{"title":"Sangiovese","description":"","products":[{"product_id":"siepi-mazzei-toscana-italie-2020","title":"Siepi-Mazzei-Toscana Italie, 2020","description":"\u003cp\u003eMazzei Toscana 2020 Merlot tarjoaa syvyyttä ja eleganssia Toscanan kalkkisen Castellina in Chiantin rinteiltä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTietoa viinistä\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViiniköynnökset kasvavat Castellina in Chiantissa, Toscanan kukkuloilla, joissa kalkkikivi, savi ja galestro antavat rypäleille rakennetta ja jäntevyyttä. Mazzein tyylissä korostuu usein tarkka tarhan ilmaiseminen, ja tämänkaltaisessa viinissä se näkyy kypsyytenä ilman raskautta. Merlot ja Sangiovese täydentävät toisiaan hyvin, sillä Merlot tuo pehmeyttä ja hedelmäisyyttä, Sangiovese ryhtiä ja hapokkuutta. 2020 oli alueella lämmin mutta tasapainoinen vuosikerta, mikä näkyy yleensä kypsänä aromina ja hyvänä kokonaisuutena.\n\nRypäleet poimitaan tavallisesti erikseen kypsyyden mukaan, jotta molemmat lajikkeet voidaan vinifioida parhaalla mahdollisella tavalla. Käyminen tapahtuu tyypillisesti terästankeissa tai muissa lämpötilaa hallitsevissa astioissa, jotta hedelmä säilyy puhtaana ja taninit saadaan hallitusti esiin. Tämän jälkeen viini kypsyy 18 kuukautta ranskalaisissa barrique-tynnyreissä, osin uusissa, mikä tuo sävyiksi paahteisuutta, mausteisuutta ja rakennetta. Vuosi 2020 näkyy tässä yleensä erityisesti tasapainona: hedelmä on kypsää, mutta viinissä on vielä riittävästi energiaa ja kantavuutta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLasissa Mazzei Toscana 2020 avautuu syvän rubiininpunaisena, ja violetin sävyt kertovat heti, että viini on edelleen elinvoimainen. Tuoksussa nousevat musta kirsikka, kypsä luumu ja violetti, joiden taustalla on kaakaota ja tupakkaa, eli juuri niitä sävyjä, joita voi odottaa Toscanan merlot-sangiovese-sekoitukselta, kun kypsytys on tehty huolella. Suussa rakenne on täyteläinen ja samettinen, mutta hapokkuus pitää kokonaisuuden ryhdikkäänä, eikä 2020-vuosikerta tunnu lainkaan raskaalta. Tanniinit ovat integroituja ja jälkimaku pitkä, moniulotteinen ja hieman mausteinen, joten viini kehittyy lasissa kauniisti.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTämä on luonnollinen kumppani naudanlihalle, hirvelle ja muille riista-annoksille, joissa on paistopintaa, kastiketta ja riittävästi makua. Mazzei Toscana 2020 toimii erinomaisesti myös pitkään haudutetun naudanposken, villisian ragùn tai porsaanlapaa muistuttavan tumman lihapadan kanssa. Klassinen toscanalainen paritus on tagliata alla fiorentina -tyyppinen grillattu naudanliha tai pappardelle al cinghiale, sillä 2020:n hapokkuus ja tumma hedelmä leikkaavat liharuokien rasvaisuutta todella hyvin. Kypsät juustot, esimerkiksi pecorino stagionato, sopivat myös mainiosti, samoin ilmakuivattu kinkku ja muut suolaiset leikkeleet, joissa viinin Merlot'n pehmeys ja Sangiovesen ryhti pääsevät esiin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMazzei on yksi Toscanan historiallisista viinitaloista, jonka juuret ulottuvat syvälle alueen viinikulttuuriin. Perhe on ollut mukana Chiantin kehityksessä pitkään, ja erityisen tunnettu hahmo on Lapo Mazzei, joka on edustanut talon modernia, mutta juurissa kiinni olevaa näkemystä. Tärkeä nimi on myös Filippo Mazzei, jonka perintö kuuluu yhä suvun tarinassa, vaikka nykypäivän viinityö rakentuu ennen kaikkea nykyisen perheen ja tuotantoalueiden ympärille. Castellina in Chiantissa Mazzei tekee viinejä, joissa korostuvat paikka, rakenne ja tarkka hedelmä, ei pelkkä voima. Tämä näkyy myös Toscanan viineissä yleensä: kalkkinen maaperä, galestro ja kukkuloiden viileät yöt pitävät Sangiovesen vireessä ja antavat Merlot'llekin enemmän jännitettä kuin lämpimämmissä olosuhteissa. Mazzein tyyli on usein klassinen mutta selkeästi nykyaikainen, eli viineissä on kypsyyttä, mutta ne säilyttävät läpinäkyvyyden ja juotavuuden.\u003c\/p\u003e","brand":"Siepi Mazzei","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49121955021042,"sku":"MS-64937","price":120.52,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/siepi-mazzei-toscana-italie-2020-0.png?v=1779868240"},{"product_id":"testamatta-bibi-graetz-toscana-italie-2020","title":"Testamatta Bibi Graetz-Toscana Italie, 2020","description":"\u003cp\u003eBibi Graetz Sangiovese Toscana IGT 2020 yhdistää galestron ja alberesen voiman, tarjoten syvän, elegantin maun Toscanan klassisessa hengessä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTietoa viinistä\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTarhat sijaitsevat Toscanassa, missä galestro- ja alberese-pitoiset maaperät tuovat viiniin sekä rakennetta että tarkkuutta. Sangiovese viihtyy tällaisessa kivisessä ympäristössä hyvin, koska se saa kypsyä hitaasti ja säilyttää luonnollisen hapokkuutensa. Bibi Graetz tunnetaan erityisesti vanhoista köynnöksistä ja työstä historiallisilla palstoilla, joilla satoa pidetään usein luonnostaan pienenä. Luomuajattelu sopii hyvin tähän tyyliin, jossa rypäleen luonne halutaan pitää selkeänä ja maaperän vaikutus näkyvänä.\n\nVuoden 2020 sato on tehty 18 kuukauden kypsytyksellä ranskalaisissa barrique- ja tonneaux-tynnyreissä, mikä antaa viinille ryhtiä ja mausteisuutta ilman että hedelmä peittyy. Sangiovese poimitaan Toscanassa tyypillisesti melko tarkkaan kypsyyspisteeseen, jotta hapokkuus pysyy elävänä ja tanniinit rakentuvat hienojakoisiksi. Kypsytys puussa tuo mukaan paahteisuutta, yrttisyyttä ja hentoa tammista syvyyttä, mutta tässä viinissä rakenne on selvästi hedelmän palveluksessa. Lopputulos on moderni mutta juuriltaan hyvin toscanalainen tulkinta, jossa 2020-vuosikerta näkyy sekä kypsänä aromikkuutena että napakkana selkärankana.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTämä Bibi Graetz Sangiovese Toscana IGT 2020 avautuu syvän rubiininpunaisena, ja lasissa on heti lupaus intensiivisestä mutta hallitusta luonteesta. Tuoksussa nousevat esiin mustakirsikka, luumu, orvokki ja tupakka, ja taustalla tuntuu leivontamausteita sekä hienovaraista tammen antamaa lämpöä. Suussa viini on täyteläinen, mutta silti selkeästi Sangioveselle uskollinen: hapokkuus pitää kokonaisuuden ilmavana ja tanniinit tuntuvat silkkisinä, eivät karheina. Jälkimaku on pitkä ja monikerroksinen, ja 2020-vuosikerta tuo siihen sekä kypsää hedelmää että napakan, ryhdikkään loppusävyn.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTämä on luonteva pari naudanpihville, karitsan kareelle tai riistalle, sillä viinin hapokkuus ja tanniinit leikkaavat rasvaa ja nostavat lihan mehevyyttä. Myös pitkään haudutettu pasta, esimerkiksi ragù alla bolognese tai pappardelle villisikakastikkeella, toimii erinomaisesti Sangiovese-ryhdin kanssa. Toscanalaisena klassikkona suosittelen viiniä bistecca alla fiorentinan seuraksi, sillä juuri tällainen mehevä, hiukan savuinen liha tarvitsee rinnalleen napakan punaviinin. Kypsytetty pecorino ja muut pitkään kypsyneet juustot sopivat hyvin loppuillan pariksi, ja myös laadukas charcuterie pääsee tässä viinissä oikeuksiinsa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBibi Graetz on yksi Toscanan omaleimaisimmista nykytekijöistä, ja hänen nimensä yhdistetään usein nimenomaan vanhoihin köynnöksiin, historiallisille palstoille ja hyvin tunnistettavaan, hedelmäpainotteiseen tyyliin. Hän työskentelee alueella, jossa Sangiovese on keskeinen lajike, mutta hän ei lähesty sitä kaavamaisesti, vaan etsii viiniin sekä energiaa että rakennetta. Graetzin tausta on taiteessa, ja se näkyy hänen tavassaan ajatella viiniä kokonaisuutena, jossa paikallisuus, tekstuuri ja tarkasti rakennettu aromimaailma ovat yhtä tärkeitä kuin yksittäiset tekniset valinnat. Toscanassa tämä merkitsee usein vanhojen tarhojen kunnioittamista, pientä satoa ja tarkkaa viinitarhatyötä, jotta rypäleen oma luonne säilyy mahdollisimman puhtaana.\n\nBibi Graetzin viinejä määrittää vahvasti halu korostaa rypäleen persoonallisuutta ilman ylipitkää uuttamista tai raskasta tammen käyttöä, vaikka kypsytys puussa onkin tärkeä osa tyyliä. Hänet tunnetaan myös siitä, että hän on nostanut esiin alueen vähemmän tunnettuja palstoja ja vanhoja köynnöksiä tavalla, joka on tuonut uutta kiinnostusta Toscanan punaviineihin. Tällaisessa viinissä, kuten Sangiovese Toscana IGT 2020, näkyy juuri tämä ajattelu: viini on runsas mutta elävä, runsasarominen mutta tarkasti rajattu. Nimi Bibi Graetz on nyky-Toscanaa parhaimmillaan, eli viiniä, jossa perinne ei tunnu museolta vaan elävältä työkalulta.\u003c\/p\u003e","brand":"Bibi Graetz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49121955184882,"sku":"MS-64939","price":120.52,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/testamatta-bibi-graetz-toscana-italie-2020-0.png?v=1779868245"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-riserva-biondi-santi-italie-2015","title":"Brunello Di Montalcino Riserva Biondi Santi Italie, 2015","description":"\u003cp\u003eBiondi Santi Brunello di Montalcino 2015 Sangiovese Tuscany on elegant, pitkäikäinen klassikko, jossa galestro ja viileä Montalcino tuovat syvyyttä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTietoa viinistä\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBiondi Santi on yksi Montalcinon tunnetuimmista tiloista, ja sen tarina on tiiviisti sidoksissa Brunellon historiaan. Tämän viinin lähtökohtana on Sangiovese, jota viljellään Brunello di Montalcinossa galestron, saven ja kalkkikiven yhdistelmällä. Nämä maaperät antavat usein viineille jäntevyyttä, hienoa suolaisuutta ja kyvyn kehittyä pitkään pullossa. Tilan tyyli nojaa yleensä tarkkaan viinitarhatyöhön ja sellaiseen kypsyyteen, jossa rypäleen oma rakenne säilyy, eikä hedelmä peity kypsyyden alle. Luomu on tärkeä osa tilan ajattelua, ja se sopii hyvin paikkaan, jossa maltti ja pitkäjänteisyys ovat aina olleet osa identiteettiä.\n\nBiondi Santi Brunello di Montalcino Riserva 2015 valmistetaan Brunello di Montalcino Riserva DOCG -sääntöjen mukaisesti, eli viini saa kypsyä vähintään kuusi vuotta ennen markkinoille tuloa. Tiedossa olevan mallin mukaan kypsytys tapahtuu ainakin 3,5 vuotta suurissa slavonialaisissa tammitynnyreissä, botti grandi, minkä jälkeen seuraa pullokypsytys. Tällainen kypsytys säilyttää Sangiovesen sävyt puhtaina ja antaa samalla aikaa tanniinien pyöristyä. Vuoden 2015 kaltaisen lämpimän ja tasapainoisen vuosikerran kohdalla lopputulos on usein poikkeuksellisen harmoninen, mutta silti rakenteeltaan kunnianhimoinen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLasissa Biondi Santi Brunello di Montalcino 2015 on syvän granaatinpunainen, reunoiltaan jo hieman tiilen sävyinen, kuten hyvin kehittyneeltä Sangioveselta sopii odottaa. Tuoksussa nousevat esiin kuivattu kirsikka, villivioletti, tupakka, nahka ja maanläheinen mineraalisuus, jotka tekevät kokonaisuudesta yhtä aikaa klassisen ja moniulotteisen. Suussa viini on täyteläinen, mutta ei raskas, vaan rakennetta kantavat tiukka, hienojakoinen tanniini ja elävä hapokkuus. Jälkimaku on pitkä, elegantti ja vähitellen avautuva, ja 2015-vuosikerta antaa sille vielä runsaasti kantovoimaa tuleville vuosille.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTämä Sangiovese tarvitsee ruokaa, jossa on sekä rakennetta että makua. Paahdettu naudanfilee, hirvi punaviinikastikkeella tai pitkähaudutettu lampaanviulu toimivat erinomaisesti, samoin riistapadat, joissa on yrttejä, marjaisuutta ja syvää umamia. Myös ilmakuivattu liha ja kypsytetyt juustot sopivat hienosti, sillä viinin hapokkuus leikkaa rasvaa ja tanniini tarttuu ruokaan kauniisti. Klassinen alueellinen pari on bistecca alla fiorentina, jonka mehukas pinta ja yksinkertainen maustaminen nostavat Brunello di Montalcinon, Sangiovesen ja vuosikerran 2015 hienostuneen luonteen esiin parhaalla tavalla.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBiondi Santi on nimi, jota ei voi ohittaa puhuttaessa Brunellosta. Tila on vahvasti sidoksissa Ferruccio Biondi Santin perintöön, sillä juuri hänen työnsä auttoi määrittämään Brunello di Montalcinon tyylin sellaisena kuin se nykyisin tunnetaan. Myöhempien sukupolvien, erityisesti Franco Biondi Santin, aikana tilan maine kasvoi entisestään, ja nimi vakiintui klassisen, pitkäikäisen ja kurinalaisen Sangiovesen mittapuuksi. Tuottajan lähestymistapa on perinteinen mutta tarkka, ja se näkyy viineissä niiden pidättyväisyydessä, rakenteessa ja kehittymispotentiaalissa. Montalcinon alueella tämä on erityisen tärkeää, koska parhaat viinit eivät nojaa pelkkään konsentraatioon vaan tasapainoon, paikkaan ja aikaan. Biondi Santin viineissä Montalcino ei ole pelkkä alkuperämerkintä, vaan keskeinen osa viinin identiteettiä.\u003c\/p\u003e","brand":"Biondi Santi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49121963475186,"sku":"MS-72119","price":699.02,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/brunello-di-montalcino-riserva-biondi-santi-italie-2015-0.png?v=1779868933"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-rosso-du-montalcino-gianni-brunelli-italie-2022","title":"Brunello Di Montalcino Rosso Du Montalcino Gianni Brunelli Italie, 2022","description":"\u003cp\u003eGianni Brunelli Rosso di Montalcino Sangiovese 2022 tuo Toscanan viinissä yhdistyvät eleganssi, kypsä kirsikka ja Montalcinon kalkkinen ryhti.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTietoa viinistä\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGianni Brunellin Rosso di Montalcino Sangiovese 2022 tulee Montalcinon alueelta Toscanasta, jossa köynnökset kasvavat savi-, kalkkikivi- ja galestro-maa-aineksilla. Tämä on ympäristö, joka antaa Sangioveselle sekä rakenteen että raikkauden, ja orgaaninen viljely tukee tarhojen luonnollista tasapainoa. Rosso di Montalcino -nimitys tunnetaan usein hieman välittömämmästä ja nuorekkaammasta ilmaisusta kuin Brunellon huiput, mutta parhaimmillaan siinä on sama paikallinen tarkkuus ja syvyys. Vuosi 2022 näkyy tässä viininä, jossa kypsyys ja eloisa rakenne kulkevat rinnakkain.\n\nSadonkorjuu tehdään alueen tyyliin tarkasti, jotta Sangiovese säilyttää hapokkuutensa ja aromaattisen selkeytensä. Käyminen tapahtuu tyypillisesti terästankissa tai muussa neutraalissa astiassa, jotta hedelmä pysyy kirkkaana ja lajikkeen luonne etualalla. Gianni Brunellin Rosso di Montalcino 2022 kypsyy 12 kuukautta Slavonian tammiastioissa, minkä jälkeen seuraa pullokypsytys. Tällainen kypsytys pehmentää tanniineja, mutta ei peitä Toscanan punaisten marjojen, mausteiden ja maanläheisten sävyjen kokonaisuutta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKaadettaessa Gianni Brunelli Rosso di Montalcino Sangiovese 2022 näyttää kirkkaan rubiininpunaiselta, ja lasissa pilkahtaa jo granaatin vivahteita. Tuoksussa nousee ensin tuore kirsikka, sitten violetti ja lopuksi hieno tupakkainen sävy, joka tekee kokonaisuudesta vakavamman kuin pelkkä hedelmäisyys antaisi ymmärtää. Suussa viini on keskitäyteläinen, raikkaan hapokas ja tanniiniltaan silkkinen, joten rakenne tuntuu sekä selkeältä että helposti lähestyttävältä. Vuosi 2022 tuo makuun kypsää punaista luumua, leivontamausteita ja pitkän, puhtaan jälkimaun, joka kutsuu ottamaan uuden siemauksen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTämä Sangiovese 2022 on omimmillaan ruoissa, joissa on rakennetta mutta ei liikaa raskautta. Kokeile sitä naudanlihan kanssa, esimerkiksi tagliatan, haudutetun häränhäntäragùn tai paistetun pihvin seurassa, kun haluat viiniltä vastapainoa umamille ja rasvalle. Myös pasta toimii erinomaisesti, varsinkin ragù alla toscana, pappardelle metsä­sienillä tai klassinen pasta al pomodoro, jossa viinin hapokkuus löytää luontevan parinsa. Toscanalaisena suosituksena tarjoaisin sen vielä pecorino toscanon ja finocchiona-salamien kanssa, sillä Rosso di Montalcino kestää hyvin myös kypsytettyä juustoa ja ilmakuivattua lihaa. Kevyemmässä päässä paahdettu kana tai kalkkuna yrttien kanssa toimii hyvin, kun haluat säilyttää viinin hienon, mausteisen ryhdin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGianni Brunelli on yksi Montalcinon arvostetuista nimistä, ja tila tunnetaan käsityöläisestä otteesta sekä tarkasta alueen tulkinnasta. Tuottaja Gianni Brunellin perintö näkyy edelleen viinien jäntevyydessä ja siinä, että Sangiovese saa puhua mahdollisimman selkeästi omalla äänellään. Tilan tarhat sijaitsevat Montalcinossa, jossa savi, kalkkikivi ja galestro tuovat viineihin sekä rakennetta että suolaisuutta muistuttavaa vivahdetta. Orgaaninen viljely tukee tätä ajatusta hyvin, sillä tavoitteena on terve köynnös ja tasapainoinen hedelmä, ei ylenpalttinen voima. Myös alueen klassinen kypsytysmalli, kuten Slavonian tammen käyttö, kertoo tyylistä, jossa lajike ja paikka ovat keskiössä. Gianni Brunellin viineissä tämä näkyy erityisesti siinä, että 2022-vuosikerta tuntuu yhtä aikaa nuorelta ja valmiiksi muotoillulta, ei ylityöstetyltä eikä vaikutelmaltaan raskaalta.\u003c\/p\u003e","brand":"Gianni Brunelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49121979597042,"sku":"MS-75882","price":64.82,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/brunello-di-montalcino-rosso-du-montalcino-gianni-brunelli-italie-2022-0.png?v=1779869023"},{"product_id":"aisna-brunello-di-montalcino-2017","title":"Aisna Brunello di Montalcino 2017","description":"\u003cp\u003eAisna Brunello di Montalcino 2017 on kunnianosoitus Toscanan viiniperinteelle ja erityisesti etruskien varhaiselle viinikulttuurille. Tämä Sangiovesesta tehty Brunello yhdistää alueen arvostetun tyylin ja Aisna-nimen taustalla olevan “jumalallisen” tarinan ainutlaatuiseksi kokonaisuudeksi.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViini on tyypillisesti syvän rubiininpunainen nuoruuden vivahteilla, ja iän myötä sävy muuttuu kohti tiilen ja granaatin sävyjä. Tuoksussa voi odottaa kypsiä kirsikoita, punaista marjaa, kuivattuja yrttejä, mausteisuutta sekä hentoa maanläheisyyttä ja nahkaisuutta.\n\nSuussa Brunello di Montalcino tarjoaa yleensä ryhdikkään rakenteen, napakat mutta kypsät tanniinit sekä eloisan hapokkuuden, joka kantaa makua pitkään. Maku on usein moniulotteinen ja pitkä jälkimaultaan, ja 2017-vuosikerta antaa viinille hyvän potentiaalin kehittyä pullossa vielä useita vuosia.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBrunello di Montalcino valmistetaan Toscanan Montalcinon alueella, jossa lämpimät päivät, viileät yöt ja vaihtelevat maaperät tukevat Sangiovesen aromien ja rakenteen kehittymistä. Rypäleet poimitaan yleensä huolellisesti käsin, jotta kypsyys ja terveys voidaan varmistaa. Viini käy perinteisin menetelmin ja kypsyy ennen julkaisua niin, että sen rakenne pehmenee ja tyypillinen Brunello-luonne pääsee esiin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAisna Brunello di Montalcino 2017 sopii erinomaisesti pitkään haudutetuille liharuuille, riistalle, lampaanviululle, pappardelle-pastalle ja kypsille koville juustoille. Tarjoa noin 16–18 °C:ssa, ja nuorempana viini hyötyy usein dekantoinnista 1–2 tuntia ennen tarjoilua.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAisna-nimi juontaa etruskien kielestä ja tarkoittaa “jumalallista”, mikä kertoo tuottajan halusta sitoa viini osaksi Toscanan syvää historiaa ja viiniviljelyn alkujuuria. Brändin symboliikka, jossa viitataan Fuflun-jumalaan ja Artamesiin, korostaa luonnon, hedelmällisyyden ja viinin välistä yhteyttä. Aisna rakentaa identiteettiään alueen kulttuuriperinnön varaan ja tuo esiin Brunellon arvokkaan aseman Toscanan viinikartalla.\u003c\/p\u003e","brand":"Aisna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122043658482,"sku":"XW-47398","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/aisna-brunello-di-montalcino-2017_47398_1_a7826bba-a3e5-4ba9-93c5-b09851d21635.webp?v=1777474172"},{"product_id":"avignonesi-50-50-capannelle-2020","title":"Avignonesi 50 \u0026 50 Capannelle 2020","description":"\u003cp\u003eAvignonesi 50 \u0026amp; 50 Capannelle 2020 on Toscanan ikonisen ”kuljen ja etelän liiton” tyyppinen punaviini, jossa Sangiovesen eloisuus kohtaa Merlot’n pehmeyden poikkeuksellisen hienostuneella tavalla. Viinin taustalla on ystävyyteen ja kokeiluun perustuva tarina: ensimmäinen vuosikerta syntyi lähes sattumalta vuonna 1988, kun kahden huipputilan omistajat alkoivat sekoitella viinejään illallisen lomassa ja löysivät täydellisen tasapainon.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTuoksussa on odotettavissa kypsää punaista marjaa, tummaa kirsikkaa, luumua ja hienovaraisia mausteisia sävyjä, joita täydentävät usein nahka, tupakka, yrttisyys ja kevyesti paahteinen vivahde. Kokonaisuus on yleensä moniulotteinen ja hyvin rakennettu, elegantisti toisiinsa punoutuneilla hedelmä- ja maustekerroksilla.\n\nSuu tuntuu täyteläiseltä mutta ryhdikkäältä: Sangiovese tuo hapokkuutta, jäntevyyttä ja Toscana-tyylistä särmää, kun taas Merlot pyöristää suutuntumaa ja antaa viinille pehmeyttä sekä syvyyttä. Jälkimaku on pitkä ja harmoninen, ja vuosikerta 2020 lupaa hyvää kehityspotentiaalia vielä useiksi vuosiksi eteenpäin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e50 % Sangiovesea ja 50 % Merlot’ta yhdistävä sekoitus on syntynyt Toscanassa kahden tunnetun tilan, Montepulcianon Avignonesin ja Chianti Classicon Capannellen, yhteistyönä. Viinin identiteetti perustuu terroirien ja lajikkeiden väliseen dialogiin: Sangiovesen rakenne ja paikallinen luonne yhdistyvät Merlot’n kypsään hedelmäisyyteen. Tarkemmat tiedot sadonkorjuusta ja kypsytyksestä eivät ole saatavilla, mutta viini valmistetaan selvästi huolellisesti, tavoitellen tasapainoa, syvyyttä ja eleganssia.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTämä viini sopii erinomaisesti naudanlihalle, lampaanpaahtopaistille, riistalle, sieniruoille ja pitkään haudutetuille italialaisille klassikoille, kuten ragùlle tai pappardelle-pastalle. Tarjoile noin 16–18 °C:ssa; nuorena viini hyötyy yleensä dekantoinnista noin 1–2 tunnin ajan, jotta aromit avautuvat ja rakenne pehmenee.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAvignonesi on arvostettu toscanalainen tuottaja, jonka koti on Montepulcianossa, ja se tunnetaan erityisesti laadukkaista viineistään sekä vahvasta asemastaan alueen huipputuottajien joukossa. 50 \u0026amp; 50 -projekti on erinomainen esimerkki tilan kyvystä yhdistää perinne, kokeellisuus ja paikallinen identiteetti tavalla, joka on tehnyt viinistä keräilijöiden ja laatua arvostavien harrastajien suosikin.\u003c\/p\u003e","brand":"Avignonesi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122051490034,"sku":"XW-53194","price":135.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/avignonesi-50-50-capannelle-2020_53194_1_c1baf354-1df5-44e2-9238-60f32b088fa7.webp?v=1777474199"},{"product_id":"badia-a-coltibuono-vin-santo-del-chianti-classico-occhio-di-pernice-0375l-2009","title":"Badia a Coltibuono Vin Santo del Chianti Classico Occhio di Pernice 0.375L 2009","description":"\u003cp\u003eBadia a Coltibuono Vin Santo del Chianti Classico Occhio di Pernice 2009 on harvinainen ja arvostettu jälkiruokaviini Toscanasta, jossa Sangiovesen eleganssi yhdistyy pitkään kypsytettyyn, intensiiviseen makeuteen. Pienikokoinen 0,375 litran pullo tekee tästä erityisen kiinnostavan valinnan juhlahetkiin, lahjaksi tai nautiskeluun hyvin pienen määrän kerrallaan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViini on syvän meripihkan sävyinen, usein kupariin taittava, ja lasissa se liikkuu hitaasti, mikä kertoo sen tiheästä ja täyteläisestä rakenteesta. Tuoksusta voi odottaa kuivattuja hedelmiä, rusinaa, aprikoosia, toffeeta, paahdettua pähkinää, hunajaa ja hienovaraista mausteisuutta, joissa Sangiovesen hapokkuus tuo ryhtiä makeuden rinnalle.\n\nMaku on silkkinen ja moniulotteinen: kuivattujen hedelmien, karamellin, mantelin, mausteiden ja kevyen oksidatiivisen sävyn kokonaisuus kantaa pitkään ja kehittyy lasissa. Hyvä hapokkuus pitää viinin elävänä, ja sen rakenne sekä konsentraatio antavat sille erinomaisen kypsymispotentiaalin vielä useiksi vuosiksi.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBadia a Coltibuono sijaitsee Chianti Classicon sydämessä Toscanassa, alueella, jossa kalkkinen ja savinen maaperä sekä lämmin mutta vaihteleva ilmasto tukevat Sangiovesen aromaattista kypsyyttä. Vin Santo del Chianti Classico Occhio di Pernice valmistetaan perinteiseen tapaan rypäleistä, jotka kuivatetaan ennen puristusta, minkä jälkeen viini saa kypsyä pitkään pienissä tynnyreissä, jotta siitä kehittyy sen tunnusomainen syvä väri, aromien moniulotteisuus ja hienostunut makeus.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTämä viini sopii erinomaisesti cantuccinien, paahdettujen mantelien, tiramisun, tumman suklaajälkiruokien sekä sinihomejuustojen seuraksi. Tarjoile viileänä, noin 12–14 °C:ssa, ja anna sen hengähtää hetki lasissa ennen tarjoilua, jotta aromit avautuvat täydemmin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBadia a Coltibuono on yksi Chianti Classicon historiallisista nimiä, ja sen juuret ulottuvat vanhaan luostariperinteeseen, joka on vahvasti osa alueen viinikulttuuria. Tila tunnetaan sitoutumisestaan perinteisiin, luonnonläheiseen viljelyyn ja korkeatasoisiin viineihin, jotka ovat vahvistaneet sen asemaa yhtenä Toscanan arvostetuista tuottajista.\u003c\/p\u003e","brand":"Badia a Coltibuono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122051719410,"sku":"XW-55615","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/badia-a-coltibuono-vin-santo-del-chianti-classico-occhio-di-pernice-0-375l-2009_55615_1_52817129-1363-4ec3-9e7c-dc423979c44e.webp?v=1777474200"},{"product_id":"banfi-toscana-la-pettegola-rose-2024","title":"Banfi Toscana La Pettegola Rosè 2024","description":"\u003cp\u003eBanfi Toscana La Pettegola Rosè 2024 on tyylikäs toscanalainen rosé, jossa yhdistyvät Merlot’n pehmeä hedelmäisyys ja Sangiovesen ryhti. Viini tunnetaan eloisasta hapokkuudestaan ja miellyttävästä, ympäröivästä suutuntumastaan, mikä tekee siitä helposti lähestyttävän mutta samalla huolitellun valinnan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVaalean lohenpunainen sävy antaa viitteen viinin raikkaasta ja vivahteikkaasta luonteesta. Tuoksussa voi odottaa punaista marjaisuutta, kevyitä kukkaisia sävyjä ja hienovaraista mausteisuutta, jotka rakentavat elegantin kokonaisuuden.\n\nMaku on tasapainoinen: elävä hapokkuus pitää viinin ryhdikkäänä, kun taas pehmeä hedelmäisyys tekee suutuntumasta pyöreän ja miellyttävän. Kokonaisuus on raikas, puhdas ja helposti nautittava, ja parhaimmillaan viini juodaan nuorena sen hedelmäisen energian säilyttämiseksi.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViini on valmistettu Toscanassa, jossa lämmin ilmasto, vaihtelevat korkeuserot ja maaperän monimuotoisuus tukevat aromaattista ja tasapainoista viinityyliä. Merlot ja Sangiovese tuovat sekoitukseen sekä pehmeyttä että rakennetta, ja rypäleet korjataan yleensä huolellisesti niiden raikkauden säilyttämiseksi. Vinifioinnissa korostetaan viinin puhdasta hedelmää, eleganttia väriä ja raikasta rakennetta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTämä rosé sopii erinomaisesti antipastien, salaattien, grillatun kalan, äyriäisten ja vaalean lihan seuraan. Tarjoile hyvin viilennettynä, noin 8–10 °C:ssa, jotta raikkaus ja hedelmäisyys tulevat parhaiten esiin. Karaffointia ei yleensä tarvita.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBanfi on yksi Italian tunnetuimmista ja arvostetuimmista viinitaloista, erityisesti Toscanassa. Tila on noussut kansainväliseen maineeseen laadukkaiden, alueen luonnetta kunnioittavien viinien ansiosta, ja sillä on ollut merkittävä rooli modernin toscanalaisen viinintuotannon kehityksessä.\u003c\/p\u003e","brand":"Banfi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122051981554,"sku":"XW-56566","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/banfi-toscana-la-pettegola-rose-2024_56566_1_595750d3-2e8d-4a20-a1b1-ee70e0364a60.webp?v=1777474202"},{"product_id":"barbicaia-nobile-di-montepulciano-la-ripa-2019","title":"Barbicaia Nobile di Montepulciano La Ripa 2019","description":"\u003cp\u003eBarbicaia Nobile di Montepulciano La Ripa 2019 on laadukas toscanalainen Sangiovese-viini, jossa yhdistyvät alueen klassinen ryhti, kypsä hedelmä ja pitkä kehityspotentiaali. La Ripa on nimetty tilan mukaan, joka ympäröi viinitarhoja Vigna delle Querce ja Il Poggio – tästä syystä viiniä pidetäänkin alueen parhaana ja tarkimpana ilmaisuna.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLasissa viini on syvän rubiininpunainen, iän myötä reunalta hieman tiilen sävyyn taittuva. Tuoksussa korostuvat kypsät kirsikat, punaiset marjat, kuivatut kukat, mausteet ja hienovaraiset maanläheiset sekä puumaiset vivahteet.\n\nMaku on rakenteikas ja moniulotteinen: hapokkuus tuo ryhtiä, tanniinit ovat selkeät mutta hallitut, ja jälkimaku jää pitkäksi ja mausteiseksi. 2019-vuosikerta lupaa hyvää kehitystä vielä useaksi vuodeksi eteenpäin, erityisesti jos viiniä kypsytetään kellarissa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRypäleet kerätään La Ripa -tilan korkeimmilta palstoilta, Vigna delle Quercen ja Il Poggiin valikoiduilta alueilta, joissa altistus ja mikroilmasto tuottavat erityisen tiivistä ja täyteläistä Sangiovesea. Nämä olosuhteet antavat viinille sen syvän värin, intensiivisen aromikkuuden ja vahvan rakenteen, jotka ovat tyypillisiä korkeatasoiselle Nobile di Montepulcianolle.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSopii erinomaisesti esimerkiksi pitkään haudutetulle naudalle, riistalle, lampaanviululle, porsaanlihalle sekä kypsille juustoille. Tarjoile noin 16–18 °C:ssa; nuori vuosikerta hyötyy lyhyestä dekantoinnista, joka pehmentää tanniineja ja avaa aromit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBarbicaia toimii Toscanassa Montepulcianon perinteiden ytimessä ja keskittyy viineihin, jotka heijastavat vahvasti alueen terroiria ja Sangiovesen luonnetta. La Ripa -niminen kokonaisuus on tärkeä osa tilaa, ja tämän viinin kautta tuottaja osoittaa kykynsä tehdä intensiivisiä, selkeästi paikallisia ja pitkään säilyviä viinejä.\u003c\/p\u003e","brand":"Barbicaia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122052014322,"sku":"XW-41961","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/barbicaia-nobile-di-montepulciano-la-ripa-2019_41961_1.jpg?v=1777474202"},{"product_id":"bibbiano-chianti-classico-gran-selezione-montornello-2020","title":"Bibbiano Chianti Classico Gran Selezione Montornello 2020","description":"\u003cp\u003eBibbiano Chianti Classico Gran Selezione Montornello 2020 on näyttävä tulkinta Sangiovesesta Toscanan sydämestä. Viini tulee Montornellon alueelta, jossa viileä ja sateinen kesä voi tuoda rypäleisiin pehmeyttä ja entistä moniulotteisempaa rakennetta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViinissä voi odottaa syvän rubiininpunaista sävyä ja klassista Chianti Classicon ryhdikkyyttä. Tuoksussa korostuvat usein kypsät punaiset marjat, kirsikka, kukkaisuus sekä mausteiset ja maanläheiset vivahteet.\n\nMaku on tyyliltään Sangioveseen sopivan eloisa ja hapokas, mutta Montornellon erityispiirteet voivat tuoda siihen täyteläisempää kompleksisuutta ja pyöreyttä. Jälkimaku on pitkä ja hienostunut, ja viinillä on hyvä ikääntymispotentiaali, jonka myötä sen sävyt syvenevät ja integraatio hioutuu entistä harmonisemmaksi.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViini on valmistettu Sangiovese-rypäleistä, jotka on viljelty Montornellon alueella Toscanaassa, Chianti Classicon tunnetulla ydinalueella. Alueen maaperä ja ilmasto tukevat lajikkeen luontaista hapokkuutta ja aromikkuutta, ja viileämpi, sateisempi kasvukausi voi pehmentää rakennetta sekä lisätä viinin moniulotteisuutta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSangiovese-pohjainen Gran Selezione sopii erinomaisesti grillatulle naudalle, riistalle, lampaanpaistille, porcini-sieniruoille ja pitkään haudutetuille pastoille. Tarjoile 16–18 °C:ssa, ja dekantointi noin 1–2 tuntia ennen tarjoilua voi avata viinin tuoksua ja tasapainottaa rakennetta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBibbiano on perinteikäs toscanalainen tuottaja, joka tunnetaan erityisesti Chianti Classicon alueen klassisesta ilmaisusta ja Sangiovesen osaavasta käsittelystä. Tila kuuluu alueensa arvostettuihin nimiin ja on saavuttanut mainetta viineillään, joissa yhdistyvät paikallisuus, eleganssi ja pitkä kypsytyspotentiaali.\u003c\/p\u003e","brand":"Bibbiano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122056405234,"sku":"XW-54122","price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/bibbiano-chianti-classico-gran-selezione-montornello-2020_54122_1_2bccea40-0599-4656-ba41-355f560d37b1.webp?v=1777474217"},{"product_id":"bibi-graetz-testamatta-rosso-2021","title":"Bibi Graetz Testamatta Rosso 2021","description":"\u003cp\u003eBibi Graetz Testamatta Rosso 2021 is a striking expression of Sangiovese from Tuscany, crafted by one of the region’s most distinctive modern producers. Known for combining purity, elegance, and a bold artisanal style, Testamatta has become a benchmark wine that captures both the soul of Tuscany and the creative vision behind Bibi Graetz.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn the glass, this wine typically shows a vivid ruby-red color with youthful brightness. The nose is expressive and layered, offering red cherry, wild strawberry, violet, and Mediterranean herbs, often with subtle notes of spice and earthy mineral tones.\n\nOn the palate, it is vibrant and finely structured, with juicy red fruit, fresh acidity, and polished tannins that give the wine energy and lift. The finish is long and precise, with a savory edge that reflects its Tuscan character. While already appealing in its youth, it has the structure and concentration to develop gracefully over time.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMade from Sangiovese grown in Tuscany, Testamatta Rosso reflects the region’s diverse soils and warm Mediterranean climate, which help preserve freshness while building flavor intensity. The grapes are typically harvested by hand to ensure quality selection, and vinification is carried out with a focus on preserving the grape’s natural perfume, purity, and finesse. Careful aging, often in a combination of vessels depending on the vintage and style, helps shape the wine’s balance without overpowering its fruit-driven character.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eThis wine pairs beautifully with classic Tuscan dishes such as grilled steak, roast lamb, wild boar, mushroom risotto, or pasta with rich tomato-based sauces. It is best served at around 16–18°C, and decanting for 30 to 60 minutes is recommended to allow the aromas and structure to खुल fully, especially in its younger years.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBibi Graetz is a highly regarded Tuscan producer known for his unconventional approach, artistic background, and passionate focus on old-vine Sangiovese and local heritage. Based in the hills around Florence, he has built a strong reputation for wines that combine elegance, individuality, and a deep sense of place. Testamatta, meaning “crazy head,” has become one of his signature wines and a standout name in modern Tuscan winemaking.\u003c\/p\u003e","brand":"Bibi Graetz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122056503538,"sku":"XW-50294","price":98.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/bibi-graetz-testamatta-rosso-2021_50294_1_6e33874f-b040-40dd-9f96-6d87936cf50d.webp?v=1777474218"},{"product_id":"brancaia-chianti-classico-gran-selezione-magnum-2019","title":"Brancaia Chianti Classico Gran Selezione Magnum 2019","description":"\u003cp\u003eBrancaian Chianti Classico Gran Selezione Magnum 2019 on näyttävä huippuviini Toscanasta, jossa Sangiovese pääsee loistamaan intensiivisenä, mutta hienostuneena. Magnum-koko tekee pullosta erityisen juhlaversion, ja Gran Selezione -luokitus kertoo alueen tarkimmin rajatusta ja laadukkaimmasta Chianti Classico -tasosta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViinissä on syvä, rubiininpunainen väri, joka vihjaa sen rakenteesta ja kypsytyspotentiaalista. Tuoksussa korostuvat kypsät kirsikat, metsän marjat, kuivatut kukat, mausteisuus ja hienovaraiset tammen sävyt.\n\nMaku on ryhdikäs ja moniulotteinen: hapokkuus on eloisa, tanniinit tiiviit mutta silkkiset, ja jälkimaussa tuntuu kirsikkaa, yrttisyyttä sekä eleganttia mineraalisuutta. Vuoden 2019 vuosikerta tarjoaa jo nyt nautittavaa syvyyttä, mutta viini palkitsee myös kellaroinnista ja kehittyy kauniisti useiden vuosien ajan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViini on valmistettu Toscanan Chianti Classicon sydämessä Sangiovese-rypäleestä, alueen perinteikkäimmältä lajikkeelta. Tarhat sijaitsevat alueen klassisilla kukkuloilla, joissa maaperän vaihtelu, korkeus ja lämpimät päivät yhdistettynä viileisiin öihin tukevat rypäleen aromaattisuutta, rakennetta ja hapokkuutta. Sadonkorjuu tehdään yleensä huolellisesti valikoiden, jotta vain parhaat rypäleet päätyvät Gran Selezione -viiniin.\n\nVinifikaatiossa korostetaan lajikkeen puhdasta ilmaisua ja tarkkaa kypsyyttä, minkä jälkeen viini saa kehittyä huolellisesti ennen pullotusta. Tuloksena on tasapainoinen ja syväsävyinen Chianti Classico, jossa hedelmä, rakenne ja terroirin luonne ovat kauniissa suhteessa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTämä viini sopii erinomaisesti esimerkiksi grillatulle pihville, lampaanviululle, riistalle, pitkään haudutetuille liharuuille sekä tryffelillä maustetuille pastoille. Tarjoile noin 16–18 °C:ssa, ja anna viinin hengittää rauhassa ennen tarjoilua; dekantointi 1–2 tuntia ennen nauttimista on suositeltavaa, etenkin nuorempana. Magnum-koko hyötyy usein erityisen hyvin ilmasta, sillä se avaa aromit pehmeämmin ja hillitymmin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBrancaia on tunnettu toscanalainen laatutalo, joka on noussut nopeasti yhdeksi alueensa arvostetuimmista tuottajista. Talo on saanut mainetta erityisesti tarkasta viininteosta, modernista mutta terroiria kunnioittavasta otteesta sekä kyvystään valmistaa Sangiovese-pohjaisia viinejä, joissa on sekä voimaa että eleganssia. Brancaia kuuluu Chianti Classicon kiinnostavimpiin nimiin ja on vakiinnuttanut asemansa korkeatasoisten italialaisten viinien joukossa.\u003c\/p\u003e","brand":"Brancaia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122058830066,"sku":"XW-39450","price":156.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/brancaia-chianti-classico-gran-selezione-magnum-2019_39450_1.jpg?v=1777474230"},{"product_id":"ca-dei-frati-cuvee-dei-frati-extra-brut-rose","title":"Ca dei Frati Cuvee dei Frati Extra Brut Rosè","description":"\u003cp\u003eCa’ dei Fratin Cuvée dei Frati Extra Brut Rosè on Lombardian helmi, jossa talon omat punaiset lajikkeet pääsevät loistamaan elegantissa, kuivassa kuohuviinissä. Pitkä kypsytys sakkansa päällä tuo viiniin hienostuneisuutta, syvyyttä ja tunnistettavan persoonallisen tyylin – juuri sellaista, josta Ca’ dei Frati tunnetaan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLasissa viini hehkuu vaalean lohenpunaisena ja sen kuplarakenne on hienojakoinen sekä elävä. Tuoksussa nousee esiin punaisia marjoja, kuten metsämansikkaa, vadelmaa ja herukkaa, joita sävyttävät kukkaisuus, sitruksinen raikkaus sekä hienovaraiset briossin ja leivonnaisen vivahteet sakkakypsytyksen ansiosta.\n\nMaku on kuiva, napakka ja tasapainoinen: hedelmäisyys pysyy raikkaana, mutta sitä tukee runsas rakenne ja extra brut -tyylin ryhdikkyys. Jälkimaku on pitkä, puhdas ja hieman mineraalinen, ja viinillä on hyvä kyky kehittyä vielä pullossa, jolloin aromit voivat syventyä entisestään.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViini valmistetaan Lombardian alueella Ca’ dei Fratin omista rypälelajikkeista, joihin kuuluvat Barbera, Groppello Gentile, Marzemino ja Sangiovese. Kyseessä on talon omasta perinteestä ja Rosa dei Fratin inspiroimasta ideasta syntynyt cuvée, jossa korostetaan alueen lajikkeiden potentiaalia. Noin 24 kuukauden sakkakypsytys antaa viinille sen moniulotteisen aromimaailman, hienon suutuntuman ja kuohuvan eleganssin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSopii erinomaisesti alkupaloille, äyriäisille, sashimille, lohelle, kevyesti maustetuille kalaruoille sekä juhlavampiin aperitiivihetkiin. Tarjoa noin 6–8 °C:ssa; dekantointia ei tarvita, mutta viinin voi antaa hetken tasaantua lasissa ennen nauttimista.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCa’ dei Frati on yksi Lombardian arvostetuimmista viinitiloista, joka on noussut erityiseen maineeseen etenkin Luganan ja tyylikkäiden, alueen luonnetta korostavien viinien ansiosta. Talo yhdistää pitkän kokemuksen, paikallisten lajikkeiden vahvan tuntemuksen ja laadukkaan tuotannon, ja sen viinit ovat keränneet runsaasti tunnustusta niin Italiassa kuin kansainvälisesti.\u003c\/p\u003e","brand":"Ca' dei Frati","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122061058290,"sku":"XW-52384","price":29.76,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/ca-dei-frati-cuvee-dei-frati-brut-rose-metodo-classico_52384_1_7fc1957a-9720-425f-8dac-5288d730121d.webp?v=1777474242"},{"product_id":"cantina-ripoli-chianti-classico-2020","title":"Cantina Ripoli Chianti Classico 2020","description":"\u003cp\u003eCantina Ripoli Chianti Classico 2020 on klassinen toscanalainen Sangiovese, joka edustaa alueensa raikasta hapokkuutta, punamarjaista ilmettä ja hienostunutta mausteisuutta. Chianti Classicon pitkä historia näkyy viinissä selkeänä terroirin ilmaisuna ja perinteisenä tyylikkyytenä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViinissä on läpikuultavan rubiininpunainen väri, joka kertoo lajikkeelle tyypillisestä keveämmästä mutta vivahteikkaasta rakenteesta. Tuoksussa nousevat esiin kypsät kirsikat, karpalot, kuivatut yrtit ja hentoinen mausteisuus, taustalla aavistus nahkaa ja maanläheisyyttä.\n\nMaku on raikas, ryhdikäs ja tarkasti rakentunut. Hapokkuus kantaa punaista marjaa ja yrttisiä sävyjä pitkään, ja jälkimaku jää elegantisti mausteiseksi. Vuosi 2020 tarjoaa hyvin nautittavan ikkunan Chianti Classicon perinteiseen tyyliin, ja viiniä voi juoda nyt, mutta se kestää myös muutaman vuoden kypsytystä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViini tulee Toscanasta Chianti Classico -alueelta, jossa viinitarhat hyötyvät lämpimistä päivistä, viileistä öistä ja Sangiovese-lajikkeelle ihanteellisesta kasvupaikasta. Rypäleet poimitaan yleensä tarkkaan kypsyyden mukaan, jotta lajikkeen luonnollinen hapokkuus ja aromaattinen puhtaus säilyvät. Vinifiointi tehdään tyypillisesti perinteitä kunnioittaen, niin että viini saa korostaa alueensa rakennetta, punaista hedelmää ja maaperän mineraalista sävyä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCantina Ripoli Chianti Classico 2020 sopii erinomaisesti italialaisten klassikoiden, kuten pastan tomaattikastikkeella, grillatun lihan, lampaan ja kypsien juustojen seuraan. Tarjoa viini 16–18 °C:ssa, ja tarvittaessa kevyt dekantointi noin 20–30 minuuttia voi auttaa avaamaan aromit erityisesti nuorena.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCantina Ripoli on toscanalainen tuottaja, joka työskentelee Chianti Classicon perinteisen ilmaisun parissa ja tuo esiin alueen tunnusomaisen Sangiovese-tyylin. Tuottaja edustaa paikallista viiniperinnettä, jossa laatu, tasapaino ja alueen identiteetti ovat keskiössä.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina Ripoli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122062794994,"sku":"XW-55885","price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/cantina-ripoli-chianti-classico-2020_55885_1_12c6f492-6164-442a-863d-dfbc536fc9b6.webp?v=1777474254"},{"product_id":"capanna-brunello-di-montalcino-riserva-2018","title":"Capanna Brunello di Montalcino Riserva 2018","description":"\u003cp\u003eCapanna Brunello di Montalcino Riserva 2018 on vaikuttava tulkinta Sangiovesesta, jossa yhdistyvät intensiivinen hedelmä, mausteisuus ja klassinen Brunello-ryhti. Riserva-tyyli tuo viiniin lisäsyvyyttä ja kypsyyttä, ja se edustaa hienosti Montalcinon historiallista viiniperinnettä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLasissa viini on rubiininpunainen ja sävyltään syvä, elävä sekä houkutteleva. Tuoksussa nousevat esiin punaiset marjat, hilloinen hedelmä, mausteet ja vivahde kypsää eleganssia.\n\nMaku on täyteläinen ja ryhdikäs, ja siinä korostuu vahva mutta hyvin tasapainoinen tanniinirakenne. Kokonaisuus on pitkä, moniulotteinen ja lupaava, ja viinillä on erinomaiset edellytykset kehittyä vielä vuosien ajan kellarissa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViini on valmistettu Sangiovesesta Toscanan Montalcinosta, alueelta, jonka lämpimät päivät, viileät yöt ja vaihteleva maaperä tukevat lajikkeen hitaasti kypsyvää, aromaattista luonnetta. Riserva-viininä se on tyypillisesti tehty tarkoin valikoidusta rypäleaineksesta ja kypsytetty tavallista pidempään, jotta rakenne, syvyys ja tasapaino ehtivät kehittyä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSopii erinomaisesti nautittavaksi naudanlihan, riistan, kypsien kovien juustojen ja hitaasti haudutettujen pastaruokien kanssa. Tarjoa 18 °C:ssa, ja anna viinille mielellään dekantointia noin 1–2 tuntia ennen tarjoilua, jotta aromit avautuvat ja tanniinit pehmenevät.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCapanna on arvostettu tuottaja Montalcinossa, jossa nimi yhdistyy perinteiseen tyyliin ja vahvaan Sangiovese-osaamiseen. Talo on tunnettu laadukkaista Brunelloistaan ja siitä, että se on pitänyt yllä alueen klassista ilmaisua sukupolvien ajan.\u003c\/p\u003e","brand":"Capanna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122063057138,"sku":"XW-49339","price":116.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/capanna-brunello-di-montalcino-riserva-2018_49339_1_7661b667-b41c-4380-98a5-d074f311a8d9.webp?v=1777474256"},{"product_id":"casalfarneto-rosso-piceno-luigi-primo-2021","title":"Casalfarneto Rosso Piceno Luigi Primo 2021","description":"\u003cp\u003eCasalfarneto Rosso Piceno Luigi Primo 2021 on tyylikäs ja alueelle uskollinen punaviini Marchesta, jossa Montepulciano ja Sangiovese tuovat yhteen hedelmäisyyden, rakenteen ja eloisan hapokkuuden. Se edustaa Rosso Picenon pitkää viiniperinnettä modernilla, helposti lähestyttävällä otteella.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViinissä on syvä rubiininpunainen väri, jossa voi nuoruuden ansiosta olla vielä violetteja sävyjä reunassa. Tuoksussa korostuvat kypsät punaiset marjat, kirsikka, luumu sekä hienovaraiset mausteiset ja yrttiset vivahteet.\n\nMaku on keskitäyteläinen tai täyteläisen puoleinen, pehmeän hedelmäinen ja tasapainoinen, jossa Montepulcianon mehevyys ja Sangiovesen ryhti tukevat toisiaan. Jälkimaku on miellyttävän pitkä ja raikas, ja viini kestää hyvin vielä muutaman vuoden kypsyttämistä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViini tulee Marchen alueelta, jossa kukkulaiset tarhat ja Adrianmeren läheisyys luovat rypäleille sopivan lämpimän mutta ilmavan kasvupaikan. Montepulciano ja Sangiovese poimitaan tyypillisesti erikseen optimaalisen kypsyyden aikaan, minkä jälkeen ne käyvät hallitusti terästankeissa tai vastaavissa säiliöissä, jotta lajikkeiden puhdas hedelmäisyys säilyy.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSopii erinomaisesti pasta-annoksille, tomaattipohjaisille ruoille, grillatulle lihalle, paahdetulle kanalle sekä koville ja puolikoville juustoille. Tarjoa noin 16–18 °C:ssa; karahvin käyttö ei ole välttämätöntä, mutta lyhyt ilmaantuminen voi avata nuoren viinin parhaita puolia.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCasalFarneto on arvostettu marchelainen tuottaja, joka on noussut tunnetuksi laadukkaista ja alueen luonnetta hyvin ilmentävistä viineistään. Talo yhdistää perinteisen italialaisen viinikulttuurin nykyaikaiseen tarkkuuteen ja on saavuttanut vahvan aseman erityisesti Marchen tyylipuhtaiden viinien tuottajana.\u003c\/p\u003e","brand":"CasalFarneto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122063483122,"sku":"XW-56132","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/casalfarneto-rosso-piceno-luigi-primo-2021_56132_1_9637bf8e-1762-4d9f-a7fc-522a99c765fb.webp?v=1777474258"},{"product_id":"casanova-di-neri-brunello-montalcino-tenuta-nuova-2020","title":"Casanova di Neri Brunello Montalcino Tenuta Nuova 2020","description":"\u003cp\u003eCasanova di Neri Brunello di Montalcino Tenuta Nuova 2020 on yksi Montalcinon kunnianhimoisimmista Sangiovese-viineistä: tarkoin valituilta tarhoilta syntynyt, syvän luonteikas ja pitkään kypsyvä Brunello. Tenuta Nuova -projekti rakennettiin alusta asti tavoitteenaan luoda poikkeuksellisen ilmeikäs viini, jossa yhdistyvät tarkka terroir-tuntemus ja Casanova di Nerin tinkimätön laatu. Se on modernin tutkimusmatkan ja Brunellon perinteen hieno kohtaaminen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViinissä on intensiivinen, rubiininpunainen väri, joka vihjaa sen rakenteesta ja kypsymispotentiaalista. Tuoksussa korostuvat tummat kirsikat, kypsät punaiset marjat, kuivattujen yrttien sävyt, mausteisuus sekä hieno tammisuus, joka tuo mukaan setripuuta, tupakkaa ja lämpimiä mausteita.\n\nMaku on täyteläinen, napakka ja moniulotteinen: runsas hedelmä kantaa, mutta sitä tasapainottavat eloisa hapokkuus, hienojakoinen tanniinirakenne ja pitkä, mausteinen jälkimaku. 2020-vuosikerta lupaa erinomaista kehittymistä kellarissa, ja viini palkitsee kärsivällisyyden erityisesti seuraavien 10–20 vuoden aikana.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTenuta Nuova syntyi Casanova di Nerin tavoitteesta löytää Brunellolle ihanteelliset kasvupaikat, joissa auringonvalo, maaperä ja mikroilmasto tukevat Sangiovesen parhaiden piirteiden kehittymistä. Tarhojen Pietradonice ja Le Cetine erityinen kasvusto kertoo alueen ainutlaatuisuudesta, ja viljelyssä on hyödynnetty tarkkaa tutkimustyötä: sopivimmat kloonit, juurakot, köynnösten kasvatustapa ja istutustiheys on valittu huolella jokaisen yksityiskohdan optimoimiseksi. Viini kypsyy pienissä tammitynnyreissä 24–30 kuukautta vuosikerrasta riippuen, minkä jälkeen sitä viimeistellään vähintään vuoden ajan pullossa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTämä Brunello sopii erinomaisesti hitaasti haudutetun naudan, riistan, lampaan ja tryffelillä maustettujen ruokien kanssa, mutta myös kypsien kovien juustojen pariksi. Tarjoile noin 18 °C:ssa ja dekantoi mielellään 1–2 tuntia ennen tarjoilua, jotta viini avautuu täyteen mittaansa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCasanova di Neri on yksi Montalcinon arvostetuimmista tuottajista ja tunnettu erityisesti laadusta, tarkkuudesta ja Brunellon modernista tulkinnasta. Talo on saavuttanut vahvan maineen sekä kriitikoiden että keräilijöiden keskuudessa, ja sen viinit ovat usein viitekohteita alueellaan. Casanova di Nerin nimi yhdistetään vahvasti Montalcinon huippuviinien kärkijoukkoon.\u003c\/p\u003e","brand":"Casanova di Neri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122063614194,"sku":"XW-55045","price":126.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/casanova-di-neri-brunello-montalcino-tenuta-nuova-2020_55045_1_1da6a917-efc8-4ddf-9f7d-f06b0bbf8e23.webp?v=1777474259"},{"product_id":"casanova-di-neri-brunello-di-montalcino-magnum-2020","title":"Casanova di Neri Brunello di Montalcino Magnum 2020","description":"\u003cp\u003eCasanova di Neri Brunello di Montalcino Magnum 2020 edustaa klassista toskanalaista arvoviiniä parhaimmillaan: Sangiovese-rypäleen eleganssia, ryhtiä ja pitkää kehityspotentiaalia. Magnum-koko korostaa viinin jäntevyyttä ja antaa sille entistä rauhallisemman kypsymisen, mikä tekee siitä erityisen houkuttelevan valinnan kellariin tai juhlapöytään.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLasissa viini on syvän rubiininpunainen, reunoiltaan jo hienoisesti tiilen sävyyn taittuva. Tuoksussa korostuvat kypsät kirsikat, punaiset marjat, kuivatut kukat, yrttisyys sekä hienostunut mausteisuus ja tammisuus, jotka rakentavat moniulotteisen kokonaisuuden.\n\nMaussa viini on täyteläinen mutta tarkkarajainen: hapokkuus tuo ryhtiä, tanniinit ovat napakat ja silti hienojakoiset, ja jälkimaku jatkuu pitkänä, mineraalisena ja eleganttina. Vuosi 2020 lupaa erinomaisen kehityskaaren, ja magnum-pullossa viini kestää hyvin kellarikypsytystä vielä vuosiksi eteenpäin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViini tulee Casanova di Nerin historiallisilta tarhoilta Montalcinon alueelta, jossa Sangiovese on ollut osa viljelyperinnettä jo 1800-luvulta lähtien. Tarhojen maaperä ja toskanalainen lämpö tuovat rypäleeseen kypsyyttä, rakennetta ja alueelle tyypillistä hienostunutta jäntevyyttä. Sadonkorjuu tehdään huolellisesti valikoiden, ja viini kypsyy noin 30 kuukautta slavonialaisissa tammitynnyreissä sekä vielä vuoden pullossa ennen markkinoille tuloa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBrunello di Montalcino sopii erinomaisesti pitkäkypsytettyjen liharuokien, riistan, lampaan, poron sekä tryffelillä maustettujen pastojen ja risottojen kanssa. Tarjoa noin 18 °C:ssa, ja nuorekkaassa vaiheessa viini hyötyy yleensä 1–2 tunnin dekantoinnista, jotta aromit ja rakenne avautuvat kunnolla.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCasanova di Neri on yksi Montalcinon tunnetuimmista ja arvostetuimmista tuottajista, joka on noussut alueen modernien Brunello-klassikoiden kärkeen. Talo tunnetaan tinkimättömästä laadusta, tarkasta tarhavalinnasta ja viineistä, joissa yhdistyvät voima, eleganssi ja pitkäikäisyys. Casanova di Neri on saanut laajaa kansainvälistä tunnustusta ja vahvistanut Montalcinon asemaa maailman huippuviinialueiden joukossa.\u003c\/p\u003e","brand":"Casanova di Neri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122063646962,"sku":"XW-55043","price":153.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/casanova-di-neri-brunello-di-montalcino-magnum-2020_55043_1_d8813f4a-d66e-4cfa-8041-1f5f119831f8.webp?v=1777474259"},{"product_id":"casanova-di-neri-brunello-montalcino-giovanni-neri-2020","title":"Casanova di Neri Brunello Montalcino Giovanni Neri 2020","description":"\u003cp\u003eCasanova di Neri Brunello di Montalcino Giovanni Neri 2020 on kunnianosoitus talon perustajalle ja samalla puhdas, elegantti tulkinta Sangiovesesta. Viini yhdistää perinteen, kestävän ajattelun ja Montalcinon ainutlaatuisen terroirin tavalla, joka tekee siitä yhden talon puhuttelevimmista julkaisuista.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViinissä on syvä, tiivis rubiininpunainen sävy, joka kertoo sekä rakenteesta että potentiaalista kehittyä kauniisti kellarissa. Tuoksussa voi aistia kypsää kirsikkaa, punaista marjaa, kuivattuja yrttejä, kukkaisuutta ja hienovaraisia mausteisia sekä maanläheisiä sävyjä, jotka tuovat kokonaisuuteen syvyyttä.\n\nMaku on moniulotteinen ja tarkkarajainen: Sangioveselle tyypillinen hapokkuus antaa viinille ryhtiä, tanniinit ovat hienostuneet mutta napakat, ja jälkimaussa viipyvät kirsikka, lakritsi, tupakka ja mineraaliset sävyt. 2020-vuosikerta vaikuttaa lupaavalta myös ikääntymisen kannalta, ja viini palkitsee kärsivällisen kellaroinnin usean vuoden ajan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGiovanni Neri tulee vanhalta, villiintyneeltä tarhalta, jossa on noin 50-vuotiaita köynnöksiä ja erinomainen kasvupaikka Sangioveselle Toscanan Montalcinossa. Tarhan luonne, maaperä ja mikroilmasto tuovat viiniin sekä voimaa että tarkkuutta, ja tuotannossa korostuvat talon perinteinen tyyli sekä modernin viininteon hienovarainen hyödyntäminen. Lopputuloksena on selkeästi lajike- ja paikkalähtöinen Brunello, jossa alkuperä pysyy etusijalla.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTämä Brunello sopii erinomaisesti pitkään haudutetuille liharuuille, riistalle, grillatulle pihville, sieniruoille ja kypsille koville juustoille. Tarjoa noin 18 °C:ssa, ja nuorena viini hyötyy dekantoinnista vähintään 1–2 tuntia, jotta sen rakenne ja aromit avautuvat parhaalla tavalla.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCasanova di Neri on yksi Montalcinon arvostetuimmista tuottajista, ja tila on tunnettu kyvystään yhdistää alueen perinteet tarkkaan, laatutietoiseen viinintekoon. Perheomisteinen talo on noussut kansainväliseen maineeseen erityisesti eleganttien ja pitkäikäisten Brunellojen ansiosta, ja se on ollut merkittävä tekijä alueen maineen vahvistamisessa maailman huippuviinien joukossa.\u003c\/p\u003e","brand":"Casanova di Neri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122063679730,"sku":"XW-55044","price":265.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/casanova-di-neri-brunello-montalcino-giovanni-neri-2020_55044_1_ca61b1a8-7d7e-476d-826d-bc4064cd75f1.webp?v=1777474259"},{"product_id":"casanova-di-neri-brunello-montalcino-tenuta-nuova-2017","title":"Casanova di Neri Brunello Montalcino Tenuta Nuova 2017","description":"\u003cp\u003eCasanova di Neri Brunello di Montalcino Tenuta Nuova 2017 on kunnianhimoinen tulkinta Sangiovesesta, jossa yhdistyvät tarkoin valitut tarhat, huolellinen viljely ja pitkä kypsytys. Viini on syntynyt halusta luoda Brunello, jossa on poikkeuksellista luonnetta, syvyyttä ja eleganssia – juuri sitä, mistä Montalcinon huippuviinit tunnetaan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViinissä on syvä, rubiininpunainen väri, joka kertoo sen rakenteesta ja nuoruudesta. Tuoksussa korostuvat kypsät kirsikat, punaiset marjat, kukkaiset sävyt, mausteet sekä Vivahteet yrttisyydestä, lakritsista ja hienosta tammesta.\n\nMaku on täyteläinen ja ryhdikäs, mutta samalla tarkka ja hienostunut. Sangioveselle tyypillinen hapokkuus ja tiukka tanniinirakenne tuovat viiniin pitkän elinkaaren, ja 2017-vuosikerran hedelmäisyys tasapainottaa rakennetta kauniisti. Viini kehittyy edelleen erinomaisesti, ja sillä on potentiaalia kypsyä pullossa useita vuosia, jopa vuosikymmeniä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTenuta Nuova syntyi Casanova di Nerin halusta löytää Brunellolle parhaat mahdolliset kasvupaikat ja rakentaa viini alusta asti tinkimättömällä tarkkuudella. Tarhat Pietradonice ja Le Cetine valittiin niiden mikroilmaston, maaperän ja altistuksen perusteella, ja viljelyssä huomioitiin yksityiskohtaisesti muun muassa kloonit, juurakot, istutustiheys ja köynnösten kasvatusaste. Viini valmistetaan Sangiovese-rypäleistä ja kypsyy pienissä tammitynnyreissä 24–30 kuukautta vuosikerrasta riippuen, minkä jälkeen sitä lepää vielä vähintään vuoden pullossa ennen markkinoille tuloa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTämä Brunello sopii erinomaisesti runsaiden liharuokien, kuten haudutetun naudan, karitsan, riistan ja ossobucun seuraksi. Se toimii hyvin myös kypsien juustojen ja sieniruokien kanssa. Tarjoilulämpötilaksi suositellaan noin 16–18 °C, ja viini hyötyy yleensä dekantoinnista noin 1–2 tuntia ennen tarjoilua, jotta sen aromit ja rakenne avautuvat parhaalla tavalla.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCasanova di Neri on yksi Montalcinon arvostetuimmista tuottajista ja tunnettu erityisesti laadukkaan Brunellon edelläkävijänä. Talo on saavuttanut vahvan aseman alueella tinkimättömällä laatutyöllä, tarkalla tarhavalinnalla ja kyvyllä tuottaa Sangiovese-viinejä, joissa yhdistyvät voima, eleganssi ja pitkä kypsytyspotentiaali. Casanova di Neri on vuosien varrella kerännyt laajaa kansainvälistä arvostusta ja lukeutuu alueensa merkittävimpiin nimiin.\u003c\/p\u003e","brand":"Casanova di Neri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122063712498,"sku":"XW-34028","price":117.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/casanova-di-neri-brunello-montalcino-tenuta-nuova-2017_34028_1.jpg?v=1777474260"},{"product_id":"casanova-di-neri-irrose-2023","title":"Casanova di Neri IRRose 2023","description":"\u003cp\u003eCasanova di Neri IRRose 2023 on elegantti ja raikas roséviini Toscanasta, jossa Sangiovesen luontainen hedelmäisyys, rakenne ja puhdas ilme tulevat kauniisti esiin. Viini edustaa modernia mutta samalla tarkasti terroiriin nojaavaa tyyliä, jossa yhdistyvät hienostuneisuus, energia ja juotavuus. IRRose valmistettiin ensimmäisen kerran sadonkorjuun yhteydessä vuonna 2018, ja siitä on nopeasti tullut kiinnostava tulkinta Casanova di Nerin osaamisesta myös rosén puolella.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLasissa IRRose 2023 on houkuttelevan vaalea ja raikkaan sävyinen rosé, jossa korostuu puhdas, kirkas hedelmäisyys. Tuoksussa on tyypillisesti Sangiovesen punaisia marjoja, kuten mansikkaa ja vadelmaa, sekä hentoa kukkaisuutta ja aavistus sitruksista raikkautta. Maku on napakka, eloisa ja tekstuuriltaan yllättävän täyteläinen roséksi, mikä antaa viinille ryhtiä ja persoonallisuutta.\n\nJälkimaku on puhdas ja tasapainoinen, ja siinä säilyy viinin kevyt mineraalinen tuntuma sekä raikas marjaisuus. IRRose on parhaimmillaan nuorena, jolloin sen hedelmäisyys ja elinvoima ovat parhaimmillaan, mutta hyvä rakenne antaa sille myös hieman pelivaraa lyhytaikaiseen säilytykseen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIRRose 2023 on valmistettu Sangiovese-rypäleestä Toscanassa, missä viinin tyyli heijastaa alueen valoisia olosuhteita ja lajikkeelle sopivaa kasvualustaa. Casanova di Neri tunnetaan huolellisesta viinitarhatyöskentelystään ja tarkasta rypäleiden valinnasta, ja rosén kohdalla tavoitteena on säilyttää Sangiovesen puhtaus, aromikkuus ja eloisa hapokkuus. Viinin valmistuksessa korostuvat hellävarainen käsittely ja tarkkaan kontrolloitu vinifikaatio, jotta lopputulokseen saadaan sekä väriä että rakennetta ilman raskautta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIRRose 2023 sopii erinomaisesti nautittavaksi sellaisenaan aperitiivina, mutta toimii mainiosti myös salaattien, grillattujen kasvisruokien, vaalean lihan, kalan sekä merenelävien seurassa. Se on erityisen hyvä valinta myös italialaisten antipastien ja kevyesti maustettujen ruokien kumppaniksi. Tarjoile viileänä, noin 8–10 °C:ssa. Dekantointia ei yleensä tarvita.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCasanova di Neri on yksi Toscanan arvostetuimmista tuottajista, joka on noussut kansainvälisesti tunnetuksi erityisesti tarkkarajaisista ja laadukkaista viineistään. Talo on vahva nimi etenkin Montalcinossa, missä se on rakentanut mainettaan kunnianhimoisella viinitarhatyöllä, modernilla viininvalmistuksella ja jatkuvalla laatupanostuksella. Casanova di Neri on saavuttanut useita merkittäviä tunnustuksia ja kuuluu alueensa kiinnostavimpien huipputuottajien joukkoon.\u003c\/p\u003e","brand":"Casanova di Neri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122063843570,"sku":"XW-48469","price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/casanova-di-neri-irrose-2023_48469_1_3cbb8966-8ee0-4a4a-b7f0-19a6dd02f917.webp?v=1777474261"},{"product_id":"casanova-di-neri-irrose-2022","title":"Casanova di Neri IRRose 2022","description":"\u003cp\u003eCasanova di Neri IRRose 2022 on raikas ja tyylikäs roséviini Toscanasta, jossa Sangiovesen luontainen eloisuus, puhdas hedelmäisyys ja hienostunut rakenne tulevat kauniisti esiin. Tämä viini syntyi ensimmäistä kertaa vuoden 2018 sadonkorjuun aikana, ja se edustaa Casanova di Nerin tarkkaa, laadukasta otetta myös rosé-tyylissä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIRRose 2022 on sävyltään kauniin vaalean lohenpunainen ja lasissa ilmava sekä kirkas. Tuoksussa korostuvat punaiset marjat, erityisesti mansikka ja vadelma, sekä kevyet kukkaiset ja sitruksiset vivahteet, jotka tuovat aromiin ryhtiä ja raikkautta.\n\nMaku on napakka, puhdas ja hyvin tasapainoinen: hedelmäisyys on keskittynyttä, mutta kokonaisuus säilyy eleganttina ja kevyen suolaisena. Sangiovese tuo mukaan eloisaa happorakennetta ja hienostunutta tekstuuria. Viinillä on hyvä nautittavuus nuorena, mutta sen tarkka rakenne antaa sille myös hieman kehityspotentiaalia lyhyellä aikavälillä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViini on valmistettu Toscanassa, jossa Sangiovese löytää usein ilmeikkäimmän ja raikkaimman muotonsa. Casanova di Neri tunnetaan huolellisesta rypäleiden valinnasta ja tarkasta viininteosta, ja IRRose on tehty korostamaan lajikkeen puhdasta hedelmää, eleganssia ja rakennetta. Tuotannossa painotetaan raikkautta ja aromien säilymistä, jotta viini pysyy mahdollisimman puhtaana ja elinvoimaisena.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIRRose 2022 sopii erinomaisesti aperitiiviksi sekä kesäisten salaattien, grillatun kalan, äyriäisten, vaalean lihan ja kevyiden pastaruokien kanssa. Tarjoile viini hyvin viilennettynä, noin 8–10 °C:ssa. Dekantointi ei ole tarpeen, mutta viini kannattaa avata hetki ennen tarjoilua, jotta sen aromit pääsevät avautumaan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCasanova di Neri on yksi Montalcinon arvostetuimmista tuottajista, ja se on noussut tunnetuksi tinkimättömästä laadusta sekä tarkasta terroirin tulkinnasta. Tila on saavuttanut laajaa kansainvälistä arvostusta erityisesti Brunello di Montalcinon ansiosta, mutta se osoittaa osaamistaan myös hienostuneissa, modernin raikkaissa viineissä kuten IRRose. Tuottaja yhdistää perinteet ja huippuluokan viininvalmistuksen tavalla, joka näkyy viinien puhtaudessa, syvyydessä ja tasapainossa.\u003c\/p\u003e","brand":"Casanova di Neri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122063876338,"sku":"XW-41644","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/casanova-di-neri-irrose-2022_41644_1_273ba4da-4ab9-498f-919d-f635f2464766.webp?v=1777474260"},{"product_id":"casanova-di-neri-irrosso-2022","title":"Casanova di Neri IrRosso 2022","description":"\u003cp\u003eCasanova di Neri IrRosso 2022 on nuorekas ja helposti lähestyttävä toscanalaistyylinen punaviini, jossa Sangiovese saa seurakseen pienen osan talon omia lajikkeita. Lopputulos on merkityksellinen mutta mutkaton viini, jossa on selkeä Casanova di Neri -leima ja vahva yhteys alkuperäalueensa luonteeseen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViini on kirkkaan rubiininpunainen, ja sen ilme on raikas sekä eloisa. Tuoksussa korostuvat kypsät punaiset marjat, kirsikka, kevyt mausteisuus ja hienoinen yrttisyys, jotka tekevät kokonaisuudesta houkuttelevan ja helposti lähestyttävän.\n\nMaku on mehukas, ryhdikäs ja tasapainoinen, jossa Sangioveselle tyypillinen hapokkuus pitää kokonaisuuden napakkana. Tanniinit ovat pehmeät ja nuorekkaat, joten viini on nautittavissa jo nyt, mutta sillä on myös muutaman vuoden kehittymispotentiaalia, jolloin hedelmäisyys voi saada lisää syvyyttä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIrRosso syntyy Toscanan alueen viinitarhoilla, joissa Sangiovesen rinnalla käytetään pientä osuutta Casanova di Nerin omia lajikkeita. Viinin tyyli rakentuu alueen perinteestä ja talon huolellisesta rypälevalinnasta, ja vinifikaatiossa tavoitellaan ennen kaikkea raikkautta, hedelmäisyyttä ja juotavuutta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSopii erinomaisesti pastan, tomaattipohjaisten ruokien, grillattujen vihannesten, kevyiden liharuokien ja kypsien kovien juustojen kanssa. Tarjoile noin 16–18 °C:ssa; dekantointi ei ole välttämätön, mutta lyhyt ilmaus voi avata aromit kauniisti.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCasanova di Neri on yksi Montalcinon tunnetuimmista tuottajista, ja tila on noussut vahvasti esiin laadukkaiden Sangiovese-pohjaisten viinien ansiosta. Tuottaja on saavuttanut laajaa arvostusta sekä kotimaassa että kansainvälisesti, ja sen nimi yhdistetään erityisesti tarkkaan viinitarhatyöskentelyyn ja eleganttiin, alueelle uskolliseen tyyliin.\u003c\/p\u003e","brand":"Casanova di Neri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122063909106,"sku":"XW-48470","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/casanova-di-neri-irrosso-2022_48470_1_08784d95-306d-4385-9bc0-d2dc06b5403e.webp?v=1777474261"},{"product_id":"casanova-di-neri-rosso-di-montalcino-giovanni-neri-magnum-2022","title":"Casanova di Neri Rosso di Montalcino Giovanni Neri Magnum 2022","description":"\u003cp\u003eCasanova di Neri Rosso di Montalcino Giovanni Neri Magnum 2022 on kunnianosoitus tilan perustajalle ja samalla juhlavapäälinen julkaisu Casanova di Nerin 50-vuotisen historian kunniaksi. Tämä Sangiovese osoittaa talon tunnistettavan tyylin hienostuneella tavalla: se yhdistää Montalcinon klassisen ryhdin, vanhojen köynnösten syvyyden ja magnum-kokoon liittyvän juhlavuuden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLasissa viini on eloisa ja kutsuva, tyypillisen rubiininpunainen, jossa sävyissä voi aistia nuorekasta kirkkautta ja rakennetta. Tuoksussa korostuvat kypsät punaiset marjat, kirsikka ja vadelma, joita täydentävät kukkaiset vivahteet sekä hienovaraiset mausteiset ja maanläheiset sävyt.\n\nMaussa viini on napakka, elegantti ja tasapainoinen, Sangioveselle ominaisella hapokkuudella ja hienojakoisilla tanniineilla. Jälkimaku on pitkä ja puhdas, ja vanhojen köynnösten tuoma konsentraatio antaa viinille hyvän kehityspotentiaalin; magnum-pullo tukee usein myös pidempää kypsymistä kellarissa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGiovanni Neri tulee palstalta, jolla on erinomainen sijainti, poikkeuksellinen maaperä ja noin 45-vuotiaat köynnökset. Tila on rakentanut viininsä Sangiovesen ympärille, ja tämän viinin kohdalla korostuu nimenomaan rypäleen puhdas ilme sekä tarhan terroirin tarkka ilmentäminen. Tarkempia tietoja sadonkorjuusta tai vinifioinnista ei ole tässä yhteydessä saatavilla.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRosso di Montalcino sopii erinomaisesti riista- ja punaisille liharuuille, grillatulle porsaan- tai naudanlihalle sekä sienirisotolle ja kypsille koville juustoille. Tarjoile noin 16–18 °C:ssa; dekantointi 30–60 minuuttia voi avata tuoksua ja pehmentää nuoren viinin rakennetta, etenkin magnum-kokoinen pullo huomioiden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCasanova di Neri on yksi Montalcinon arvostetuimmista tuottajista ja tunnettu tinkimättömästä laadusta sekä selkeästä, tunnistettavasta tyylistään. Tila on rakentanut mainettaan erityisesti Brunello di Montalcinon huipputason tekijänä, mutta sen Rosso di Montalcino -viinit osoittavat samalla, kuinka tarkasti talo osaa tulkita Sangiovesen eri ilmenemismuotoja. Giovanni Neri -nimellä julkaistu viini on sekä historiallinen kunnianosoitus että vahva osoitus talon jatkuvuudesta ja osaamisesta.\u003c\/p\u003e","brand":"Casanova di Neri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122064007410,"sku":"XW-48471","price":176.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/casanova-di-neri-rosso-di-montalcino-giovanni-neri-magnum-2022_48471_1_7a731445-5847-4aa2-91b0-e5f10b094738.webp?v=1777474261"},{"product_id":"casanova-di-neri-rosso-di-montalcino-giovanni-neri-2022","title":"Casanova di Neri Rosso di Montalcino Giovanni Neri 2022","description":"\u003cp\u003eCasanova di Neri Rosso di Montalcino Giovanni Neri 2022 on kunnianosoitus talon perustajalle Giovanni Neri -nimellä ja samalla juhlavälin merkkipaalun viini: se lanseerattiin tilan 50-vuotisjuhlan kunniaksi. Tämä Rosso di Montalcino edustaa Casanova di Nerin tunnistettavaa tyyliä – tarkkaa, eleganttia ja syvästi toscanalaista Sangiovesea – mutta tuo siihen myös poikkeuksellisen tarhan ja kypsien köynnösten tuoman lisäulottuvuuden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViini on väriltään kirkas ja intensiivinen rubiininpunainen, vivahteikkaasti nuorekas mutta jo ryhdikäs. Tuoksussa korostuvat kypsät punaiset marjat, hapankirsikka, vadelma ja metsän sävyt, joita täydentävät hienostuneet mausteet, kukkaisuus sekä aavistus maa- ja yrttisyyttä.\n\nMaku on raikas, eloisa ja tarkasti rakentunut: Sangioveselle tyypillinen hapokkuus pitää kokonaisuuden napakkana, samalla kun kypsä hedelmä, hienot tanniinit ja mineraalinen, pitkä jälkimaku tuovat viiniin syvyyttä. Giovanni Neri kestää hyvin kellarointia ja voi kehittyä vielä muutaman vuoden ajan, jolloin sen moniulotteisuus ja harmonisuus pääsevät paremmin esiin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGiovanni Neri tulee tarhalta, jolla on erinomainen ilmansuunta, poikkeuksellisen laadukas maaperä ja 45-vuotiaat köynnökset, jotka tuottavat luonnostaan keskittynyttä ja tasapainoista Sangiovesea. Viininteko noudattaa Casanova di Nerin filosofiaa, jossa korostuvat tarhan ilmaisukyky, lajikkeen puhtaus ja talon selkeä, ajaton tyyli; yksityiskohtaisia poiminta- tai kypsytysmenetelmiä ei ole annettu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGiovanni Neri sopii erinomaisesti toscanalaisten liharuokien, kuten naudan, lampaan ja riistan seuraksi, mutta toimii hienosti myös pastojen, sieniruokien ja kypsytettyjen juustojen kanssa. Tarjoa noin 16–18 °C:ssa; nuorena viini hyötyy lyhyestä hengittelyajasta, mutta varsinaista dekantointia ei yleensä tarvita, ellei haluta avata viiniä nopeammin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCasanova di Neri on yksi Montalcinon arvostetuimmista tuottajista, ja tila on noussut erityisesti laadukkaan Brunello di Montalcinoa valmistavana nimekkäänä toimijana. Tuottaja tunnetaan tinkimättömästä keskittymisestä terroiriin, tarkkuudesta viininteossa ja kyvystä yhdistää klassinen toscanalainen identiteetti nykyaikaiseen eleganssiin. Giovanni Neri vahvistaa entisestään talon asemaa alueen huipputuottajien joukossa.\u003c\/p\u003e","brand":"Casanova di Neri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122064072946,"sku":"XW-51835","price":72.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/casanova-di-neri-rosso-di-montalcino-giovanni-neri-2022_51835_1_2ae6d5af-1136-4130-b7af-b92508216ac3.webp?v=1777474262"},{"product_id":"castelgiocondo-brunello-di-montalcino-2020","title":"Castelgiocondo Brunello di Montalcino 2020","description":"\u003cp\u003eCastelgiocondo Brunello di Montalcino 2020 on tyylikäs ja moniulotteinen tulkinta Toscanan arvostetuimmasta punaviinistä. Sen ainutlaatuinen sijainti Montalcinossa, vaihteleva altistus sekä galestro-, savi- ja pliotseenihiekkaperä tuovat viiniin syvyyttä, eleganssia ja hienovaraista jännitettä. Tämä on Brunello, joka avautuu hitaasti ja palkitsee juojaansa kerroksittain.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViinissä on syvä rubiininpunainen väri, jossa näkyy nuorelle Brunellolle tyypillistä intensiteettiä ja rakennetta. Tuoksusta voi löytää kypsiä kirsikoita, punaisia marjoja, kuivattuja yrttejä, kukkaisuutta sekä mausteisia ja maanläheisiä vivahteita, jotka kertovat Sangiovesen luonteesta ja Montalcinon terroirista.\n\nMaku on täyteläinen mutta ryhdikäs, ja siinä yhdistyvät mehukas hedelmä, napakka hapokkuus ja hienot, tiukasti integroituine tanniinit. Jälkimaku on pitkä ja moniulotteinen, ja viinillä on erinomainen kypsytyspotentiaali – se voi kehittyä kauniisti useiden vuosien, jopa vuosikymmenen ajan, tuoden esiin yhä enemmän nahkaisia, balsamisia ja metsäisiä sävyjä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRypäleet tulevat Castelgiocondon palstoilta Montalcinossa, missä vaihteleva korkeus, altistus ja maaperän monimuotoisuus luovat ihanteet Sangiovese-lajikkeelle. Galestro, savi ja pliotseenihiekka antavat viinille sekä rakennetta että aromikkyyttä, ja sadonkorjuu tehdään tarkoin valittuna ajankohtana optimaalisen kypsyyden saavuttamiseksi. Vinifiointi korostaa lajikkeen puhtautta, rakennetta ja ikääntymiskykyä, jotta terroirin vivahteet pääsevät esiin mahdollisimman tarkasti.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCastelgiocondo Brunello di Montalcino 2020 sopii erinomaisesti hitaasti kypsennettyjen liharuokien, riistan, lammasruokien sekä tryffelillä maustettujen pastojen ja risottojen seuraksi. Se toimii hienosti myös pitkään kypsyneiden juustojen kanssa. Tarjoa noin 18 °C:ssa, ja nuorena viini hyötyy dekantoinnista noin 1–2 tuntia ennen tarjoilua, jotta sen aromit ja rakenne avautuvat kunnolla.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCastelgiocondo on yksi Frescobaldin merkittävimmistä tiloista ja kuuluisa nimi Brunello di Montalcinoa valmistavien tuottajien joukossa. Tila on pitkään ollut tärkeä osa alueen viiniperinnettä, ja Frescobaldi on tunnettu kyvystään yhdistää historia, tarkkuus ja moderni laatutyö. Castelgiocondon viinit ovat keränneet arvostusta erityisesti eleganssistaan, tasapainostaan ja kyvystään kuvastaa Montalcinon ainutlaatuista luonnetta.\u003c\/p\u003e","brand":"Castelgiocondo - Frescobaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122064400626,"sku":"XW-57234","price":47.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/castelgiocondo-brunello-di-montalcino-2020_57234_1_38c516a4-edbd-46d8-b238-a4e182d72f7d.webp?v=1777474263"},{"product_id":"castello-banfi-brunello-di-montalcino-poggio-alle-mura-riserva-2015","title":"Castello Banfi Brunello di Montalcino Poggio alle Mura Riserva 2015","description":"\u003cp\u003eCastello Banfi Brunello di Montalcino Poggio alle Mura Riserva 2015 on näyttävä ja pitkäikäinen Sangiovese-lähtöinen huippuviini Toscanan Montalcinosta. Se edustaa Brunello di Montalcinon jalointa ilmaisua: tarkkaa hedelmää, syvää rakennetta ja kykyä kehittyä kauniisti vuosien ajan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViinissä on syvä rubiininpunainen väri, jossa näkyy jo hienoista kehittymistä reunalla. Tuoksussa nousevat esiin kypsät kirsikat, metsämansikka, kuivattu ruusu, lakritsi, tupakka, mausteet ja hienovarainen tammisuus.\n\nMaku on täyteläinen ja moniulotteinen, mutta samalla ryhdikäs ja elegantti. Sangioveselle tyypillinen hapokkuus ja hienojakoinen tanniinirakenne kantavat pitkää jälkimakua, jossa viipyvät marjaisuus, mausteisuus ja maanläheiset sävyt. Tämä on viini, joka kestää vuosien, jopa vuosikymmenten kellarikypsytystä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePoggio alle Mura on yksi Castello Banfin arvostetuimmista tarhoista Montalcinon eteläosissa, missä ilmasto, korkeuserot ja maaperän vaihtelu luovat Sangioveselle erinomaiset olosuhteet. Rypäleet poimitaan tarkasti käsin optimaalisen kypsyyden aikaan, minkä jälkeen ne käyvät huolellisen lajittelun läpi ennen viininvalmistusta. Kypsytys tapahtuu yhdistelmänä tammitynnyreitä, joiden avulla viini saa rakennetta, syvyyttä ja kypsymispotentiaalia ilman että hedelmäisyys peittyy.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTarjoa viini 18 °C lämpöisenä runsaille liharuuille, kuten hitaasti haudutetulle naudalle, riistalle, lambasragulle tai tryffelillä maustetuille pastoille. Myös kypsytetyt kovat juustot toimivat erinomaisesti. Suosittelemme dekantointia noin 1–2 tuntia ennen tarjoilua, jotta viini ehtii avautua ja sen aromit pääsevät paremmin esiin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBanfi on yksi Montalcinon tunnetuimmista ja vaikutusvaltaisimmista tuottajista, ja sen Castello Banfi -tila on ollut keskeinen tekijä alueen maineen vahvistamisessa kansainvälisesti. Yhtiö on tunnettu laadun kehittämisestä, tutkimuksesta ja modernista viininvalmistuksesta, joka yhdistyy vahvaan kunnioitukseen Toscanan perinteitä kohtaan. Banfi on saavuttanut laajaa arvostusta erityisesti Brunello di Montalcino -viineillään.\u003c\/p\u003e","brand":"Banfi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122064531698,"sku":"XW-28382","price":103.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/castello-banfi-brunello-di-montalcino-riserva-poggio-alle-mura-2015_28382_1.jpg?v=1777474264"},{"product_id":"castello-banfi-brunello-di-montalcino-poggio-alle-mura-riserva-2018","title":"Castello Banfi Brunello di Montalcino Poggio alle Mura Riserva 2018","description":"\u003cp\u003eCastello Banfi Brunello di Montalcino Poggio alle Mura Riserva 2018 on näyttävä ja arvostettu Sangiovese-viini, joka yhdistää Montalcinon klassisen voiman Banfin huolelliseen laatutyöhön. Kyseessä on riserva-tason Brunello, jossa korostuvat sekä alueen historiallinen merkitys että Poggio alle Muran tarhakohtainen tarkkuus.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViini on syvä, tiiviin rubiininpunainen, ja sen sävyissä voi nähdä jo ikääntymisen tuomaa vivahdetta. Tuoksussa nousevat esiin kypsät punaiset marjat, kirsikka, kuivattu ruusu, mausteet ja hienostunut tammi, joita täydentävät kevyet nahkaiset ja yrttiset sävyt.\n\nMaku on ryhdikäs, moniulotteinen ja täynnä energiaa: hapokkuus pitää kokonaisuuden elävänä, tanniinit ovat hienojakoiset mutta selkeästi läsnä, ja maussa vuorottelevat kirsikka, metsänpohja, tupakka sekä lämpimät mausteet. 2018-vuosikerta tarjoaa hyvän tasapainon eleganssin ja rakenteen välillä, ja viinillä on erinomainen ikääntymispotentiaali – se kehittyy todennäköisesti kauniisti vielä useiden vuosien ajan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViini tulee Montalcinon alueelta Toscanasta, jossa lämpimät päivät, viileät yöt ja kalkkiset sekä saviset maaperät antavat Sangiovese-rypäleelle sen tunnusomaisen rakenteen ja aromikkuuden. Poggio alle Muran tarhat sijaitsevat korkeuksilla, mikä auttaa säilyttämään raikkauden ja tuomaan viiniin tarkkuutta. Sadonkorjuu tehdään tarkasti valikoiden, ja rypäleet käyvät läpi huolellisen kypsyysseurannan ennen poimintaa.\n\nVinifikaatiossa korostetaan lajikkeen puhdasta ilmaisua, minkä jälkeen viini kypsyy pitkään tammessa ja pullossa, jotta aromit integroituvat ja rakenne pyöristyy. Riserva-tyyli edellyttää aikaa, ja se näkyy lopputuloksessa syvyytenä, hienostuneisuutena ja pitkässä jälkimaussa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTarjoa viini 16–18 °C lämpöisenä. Se sopii erinomaisesti tummalle lihalle, riistalle, hitaasti haudutetuille pato-ruoille, porcini-sienillä maustetuille annoksille sekä kypsille koville juustoille. Karaffointi noin 1–2 tuntia ennen tarjoilua voi avata viinin aromit erityisen hyvin, etenkin jos pullo on vielä nuori.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBanfi on yksi Montalcinon tunnetuimmista ja vaikutusvaltaisimmista tuottajista, ja se on ollut tärkeässä roolissa alueen kansainvälisessä maineessa. Talo tunnetaan laajasta osaamisestaan, modernista viininviljelystä ja tinkimättömästä laadunvalvonnasta. Castello Banfi on saavuttanut merkittävän aseman erityisesti Brunello di Montalcinon tuottajana, ja sen viinit kuuluvat Italian arvostetuimpiin.\u003c\/p\u003e","brand":"Banfi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122064564466,"sku":"XW-53799","price":100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/castello-banfi-brunello-di-montalcino-riserva-poggio-alle-mura-2018_53799_1_41b70b82-7ada-467f-8c41-0a331d79ae55.webp?v=1777474265"},{"product_id":"castello-di-ama-chianti-classico-gran-selezione-san-lorenzo-2011","title":"Castello di Ama Chianti Classico Gran Selezione San Lorenzo 2011","description":"\u003cp\u003eCastello di Ama Chianti Classico Gran Selezione San Lorenzo 2011 on hienostunut ja alueensa klassisimpia edustajia, jossa Sangiovesen ryhti saa rinnalleen Malvasia Neran ja Merlot’n tuomaa syvyyttä ja pehmeyttä. Viini tulee arvostetulta Castello di Aman tilalta Toscanasta, historiallisesta Chianti Classicon sydämestä, ja se heijastaa kauniisti alueen pitkää viiniperinnettä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLasissa viini näyttäytyy tumman rubiininpunaisena, usein iän myötä hieman tiilen sävyillä elävöityneenä. Tuoksussa voi odottaa kypsiä punaisia kirsikoita, metsän marjoja, kuivattuja yrttejä, lakritsaa ja hentoa mausteisuutta, jota täydentävät iän tuomat nahkaiset ja maanläheiset sävyt.\n\nMaku on moniulotteinen ja tasapainoinen: Sangiovese tuo hapokkuutta ja ryhtiä, kun taas Merlot antaa pehmeyttä ja täyteläisyyttä. Jälkimaku on pitkä, elegantti ja vivahteikas, ja 2011-vuosikerta on jo kauniissa juomakunnossa, mutta se kestää hyvin vielä muutaman vuoden kellarointia.\u003c\/p\u003e","brand":"Castello Di Ama","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122064957682,"sku":"XW-6651","price":83.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/castello-di-ama-chianti-classico-gran-selezione-san-lorenzo-2011_6651_1.jpg?v=1777474267"},{"product_id":"castello-di-ama-chianti-classico-gran-selezione-san-lorenzo-2013","title":"Castello di Ama Chianti Classico Gran Selezione San Lorenzo 2013","description":"\u003cp\u003eCastello di Ama Chianti Classico Gran Selezione San Lorenzo 2013 on elegantti ja alueensa huippua edustava chianti, jossa yhdistyvät Sangiovesen ryhti, Malvasia Neran hienovarainen aromikkuus ja Merlot’n pehmeys. San Lorenzo -nimitys viittaa kauniiseen laaksoon ja historiallisten 1700-luvun huvilojen ympäröimään maisemaan, joka kuvastaa Castello di Aman ainutlaatuista terroiria. Kyseessä on Chianti Classicon laadun huipulle sijoittuva Gran Selezione -viini, joka kertoo sekä paikasta että vuosikerrasta poikkeuksellisen paljon.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViinissä on syvän rubiininpunainen väri, joka ikääntyessä voi saada tiilenpunaisia vivahteita. Tuoksussa korostuvat kypsät kirsikat, punaiset marjat, kuivatut yrtit, mausteisuus ja hienostunut maanläheisyys, joita täydentävät tammiset ja kehittyneet sävyt.\n\nMaku on moniulotteinen ja rakennettu Sangiovesen elävälle hapokkuudelle sekä napakalle tanniinirakenteelle. Keskipainoinen mutta intensiivinen kokonaisuus tarjoaa kypsiä punaisia hedelmiä, suolaista mineraalisuutta, savuisuutta ja pitkän, elegantin jälkimaun. Vuoden 2013 hyvä rakenne antaa viinille myös erinomaista kypsymispotentiaalia, ja se voi kehittyä vielä useita vuosia kellarissa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRypäleet tulevat Castello di Aman vanhoilta, vähintään kymmenen vuotta viljellyiltä tarhoilta, joilla köynnökset ovat saavuttaneet polyfenolisen kypsyytensä optimaalisen tason. Chianti Classicon kalkkinen ja savinen maaperä sekä kukkulainen sijainti tuovat viiniin ryhtiä, raikkautta ja tarkkaa rakenne. Sadonkorjuu tehdään huolellisesti käsin, ja viini valmistetaan siten, että lajikkeiden parhaat piirteet säilyvät mahdollisimman puhtaasti ja tasapainoisesti.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSopii erinomaisesti grillatulle pihville, lampaan paistille, riistalle, porsaan ribseille sekä tryffeli- tai porcini-sienillä maustetuille pastoille. Myös kypsät kovat juustot toimivat hyvin tämän viinin kanssa. Tarjoile noin 16–18 °C:ssa, ja nuori pullo hyötyy usein dekantoinnista noin 1–2 tuntia ennen tarjoilua, jotta aromit avautuvat ja tanniinit pehmenevät.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCastello di Ama on yksi Chianti Classicon tunnetuimmista ja arvostetuimmista tuottajista, ja tila on erityisesti tunnettu tarkasta laatutyöstään sekä vahvasta yhteydestään alueen identiteettiin. Historiallinen tila sijaitsee Gaiole in Chiantissa, ja se on noussut modernin Chianti Classicon tärkeimpien nimien joukkoon. Castello di Ama on saavuttanut kansainvälistä mainetta erityisesti Gran Selezione -viineillään, jotka ovat tuoneet alueen laatuhierarkian kirkkaasti esiin.\u003c\/p\u003e","brand":"Castello Di Ama","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122064990450,"sku":"XW-10011","price":73.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/castello-di-ama-chianti-classico-gran-selezione-san-lorenzo-2013_10011_1.jpg?v=1777474270"},{"product_id":"castello-di-ama-chianti-classico-gran-selezione-san-lorenzo-2015","title":"Castello di Ama Chianti Classico Gran Selezione San Lorenzo 2015","description":"\u003cp\u003eCastello di Ama Chianti Classico Gran Selezione San Lorenzo 2015 on elegantti ja luonteikas Toscanan punaviini, jossa yhdistyvät alueen klassinen Sangiovese-ilme ja talon omien tarhojen tarkka, laadukas työ. Gran Selezione edustaa Chianti Classicon laatuhierarkian huippua, ja San Lorenzo -viinissä tämä näkyy ennen kaikkea alkuperän, konsentraation ja tasapainoisen rakenteen kautta. Nimensä viini saa kauniista laaksosta, jossa 1700-luvun villat Pianigiani ja Ricucci sijaitsevat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViinissä on syvän rubiininpunainen väri, joka antaa viitteitä sen kypsyydestä ja rakenteesta. Tuoksussa nousee esiin kypsiä punaisia kirsikoita, metsämansikkaa, kuivattuja yrttejä ja hienostunutta mausteisuutta, jota täydentävät maanläheiset ja kevyesti balsamiset sävyt. \n\nMaku on täyteläinen mutta ryhdikäs, ja Sangioveselle tyypillinen hapokkuus pitää kokonaisuuden elävänä. Marjaisuus, hienot mausteet ja elegantti tanniinirakenne kantavat pitkään jälkimakuun. Viinillä on hyvä ikääntymispotentiaali, ja se palkitsee kellaroinnista vielä useiden vuosien ajan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSan Lorenzo valmistetaan yksinomaan Castello di Aman omien tarhojen rypäleistä, jotka tulevat vanhoista köynnöksistä sekä yli 10 vuotta vanhoista viinitarhoista. Tarhojen sijainti Toscanan kukkuloilla tarjoaa viileitä öitä, hyvän ilmanvaihdon ja Sangioveselle ihanteellisen kypsymisympäristön. Sadonkorjuu tehdään tarkoin valikoiden, jotta vain parhaat rypäleet päätyvät viiniin, ja vinifikaatiossa korostetaan lajikkeen puhdasta ilmaisua, rakennetta ja eleganssia.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSan Lorenzo sopii erinomaisesti naudanlihalle, hirvelle, karitsalle, riistalle sekä pitkään haudutetuille pastaruoille ja sieniruoille. Tarjoa viini noin 16–18 °C lämpöisenä, ja dekantointi noin tunti ennen tarjoilua voi avata tuoksua ja pehmentää rakennetta, erityisesti nuoremmassa vaiheessa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCastello di Ama on yksi Chianti Classicon arvostetuimmista tuottajista, tunnettu tinkimättömästä laatutyöstään ja vahvasta yhteydestään alueen historiaan. Tila sijaitsee Leggianon ja Ama-kylän välissä Toscanan sydämessä, ja se on noussut erityiseen maineeseen paitsi huippuviinien myös taiteen ja viinitilan kulttuurin yhdistämisestä. Castello di Ama on saanut useita kansainvälisiä tunnustuksia, ja sen Gran Selezione -viinit kuuluvat alueen kiinnostavimpiin ja keräilyarvoisimpiin nimiin.\u003c\/p\u003e","brand":"Castello Di Ama","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122065023218,"sku":"XW-17444","price":83.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/castello-di-ama-chianti-classico-gran-selezione-san-lorenzo-2015_17444_1.jpg?v=1777474267"},{"product_id":"castello-di-ama-chianti-classico-gran-selezione-san-lorenzo-2018","title":"Castello di Ama Chianti Classico Gran Selezione San Lorenzo 2018","description":"\u003cp\u003eCastello di Ama Chianti Classico Gran Selezione San Lorenzo 2018 on yksi Chianti Classicon arvostetuimmista tulkinnoista – viini, jossa korostuvat talon omat tarhat, tarkka alkuperä ja poikkeuksellinen laatu. Gran Selezione edustaa alueen laatuhierarkian huippua, ja San Lorenzo yhdistää vanhojen köynnösten syvyyden sekä Toscanan klassisen eleganssin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViini on sävyltään syvä ja intensiivinen, rubiininpunaisesta granatin vivahteisiin kypsyessään. Tuoksussa nousevat esiin kypsät kirsikat, metsämansikka, punaiset marjat, yrttisyys, hieno mausteisuus sekä tammen tuoma kevyen paahteinen, savinen ja balsaminen sävy. Kokonaisuus on moniulotteinen ja aristokraattinen.\n\nMaultaan viini on rakenteikas, mutta hienostuneesti tasapainoinen: Sangiovesen hapokkuus ja ryhdikäs tanniinirakenne kuljettavat makua eteenpäin, kun taas Merlot tuo pehmeyttä ja hedelmäisyyttä, ja Malvasia Nera lisää syvyyttä sekä vivahteikkuutta. Jälkimaku on pitkä, mineraalinen ja mausteinen. Viinillä on erinomaiset edellytykset kehittyä pullossa useita vuosia, ja se palkitsee kärsivällisen kellaroijan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSan Lorenzo valmistetaan Castello di Aman omien tarhojen rypäleistä, jotka kasvavat vanhoissa köynnöksissä ja yli 10 vuotta vanhoilla palstoilla Chianti Classicon sydämessä. Tarhojen sijainti Toscanan kumpuilevassa maastossa tarjoaa rypäleille erinomaisen kypsymisympäristön, jossa lämpimät päivät ja viileät yöt auttavat säilyttämään raikkauden ja aromikkuuden. Gran Selezione -sääntöjen mukaisesti kaikki rypäleet ovat täysin omilta tiloilta, ja viiniä kypsytetään ennen julkaisua vähintään 30 kuukautta sadonkorjuusta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTämä viini sopii erinomaisesti naudanlihalle, lampaanpaistille, riistalle, tryffelipastalle ja pitkään haudutetuille italialaisille liharuuille. Se toimii myös kovien kypsytettyjen juustojen kanssa. Suositeltu tarjoilulämpötila on noin 16–18 °C, ja viini hyötyy usein dekantoinnista noin 1–2 tuntia ennen tarjoilua, jotta sen aromit ja rakenne avautuvat parhaalla tavalla.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCastello di Ama on yksi Chianti Classicon tunnetuimmista tuottajista, ja se on noussut alueen laatutalon maineeseen yhdistämällä perinteisen toscanalaisen viininvalmistuksen tarkkaan tarhavalintaan ja moderniin osaamiseen. Talo on saanut runsaasti kansainvälistä arvostusta erityisesti eleganttien, terroiria korostavien viiniensä ansiosta. San Lorenzo on yksi sen tunnistettavimmista huippuviineistä ja vahvistaa Castello di Aman asemaa alueen kärkinimien joukossa.\u003c\/p\u003e","brand":"Castello Di Ama","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122065121522,"sku":"XW-24809","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/castello-di-ama-chianti-classico-gran-selezione-san-lorenzo-2018_24809_1.jpg?v=1777474268"},{"product_id":"castello-di-ama-chianti-classico-vigneto-la-casuccia-2018","title":"Castello di Ama Chianti Classico Vigneto La Casuccia 2018","description":"\u003cp\u003eCastello di Ama Chianti Classico Vigneto La Casuccia 2018 on yksi Chianti Classicon arvostetuimmista yksittäisen tarhan viineistä, jossa Sangiovesen rakenne ja Merlot’n pehmeys yhdistyvät poikkeuksellisen hienostuneesti. Pienet tuotantomäärät ja tarkasti valitut tarhapalstat tekevät siitä keräilijöidenkin suosikin. Castello di Aman pitkä historia Toscanan huippuviinien joukossa näkyy tässä viinissä selkeästi.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViini on lasissa syvän rubiininpunainen ja sävyssä on nuorelle, laadukkaalle punaviinille tyypillistä eloisuutta. Tuoksussa korostuvat kypsät punaiset marjat, kirsikka, luumu sekä hienovaraiset mausteiset ja yrttiset vivahteet, joita täydentää elegantti maanläheisyys ja kevyt tamminen sävy. Suussa viini on täyteläinen mutta tarkkarajainen: Sangiovese tuo hapokkuutta, ryhtiä ja mineraalista jäntevyyttä, kun taas Merlot pehmentää kokonaisuutta ja lisää hedelmäisyyttä. Jälkimaku on pitkä ja moniulotteinen, ja hyvän vuosikerran viini kehittyy kauniisti vielä useita vuosia pullossa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa Casuccia -tarha käsittää 12,58 hehtaaria, joista 6 hehtaaria on istutettu jo vuonna 1978 ja loput vuonna 2007. Rinne on terassoitu, jotta rypäleet kypsyisivät tasaisemmin ja viinin ilme säilyisi mahdollisimman puhtaana ja tasapainoisena. Tarha on jaettu yhdeksään lohkoon, joista parhaissa vuosikerroissa erityisesti palstat 49, 46 ja 45 valikoituvat tämän tarhaviinin tuotantoon.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTämä viini sopii erinomaisesti naudanfileelle, lampaanpaahtopaistille, riistalle, yrttejä ja tomaattia sisältäville italialaisille ruoille sekä kypsille juustoille. Tarjoa 16–18 °C:ssa, mielellään noin tunnin dekantoinnin jälkeen, jotta aromit avautuvat ja rakenne pehmenee hieman.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCastello di Ama on yksi Toscanan ja erityisesti Chianti Classicon tunnetuimmista laatutuottajista, joka on nostanut alueen yksittäisten tarhaviinien arvostusta merkittävästi. Tila sijaitsee korkealla, historiallisessa Ama-kylässä, ja se on tullut tunnetuksi tarkasta viininviljelystä, teräsestä laadusta ja pitkäikäisistä viineistä. Castello di Aman viinejä pidetään alueensa esikuvina, ja tuottaja on kerännyt vuosien varrella runsaasti tunnustusta niin kriitikoilta kuin keräilijöiltäkin.\u003c\/p\u003e","brand":"Castello Di Ama","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122065154290,"sku":"XW-32590","price":218.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/castello-di-ama-chianti-classico-vigneto-la-casuccia-2018_32590_1.jpg?v=1777474268"},{"product_id":"castello-di-ama-chianti-classico-gran-selezione-vigneto-bellavista-2021","title":"Castello di Ama Chianti Classico Gran Selezione Vigneto Bellavista 2021","description":"\u003cp\u003eCastello di Ama Chianti Classico Gran Selezione Vigneto Bellavista 2021 on yksi Chianti Classicon arvostetuimmista yksittäisen tarhan viineistä, jossa Sangiovesen tarkkuus yhdistyy Malvasia Neran tuomaan vivahteikkuuteen. Gran Selezione -luokitus ja Bellavistan tarha tekevät viinistä näyttävän esimerkin alueen parhaista punaista viineistä, joissa eleganssi, syvyys ja pitkä kypsytyspotentiaali kulkevat käsi kädessä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViinissä on syvä rubiininpunainen väri, jossa on nuorta, eloisaa hehkua. Tuoksussa nousee esiin kypsiä kirsikoita, punaisia marjoja, kuivattuja yrttejä, mausteisuutta sekä hienostunut sävy, joka muistuttaa tuoreesta nahasta, savusta ja kukkaisuudesta.\n\nMaku on jäntevä, moniulotteinen ja rakenteeltaan tarkka: Sangiovese tuo hapokkuutta, kirkkaita punaisia hedelmiä ja mineraalista otetta, kun taas Malvasia Nera pyöristää kokonaisuutta ja lisää hienovaraista aromikkuutta. Tanniinit ovat napakat mutta hienot, ja jälkimaku on pitkä, mausteinen ja tasapainoinen. Viinillä on erittäin hyvä kypsytyspotentiaali, ja se palkitsee kellaroinnista helposti useiden vuosien ajan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVigneto Bellavista on Castello di Aman arvostettu yksittäinen tarha Chianti Classicon sydämessä Toscanassa, missä korkeus, lämpötilaerot ja kalkkipitoinen maaperä luovat Sangioveselle ihanteelliset olosuhteet. Rypäleet poimitaan tarkasti käsin, jotta vain parhaat tertut päätyvät viiniin. Käyminen tapahtuu huolellisesti valvotuissa olosuhteissa, minkä jälkeen viini kypsyy tammessa saadakseen rakennetta, syvyyttä ja harmonista kehitystä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSopii erinomaisesti naudanlihan, lampaan, riistan, porsaanpaistin sekä tryffelillä maustettujen pastojen ja risottojen kanssa. Tarjoa noin 16–18 °C:ssa, ja nuorena viini hyötyy 1–2 tunnin dekantoinnista, jotta sen aromit ja rakenne avautuvat kauniisti.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCastello di Ama on yksi Chianti Classicon tunnetuimmista laatutiloista, ja se sijaitsee Gaiole in Chiantin alueella Toscanassa. Tila on tullut tunnetuksi yksittäisten tarhojen huippuviineistään sekä tinkimättömästä laadunhalustaan, joka on nostanut sen alueen modernien klassikoiden joukkoon. Castello di Ama on saavuttanut vahvan maineen erityisesti eleganttien, pitkäikäisten Sangiovese-viinien tekijänä.\u003c\/p\u003e","brand":"Castello Di Ama","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122065219826,"sku":"XW-52879","price":275.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/castello-di-ama-chianti-classico-gran-selezione-vigneto-bellavista-2021_52879_1_45ddb411-8274-4f8c-9cb9-1c32c898f6f6.webp?v=1777474269"},{"product_id":"castello-di-ama-chianti-classico-vigneto-la-casuccia-2021","title":"Castello di Ama Chianti Classico Vigneto La Casuccia 2021","description":"\u003cp\u003eCastello di Ama Chianti Classico Vigneto La Casuccia 2021 on huolitellun tarhakuvauksen ja tarkasti rajatun tuotannon Chianti Classicon huippuviinejä. La Casuccia tunnetaan pienistä eristä, vanhoista Sangiovese-köynnöksistä ja tarhan terasseista, jotka auttavat tuomaan rypäleisiin tasaisemman kypsyyden ja hienostuneen ilmeen. Viinin taustalla on pitkään arvostettu viinitalo, joka on ollut tärkeä nimi Toscanan laatukeskustelussa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLasissa viini on syvän rubiininpunainen, usein kirkas ja elegantti sävyiltään. Tuoksussa korostuvat kypsät kirsikat, punaiset marjat, kukkaiset vivahteet, mausteisuus sekä hienovarainen maanläheisyys; Merlot tuo kokonaisuuteen pehmeyttä ja hedelmäisyyttä, kun taas Sangiovese antaa ryhtiä ja hapokkuutta.\n\nMaku on moniulotteinen ja rakenteikas, mutta samalla tarkka ja hienostunut. Siinä voi olla hapokkaita marjoja, makeita mausteita, yrttisyyttä, hentoa tammea ja pitkä, mineraalinen jälkimaku. Hyvän rakenteensa ansiosta viinillä on erinomainen kypsytyspotentiaali, ja se kehittää vuosien mittaan lisää syvyyttä, nahkaisuutta ja kompleksisuutta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa Casuccia sijaitsee tarkoin hoidetuilla rinteillä Toscanassa, missä tarhan 12,58 hehtaarista osa on istutettu jo vuonna 1978 ja loput vuonna 2007. Tarha on terassoitu, jotta köynnösten kasvuolosuhteet olisivat tasaisemmat ja rypäleet kypsyisivät yhdenmukaisemmin. Tarha on jaettu yhdeksään pieneen palstaan, joista parhaissa vuosikerroissa vain tietyt lohkot osallistuvat viinin valmistukseen, mikä pitää tuotantomäärät erittäin rajattuina.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViini sopii erityisen hyvin naudanlihalle, karitsalle, riistalle, lampaalle sekä italialaisille klassikoille kuten pappardelle-pastalle, tryffeliruoille ja pitkään haudutetuille pataruoille. Tarjoilulämpötila on noin 16–18 °C. Nuori viini hyötyy yleensä dekantoinnista 1–2 tuntia ennen tarjoilua, jotta sen aromit ja rakenne avautuvat kauniimmin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCastello di Ama on yksi Chianti Classicon arvostetuimmista tuottajista ja tunnetaan erityisesti korkealaatuisista tarhaviineistään sekä tarkasta työskentelystään viinitarhoilla. Tila sijaitsee Gaiole in Chiantissa, alueen sydämessä, ja on ollut keskeinen nimi Toscanan laatuviinien kehityksessä. Castello di Ama on saavuttanut vahvan maineen juuri siitä, että se yhdistää perinteisen Chianti Classicon hengen moderniin, erittäin täsmälliseen viinintuotantoon.\u003c\/p\u003e","brand":"Castello Di Ama","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122065252594,"sku":"XW-52880","price":275.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/castello-di-ama-chianti-classico-vigneto-la-casuccia-2021_52880_1_efe6c72e-6dce-4d62-9810-e3844172a3ca.webp?v=1777474270"},{"product_id":"castello-di-ama-purple-rose-2024","title":"Castello di Ama Purple Rose 2024","description":"\u003cp\u003eCastello di Ama Purple Rose 2024 on tyylikäs toscanalainen rosé, joka nostaa Sangiovesen herkän hedelmäisyyden ja alueen persoonallisuuden kauniisti esiin. Viini pohjautuu Castello di Aman pitkään roséperinteeseen, joka ulottuu vuoteen 1982, ja Purple Rose -nimellä se on saanut uuden, modernimman ilmaisun vuodesta 2017 alkaen. Tämä on viini, jossa yhdistyvät tarkka viininteko, omaleimainen tarina ja Toscanan huippuluokan tarhojen luonne.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVäri on vaalean, eläväisen roosan sävyinen ja lasissa erittäin puhdas ja houkutteleva. Tuoksussa korostuvat Sangiovese-rypäleelle tunnusomaiset punaiset marjat, erityisesti mansikka ja kirsikka, sekä kevyet kukkaiset ja hienovaraisen mausteiset vivahteet. Taustalla voi aistia myös raikasta sitruksisuutta ja mineraalista ryhtiä.\n\nSuu tuntuu elegantilta, napakalta ja kuivahkolta, mutta samalla hedelmä on runsas ja tarkasti hallittu. Viini etenee mehukkaasti, raikkaan hapokkuuden vetämänä, ja jälkimaku jää puhtaaksi sekä kevyen suolaiseksi. Purple Rose on parhaimmillaan nuorena ja nautittavana, mutta sen tasapaino antaa sille myös hyvän lyhyen kypsytyspotentiaalin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePurple Rose valmistetaan Castello di Aman parhaista Sangiovese-tankeista saignée-menetelmällä noin 12 tunnin kuorikosketuksen jälkeen, mikä antaa viinille sen hienostuneen sävyn ja rakenteen. Osa mostista käy barrique-tynnyreissä, mikä tuo viiniin lisää tekstuuria ja syvyyttä ilman, että raikkaus katoaa. Lopputulos on selkeä osoitus tarhojen laadusta ja viinintekijöiden tarkasta otteesta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTämä rosé sopii erinomaisesti esimerkiksi grillatulle lohelle, tonnikalalle, antipastilautasille, prosciutolle, burratalle sekä kevyesti maustetuille pastoille ja risotoille. Tarjoa hyvin viilennettynä, noin 8–10 °C:ssa. Decantointia ei yleensä tarvita, mutta viinin voi antaa avautua lasissa hetken ennen nauttimista.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCastello di Ama on yksi Toscanan arvostetuimmista viinitiloista, ja se sijaitsee Chianti Classicon sydämessä. Tila tunnetaan paitsi laadukkaista viineistään myös vahvasta sitoutumisestaan alueen identiteettiin ja viiniperinteeseen. Purple Rose jatkaa tätä perintöä modernilla tavalla ja on yksi esimerkki siitä, miten Castello di Ama on onnistunut yhdistämään klassisen tyylin ja uuden viinillisen ilmaisun.\u003c\/p\u003e","brand":"Castello Di Ama","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122065580274,"sku":"XW-55805","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/castello-di-ama-purple-rose-2024_55805_1_3a4b483d-2b11-4c28-a631-7d9542d043fe.webp?v=1777474270"},{"product_id":"castello-di-fonterutoli-chianti-classico-gran-selezione-badiola-2020","title":"Castello di Fonterutoli Chianti Classico Gran Selezione Badiola 2020","description":"\u003cp\u003eCastello di Fonterutolin Chianti Classico Gran Selezione Badiola 2020 on elegantti ja tarkkarajainen Sangiovese, joka tulee Radda in Chiantin korkealla sijaitsevilta tarhoilta. Viileä mikroilmasto ja historiallinen Badiolan alue antavat viinille poikkeuksellista raikkautta, ryhtiä ja syvyyttä – juuri sellaista luonnetta, jota Gran Selezionelta odotetaan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVäriltään viini on kirkas ja rubiininpunainen, ja kehittyessään se saa sävyihinsä tiilenpunaisia vivahteita. Tuoksussa korostuvat hapankirsikka, punaiset marjat, kuivattu ruusu, yrttisyys, mausteisuus ja hienoinen savuisuus. \n\nMaku on ryhdikäs, eloisan hapokas ja hienojakoisten tanniinien kehystämä. Sangioveselle tyypillinen kirsikkainen hedelmä, orvokki, lakritsi ja mausteinen mineraalisuus tekevät kokonaisuudesta moniulotteisen. Viinillä on erinomainen kypsytyspotentiaali, ja se palkitsee kellaroinnista vielä usean vuoden ajan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBadiolan tarhat sijaitsevat Radda in Chiantin alueella, joka kuuluu Chianti Classicon viileimpiin ja korkeimpiin viljelyalueisiin. Kalkkikivinen ja kivinen maaperä, suuri lämpötilaero päivän ja yön välillä sekä tarkkaan valitut rypäleet tukevat Sangiovesen puhdasta, aromaattista ilmaisua. Sadonkorjuu tehdään huolellisesti käsin, jotta vain parhaat tertut päätyvät tuotantoon. Käyminen ja kypsytys korostavat viinin rakennetta, terroiria ja lajikkeen luonnollista eleganssia.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTämä viini sopii erinomaisesti naudan- ja lampaanlihalle, riistalle, pitkään haudutetuille pastaruoille sekä parmesaanilla viimeistellyille risotoille. Se toimii myös hyvin sieniruokien ja kypsien kovien juustojen kanssa. Tarjoa noin 16–18 °C:ssa, ja mikäli viini on nuori, dekantointi 1–2 tuntia ennen tarjoilua auttaa avaamaan sen aromit ja pehmentämään tanniineja.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCastello di Fonterutoli on Mazzein sukuun kuuluva historiallinen tila, jonka juuret ulottuvat syvälle Toscanan viininviljelyn perinteeseen. Tuottaja on yksi Chianti Classicon tunnetuimmista nimistä ja tunnetaan erityisesti laadukkaista Sangiovese-vetoisista viineistään sekä tarkasta terroirin tulkinnasta. Mazzein perhe on ollut merkittävä vaikuttaja alueen maineen rakentamisessa, ja heidän viininsä ovat keränneet laajalti tunnustusta sekä Italiassa että kansainvälisesti.\u003c\/p\u003e","brand":"Castello di Fonterutoli (Mazzei)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122065645810,"sku":"XW-47850","price":61.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/castello-di-fonterutoli-chianti-classico-gran-selezione-badiola-2020_47850_1_1d843630-415a-42b7-a923-c6fc3292b26e.webp?v=1777474270"},{"product_id":"castello-di-fonterutoli-siepi-2021","title":"Castello di Fonterutoli Siepi 2021","description":"\u003cp\u003eCastello di Fonterutoli Siepi 2021 on yksi Toscanan tunnetuimmista huippuviineistä, jossa Merlot’n pehmeys ja Sangiovesen ryhti kohtaavat poikkeuksellisen harmonisesti. Mazzein suvun omistuksessa jo vuodesta 1435 ollut Siepi on maatila, jonka pitkä historia ja edelläkävijyys näkyvät jokaisessa lasillisessa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVäri on syvä ja intensiivinen, lähes läpinäkymätön rubiininpunainen. Tuoksussa nousee esiin kypsiä tummia marjoja, kirsikkaa, mustaherukkaa, mausteisuutta, balsamicoa sekä hienovaraisia paahteisia ja yrttisiä sävyjä.\n\nMaultaan viini on täyteläinen mutta tarkasti ryhdissä pysyvä, ja siinä yhdistyvät Merlot’n mehevä hedelmäisyys, Sangiovesen eloisa hapokkuus sekä hienostuneet tanniinit. Jälkimaku on pitkä, moniulotteinen ja elegantti, ja viinillä on erinomainen ikääntymispotentiaali useiksi vuosiksi eteenpäin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSiepi tulee poikkeukselliselta palstalta Toscanassa, missä ainutlaatuinen mikroilmasto ja tarkkaan rajattu terroir luovat ihanteelliset olosuhteet sekä Merlot’lle että Sangioveselle. Mazzei-perhe teki jo 1980-luvun alussa rohkean ratkaisun istuttaa Merlot’ta täydentämään Sangiovesea, ja viini valmistetaan tämän erityisen tarhan parhaista rypäleistä huolellisesti, jotta lopputulos säilyttää tasapainon, voiman ja eleganssin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSiepi 2021 sopii erinomaisesti grillatulle tai paistetulle naudanlihalle, lampaalle, riistalle sekä pitkään haudutetuille liharuuille. Myös tryffelillä viimeistellyt pastat ja kypsytetyt juustot toimivat hyvin. Tarjoile noin 16–18 °C:ssa, ja suositeltavaa on dekantoida viiniä 1–2 tuntia ennen tarjoilua, jotta sen aromit avautuvat täysin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCastello di Fonterutoli on Mazzei-suvun historiallinen tila Chiantin ytimessä, ja suvun yhteys alueeseen ulottuu vuoteen 1435. Tila on yksi Toscanan arvostetuimmista tuottajista, tunnettu laadusta, jatkuvasta kehitystyöstä ja alueensa perinteiden vaalimisesta. Mazzei on saavuttanut kansainvälistä mainetta erityisesti viineillä, joissa yhdistyvät paikallisuus, tarkkuus ja moderni osaaminen.\u003c\/p\u003e","brand":"Castello di Fonterutoli (Mazzei)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122065678578,"sku":"XW-52748","price":125.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/castello-di-fonterutoli-siepi-2021_52748_1_3060237f-8b44-4aa8-a163-31489129e519.webp?v=1777474270"},{"product_id":"castello-di-fonterutoli-siepi-2022","title":"Castello di Fonterutoli Siepi 2022","description":"\u003cp\u003eCastello di Fonterutoli Siepi 2022 on yksi Toscanan ikonisimmin arvostetuista punaviineistä, jossa Mazzein suvun pitkät perinteet ja moderni tinkimys kohtaavat poikkeuksellisella tavalla. Tarina ulottuu aina vuoteen 1435, ja viinin ainutlaatuinen sijainti, tarkasti valittu mikroilmasto sekä Sangiovesen ja Merlot’n liitto tekevät siitä hienon esimerkin tasapainosta, voimasta ja eleganssista.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSiepi 2022 hurmaa syvällä, lähes läpikuultamattomalla rubiininpunaisella värillä, jota sävyttävät tummat vivahteet. Tuoksussa nousevat esiin kypsät mustaherukat, kirsikka, luumu, mausteet, yrtit ja hienostunut paahteisuus, joita täydentävät nahkaiset ja balsamiset sävyt.\n\nSuussa viini on täyteläinen, silkkinen ja tarkasti jäntevöitynyt. Merlot tuo mukaan pehmeyttä ja hedelmäisyyttä, Sangiovese taas ryhtiä, hapokkuutta ja rakennetta. Jälkimaku on pitkä, moniulotteinen ja elegantti, ja viinillä on erinomainen kypsytyspotentiaali seuraavien vuosien aikana.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSiepi tulee Fonterutolin tilan tarkoin rajatulta tarhalta Toscanan sydämestä, jossa maaperä, altistus ja mikroilmasto luovat poikkeukselliset edellytykset kypsien ja samalla raikkaiden rypäleiden tuottamiseen. Viinitarha on Mazzei-suvun hallussa, ja jo 1980-luvun alussa Merlot’n istuttaminen nähtiin ennakkoluulottomana ratkaisuna täydentämään Sangiovesea juuri tässä terroir’ssa. Vinifikaatio keskittyy rypäleiden tarkkaan valintaan ja viinin rakenteen, aromien sekä eleganssin säilyttämiseen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSiepi 2022 sopii erinomaisesti runsaille liharuuille, kuten naudanfileelle, karitsalle, riistalle ja pitkään haudutetuille pataruoille. Se toimii myös kypsien kovien juustojen kanssa. Tarjoile noin 16–18 °C:ssa; viini hyötyy usein karahoinnista ennen tarjoilua, erityisesti nuorena, jotta sen aromit avautuvat kauniisti.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCastello di Fonterutoli on Mazzei-suvun historiallinen tila, jonka juuret ulottuvat vuoteen 1435. Tila on yksi Toscanan tunnetuimmista ja arvostetuimmista tuottajista, ja se on ollut merkittävä suunnannäyttäjä alueen viiniperinteessä sekä laadun kehityksessä. Mazzeit ovat tunnettuja pitkäjänteisestä työstä, vahvasta paikallisesta identiteetistä ja useista kansainvälisesti huomioiduista huippuviineistä.\u003c\/p\u003e","brand":"Castello di Fonterutoli (Mazzei)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122065744114,"sku":"XW-56777","price":125.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/castello-di-fonterutoli-siepi-2022_56777_1_088abafc-07ff-4474-8268-cb190d4e12db.webp?v=1777474271"},{"product_id":"castello-di-monsanto-fabrizio-bianchi-sangioveto-grosso-2018","title":"Castello di Monsanto Fabrizio Bianchi Sangioveto Grosso 2018","description":"\u003cp\u003eCastello di Monsanto Fabrizio Bianchi Sangioveto Grosso 2018 on elegantti ja persoonallinen Toscanan punaviini, joka tulee talon arvostetulta Scanni-cru-viinitarhalta. Se edustaa Castello di Monsanton uudistusmielistä henkeä ja kertoo samalla talon pitkästä roolista Chianti Classicon kehityksessä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVuonna 2018 viini on sävyltään syvä ja klassisen rubiininpunainen. Tuoksussa voi aistia kypsää punaista kirsikkaa, metsämansikkaa, viinimarjaa sekä mausteisuutta ja hienovaraista maanläheisyyttä, jotka rakentuvat ajan kanssa entistä moniulotteisemmiksi.\n\nMaku on nuorena pehmeä, silkkinen ja tasapainoinen, mutta rakenteessa on selvästi voimaa ja ikääntymispotentiaalia. Sangiovesen hapokkuus ja hienot tanniinit antavat viinille ryhtiä, ja kypsyessä esiin voi tulla nahkaisia, yrtillisiä ja kehittyneitä hedelmäisiä sävyjä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSangioveto Grosso valmistetaan Scanni-viinitarhan Sangiovese-lajikkeesta, joka istutettiin kokonaan vuonna 1968. Tarha sijaitsee Toscanan klassisella Sangiovese-alueella, jossa maaperä ja kasvupaikka tukevat lajikkeen hapokkuutta, rakennetta ja aromaattisuutta. Vinifikaatiosta ei ole tarkempia tietoja, mutta viini tehdään IGT-luokituksella talon omaleimaista tyyliä korostaen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViini sopii erinomaisesti naudanlihalle, lampaalle, riistalle, grillatuille liharuuille sekä kypsille italialaisille juustoille. Tarjoa 16–18 °C:ssa, ja nuorena viini hyötyy kevyestä dekantoinnista noin 30–60 minuuttia ennen tarjoilua.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCastello di Monsanto on yksi Toscanan tunnetuimmista tuottajista, jonka historia liittyy vahvasti Chianti Classicon moderniin kehitykseen ja laatunousuun. Tila on saavuttanut mainetta erityisesti tinkimättömästä keskittymisestään Sangioveseen sekä kyvystään yhdistää perinteet ja uudistava ajattelu. Fabrizio Bianchi -nimellä julkaistut viinit ovat osa tätä perintöä ja korostavat talon omaleimaista, korkeatasoista tyyliä.\u003c\/p\u003e","brand":"Castello di Monsanto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122065776882,"sku":"XW-50552","price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/castello-monsanto-fabrizio-bianchi-sangioveto-grosso-2018_50552_1_a69b1f9d-5c22-4668-80d8-b4230081d8c8.webp?v=1777474272"},{"product_id":"castello-di-meleto-chianti-classico-gran-selezione-vigna-trebbio-2018","title":"Castello di Meleto Chianti Classico Gran Selezione Vigna Trebbio 2018","description":"\u003cp\u003eCastello di Meleto Chianti Classico Gran Selezione Vigna Trebbio 2018 on tarkka ja alueelleen uskollinen huippuviini, joka nostaa Sangiovesen eri ilmenemismuodot hienosti esiin. Trebbion CRU-viinitarha Meleton osa-alueella tuo viiniin oman, tunnistettavan identiteettinsä, ja historialliset rinnakkaislajikkeet Ciliegiolo sekä Colorino kertovat samalla Chianti Classicon pitkästä perinteestä ja monimuotoisuudesta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViinissä on tyypillisesti kirkas, syvä rubiininpunainen sävy, joka vihjaa nuoruuden ja rakenteen yhdistelmästä. Tuoksussa voi odottaa Sangiovesen klassisia piirteitä: kypsää punaista kirsikkaa, metsämarjoja, kuivattuja yrttejä ja kevyttä mausteisuutta, taustalla hentoa kukkaisuutta ja maanläheisyyttä.\n\nMaku on ryhdikäs, vivahteikas ja tasapainoinen, jossa eloisa hapokkuus ja hienojakoinen tanniinirakenne kantavat pitkään. Jälkimaku on usein mineraalinen ja mausteinen, ja Gran Selezione -luokan viiniltä voi odottaa myös hyvää kehittymispotentiaalia – tämä on pulloviini, joka palkitsee muutaman vuoden kypsytyksen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTrebbion tarha sijaitsee Meleton ala-alueella, jossa terroir korostaa Sangiovesen eri sävyjä ja antaa viinille sen yksilöllisen luonteen. Tarhan uudistaminen tehtiin nimenomaan laadun ja lajikeilmaisun vahvistamiseksi, samalla kun vanhoja Chianti Classicon biodiversiteettiin kuuluvia Ciliegiolo- ja Colorino-köynnöksiä on haluttu säilyttää osana alueen perintöä. Poiminta tehdään tarkasti tarhakohtaisesti, ja vinifikaatiossa painotetaan lajikkeen puhtautta, rakennetta ja tasapainoa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSopii erinomaisesti runsaiden italialaisten ruokien kanssa, kuten ossobucon, hirven, grillatun lampaan, naudanlihan tai tryffelillä maustettujen pastojen seuraksi. Myös kypsytetyt kovat juustot toimivat hyvin. Tarjoa noin 16–18 °C:ssa, ja viini hyötyy usein dekantoinnista 1–2 tuntia ennen tarjoilua, jotta aromit ja rakenne avautuvat kauniisti.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCastello di Meleto on yksi Chianti Classicon arvostetuista tuottajista, jonka juuret ulottuvat syvälle Toscanan viiniperinteeseen. Tila tunnetaan erityisesti alueensa potentiaalin hienovaraisesta tulkinnasta ja Sangiovesen eri ilmentymien vaalimisesta. Trebbio on talon kolmas Chianti Classico Gran Selezione, mikä vahvistaa entisestään sen asemaa laadukkaiden, tarhakohtaisten viinien tekijänä.\u003c\/p\u003e","brand":"Castello di Meleto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122065809650,"sku":"XW-38692","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/castello-di-meleto-chianti-classico-gran-selezione-vigna-trebbio-2018_38692_1.jpg?v=1777474272"},{"product_id":"cava-donice-brunello-di-montalcino-riserva-2016","title":"Cava d'Onice Brunello di Montalcino Riserva 2016","description":"\u003cp\u003eCava d’Onice Brunello di Montalcino Riserva 2016 on harvinainen huippuviini Toscanasta, jota valmistetaan vain poikkeuksellisina vuosikertoina. Kyseessä on rajattu, käsin numeroitu erä, jossa yhdistyvät Montalcinon arvostetun alueen perinteet, Sangiovesen luonteikas ilme ja tarkoin valitut parhaat rypäleet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViini on syvän rubiininpunainen, ja sen sävyissä voi iän myötä näkyä jo hienoista granaatin vivahdetta. Tuoksussa nousevat esiin kypsät punaiset marjat, kirsikka, kuivatut kukat, mausteisuus sekä Brunellolle tyypillinen sävy, joka voi kehittyä nahkaiseen ja maanläheiseen suuntaan. \n\nMaku on täyteläinen ja ryhdikäs, mutta samalla elegantti, pitkä ja moniulotteinen. Sangioveselle ominaiset hapot ja hienojakoinen tanniinirakenne kantavat makua pitkälle, ja Riserva-tason viini palkitsee kärsivällisen kellaroinnin: parhaimmillaan se kehittyy useiden vuosien, jopa vuosikymmenten ajan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCava d’Onicen Brunello Riserva valmistetaan Montalcinon alueen parhaista Brunello-viinitarhojen rypäletertusta vain erittäin onnistuneina satovuosina. Sangiovese kasvaa Toscanan lämpimässä mutta vaihtelevassa ilmastossa, jossa maaperän ja sijainnin vaikutus näkyy viinin rakenteessa, aromikkuudessa ja kypsytyspotentiaalissa. Vinifikaatio on tehty pienten erien ja huolellisen lajittelun ehdoilla, ja tuotanto on rajoitettu enintään noin 2000 pulloon vuodessa; jokainen pullo numeroidaan käsin, ja osa etiketeistä viimeistellään käsin kaiverretulla lasimerkinnällä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTämä viini sopii erityisen hyvin pitkään haudutetuille liharuuille, riistalle, pihville, lampaalle sekä tryffeliä tai porcini-sieniä sisältäville annoksille. Myös kypsät kovat juustot toimivat erinomaisesti. Tarjoa 18 °C:ssa ja dekantoi mielellään 1–2 tuntia ennen nautintaa, jotta viinin aromit ja rakenne avautuvat täydemmin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCava d’Onice on Montalcinossa toimiva tuottaja, joka on rakentanut mainettaan tarkasti valituilla Sangiovese-viineillä ja pienillä, laadusta tinkimättömillä erillä. Tuottajan vahvuus on kyky tuoda esiin alueen klassinen Brunello-tyyli: syvyys, rakenne ja pitkä kypsytyspotentiaali. Riserva-viinien rajattu tuotanto ja käsityönä viimeistellyt yksityiskohdat korostavat talon sitoutumista laatuun ja paikalliseen identiteettiin.\u003c\/p\u003e","brand":"Cava d'Onice","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122066399474,"sku":"XW-44133","price":96.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/cava-d-onice-brunello-di-montalcino-riserva-2016_44133_1.jpg?v=1777474275"},{"product_id":"cerbaiona-brunello-di-montalcino-2019","title":"Cerbaiona Brunello di Montalcino 2019","description":"\u003cp\u003eCerbaiona Brunello di Montalcino 2019 on tyylipuhdas ja tinkimätön tulkinta Sangiovesesta – viini, jossa pieni tuotanto, käsityö ja tarkka laatuajattelu maistuvat jokaisessa lasillisessa. Neljän hehtaarin tarhoilta syntyy vain noin 16 000 pulloa vuodessa, ja kaikki työ tehdään käsin pullotusta ja etiketöintiä myöten. Kyseessä on modernin Brunellon hengessä tehty pieni mestariteos, jossa ei tehdä kompromisseja.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLasissa viini avautuu syvän rubiininpunaisena, ja iän myötä sävy muuttuu vähitellen tiilenpunaisemmaksi. Tuoksussa korostuvat kypsät kirsikat, punaiset marjat, kuivattu ruusu, mausteisuus ja hienostunut maanläheinen sävy, jonka taustalla voi olla hentoa tupakkaa ja balsamisuutta.\n\nMaku on ryhdikäs, moniulotteinen ja pitkä, rakenteessa yhdistyvät Sangioveselle tyypillinen eloisa hapokkuus, hienojakoinen tanniinisuus ja kypsä, täsmällinen hedelmä. Jälkimaku on pitkä ja mineraalinen, ja viini palkitsee kärsivällisen kellaroinnin hyvin: 2019-vuosikerta kestää helposti pitkää kypsytystä ja kehittyy kauniisti seuraavien vuosien aikana.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCerbaiona sijaitsee Montalcinon arvostetulla alueella Toscanassa, missä viileät yöt, lämpimät päivät ja alueen erilaiset maaperät auttavat Sangiovesea saavuttamaan sekä kypsyyden että raikkauden. Tarhat ovat pienet ja sato pidetään matalana, jotta rypäleiden laatu pysyy erittäin korkeana. Sadonkorjuu tehdään käsin, ja myös viininvalmistus on hyvin huolellista: kaikki työ pullotusta, etiköintiä ja kapselointia myöten tehdään tilalla käsin, mikä korostaa Cerbaionan artesaanista otetta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTämä Brunello sopii erinomaisesti pitkään haudutetulle naudalle, riistalle, lampaanviululle, sieniruoille ja kypsille koville juustoille. Tarjoile noin 16–18 °C:ssa; nuori vuosikerta hyötyy usein 1–2 tunnin dekantoinnista, jotta sen aromit ja rakenne avautuvat täydesti.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCerbaiona on yksi Montalcinon pienistä, arvostetuista tuottajista, jonka maine perustuu tinkimättömään laatuun, pieneen tuotantoon ja käsityömäiseen työskentelyyn. Tila on tunnettu siitä, että se asettaa riman korkealle jokaisessa vaiheessa viinitarhasta pulloon, ja juuri tämä kurinalaisuus on nostanut sen Brunello di Montalcinon ystävien keskuudessa erityisasemaan.\u003c\/p\u003e","brand":"Cerbaiona","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122067579122,"sku":"XW-50138","price":160.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/cerbaiona-brunello-di-montalcino-2019_50138_1_48b380b6-4a24-4ce8-bdc3-b1280b681cfc.webp?v=1777474280"},{"product_id":"col-dorcia-brunello-di-montalcino-2016","title":"Col D'Orcia Brunello di Montalcino 2016","description":"\u003cp\u003eCol D’Orcia Brunello di Montalcino 2016 on klassinen ja arvostettu toscanalaisten punaviinien edustaja, joka yhdistää Sangiovesen syvyyden, rakenteen ja hienostuneisuuden. Vuoden 2016 runsas ja tasapainoinen sato näkyy viinissä erityisen kauniina hedelmäisyytenä ja pitkäikäisenä, eleganttina kokonaisuutena.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViinissä on syvä rubiininpunainen väri, jossa voi aistia nuorekkaasta kirkkaudesta huolimatta jo Brunellolle tyypillistä vakavuutta. Tuoksussa korostuvat kypsät kirsikat, punaiset marjat, kuivattu yrttisyys, lakritsi, hienovaraiset mausteet ja kehittyneet nahkaiset sekä maanläheiset vivahteet.\n\nMaku on täyteläinen mutta ryhdikäs, erittäin tasapainoinen ja tanninien osalta napakkaa, hienojakoista tyyliä. Hapokkuus tuo viiniin eloisuutta ja pidentää jälkimakua, jossa toistuvat kirsikka, suolaiset mineraaliset sävyt ja tyylikäs mausteisuus. Viinillä on erinomainen kypsytyspotentiaali, ja se palkitsee helposti vielä usean vuoden kellaroinnista.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBrunello di Montalcino valmistetaan Montalcinon alueen Sangiovese-rypäleistä, joissa viiniköynnökset hyötyvät Toscanan lämpimästä ilmastosta, viileistä öistä ja vaihtelevista maaperistä. Col d’Orcia tunnetaan erityisesti ekologisesta ja alueen perinteitä kunnioittavasta viljelystä, mikä auttaa säilyttämään rypäleen puhtauden ja terroirin ilmaisun. Tämän kaltaiset Brunellot käyvät yleensä pitkän maseroinnin ja kypsyvät useita vuosia tammessa ja pullossa ennen julkaisua, jotta rakenne pehmenee ja aromit syvenevät.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTarjoa viini noin 16–18 °C lämpöisenä, mielellään hieman viilennettynä ennen tarjoilua. Dekantointi 1–2 tuntia ennen nauttimista on suositeltavaa, etenkin nuorelle vuosikerralle, jotta aromit avautuvat ja tanniinit pyöristyvät. Sopii erityisen hyvin naudanlihalle, riistalle, pitkään haudutetuille liharuuille, lammaspaistille sekä kypsille koviin juustoihin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCol d’Orcia on yksi Montalcinon tunnetuimmista tuottajista ja samalla yksi alueen historiallisista tiloista, jonka juuret ulottuvat pitkälle Toscanan viiniperinteeseen. Tila on noussut erityiseen asemaan Brunello di Montalcinon laatutuottajana ja on tunnettu sitoutumisestaan kestävään viljelyyn sekä alueen identiteettiä korostaviin viineihin. Col d’Orcian viinejä arvostetaan niiden eleganssista, tasapainosta ja aidosta Montalcino-ilmaisusta.\u003c\/p\u003e","brand":"Col d'Orcia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122071675122,"sku":"XW-26296","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/col-d-orcia-brunello-di-montalcino-biologico-2016_26296_1.jpg?v=1777474303"},{"product_id":"conti-marone-cinzano-brunello-di-montalcino-lot1-2019","title":"Conti Marone Cinzano Brunello di Montalcino LOT.1 2019","description":"\u003cp\u003eConti Marone Cinzano Brunello di Montalcino LOT.1 2019 on elegantti ja tarkasti valikoitu tulkinta Montalcinon arvostetusta alueesta. Tämä 100 % Sangiovese -viini edustaa talon ajatusta parhaasta mahdollisesta cru-valinnasta juuri kyseisen satovuoden ehdoilla, mikä tekee siitä sekä ajankohtaisen että persoonallisen Brunellon.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVäri on syvä rubiininpunainen, jossa näkyy jo nuoren Brunellon lupaava intensiteetti. Tuoksussa voi odottaa kypsiä punaisia kirsikoita, metsän marjoja, kuivattuja kukkia, mausteisuutta sekä hienovaraista tammea ja maanläheisiä sävyjä.\n\nMaku on rakennettu Sangiovesen tunnusmerkeille: raikasta hapokkuutta, tiukkaa mutta hienostunutta tanniinirakennetta sekä kerroksia kirsikkaa, punaista luumua, yrttejä ja savuisia vivahteita. Jälkimaku on pitkä ja ryhdikäs, ja viinillä on erinomainen kypsytyspotentiaali, jonka ansiosta se kehittyy kauniisti useiden vuosien ajan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViini tulee Toscanan Montalcinosta, alueelta, jossa kalkkikiviset ja saviset maaperät sekä vaihtelevat korkeuserot tuovat Sangioveseen sekä rakennetta että aromien tarkkuutta. Conti Marone Cinzano korostaa tuotannossaan yhden palstan tai vuoden parhaiden hedelmien valintaa, ja filosofia perustuu vuosikerran ainutlaatuisuuden huomioimiseen pikemmin kuin yhden ennalta määrätyn cru-viinileiman toistamiseen.\n\nTarkempia tietoja sadonkorjuusta tai vinifikaatiosta ei ollut saatavilla, mutta Brunello di Montalcinolle tyypillisesti viini valmistetaan huolellisesti valikoiduista rypäleistä ja kypsytetään pitkään, jotta lajikkeen luontainen rakenne ja potentiaali pääsevät esiin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eErinomainen pari haudutetulle naudalle, riistalle, porsaan- tai vasikanpaistille sekä tryffelillä maustetuille pastoille ja koville kypsytetyille juustoille. Tarjoile noin 16–18 °C:ssa; nuorena viini hyötyy dekantoinnista 1–2 tuntia ennen tarjoilua, jotta aromit avautuvat ja tanniinit pehmenevät.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eConti Marone Cinzano on Montalcinossa toimiva perheomisteinen talo, jonka ajattelua leimaa vahva yhteys tilan historiaan ja tarkka vuosikertojen tulkinta. Santiago Marone Cinzanon kertoma filosofia korostaa parhaiden palstavalintojen etsimistä joka vuosi, mikä heijastaa talon pyrkimystä tehdä jokaisesta sadosta oman aikansa paras mahdollinen ilmentymä. Tämä lähestymistapa on erityisen merkityksellinen Montalcinon vaihtelevissa ilmasto-olosuhteissa, joissa laadun kannalta oikea valinta on usein kaiken ratkaiseva tekijä.\u003c\/p\u003e","brand":"Conti Marone Cinzano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122076983538,"sku":"XW-56181","price":200.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/conti-marone-cinzano-brunello-di-montalcino-lot-1-2019_56181_1_394a9d7d-4fac-4c19-86c6-04cc7f094ff4.webp?v=1777474312"},{"product_id":"corte-delle-signorie-brunello-di-montalcino-conte-palatino-2017","title":"Corte delle Signorie Brunello di Montalcino Conte Palatino 2017","description":"\u003cp\u003eCorte delle Signorie Brunello di Montalcino Conte Palatino 2017 on elegantti ja alueelleen uskollinen Brunello, jossa Sangiovesen luontainen rakenne, raikkaus ja hienostunut mausteisuus pääsevät hyvin esiin. Se on viini, joka yhdistää Montalcinon arvostetun perinteen selkeään, moderniin juotavuuteen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViinissä on syvä rubiininpunainen väri, jossa voi iän myötä näkyä kevyttä tiilen sävyä reunoilla. Tuoksusta löytyy kypsiä kirsikoita, metsämansikkaa, kuivattuja yrttejä, hentoa nahkaa sekä mausteisuutta ja maanläheisiä sävyjä.\n\nMaku on ryhdikäs ja moniulotteinen: hapokkuus pitää kokonaisuuden elävänä, tanniinit ovat napakat mutta hyvin integroituneet, ja jälkimaussa korostuvat punaiset marjat, tupakka, mausteet ja hieman balsamicoa muistuttava syvyys. 2017-vuosikerta antaa viinille hyvän kehityspotentiaalin, ja se voi kehittyä kauniisti useiden vuosien ajan oikeissa säilytysolosuhteissa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViini on valmistettu Toscanan Montalcinon alueen Sangiovese-rypäleistä, joissa lämpimät päivät ja viileät yöt auttavat säilyttämään rypäleen hapokkuuden ja aromikkaan, hienorakenteisen luonteen. Sadonkorjuu tehdään tyypillisesti tarkasti valikoiden, jotta vain kypsimmät tertut päätyvät kellariin.\n\nVinifikaatiossa korostetaan usein Sangiovesen lajikepuhtautta ja Brunellolle tyypillistä rakennetta: käymisen jälkeen viiniä kypsytetään puussa ja\/tai tynnyrissä kehittämään syvyyttä, pyöreyttä ja säilyvyyttä ilman että hedelmäisyys katoaa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBrunello di Montalcino sopii erinomaisesti naudanlihalle, riistalle, karitsalle, pitkäkypsytetyille juustoille sekä runsaille pastaruoille, kuten ragùlle. Tarjoile noin 18 °C:ssa; nuori viini hyötyy usein 1–2 tunnin dekantoinnista, jotta aromit ja rakenne avautuvat kunnolla.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCorte delle Signorie edustaa italialaista viiniperinnettä, jossa alueen identiteetti ja klassinen tyyli ovat keskiössä. Tuottaja tunnetaan Montalcinon kaltaisilla arvostetuilla alueilla laadusta, jota haetaan tasapainon, puhtauden ja terroirin ilmentämisen kautta.\u003c\/p\u003e","brand":"Corte delle Signorie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122077376754,"sku":"XW-46159","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/corte-delle-signorie-brunello-di-montalcino-conte-palatino-2017_46159_1_982988a5-d667-47da-b4fb-de319dda886d.webp?v=1777474313"},{"product_id":"corte-delle-signorie-chianti-riserva-equees-2019","title":"Corte delle Signorie Chianti Riserva Equees 2019","description":"\u003cp\u003eCorte delle Signorie Chianti Riserva Equees 2019 on klassinen toscanalainen Sangiovese-viini, jossa yhdistyvät Chiantin perinteinen ryhti ja Riserva-luokan syvempi, kypsä ilme. Se on hyvä valinta sinulle, joka etsit punaviiniä, jossa on sekä raikkautta että rakennetta – ja selkeä yhteys Italian tunnetuimpaan viinialueeseen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViinissä on usein rubiininpunainen väri, jossa voi näkyä iän myötä hieman tiilen sävyjä reunoilla. Tuoksussa korostuvat tyypillisesti hapankirsikka, kypsä punainen marja, kuivatut yrtit, nahka ja hienovaraiset mausteiset vivahteet.\n\nMaku on Sangiovese-tyyliin eloisa ja napakan hapokas, mutta Riserva-tuotantotavan ansiosta siinä on myös enemmän täyteläisyyttä ja syvyyttä. Tanniinit ovat yleensä ryhdikkäät ja kokonaisuus pitkä, mikä antaa viinille hyvää kehittymispotentiaalia muutamaksi vuodeksi eteenpäin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViini on peräisin Toscanasta, jossa kalkkikiviset ja saviset maaperät sekä lämpimät päivät ja viileämmät yöt luovat Sangioveselle hyvät edellytykset. Sato korjataan tyypillisesti käsin tai huolellisesti valikoiden, jotta rypäleiden kypsyys ja laatu säilyvät mahdollisimman tasaisina. Vinifiointi painottaa lajikkeen luontaista hapokkuutta ja tanniinirakennetta, ja Riserva-tyylissä viini saa usein myös aikaa kypsyä, mikä pyöristää makua ja tuo lisäkerroksia.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTämä Chianti Riserva sopii erinomaisesti naudanlihalle, grillatuille ja haudutetuille liharuuille, riistalle sekä tomaattipohjaisille pastoille. Myös pecorino ja muut kypsytetyt juustot toimivat hyvin. Tarjoile noin 16–18 °C:ssa, ja viini hyötyy usein lyhyestä dekantoinnista, etenkin jos haluat avata sen aromit ja pehmentää tanniineja.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCorte delle Signorie on italialainen tuottaja, joka ammentaa tyyliinsä Toscanan ja Chiantin perinteestä. Brändi edustaa alueelle ominaista klassista punaviinityyliä, jossa lajikkeen ilme ja paikallinen identiteetti ovat keskiössä. Tuottaja tunnetaan siitä, että se tuo markkinoille viinejä, joissa yhdistyvät helposti lähestyttävä nautittavuus ja perinteinen, alueelle uskollinen rakenne.\u003c\/p\u003e","brand":"Corte delle Signorie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122077442290,"sku":"XW-46160","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/corte-delle-signorie-chianti-riserva-equees-2019_46160_1_7d340a97-57cb-4a3b-982c-0fffa7777492.webp?v=1777474314"},{"product_id":"cupano-brunello-di-montalcino-riserva-2019","title":"Cupano Brunello di Montalcino Riserva 2019","description":"\u003cp\u003eCupano Brunello di Montalcino Riserva 2019 on vaikuttava esimerkki Sangiovesen syvyydestä, eleganssista ja pitkästä kypsytyspotentiaalista. Riserva-taso nostaa viinin vielä astetta kunnianhimoisemmaksi: kyseessä on tarkasti rakennettu, alueensa perinteitä kunnioittava punaviini, jossa yhdistyvät voima, ryhti ja hienostuneisuus.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViini on väriltään syvä rubiininpunainen, jossa voi jo aistia nuoren Riservan intensiivisyyden ja rakenteen. Tuoksussa nousee esiin kypsiä punaisia kirsikoita, metsänmarjoja, kuivattuja yrttejä, orvokkia sekä mausteisuutta, nahkaisia sävyjä ja hienoista maanläheisyyttä.\n\nMaku on moniulotteinen ja napakka: hapokkuus pitää kokonaisuuden elävänä, tanniinit ovat jykevät mutta laadukkaat, ja jälkimaussa korostuvat kirsikka, makeat mausteet, tupakka ja mineraalinen, pitkä finaali. Viinillä on erinomainen kypsytyspotentiaali, ja se palkitsee kellaroinnista useiden vuosien ajan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCupanon Brunello di Montalcino Riserva valmistetaan Sangiovese-rypäleestä Montalcinon arvostetulla alueella Toscanassa, jossa lämpimät päivät, viileät yöt ja vaihteleva maaperä antavat viinille sen tunnusomaisen rakenteen ja aromikkuuden. Sadonkorjuu tehdään tarkasti valikoiden, jotta käyttöön päätyvät vain parhaat rypäleet, ja vinifiointi painottuu lajikkeen puhtaan ilmeen, hapokkuuden ja tanniinirakenteen säilyttämiseen. Riserva-tyyli viittaa normaalia pidempään kypsytykseen, joka syventää viinin moniulotteisuutta ja viimeistelee sen harmonian.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCupano Brunello di Montalcino Riserva 2019 sopii erinomaisesti pitkään haudutetuille liharuuille, riistalle, naudan fileelle, lampaanpotkalle sekä tryffelillä maustetuille pastoille ja risotoille. Tarjoilulämpötila on noin 16–18 °C, ja viini hyötyy usein 1–2 tunnin dekantoinnista, jotta sen aromit ja rakenne avautuvat kunnolla.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCupano on arvostettu tuottaja Montalcinossa, ja tila tunnetaan huolellisesta työskentelystään sekä kunnianhimoisista, alueen identiteettiä vahvasti ilmentävistä viineistään. Tuottaja on vakiinnuttanut asemansa korkealaatuisen Brunellon tekijänä, ja Cupanon viinejä arvostetaan erityisesti niiden syvyyden, tasapainon ja pitkäikäisyyden vuoksi.\u003c\/p\u003e","brand":"Cupano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122078556402,"sku":"XW-48876","price":206.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/cupano-brunello-di-montalcino-riserva-2019_48876_1_52f3432d-53bd-4c80-87ef-570fd94639eb.webp?v=1777474318"},{"product_id":"di-giulia-benedetto-2019","title":"Di Giulia Benedetto 2019","description":"\u003cp\u003eDi Giulia Benedetto 2019 on hurmaava italialainen punaviini Marchesta, jossa yhdistyvät Cabernet Sauvignonin rakenne, Montepulcianon mehukkuus ja Sangiovesen eloisa happorunko. Tämä on viini, joka tuntuu yhtä aikaa nuorekkaalta ja kypsältä – kuin pieni ylimääräinen lahja sadonkorjuun lopusta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViinin väri on syvän rubiininpunainen, ja nuoresta iästään huolimatta siinä on jo kaunista hehkua lasissa. Tuoksussa nousee esiin kypsää punaista marjaa, kirsikkaa, luumua sekä hienoista mausteisuutta ja vivahdeyrttisyyttä.\n\nMaku on pehmeä, hedelmävetoinen ja tasapainoinen, mutta samalla ryhdikäs. Rakenne on keskivahva, ja viinin raikas hapokkuus pitää kokonaisuuden elävänä. Jälkimaku on miellyttävä ja lämminhenkinen, ja viini voi kehittyä vielä muutaman vuoden kellarissa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViini on peräisin Marchen alueelta, jossa meri, kukkulat ja vaihtelevat maaperät luovat viineille hyvät edellytykset sekä kypsälle hedelmälle että raikkaalle hapokkuudelle. Rypäleet kerätään tyypillisesti kypsinä, jotta viiniin saadaan sen runsas ja lempeä hedelmäluonne, ja viininvalmistuksessa pyritään säilyttämään lajikkeiden luontainen tasapaino ja eloisuus.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDi Giulia Benedetto 2019 sopii erinomaisesti grillatulle punaiselle lihalle, possulle, pastalle tomaattilisukkeilla sekä kypsille juustoille. Tarjoa viini noin 16–18 °C:ssa; nuorena kevyestä dekantoinnista voi olla hyötyä, jotta aromit avautuvat kauniimmin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDi Giulia on italialainen tuottaja, joka nojaa Marchen perinteisiin ja paikalliseen rypäleidentiteettiin. Tuottaja tunnetaan siitä, että se tekee viinejä, joissa korostuvat aitous, hedelmäisyys ja alueen luonnollinen luonne.\u003c\/p\u003e","brand":"Di Giulia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122081767666,"sku":"XW-37317","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/di-giulia-benedetto-2019_37317_1.jpg?v=1777474338"},{"product_id":"di-giulia-benedetto-2016","title":"Di Giulia Benedetto 2016","description":"\u003cp\u003eDi Giulia Benedetto 2016 on viehättävä italialainen punaviini Marchen alueelta, jossa kypsät marjaiset sävyt ja eloisa luonne kohtaavat. Cabernet Sauvignonin, Montepulcianon ja Sangiovesen sekoitus tuo lasiin sekä rakennetta että pehmeyttä, ja viinin tarina liittyy sadon viimeisiin, lähes lahjana koettuihin rypäleisiin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVäriltään viini on syvän rubiininpunainen ja nuorekas, reunassa aavistus kehityksen tuomaa lämpöä. Tuoksussa nousevat esiin kypsät punaiset ja tummat marjat, kirsikka, metsämansikka sekä hienovaraiset mausteiset ja yrttiset vivahteet.\n\nSuussa Benedetto on mehukas, raikas ja helposti lähestyttävä, mutta siinä on samalla italialaiselle punaviinille tyypillistä ryhtiä. Hedelmäisyys on selkeä ja pehmeiden tanniinien tukema, ja jälkimaku jättää jälkeensä kypsää marjaa sekä kevyen mausteisen sävyn. Viinillä on hyvä nautittavuus jo nyt, mutta se voi kehittyä pullossa vielä muutaman vuoden ajan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViini on syntynyt Marchen alueen viinitarhoilla, joissa välimerellinen ilmasto, merellinen vaikutus ja vaihtelevat maaperät antavat rypäleille kypsyyttä mutta säilyttävät samalla raikkautta. Sadonkorjuu tehdään huolellisesti kypsimmän hedelmän aikaan, ja viininvalmistuksessa pyritään korostamaan rypäleiden luontaista puhtautta, hedelmäisyyttä ja tasapainoista rakennetta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBenedetto sopii erinomaisesti naudanlihalle, grillatuille liharuoille, pastalle tomaattipohjaisilla kastikkeilla sekä kypsille puolikoville juustoille. Tarjoile noin 16–18 °C:ssa; dekantointi ei ole välttämätöntä, mutta lyhyt ilmaus ennen tarjoilua voi avata viinin aromit kauniisti.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDi Giulia on marchenlainen tuottaja, jonka viineissä yhdistyvät alueen perinteet ja selkeä, hedelmäpainotteinen tyyli. Talon vahvuus on kyky tuoda esiin paikallisten rypäleiden luonne elegantisti ja helposti lähestyttävästi, mikä tekee viineistä houkuttelevia sekä arkeen että hieman juhlavampiin hetkiin.\u003c\/p\u003e","brand":"Di Giulia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122081865970,"sku":"XW-23359","price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/di-giulia-benedetto-2016_23359_1.jpg?v=1777474336"}],"url":"https:\/\/bottlehero.fi\/collections\/sangiovese.oembed","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}