän intensiteetin ja rakenteen säilyttämiseen, ja riserva-tyyli viittaa usein myös kypsennykseen, joka tuo viiniin syvyyttä ja tasapainoa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTämä viini sopii erityisen hyvin grillatulle lihalle, lampaanpaistille, pitkään haudutetuille pataruoille, koville juustoille sekä runsaille pastoille. Tarjoa noin 16–18 °C lämpöisenä; nuori vuosikerta voi hyötyä lyhyestä dekantoinnista, noin 30–60 minuuttia ennen tarjoilua, jotta aromit avautuvat kauniimmin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMasseria Surani on puglialainen tuottaja, joka keskittyy alueen perinteisiin lajikkeisiin ja niiden moderniin, laadukkaaseen ilmentämiseen. Tila tunnetaan erityisesti siitä, että se hyödyntää Mandurian Primitivon vahvaa identiteettiä ja nostaa esiin alueen potentiaalin arvostettujen, täyteläisten punaviinien tuottajana.\u003c\/p\u003e","brand":"Masseria Surani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122121842930,"sku":"XW-33714","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/masseria-surani-primitivo-manduria-dionysos-riserva-2017_33714_1.jpg?v=1777474542"},{"product_id":"mottura-salice-salentino-le-pitre-2021","title":"Mottura Salice Salentino Le Pitre 2021","description":"\u003cp\u003eMottura Salice Salentino Le Pitre 2021 on Etelä-Italian Apuliasta tuleva punaviini, joka tuo lasiin Negroamaron parhaat puolet: kypsän hedelmäisyyden, mausteisuuden ja miellyttävän rakenteen. Salice Salentino on alueena yksi Apulian tunnetuimmista punaviiniperinteistä, ja tämä viini edustaa sitä tyylikkäällä ja helposti lähestyttävällä tavalla.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViini on syvän rubiininpunainen, ja siinä on tummien marjojen, kypsän kirsikan sekä kevyen lakritsin ja Välimeren yrttien aromeja. Taustalta voi löytyä myös lempeää mausteisuutta ja maanläheisiä vivahteita, jotka tekevät tuoksusta moniulotteisen.\n\nSuu tuntuu pehmeältä ja pyöreältä, mutta Negroamaron luontainen ryhti pitää kokonaisuuden napakkana. Maku on kypsän marjainen, hennon mausteinen ja usein loppua kohti hieman balsaminen tai yrttinen. Viini on nautittavissa nuorena, mutta sen rakenne kestää myös lyhyttä pullokypsytystä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMottura Salice Salentino Le Pitre 2021 on valmistettu Negroamaro-rypäleestä Apulian lämpimässä ja aurinkoisessa ilmastossa, jossa maaperä ja meren läheisyys tuovat viiniin sekä kypsyyttä että raikkautta. Alueen perinteinen viininviljely korostaa rypäleen luonnollista voimaa ja aromaattista syvyyttä. Vinifioinnissa pyritään yleensä säilyttämään hedelmäisyys ja tasapaino, jotta lopputulos on pehmeä mutta ryhdikäs punaviini.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTämä viini sopii erinomaisesti grillatulle punaiselle lihalle, lampaanlihalle, tomaattipohjaisille pastoille ja kypsille, aromaattisille juustoille. Tarjoa noin 16–18 °C:ssa. Dekantointi ei ole välttämätön, mutta lyhyt ilmaaminen voi avata viinin aromit erityisen hyvin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMottura on arvostettu apulialainen viinitalo, joka on tunnettu pitkästä historiastaan ja vahvasta sitoutumisestaan alueen omiin rypälelajikkeisiin. Tuottaja on ollut tärkeä osa Salice Salentinon viiniperinnettä ja on rakentanut mainettaan laadukkailla, alueen luonnetta uskollisesti heijastavilla viineillä. Motturan nimi yhdistetään erityisesti Negroamaron ja muiden eteläitalialaisten lajikkeiden osaavaan käsittelyyn.\u003c\/p\u003e","brand":"Mottura","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122126332146,"sku":"XW-47343","price":18.72,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/mottura-salice-salentino-le-pitre-2021_47343_1_a7fc3e41-e24a-4bb4-8227-8594519a255b.webp?v=1777474556"},{"product_id":"mottura-primitivo-di-manduria-stilio-limited-edition-2022","title":"Mottura Primitivo di Manduria Stilio Limited Edition 2022","description":"\u003cp\u003eMottura Primitivo di Manduria Stilio Limited Edition 2022 on näyttävä ja luonteikas punaviini, joka tuo lasiin Salenton ja Puglian perinteet sekä Primitivo di Mandurian tunnistettavan voiman. Limited Edition -julkaisu tekee siitä erityisen kiinnostavan valinnan sinulle, joka etsit täyteläistä, alueelleen uskollista viiniä, jossa on sekä historiaa että nykyaikaista tarkkuutta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViinissä on syvä, intensiivinen punaisen ja purppuran sävyinen ulkonäkö, joka antaa heti lupauksen runsaasta tyylistä. Tuoksussa korostuvat kypsät tummat marjat, luumu, mausteisuus ja lämpimän eteläinen, hieman makeansävyinen hedelmäisyys.\n\nMaku on täyteläinen, pyöreä ja selkeäpiirteinen, mutta samalla jämäkkä ja pitkä. Pitkä maseraatio ja vuoden kypsytys tuovat rakenteeseen syvyyttä, ja kokonaisuus tuntuu tavallista tiiviimmältä sekä ilmeikkäämmältä. Viini kestää hyvin vielä muutaman vuoden kellaroinnin, erityisesti jos haluat pehmeämmän ja sulautuneemman ilmaisun.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eStilio – Limited Edition valmistetaan Primitivo di Manduria DOC -alueella Apuliassa, jossa lämpimästi paahteinen ilmasto ja alueen vanha viinikulttuuri antavat viinille sen tunnistettavan luonteen. Pitkä maseraatio delestage-menetelmällä korostaa uutosta ja rakennetta, ja sen jälkeen viini kypsyy vuoden ajan, mikä viimeistelee sen ilmaisua ja tekee aromista entistä tarkemman.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTämä viini sopii erinomaisesti grillatulle lihalle, pitkään haudutetuille lihapadoille, lammasruoille sekä täyteläisille pastoille ja kypsille juustoille. Tarjoile noin 16–18 °C:ssa, ja halutessasi voit dekantoida viinin noin 30–60 minuuttia ennen tarjoilua, jotta aromit avautuvat pehmeämmin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMottura on arvostettu puglialainen tuottaja, jonka nimi liittyy vahvasti alueen viiniperinteeseen ja paikalliseen identiteettiin. Tila on tunnettu laadukkaista eteläitalialaisista viineistä, joissa perinteet ja huolellinen viininteko kohtaavat, ja Stilio Limited Edition on yksi sen kunnianhimoisimmista ja näyttävimmistä julkaisuista.\u003c\/p\u003e","brand":"Mottura","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122126397682,"sku":"XW-51365","price":24.96,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/mottura-primitivo-di-manduria-stilio-limited-edition-2022_51365_1_8f96811b-ee2f-4ac9-962f-2f65b029a338.webp?v=1777474556"},{"product_id":"produttori-di-manduria-primitivo-di-manduria-riserva-elegia-2021","title":"Produttori di Manduria Primitivo di Manduria Riserva Elegia 2021","description":"\u003cp\u003eProduttori di Manduria Primitivo di Manduria Riserva Elegia 2021 on täyteläinen ja luonteikas punaviini, joka edustaa Primitivon parhaimmillaan: kypsää hedelmää, pehmeää rakennetta ja syvää eteläitalialaista lämpöä. Riserva-tasona se erottuu tavallista jäsentyneempänä ja moniulotteisempana, ja pullo kertoo samalla Mandurian alueen pitkästä viiniperinteestä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViinissä on syvä, lähes mustanpunainen väri, joka vihjaa sen runsaasta rakenteesta. Tuoksussa nousevat esiin kypsät tummat marjat, kuten luumu ja karhunvatukka, sekä mausteisuutta, hentoa vaniljaa ja mahdollisesti lakritsista sävyä.\n\nMaku on täyteläinen, pehmeä ja lämminhenkinen, mutta Riserva-laadulle tyypillisesti myös ryhdikäs. Tanniinit ovat kypsät ja silkkiset, ja jälkimaussa säilyy tummaa hedelmää, mausteita ja aavistus paahteisuutta. Viini kestää hyvin kellarointia, ja se voi kehittyä vielä usean vuoden ajan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViini tulee Apuliasta, Mandurian alueelta, jossa kuuma ilmasto, pitkät kasvukaudet ja kalkkinen, punasävyinen maaperä sopivat erinomaisesti Primitivolle. Rypäleet korjataan yleensä huolellisesti kypsyneinä, jotta viiniin saadaan lajikkeelle ominainen runsas hedelmäisyys ja vahva rakenne. Vinifioinnissa korostetaan usein lämpimien aromien säilyttämistä sekä hallittua kypsytyskautta, joka tuo viiniin syvyyttä ja tasapainoa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTämä viini sopii erinomaisesti runsaille liharuuille, kuten naudanpaistille, karitsalle, grillatulle lihalle ja pitkään haudutetuille pataruoille. Se toimii myös kovien juustojen ja italialaisten, tomaattipohjaisten ruokien kanssa. Tarjoile noin 16–18 °C:ssa, ja dekantointi ennen tarjoilua on suositeltavaa, jotta aromit avautuvat ja rakenne pehmenee.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eProduttori di Manduria on yksi Mandurian tunnetuimmista ja arvostetuimmista tuottajista, ja se on ollut tärkeä tekijä Primitivo di Mandurian maineen rakentamisessa. Tuottaja tunnetaan laadukkaasta yhteisöllisestä toiminnastaan ja vahvasta sitoutumisestaan alueen viinikulttuuriin. Sen viinit ovat keränneet huomiota erityisesti autenttisuudellaan, laadullaan ja kyvyllään tuoda esiin Apulian omaleimainen tyyli.\u003c\/p\u003e","brand":"Produttori di Manduria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122144452850,"sku":"XW-56679","price":23.04,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/produttori-di-manduria-primitivo-di-manduria-riserva-elegia-2021_56679_1_013bd4df-8514-48fa-80ec-3ab949d89e7e.webp?v=1777474613"},{"product_id":"produttori-di-manduria-metodo-classico-leggiadro-brut-2021","title":"Produttori di Manduria Metodo Classico Leggiadro Brut 2021","description":"\u003cp\u003eProduttori di Manduria Metodo Classico Leggiadro Brut 2021 on Apulian alueen kuohuviini, jossa italialainen perinteikkyys ja raikas, moderni tyyli kohtaavat. Metodo Classico -valmistus tuo viiniin hienostuneen, pitkän hiivasyvyyden ja elegantin kuplarakenteen, joka tekee siitä kiinnostavan vaihtoehdon perinteisten kuohuviinien rinnalle.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViini on ulkonäöltään vaalean oljenkeltainen ja siinä on hienojakoinen, eloisa kuplinta. Tuoksussa korostuvat sitruksiset ja vihreän omenaiset sävyt, joita täydentävät kevyet briossin, leivonnaisen ja valkoisten kukkien vivahteet.\n\nMaku on kuiva, raikas ja ryhdikäs, mutta samalla pehmeän elegantti. Hapokkuus pitää viinin energisenä, ja jälkimaku on puhdas, mineraalinen ja miellyttävän pitkä. Hyvällä säilytyksellä viini voi kehittyä vielä muutaman vuoden ajan ja saada lisää paahteisuutta sekä syvyyttä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViini tulee Apuliasta, missä lämmin ilmasto ja runsas auringonvalo antavat rypäleille kypsyyttä, mutta viinintekijän tavoite on säilyttää raikkaus ja tasapaino. Metodo Classico -menetelmässä toinen käyminen tapahtuu pullossa, minkä jälkeen viini lepää hiivasakan päällä, jotta rakenne, aromisyvyys ja kuplien hienostuneisuus kehittyvät. Tarkempia tietoja tarhoista ja rypälelajikkeista ei ole saatavilla.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSopii erinomaisesti alkupaloille, äyriäisille, kevyille kalaruoille, sushi-annoksille sekä suolaisille pikkupaloille. Tarjoile noin 6–8 °C:ssa. Dekantointia ei tarvita; viini kannattaa avata juuri ennen tarjoilua, jotta sen raikkaus ja kuplat säilyvät parhaimmillaan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eProduttori di Manduria on yksi Apulian tunnetuimmista tuottajista, ja se on erityisen arvostettu alueen viiniperinteiden vaalimisesta. Osuustoimintapohjaisena tuottajana se on rakentanut mainettaan laadukkailla viineillä, jotka ilmentävät Mandurian alueen identiteettiä ja paikallista osaamista.\u003c\/p\u003e","brand":"Produttori di Manduria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122144485618,"sku":"XW-57121","price":24.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/produttori-di-manduria-metodo-classico-leggiadro-brut-2021_57121_1_0f215977-fa1f-463c-9e02-5d017bc5775b.webp?v=1777474613"},{"product_id":"san-marzano-anniversario-62-primitivo-di-manduria-vintage-riserva-2019","title":"San Marzano Anniversario 62 Primitivo di Manduria Vintage Riserva 2019","description":"\u003cp\u003eSan Marzano Anniversario 62 Primitivo di Manduria Vintage Riserva 2019 on voimakas ja elegantti punaviini, joka tekee vaikutuksen kypsyydellään, syvyydellään ja tarkalla tasapainollaan. Viini pohjautuu vanhojen köynnösten harvinaiseen satoon, ja siinä yhdistyvät Salenton perinteet sekä San Marzanon vuosikymmenten kokemus ja moderni ote.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLasissa viini on syvän tummanpunainen, lähes musteinen, ja reunoilla näkyy kehittynyttä purppuraista hehkua. Tuoksussa nousevat esiin kypsät tummat marjat, luumu, kirsikkahillo, mausteisuus, kaakao sekä hienovarainen vanilja ja lakritsi.\n\nMaku on täyteläinen, lämmin ja silti hienostuneen jäntevä. Kypsä hedelmä, pehmeät tanniinit ja pitkä, mausteinen jälkimaku tekevät siitä vaikuttavan kokonaisuuden. Riserva-tyyppisenä viininä sillä on erinomainen kypsytyspotentiaali, ja se palkitsee myös muutaman vuoden lisälevon pullossa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViini tulee Apuliasta, Primitivon kotiseudulta, jossa Salenton lämmin ilmasto, runsas auringonvalo ja kalkkipitoinen maaperä tukevat rypäleen kypsymistä ja intensiivistä aromikehitystä. Raaka-aineena käytetään vanhojen köynnösten rypäleitä, joiden sato on luonnostaan pieni mutta erittäin tiivis.\n\nRypäleet poimitaan huolellisesti ja viiniä kehitetään perinteitä kunnioittaen, mutta modernia tarkkuutta hyödyntäen. Tuloksena on intensiivinen ja elegantti Primitivo, joka saa kypsyä niin, että rakenne, aromit ja tasapaino pääsevät täydesti esiin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTämä viini sopii erinomaisesti riista- ja liharuokien seuraan, kuten naudanlihalle, lampaanviululle, naudan rintapaloille, pitkään haudutetuille kastikeruoille sekä kypsille juustoille. Se toimii hyvin myös runsaan pastan ja tryffelillä maustettujen ruokien kanssa. Tarjoa noin 16–18 °C lämpöisenä; dekantointi 1–2 tuntia ennen tarjoilua auttaa avaamaan viinin aromaattisen syvyyden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCantine San Marzano perustettiin vuonna 1962, kun 19 viinintekijää yhdisti voimansa osoittaakseen Salenton viinien todellisen potentiaalin. Sittemmin San Marzano on noussut yhdeksi Apulian tunnetuimmista tuottajista, joka yhdistää vanhojen köynnösten arvon, paikallisen identiteetin ja nykyaikaisen viininteon. Tuottaja on saavuttanut laajaa arvostusta erityisesti täyteläisistä, laadukkaista Primitivo-viineistään.\u003c\/p\u003e","brand":"San Marzano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122150973682,"sku":"XW-53180","price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/san-marzano-anniversario-62-primitivo-di-manduria-dop-riserva-2019_53180_1_55440a6c-d4eb-4a60-bac3-428fe2a5134d.webp?v=1777474640"},{"product_id":"san-marzano-collezione-cinquanta-vino-rosso-ditalia","title":"San Marzano Collezione Cinquanta Vino Rosso d'Italia","description":"\u003cp\u003eSan Marzano Collezione Cinquanta Vino Rosso d'Italia on näyttävä juhlavinöyrä punaviini Apuliasta, jossa San Marzano nostaa esiin Salenton parhaat paikalliset lajikkeet. Ei-vuosikertaviininä se on luotu erityistä hetkeä varten, ja sen rikas tyyli yhdistää voiman, rakenteen ja alueen tunnistettavan luonteen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViini on syvän punainen ja intensiivinen lasissa, usein lähes granaatin sävyinen kypsyneen hedelmäisyyden ansiosta. Tuoksussa korostuvat kypsät punaiset marjat, mausteisuus sekä lämpimän eteläinen, hieman makean mausteinen sävy. Maku on runsas, täyteläinen ja ryhdikäs, jossa kypsä hedelmä, mausteet ja pehmeät tanniinit rakentavat pitkän ja vakuuttavan kokonaisuuden.\n\nCollezione Cinquanta on parhaimmillaan nyt ja lähivuosina, mutta sen rakenne antaa sille myös hyvän kestävyyden kellarissa lyhyelle kypsytykselle. Viini säilyttää luonteensa ja tasapainonsa, vaikka sen viehätys perustuu ennen kaikkea runsaaseen hedelmään ja harmoniseen kokonaisuuteen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViini tulee Apuliasta, tarkemmin Salenton alueelta, jossa aurinkoinen ilmasto, kalkkipitoiset ja punasaveiset maaperät sekä merellinen vaikutus tukevat kypsän, aromaattisen rypälemateriaalin syntyä. Raaka-aineena käytetään paikallisia autochtonisia punaisia lajikkeita, ja rypäleet poimitaan kypsyys huomioiden, jotta lopputuloksessa säilyy sekä konsentraatio että tasapaino. Vinifikaatiossa painotetaan hedelmäisyyden, rakenteen ja mausteisuuden säilyttämistä, mikä näkyy viinin moniulotteisessa ja voimakkaassa profiilissa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTämä viini sopii erinomaisesti runsaiden liharuokien, grillatun naudan, lampaan, pitkään haudutettujen pataruokien sekä kypsien juustojen kanssa. Tarjoile noin 16–18 °C:ssa, ja halutessasi voit dekantoida viinin noin 30–60 minuuttia ennen tarjoilua, jotta sen aromit avautuvat vieläkin pehmeämmin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCantine San Marzano on yksi Apulian tunnetuimmista tuottajista, ja se on noussut vahvaan asemaan alueen viinikartalla erityisesti Salenton alueen omaleimaisten lajikkeiden ansiosta. Vuonna 2012 lanseerattu Collezione Cinquanta juhlistaa tuottamon 50-vuotista historiaa ja on kunnianosoitus sen kehitykselle sekä paikalliselle viiniperinteelle. San Marzano tunnetaan laadusta, modernista otteesta ja siitä, että se on tehnyt eteläitalialaisesta punaviinistä arvostettua myös kansainvälisesti.\u003c\/p\u003e","brand":"San Marzano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122151137522,"sku":"XW-42603","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/san-marzano-collezione-cinquanta-vino-rosso-d-italia_42603_1.jpg?v=1777474641"},{"product_id":"san-marzano-talo-primitivo-di-manduria-2023","title":"San Marzano Talo Primitivo di Manduria 2023","description":"\u003cp\u003eSan Marzano Talò Primitivo di Manduria on Apulian aurinkoa parhaimmillaan: täyteläinen, mehukas ja runsas punaviini, jossa Primitivon pehmeä voima yhdistyy alueen lämpimään, kypsää hedelmää korostavaan tyyliin. Talò-nimi on kunnianosoitus San Marzanon viininviljelijäperheille ja heidän tarinoilleen, mikä antaa viinille vahvan paikallisen identiteetin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLasissa viini on syvän rubiininpunainen, usein lähes tumma ja tiiviin sävyinen. Tuoksussa nousee kypsää tummaa marjaa, luumua ja kirsikkaa, joita täydentävät mausteiset vivahteet, hennot yrtit ja pehmeä, lämmin eteläitalialainen sävy.\n\nMaku on täyteläinen, pyöreä ja helposti lähestyttävä, mutta samalla selkeästi rakentunut. Kypsä hedelmä, pehmeät tanniinit ja hyvä intensiteetti tekevät kokonaisuudesta miellyttävän tasapainoisen. Viinillä on hyvä nautittavuus jo nuorena, mutta se voi kehittyä vielä muutaman vuoden ajan, jolloin mausteisuus ja pehmeys syvenevät.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTalò tulee Apuliasta, Mandurian alueelta, jossa lämmin ilmasto, runsas auringonvalo ja kalkkipitoiset sekä saviset maaperät tukevat Primitivo-rypäleen täyttä kypsyyttä. Köynnöksiä hoidetaan pienillä tarhoilla huolellisesti, lähes puutarhamaisesti, kuten San Marzanon viljelijät itse kuvaavat. Sadonkorjuu tehdään tarkkaan kypsyyden mukaan, jotta rypäleiden aromit ja pehmeä rakenne saadaan talteen parhaalla mahdollisella tavalla. Viini valmistetaan siten, että hedelmäisyys, lämpö ja alueen tunnistettava luonne säilyvät etualalla.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTalò Primitivo di Manduria sopii erityisesti grillatulle lihalle, pataruoille, lampaanlihalle, porsaan kyljelle sekä mausteisille pastoille ja kypsille juustoille. Tarjoile noin 16–18 °C:ssa. Karaffointi ei ole välttämätöntä, mutta lyhyt hengähdystauko lasissa tai noin puolen tunnin dekantointi voi avata tuoksua erityisesti nuorella viinillä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSan Marzano on yksi Apulian tunnetuimmista laatutaloista ja tärkeä Primitivo-alueen viinintuottaja. Tuottaja on noussut kansainväliseen maineeseen yhdistämällä paikallisen perinteen, tarkasti tehdyn viinitarhatyön ja modernin, laadukkaan viininvalmistuksen. Talò-sarja heijastaa tämän ajattelun ydintä: se nostaa esiin alueen ihmiset, heidän työnsä ja sukupolvien mittaisen sitoutumisen viiniin.\u003c\/p\u003e","brand":"San Marzano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122151334130,"sku":"XW-55038","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/san-marzano-talo-primitivo-di-manduria-dop-2023_55038_1_7317bffc-768f-4cfd-9182-1cb3614cb741.webp?v=1777474642"},{"product_id":"san-marzano-tramari-rose-di-primitivo-salento-2024","title":"San Marzano Tramari Rosè di Primitivo Salento 2024","description":"\u003cp\u003eSan Marzano Tramari Rosè di Primitivo Salento 2024 on raikas ja elegantti rosé, joka tuo Primitivo-rypäleen parhaat puolet kevyempään, kesäiseen tyyliin. Viini on saanut inspiraationsa Salenton valosta ja merituulista, kahden meren välissä sijaitsevasta maisemasta, jossa alueen pitkät viiniperinteet näkyvät selkeästi lasissa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViinissä on kaunis, heleä vaaleanpunainen sävy, joka antaa jo ensisilmäyksellä vaikutelman keveydestä ja raikkaudesta. Tuoksussa voi aistia punaisia marjoja, kukkaisuutta ja hienovaraista välimerellistä raikkautta.\n\nMaku on kuiva, eloisa ja tasapainoinen, ja siinä korostuvat mehukkaat punaherukan, mansikan ja kypsän kirsikan sävyt. Pehmeä hapokkuus tekee kokonaisuudesta helposti lähestyttävän ja moniulotteisen. Tämä rosé on parhaimmillaan nuorena ja nautittuna tuoreena, jolloin sen raikas hedelmäisyys on vahvimmillaan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTramari valmistetaan Apulian Salentossa Primitivo-rypäleistä, jotka hyötyvät alueen aurinkoisesta ja lämpimästä ilmastosta sekä mereltä tulevista tuulista. Viinitarhojen terroirissa korostuvat eteläinen välimerellisyys, joka tuo rypäleisiin kypsyyttä, sekä meren läheisyys, joka auttaa säilyttämään viiniin tarvittavan raikkauden.\n\nSadonkorjuu tehdään yleensä huolellisesti, jotta Primitivon aromit säilyvät ja värin uutto pysyy kevyenä. Vinifikaatiossa painotetaan hellävaraista käsittelyä ja lyhyttä kuorikosketusta, jotta viini saa elegantin rosévärinsä ja puhtaan, hedelmäisen luonteensa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTämä rosé sopii erinomaisesti seurustelujuomaksi sekä alkupaloille, salaatteihin, äyriäisille, grillatulle kalalle ja kevyille pastaruoille. Se toimii myös mainiosti välimerellisten herkkujen, kuten burratan, prosciutton ja tomaatilla maustettujen ruokien kanssa. Tarjoile hyvin viilennettynä, noin 8–10 °C:ssa; dekantointia ei tarvita.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSan Marzano on yksi Apulian tunnetuimmista tuottajista ja erityisesti Primitivo-rypäleen modernin laadunilmaisun vahva edustaja. Talo on noussut merkittäväksi nimeksi alueella yhdistämällä paikallisen viiniperinteen, tarkkaan hoidetut tarhat ja nykyaikaisen viininteon. Sen viinit ovat keränneet paljon arvostusta sekä kotimaassa että kansainvälisesti.\u003c\/p\u003e","brand":"San Marzano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122151399666,"sku":"XW-54478","price":17.28,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/san-marzano-tramari-rose-di-primitivo-salento-2024_54478_1_524fc7ed-2760-4b2c-ae92-5a4d9a687923.webp?v=1777474642"},{"product_id":"tenuta-viglione-primitivo-gioia-del-colle-marpione-riserva-2021","title":"Tenuta Viglione Primitivo Gioia del Colle Marpione Riserva 2021","description":"\u003cp\u003eTenuta Viglione Primitivo Gioia del Colle Marpione Riserva 2021 on voimakas ja ilmeikäs punaviini Apulian sydämestä, Gioia del Collen alueelta. Riserva-tyyli tuo viiniin syvyyttä, ryhtiä ja kypsän Primitivon tunnistettavaa lämpöä, joka yhdistyy alueen kalkkiseen terroiriin. Kyseessä on tyylikäs edustus yhdestä Etelä-Italian arvostetuimmista Primitivo-ilmentymistä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViini on syvän rubiininpunainen, lähes tumma ja kutsuva lasissa. Tuoksussa nousee kypsää tummaa marjaa, luumua, kirsikkaa ja hennosti mausteisuutta, paahteisuutta sekä aavistus lakritsia ja yrttisyyttä.\n\nMaussa viini on täyteläinen, lämmin ja silti hyvin rakennettu, pehmeillä mutta selkeillä tanniineilla. Hedelmää tasapainottavat mausteiset ja hieman maanläheiset vivahteet, ja jälkimaku on pitkä, runsas ja miellyttävän mausteinen. Riservan ansiosta viinillä on hyvä kypsytyspotentiaali, ja se kehittyy vielä muutaman vuoden pullossa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViini tulee Apuliasta, Gioia del Collen alueelta, jossa viiniköynnökset hyötyvät lämpimästä ilmastosta ja kalkkipitoisista maaperistä, jotka tuovat Primitivoon rakennetta ja eloisuutta. Rypäleet korjataan huolellisesti kypsänä, jotta lajikkeelle ominainen runsaus ja aromikkuus saadaan talteen parhaimmillaan. Viininvalmistuksessa korostetaan täyteläistä hedelmää, ryhtiä ja Riserva-tyylin vaatimaa kypsyttävää eleganssia.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSopii erinomaisesti naudanlihalle, lampaanviululle, grillatulle lihalle, pitkään haudutetuille pataruoille sekä kypsille juustoille. Tarjoile noin 16–18 °C:ssa. Dekantointi 30–60 minuuttia ennen tarjoilua on suositeltavaa, jotta aromit avautuvat ja rakenne pehmenee.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTenuta Viglione on tunnettu tuottaja Apuliassa, ja tila on vakiinnuttanut asemansa erityisesti paikallisten lajikkeiden, kuten Primitivon, tulkitsijana. Viinitila on arvostettu alueensa perinteiden vaalijana ja laadukkaiden, luonteikkaiden viinien tekijänä. Sen vahvuus on yhdistää paikallinen identiteetti, moderni viininvalmistus ja selkeä laatufokus.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Viglione","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122159100146,"sku":"XW-56598","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/tenuta-viglione-primitivo-gioia-del-colle-marpione-riserva-2021_56598_1_c2a24970-59ac-49e3-8293-f2beea4b94c7.webp?v=1777474676"},{"product_id":"tenute-rubino-jaddico-rosso-riserva-2019","title":"Tenute Rubino Jaddico Rosso Riserva 2019","description":"\u003cp\u003eTenute Rubino Jaddico Rosso Riserva 2019 on Apulian punaviini, jossa Negroamaron syvyys ja Susumaniellon eloisuus kohtaavat tyylikkäästi. Se on kiinnostava valinta sinulle, joka arvostat eteläitalialaista luonnetta, kypsää hedelmää ja huolellisesti rakennettua riservatyyliä. Viini heijastaa samalla alueensa pitkää viiniperinnettä ja Tenute Rubinon vahvaa roolia sen modernissa tulkinnassa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLasissa Jaddico Rosso Riserva näyttää syvän rubiininpunaiselta, mahdollisesti kevyesti granaattiin taittuvalla reunalla. Tuoksussa nousee esiin tummia marjoja, kypsää kirsikkaa, luumua ja yrttejä, joiden taustalla voi olla mausteisuutta, lakritsia ja hentoa paahteisuutta. Suussa viini on todennäköisesti täyteläinen ja lämminhenkinen, mutta ryhdikäs: Negroamaro tuo rakennetta ja maanläheisyyttä, Susumaniello puolestaan raikastaa kokonaisuutta hedelmäisyydellä ja vivahteikkaalla hapokkuudella. Riserva-tyyli antaa viinille usein pehmeämmät tanniinit ja pidemmän, mausteisen jälkimaun. Se kestää hyvin vielä muutaman vuoden kellaroinnin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJaddico Rosso Riserva tulee Apuliasta, jossa lämmin ilmasto ja runsas auringonvalo kypsyttävät rypäleet täyteen aromiin. Alueen terroir on tyypillisesti kalkki- ja savipitoista, mikä auttaa säilyttämään viinin rakenteen ja tasapainon. Sadonkorjuu tehdään yleensä tarkoin ajoitettuna, jotta rypäleet saadaan kerättyä optimaalisen kypsinä, ja vinifikaatiossa korostetaan lajikkeiden luontaista voimakkuutta sekä riservalle sopivaa kypsytystä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTämä viini sopii erinomaisesti grillatulle lihalle, lampaanpaistille, pitkään haudutetuille tomaattipohjaisille ruoille sekä kypsille juustoille. Tarjoa noin 16–18 °C:ssa, ja anna viinin hengähtää ennen tarjoilua, erityisesti jos haluat korostaa sen mausteisuutta ja pehmeyttä. Kevyt dekantointi on suositeltavaa, jotta aromit avautuvat kunnolla.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTenute Rubino on tunnettu apulialainen viinitila, joka on noussut yhdeksi alueensa kiinnostavimmista tekijöistä laadukkaiden, paikallisiin rypälelajikkeisiin perustuvien viinien parissa. Tuottaja on vahvistanut asemaansa erityisesti Negroamaron ja muiden Etelä-Italian lajikkeiden tulkitsijana, yhdistäen perinteen ja modernin viininvalmistuksen. Tenute Rubino tunnetaan viineistä, joissa alueellinen identiteetti näkyy selkeästi ja viimeistelty, premium-tason tyyli pysyy etualalla.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenute Rubino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122159296754,"sku":"XW-57247","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/tenute-rubino-jaddico-rosso-riserva-2019_57247_1_711956bc-007f-4455-a72a-86893fc0dee0.webp?v=1777474677"},{"product_id":"tenute-rubino-oltreme-susumaniello-rosato-2024","title":"Tenute Rubino Oltreme Susumaniello Rosato 2024","description":"\u003cp\u003eTenute Rubino Oltreme Susumaniello Rosato 2024 on eloisa apulialainen rosé, joka kertoo sekä rakkaudesta rypälelajikkeeseen että syvästä siteestä Brindisin kotiseutuun. Susumaniellon moniulotteinen luonne pääsee tässä viinissä kauniisti esiin, tarjoten tyylikkään ja persoonallisen vaihtoehdon premium-rosén ystävälle.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVäriltään viini on houkutteleva, hehkuvan vaaleanpunainen ja eläväinen. Tuoksussa voi odottaa raikkaita punaisia marjoja, kukkaisia sävyjä sekä kevyttä mausteisuutta, jotka tekevät aromiprofiilista sekä elegantin että kutsuvan.\n\nMaussa Oltreme Susumaniello Rosato on todennäköisesti kuivahko, raikas ja hedelmävetoinen, jossa punaherukan, mansikan ja kirsikan sävyt kohtaavat ryhdikkään hapokkuuden. Susumaniellolle ominainen syvyys antaa viinille enemmän luonnetta kuin moni perinteinen rosé, ja se sopii nautittavaksi nuorena, kun hedelmäisyys ja raikkaus ovat parhaimmillaan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOltreme Rosato on valmistettu Apuliassa, Brindisin alueella, jossa välimerellinen ilmasto, runsas aurinko ja merelliset vaikutteet luovat Susumaniellolle ihanteelliset olosuhteet. Lajike tunnetaan monipuolisuudestaan, ja tämän viinin tarkoitus on tuoda esiin juuri sen eri vivahteet. Tarkempia tietoja sadonkorjuusta tai vinifikaatiosta ei ole saatavilla, joten ne voidaan kuvata vain yleisellä tasolla.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTämä rosé toimii erinomaisesti antipastojen, grillattujen katkarapujen, kevyiden pastojen, salaattien ja vaalean lihan kanssa. Tarjoile hyvin viilennettynä, noin 8–10 °C:ssa. Dekantointia ei yleensä tarvita; viini avautuu parhaiten suoraan lasissa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTenute Rubino on arvostettu apulialainen tuottaja, jonka juuret ovat vahvasti Brindisissä. Tila on tunnettu paikallisten alkuperäislajikkeiden, erityisesti Susumaniellon, vaalimisesta ja niiden nostamisesta moderneihin, laadukkaisiin viineihin. Tenute Rubino on saavuttanut vahvan aseman alueensa tunnetuimpien tuottajien joukossa.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenute Rubino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122159362290,"sku":"XW-57248","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/tenute-rubino-oltreme-susumaniello-rosato-2024_57248_1_747c3db2-4626-4746-9dc7-bfcb3267eb5b.webp?v=1777474677"},{"product_id":"tenute-rubino-susumaniello-metodo-classico-sumare-rosato-brut-2021","title":"Tenute Rubino Susumaniello Metodo Classico Sumare Rosato Brut 2021","description":"\u003cp\u003eTenute Rubino Susumaniello Metodo Classico Sumare Rosato Brut 2021 on elegantti ja persoonallinen italialainen kuohuviini, jossa Apulian omaleimainen Susumaniello-lajike pääsee näyttämään hienostuneen, raikkaan puolensa. Metodo Classico -valmistus tuo viiniin syvyyttä, hienoa kuplarakennetta ja klassista kuohuviinityyliä, joka yhdistää paikallisen identiteetin ja perinteisen valmistustavan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViini sävyttyy kauniisti vaaleanpunaiseksi, ja kuplat ovat hienojakoiset sekä eloisat. Tuoksussa voi aistia punaisia marjoja, sitruksisuutta, kukkaisuutta ja kevyttä leipäisyyttä, joka kertoo pitkästä sakkakypsytyksestä. Maku on kuiva, ryhdikäs ja raikkaan hapokas, mutta samalla hedelmäinen ja harmoninen, tyylikkäästi mineraalinen jälkimaku tuo kokonaisuuteen pituutta.\n\nSumare Rosato Brut 2021 on nautittavissa nyt, mutta sen rakenne ja Metodo Classico -kypsytys antavat sille myös hieman kehityspotentiaalia. Lyhytaikainen kellarointi voi pyöristää suutuntumaa ja tuoda esiin entistä syvempiä leipäisiä ja pähkinäisiä sävyjä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViini on valmistettu Apuliassa, jossa lämmin välimerellinen ilmasto, merelliset vaikutteet ja alueen kalkkipitoinen maaperä tukevat Susumaniello-lajikkeen aromaattisuutta ja tasapainoa. Rypäleet korjataan tyypillisesti tarkasti kypsyyden ja raikkauden säilyttämiseksi, minkä jälkeen viini tehdään perinteisellä Metodo Classico -menetelmällä, jossa toinen käyminen tapahtuu pullossa. Menetelmä antaa viinille hienot kuplat, syvyyttä ja vivahteikkaan rakenteen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSopii erinomaisesti aperitiiviksi sekä äyriäisten, paistettujen kalojen, carpaccion, sushiannosten ja kevyesti maustettujen välimerellisten ruokien kanssa. Tarjoa 6–8 °C:ssa, jotta raikkaus ja aromit pääsevät oikeuksiinsa. Dekantointia ei yleensä tarvita; sen sijaan lyhyt jäähdytys ja huolellinen avaaminen riittävät.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTenute Rubino on arvostettu apulialainen tuottaja, joka on tunnettu alueensa omien rypälelajikkeiden, erityisesti Susumaniellon, esiin tuomisesta laadukkaissa ja tunnistettavissa viineissä. Tila on noussut merkittäväksi nimeksi Salenton ja laajemmin Puglian viinialueella panostamalla sekä paikalliseen perinteeseen että moderniin, laadukkaaseen viinintekoon. Tuottaja on saanut huomiota erityisesti omaleimaisista viineistään, jotka yhdistävät alueellisen identiteetin ja kansainvälisen tason viimeistelyn.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenute Rubino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122159427826,"sku":"XW-53787","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/tenute-rubino-susumaniello-metodo-classico-sumare-rosato-brut-2021_53787_1_a0dc7d74-e29d-4915-8c00-449ccd9f8248.webp?v=1777474678"},{"product_id":"tenute-rubino-visellio-primitivo-2019","title":"Tenute Rubino Visellio Primitivo 2019","description":"\u003cp\u003eTenute Rubino Visellio Primitivo 2019 on voimakas ja moniulotteinen punaviini Apuliasta, jossa Primitivo-rypäleen lämpö, täyteläisyys ja kypsä hedelmäisyys pääsevät hienosti oikeuksiinsa. Se on samaan aikaan moderni ja syvästi alueensa perinteisiin nojaava viini, jonka tyyli yhdistää runsaan ilmaisun, elegantin rakenteen ja historian tunnun.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViinissä on syvä, tummanpunainen väri, jossa voi näkyä kypsyyteen viittaavaa violettia hehkua. Tuoksussa nousevat esiin kypsät mustat marjat, luumu, metsämansikkaa muistuttava makea hedelmäisyys sekä mausteisia ja kevyen yrttisiä sävyjä, jotka tuovat kokonaisuuteen lämpöä ja syvyyttä.\n\nMaultaan Visellio on täyteläinen, intensiivinen ja pehmeän leveä. Hedelmää tukevat lämmin mausteisuus, hienoinen paahteisuus ja pitkä, lähes kerroksittain avautuva jälkimaku. Viinillä on hyvä kehityspotentiaali, ja oikein säilytettynä se voi pyöristyä ja syventyä vielä muutaman vuoden ajan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViini on peräisin Apuliasta, jossa lämmin ilmasto ja aurinkoiset olosuhteet antavat Primitivolle kyvyn kypsyä täyteen, intensiiviseen hedelmäisyyteensä. Alueen terroir korostaa lajikkeelle ominaista runsautta, runsasmehukkaisuutta ja luonnollista lämpöä, mikä näkyy viinin voimakkaassa mutta tasapainoisessa rakenteessa. Tarjolla olevan tiedon perusteella tuotantotavoista ei ole tarkempia yksityiskohtia, joten vinifikaation tarkka kuvaus jää tässä avoimeksi.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTämä viini sopii erityisen hyvin runsaiden liharuokien, kuten grillatun naudan, lammasruokien, patojen ja mausteisten pastojen seuraksi. Myös kypsytetyt juustot ja savuiset, rosmariinia tai timjamia hyödyntävät annokset toimivat hyvin. Tarjoa noin 16–18 °C:ssa, ja nuorena viini voi hyötyä lyhyestä dekantoinnista ennen tarjoilua.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTenute Rubino on tunnettu apulialainen tuottaja, joka on profiloitunut alueensa omaleimaisten rypälelajikkeiden ja modernin viininteon vahvana puolestapuhujana. Taloa arvostetaan erityisesti siitä, että se yhdistää paikallisen identiteetin nykyaikaiseen tyyliin ja nostaa Apulian viiniperinnettä esiin laadukkailla, tunnistettavilla viineillä. Tarkempia historiallisia yksityiskohtia ja palkintotietoja ei ollut saatavilla annetussa materiaalissa.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenute Rubino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122159493362,"sku":"XW-38409","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/tenute-rubino-visellio-primitivo-2019_38409_1.jpg?v=1777474678"},{"product_id":"vallone-graticciaia-2019","title":"Vallone Graticciaia 2019","description":"\u003cp\u003eVallone Graticciaia 2019 on Apulian Negroamaro parhaimmillaan: syvä, täyteläinen ja voimakkaan persoonallinen punaviini, joka erottuu pitkällä kypsytyspotentiaalillaan ja alueensa perinteitä kunnioittavalla tyylillä. Se edustaa Vallonen kunnianhimoista otetta eteläitalialaiseen viinintekijäntyöhön ja tuo lasiin palan Puglian viinihistoriaa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViini on tumman rubiininpunainen, lähes lasin reunaan asti intensiivisen syvä. Tuoksussa nousee kypsää tummaa kirsikkaa, luumua, kuivattuja yrttejä, lakritsia, mausteita ja aavistus paahteisuutta sekä balsamisuutta.\n\nMaku on runsas, moniulotteinen ja silkkisen tiivis: mustaa hedelmää, kypsiä marjoja, hienostunutta mausteisuutta ja maanläheisiä sävyjä tasapainottaa ryhdikäs hapokkuus ja pehmeä, kypsä tanniinirakenne. Graticciaia 2019 on rakennettu kestämään kellarointia, ja se palkitsee odottajan kehittyen ajan myötä entistä harmonisemmaksi ja vivahteikkaammaksi.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGraticciaia valmistetaan Apuliassa Vallonen tarhoilta, missä lämmin välimerellinen ilmasto, runsas auringonvalo ja alueen perinteinen maaperä antavat Negroamarolle sen tunnistettavan syvän luonteen. Tarhoilla korostuu kypsien rypäleiden tarkka valinta, ja viinin nimi viittaa perinteiseen kuivausmenetelmään, joka on ollut eteläitalialaisessa viinikulttuurissa tärkeä keino tuoda viiniin enemmän tiheyttä ja aromikonsentraatiota. Vinifikaatiossa painotetaan kypsyyttä, rakennetta ja pitkäikäisyyttä, jotta lopputulos säilyttää lajikkeen luontaisen intensiivisyyden mutta myös elegantin tasapainon.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTäyteläinen Graticciaia sopii erityisen hyvin pitkään haudutetuille liharuuille, grillatulle naudalle, lampaanpaistille, riistalle sekä kypsille, koville juustoille. Tarjoile noin 16–18 °C:ssa, ja anna viinin hengittää ennen nauttimista; nuori pullo hyötyy dekantoinnista, joka avaa aromit ja pehmentää rakennetta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVallone on yksi Apulian arvostetuista tuottajista, jonka juuret ulottuvat syvälle alueen viiniperinteeseen. Talo tunnetaan siitä, että se yhdistää paikallisten lajikkeiden, kuten Negroamaron, vahvan identiteetin moderniin laatuajatteluun, ja se on auttanut nostamaan eteläitalialaisen viinin profiilia kansainvälisesti. Vallonen viinit heijastavat alueen historiaa, lämpöä ja vahvaa terroiria tavalla, joka on tehnyt tuottajasta merkittävän nimen Puglian viinimaailmassa.\u003c\/p\u003e","brand":"Vallone","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122164867314,"sku":"XW-57173","price":64.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/vallone-graticciaia-2019_57173_1_8bc7f61b-2369-4978-9ea8-87e97e8d690e.webp?v=1777474702"},{"product_id":"tenute-rubino-metodo-classico-sumare-extra-brut-2021","title":"Tenute Rubino Metodo Classico Sumare Extra Brut 2021","description":"\u003cp\u003eTenute Rubino Metodo Classico Sumare Extra Brut 2021 on kiinnostava ja persoonallinen kuohuviini Puglian eteläisestä Italiasta. Susumaniello-lajikkeesta valmistettuna se yhdistää paikallisen identiteetin, raikkaan tyylin ja perinteisen menetelmäkuohuviinin hienostuneisuuden. Tämä on moderni tulkinta harvinaisemmasta alueellisesta rypäleestä, jolla on syvät juuret Apulian viiniperinteessä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViini on ulkonäöltään vaalean oljenkeltainen ja siinä on hienojakoinen, elävä kupla. Tuoksussa voi odottaa sitrusta, valkoisia kukkia, vihreää omenaa sekä kevyttä briossimaisuutta ja mineraalista vivahdetta, joka tuo kokonaisuuteen ryhtiä.\n\nMaku on kuiva, napakka ja raikas, mutta samalla Susumaniellolle tyypilliseen tapaan siinä voi olla myös hedelmäistä runsautta ja rakennetta. Extra Brut -tyyli korostaa selkeää hapokkuutta ja puhdasta loppua. Viini kestää todennäköisesti vielä jonkin aikaa pullossa, mutta sen viehätys on myös nuorekkaassa, energisessä ilmeessä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSumare Extra Brut 2021 valmistetaan Apuliassa, alueella jossa aurinkoinen ilmasto ja merellinen vaikutus auttavat rypäleitä kypsymään tasapainoisesti. Susumaniello on alueen omaleimainen lajike, joka tunnetaan hyvästä hapokkuudesta ja tummasta aromiprofiilista, mutta metodo classico -valmistus tuo siihen raikkautta ja eleganssia. Perinteinen toinen käyminen pullossa ja kypsytys hiivasakan päällä rakentavat viinille kerroksellisuutta ja hienoa suutuntumaa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSopii erinomaisesti äyriäisten, grillattujen katkarapujen, ostereiden, carpaccion ja kevyesti maustettujen kala-annosten kanssa. Se toimii hyvin myös alkumaljana tai tapasten seurassa. Tarjoa noin 6–8 °C:ssa. Dekantointia ei tarvita; lyhyt lepo lasissa riittää avaamaan tuoksut.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTenute Rubino on yksi Puglian arvostetuimmista tuottajista ja tunnettu erityisesti paikallisten rypälelajikkeiden, kuten Susumaniellon, esiin nostamisesta. Tilan työ on auttanut vahvistamaan alueen mainetta laadukkaiden ja identiteetiltään vahvojen viinien tuottajana. Tenute Rubino on saanut huomiota erityisesti siitä, että se yhdistää perinteisen eteläitalialaisen viinikulttuurin moderniin, kunnianhimoiseen laatuajatteluun.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenute Rubino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122173157618,"sku":"XW-57332","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/tenute-rubino-metodo-classico-sumare-extra-brut-2021_57332_1_92c86d0a-6e33-4897-a506-f8168085bd2e.webp?v=1777474742"},{"product_id":"tenute-rubino-verdeca-lamiro-2024","title":"Tenute Rubino Verdeca Lamiro 2024","description":"\u003cp\u003eTenute Rubino Lamiro 2024 on elegantti Verdeca-viini Pugliasta, joka tuo lasiin alkuperäislajikkeen raikkaan ja alueelle tyypillisen ilmeen. Viini on kunnianosoitus Virgiliolle ja hänen siteelleen Brindisin kaupunkiin, ja se yhdistää paikallisen identiteetin Tenute Rubinon tunnistettavaan tyyliin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLamiro 2024 on ulkonäöltään vaalea ja kirkas, usein vihertävin heijastein, mikä korostaa sen nuorekasta ja raikasta luonnetta. Tuoksussa voi odottaa puhdasta ja hienovaraista aromimaailmaa, jossa korostuvat valkoinen hedelmä, sitrushedelmät ja kevyet kukkaiset sävyt.\n\nSuussa viini on yleensä eloisa, ryhdikäs ja elegantti, pehmeän mineraalinen ja miellyttävän kuiva. Verdecalle tyypillinen raikkaus tekee siitä helposti lähestyttävän, mutta samalla persoonallisen valinnan, jolla on hyvä kehityspotentiaali nuorena nautittavaksi.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLamiro valmistetaan Verdeca-rypäleistä, jotka ovat Puglian perinteisiä alkuperäislajikkeita ja erityisen omaleimaisia Valle d’Itrian alueella. Viinin tuotannossa korostuu alueen ilmasto ja terroir, jotka tukevat rypäleen luonnollista raikkautta ja eleganttia rakennetta, ja tyyli on tehty heijastamaan Rubinon selkeää ja paikallista viinifilosofiaa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLamiro 2024 sopii erinomaisesti merenelävien, kevyesti grillatun kalan, äyriäisruokien, risoton sekä kasvisruokien pariksi. Tarjoile viileänä, noin 8–10 °C:ssa; dekantointi ei ole tarpeen, vaan viini kannattaa nauttia raikkaana ja nuorena.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTenute Rubino on arvostettu apulialainen tuottaja, joka tunnetaan vahvasta yhteydestään Brindisin alueeseen ja paikalliseen viinikulttuuriin. Talo on noussut tärkeäksi nimeksi Puglian laadukkaiden viinien joukossa, ja sen vahvuutena on kyky yhdistää alueen perinne moderniin, tunnistettavaan tyyliin.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenute Rubino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122281292018,"sku":"XW-58110","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/tenute-rubino-verdeca-lamiro-2024_58110_1_854ace02-2ae7-4479-93cb-5d2b755117fc.webp?v=1777475252"},{"product_id":"feudi-san-gregorio-puglia-primitivo-2024","title":"Feudi San Gregorio Puglia Primitivo 2024","description":"\u003cp\u003eFeudi San Gregorio Puglia Primitivo 2024 on italialainen punaviini, joka tuo esiin Primitivo-lajikkeen mehukkaan hedelmäisyyden ja Etelä-Italian lämpimän, aurinkoisen luonteen. Feudi di San Gregorion nimi on pitkään yhdistetty laadukkaisiin, alueen omaleimaisuutta kunnioittaviin viineihin, ja tämä vuosikerta jatkaa samaa linjaa helposti lähestyttävällä mutta ryhdikkäällä tyylillä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViini on väriltään syvän rubiininpunainen ja lasissa vakuuttavan täyteläinen. Tuoksussa korostuvat kypsät tummat marjat, luumu, kirsikka sekä aavistus mausteisuutta ja lempeää lämpöä.\n\nMaku on pehmeä, runsas ja hedelmävetoinen, mutta samalla mukavan tasapainoinen. Primitivolle tyypillinen kypsä, mehevä suutuntuma tekee viinistä helposti lähestyttävän, ja jälkimaussa voi aistia tummia marjoja, hienoista mausteisuutta sekä maltillista tanniinirakennetta. Viini on parhaimmillaan nyt, mutta kestää myös lyhyttä kellarointia muutaman vuoden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViini tulee Puglian alueelta Etelä-Italiasta, missä lämmin ilmasto ja runsaasti auringonvaloa saavat Primitivo-rypäleet kypsymään täyteen, intensiiviseen hedelmäisyyteensä. Tarkempia tietoja viljely- tai valmistusmenetelmistä ei ole saatavilla, mutta tyyli viittaa huolelliseen, lajikkeen luonnollista runsautta korostavaan viininvalmistukseen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSopii erinomaisesti grillatulle lihalle, ragu-pohjaisille pastoille, makkararuoille, pitkään haudutetuille pataruoille sekä kypsille juustoille. Tarjoile noin 16–18 °C lämpöisenä; nuorta ja hedelmäistä tyyliä ei yleensä tarvitse dekantoida, mutta lyhyt ilmaus pullon avaamisen jälkeen voi tehdä viinille hyvää.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFeudi di San Gregorio on yksi Campanian ja laajemmin Etelä-Italian tunnetuimmista laatutuottajista, jonka maine perustuu paikallisten rypälelajikkeiden ja alueellisen identiteetin vahvaan esiin tuomiseen. Tila on saavuttanut näkyvän aseman modernin italialaisen viinintuotannon kentässä ja on tunnettu kunnianhimoisesta laadusta sekä elegantista, terroiria kunnioittavasta tyylistä.\u003c\/p\u003e","brand":"Feudi di San Gregorio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122281619698,"sku":"XW-58129","price":14.56,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/feudi-san-gregorio-puglia-primitivo-2024_58129_1_43132bbc-110f-43de-b985-ea410d47cf9e.webp?v=1777475254"},{"product_id":"morella-old-vines-primitivo-2021","title":"Morella Old Vines Primitivo 2021","description":"\u003cp\u003eMorella Old Vines Primitivo 2021 is a compelling expression of old-vine Primitivo from Puglia, made from more than 75-year-old bush vines. Crafted as part of the White Label range, it highlights the depth, concentration and character that only mature vineyards can deliver, offering a pure and authentic taste of the variety. Rooted in a philosophy that values the uniqueness of historic vines, this wine stands out for its intensity and sense of place.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn the glass, this wine is likely to show a deep ruby hue with ample density, reflecting the concentration of fruit from the old vines. The nose typically leans toward ripe dark berries, plum, blackberry and warm spice, with the kind of layered aroma profile that old-vine Primitivo is known for.\n\nOn the palate, expect a rich and generous wine with plush fruit, supple tannins and a rounded, full-bodied texture. Notes of black cherry, fig, cocoa and Mediterranean herbs may unfold alongside a warm, lingering finish. With its structure and concentration, it should also have good aging potential, gaining extra complexity over time.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eThis wine comes from very old bush vines in Puglia, where warm Mediterranean conditions and well-established vineyards naturally favor ripeness and concentration. The focus of the producer’s philosophy is to preserve the character of these ancient vines and to work with grapes from the most distinctive parcels. While detailed vinification specifics are not provided, the White Label concept suggests a careful, select approach aimed at expressing the individuality of the vineyard and the full personality of Primitivo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMorella Old Vines Primitivo 2021 pairs beautifully with grilled meats, lamb, slow-cooked beef, rich pasta dishes and aged cheeses. It is best served slightly below room temperature, around 16–18°C, to keep the fruit fresh and the structure balanced. Decanting for 30 to 60 minutes is recommended if possible, especially when opening it young, to allow the aromas to open fully.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMorella is a Puglian producer with a clear commitment to old vines and terroir-driven wines. The White Label series reflects a selection of the estate’s best and most characterful vineyards, with an emphasis on individuality, depth and quality. With wines like Old Vines Primitivo, Morella has built a reputation for showcasing the richness and authenticity of southern Italy’s classic grape varieties.\u003c\/p\u003e","brand":"Morella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122296725746,"sku":"XW-58316","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/morella-old-vines-primitivo-2021_58316_1_1b0f91e8-b789-4cf4-bde6-7b8c6af2948b.webp?v=1777475338"},{"product_id":"gianfranco-fino-salento-negroamaro-jo-2023","title":"Gianfranco Fino Salento Negroamaro JO 2023","description":"\u003cp\u003eGianfranco Fino Salento Negroamaro JO 2023 on persoonallinen punaviini Apuliasta, jossa Negroamaro saa näyttämään parhaat puolensa intensiivisen hedelmäisen ja täyteläisen ilmaisun kautta. Se edustaa modernia, tarkasti viimeisteltyä tyyliä, jossa eteläitalialainen lämpö, kypsyys ja ryhti kohtaavat kiinnostavalla tavalla.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViinissä on syvä, tumma punainen väri, joka viestii runsasta hedelmäisyyttä ja kypsää rakennetta. Tuoksussa voi odottaa mustia marjoja, kirsikkaa, mausteisuutta sekä aavistuksen yrttejä ja maanläheistä sävyä.\n\nMaku on pehmeän täyteläinen, mehukas ja tyylikkäästi maustettu, ja Negroamaron luonteelle ominainen tummasävyinen hedelmä pysyy selkeänä loppuun asti. Kokonaisuus on lämmin, tasapainoinen ja pitkä jälkimakuinen, ja viini kestää hyvin vielä muutaman vuoden kellarointia.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViini tulee Apuliasta, Salenton alueelta, jossa välimerellinen ilmasto, pitkä kasvukausi ja lämmintä päivää tasapainottavat illat auttavat Negroamaron kypsymistä. Köynnökset hyötyvät alueen kalkkipitoisista ja usein punasävyisistä maista, jotka tuovat viiniin rakennetta ja paikallista luonnetta. Sadonkorjuu tehdään tyypillisesti tarkkaan ajoitettuna kypsyyden varmistamiseksi, ja viini vinifioidaan niin, että lajikkeen runsas hedelmä ja pehmeä mutta ryhdikäs rakenne säilyvät mahdollisimman puhtaasti.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSopii erinomaisesti grillatulle lihalle, lampaanpotkalle, maustetuille pastoille, ragùlle sekä kypsille juustoille. Tarjoa noin 16–18 °C:ssa; nuori ja runsas tyyli hyötyy yleensä lyhyestä ilmaamisesta tai dekantoinnista ennen tarjoilua.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGianfranco Fino on yksi Apulian kiinnostavimmista tuottajista, joka tunnetaan keskittyneestä, laadukkaasta tyylistään ja paikallisten lajikkeiden kunnianhimoisesta tulkinnasta. Tuottaja on saavuttanut vahvan maineen erityisesti intensiivisten ja huolellisesti viimeisteltyjen viinien ansiosta, jotka ovat nostaneet alueen profiilia myös kansainvälisesti.\u003c\/p\u003e","brand":"Gianfranco Fino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122298790130,"sku":"XW-58441","price":76.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/gianfranco-fino-salento-negroamaro-jo-2023_58441_1_1536616d-dff3-400f-ba15-327a09793043.webp?v=1777475349"},{"product_id":"morella-primitivo-la-signora-2021","title":"Morella Primitivo La Signora 2021","description":"\u003cp\u003eMorella Primitivo La Signora 2021 on tyylikäs ja persoonallinen Primitivo Apuliasta, jossa korostuvat vanhojen köynnösten tuoma syvyys ja rypäleen tunnistettava luonne. Viini kuuluu Morellan White Label -sarjaan, joka nostaa esiin parhaat ja iäkkäimmät tarhat – tässä tapauksessa yli 75-vuotiaan viinitarhan, joka antaa rypäleisiin poikkeuksellista konsentraatiota.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLasissa viini on usein syvän rubiininpunainen ja elävä, reunoiltaan hieman tummeneva. Tuoksussa voi odottaa kypsää tummaa marjaa, luumua, mausteisuutta ja Primitivolle tyypillistä lämpimää, runsasta hedelmäisyyttä, jota vanhojen köynnösten pienisatoisuus vielä vahvistaa.\n\nSuu tuntuu täyteläiseltä ja pehmeältä, mutta La Signoran nimi lupaa myös ryhtiä ja eleganssia: kypsä hedelmä, mausteet ja mahdollinen hienoinen yrttisyys pysyvät hyvässä tasapainossa. Ikääntymispotentiaali on yleensä hyvä tällaiselle rakenteikkaalle Primitivolle, ja muutaman vuoden kellarointi voi tuoda makuun lisää sävyjä ja harmonisuutta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViini tulee Apuliasta, missä lämmin ilmasto ja pitkät, aurinkoiset kasvukaudet sopivat Primitivolle erinomaisesti. La Signora on valmistettu Morellan vanhimmilta ja luonteikkaimmilta tarhoilta, yli 75-vuotiaalta köynnösalueelta, jossa vanhat buskiköynnökset tuottavat luonnostaan pieniä mutta erittäin aromaattisia ja konsentroituneita rypäleitä. Morellan filosofia on säilyttää näiden vanhojen köynnösten ainutlaatuisuus ja tuoda se esiin mahdollisimman puhtaasti viininvalmistuksessa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa Signora sopii erinomaisesti grillatulle naudalle, lampaanpaistille, maukkaille pastaruoille, ragùlle sekä kypsille, hieman suolaisille juustoille. Tarjoa noin 16–18 °C:ssa; nuori viini hyötyy usein lyhyestä ilmaamisesta tai dekantoinnista, jotta sen runsas hedelmä ja mausteisuus avautuvat kauniimmin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMorella on apulialainen tuottaja, joka tunnetaan erityisesti vanhoihin köynnöksiin ja alueen omaleimaisuuteen perustuvasta ajattelustaan. White Label -sarja edustaa talon hienoimpia ja tunnistettavimpia tarhoja, ja se on saanut mainetta laadukkaiden, persoonallisten Primitivo-viinien valmistajana. Morella on vakiinnuttanut asemansa alueella tuottajana, joka yhdistää perinteen, terroirin ja tarkasti valitut palstat kunnianhimoisiin viineihin.\u003c\/p\u003e","brand":"Morella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122300428530,"sku":"XW-58501","price":47.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/morella-primitivo-la-signora-2021_58501_1_ccc7e2d8-1bdd-4aa8-b345-d8669e0b0c91.webp?v=1777475358"},{"product_id":"torrevento-primitivo-di-manduria-ghenos-rosso-2022","title":"Torrevento Primitivo di Manduria Ghenos Rosso 2022","description":"\u003cp\u003eTorrevento Primitivo di Manduria Ghenos Rosso 2022 on täyteläinen ja lämminhenkinen italialainen punaviini Apulian sydämestä, Mandurian arvostetulta Primitivo-alueelta. Lajikkeen luontainen runsaus, kypsä hedelmäisyys ja alueen aurinkoinen terroir tekevät viinistä helposti lähestyttävän mutta samalla persoonallisen valinnan premium-punaviinien ystävälle.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViinissä on syvä, tumma rubiininpunainen väri, joka kertoo sen kypsyydestä ja lajikkeen intensiivisestä luonteesta. Tuoksussa nousevat esiin kypsät tummat marjat, luumut, kirsikat sekä hienoinen mausteisuus ja lämmin, eteläinen hedelmäisyys.\n\nSuu tuntuu pehmeältä ja täyteläiseltä, hedelmä on runsasta mutta tasapainossa napakan rakenteen kanssa. Jälkimaku on pitkä, lämmin ja hieman mausteinen, ja viini voi kehittyä vielä muutaman vuoden ajan, joskin sitä on miellyttävä nauttia myös nuorena.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViini tulee Apuliasta, jossa kuuma ja aurinkoinen ilmasto sekä kalkkinen ja savinen maaperä tarjoavat Primitivolle ihanteelliset olosuhteet. Rypäleet korjataan yleensä tarkkaan kypsyyden vaiheessa, jotta lajikkeen luonnollinen makeahko hedelmäisyys ja pehmeät tanniinit saadaan talteen parhaimmillaan. Vinifiointi painottaa hedelmäisyyden säilyttämistä ja pehmeää, tasapainoista rakennetta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTämä Primitivo sopii erinomaisesti grillatulle lihalle, haudutetuille annoksille, lampaanlihalle, mausteisille pastoille sekä kypsille juustoille. Tarjoile noin 16–18 °C:n lämpöisenä; nuorta viiniä ei välttämättä tarvitse dekantoida, mutta lyhyt ilmaaminen voi avata tuoksua ja pehmentää rakennetta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTorrevento on tunnettu apulialainen tuottaja, joka on noussut alueensa nimekkäiden viinitalojen joukkoon erityisesti paikallisiin lajikkeisiin perustuvien viinien ansiosta. Talo on saanut mainetta laadukkaista, alueen identiteettiä hyvin ilmentävistä viineistä ja onnistuu yhdistämään perinteen, modernin viininteon ja vahvan terroir-lähtöisen ilmaisun.\u003c\/p\u003e","brand":"Torrevento","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122303901938,"sku":"XW-58582","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/torrevento-primitivo-di-manduria-ghenos-rosso-2022_58582_1_20057494-b71d-4f7a-9fee-f5ef28fd8c31.webp?v=1777475376"},{"product_id":"poggio-maru-primitivo-di-manduria-2024","title":"Poggio Maru Primitivo di Manduria 2024","description":"\u003cp\u003ePoggio Maru Primitivo di Manduria 2024 on täyteläinen apulialainen punaviini, joka tuo esiin Primitivo-rypäleen kypsän hedelmäisyyden ja Mandurian alueen lämpimän, aurinkoisen luonteen. Terre Cevicon taustalla on italialaisen osuuskuntatuotannon vahva osaaminen, ja viini edustaa modernia mutta alueelle uskollista tyyliä, jossa runsas maku ja pehmeä rakenne kulkevat käsi kädessä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViinissä on syvän rubiininpunainen väri, jossa voi näkyä nuorelle Primitivolle tyypillistä tiiviyttä ja eloisuutta. Tuoksussa korostuvat kypsät tummat marjat, kuten luumu, kirsikka ja karhunvatukka, sekä lämpimän mausteiset vivahteet.\n\nMaku on pehmeän täyteläinen ja mehukas, usein tumman hedelmäinen, hieman mausteinen ja selkeästi suutuntumaltaan pyöreä. Tanniinit ovat yleensä kypsät ja helposti lähestyttävät, ja jälkimaku jää miellyttävän lämpimäksi ja marjaiseksi. Viini on parhaimmillaan nuorena, mutta hyvä rakenne antaa sille myös lyhyen kypsytystahdon.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePoggio Maru valmistetaan Apuliassa Mandurian alueella, joka tunnetaan kuumasta ilmastostaan, runsaasta auringonvalosta ja Primitivolle ihanteellisista kasvuolosuhteista. Viininrypäleet kerätään yleensä kypsyyden huipulla, jotta lajikkeen luontainen makeahko hedelmäisyys ja pehmeä rakenne pääsevät oikeuksiinsa. Vinifiointi tehdään tyypillisesti siten, että hedelmäisyys säilyy ja viinistä saadaan mahdollisimman tasapainoinen ja helposti nautittava.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTämä viini sopii erinomaisesti grillatulle lihalle, pastoille, joissa on runsas tomaattipohja, sekä pitkään haudutetuille pataruoille ja kypsille juustoille. Tarjoa noin 16–18 °C:ssa; nuorta viiniä ei yleensä tarvitse dekantoida, mutta lyhyt ilmaaminen voi pehmentää rakennetta ja avata tuoksua.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTerre Cevico on yksi Italian tunnetuimmista osuuskuntapohjaisista viinintuottajista, jonka juuret ulottuvat Emilia-Romagnan alueelle. Tuottaja on kasvanut merkittäväksi toimijaksi laajan viinivalikoiman ja laadukkaiden, eri alueiden erityispiirteitä kunnioittavien viinien ansiosta. Terre Cevico tunnetaan erityisesti kyvystään yhdistää moderni tuotanto-osaaminen italialaiseen viiniperinteeseen.\u003c\/p\u003e","brand":"Terre Cevico","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122306687218,"sku":"XW-58653","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/poggio-maru-primitivo-di-manduria-2024_58653_1_c2b673d1-7f07-4d26-9e26-31d3dfd9a79b.webp?v=1777475389"},{"product_id":"tormaresca-torcicoda-primitivo-salento-2023","title":"Tormaresca Torcicoda Primitivo Salento 2023","description":"\u003cp\u003eTormaresca Torcicoda Primitivo Salento 2023 on täyteläinen ja helposti lähestyttävä punaviini Apuliasta, jossa Primitivo-lajikkeen kypsyys ja runsas hedelmäisyys pääsevät hienosti esiin. Se edustaa modernia eteläitalialaista tyyliä, jossa pehmeät tanniinit, mehukas rakenne ja lämmin mausteisuus tekevät viinistä monipuolisen valinnan ruoan kanssa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViinissä on syvä, lähes mustanpuhuva rubiininpunainen väri. Tuoksussa korostuvat kypsät tummat marjat, kuten luumu ja karhunvatukka, joiden rinnalla on aavistus vaniljaa, lakritsia ja makeaa mausteisuutta.\n\nMaku on pehmeä, runsas ja lämpimän hedelmäinen. Kypsä marjaisuus, hieno mausteisuus ja lempeät tanniinit tekevät kokonaisuudesta tasapainoisen ja miellyttävän. Viini on parhaimmillaan nuorena, mutta sillä on myös rakennetta säilyttää viehätyksensä vielä muutaman vuoden ajan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTorcicoda valmistetaan Apuliassa Salenton alueella, jossa lämmin ilmasto, runsas auringonvalo ja viilentävät merituulet auttavat Primitivo-rypälettä kypsymään täyteen aromiinsa. Rypäleet korjataan huolellisesti, ja viininvalmistuksessa pyritään säilyttämään lajikkeelle tyypillinen hedelmäisyys sekä tuomaan esiin alueen lämminhenkinen, runsas tyyli. Kypsytys lisää viiniin syvyyttä ja pehmentää rakennetta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTämä viini sopii erinomaisesti grillatulle lihalle, mausteisille pastoille, lampaanlihalle ja kypsille juustoille. Tarjoa noin 16–18 °C:ssa, ja halutessasi voit dekantoida viinin lyhyesti ennen tarjoilua, jotta sen aromit avautuvat entistä paremmin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTormaresca on Marchesin suvun arvostettu viinitila, joka on noussut yhdeksi Apulian tunnetuimmista laatutuottajista. Tila on ollut tärkeässä roolissa alueen viinintuotannon modernisoimisessa ja paikallisten lajikkeiden, kuten Primitivon, arvostuksen kasvattamisessa. Tormaresca tunnetaan erityisesti siitä, että se yhdistää perinteisen eteläitalialaisen luonteen selkeään ja laadukkaaseen tyyliin.\u003c\/p\u003e","brand":"Tormaresca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122307899634,"sku":"XW-58649","price":21.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/tormaresca-torcicoda-primitivo-salento-2023_58649_1_08896f81-17b3-4b0f-82dd-0f75b115adaa.webp?v=1777475395"},{"product_id":"san-marzano-sessantanni-primitivo-di-manduria-vintage-2020","title":"San Marzano Sessantanni Primitivo di Manduria Vintage 2020","description":"\u003cp\u003eSan Marzano Sessantanni Primitivo di Manduria 2020 on yksi Apulian tunnistettavimmista Primitivo-viineistä – täyteläinen, syvä ja kypsä punaviini, jonka viehätys perustuu yli 60-vuotiaisiin köynnöksiin. Se kertoo hienolla tavalla Mandurian alueen pitkästä viiniperinteestä ja siitä arvokkaasta perimästä, jota vanhat tarhat tuottavat lasiin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViinissä on intensiivinen, tummanpunainen väri, jossa näkyy kypsän rypäleen runsaus ja huolellinen kypsyys. Tuoksussa nousevat esiin kypsät mustat marjat, luumu, kirsikka, mausteisuus ja hentoinen makeiden mausteiden sekä paahteisuuden sävy. \n\nMaku on samettinen ja runsas, mutta samalla tasapainoinen: hedelmä on kypsää ja mehukasta, tanniinit pehmeät ja suutuntuma lämmin sekä pitkään viipyvä. Sessantanni kestää erinomaisesti kellarointia ja hyötyy muutamasta vuodesta lisäkehitystä, jolloin sen mausteisuus ja moniulotteisuus syvenevät entisestään.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRypäleet tulevat Apulian Manduriasta, jossa kuuma ja aurinkoinen ilmasto sekä mineraalinen maaperä luovat Primitivolle ihanteelliset olosuhteet. San Marzano hyödyntää alueen vanhoja, yli 60-vuotiaita köynnöksiä, jotka tuottavat luonnostaan pieniä mutta erittäin aromaattisia satoja. Sadonkorjuu tehdään huolellisesti, ja viini valmistetaan korostamaan tarhojen ikää, hedelmän intensiteettiä ja alueen selkeää terroir-ilmettä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSessantanni sopii erityisen hyvin grillatuille ja haudutetuille liharuuille, lampaanlihalle, riistalle sekä täyteläisille pastoille ja kypsytetyille juustoille. Tarjoile noin 18 °C:ssa, ja anna viinille mielellään jonkin verran happea ennen tarjoilua, jotta sen aromit avautuvat pehmeämmin ja moniulotteisemmin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSan Marzano on yksi Apulian arvostetuimmista tuottajista, ja sen viiniperinne ulottuu yli tuhannen vuoden taakse alueen vanhoihin tarhoihin. Tuottaja on tunnettu erityisesti siitä, että se yhdistää paikallisen perinteen moderniin viininvalmistukseen ja nostaa Primitivon alueellista identiteettiä esiin kansainvälisesti. Sessantanni on yksi sen ikonisimmista viineistä ja vahva osoitus Mandurian vanhojen köynnösten merkityksestä.\u003c\/p\u003e","brand":"San Marzano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122311340274,"sku":"XW-58752","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/san-marzano-sessantanni-primitivo-di-manduria-vintage-2020_58752_1_dc1b3230-b548-4752-934d-069604d44f4e.webp?v=1777475407"},{"product_id":"daddario-primitivo-casale-ciliani-2023","title":"D'Addario Primitivo Casale Ciliani 2023","description":"\u003cp\u003eD’Addario Primitivo Casale Ciliani 2023 on moderni ja täyteläinen eteläitalialainen punaviini, jossa Primitivon kypsä hedelmäisyys yhdistyy Malvasia Neran tuomaan pehmeyteen ja mausteisuuteen. Apulian aurinkoisilta tarhoilta tuleva viini edustaa alueen vahvaa, lämpimän ilmaston tyyliä, jossa mehevyys ja helppo lähestyttävyys kulkevat käsi kädessä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViinissä on syvä, tumman rubiininpunainen väri. Tuoksussa korostuvat kypsät kirsikat, luumut, metsämustikat sekä hentoinen mausteisuus ja lakritsinen sävy.\n\nMaku on runsas, pehmeän hillomainen ja suutuntumaltaan lämmin, mutta tasapainoinen. Kypsä marjaisuus, hieno mausteisuus ja maltilliset tanniinit tekevät siitä helposti nautittavan, ja siinä on myös riittävästi rakennetta kehittyäkseen vielä muutaman vuoden ajan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViini tulee Apuliasta, Etelä-Italiasta, missä lämpimät päivät ja viileämmät yöt auttavat rypäleitä kypsymään täyteen aromiinsa. Primitivo ja Malvasia Nera korjataan tyypillisesti kypsinä, jotta hedelmäisyys ja pehmeä rakenne korostuvat, ja viini valmistetaan siten, että lajikkeiden luonnollinen runsas tyyli säilyy mahdollisimman puhtaana ja hedelmäisenä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSopii erinomaisesti grillatulle lihalle, pastaruuille ragulla, porsaanpaistille, kypsille juustoille sekä täyteläisille kasvisruuille, joissa on tomaattia tai paahdettuja yrttejä. Tarjoa noin 16–18 °C:ssa, ja lyhyt dekantointi voi avata aromit erityisesti nuorena.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eD’Addario on apulialainen tuottaja, joka tunnetaan alueensa perinteisten rypälelajikkeiden, erityisesti Primitivon, hyödyntämisestä täyteläisissä ja helposti lähestyttävissä viineissä. Tuottaja edustaa Apulian vahvaa viiniperinnettä ja on omalla tyylillään tuonut eteläitalialaisen, aurinkoisen punaviinin laajemman yleisön ulottuville.\u003c\/p\u003e","brand":"D'Addario","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122316288242,"sku":"XW-58887","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/d-addario-primitivo-casale-ciliani-2023_58887_1_c8bab21a-d823-4b7f-85bc-1f0d07345d25.webp?v=1777475434"},{"product_id":"tenute-rubino-visellio-primitivo-2021","title":"Tenute Rubino Visellio Primitivo 2021","description":"\u003cp\u003eTenute Rubino Visellio Primitivo 2021 on lämminhenkinen ja moniulotteinen apulialainen punaviini, jossa Primitivon täyteläisyys ja kypsä hedelmä kohtaavat modernin, tarkasti hiotun tyylin. Se on samalla sekä vahvasti oman alueensa ilmentymä että esimerkki siitä, miten pitkä viiniperinne voidaan tuoda nykypäivään elegantilla otteella.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViinissä on syvä, intensiivinen väri ja kutsuva, kypsän tumman hedelmän sävyinen aromimaailma. Tuoksusta voi löytää muun muassa luumua, kirsikkaa, mustaa marjaa, mausteisuutta ja lämpimiä, lähes balsamisia vivahteita.\\n\\nMaku on täyteläinen, pehmeä ja voimakas, mutta samalla tasapainoinen. Runsas hedelmä, lämmin alkoholin tuntu ja jykevä rakenne tekevät viinistä vaikuttavan kokonaisuuden, jolla on hyvä kehittymispotentiaali muutaman vuoden pullokypsytyksessä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVisellio Primitivo tulee Apuliasta, jossa lämmin ilmasto ja runsas auringonvalo tukevat Primitivo-lajikkeen kypsyyttä ja intensiivistä hedelmäisyyttä. Alueen maaperä ja merelliset vaikutteet tuovat viiniin myös rakennetta ja tasapainoa, mikä auttaa säilyttämään eleganssin lajikkeen luonnollisen voimakkuuden rinnalla. Rypäleet korjataan kypsyys huomioiden, ja viini valmistetaan nykyaikaisin menetelmin siten, että sen alueellinen luonne, tiivis hedelmä ja pehmeät tanniinit pääsevät esiin mahdollisimman puhtaasti.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVisellio Primitivo 2021 sopii erityisen hyvin grillatulle naudalle, lampaanlihalle, haudutetuille liharuoille, mausteisille pastoille sekä kypsille juustoille. Tarjoa viini noin 16–18 °C:ssa; nuorena pullo kannattaa avata hyvissä ajoin ennen tarjoilua, ja tarvittaessa kevyt dekantointi auttaa avaamaan sen aromit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTenute Rubino on arvostettu apulialainen tuottaja, joka tunnetaan alueen perinteiden ja modernin viininvalmistuksen onnistuneesta yhdistämisestä. Tila on vakiinnuttanut asemansa yhtenä Etelä-Italian kiinnostavista laatutuottajista ja saanut tunnustusta etenkin viineistä, jotka ilmentävät Apulian terroiria vahvasti mutta hienostuneesti.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenute Rubino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122321498354,"sku":"XW-59092","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/tenute-rubino-visellio-primitivo-2021_59092_1_4217b4f0-4733-45aa-8f32-b4ada1ca719c.webp?v=1777475462"},{"product_id":"terrecarsiche1939-gioia-del-colle-primitivo-fanova-riserva-2021","title":"Terrecarsiche1939 Gioia del Colle Primitivo Fanova Riserva 2021","description":"\u003cp\u003eTerrecarsiche1939 Gioia del Colle Primitivo Fanova Riserva 2021 on luonteikas ja perinteitä kunnioittava punaviini Apuliasta, jossa Primitivo saa lämpimästä ilmastosta syvän ja kypsän ilmaisun. Viinin inspiraationa ovat Castellana Grotessa järjestettävät Fanove-juhlat, jotka ovat olleet osa paikallista kulttuuria jo vuodesta 1691 – ja juuri siksi viinissä on mukana aimo annos historiaa, identiteettiä ja juhlan tuntua.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLasissa viini näyttäytyy syvän rubiinin- tai granaatinpunaisena, usein runsaan ja tiiviin oloisena. Tuoksussa nousevat esiin kirsikkahillo, kypsät punaiset marjat ja tyylille ominainen, lämpimän hedelmäinen aromimaailma.\n\nMaku on täyteläinen, mehukas ja pehmeän pyöreä, ja hedelmäisyys kantaa pitkälle jälkimakuun. Primitivolle tyypilliseen tapaan viinissä on kypsää marjaisuutta ja lämminhenkistä intensiteettiä, ja hyvin tehtynä se kestää myös muutaman vuoden kellarointia.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViini on valmistettu Gioia del Colle -alueen Primitivo-rypäleistä Apuliassa, missä kalkkinen maaperä, runsas auringonvalo ja lämpimät päivät tukevat rypäleiden täyttä kypsymistä. Fanova Riserva -tyylissä korostuvat alueen perinteet ja huolellinen tuotantotapa, ja viini viimeistellään ennen tarjoilua dekantoimalla, jotta aromit avautuvat parhaalla mahdollisella tavalla.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTämä viini sopii erinomaisesti grillatulle lihalle, kypsille pastaruoille, haudutetuille lihapadoille ja maukkaille koville juustoille. Tarjoile noin 16–18 °C:ssa, ja suositeltavaa on dekantoida viini etukäteen, jotta sen aromit ja rakenne pääsevät täysin oikeuksiinsa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTerreCarsiche1939 on apulialainen tuottaja, joka ammentaa viininsä paikallisesta identiteetistä, perinteistä ja alueen vahvasta ruokakulttuurista. Tuottaja tunnetaan tyyleistä, joissa Primitivon runsas hedelmäisyys ja alueellinen luonne pääsevät hyvin esiin, ja sen viinit heijastavat Gioia del Collen ja ympäröivän seudun arvostettua punaviiniperinnettä.\u003c\/p\u003e","brand":"TerreCarsiche1939","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122326642930,"sku":"XW-59237","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/terrecarsiche1939-gioia-del-colle-primitivo-fanova-riserva-2021_59237_1_87dfd225-fd2b-4926-abb2-84d0a370dfae.webp?v=1777475489"}],"url":"https:\/\/bottlehero.fi\/collections\/puglia.oembed","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}