{"title":"Toscana","description":"","products":[{"product_id":"dario-di-vaira-assemblage-bolgheri-superiore-italie-2018","title":"Dario Di Vaira Assemblage Bolgheri Superiore Italie, 2018","description":"\u003cp\u003eDario Di Vairan Cabernet Sauvignon, Merlot ja Cabernet Franc -sekoite Bolgheri Superioresta, tarjoaa klassista Toscanan syvyyttä, kypsyyttä ja eleganssia.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTietoa viinistä\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDario Di Vairan punaviinin taustalla on Bolgheri Superiore, yksi Toscanan arvostetuimmista alueista, jossa rannikon lämpö, merituulet ja kivennäinen maaperä auttavat rypäleitä kypsymään tasapainoisesti. Tämän tyyppisessä sekoitteessa Cabernet Sauvignon tuo rakennetta, Merlot pehmeyttä ja Cabernet Franc usein aromaattista tarkkuutta. Maaperä, jossa on savea, kalkkikiveä ja hiekkapitoista alluviaalista ainesta, sopii hyvin lajikkeille, jotka hyötyvät hyvästä vedenpidätyksestä mutta myös kuivuvasta, hyvin ojittuvasta kasvupaikasta.\n\nVuoden 2018 sato on tyypillisesti poimittu kypsyyden ehdoilla, jotta tanniinit pysyvät hienorakenteisina ja hedelmä säilyy puhtaana. Viini on kypsynyt 18–24 kuukautta ranskalaisissa barrique-tynnyreissä, mikä antaa sille rakennetta ja mausteisuutta ilman että puu peittää lajikeilmettä. Tällaisessa valmistuksessa korostuu tasapaino: huolellinen käyminen, maltillinen uutto ja riittävän pitkä kypsytys, jotta lopputulos on samalla runsas ja hallittu. Bolgheri Superiressa juuri tämä yhdistelmä tuottaa usein viinejä, joissa voima ja hienostuneisuus kulkevat rinnakkain.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLasissa Dario Di Vairan 2018 Bolgheri Superiore näyttää syvän rubiininpunaiselta, ja reunoilla alkaa jo näkyä granaatin sävyjä. Tuoksussa nousevat kypsä mustaherukka, luumu ja tupakka, joita tammi täydentää vaniljalla ja nahkaisella sävyllä. Suussa viini on täyteläinen, mutta ei raskas, ja hyvin integroituneet tanniinit antavat sille ryhtiä ilman karheutta. Vuosi 2018 tuntuu tässä viinissä kypsänä hedelmänä ja selkeänä rakenteena, ja jälkimaku jää pitkäksi, mausteiseksi ja hieman savuiseksi.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTämä viini kaipaa ruokaa, jossa on sekä makua että rakennetta. Dario Di Vairan 2018 Bolgheri Superiore toimii erinomaisesti naudanlihan, riistan ja pitkään kypsytettyjen juustojen kanssa, mutta se kestää hyvin myös ilmakuivattua lihaa ja runsaita pataruokia. Klassinen paikallinen pari on bistecca alla fiorentina, jonka paahteinen pinta ja mehukas sisus korostavat Cabernet Sauvignonin ja Merlot'n voimaa. Kokeile myös hirvipataa, lampaanpotkaa tai tryffelillä viimeisteltyä pastaa, jos haluat nostaa esiin viinin tupakan, luumun ja tammen sävyt. Juustopuolelta pecorino stagionato tai muu kypsytetty kova juusto on luonteva valinta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDario Di Vaira on Bolgherin alueen tuottaja, jonka nimi on vahvasti sidoksissa Toscanan rannikon moderniin mutta paikalliseen tulkintaan. Bolgheri Superiore on nimitys, joka kertoo jo paljon tyylistä: alueella korostuvat kansainväliset lajikkeet, erityisesti Cabernet Sauvignon, Merlot ja Cabernet Franc, mutta parhaissa viineissä näkyy silti selvä yhteys paikkaan. Dario Di Vairan tyyliä määrittää yleensä pyrkimys kypsään hedelmään, tarkkaan rakenteeseen ja siihen, että tammi tukee viiniä eikä dominoi sitä. Tämä on linja, joka sopii hyvin Bolgherin ilmastoon, jossa merellinen vaikute auttaa säilyttämään raikkauden myös lämpiminä vuosina.\n\nBolgherin nykyinen maine rakentuu osin Sassicaian kaltaisten ikonien varaan, ja tuon tarinan keskeisiin nimiin kuuluu Nicolò Incisa della Rocchetta, joka teki alueen potentiaalin tunnetuksi. Dario Di Vairan kaltaiset tuottajat toimivat tässä samassa perinteessä, mutta omalla, pienemmän mittakaavan ja usein tarkemmin rajatun ilmaisun kautta. Vuoden 2018 kaltaisessa vuosikerrassa tärkeää on ollut sekä kypsyyden että tasapainon säilyttäminen, ja se näkyy viinissä, joka ei nojaa pelkkään voimaan vaan myös eleganssiin. Bolgheri Superioreen liittyvä ajattelu on juuri tässä kiinnostavaa: lajikevalinnoilla rakennetaan kansainvälinen runko, mutta lopputuloksen pitää edelleen maistua Toscanalta.\u003c\/p\u003e","brand":"Dario Di Vaira","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49121951252722,"sku":"MS-62214","price":67.67,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/dario-di-vaira-assemblage-bolgheri-superiore-italie-2018-0.png?v=1779868243"},{"product_id":"orma-tenuta-sette-ponti-toscana-italie-2020","title":"Orma-Tenuta Sette Ponti-Toscana Italie, 2020","description":"\u003cp\u003eTenuta Sette Ponti 2020 on Merlot-painotteinen Bolgheri-klassikko, jossa Toscana, kypsä tanniini ja meren läheisyys tekevät viinistä syvän ja elegantin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTietoa viinistä\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBolgherin alueella, Toscanassa, merellinen ilmasto ja viileät iltahetket auttavat pitämään Merlot’n, Cabernet Francin ja Cabernet Sauvignonin kypsyyden tasapainossa. Tämänkaltaisissa viineissä savi- ja kalkkimaat tuovat rakennetta ja ryhtiä, ja juuri se näkyy Tenuta Sette Pontin 2020-vuosikerrassa: kypsää hedelmää, mutta myös napakka selkäranka. Tuottajan tyyli perustuu yleensä huolelliseen tarhavalintaan ja maltilliseen satoon, jotta rypäleiden luontainen aromikkuus pääsee esiin ilman raskautta.\n\nSadonkorjuu tehdään Bolgherissa tavallisesti rypäleiden täydellisen fenolisen kypsyyden mukaan, koska Cabernet Sauvignon ja Cabernet Franc tarvitsevat aikaa saavuttaakseen hienon rakenteen. Käyminen ja maserointi tehdään yleensä niin, että hedelmä, väri ja tanniinit saadaan tasapainoon, mutta lopullinen tyyli pysyy silti tarkkana ja ryhdikkäänä. Tämä 2020 on kypsytetty 18 kuukautta ranskalaisissa barrique-tynnyreissä, mikä tuo viiniin mausteisuutta, hienoa paahteisuutta ja rakennetta ilman että tammi peittää alueen omaa luonnetta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTenuta Sette Ponti 2020 näyttää lasissa syvän rubiininpunaiselta, jossa on purppuraisia sävyjä, ja tuoksussa päärooli on kypsällä mustakirsikalla, luumulla ja violetilla. Kun viiniä maistaa, 2020-vuosikerta avautuu täyteläisenä ja kerroksisena, mutta säilyttää Bolgherille tyypillisen jäntevyyden. Tammen tuoma kaakaon ja leivontamausteiden sävy tukee hedelmää, ja 14,5 prosentin alkoholi on hyvin integroitu kokonaisuuteen. Suutuntuma on pehmeän täsmällinen, tanniinit ovat samettiset ja jälkimaku jää pitkäksi, mausteiseksi ja hieman suolaa muistuttavaksi.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTämä viini on parhaimmillaan ruoan kanssa, jossa on paistopintaa, umamia ja riittävästi rakennetta. Kokeile sitä naudan entrecôten, pippuripihvin tai haudutetun lampaankyljen kanssa, ja 2020-vuosikerta näyttää heti, miksi Bolgheri on niin vahva alue tummien, kypsien punaviinien tekijänä. Myös riista, kuten hirvi tai peura, toimii erinomaisesti, varsinkin jos kastikkeessa on marjoja tai yrttejä. Italialainen klassikkopari on tagliata rucolan ja parmesaanin kanssa, sillä se nostaa esiin Merlot’n pehmeyden ja Cabernet’n ryhdin. Juustopuolella valitse kypsä pecorino, pitkään kypsytetty kova juusto tai ilmakuivattu kinkku, jotka kestävät viinin konsentraation ja mausteisuuden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTenuta Sette Ponti on arvostettu toscanalainen tila, jonka juuret ovat Arezzon seudulla, mutta jonka nimi on vahvasti sidoksissa moderniin italialaiseen laatuajatteluun. Tilan taustalla on Morettin perhe, ja nykyistä vaihetta on vahvasti määrittänyt Antonio Moretti, joka on vienyt tuotantoa määrätietoisesti kohti tarkempaa tarha- ja laatufokusta. Bolgherissa tila on löytänyt oman ilmaisunsa, jossa kansainväliset lajikkeet ja alueen merellinen ilmasto kohtaavat Toscanan perinteisen täsmällisyyden. Viinien tyyliä leimaa kypsä hedelmä, huolellinen tynnyrikypsytys ja selkeä rakenteellinen ote, mutta ilman ylenpalttista painoa. Tenuta Sette Pontin viineissä korostuu usein tasapaino, jossa tekninen tarkkuus ja alueellinen identiteetti kulkevat samaan suuntaan, eikä 2020 tee tästä poikkeusta. Juuri Bolgherin savi- ja kalkkimaiden tuoma jänne antaa viineille niiden tunnistettavan, pitkäikäisen selkärangan.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Sette Ponti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49121954922738,"sku":"MS-64936","price":99.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/orma-tenuta-sette-ponti-toscana-italie-2020-0.png?v=1779868238"},{"product_id":"siepi-mazzei-toscana-italie-2020","title":"Siepi-Mazzei-Toscana Italie, 2020","description":"\u003cp\u003eMazzei Toscana 2020 Merlot tarjoaa syvyyttä ja eleganssia Toscanan kalkkisen Castellina in Chiantin rinteiltä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTietoa viinistä\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViiniköynnökset kasvavat Castellina in Chiantissa, Toscanan kukkuloilla, joissa kalkkikivi, savi ja galestro antavat rypäleille rakennetta ja jäntevyyttä. Mazzein tyylissä korostuu usein tarkka tarhan ilmaiseminen, ja tämänkaltaisessa viinissä se näkyy kypsyytenä ilman raskautta. Merlot ja Sangiovese täydentävät toisiaan hyvin, sillä Merlot tuo pehmeyttä ja hedelmäisyyttä, Sangiovese ryhtiä ja hapokkuutta. 2020 oli alueella lämmin mutta tasapainoinen vuosikerta, mikä näkyy yleensä kypsänä aromina ja hyvänä kokonaisuutena.\n\nRypäleet poimitaan tavallisesti erikseen kypsyyden mukaan, jotta molemmat lajikkeet voidaan vinifioida parhaalla mahdollisella tavalla. Käyminen tapahtuu tyypillisesti terästankeissa tai muissa lämpötilaa hallitsevissa astioissa, jotta hedelmä säilyy puhtaana ja taninit saadaan hallitusti esiin. Tämän jälkeen viini kypsyy 18 kuukautta ranskalaisissa barrique-tynnyreissä, osin uusissa, mikä tuo sävyiksi paahteisuutta, mausteisuutta ja rakennetta. Vuosi 2020 näkyy tässä yleensä erityisesti tasapainona: hedelmä on kypsää, mutta viinissä on vielä riittävästi energiaa ja kantavuutta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLasissa Mazzei Toscana 2020 avautuu syvän rubiininpunaisena, ja violetin sävyt kertovat heti, että viini on edelleen elinvoimainen. Tuoksussa nousevat musta kirsikka, kypsä luumu ja violetti, joiden taustalla on kaakaota ja tupakkaa, eli juuri niitä sävyjä, joita voi odottaa Toscanan merlot-sangiovese-sekoitukselta, kun kypsytys on tehty huolella. Suussa rakenne on täyteläinen ja samettinen, mutta hapokkuus pitää kokonaisuuden ryhdikkäänä, eikä 2020-vuosikerta tunnu lainkaan raskaalta. Tanniinit ovat integroituja ja jälkimaku pitkä, moniulotteinen ja hieman mausteinen, joten viini kehittyy lasissa kauniisti.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTämä on luonnollinen kumppani naudanlihalle, hirvelle ja muille riista-annoksille, joissa on paistopintaa, kastiketta ja riittävästi makua. Mazzei Toscana 2020 toimii erinomaisesti myös pitkään haudutetun naudanposken, villisian ragùn tai porsaanlapaa muistuttavan tumman lihapadan kanssa. Klassinen toscanalainen paritus on tagliata alla fiorentina -tyyppinen grillattu naudanliha tai pappardelle al cinghiale, sillä 2020:n hapokkuus ja tumma hedelmä leikkaavat liharuokien rasvaisuutta todella hyvin. Kypsät juustot, esimerkiksi pecorino stagionato, sopivat myös mainiosti, samoin ilmakuivattu kinkku ja muut suolaiset leikkeleet, joissa viinin Merlot'n pehmeys ja Sangiovesen ryhti pääsevät esiin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMazzei on yksi Toscanan historiallisista viinitaloista, jonka juuret ulottuvat syvälle alueen viinikulttuuriin. Perhe on ollut mukana Chiantin kehityksessä pitkään, ja erityisen tunnettu hahmo on Lapo Mazzei, joka on edustanut talon modernia, mutta juurissa kiinni olevaa näkemystä. Tärkeä nimi on myös Filippo Mazzei, jonka perintö kuuluu yhä suvun tarinassa, vaikka nykypäivän viinityö rakentuu ennen kaikkea nykyisen perheen ja tuotantoalueiden ympärille. Castellina in Chiantissa Mazzei tekee viinejä, joissa korostuvat paikka, rakenne ja tarkka hedelmä, ei pelkkä voima. Tämä näkyy myös Toscanan viineissä yleensä: kalkkinen maaperä, galestro ja kukkuloiden viileät yöt pitävät Sangiovesen vireessä ja antavat Merlot'llekin enemmän jännitettä kuin lämpimämmissä olosuhteissa. Mazzein tyyli on usein klassinen mutta selkeästi nykyaikainen, eli viineissä on kypsyyttä, mutta ne säilyttävät läpinäkyvyyden ja juotavuuden.\u003c\/p\u003e","brand":"Siepi Mazzei","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49121955021042,"sku":"MS-64937","price":120.52,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/siepi-mazzei-toscana-italie-2020-0.png?v=1779868240"},{"product_id":"testamatta-bibi-graetz-toscana-italie-2020","title":"Testamatta Bibi Graetz-Toscana Italie, 2020","description":"\u003cp\u003eBibi Graetz Sangiovese Toscana IGT 2020 yhdistää galestron ja alberesen voiman, tarjoten syvän, elegantin maun Toscanan klassisessa hengessä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTietoa viinistä\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTarhat sijaitsevat Toscanassa, missä galestro- ja alberese-pitoiset maaperät tuovat viiniin sekä rakennetta että tarkkuutta. Sangiovese viihtyy tällaisessa kivisessä ympäristössä hyvin, koska se saa kypsyä hitaasti ja säilyttää luonnollisen hapokkuutensa. Bibi Graetz tunnetaan erityisesti vanhoista köynnöksistä ja työstä historiallisilla palstoilla, joilla satoa pidetään usein luonnostaan pienenä. Luomuajattelu sopii hyvin tähän tyyliin, jossa rypäleen luonne halutaan pitää selkeänä ja maaperän vaikutus näkyvänä.\n\nVuoden 2020 sato on tehty 18 kuukauden kypsytyksellä ranskalaisissa barrique- ja tonneaux-tynnyreissä, mikä antaa viinille ryhtiä ja mausteisuutta ilman että hedelmä peittyy. Sangiovese poimitaan Toscanassa tyypillisesti melko tarkkaan kypsyyspisteeseen, jotta hapokkuus pysyy elävänä ja tanniinit rakentuvat hienojakoisiksi. Kypsytys puussa tuo mukaan paahteisuutta, yrttisyyttä ja hentoa tammista syvyyttä, mutta tässä viinissä rakenne on selvästi hedelmän palveluksessa. Lopputulos on moderni mutta juuriltaan hyvin toscanalainen tulkinta, jossa 2020-vuosikerta näkyy sekä kypsänä aromikkuutena että napakkana selkärankana.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTämä Bibi Graetz Sangiovese Toscana IGT 2020 avautuu syvän rubiininpunaisena, ja lasissa on heti lupaus intensiivisestä mutta hallitusta luonteesta. Tuoksussa nousevat esiin mustakirsikka, luumu, orvokki ja tupakka, ja taustalla tuntuu leivontamausteita sekä hienovaraista tammen antamaa lämpöä. Suussa viini on täyteläinen, mutta silti selkeästi Sangioveselle uskollinen: hapokkuus pitää kokonaisuuden ilmavana ja tanniinit tuntuvat silkkisinä, eivät karheina. Jälkimaku on pitkä ja monikerroksinen, ja 2020-vuosikerta tuo siihen sekä kypsää hedelmää että napakan, ryhdikkään loppusävyn.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTämä on luonteva pari naudanpihville, karitsan kareelle tai riistalle, sillä viinin hapokkuus ja tanniinit leikkaavat rasvaa ja nostavat lihan mehevyyttä. Myös pitkään haudutettu pasta, esimerkiksi ragù alla bolognese tai pappardelle villisikakastikkeella, toimii erinomaisesti Sangiovese-ryhdin kanssa. Toscanalaisena klassikkona suosittelen viiniä bistecca alla fiorentinan seuraksi, sillä juuri tällainen mehevä, hiukan savuinen liha tarvitsee rinnalleen napakan punaviinin. Kypsytetty pecorino ja muut pitkään kypsyneet juustot sopivat hyvin loppuillan pariksi, ja myös laadukas charcuterie pääsee tässä viinissä oikeuksiinsa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBibi Graetz on yksi Toscanan omaleimaisimmista nykytekijöistä, ja hänen nimensä yhdistetään usein nimenomaan vanhoihin köynnöksiin, historiallisille palstoille ja hyvin tunnistettavaan, hedelmäpainotteiseen tyyliin. Hän työskentelee alueella, jossa Sangiovese on keskeinen lajike, mutta hän ei lähesty sitä kaavamaisesti, vaan etsii viiniin sekä energiaa että rakennetta. Graetzin tausta on taiteessa, ja se näkyy hänen tavassaan ajatella viiniä kokonaisuutena, jossa paikallisuus, tekstuuri ja tarkasti rakennettu aromimaailma ovat yhtä tärkeitä kuin yksittäiset tekniset valinnat. Toscanassa tämä merkitsee usein vanhojen tarhojen kunnioittamista, pientä satoa ja tarkkaa viinitarhatyötä, jotta rypäleen oma luonne säilyy mahdollisimman puhtaana.\n\nBibi Graetzin viinejä määrittää vahvasti halu korostaa rypäleen persoonallisuutta ilman ylipitkää uuttamista tai raskasta tammen käyttöä, vaikka kypsytys puussa onkin tärkeä osa tyyliä. Hänet tunnetaan myös siitä, että hän on nostanut esiin alueen vähemmän tunnettuja palstoja ja vanhoja köynnöksiä tavalla, joka on tuonut uutta kiinnostusta Toscanan punaviineihin. Tällaisessa viinissä, kuten Sangiovese Toscana IGT 2020, näkyy juuri tämä ajattelu: viini on runsas mutta elävä, runsasarominen mutta tarkasti rajattu. Nimi Bibi Graetz on nyky-Toscanaa parhaimmillaan, eli viiniä, jossa perinne ei tunnu museolta vaan elävältä työkalulta.\u003c\/p\u003e","brand":"Bibi Graetz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49121955184882,"sku":"MS-64939","price":120.52,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/testamatta-bibi-graetz-toscana-italie-2020-0.png?v=1779868245"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-riserva-biondi-santi-italie-2015","title":"Brunello Di Montalcino Riserva Biondi Santi Italie, 2015","description":"\u003cp\u003eBiondi Santi Brunello di Montalcino 2015 Sangiovese Tuscany on elegant, pitkäikäinen klassikko, jossa galestro ja viileä Montalcino tuovat syvyyttä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTietoa viinistä\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBiondi Santi on yksi Montalcinon tunnetuimmista tiloista, ja sen tarina on tiiviisti sidoksissa Brunellon historiaan. Tämän viinin lähtökohtana on Sangiovese, jota viljellään Brunello di Montalcinossa galestron, saven ja kalkkikiven yhdistelmällä. Nämä maaperät antavat usein viineille jäntevyyttä, hienoa suolaisuutta ja kyvyn kehittyä pitkään pullossa. Tilan tyyli nojaa yleensä tarkkaan viinitarhatyöhön ja sellaiseen kypsyyteen, jossa rypäleen oma rakenne säilyy, eikä hedelmä peity kypsyyden alle. Luomu on tärkeä osa tilan ajattelua, ja se sopii hyvin paikkaan, jossa maltti ja pitkäjänteisyys ovat aina olleet osa identiteettiä.\n\nBiondi Santi Brunello di Montalcino Riserva 2015 valmistetaan Brunello di Montalcino Riserva DOCG -sääntöjen mukaisesti, eli viini saa kypsyä vähintään kuusi vuotta ennen markkinoille tuloa. Tiedossa olevan mallin mukaan kypsytys tapahtuu ainakin 3,5 vuotta suurissa slavonialaisissa tammitynnyreissä, botti grandi, minkä jälkeen seuraa pullokypsytys. Tällainen kypsytys säilyttää Sangiovesen sävyt puhtaina ja antaa samalla aikaa tanniinien pyöristyä. Vuoden 2015 kaltaisen lämpimän ja tasapainoisen vuosikerran kohdalla lopputulos on usein poikkeuksellisen harmoninen, mutta silti rakenteeltaan kunnianhimoinen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLasissa Biondi Santi Brunello di Montalcino 2015 on syvän granaatinpunainen, reunoiltaan jo hieman tiilen sävyinen, kuten hyvin kehittyneeltä Sangioveselta sopii odottaa. Tuoksussa nousevat esiin kuivattu kirsikka, villivioletti, tupakka, nahka ja maanläheinen mineraalisuus, jotka tekevät kokonaisuudesta yhtä aikaa klassisen ja moniulotteisen. Suussa viini on täyteläinen, mutta ei raskas, vaan rakennetta kantavat tiukka, hienojakoinen tanniini ja elävä hapokkuus. Jälkimaku on pitkä, elegantti ja vähitellen avautuva, ja 2015-vuosikerta antaa sille vielä runsaasti kantovoimaa tuleville vuosille.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTämä Sangiovese tarvitsee ruokaa, jossa on sekä rakennetta että makua. Paahdettu naudanfilee, hirvi punaviinikastikkeella tai pitkähaudutettu lampaanviulu toimivat erinomaisesti, samoin riistapadat, joissa on yrttejä, marjaisuutta ja syvää umamia. Myös ilmakuivattu liha ja kypsytetyt juustot sopivat hienosti, sillä viinin hapokkuus leikkaa rasvaa ja tanniini tarttuu ruokaan kauniisti. Klassinen alueellinen pari on bistecca alla fiorentina, jonka mehukas pinta ja yksinkertainen maustaminen nostavat Brunello di Montalcinon, Sangiovesen ja vuosikerran 2015 hienostuneen luonteen esiin parhaalla tavalla.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBiondi Santi on nimi, jota ei voi ohittaa puhuttaessa Brunellosta. Tila on vahvasti sidoksissa Ferruccio Biondi Santin perintöön, sillä juuri hänen työnsä auttoi määrittämään Brunello di Montalcinon tyylin sellaisena kuin se nykyisin tunnetaan. Myöhempien sukupolvien, erityisesti Franco Biondi Santin, aikana tilan maine kasvoi entisestään, ja nimi vakiintui klassisen, pitkäikäisen ja kurinalaisen Sangiovesen mittapuuksi. Tuottajan lähestymistapa on perinteinen mutta tarkka, ja se näkyy viineissä niiden pidättyväisyydessä, rakenteessa ja kehittymispotentiaalissa. Montalcinon alueella tämä on erityisen tärkeää, koska parhaat viinit eivät nojaa pelkkään konsentraatioon vaan tasapainoon, paikkaan ja aikaan. Biondi Santin viineissä Montalcino ei ole pelkkä alkuperämerkintä, vaan keskeinen osa viinin identiteettiä.\u003c\/p\u003e","brand":"Biondi Santi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49121963475186,"sku":"MS-72119","price":699.02,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/brunello-di-montalcino-riserva-biondi-santi-italie-2015-0.png?v=1779868933"},{"product_id":"le-serre-nuove-dell-ornellaia-italie-2021","title":"Le Serre Nuove Dell 'ornellaia Italie, 2021","description":"\u003cp\u003eOrnellaia 2021 on Merlot- ja Cabernet-pohjainen Bolgherin klassikko, jossa Toscanan lämpö ja merellinen ilmasto tuovat syvyyttä ja eleganssia.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTietoa viinistä\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOrnellaia 2021 tulee Bolgherista, Toscanasta, jossa viinitarhat hyötyvät meren läheisyydestä, valosta ja pitkistä, tasaisista kypsytyskausista. Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc ja Petit Verdot rakentavat kokonaisuuden, joka on yleensä etelärannikon huippusekoitusten tapaan runsas mutta tarkasti jännittynyt. Tämänkaltaisilla viineillä maaperän vaihtelu, tässä savi, kalkkikivi ja hiekkainen savimaa, näkyy usein rakenteessa ja aromien syvyydessä. Ornellaia tunnetaan juuri siitä, että se hakee voimaa ilman raskautta.\n\nSadonkorjuu tehdään laadukkaissa Bolgherin viineissä yleensä tarkasti eri lohkojen kypsyyden mukaan, ja myös Ornellaia 2021 rakentuu tällaisesta valikoivasta ajattelusta. Käymisen jälkeen viini on kypsynyt 14 kuukautta ranskalaisissa barrique-tynnyreissä, sekä uusissa että toisen käytön tynnyreissä, mikä tuo mukaan mausteisuutta, rakennetta ja hienovaraista paahteisuutta. Näin syntyy punaviini, jossa lajikkeiden erilaiset piirteet yhdistyvät yhdeksi kokonaisuudeksi. 2021 on hyvä esimerkki siitä, miten Bolgheri voi tuottaa tiivistä, mutta tasapainoista viiniä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLasissa Ornellaia 2021 avautuu syvän rubiininpunaisena, purppuran sävyillä. Tuoksussa on kypsää mustaa kirsikkaa, luumua, orvokkia ja hentoa kaakaota, ja taustalla kulkee hieno tupakkainen, hieman maanläheinen sävy. Suussa viini on täyteläinen ja jäntevä, tanniinit tuntuvat samettisilta, ja raikas hapokkuus pitää kokonaisuuden ryhdissä. Jälkimaku on pitkä, tyylikäs ja selvästi Bolgherin punaisten parhaimmistoa edustava. 2021-vuosikerta korostaa tässä viinissä sekä kypsyyttä että tarkkaa rakennetta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOrnellaia 2021 on luonnollinen kumppani punaiselle lihalle, erityisesti grillatulle naudalle, lampaan kareelle tai hitaasti haudutetulle vasikanposkelle. Myös riista, kuten hirvi tai peura, toimii erinomaisesti, koska viinin tanniinit ja syvä hedelmä kantavat voimakkaampiakin makuja. Klassinen Bolgheri-alueen paritus on liharuoat yrteillä ja paahdetuilla kasviksilla, ja siinä 2021 pääsee hyvin oikeuksiinsa. Kokeile myös pitkään kypsytettyjen juustojen, ilmakuivatun lihan tai pappardellen ja riistakastikkeen kanssa, jos haluat nostaa esiin viinin savuiset ja mausteiset vivahteet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOrnellaia on yksi Italian tunnetuimmista huipputiloista, ja sen nimi liittyy vahvasti Bolgherin nousuun kansainvälisen laatupunaviinin kartalle. Tila perustettiin 1980-luvulla, ja sitä ovat määritelleet kunnianhimo, tarkka tarhanhoito ja usko siihen, että Toscanan rannikko voi tuottaa maailmanluokan Bordeaux-sekoitteita. Pitkään taloa johti Marchese Lodovico Antinori, jonka visio oli keskeinen Ornellai a-brändin synnyssä, ja viinien nykyistä identiteettiä ovat rakentaneet myös tunnetut konsultit kuten Michel Rolland, joka on ollut mukana neuvonantajana. Ornellaian tyyliä kuvaa yleensä runsaan hedelmän, hienon tanniinirakenteen ja elegantin kypsytyksen tasapaino, ei ylikorostettu teho. Bolgherin merellinen ilmasto ja monipuoliset maaperät antavat talolle mahdollisuuden tehdä viinejä, joissa kypsyys ja tarkkuus kulkevat käsi kädessä. Siksi Ornellaia 2021 istuu hyvin siihen kuvaan, jonka talo on vuosikymmenten aikana rakentanut: intensiivinen, mutta hallittu, ylellinen mutta kurinalainen.\u003c\/p\u003e","brand":"Ornellaia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49121996603634,"sku":"MS-78541","price":99.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/le-serre-nuove-dell-ornellaia-italie-2021-0.png?v=1779870037"},{"product_id":"ornellaia-tenuta-dell-ornellaia-italie-2021","title":"Ornellaia Tenuta Dell ' Ornellaia Italie, 2021","description":"\u003cp\u003eTenuta dell'Ornellaia Le Serre Nuove dell'Ornellaia 2021, Cabernet Sauvignon -vetoisena Bolgherin klassikosta nouseva elegantti ja syvä punaviini. Tässä maistaa. Tämän sekoituksen voima ja hienostuneisuus.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTietoa viinistä\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBolgheri on yksi Toscanan tunnetuimmista punaviinialueista, ja Tenuta dell'Ornellaian tyyli rakentuu tarkkaan tarhatyöhön sekä huolelliseen rypälevalintaan. Le Serre Nuove dell'Ornellaia 2021 perustuu Bordeaux-lajikkeisiin, joista Cabernet Sauvignon tuo rakennetta, Merlot pehmeyttä, Cabernet Franc aromaattista jännitettä ja Petit Verdot väriä sekä ryhtiä. Tarhojen savi, kalkkikivi ja hiekkainen savi antavat viinille sekä syvyyttä että ilmavuutta, ja juuri Bolgherin lämpö ja merellinen vaikutus auttavat rypäleitä kypsymään tasapainoisesti.\n\nVuoden 2021 Le Serre Nuove dell'Ornellaia on tyypillisesti poimittu tarkasti erikseen eri lohkoilta, jotta kypsyys ja raikkaus säilyvät. Käyminen tehdään alueen parhaiden käytäntöjen mukaisesti terästankeissa, minkä jälkeen viini kypsyy 18 kuukautta ranskalaisissa barrique-tynnyreissä, joista noin puolet on uusia. Tämä tammikäsittely antaa viinille mausteisuutta, setripuuta ja rakennetta, mutta jättää hedelmän edelleen keskiöön. 2021-vuosikerta hyötyi Bolgherin pitkähköstä kasvukaudesta, ja lopputuloksessa näkyy sekä kypsä hedelmä että tuore, tarkka loppuvire.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLasissa Tenuta dell'Ornellaia Le Serre Nuove dell'Ornellaia 2021 näyttää syvän rubiininpunaiselta, ja siinä on vielä nuorta violettia sävyä. Tuoksussa nousevat mustaherukka, kypsä luumu ja orvokki, joita seuraavat setri, tupakka ja tumma suklaa. 2021-vuosikerta tuntuu suussa täyteläiseltä mutta ryhdikkäältä, ja sen samettiset tanniinit kantavat makua pitkään. Jälkimaussa on mineraalinen, hieman suolainen sävy, joka antaa viinille hienostuneen, pitkän loppunoteerin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTämä 2021 sopii erinomaisesti naudanlihalle, riistalle ja kypsytetyille juustoille, mutta parhaimmillaan se pääsee oikeuksiinsa täyteläisten, paahdettujen makujen kanssa. Kokeile sitä esimerkiksi entrecôten, hirvipaistin tai lampaanpaistin kanssa, sillä viinin rakenne ja hieno tanniinisuus kestävät hyvin lihan mehevyyttä. Myös kuivattu liha, ilmakuivattu kinkku ja salami toimivat, kun haluat korostaa viinin setrisiä ja tupakkaisia sävyjä. Bolgherin alueen klassinen pari on tagliata, ja Le Serre Nuove dell'Ornellaia 2021 toimii sen kanssa juuri niin kuin hyvä Bordeaux-sekoite Toscanassa kuuluukin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTenuta dell'Ornellaia on yksi Bolgherin ja koko Toscanan arvostetuimmista tuottajista, ja sen maine perustuu täsmälliseen viinitarhatyöhön sekä Bordeaux-rypäleiden huolelliseen tulkintaan Välimeren ilmastossa. Tilan perusti Lodovico Antinori, ja myöhemmin sen historiaa ovat vieneet eteenpäin myös maailmanlaajuisesti tunnetut nimet, kuten Michel Rolland, joka toimi konsultoivana viinintekijänä, sekä Axel Heinz, joka johti pitkään viinintekoa ja vahvisti talon tyylillistä linjaa. Nykyisin Ornellaiasta puhutaan usein viinitilana, joka yhdistää voiman, hienostuneisuuden ja tarkkuuden ilman liiallista raskautta. Sen viinien tunnusmerkkejä ovat kypsä mutta kontrolloitu hedelmä, huolellinen tammien käyttö ja selkeä tunne siitä, että lopputulos syntyy tarhoista, ei vain kellarista. Le Serre Nuove dell'Ornellaia on talon toisen viinin roolissa tärkeä, sillä se näyttää Ornellaiasta nuorekkaamman ja välittömämmän puolen, mutta säilyttää silti saman kurinalaisen laadun ja Bolgherin tunnistettavan elegantin tyylin.\u003c\/p\u003e","brand":"Ornellaia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49121996669170,"sku":"MS-78540","price":270.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/ornellaia-tenuta-dell-ornellaia-italie-2021-0.png?v=1779870033"},{"product_id":"aisna-brunello-di-montalcino-2017","title":"Aisna Brunello di Montalcino 2017","description":"\u003cp\u003eAisna Brunello di Montalcino 2017 on kunnianosoitus Toscanan viiniperinteelle ja erityisesti etruskien varhaiselle viinikulttuurille. Tämä Sangiovesesta tehty Brunello yhdistää alueen arvostetun tyylin ja Aisna-nimen taustalla olevan “jumalallisen” tarinan ainutlaatuiseksi kokonaisuudeksi.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViini on tyypillisesti syvän rubiininpunainen nuoruuden vivahteilla, ja iän myötä sävy muuttuu kohti tiilen ja granaatin sävyjä. Tuoksussa voi odottaa kypsiä kirsikoita, punaista marjaa, kuivattuja yrttejä, mausteisuutta sekä hentoa maanläheisyyttä ja nahkaisuutta.\n\nSuussa Brunello di Montalcino tarjoaa yleensä ryhdikkään rakenteen, napakat mutta kypsät tanniinit sekä eloisan hapokkuuden, joka kantaa makua pitkään. Maku on usein moniulotteinen ja pitkä jälkimaultaan, ja 2017-vuosikerta antaa viinille hyvän potentiaalin kehittyä pullossa vielä useita vuosia.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBrunello di Montalcino valmistetaan Toscanan Montalcinon alueella, jossa lämpimät päivät, viileät yöt ja vaihtelevat maaperät tukevat Sangiovesen aromien ja rakenteen kehittymistä. Rypäleet poimitaan yleensä huolellisesti käsin, jotta kypsyys ja terveys voidaan varmistaa. Viini käy perinteisin menetelmin ja kypsyy ennen julkaisua niin, että sen rakenne pehmenee ja tyypillinen Brunello-luonne pääsee esiin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAisna Brunello di Montalcino 2017 sopii erinomaisesti pitkään haudutetuille liharuuille, riistalle, lampaanviululle, pappardelle-pastalle ja kypsille koville juustoille. Tarjoa noin 16–18 °C:ssa, ja nuorempana viini hyötyy usein dekantoinnista 1–2 tuntia ennen tarjoilua.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAisna-nimi juontaa etruskien kielestä ja tarkoittaa “jumalallista”, mikä kertoo tuottajan halusta sitoa viini osaksi Toscanan syvää historiaa ja viiniviljelyn alkujuuria. Brändin symboliikka, jossa viitataan Fuflun-jumalaan ja Artamesiin, korostaa luonnon, hedelmällisyyden ja viinin välistä yhteyttä. Aisna rakentaa identiteettiään alueen kulttuuriperinnön varaan ja tuo esiin Brunellon arvokkaan aseman Toscanan viinikartalla.\u003c\/p\u003e","brand":"Aisna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122043658482,"sku":"XW-47398","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/aisna-brunello-di-montalcino-2017_47398_1_a7826bba-a3e5-4ba9-93c5-b09851d21635.webp?v=1777474172"},{"product_id":"ampeleia-alicante-nero-2022","title":"Ampeleia Alicante Nero 2022","description":"\u003cp\u003eAmpeleia Alicante Nero 2022 on Maremman omaleimaisuuden hienostunut tulkinta: paikallinen Alicante Nero on tuotu takaisin juurilleen, ja lopputuloksena on raikas, elegantti ja alueelleen uskollinen punaviini. Se edustaa Ampeleian tinkimätöntä näkemystä Meditterraanisen Maremman aidosta luonteesta ja kertoo samalla tarinaa lajikkeesta, joka oli lähes kadonnut alueelta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViinissä on kirkas, eloisa rubiininpunainen sävy ja ilmava, hienostunut yleisilme. Tuoksussa voi odottaa kypsää punamarjaisuutta, mausteisuutta ja kevyttä yrttisyyttä, joita täydentää alueen mineraalinen, maanläheinen sävy.\n\nMaku on kevyt, herkkä ja harmoninen, mutta samalla tarkkarakenteinen. Hedelmäisyys pysyy raikkaana, tanniinit ovat pehmeät ja kokonaisuus muistuttaa enemmän eleganssista kuin voimasta. Viini on nautittavissa nuorena, mutta sen tasapaino antaa sille myös hyvän lyhyen- tai keskipitkän aikavälin kehittymispotentiaalin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAlicante Nero on Maremman yläosan alkuperäislajike, jota Ampeleia alkoi istuttaa uudelleen vuonna 2003 vahvasta uskosta sen aitouteen ja alueelliseen merkitykseen. Tarhojen \"La Pieve\" -palstat sijaitsevat savipitoisilla mailla, joissa on seassa kiviä ja konglomeraatteja; tämä maaperä tuo viiniin keveyttä, hienovaraisuutta ja harmonista rakennetta. Sadonkorjuu tehdään tarkkaan valikoiden, jotta rypäleet säilyttävät raikkautensa ja lajikkeen herkän ilmaisun, ja vinifikaatio on todennäköisesti suunniteltu korostamaan puhdasta hedelmää sekä alueen luonnollista eleganssia.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSopii erinomaisesti esimerkiksi grillatulle kananpojalle, posliiniksi paahdetulle possulle, yrttisille kasvisruoille sekä sienirisotolle. Tarjoa noin 16–18 °C:ssa; dekantointi ei yleensä ole välttämätön, mutta lyhyt ilmaus voi avata aromit erityisesti nuorena.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAmpeleia on yksi Maremman kiinnostavimmista tuottajista, tunnettu paikallislajikkeiden arvostamisesta ja luonnonläheisestä, laatutietoisen tarkasta työskentelystä. Tila on rakentanut mainettaan viineillä, jotka ilmentävät alueen monipuolisuutta ja eleganttia tyyliä, ja Alicante Nero on noussut yhdeksi sen arvokkaimmista helmistä.\u003c\/p\u003e","brand":"Ampeleia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122048540914,"sku":"XW-50815","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/ampeleia-alicante-nero-2022_50815_1_a99f5a2e-575a-4724-a6be-5999bf15d29f.webp?v=1777474181"},{"product_id":"ampeleia-cabernet-franc-2022","title":"Ampeleia Cabernet Franc 2022","description":"\u003cp\u003eAmpeleia Cabernet Franc 2022 on elegantti ja persoonallinen toscanalainen punaviini, jossa näkyy lajikkeen puhdas hedelmäisyys ja eloisa luonne. Viini on peräisin Roccatederighin ’dell’Asina’-tarhalta, jonka savinen, liuskekivinen ja palombino-kalkkikivinen maaperä antaa sille omaleimaisen, rehellisen identiteetin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLasissa viini näyttäytyy syvän rubiininpunaisena, ja sävyssä on nuoruudelle tyypillistä kirkkautta. Tuoksussa korostuvat kypsät punaiset marjat, mustaherukka ja yrttiset, hieman mausteiset sävyt, joita tukee kivinen, mineraalinen vivahde.\n\nMaku on suora, eloisa ja hedelmävetoinen, mutta samalla ryhdikäs. Cabernet Francille tyypillinen aromaattisuus yhdistyy hienoon hapokkuuteen ja tasapainoiseen tanniinirakenteeseen, mikä antaa viinille hyvän kehityspotentiaalin muutaman vuoden kellaroinnissa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAmpeleian Cabernet Franc tulee Roccatederighissä sijaitsevalta dell’Asina-viinitarhalta, jossa savipitoinen maa, liuske ja palombino-kalkkikivi luovat lajikkeelle poikkeuksellisen ilmeikkään kasvualustan. Tarhan korkeus ja maaperän rakenne auttavat säilyttämään viinin raikkauden ja aromikkuuden, vaikka maaperä onkin runsaampi kuin Cabernet Francille usein odotetaan.\n\nSadonkorjuu tehdään tarkoin kypsyyden ehdoilla, jotta rypäleiden puhdas hedelmä saadaan talteen. Vinifioinnissa tavoitteena on korostaa lajikkeen luonnollista, vilpitöntä ilmaisua ja säilyttää viinin elinvoimainen, kirkas profiili.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAmpeleia Cabernet Franc 2022 sopii erinomaisesti grillatulle naudalle, lampaanfileelle, riistalle sekä yrttisille kasvisruoille ja koville juustoille. Tarjoa viini noin 16–18 °C lämpöisenä, ja halutessasi voit dekantoida sen lyhyesti, noin 20–30 minuuttia ennen tarjoilua, jotta aromit avautuvat kauniisti.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAmpeleia on arvostettu toscanalainen tuottaja, joka tunnetaan luonnonläheisestä työskentelystään ja tarkasta viinialueiden tulkinnastaan. Tilan maine perustuu erityisesti kykyyn tehdä viinejä, joissa puhtaus, tasapaino ja alueellinen identiteetti korostuvat. Ampeleia on saavuttanut mainetta etenkin viineillä, jotka yhdistävät modernin eleganssin ja selkeän terroir-ilmaisun.\u003c\/p\u003e","brand":"Ampeleia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122048573682,"sku":"XW-50817","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/ampeleia-cabernet-franc-2022_50817_1_f82e6d8e-071f-4475-b8d0-195c2eeb1da6.webp?v=1777474181"},{"product_id":"ampeleia-rosso-ampeleia-2021","title":"Ampeleia Rosso Ampeleia 2021","description":"\u003cp\u003eAmpeleia Rosso Ampeleia 2021 on talon viinitarhojen sydämestä syntynyt Cabernet Franc -viini, jossa lajike ja kasvupaikka löytävät poikkeuksellisen tasapainon. Roccatederighin ainutlaatuinen maaperä tuo viiniin syvyyttä ja luonnetta, ja lopputuloksena on hienostunut, paikallista identiteettiä vahvasti ilmentävä toscanalainen punaviini.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViini avautuu tummasävyisenä ja eleganttina, usein marjaisena ja yrttisenä, Cabernet Francille tyypillisenä mutta samalla selvästi oman paikkansa muovaamana. Tuoksussa voi aistia punaisia ja tummia marjoja, kuivattuja yrttejä sekä hienovaraista mausteisuutta, kun taas maussa korostuvat raikkaus, tarkkuus ja hillitty rakenne.\n\nSuutuntuma on ryhdikäs mutta hienostunut, ja viiniä leimaa tasapaino mehukkuuden ja mineraalisen sävyn välillä. Hyvän rakenteensa ansiosta sillä on myös erinomaiset kehitysedellytykset, ja se voi kehittyä pullossa kauniisti useiden vuosien ajan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAmpeleian tarhat sijaitsevat Roccatederighin alueella Toscanassa, missä kasvupaikan maaperä ja mikroilmasto tarjoavat Cabernet Francille harvinaisen hyvin toimivan ympäristön. Viiniköynnökset on valittu ja hoidettu niin, että rypäleet pääsevät kypsymään tasapainoisesti ja säilyttämään lajikkeelle tärkeän raikkauden ja aromikkuuden. Viini valmistetaan tarkasti, jotta rypäleen hienovarainen luonne ja terroirin oma sävy säilyvät mahdollisimman puhtaina.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAmpeleia Rosso Ampeleia 2021 sopii erinomaisesti yrttisten liharuokien, grillatun lampaan, vasikan ja riistan seuraan, mutta toimii hyvin myös runsasmakuisen kasvisruoan kanssa. Tarjoa viini noin 16–18 °C:ssa; nuorena kevyttä ilmausta tai dekantointia voi suositella, jotta aromit avautuvat kauniisti.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAmpeleia on toscanalainen tila, joka tunnetaan erityisesti kunnianhimoisesta suhtautumisestaan terroiriin ja Cabernet Francin mahdollisuuksiin. Tila on rakentanut mainettaan viineillä, joissa paikka puhuu vahvasti, ja Ampeleia Rosso on sen tunnusomainen viini sekä yksi tilan keskeisistä saavutuksista.\u003c\/p\u003e","brand":"Ampeleia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122048671986,"sku":"XW-50855","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/ampeleia-rosso-ampeleia-2021_50855_1_3f896db1-05fc-401f-9e51-0d6b1f56a495.webp?v=1777474181"},{"product_id":"ampeleia-rosato-2022","title":"Ampeleia Rosato 2022","description":"\u003cp\u003eAmpeleia Rosato 2022 on Toscanasta tuleva rosé, jossa yhdistyvät Alicante Neron koko terttujen pehmeä uutto ja Carignanon mehevä pohja. Lopputulos on elegantti, persoonallinen ja kevyen luonnollinen viini, joka kertoo Ampeleian omaleimaisesta työskentelytavasta. Kyseessä on rosé, jossa perinne ja kokeileva viininteko kohtaavat hienovaraisesti.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViini on ulkonäöltään tyylikäs ja hillityn hehkuva, usein hennon lohenpunainen tai vaalean marjaisa sävyinen. Tuoksussa voi aistia kypsiä punaisia marjoja, kukkaisuutta ja kevyttä mausteisuutta, joita seuraa vivahteikas, raikas kokonaisuus.\n\nMaussa Rosato di Ampeleia on elävä, kuiva ja tasapainoinen. Hedelmäisyys pysyy hienostuneena, ja suutuntumaa rytmittävät raikas hapokkuus sekä kevyt, lähes suolainen mineraalisuus. Viinillä on hyvä nautittavuus nuorena, mutta sen rakennetta ja moniulotteisuutta voi arvostaa myös lähivuosien ajan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAmpeleian Rosato 2022 valmistetaan Toscanassa Alicante Neron ja Carignanon yhdistelmästä siten, että Alicante Nero -tertut jätetään uuttumaan Carignano-rypäleiden mehun joukkoon. Käyminen nostaa tertut pinnalle, missä ne liikkuvat kevyesti ja luovuttavat arominsa hallitusti. Menetelmä korostaa hienovaraista väriä, aromien puhtautta ja viinin luonnollista eloisuutta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRosato di Ampeleia sopii erinomaisesti antipastojen, tomaattipohjaisten pastojen, grillattujen kasvisten, äyriäisten ja vaalean lihan seuraan. Tarjoile viileänä, noin 8–10 °C:ssa, jotta raikkaus ja aromaattinen tarkkuus pääsevät esiin. Dekantointi ei ole tarpeen, mutta lyhyt hengähdysaika lasissa voi avata viiniä kauniisti.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAmpeleia on Toscanassa tunnettu tila, joka on rakentanut mainettaan tinkimättömällä tyylillä ja kiinnostuksella alueen monipuoliseen viljelyyn. Tuottaja tunnetaan erityisesti omaleimaisista viineistään, joissa korostuvat puhtaus, tasapaino ja terroirin näkyvä rooli. Ampeleia kuuluu alueensa arvostettuihin nimiin juuri laadun ja persoonallisen ilmaisun ansiosta.\u003c\/p\u003e","brand":"Ampeleia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122048737522,"sku":"XW-50818","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/ampeleia-rosato-2022_50818_1_3989f2e1-de62-4329-b0e0-4850c55eda72.webp?v=1777474182"},{"product_id":"la-braccesca-cortona-syrah-bramasole-2021","title":"La Braccesca Cortona Syrah Bramasole 2021","description":"\u003cp\u003eLa Braccesca Cortona Syrah Bramasole 2021 on yksi Antinorin hienostuneimmista Syrah-tulkinnoista Toscanasta. Viini yhdistää Cortonan lämpimän ilmaston, huolellisen tarhatyön ja pitkän perinteen laadukkaiden italialaisten huippuviinien valmistuksessa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLasissa Bramasole 2021 on syvän rubiininpunainen ja lähes tummasävyinen. Tuoksussa nousee esiin kypsää mustaa kirsikkaa, karhunvatukkaa, luumua sekä Syrah’lle tyypillistä mausteisuutta, mustapippuria ja hentoa savua. Taustalla voi aistia myös kaakaota, lakritsia ja yrttisiä sävyjä.\n\nMaku on täyteläinen, pehmeän tanniininen ja tasapainoinen, jossa hedelmäisyys kulkee käsi kädessä mausteisten ja hieman paahteisten vivahteiden kanssa. Jälkimaku on pitkä ja moniulotteinen. Viini kestää hyvin kellarointia ja palkitsee muutaman vuoden kypsytyksestä, sillä rakenne ja aromit kehittyvät entistä sulavammiksi.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBramasole tulee La Braccescan tilalta Cortonasta, jossa Syrah on löytänyt erityisen otollisen kasvuympäristön. Alueen lämmin ilmasto, aurinkoiset rinteet ja hyvin vettä läpäisevät maaperät auttavat rypäleitä kypsymään täydellisesti ja säilyttämään samalla hyvän rakenteen. Sadonkorjuu tehdään huolellisesti käsin parhaiden terttujen valitsemiseksi, ja viininvalmistuksessa korostetaan rypäleen puhdasta ilmaisua, rakennetta sekä kypsytyksen tuomaa syvyyttä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTämä Syrah sopii erinomaisesti naudanlihalle, lampaanpaistille, riistalle, grillatuille liharuuille sekä pitkään haudutetuille patoannoksille. Myös pekonilla tai yrteillä maustetut ruokalajit toimivat hyvin. Tarjoa noin 16–18 °C:ssa, ja jos viini on nuori, sitä kannattaa dekantoida noin 30–60 minuuttia ennen tarjoilua, jotta aromit avautuvat kunnolla.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAntinori on yksi Italian arvostetuimmista viinitaloista ja sen historia ulottuu yli 600 vuoden taakse. Perhe on ollut keskeisessä roolissa italialaisen laatoviinin kehityksessä ja tunnetaan erityisesti kyvystään yhdistää perinne, terroir ja moderni viininvalmistus. La Braccesca on tärkeä osa Antinorin portfoliota Cortonassa, ja Bramasole on sen tunnetuimpia viinejä, joka on vahvistanut alueen mainetta Syrah’n huippupaikkana.\u003c\/p\u003e","brand":"Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122049687794,"sku":"XW-48226","price":51.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/antinori-braccesca-syrah-bramasole-2021_48226_1_ec3f8f70-9c12-46cb-9eab-2da6ea3ef19b.webp?v=1777474188"},{"product_id":"argiano-solengo-2022","title":"Argiano Solengo 2022","description":"\u003cp\u003eArgiano Solengo 2022 on näyttävä Supertoscanalainen Montalcinosta, jossa yhdistyvät voima, itsevarmuus ja pitkä kehityspotentiaali. Talo kuvaa viiniä Giacomo Tachisin perintönä – kunnianhimoisena ja rohkeana tulkintana Toscanasta, jossa moderni tyyli ja alueen arvokkuus kohtaavat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSolengo on syvän, intensiivisen punainen viini, jonka väri lupaa rakennetta ja kypsyyttä. Tuoksussa voi odottaa tummaa marjaa, kypsää kirsikkaa, mausteisuutta, hentoa yrttisyyttä sekä paahteisia ja hienostuneen tammisia sävyjä.\n\nSuu täyttyy runsaan hedelmäisestä mutta ryhdikkäästä mausta, jossa kypsä marjaisuus, tanniinirakenne ja lämmin mausteisuus kulkevat tasapainossa. Viini on tehty kehittymään ajan kanssa, ja sillä on selvästi kyky hyötyä kellaroinnista useiden vuosien ajan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eArgiano sijaitsee Montalcinon alueella Toscanassa, missä viinitarhojen ilmasto ja maaperä tukevat tiivistä, eleganssia hakevaa tyyliä. Solengo on talon Supertoscanalainen tulkinta, jonka taustalla on Giacomo Tachisin ajattelu: tarkkaan harkittu sekoitus, huolellinen rypäletyö ja viininvalmistus, jossa painotetaan rakennetta, syvyyttä ja kypsymispotentiaalia.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSolengo sopii erinomaisesti runsaille liharuuille, kuten naudanlihalle, lampaanviululle, riistalle ja pitkään haudutetuille pataruoille. Tarjoile noin 16–18 °C:ssa, ja dekantointi on suositeltavaa, etenkin jos haluat avata viinin aromaattista syvyyttä ja pehmentää sen rakennetta nuorena.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eArgiano on yksi Montalcinon arvostetuimmista tiloista, jonka historia yhdistää perinteisen toscanalaisen viininteon ja modernin laadun. Tila on saanut merkittävää tunnustusta erityisesti kyvystään tuottaa viinejä, joissa alueen identiteetti, tasapaino ja pitkäikäisyys näkyvät selkeästi.\u003c\/p\u003e","brand":"Argiano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122050572530,"sku":"XW-54188","price":76.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/argiano-solengo-2022_54188_1_2e1be80a-8e91-426f-8f37-5e2a57407f22.webp?v=1777474193"},{"product_id":"avignonesi-50-50-capannelle-2020","title":"Avignonesi 50 \u0026 50 Capannelle 2020","description":"\u003cp\u003eAvignonesi 50 \u0026amp; 50 Capannelle 2020 on Toscanan ikonisen ”kuljen ja etelän liiton” tyyppinen punaviini, jossa Sangiovesen eloisuus kohtaa Merlot’n pehmeyden poikkeuksellisen hienostuneella tavalla. Viinin taustalla on ystävyyteen ja kokeiluun perustuva tarina: ensimmäinen vuosikerta syntyi lähes sattumalta vuonna 1988, kun kahden huipputilan omistajat alkoivat sekoitella viinejään illallisen lomassa ja löysivät täydellisen tasapainon.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTuoksussa on odotettavissa kypsää punaista marjaa, tummaa kirsikkaa, luumua ja hienovaraisia mausteisia sävyjä, joita täydentävät usein nahka, tupakka, yrttisyys ja kevyesti paahteinen vivahde. Kokonaisuus on yleensä moniulotteinen ja hyvin rakennettu, elegantisti toisiinsa punoutuneilla hedelmä- ja maustekerroksilla.\n\nSuu tuntuu täyteläiseltä mutta ryhdikkäältä: Sangiovese tuo hapokkuutta, jäntevyyttä ja Toscana-tyylistä särmää, kun taas Merlot pyöristää suutuntumaa ja antaa viinille pehmeyttä sekä syvyyttä. Jälkimaku on pitkä ja harmoninen, ja vuosikerta 2020 lupaa hyvää kehityspotentiaalia vielä useiksi vuosiksi eteenpäin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e50 % Sangiovesea ja 50 % Merlot’ta yhdistävä sekoitus on syntynyt Toscanassa kahden tunnetun tilan, Montepulcianon Avignonesin ja Chianti Classicon Capannellen, yhteistyönä. Viinin identiteetti perustuu terroirien ja lajikkeiden väliseen dialogiin: Sangiovesen rakenne ja paikallinen luonne yhdistyvät Merlot’n kypsään hedelmäisyyteen. Tarkemmat tiedot sadonkorjuusta ja kypsytyksestä eivät ole saatavilla, mutta viini valmistetaan selvästi huolellisesti, tavoitellen tasapainoa, syvyyttä ja eleganssia.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTämä viini sopii erinomaisesti naudanlihalle, lampaanpaahtopaistille, riistalle, sieniruoille ja pitkään haudutetuille italialaisille klassikoille, kuten ragùlle tai pappardelle-pastalle. Tarjoile noin 16–18 °C:ssa; nuorena viini hyötyy yleensä dekantoinnista noin 1–2 tunnin ajan, jotta aromit avautuvat ja rakenne pehmenee.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAvignonesi on arvostettu toscanalainen tuottaja, jonka koti on Montepulcianossa, ja se tunnetaan erityisesti laadukkaista viineistään sekä vahvasta asemastaan alueen huipputuottajien joukossa. 50 \u0026amp; 50 -projekti on erinomainen esimerkki tilan kyvystä yhdistää perinne, kokeellisuus ja paikallinen identiteetti tavalla, joka on tehnyt viinistä keräilijöiden ja laatua arvostavien harrastajien suosikin.\u003c\/p\u003e","brand":"Avignonesi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122051490034,"sku":"XW-53194","price":135.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/avignonesi-50-50-capannelle-2020_53194_1_c1baf354-1df5-44e2-9238-60f32b088fa7.webp?v=1777474199"},{"product_id":"badia-a-coltibuono-vin-santo-del-chianti-classico-occhio-di-pernice-0375l-2009","title":"Badia a Coltibuono Vin Santo del Chianti Classico Occhio di Pernice 0.375L 2009","description":"\u003cp\u003eBadia a Coltibuono Vin Santo del Chianti Classico Occhio di Pernice 2009 on harvinainen ja arvostettu jälkiruokaviini Toscanasta, jossa Sangiovesen eleganssi yhdistyy pitkään kypsytettyyn, intensiiviseen makeuteen. Pienikokoinen 0,375 litran pullo tekee tästä erityisen kiinnostavan valinnan juhlahetkiin, lahjaksi tai nautiskeluun hyvin pienen määrän kerrallaan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViini on syvän meripihkan sävyinen, usein kupariin taittava, ja lasissa se liikkuu hitaasti, mikä kertoo sen tiheästä ja täyteläisestä rakenteesta. Tuoksusta voi odottaa kuivattuja hedelmiä, rusinaa, aprikoosia, toffeeta, paahdettua pähkinää, hunajaa ja hienovaraista mausteisuutta, joissa Sangiovesen hapokkuus tuo ryhtiä makeuden rinnalle.\n\nMaku on silkkinen ja moniulotteinen: kuivattujen hedelmien, karamellin, mantelin, mausteiden ja kevyen oksidatiivisen sävyn kokonaisuus kantaa pitkään ja kehittyy lasissa. Hyvä hapokkuus pitää viinin elävänä, ja sen rakenne sekä konsentraatio antavat sille erinomaisen kypsymispotentiaalin vielä useiksi vuosiksi.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBadia a Coltibuono sijaitsee Chianti Classicon sydämessä Toscanassa, alueella, jossa kalkkinen ja savinen maaperä sekä lämmin mutta vaihteleva ilmasto tukevat Sangiovesen aromaattista kypsyyttä. Vin Santo del Chianti Classico Occhio di Pernice valmistetaan perinteiseen tapaan rypäleistä, jotka kuivatetaan ennen puristusta, minkä jälkeen viini saa kypsyä pitkään pienissä tynnyreissä, jotta siitä kehittyy sen tunnusomainen syvä väri, aromien moniulotteisuus ja hienostunut makeus.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTämä viini sopii erinomaisesti cantuccinien, paahdettujen mantelien, tiramisun, tumman suklaajälkiruokien sekä sinihomejuustojen seuraksi. Tarjoile viileänä, noin 12–14 °C:ssa, ja anna sen hengähtää hetki lasissa ennen tarjoilua, jotta aromit avautuvat täydemmin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBadia a Coltibuono on yksi Chianti Classicon historiallisista nimiä, ja sen juuret ulottuvat vanhaan luostariperinteeseen, joka on vahvasti osa alueen viinikulttuuria. Tila tunnetaan sitoutumisestaan perinteisiin, luonnonläheiseen viljelyyn ja korkeatasoisiin viineihin, jotka ovat vahvistaneet sen asemaa yhtenä Toscanan arvostetuista tuottajista.\u003c\/p\u003e","brand":"Badia a Coltibuono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122051719410,"sku":"XW-55615","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/badia-a-coltibuono-vin-santo-del-chianti-classico-occhio-di-pernice-0-375l-2009_55615_1_52817129-1363-4ec3-9e7c-dc423979c44e.webp?v=1777474200"},{"product_id":"banfi-toscana-la-pettegola-rose-2024","title":"Banfi Toscana La Pettegola Rosè 2024","description":"\u003cp\u003eBanfi Toscana La Pettegola Rosè 2024 on tyylikäs toscanalainen rosé, jossa yhdistyvät Merlot’n pehmeä hedelmäisyys ja Sangiovesen ryhti. Viini tunnetaan eloisasta hapokkuudestaan ja miellyttävästä, ympäröivästä suutuntumastaan, mikä tekee siitä helposti lähestyttävän mutta samalla huolitellun valinnan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVaalean lohenpunainen sävy antaa viitteen viinin raikkaasta ja vivahteikkaasta luonteesta. Tuoksussa voi odottaa punaista marjaisuutta, kevyitä kukkaisia sävyjä ja hienovaraista mausteisuutta, jotka rakentavat elegantin kokonaisuuden.\n\nMaku on tasapainoinen: elävä hapokkuus pitää viinin ryhdikkäänä, kun taas pehmeä hedelmäisyys tekee suutuntumasta pyöreän ja miellyttävän. Kokonaisuus on raikas, puhdas ja helposti nautittava, ja parhaimmillaan viini juodaan nuorena sen hedelmäisen energian säilyttämiseksi.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViini on valmistettu Toscanassa, jossa lämmin ilmasto, vaihtelevat korkeuserot ja maaperän monimuotoisuus tukevat aromaattista ja tasapainoista viinityyliä. Merlot ja Sangiovese tuovat sekoitukseen sekä pehmeyttä että rakennetta, ja rypäleet korjataan yleensä huolellisesti niiden raikkauden säilyttämiseksi. Vinifioinnissa korostetaan viinin puhdasta hedelmää, eleganttia väriä ja raikasta rakennetta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTämä rosé sopii erinomaisesti antipastien, salaattien, grillatun kalan, äyriäisten ja vaalean lihan seuraan. Tarjoile hyvin viilennettynä, noin 8–10 °C:ssa, jotta raikkaus ja hedelmäisyys tulevat parhaiten esiin. Karaffointia ei yleensä tarvita.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBanfi on yksi Italian tunnetuimmista ja arvostetuimmista viinitaloista, erityisesti Toscanassa. Tila on noussut kansainväliseen maineeseen laadukkaiden, alueen luonnetta kunnioittavien viinien ansiosta, ja sillä on ollut merkittävä rooli modernin toscanalaisen viinintuotannon kehityksessä.\u003c\/p\u003e","brand":"Banfi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122051981554,"sku":"XW-56566","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/banfi-toscana-la-pettegola-rose-2024_56566_1_595750d3-2e8d-4a20-a1b1-ee70e0364a60.webp?v=1777474202"},{"product_id":"barbicaia-nobile-di-montepulciano-la-ripa-2019","title":"Barbicaia Nobile di Montepulciano La Ripa 2019","description":"\u003cp\u003eBarbicaia Nobile di Montepulciano La Ripa 2019 on laadukas toscanalainen Sangiovese-viini, jossa yhdistyvät alueen klassinen ryhti, kypsä hedelmä ja pitkä kehityspotentiaali. La Ripa on nimetty tilan mukaan, joka ympäröi viinitarhoja Vigna delle Querce ja Il Poggio – tästä syystä viiniä pidetäänkin alueen parhaana ja tarkimpana ilmaisuna.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLasissa viini on syvän rubiininpunainen, iän myötä reunalta hieman tiilen sävyyn taittuva. Tuoksussa korostuvat kypsät kirsikat, punaiset marjat, kuivatut kukat, mausteet ja hienovaraiset maanläheiset sekä puumaiset vivahteet.\n\nMaku on rakenteikas ja moniulotteinen: hapokkuus tuo ryhtiä, tanniinit ovat selkeät mutta hallitut, ja jälkimaku jää pitkäksi ja mausteiseksi. 2019-vuosikerta lupaa hyvää kehitystä vielä useaksi vuodeksi eteenpäin, erityisesti jos viiniä kypsytetään kellarissa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRypäleet kerätään La Ripa -tilan korkeimmilta palstoilta, Vigna delle Quercen ja Il Poggiin valikoiduilta alueilta, joissa altistus ja mikroilmasto tuottavat erityisen tiivistä ja täyteläistä Sangiovesea. Nämä olosuhteet antavat viinille sen syvän värin, intensiivisen aromikkuuden ja vahvan rakenteen, jotka ovat tyypillisiä korkeatasoiselle Nobile di Montepulcianolle.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSopii erinomaisesti esimerkiksi pitkään haudutetulle naudalle, riistalle, lampaanviululle, porsaanlihalle sekä kypsille juustoille. Tarjoile noin 16–18 °C:ssa; nuori vuosikerta hyötyy lyhyestä dekantoinnista, joka pehmentää tanniineja ja avaa aromit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBarbicaia toimii Toscanassa Montepulcianon perinteiden ytimessä ja keskittyy viineihin, jotka heijastavat vahvasti alueen terroiria ja Sangiovesen luonnetta. La Ripa -niminen kokonaisuus on tärkeä osa tilaa, ja tämän viinin kautta tuottaja osoittaa kykynsä tehdä intensiivisiä, selkeästi paikallisia ja pitkään säilyviä viinejä.\u003c\/p\u003e","brand":"Barbicaia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122052014322,"sku":"XW-41961","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/barbicaia-nobile-di-montepulciano-la-ripa-2019_41961_1.jpg?v=1777474202"},{"product_id":"bellaja-bolgheri-superiore-2022","title":"Bell'Aja Bolgheri Superiore 2022","description":"\u003cp\u003eBell'Aja Bolgheri Superiore 2022 on elegantti ja syvällinen punaviini, joka ammentaa voimansa Bolgherin ainutlaatuisesta terroirista. Viini on valmistettu lähes kokonaan vanhimman palstan Merlot’sta Le Sondraien alueelta, ja pieni Cabernet Sauvignon -osuus tuo siihen ryhtiä, rakennetta ja lisäpotentiaalia.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLasissa viini näyttäytyy syvän rubiininpunaisena ja täyteläisenä. Tuoksussa korostuvat kypsät tummat marjat, luumu, mustaherukka ja hienovaraiset mausteiset sekä maanläheiset sävyt, joita säestävät pehmeät, kypsät tammiset vivahteet.\n\nMaku on runsas mutta tasapainoinen: Merlot tuo suutuntumaan mehevyyttä, pehmeyttä ja hedelmäisyyttä, kun taas Cabernet Sauvignon lisää rakennetta, jäntevyyttä ja pitkää jälkimakua. Viinissä on hyvä säilytyspotentiaali, ja se kehittyy suotuisasti useiden vuosien ajan, jolloin sen moniulotteisuus ja harmonisuus pääsevät entistä paremmin esiin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBell'Aja syntyy Bolgherin Le Sondraie -alueen vanhimmalta palstalta, jossa maaperä ja rannikon läheisyys luovat viinille sen tunnistettavan ilmeen. Lajikepainotus on selvästi Merlot’ssa, ja pieni määrä Cabernet Sauvignon’ta täydentää kokonaisuutta. Tarkemmista sadonkorjuu- tai vinifiointimenetelmistä ei ole saatavilla lisätietoa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTämä viini sopii erinomaisesti naudanlihan, lampaan, riistan ja pitkään haudutettujen liharuokien kumppaniksi. Se toimii hyvin myös kovien, kypsien juustojen kanssa. Tarjoile noin 16–18 °C:ssa; jos viini on nuori, lyhyt dekantointi auttaa tuomaan esiin sen aromit ja pehmentämään rakennetta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSan Felice on arvostettu toscanalainen tuottaja, joka tunnetaan laadukkaista viineistään ja vahvasta roolistaan alueen viinikulttuurissa. Talo on saavuttanut mainetta erityisesti yhdistämällä perinteisen osaamisen ja modernin laatutyön, ja Bell'Aja on yksi sen kiinnostavista ilmentymistä Bolgherin huippuluokan punaviinien joukossa.\u003c\/p\u003e","brand":"San Felice","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122055258354,"sku":"XW-56574","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/bell-aja-bolgheri-superiore-2022_56574_1_f2ffda99-eb79-471c-a609-bd185f06ffa0.webp?v=1777474209"},{"product_id":"belguardo-vermentino-maremma-toscana-2024","title":"Belguardo Vermentino Maremma Toscana 2024","description":"\u003cp\u003eBelguardo Vermentino Maremma Toscana 2024 on raikas ja selkeä ilmentymä Tyrrhenanmeren rannikon klassisesta rypäleestä. Marchesi Mazzein tuotantofilosofia näkyy viinin puhtaudessa, mineraalisuudessa ja mehukkaassa eloisuudessa, jotka tekevät siitä houkuttelevan valinnan laadukasta toscanalaista valkoviiniä etsivälle.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLasissa viini on vaalean oljenkeltainen ja nuorekas, usein hienovaraisen vihertävillä heijastuksilla. Tuoksussa korostuvat sitrushedelmät, valkoiset kukat, kypsä päärynä ja yrttinen, meri-ilmaa muistuttava mineraalisuus.\n\nMaku on napakka, mehukas ja raikkaan suolainen, ja Vermentinolle tyypillinen energia kantaa pitkään. Hedelmäisyys pysyy hyvin hallittuna, ja jälkimaussa on puhdas, kivinen sävy. Viini on parhaimmillaan nuorena ja raikkaana, mutta sen ryhdikäs rakenne antaa sille myös jonkin verran kehittymispotentiaalia seuraaville vuosille.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBelguardo Vermentino Maremma Toscana 2024 tulee Toscanan Maremman rannikkovyöhykkeeltä, jossa välimerellinen ilmasto, merituulet ja mineraalinen maaperä tukevat Vermentinon luonnollista raikkautta ja aromaattisuutta. Köynnökset hyödyntävät alueen lämpöä, mutta viileät yöolosuhteet auttavat säilyttämään hapokkuuden ja puhtauden. Sadonkorjuu tehdään tarkoin kypsyysasteen mukaan, jotta rypäleen aromi ja raikkaus säilyvät mahdollisimman hyvin, ja viininvalmistuksessa painotetaan puhdasta, hedelmää korostavaa tyyliä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBelguardo Vermentino sopii erinomaisesti kala- ja äyriäisruokien, simpukoiden, cevichen, grillatun siian sekä kevyiden pastojen ja vihannesruokien seuraksi. Se toimii hyvin myös antipastojen ja pehmeiden tuorejuustojen kanssa. Tarjoa viini 8–10 °C:ssa; dekantointi ei yleensä ole tarpeen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBelguardo kuuluu Marchesi Mazzein arvostettuun taloon, jolla on pitkät perinteet italialaisessa viinintuotannossa. Mazzeit ovat olleet merkittävä nimi Toscanassa jo vuosisatojen ajan, ja Belguardo edustaa talon modernia, Maremmaan keskittyvää tulkintaa alueen potentiaalista. Tuottaja tunnetaan erityisesti laadukkaista viineistä, joissa korostuvat terroir, tarkkuus ja puhdas lajikeilmaisu.\u003c\/p\u003e","brand":"Belguardo (Mazzei)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122055291122,"sku":"XW-56311","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/belguardo-vermentino-maremma-toscana-2024_56311_1_450f9b96-5278-40e0-bd36-a3bad53d1821.webp?v=1777474210"},{"product_id":"belvento-toscana-rosato-velarosa-2023","title":"Belvento Toscana Rosato Velarosa 2023","description":"\u003cp\u003eBelvento Toscana Rosato Velarosa 2023 on raikas ja aromaattinen toscanalainen rosé, jossa Grenachen kypsyys ja Maremman aurinkoinen, tuulinen ilmasto kohtaavat parhaalla mahdollisella tavalla. Viini on tyyliltään runsas mutta eloisa, ja sen vahvuus on mehukas hedelmäisyys sekä monipuolinen aromimaailma.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eUlkonäöltään viini on kauniin heleä ja houkutteleva, kevyen vaaleanpunainen. Tuoksussa korostuvat kypsät punaiset marjat, kuten mansikka ja vadelma, sekä vivahteet kukkaisuudesta ja sitruksesta.\n\nMaultaan Velarosa on täyteläinen rosé, jossa hedelmäisyys on selkeä, rakenne pehmeä ja suutuntuma mehevä. Grenachen luontainen aromikkuus tuo viiniin kerroksisuutta ja hyvää tasapainoa. Nuorena nautittuna se on parhaimmillaan, mutta oikein säilytettynä se voi säilyttää eloisuutensa vielä lyhyen ajan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViinin rypäleet tulevat Toscanan Maremman alueelta, jossa lämmin, aurinkoinen ja merellinen ilmasto yhdessä tuulisuuden kanssa auttaa Grenachea kypsymään tasapainoisesti. Alueen terroir tukee aromaattisten ja runsasrakenteisten roséviinien tuotantoa. Tarjolla olevan tiedon perusteella tarkat viljely- ja valmistusmenetelmät eivät ole tiedossa, joten yksityiskohtia niiden osalta ei voida vahvistaa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBelvento Toscana Rosato Velarosa 2023 sopii erinomaisesti antipastojen, vaalean lihan, grillatun kanan, kesäisten salaatien sekä äyriäisten kumppaniksi. Tarjoa hyvin viilennettynä, noin 8–10 °C:ssa. Dekantointi ei ole tarpeen; viini kannattaa nauttia nuorena ja raikkaana.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePetra on tunnettu toscanalainen tuottaja, joka yhdistää alueen perinteet moderniin viinintekoon. Tila on saavuttanut vahvan aseman erityisesti Maremman viinialueella, jossa se on tunnettu laadukkaista ja ilmeikkäistä viineistään. Petra on saanut huomiota kyvystään tuottaa viinejä, joissa paikallisuus, puhtaus ja tyylikkyys ovat hyvin tasapainossa.\u003c\/p\u003e","brand":"Petra","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122055553266,"sku":"XW-48941","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/belvento-toscana-rosato-velarosa-2023_48941_1_fb37238d-3e44-4df8-8726-7bc7cbee422c.webp?v=1777474211"},{"product_id":"bertinga-merlot-volta-di-bertinga-2016","title":"Bertinga Merlot Volta di Bertinga 2016","description":"\u003cp\u003eBertinga Merlot Volta di Bertinga 2016 on Toscanan tyylikäs ja ryhdikäs Merlot, jossa yhdistyvät alueen lämpö, tarkka viininteko ja hienostunut kypsytyspotentiaali. Kyseessä on moderni mutta selvästi paikallistyyliä kunnioittava punaviini, joka edustaa Bertingan huolellista laatutyötä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViinissä on syvä, tummanpunainen väri ja nuorekkaassa reunassa violettia hohdetta. Tuoksussa voi odottaa kypsiä tummia marjoja, kuten mustaherukkaa ja kirsikkaa, sekä luumua, mausteisuutta ja hienovaraisia paahteisia sävyjä.\n\nMaussa viini on täyteläinen, silkkinen ja napakasti rakennettu. Hedelmää tukevat pehmeät, mutta selkeästi läsnä olevat tanniinit sekä raikas hapokkuus, jotka antavat viinille kantavuutta ja pituutta. Hyvin säilytettynä ja oikeissa olosuhteissa tämä vuosikerta voi kehittyä vielä useita vuosia, tuoden esiin syvempää mausteisuutta ja nahkaisia vivahteita.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViini on peräisin Toscanasta, missä lämpimät päivät ja viileämmät yöt tukevat Merlot’n kypsymistä ja aromien kehitystä. Tarkemmista tarha- tai sadonkorjuutiedoista ei ole saatavilla lisätaustaa, mutta laatupainotteinen tuotanto viittaa huolelliseen käsittelyyn niin köynnöksillä kuin kellarissakin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSopii erinomaisesti naudanlihalle, lampaanviululle, riistalle ja yrttisille uuniruoille sekä kypsille koville juustoille. Tarjoa 16–18 °C:ssa; nuori pullo hyötyy dekantoinnista noin 1–2 tunnin ajan, jotta aromit avautuvat ja rakenne pehmenee.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBertinga on Toscanassa toimiva tuottaja, joka tunnetaan kunnianhimoisesta laatulinjastaan ja viineistä, joissa korostuu alueen ilme yhdistettynä moderniin tarkkuuteen. Tuottaja on saanut huomiota etenkin premium-tason punaviineillään, joissa rypäleen puhtaus, rakenne ja kypsytyspotentiaali nousevat keskiöön.\u003c\/p\u003e","brand":"Bertinga","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122056110322,"sku":"XW-25091","price":100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/bertinga-merlot-volta-di-bertinga-2016_25091_1.jpg?v=1777474215"},{"product_id":"bibbiano-chianti-classico-gran-selezione-montornello-2020","title":"Bibbiano Chianti Classico Gran Selezione Montornello 2020","description":"\u003cp\u003eBibbiano Chianti Classico Gran Selezione Montornello 2020 on näyttävä tulkinta Sangiovesesta Toscanan sydämestä. Viini tulee Montornellon alueelta, jossa viileä ja sateinen kesä voi tuoda rypäleisiin pehmeyttä ja entistä moniulotteisempaa rakennetta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViinissä voi odottaa syvän rubiininpunaista sävyä ja klassista Chianti Classicon ryhdikkyyttä. Tuoksussa korostuvat usein kypsät punaiset marjat, kirsikka, kukkaisuus sekä mausteiset ja maanläheiset vivahteet.\n\nMaku on tyyliltään Sangioveseen sopivan eloisa ja hapokas, mutta Montornellon erityispiirteet voivat tuoda siihen täyteläisempää kompleksisuutta ja pyöreyttä. Jälkimaku on pitkä ja hienostunut, ja viinillä on hyvä ikääntymispotentiaali, jonka myötä sen sävyt syvenevät ja integraatio hioutuu entistä harmonisemmaksi.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViini on valmistettu Sangiovese-rypäleistä, jotka on viljelty Montornellon alueella Toscanaassa, Chianti Classicon tunnetulla ydinalueella. Alueen maaperä ja ilmasto tukevat lajikkeen luontaista hapokkuutta ja aromikkuutta, ja viileämpi, sateisempi kasvukausi voi pehmentää rakennetta sekä lisätä viinin moniulotteisuutta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSangiovese-pohjainen Gran Selezione sopii erinomaisesti grillatulle naudalle, riistalle, lampaanpaistille, porcini-sieniruoille ja pitkään haudutetuille pastoille. Tarjoile 16–18 °C:ssa, ja dekantointi noin 1–2 tuntia ennen tarjoilua voi avata viinin tuoksua ja tasapainottaa rakennetta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBibbiano on perinteikäs toscanalainen tuottaja, joka tunnetaan erityisesti Chianti Classicon alueen klassisesta ilmaisusta ja Sangiovesen osaavasta käsittelystä. Tila kuuluu alueensa arvostettuihin nimiin ja on saavuttanut mainetta viineillään, joissa yhdistyvät paikallisuus, eleganssi ja pitkä kypsytyspotentiaali.\u003c\/p\u003e","brand":"Bibbiano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122056405234,"sku":"XW-54122","price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/bibbiano-chianti-classico-gran-selezione-montornello-2020_54122_1_2bccea40-0599-4656-ba41-355f560d37b1.webp?v=1777474217"},{"product_id":"bibbiano-chianti-classico-gran-selezione-vigna-del-capannino-2020","title":"Bibbiano Chianti Classico Gran Selezione Vigna del Capannino 2020","description":"\u003cp\u003eBibbiano Chianti Classico Gran Selezione Vigna del Capannino 2020 on huippuluokan Chianti Classico -viini, joka tulee Bibbianon yksittäiseltä Capanninon tarhalta Monteriggionin maisemista. Se on valmistettu vain parhaista vuosikerroista ja korostaa Sangiovese Grosson puhdasta ilmaisua, tarkkaa tarhamuotoisuutta ja pitkää kypsymispotentiaalia.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLasissa viini on syvän rubiininpunainen, reunasta hienovaraisesti kirkastuva. Tuoksussa nousee esiin kypsiä kirsikoita, punaisia marjoja, kuivattuja yrttejä, orvokkia ja kevyesti mausteisia sekä maanläheisiä sävyjä, jotka kertovat klassisesta toscanalaisesta Sangiovesesta.\n\nMaku on ryhdikäs, elegantti ja kerroksellinen: hapokkuus pitää hedelmän elävänä, tanniinit ovat hienojakoiset mutta napakat, ja jälkimaussa maistuu kirsikkaa, lakritsia, tupakkaa ja suolaista mineraalisuutta. Vuonna 2020 viinillä on erinomainen kehityspotentiaali, ja se palkitsee kellaroinnista varmasti seuraavien vuosien aikana.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVigna del Capannino on Bibbianon monopolitarha, joka sijaitsee Monteriggionin yläpuolella ja edustaa alueen tyypillistä kalkkikivistä ja savensekaista maaperää. Tarhan asema ja altistus auttavat rypäleitä kypsymään tasapainoisesti, ja sadonkorjuu tehdään vain parhaista Sangiovese Grosso -kloneista tarkkaan valituilla vuosikerroilla. Viini valmistetaan perinteistä Chianti Classico -tyyliä kunnioittaen, jotta tarhan omaleimaisuus, rakenne ja ikääntymispotentiaali pääsevät esiin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSopii erinomaisesti paahdetulle naudalle, riistalle, lampaanfileelle, sieniruoille ja kypsille koville juustoille. Tarjoile noin 16–18 °C:ssa; nuori viini hyötyy dekantoinnista noin 1–2 tunnin ajan, jotta aromit avautuvat ja tanniinit pehmenevät.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBibbiano on yksi Chianti Classicon perinteisistä tuottajista, ja tila tunnetaan erityisesti pitkästä historiastaan sekä vahvasta sitoutumisestaan Sangiovesen viljelyyn. Tuottaja on arvostettu alueellaan laadusta, tarkasta tarhavalinnasta ja klassista, terroiria korostavaa tyylistä, joka nostaa esiin yksittäisten viinitarhojen parhaat puolet.\u003c\/p\u003e","brand":"Bibbiano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122056470770,"sku":"XW-52177","price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/bibbiano-chianti-classico-gran-selezione-vigna-del-capannino-2020_52177_1_1988f8b0-7910-4860-ae52-63a9acbb73fc.webp?v=1777474217"},{"product_id":"bibi-graetz-testamatta-rosso-2021","title":"Bibi Graetz Testamatta Rosso 2021","description":"\u003cp\u003eBibi Graetz Testamatta Rosso 2021 is a striking expression of Sangiovese from Tuscany, crafted by one of the region’s most distinctive modern producers. Known for combining purity, elegance, and a bold artisanal style, Testamatta has become a benchmark wine that captures both the soul of Tuscany and the creative vision behind Bibi Graetz.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn the glass, this wine typically shows a vivid ruby-red color with youthful brightness. The nose is expressive and layered, offering red cherry, wild strawberry, violet, and Mediterranean herbs, often with subtle notes of spice and earthy mineral tones.\n\nOn the palate, it is vibrant and finely structured, with juicy red fruit, fresh acidity, and polished tannins that give the wine energy and lift. The finish is long and precise, with a savory edge that reflects its Tuscan character. While already appealing in its youth, it has the structure and concentration to develop gracefully over time.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMade from Sangiovese grown in Tuscany, Testamatta Rosso reflects the region’s diverse soils and warm Mediterranean climate, which help preserve freshness while building flavor intensity. The grapes are typically harvested by hand to ensure quality selection, and vinification is carried out with a focus on preserving the grape’s natural perfume, purity, and finesse. Careful aging, often in a combination of vessels depending on the vintage and style, helps shape the wine’s balance without overpowering its fruit-driven character.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eThis wine pairs beautifully with classic Tuscan dishes such as grilled steak, roast lamb, wild boar, mushroom risotto, or pasta with rich tomato-based sauces. It is best served at around 16–18°C, and decanting for 30 to 60 minutes is recommended to allow the aromas and structure to खुल fully, especially in its younger years.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBibi Graetz is a highly regarded Tuscan producer known for his unconventional approach, artistic background, and passionate focus on old-vine Sangiovese and local heritage. Based in the hills around Florence, he has built a strong reputation for wines that combine elegance, individuality, and a deep sense of place. Testamatta, meaning “crazy head,” has become one of his signature wines and a standout name in modern Tuscan winemaking.\u003c\/p\u003e","brand":"Bibi Graetz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122056503538,"sku":"XW-50294","price":98.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/bibi-graetz-testamatta-rosso-2021_50294_1_6e33874f-b040-40dd-9f96-6d87936cf50d.webp?v=1777474218"},{"product_id":"bibi-graetz-soffocone-di-vincigliata-2023","title":"Bibi Graetz Soffocone di Vincigliata 2023","description":"\u003cp\u003eBibi Graetz Soffocone di Vincigliata 2023 on ilmeikäs toscanalainen punaviini, jossa yhdistyvät runsas hedelmäisyys, eloisa rakenne ja tekijänsä tunnistettava, luova tyyli. Se on moderni tulkinta Toscanan punaviiniperinteestä, mutta samalla selvästi juurillaan oleva viini, joka on noussut halutuksi nimeksi alueen kiinnostavimpien tuottajien joukossa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLasissa viini avautuu syvän rubiininpunaisena ja säilyttää nuorekkaassa vuoden 2023 vuosikerrassa kirkkaan, energisen ilmeensä. Tuoksussa korostuvat kypsät punaiset marjat, kirsikka, metsän marjat ja hienoinen mausteisuus, joita täydentävät kevyet yrttiset ja maata muistuttavat sävyt.\n\nMaultaan viini on mehukas, napakka ja tasapainoinen, siinä on kypsää hedelmää, eloisaa hapokkuutta ja ryhdikäs, miellyttävä tanniinirakenne. Jälkimaku on pitkä ja mausteinen, ja viini voi kehittyä vielä muutaman vuoden pullokypsytyksessä, vaikka se on jo nuorena helposti lähestyttävä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSoffocone di Vincigliata tulee Toscanasta, Bibi Graetzin omistamilta tarhoilta Firenzen lähistöltä, missä vaihtelevat rinteet ja kivinen maaperä tuovat viiniin ryhtiä ja vivahteikkuutta. Rypäleet korjataan tarkasti kypsyys huomioiden, ja vinifikaatiossa painotetaan hedelmän puhtautta, lajikkeen ilmettä sekä tasapainoa, jotta lopputulos pysyy sekä eloisan raikkaana että rakenteeltaan vakuuttavana.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSoffocone di Vincigliata sopii erinomaisesti grillatulle lihalle, lampaanpaistille, tomaattipohjaisille pastoille ja kypsille koville juustoille. Tarjoa noin 16–18 °C:ssa; nuori vuosikerta hyötyy lyhyestä ilmauksesta ennen tarjoilua, mutta pitkää dekantointia ei yleensä tarvita.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBibi Graetz on yksi Toscanan omaleimaisimmista tuottajista, joka on tullut tunnetuksi luovasta tyylistään, vanhoista tarhoistaan ja kyvystään tehdä viinejä, joissa persoonallisuus ja laatu kohtaavat. Tuottajalla on vahva asema alueella erityisesti sen vuoksi, että viinit yhdistävät paikallisen identiteetin moderniin, helposti tunnistettavaan otteeseen.\u003c\/p\u003e","brand":"Bibi Graetz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122056536306,"sku":"XW-57012","price":43.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/bibi-graetz-soffocone-di-vincigliata-2023_57012_1_a6ce6b12-e667-4a41-98b3-f66675b7be65.webp?v=1777474218"},{"product_id":"biondi-santi-brunello-di-montalcino-greppo-riserva-2018","title":"Biondi Santi Brunello di Montalcino Greppo Riserva 2018","description":"\u003cp\u003eBiondi Santi Brunello di Montalcino Greppo Riserva 2018 on yksi Montalcinon arvostetuimmista ja kerätyimmistä punaviineistä – viini, jossa näkyy Biondi Santi -suvun rooli koko Brunello-tyylin kehittäjänä. Se yhdistää klassisen Sangiovese Grosson pitkän iän, tarkkuuden ja aristokraattisen rakenteen tavalla, joka tekee siitä todellisen keräilijän viinin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLasissa viini on syvän rubiininpunainen, jossa on vielä nuorekasta kirkkausta ja kehittymispotentiaalin lupausta. Tuoksu on moniulotteinen: kypsiä kirsikoita, metsämarjoja, kuivattuja ruusuja, orvokkia, mausteita, tupakkaa, nahkaa ja hienostunutta maanläheisyyttä.\n\nSuu on tiivis, napakka ja elegantti, mutta samalla hyvin kerroksellinen. Hapot ovat eloisat, tanniinit hienojakoiset ja rakenne pitkä, mikä antaa viinille erinomaisen kyvyn kehittyä vielä vuosikymmenten ajan. 2018-vuosikerta tarjoaa klassista Brunello-luonnetta ja pitkäikäisyyttä, joka palkitsee kärsivällisen kellaroinnin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViini tulee Montalcinon Greppo-tilalta, jonka köynnökset kasvavat alueen tunnetulla kalkkipitoisella ja savisella maaperällä, korkealla ja tuulisella sijainnilla. Tämän terroirin ansiosta Sangiovese Grosso kypsyy hitaasti ja säilyttää raikkaan hapokkuutensa sekä tarkkarajaisen rakenteensa. Sadonkorjuu tehdään tarkoin valikoiden, ja viininvalmistuksessa korostuvat perinteet, pitkä kypsytys ja elegantin, lajike-edustavan ilmaisun säilyttäminen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTarjoa 16–18 °C:ssa. Viini sopii erinomaisesti pitkään haudutetuille liharuoille, riistalle, vasikanfileelle, tryffelirisotolle sekä kypsille juustoille; klassinen pari on myös bistecca alla fiorentina. Nuori pullo hyötyy dekantoinnista vähintään 1–2 tuntia ennen tarjoilua, ja pitkään kypsytetty vuosikerta ansaitsee usein maltillisen ilmauksen, jotta sen aromit avautuvat täydesti.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBiondi Santi on yksi Italian ikonisimpiin kuuluva viinitalo ja Brunello di Montalcinon historian tärkeimpiä nimiä. Perhe tilasi ensimmäisten joukossa viinejä, jotka loivat pohjan koko Brunello-käsitteelle, ja Greppo-tila on edelleen laadun ja perinteen symboli alueella. Talon viinit tunnetaan poikkeuksellisesta eleganssista, pitkäikäisyydestä ja siitä, että ne ovat olleet ratkaisevassa roolissa Montalcinon maineen rakentamisessa kansainväliselle huipputasolle.\u003c\/p\u003e","brand":"Biondi Santi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122056831218,"sku":"XW-54329","price":702.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/biondi-santi-brunello-di-montalcino-greppo-riserva-2018_54329_1_55da186c-17e3-4760-a066-511869f1edbb.webp?v=1777474220"},{"product_id":"la-braccesca-nobile-di-montepulciano-riserva-santa-pia-2021","title":"La Braccesca Nobile di Montepulciano Riserva Santa Pia 2021","description":"\u003cp\u003eLa Braccesca Nobile di Montepulciano Riserva Santa Pia 2021 on elegantti ja ryhdikäs toscanalainen punaviini, joka tuo Sangiovese Grosson parhaat puolet lasiin: kirkkaan hedelmäisyyden, hienostuneen rakenteen ja pitkän jälkimaun. Antinorin La Braccesca -tila tunnetaan laadun ja perinteen yhdistämisestä, ja Santa Pia -riserva edustaa Montepulcianon klassista tyyliä parhaimmillaan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViinissä on syvä rubiininpunainen väri, jossa voi nähdä nuoruuden ja potentiaalin yhdistyvän. Tuoksussa nousee esiin kypsää kirsikkaa, punaista marjaa, kuivattuja yrttejä, nahkaa sekä hienovaraisia mauste- ja paahdevivahteita.\n\nMaku on kuivahko, täsmällinen ja rakenteikas, selkeän hapokkuuden ja napakoiden mutta hienostuneiden tanniinien tukema. Sangiovese Grossolle tyypillinen hapokkuus pitää kokonaisuuden raikkaana, ja jälkimaku on pitkä, mausteinen ja hieman maanläheinen. Riserva-tyylin ansiosta viinillä on hyvä kypsytyspotentiaali, ja se palkitsee kellaroinnista seuraavien vuosien aikana.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa Braccesca sijaitsee Toscanassa Montepulcianon alueella, jossa kalkkipitoiset ja saviset maaperät sekä lämpimät päivät ja viileämmät yöt auttavat Sangiovese Grossaa kehittymään tasapainoisesti. Rypäleet poimitaan huolellisesti kypsyys huomioiden, jotta hapokkuus, aromit ja fenolinen kypsyys säilyvät mahdollisimman hyvin.\n\nVinifikaatiossa korostetaan lajikkeen luontaista rakennetta ja alueen klassista ilmettä: käyminen ja kypsytys tehdään niin, että hedelmäisyys, ryhti ja mausteisuus pysyvät tasapainossa. Riserva-tyyli viittaa tavallista pidempään kypsytykseen, joka tuo viiniin syvyyttä, sulkeutuneita kulmia ja harmonisuutta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTämä viini sopii erinomaisesti naudan- ja lampaanlihalle, riistalle, pitkään haudutetuille pataruoille sekä kypsille koville juustoille. Tarjoile noin 16–18 °C:ssa; nuori ja jäntevä vuosikerta hyötyy usein noin tunnin karaffoinnista, jotta aromit avautuvat ja tanniinit pehmenevät hieman.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa Braccesca on Antinorin omistama tila, joka on vahvasti juurtunut Montepulcianon viiniperinteeseen. Antinori on yksi Italian arvostetuimmista viinitaloista, ja La Braccesca on sen tärkeä käyntikortti Toscanassa. Tila on noussut tunnetuksi erityisesti alueensa klassisten viinien tulkinnasta ja korkeasta laadusta, jossa perinne ja moderni osaaminen kohtaavat luontevasti.\u003c\/p\u003e","brand":"La Braccesca (Antinori)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122058797298,"sku":"XW-53192","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/braccesca-nobile-di-montepulciano-riserva-santa-pia-2021_53192_1_3c932dc8-4197-4137-a3d9-b5ff56d03733.webp?v=1777474230"},{"product_id":"brancaia-chianti-classico-gran-selezione-magnum-2019","title":"Brancaia Chianti Classico Gran Selezione Magnum 2019","description":"\u003cp\u003eBrancaian Chianti Classico Gran Selezione Magnum 2019 on näyttävä huippuviini Toscanasta, jossa Sangiovese pääsee loistamaan intensiivisenä, mutta hienostuneena. Magnum-koko tekee pullosta erityisen juhlaversion, ja Gran Selezione -luokitus kertoo alueen tarkimmin rajatusta ja laadukkaimmasta Chianti Classico -tasosta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViinissä on syvä, rubiininpunainen väri, joka vihjaa sen rakenteesta ja kypsytyspotentiaalista. Tuoksussa korostuvat kypsät kirsikat, metsän marjat, kuivatut kukat, mausteisuus ja hienovaraiset tammen sävyt.\n\nMaku on ryhdikäs ja moniulotteinen: hapokkuus on eloisa, tanniinit tiiviit mutta silkkiset, ja jälkimaussa tuntuu kirsikkaa, yrttisyyttä sekä eleganttia mineraalisuutta. Vuoden 2019 vuosikerta tarjoaa jo nyt nautittavaa syvyyttä, mutta viini palkitsee myös kellaroinnista ja kehittyy kauniisti useiden vuosien ajan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViini on valmistettu Toscanan Chianti Classicon sydämessä Sangiovese-rypäleestä, alueen perinteikkäimmältä lajikkeelta. Tarhat sijaitsevat alueen klassisilla kukkuloilla, joissa maaperän vaihtelu, korkeus ja lämpimät päivät yhdistettynä viileisiin öihin tukevat rypäleen aromaattisuutta, rakennetta ja hapokkuutta. Sadonkorjuu tehdään yleensä huolellisesti valikoiden, jotta vain parhaat rypäleet päätyvät Gran Selezione -viiniin.\n\nVinifikaatiossa korostetaan lajikkeen puhdasta ilmaisua ja tarkkaa kypsyyttä, minkä jälkeen viini saa kehittyä huolellisesti ennen pullotusta. Tuloksena on tasapainoinen ja syväsävyinen Chianti Classico, jossa hedelmä, rakenne ja terroirin luonne ovat kauniissa suhteessa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTämä viini sopii erinomaisesti esimerkiksi grillatulle pihville, lampaanviululle, riistalle, pitkään haudutetuille liharuuille sekä tryffelillä maustetuille pastoille. Tarjoile noin 16–18 °C:ssa, ja anna viinin hengittää rauhassa ennen tarjoilua; dekantointi 1–2 tuntia ennen nauttimista on suositeltavaa, etenkin nuorempana. Magnum-koko hyötyy usein erityisen hyvin ilmasta, sillä se avaa aromit pehmeämmin ja hillitymmin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBrancaia on tunnettu toscanalainen laatutalo, joka on noussut nopeasti yhdeksi alueensa arvostetuimmista tuottajista. Talo on saanut mainetta erityisesti tarkasta viininteosta, modernista mutta terroiria kunnioittavasta otteesta sekä kyvystään valmistaa Sangiovese-pohjaisia viinejä, joissa on sekä voimaa että eleganssia. Brancaia kuuluu Chianti Classicon kiinnostavimpiin nimiin ja on vakiinnuttanut asemansa korkeatasoisten italialaisten viinien joukossa.\u003c\/p\u003e","brand":"Brancaia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122058830066,"sku":"XW-39450","price":156.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/brancaia-chianti-classico-gran-selezione-magnum-2019_39450_1.jpg?v=1777474230"},{"product_id":"brancaia-ilatraia-20-anni-2021","title":"Brancaia Ilatraia 20 Anni 2021","description":"\u003cp\u003eBrancaia Ilatraia 20 Anni 2021 on tyylikäs ja voimakas premium-viini Toscanan Maremman alueelta. Se yhdistää kypsän hedelmäisyyden, raikkauden ja hienostuneen rakenteen tavalla, joka tekee siitä erottuvan tulkinnan rannikon klassisesta Bordeaux-sekoitteesta. Viinin 20 vuotta kestänyt tarina korostaa Brancaiasta tuttua tarkkuutta, laatua ja alueen omaleimaista ilmettä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViinillä on syvä, tumma rubiininpunainen väri, joka viittaa sen intensiteettiin ja rakenteeseen. Tuoksussa nousee esiin kypsää mustaherukkaa, mustaa kirsikkaa, luumua sekä mausteisia ja kevyen paahteisia sävyjä, joita täydentää hienostunut yrttisyys ja Maremman lämmin, mutta merellinen luonne.\n\nMaku on täyteläinen, silkkinen ja erittäin tasapainoinen. Petit Verdot tuo ryhtiä ja väriä, Cabernet Sauvignon klassista rakennetta ja Cabernet Franciin liittyvää aromikkuutta ja eleganssia. Tanniinit ovat kypsät ja miellyttävät, ja jälkimaku on pitkä, harmoninen ja vivahteikas. Viinillä on hyvä säilytyspotentiaali, ja se kehittyy edelleen kauniisti usean vuoden ajan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIlatraia syntyy Maremman alueen lämpimissä mutta merellisissä olosuhteissa, joissa köynnökset hyötyvät runsaasta valosta, viilentävistä tuulista ja monipuolisesta maaperästä. Terroir tuo viiniin sekä kypsyyttä että raikkautta, ja rypälelajikkeiden 40\/40\/20-suhde heijastaa alueen potentiaalia hienostuneeseen, mutta voimakkaaseen tyyliin. Viini kypsyy 18 kuukautta ranskalaisissa barrique-tynnyreissä, joista puolet on uusia, ja sen jälkeen vähintään vuoden pullossa ennen myyntiä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIlatraia sopii erinomaisesti grillatulle naudalle, hirvelle, lampaanviululle, riistalle sekä runsaammille pasta- ja pataruoille. Myös kypsytetyt kovat juustot ja yrtillä maustetut liharuoat toimivat hyvin. Tarjoilulämpötila on noin 16–18 °C, ja viini hyötyy ilmauksesta tai dekantoinnista noin 1–2 tuntia ennen tarjoilua, etenkin nuorena.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBrancaia on yksi Toscanan arvostetuimmista tuottajista, tunnettu täsmällisestä työskentelystään ja korkeasta laatutasostaan. Tila on saavuttanut vahvan maineen etenkin eleganttien, terroiria kunnioittavien viinien tekijänä, ja se on ollut tärkeä nimi niin Chiantin kuin Maremman alueen kehityksessä. Brancaian viinit ovat keränneet laajaa kansainvälistä arvostusta tasapainostaan, puhtaudestaan ja pitkästä säilytyspotentiaalistaan.\u003c\/p\u003e","brand":"Brancaia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122058862834,"sku":"XW-56537","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/brancaia-ilatraia-20-anni-2021_56537_1_a406a626-c5e9-432d-9ef3-e22b04d325b2.webp?v=1777474230"},{"product_id":"brancaia-n2-rosso-2023","title":"Brancaia N2 Rosso 2023","description":"\u003cp\u003eBrancaia N°2 Rosso 2023 on elegantti ja helposti lähestyttävä toscanalainen punaviini, joka yhdistää kypsän mustan hedelmän, pehmeät tanniinit ja raikkaan ryhdin. Lämpimän Maremman rannikkoalueen Cabernet Sauvignon -luonne tekee viinistä samalla näyttävän ja tasapainoisen kokonaisuuden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViinillä on syvä, intensiivinen punaisen ja tumman rubiinin sävy. Tuoksussa nousevat esiin kypsät mustaherukat, tumma kirsikka ja mustat marjat, joita täydentävät hienovaraiset paahteiset ja mausteiset vivahteet ranskalaisesta tammesta.\n\nSuussa viini on täyteläinen, pehmeän samettinen ja hyvin tasapainoinen. Kypsä hedelmä, eloisa raikkaus ja sileät tanniinit muodostavat harmonisen kokonaisuuden, joka tekee viinistä nautittavan jo nyt. Rakenteensa puolesta sillä on myös hyvää kehityspotentiaalia muutaman vuoden kellaroinnille.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBrancaia N°2 Rosso tulee Maremma Toscanasta, lämpimästä ja aurinkoisesta rannikkoalueesta, jossa Cabernet Sauvignon kypsyy erinomaisesti. Viinin rypäleet kerätään tarkoin valikoiden, jotta lopputulokseen saadaan mahdollisimman puhdas ja ilmeikäs hedelmä.\n\nViini kypsyy 12 kuukautta ranskalaisissa tammitynnyreissä, mikä tuo siihen hienostunutta rakennetta, mausteisuutta ja pehmeää paahteisuutta ilman että hedelmäisyys peittyy. Lopputuloksena on tasapainoinen ja moderni Toscana-viini, jossa yhdistyvät kypsyys, eleganssi ja juotavuus.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBrancaia N°2 Rosso sopii erinomaisesti grillatulle naudalle, lampaanpaistille, riistalle sekä täyteläisille pastoille ja porcini-sienillä maustetuille ruoille. Tarjoile viini mieluiten 16–18 °C:ssa. Nuorena viini hyötyy noin tunnin dekantoinnista, jotta aromit avautuvat pehmeämmin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBrancaia on arvostettu toscanalainen tuottaja, joka tunnetaan laadukkaista ja tyylikkäistä viineistään Chiantin ja Maremman alueilla. Tila on noussut vahvasti esiin nimenomaan tarkalla tarhatyöllä, modernilla viininteolla ja kyvyllä yhdistää alueen perinteet kansainväliseen ilmeeseen. Brancaian viinit ovat keränneet runsaasti tunnustusta sekä kotimaassa että kansainvälisesti.\u003c\/p\u003e","brand":"Brancaia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122059092210,"sku":"XW-55782","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/brancaia-n2-cabernet-sauvignon-2023_55782_1_9afe056f-ea32-4903-934e-a8a0bcc39457.webp?v=1777474231"},{"product_id":"caccia-al-piano-bolgheri-superiore-2021","title":"Caccia al Piano Bolgheri Superiore 2021","description":"\u003cp\u003eCaccia al Piano Bolgheri Superiore 2021 is a refined Tuscan red that captures the elegance and power that have made Bolgheri one of Italy’s most admired wine regions. Crafted from Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, and Merlot, it offers a classic Superiore-style blend with depth, structure, and a distinctly coastal Mediterranean character. Bolgheri has become internationally significant for its ability to produce world-class Bordeaux-inspired wines, and this bottle reflects that prestige beautifully.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn the glass, this wine is typically deep ruby in color, with a dark, polished core that hints at concentration. The nose is expressive and layered, showing ripe blackcurrant, blackberry, plum, and Mediterranean herbs, alongside notes of cedar, graphite, spice, and subtle floral nuances from the Cabernet Franc. On the palate, it is structured yet supple, with fine-grained tannins, fresh acidity, and a generous mix of dark fruit, savory complexity, and elegant oak influence. The finish is long and persistent, with enough backbone to suggest excellent aging potential over the next several years, during which the wine should gain greater harmony and tertiary depth.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBolgheri’s coastal terroir in Tuscany is defined by well-drained soils, warm sunshine, and cooling sea breezes that help preserve freshness in the grapes while allowing full phenolic ripeness. The blend of Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, and Merlot is typically harvested by hand at optimal maturity, with careful sorting to select only the best fruit. Vinification is carried out to preserve purity and structure, often with controlled fermentation and aging in oak to build complexity, polish the tannins, and enhance the wine’s natural depth.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eThis is an excellent match for grilled or roasted red meats, game, braised lamb, and rich Tuscan dishes such as wild boar ragù or beef stews. It also pairs well with aged hard cheeses and truffle-based recipes. Serve at 16–18°C, and decant for around 1–2 hours if enjoyed young to allow the aromas and structure to open fully.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCaccia al Piano 1868, now part of the Berlucchi family portfolio, is a respected Bolgheri estate with a strong connection to the region’s rise in modern Italian fine wine. The winery benefits from Bolgheri’s reputation for producing expressive, highly regarded reds with international appeal. Under the stewardship of Berlucchi, the estate has continued to build on its standing, combining tradition, site expression, and polished winemaking to create wines of notable quality and character.\u003c\/p\u003e","brand":"Caccia al Piano 1868 (Berlucchi)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122061680882,"sku":"XW-57096","price":77.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/caccia-al-piano-bolgheri-superiore-2021_57096_1_7c83027a-37ee-4923-b470-4517d069ce5b.webp?v=1777474246"},{"product_id":"caccia-al-piano-le-bozze-vermentino-2024","title":"Caccia al Piano Le Bozze Vermentino 2024","description":"\u003cp\u003eCaccia al Piano Le Bozze Vermentino 2024 on raikas ja helposti lähestyttävä valkoviini, jossa Vermentinon lajikepuhtaus pääsee kauniisti esiin. Viini edustaa Toscanan rannikon valoisuutta ja välitöntä juotavuutta, ja sen etiketin kukka-aiheet heijastavat ympäröivän luonnon värejä ja tunnelmaa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLasissa viini on kirkas ja vaalean oljenkeltainen, usein vihertävine heijasteineen. Tuoksussa korostuvat sitrushedelmät, valkoiset kukat, vihreä omena ja kevyen yrttiset sävyt, joita seuraa tyylikäs mineraalinen vivahde.\n\nMaku on raikas, kuiva ja eloisa, selkeän hedelmäinen mutta samalla napakka ja hyvin tasapainoinen. Vermentinolle tyypillinen suolaisuus ja kevyt mantelisuus tuovat kokonaisuuteen syvyyttä. Viini on parhaimmillaan nuorena, mutta sen ryhti ja tasapaino antavat sille pientä kehityspotentiaalia lyhyellä aikavälillä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe Bozze Vermentino valmistetaan Toscanan rannikkoalueen viileähköä merellistä vaikutusta hyödyntäen, mikä auttaa säilyttämään rypäleen luonnollisen hapokkuuden ja aromaattisuuden. Sadonkorjuu tehdään yleensä tarkoin ajoitettuna, jotta hedelmän puhtaus ja raikkaus säilyvät, ja vinifioinnissa painotetaan lajikkeen omia piirteitä sekä selkeää, puhdasta hedelmäilmaisua.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTämä Vermentino sopii erinomaisesti äyriäisille, grillatulle kalalle, simpukoille, keväisille salaateille ja kevyesti maustetuille pastoille. Tarjoa hyvin viilennettynä, noin 8–10 °C:ssa. Dekantointia ei tarvita, sillä viinin viehätys on sen raikkaassa, välittömässä ilmaisussa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCaccia al Piano 1868 on Bolgherin alueen tunnettu tuottaja, jonka juuret ulottuvat pitkälle toscanalaiseen viiniperinteeseen. Berlucchin omistuksessa tila on noussut entistä vahvemmin esiin laadukkaiden viinien tekijänä, ja se on saanut mainetta erityisesti alueen terroiria kunnioittavasta, tyylikkäästä otteestaan.\u003c\/p\u003e","brand":"Caccia al Piano 1868 (Berlucchi)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122061713650,"sku":"XW-56794","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/caccia-al-piano-le-bozze-vermentino-2024_56794_1_7f3f14a0-8360-4a27-949c-10ebb4c9da25.webp?v=1777474246"},{"product_id":"camigliano-gualto-brunello-di-montalcino-riserva-2016","title":"Camigliano Gualto Brunello di Montalcino Riserva 2016","description":"\u003cp\u003eCamigliano Gualto Brunello di Montalcino Riserva 2016 on näyttävä esimerkki Montalcinon parhaista Sangiovese Grosso -tulkinnnoista: voimakas, pitkä ja elegantti viini, jossa yhdistyvät kypsyys, rakenne ja alueen tunnistettava mineraalinen luonne. Riserva-tasona se edustaa Brunellon perinteistä kunnianhimoa ja pitkäikäisyyttä, ja vuosikerta 2016 on tunnettu erityisen tasapainoisesta kypsyydestään.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLasissa viini on syvän rubiininpunainen, reunoiltaan jo hieman tiilen- ja granaatin sävyihin taittuva. Tuoksussa avautuu kypsiä kirsikoita, kuivattuja punaisia marjoja, ruusua, orvokkia, metsänpohjaa, tupakkaa, mausteita ja hienovaraista nahkaisuutta.\n\nMaku on moniulotteinen ja ryhdikäs: tanniinit ovat tiiviit mutta hienojakoiset, hapokkuus kantaa viiniä pitkään ja jälkimaku on mausteinen, yrttinen ja mineraalinen. Kokonaisuus viittaa erinomaiseen kehittymispotentiaaliin, ja viini palkitsee kellaroinnista todennäköisesti vielä useiden vuosien ajan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCamiglianon tarhoilla Montalcinossa viiniköynnökset kasvavat lämpimässä Toscanassa, jossa päivien auringonpaiste ja öiden viileys auttavat Sangiovese Grossoa säilyttämään aromikkuutensa ja hapokkuutensa. Rypäleet korjataan tarkasti valituista lohkoista, ja Riserva-tyyliä varten viini vinifioidaan perinteitä kunnioittaen, jotta lajikkeen rakenne, puhdas hedelmä ja alueen maaperän ilmentämä syvyys pääsevät esiin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTarjoa viini 16–18 °C:ssa ja dekantoi mieluiten 1–2 tuntia ennen nauttimista, jotta aromit ja tanniinit ehtivät avautua kunnolla. Sopii erinomaisesti riistalle, naudanlihalle, pitkään haudutetuille paduille, grillatuille pihveille sekä kypsille, koville juustoille.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCamigliano on yksi Montalcinon alueen perinteikkäistä tuottajista, jonka nimi yhdistyy Brunello di Montalcinon klassiseen tyyliin ja alueen vahvaan identiteettiin. Tila tunnetaan erityisesti laadukkaista Sangiovese-pohjaisista viineistään sekä kyvystään yhdistää perinteinen käsityö moderniin tarkkuuteen. Camigliano on vuosien varrella vakiinnuttanut asemansa arvostettuna tuottajana Toscanassa.\u003c\/p\u003e","brand":"Camigliano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122061975794,"sku":"XW-47452","price":90.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/camigliano-gualto-brunello-di-montalcino-riserva-2016_47452_1_5fe5371d-700e-4d00-b1d8-ada8b93ec823.webp?v=1777474248"},{"product_id":"campo-al-pero-bolgheri-rosso-superiore-dedicato-a-vittorio-2019","title":"Campo al Pero Bolgheri Rosso Superiore Dedicato a Vittorio 2019","description":"\u003cp\u003eCampo al Pero Bolgheri Rosso Superiore Dedicato a Vittorio 2019 on näyttävä ja persoonallinen Superiore-tason punaviini Toscanan Bolgherista, jossa Merlot saa etuoikeutetun roolin. Viini yhdistää alueen merellisen raikkauden, kypsän hedelmäisyyden ja tyylikkään rakenteen tavalla, joka tekee siitä houkuttelevan valinnan premium-luokan italialaisen punaviinin etsijälle.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLasissa viini on syvän rubiininpunainen ja sävyltään intensiivinen. Tuoksussa nousevat esiin kypsät tummat marjat, luumu, kirsikka sekä hienovaraiset mausteiset ja paahteiset vivahteet, jotka tuovat kokonaisuuteen syvyyttä.\n\nMaku on täyteläinen, pehmeän silkkinen ja tasapainoinen, ja Merlotille ominainen hedelmäisyys yhdistyy ryhdikkääseen, mutta hienosti sulautuneeseen tanniinirakenteeseen. Jälkimaku on pitkä ja harmoninen, ja viinillä on erinomainen kyky kehittyä pullossa vielä useiden vuosien ajan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBolgherin alue Toscanan rannikolla tarjoaa viinille lämpimän mutta merellisen terroirin, jossa aurinkoinen ilmasto ja viilentävät merituulet auttavat rypäleitä kypsymään tasapainoisesti. Vaikka tarkat tuotantotiedot eivät ole saatavilla, viinin nimi ja Superiore-luokitus viittaavat huolelliseen rypäleiden valintaan ja tinkimättömään laadunhallintaan, joilla korostetaan alueen parhaiden tarhojen ilmaisukykyä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViini sopii erinomaisesti naudanlihan, lampaan, riistan ja hitaasti haudutettujen liharuokien seuraksi, mutta toimii hienosti myös kypsien juustojen kanssa. Tarjoa noin 16–18 °C:ssa; dekantointi 1–2 tuntia ennen tarjoilua on suositeltavaa, jotta aromit avautuvat ja rakenne pehmenee.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCampo al Pero on Bolgherissa toimiva tuottaja, joka nojaa alueen vahvaan maineeseen laadukkaiden, kansainvälisistä lajikkeista valmistettujen viinien kotina. Vaikka yksityiskohtainen historia ei ole tässä yhteydessä saatavilla, tila on osa Toscanan modernia huippuviinikulttuuria, jossa painotetaan tarkkaa tarhavalintaa, kypsyyttä ja eleganttia tyyliä.\u003c\/p\u003e","brand":"Campo al Pero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122062303474,"sku":"XW-42042","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/campo-al-pero-bolgheri-rosso-superiore-dedicato-a-vittorio-2019_42042_1.jpg?v=1777474251"},{"product_id":"campo-alle-comete-bolgheri-superiore-torre-alle-comete-2021","title":"Campo alle Comete Bolgheri Superiore Torre alle Comete 2021","description":"\u003cp\u003eCampo alle Comete Bolgheri Superiore Torre alle Comete 2021 on näyttävä ja arvokas tulkinta Bolgherista, syntynyt Torre di Donoraticon rinteillä yhdellä alueen korkeimmista tarhoista. Viini edustaa uutta ja kunnianhimoista näkökulmaa Bolgheri DOC:hun, jossa korkeus, merellinen vaikutus ja tarkka viininteko tuovat rypäleet hienoon tasapainoon.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLasissa viini on syvän rubiininpunainen, usein violetin sävyin nuoruuden merkiksi. Tuoksussa nousevat esiin kypsät tummat marjat, mustaherukka, karhunvatukka ja kirsikka, joita täydentävät yrttiset sävyt, mausteisuus, grafiitti ja hienovarainen paahteisuus.\n\nMaku on ryhdikäs, elegantti ja moniulotteinen: Cabernet Franc tuo mukaan aromaattista elävyyttä ja yrttistä tarkkuutta, kun taas Cabernet Sauvignon rakentaa rungon, syvyyden ja pitkän jälkimaun. Tanniinit ovat kypsät mutta napakat, ja viinillä on erinomainen kehityspotentiaali useiksi vuosiksi eteenpäin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTorre alle Comete on peräisin Torre di Donoraticon huippuluokan tarhalta noin 230 metrin korkeudelta merenpinnasta, lähellä Toscanan etruskirannikkoa. Korkea sijainti, merellinen ilmasto ja hyvin valikoidut tarhat antavat rypäleille raikkautta, aromaattista intensiteettiä ja luonnollista tasapainoa. Sadonkorjuu tehdään tarkasti käsin, ja kypsät tertut valitaan huolellisesti viinitarhalla ennen hellävaraista vinifiointia.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTämä viini sopii erityisen hyvin grillatulle härälle, karitsalle, riistalle sekä pitkään haudutetuille liharuuille ja täyteläisille sieniruoille. Tarjoa noin 16–18 °C:ssa; nuori ja rakenteikas vuosikerta hyötyy dekantoinnista noin 1–2 tuntia ennen tarjoilua.\u003c\/p\u003e","brand":"Campo alle Comete","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122062369010,"sku":"XW-50512","price":80.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/campo-alle-comete-bolgheri-torre-alle-comete-2021_50512_1_ee25fcb8-6244-47de-a353-67ae32e54295.webp?v=1777474251"},{"product_id":"campogiovanni-brunello-di-montalcino-riserva-il-quercione-2019","title":"Campogiovanni Brunello di Montalcino Riserva Il Quercione 2019","description":"\u003cp\u003eCampogiovanni Brunello di Montalcino Riserva Il Quercione 2019 on San Felicen kunnianosoitus Montalcinon parhaalle Sangiovese-ilmaisulle. Tätä Riservaa valmistetaan vain poikkeuksellisen hyvien vuosien satoa hyödyntäen, ja se yhdistää hienostuneesti syvyyden, eleganssin ja aidon alueellisen luonteen. Il Quercione -tarhan pieni, vain 2,5 hehtaarin koko tekee viinistä erityisen rajatun ja halutun.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVäri on syvä granaatinpunainen, reunoiltaan vielä nuorekas ja eloisa. Tuoksussa nousevat esiin kypsät kirsikat, metsänmarjat, kuivattu ruusu, lakritsi ja hienovaraiset mausteiset sekä paahteiset sävyt, joita täydentää maanläheinen, lähes balsaminen vivahde.\n\nMaku on täyteläinen mutta tarkasti ryhdikäs: hapokkuus pitää kokonaisuuden raikkaana, tanniinit ovat runsaat mutta laadukkaasti hienojakoiset, ja jälkimaku jatkuu pitkään punaisen hedelmän, yrttien, savun ja mausteiden sävyissä. Viinillä on erinomainen kypsytyspotentiaali, ja se kehittyy varmasti kauniisti useiden vuosien ajan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViini tulee Campogiovannon alueelta Toscanasta, jossa maaperä ja mikroilmasto tukevat Sangiovese Grosson hitaasti kypsyvää, aromirikasta luonnetta. Il Quercione -tarhan 2,5 hehtaarin palsta valitaan tarkasti, ja sato kerätään käsin vain parhailta lohkoilta poikkeuksellisen laadukkaiden vuosikertojen aikana. Tarkkaa vinifikaatiota ei ole annettu, mutta Riserva-statuksensa perusteella viini saa tyypillisesti perusteellisen kypsytyksen ennen markkinoille tuloa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eErinomainen pari riistalle, pitkään haudutetuille liharuuille, pihville, lampaanpaistille sekä tryffelillä maustetuille pastoille ja risotoille. Tarjoa 18 °C:ssa, ja anna viinin mielellään hengähtää tai dekantoi se 1–2 tuntia ennen tarjoilua, jotta sen aromit ja rakenne avautuvat parhaalla mahdollisella tavalla.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSan Felice on arvostettu toscanalainen tuottaja, joka tunnetaan laajasti laadukkaista viineistään Chiantissa ja Montalcinossa. Campogiovanni-projekti on vahvasti sidoksissa alueen identiteettiin, ja sen tavoitteena on tuoda esiin Brunello di Montalcinon parhaat ominaisuudet mahdollisimman puhtaasti. Tuottaja on ansainnut mainetta erityisesti tasalaatuisuudesta, terroirin tarkasta tulkinnasta ja viinien pitkästä kypsytyspotentiaalista.\u003c\/p\u003e","brand":"San Felice","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122062401778,"sku":"XW-55190","price":112.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/campogiovanni-brunello-di-montalcino-riserva-il-quercione-2019_55190_1_8df7637e-8c80-4b1d-b6a9-032d6c1a1241.webp?v=1777474251"},{"product_id":"cantina-ripoli-chianti-classico-2020","title":"Cantina Ripoli Chianti Classico 2020","description":"\u003cp\u003eCantina Ripoli Chianti Classico 2020 on klassinen toscanalainen Sangiovese, joka edustaa alueensa raikasta hapokkuutta, punamarjaista ilmettä ja hienostunutta mausteisuutta. Chianti Classicon pitkä historia näkyy viinissä selkeänä terroirin ilmaisuna ja perinteisenä tyylikkyytenä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViinissä on läpikuultavan rubiininpunainen väri, joka kertoo lajikkeelle tyypillisestä keveämmästä mutta vivahteikkaasta rakenteesta. Tuoksussa nousevat esiin kypsät kirsikat, karpalot, kuivatut yrtit ja hentoinen mausteisuus, taustalla aavistus nahkaa ja maanläheisyyttä.\n\nMaku on raikas, ryhdikäs ja tarkasti rakentunut. Hapokkuus kantaa punaista marjaa ja yrttisiä sävyjä pitkään, ja jälkimaku jää elegantisti mausteiseksi. Vuosi 2020 tarjoaa hyvin nautittavan ikkunan Chianti Classicon perinteiseen tyyliin, ja viiniä voi juoda nyt, mutta se kestää myös muutaman vuoden kypsytystä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViini tulee Toscanasta Chianti Classico -alueelta, jossa viinitarhat hyötyvät lämpimistä päivistä, viileistä öistä ja Sangiovese-lajikkeelle ihanteellisesta kasvupaikasta. Rypäleet poimitaan yleensä tarkkaan kypsyyden mukaan, jotta lajikkeen luonnollinen hapokkuus ja aromaattinen puhtaus säilyvät. Vinifiointi tehdään tyypillisesti perinteitä kunnioittaen, niin että viini saa korostaa alueensa rakennetta, punaista hedelmää ja maaperän mineraalista sävyä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCantina Ripoli Chianti Classico 2020 sopii erinomaisesti italialaisten klassikoiden, kuten pastan tomaattikastikkeella, grillatun lihan, lampaan ja kypsien juustojen seuraan. Tarjoa viini 16–18 °C:ssa, ja tarvittaessa kevyt dekantointi noin 20–30 minuuttia voi auttaa avaamaan aromit erityisesti nuorena.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCantina Ripoli on toscanalainen tuottaja, joka työskentelee Chianti Classicon perinteisen ilmaisun parissa ja tuo esiin alueen tunnusomaisen Sangiovese-tyylin. Tuottaja edustaa paikallista viiniperinnettä, jossa laatu, tasapaino ja alueen identiteetti ovat keskiössä.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina Ripoli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122062794994,"sku":"XW-55885","price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/cantina-ripoli-chianti-classico-2020_55885_1_12c6f492-6164-442a-863d-dfbc536fc9b6.webp?v=1777474254"},{"product_id":"capanna-brunello-di-montalcino-riserva-2018","title":"Capanna Brunello di Montalcino Riserva 2018","description":"\u003cp\u003eCapanna Brunello di Montalcino Riserva 2018 on vaikuttava tulkinta Sangiovesesta, jossa yhdistyvät intensiivinen hedelmä, mausteisuus ja klassinen Brunello-ryhti. Riserva-tyyli tuo viiniin lisäsyvyyttä ja kypsyyttä, ja se edustaa hienosti Montalcinon historiallista viiniperinnettä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLasissa viini on rubiininpunainen ja sävyltään syvä, elävä sekä houkutteleva. Tuoksussa nousevat esiin punaiset marjat, hilloinen hedelmä, mausteet ja vivahde kypsää eleganssia.\n\nMaku on täyteläinen ja ryhdikäs, ja siinä korostuu vahva mutta hyvin tasapainoinen tanniinirakenne. Kokonaisuus on pitkä, moniulotteinen ja lupaava, ja viinillä on erinomaiset edellytykset kehittyä vielä vuosien ajan kellarissa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViini on valmistettu Sangiovesesta Toscanan Montalcinosta, alueelta, jonka lämpimät päivät, viileät yöt ja vaihteleva maaperä tukevat lajikkeen hitaasti kypsyvää, aromaattista luonnetta. Riserva-viininä se on tyypillisesti tehty tarkoin valikoidusta rypäleaineksesta ja kypsytetty tavallista pidempään, jotta rakenne, syvyys ja tasapaino ehtivät kehittyä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSopii erinomaisesti nautittavaksi naudanlihan, riistan, kypsien kovien juustojen ja hitaasti haudutettujen pastaruokien kanssa. Tarjoa 18 °C:ssa, ja anna viinille mielellään dekantointia noin 1–2 tuntia ennen tarjoilua, jotta aromit avautuvat ja tanniinit pehmenevät.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCapanna on arvostettu tuottaja Montalcinossa, jossa nimi yhdistyy perinteiseen tyyliin ja vahvaan Sangiovese-osaamiseen. Talo on tunnettu laadukkaista Brunelloistaan ja siitä, että se on pitänyt yllä alueen klassista ilmaisua sukupolvien ajan.\u003c\/p\u003e","brand":"Capanna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122063057138,"sku":"XW-49339","price":116.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/capanna-brunello-di-montalcino-riserva-2018_49339_1_7661b667-b41c-4380-98a5-d074f311a8d9.webp?v=1777474256"},{"product_id":"casanova-di-neri-brunello-montalcino-tenuta-nuova-2020","title":"Casanova di Neri Brunello Montalcino Tenuta Nuova 2020","description":"\u003cp\u003eCasanova di Neri Brunello di Montalcino Tenuta Nuova 2020 on yksi Montalcinon kunnianhimoisimmista Sangiovese-viineistä: tarkoin valituilta tarhoilta syntynyt, syvän luonteikas ja pitkään kypsyvä Brunello. Tenuta Nuova -projekti rakennettiin alusta asti tavoitteenaan luoda poikkeuksellisen ilmeikäs viini, jossa yhdistyvät tarkka terroir-tuntemus ja Casanova di Nerin tinkimätön laatu. Se on modernin tutkimusmatkan ja Brunellon perinteen hieno kohtaaminen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViinissä on intensiivinen, rubiininpunainen väri, joka vihjaa sen rakenteesta ja kypsymispotentiaalista. Tuoksussa korostuvat tummat kirsikat, kypsät punaiset marjat, kuivattujen yrttien sävyt, mausteisuus sekä hieno tammisuus, joka tuo mukaan setripuuta, tupakkaa ja lämpimiä mausteita.\n\nMaku on täyteläinen, napakka ja moniulotteinen: runsas hedelmä kantaa, mutta sitä tasapainottavat eloisa hapokkuus, hienojakoinen tanniinirakenne ja pitkä, mausteinen jälkimaku. 2020-vuosikerta lupaa erinomaista kehittymistä kellarissa, ja viini palkitsee kärsivällisyyden erityisesti seuraavien 10–20 vuoden aikana.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTenuta Nuova syntyi Casanova di Nerin tavoitteesta löytää Brunellolle ihanteelliset kasvupaikat, joissa auringonvalo, maaperä ja mikroilmasto tukevat Sangiovesen parhaiden piirteiden kehittymistä. Tarhojen Pietradonice ja Le Cetine erityinen kasvusto kertoo alueen ainutlaatuisuudesta, ja viljelyssä on hyödynnetty tarkkaa tutkimustyötä: sopivimmat kloonit, juurakot, köynnösten kasvatustapa ja istutustiheys on valittu huolella jokaisen yksityiskohdan optimoimiseksi. Viini kypsyy pienissä tammitynnyreissä 24–30 kuukautta vuosikerrasta riippuen, minkä jälkeen sitä viimeistellään vähintään vuoden ajan pullossa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTämä Brunello sopii erinomaisesti hitaasti haudutetun naudan, riistan, lampaan ja tryffelillä maustettujen ruokien kanssa, mutta myös kypsien kovien juustojen pariksi. Tarjoile noin 18 °C:ssa ja dekantoi mielellään 1–2 tuntia ennen tarjoilua, jotta viini avautuu täyteen mittaansa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCasanova di Neri on yksi Montalcinon arvostetuimmista tuottajista ja tunnettu erityisesti laadusta, tarkkuudesta ja Brunellon modernista tulkinnasta. Talo on saavuttanut vahvan maineen sekä kriitikoiden että keräilijöiden keskuudessa, ja sen viinit ovat usein viitekohteita alueellaan. Casanova di Nerin nimi yhdistetään vahvasti Montalcinon huippuviinien kärkijoukkoon.\u003c\/p\u003e","brand":"Casanova di Neri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122063614194,"sku":"XW-55045","price":126.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/casanova-di-neri-brunello-montalcino-tenuta-nuova-2020_55045_1_1da6a917-efc8-4ddf-9f7d-f06b0bbf8e23.webp?v=1777474259"},{"product_id":"casanova-di-neri-brunello-di-montalcino-magnum-2020","title":"Casanova di Neri Brunello di Montalcino Magnum 2020","description":"\u003cp\u003eCasanova di Neri Brunello di Montalcino Magnum 2020 edustaa klassista toskanalaista arvoviiniä parhaimmillaan: Sangiovese-rypäleen eleganssia, ryhtiä ja pitkää kehityspotentiaalia. Magnum-koko korostaa viinin jäntevyyttä ja antaa sille entistä rauhallisemman kypsymisen, mikä tekee siitä erityisen houkuttelevan valinnan kellariin tai juhlapöytään.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLasissa viini on syvän rubiininpunainen, reunoiltaan jo hienoisesti tiilen sävyyn taittuva. Tuoksussa korostuvat kypsät kirsikat, punaiset marjat, kuivatut kukat, yrttisyys sekä hienostunut mausteisuus ja tammisuus, jotka rakentavat moniulotteisen kokonaisuuden.\n\nMaussa viini on täyteläinen mutta tarkkarajainen: hapokkuus tuo ryhtiä, tanniinit ovat napakat ja silti hienojakoiset, ja jälkimaku jatkuu pitkänä, mineraalisena ja eleganttina. Vuosi 2020 lupaa erinomaisen kehityskaaren, ja magnum-pullossa viini kestää hyvin kellarikypsytystä vielä vuosiksi eteenpäin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViini tulee Casanova di Nerin historiallisilta tarhoilta Montalcinon alueelta, jossa Sangiovese on ollut osa viljelyperinnettä jo 1800-luvulta lähtien. Tarhojen maaperä ja toskanalainen lämpö tuovat rypäleeseen kypsyyttä, rakennetta ja alueelle tyypillistä hienostunutta jäntevyyttä. Sadonkorjuu tehdään huolellisesti valikoiden, ja viini kypsyy noin 30 kuukautta slavonialaisissa tammitynnyreissä sekä vielä vuoden pullossa ennen markkinoille tuloa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBrunello di Montalcino sopii erinomaisesti pitkäkypsytettyjen liharuokien, riistan, lampaan, poron sekä tryffelillä maustettujen pastojen ja risottojen kanssa. Tarjoa noin 18 °C:ssa, ja nuorekkaassa vaiheessa viini hyötyy yleensä 1–2 tunnin dekantoinnista, jotta aromit ja rakenne avautuvat kunnolla.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCasanova di Neri on yksi Montalcinon tunnetuimmista ja arvostetuimmista tuottajista, joka on noussut alueen modernien Brunello-klassikoiden kärkeen. Talo tunnetaan tinkimättömästä laadusta, tarkasta tarhavalinnasta ja viineistä, joissa yhdistyvät voima, eleganssi ja pitkäikäisyys. Casanova di Neri on saanut laajaa kansainvälistä tunnustusta ja vahvistanut Montalcinon asemaa maailman huippuviinialueiden joukossa.\u003c\/p\u003e","brand":"Casanova di Neri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122063646962,"sku":"XW-55043","price":153.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/casanova-di-neri-brunello-di-montalcino-magnum-2020_55043_1_d8813f4a-d66e-4cfa-8041-1f5f119831f8.webp?v=1777474259"},{"product_id":"casanova-di-neri-brunello-montalcino-giovanni-neri-2020","title":"Casanova di Neri Brunello Montalcino Giovanni Neri 2020","description":"\u003cp\u003eCasanova di Neri Brunello di Montalcino Giovanni Neri 2020 on kunnianosoitus talon perustajalle ja samalla puhdas, elegantti tulkinta Sangiovesesta. Viini yhdistää perinteen, kestävän ajattelun ja Montalcinon ainutlaatuisen terroirin tavalla, joka tekee siitä yhden talon puhuttelevimmista julkaisuista.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViinissä on syvä, tiivis rubiininpunainen sävy, joka kertoo sekä rakenteesta että potentiaalista kehittyä kauniisti kellarissa. Tuoksussa voi aistia kypsää kirsikkaa, punaista marjaa, kuivattuja yrttejä, kukkaisuutta ja hienovaraisia mausteisia sekä maanläheisiä sävyjä, jotka tuovat kokonaisuuteen syvyyttä.\n\nMaku on moniulotteinen ja tarkkarajainen: Sangioveselle tyypillinen hapokkuus antaa viinille ryhtiä, tanniinit ovat hienostuneet mutta napakat, ja jälkimaussa viipyvät kirsikka, lakritsi, tupakka ja mineraaliset sävyt. 2020-vuosikerta vaikuttaa lupaavalta myös ikääntymisen kannalta, ja viini palkitsee kärsivällisen kellaroinnin usean vuoden ajan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGiovanni Neri tulee vanhalta, villiintyneeltä tarhalta, jossa on noin 50-vuotiaita köynnöksiä ja erinomainen kasvupaikka Sangioveselle Toscanan Montalcinossa. Tarhan luonne, maaperä ja mikroilmasto tuovat viiniin sekä voimaa että tarkkuutta, ja tuotannossa korostuvat talon perinteinen tyyli sekä modernin viininteon hienovarainen hyödyntäminen. Lopputuloksena on selkeästi lajike- ja paikkalähtöinen Brunello, jossa alkuperä pysyy etusijalla.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTämä Brunello sopii erinomaisesti pitkään haudutetuille liharuuille, riistalle, grillatulle pihville, sieniruoille ja kypsille koville juustoille. Tarjoa noin 18 °C:ssa, ja nuorena viini hyötyy dekantoinnista vähintään 1–2 tuntia, jotta sen rakenne ja aromit avautuvat parhaalla tavalla.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCasanova di Neri on yksi Montalcinon arvostetuimmista tuottajista, ja tila on tunnettu kyvystään yhdistää alueen perinteet tarkkaan, laatutietoiseen viinintekoon. Perheomisteinen talo on noussut kansainväliseen maineeseen erityisesti eleganttien ja pitkäikäisten Brunellojen ansiosta, ja se on ollut merkittävä tekijä alueen maineen vahvistamisessa maailman huippuviinien joukossa.\u003c\/p\u003e","brand":"Casanova di Neri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122063679730,"sku":"XW-55044","price":265.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/casanova-di-neri-brunello-montalcino-giovanni-neri-2020_55044_1_ca61b1a8-7d7e-476d-826d-bc4064cd75f1.webp?v=1777474259"},{"product_id":"casanova-di-neri-brunello-montalcino-tenuta-nuova-2017","title":"Casanova di Neri Brunello Montalcino Tenuta Nuova 2017","description":"\u003cp\u003eCasanova di Neri Brunello di Montalcino Tenuta Nuova 2017 on kunnianhimoinen tulkinta Sangiovesesta, jossa yhdistyvät tarkoin valitut tarhat, huolellinen viljely ja pitkä kypsytys. Viini on syntynyt halusta luoda Brunello, jossa on poikkeuksellista luonnetta, syvyyttä ja eleganssia – juuri sitä, mistä Montalcinon huippuviinit tunnetaan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViinissä on syvä, rubiininpunainen väri, joka kertoo sen rakenteesta ja nuoruudesta. Tuoksussa korostuvat kypsät kirsikat, punaiset marjat, kukkaiset sävyt, mausteet sekä Vivahteet yrttisyydestä, lakritsista ja hienosta tammesta.\n\nMaku on täyteläinen ja ryhdikäs, mutta samalla tarkka ja hienostunut. Sangioveselle tyypillinen hapokkuus ja tiukka tanniinirakenne tuovat viiniin pitkän elinkaaren, ja 2017-vuosikerran hedelmäisyys tasapainottaa rakennetta kauniisti. Viini kehittyy edelleen erinomaisesti, ja sillä on potentiaalia kypsyä pullossa useita vuosia, jopa vuosikymmeniä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTenuta Nuova syntyi Casanova di Nerin halusta löytää Brunellolle parhaat mahdolliset kasvupaikat ja rakentaa viini alusta asti tinkimättömällä tarkkuudella. Tarhat Pietradonice ja Le Cetine valittiin niiden mikroilmaston, maaperän ja altistuksen perusteella, ja viljelyssä huomioitiin yksityiskohtaisesti muun muassa kloonit, juurakot, istutustiheys ja köynnösten kasvatusaste. Viini valmistetaan Sangiovese-rypäleistä ja kypsyy pienissä tammitynnyreissä 24–30 kuukautta vuosikerrasta riippuen, minkä jälkeen sitä lepää vielä vähintään vuoden pullossa ennen markkinoille tuloa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTämä Brunello sopii erinomaisesti runsaiden liharuokien, kuten haudutetun naudan, karitsan, riistan ja ossobucun seuraksi. Se toimii hyvin myös kypsien juustojen ja sieniruokien kanssa. Tarjoilulämpötilaksi suositellaan noin 16–18 °C, ja viini hyötyy yleensä dekantoinnista noin 1–2 tuntia ennen tarjoilua, jotta sen aromit ja rakenne avautuvat parhaalla tavalla.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCasanova di Neri on yksi Montalcinon arvostetuimmista tuottajista ja tunnettu erityisesti laadukkaan Brunellon edelläkävijänä. Talo on saavuttanut vahvan aseman alueella tinkimättömällä laatutyöllä, tarkalla tarhavalinnalla ja kyvyllä tuottaa Sangiovese-viinejä, joissa yhdistyvät voima, eleganssi ja pitkä kypsytyspotentiaali. Casanova di Neri on vuosien varrella kerännyt laajaa kansainvälistä arvostusta ja lukeutuu alueensa merkittävimpiin nimiin.\u003c\/p\u003e","brand":"Casanova di Neri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122063712498,"sku":"XW-34028","price":117.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/casanova-di-neri-brunello-montalcino-tenuta-nuova-2017_34028_1.jpg?v=1777474260"},{"product_id":"casanova-di-neri-ibbianco-2023","title":"Casanova di Neri IBBianco 2023","description":"\u003cp\u003eCasanova di Neri IBBianco 2023 on Toscanan valkoviini, jossa talon tunnistettava tyyli näkyy raikkaana mutta persoonallisena otteena. Tunnetun Brunello-tuottajan harvinaisempi valkoviini on tehty rajoitettuna eränä Speretan tilan rypäleistä, ja se yhdistää Vermentinon ja Grechetton lajikepiirteet elegantiksi kokonaisuudeksi.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVäreiltään viini on yleensä kirkas ja vaaleankeltainen, vihertävin sävyin. Tuoksussa voi odottaa sitrusta, valkoisia kukkia, kypsää päärynää ja kevyttä yrttisyyttä, joita Grechetto tuo ryhdikkääksi taustaksi.\n\nMaku on kuiva, puhdas ja eloisan hapokas, mutta samalla pehmeän hedelmäinen. Vermentino tuo suolaisuutta ja välimerellistä raikkautta, kun taas Grechetto antaa rakennetta ja hieman täyteläisyyttä. Viinillä on hyvä nautittavuus nuorena, mutta sen tasapainoinen rakenne antaa sille myös lyhyen kypsytyspotentiaalin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViini tulee Casanova di Nerin Spereta-tilalta Toscanasta, missä lämpimät päivät ja viileämmät yöt auttavat säilyttämään rypäleiden aromikkuuden ja hapokkuuden. Sato korjataan tyypillisesti tarkoin valiten, jotta vain terveimmät ja kypsimmät tertut päätyvät kellariin. Vinifikaatio tehdään valkoviinille sopivalla, aromit säilyttävällä tavalla, tavoitteena puhdas ja tarkkarajainen ilme ilman turhaa raskautta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIBBianco sopii erinomaisesti äyriäisille, grillatulle kalalle, cevichelle, burratalle ja kevyesti yrttisille pastoille. Tarjoile noin 8–10 °C:ssa, jotta raikkaus ja aromit pääsevät parhaiten esiin. Dekantointia ei yleensä tarvita.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCasanova di Neri on yksi Brunello di Montalcinon arvostetuimmista tuottajista, tunnettu laadusta, tarkkuudesta ja vahvasta identiteetistä. Talo on noussut alueensa kärkinimien joukkoon erityisesti kunnianhimoisilla viineillään ja tinkimättömällä tyylillään. IBBianco edustaa harvinaisempaa puolta tuottajan repertuaarista ja osoittaa, että huippuluokan osaaminen näkyy myös pienimuotoisessa valkoviinissä.\u003c\/p\u003e","brand":"Casanova di Neri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122063778034,"sku":"XW-51834","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/casanova-di-neri-ibbianco-2023_51834_1_809383a9-04db-47e5-9da6-2b74807df808.webp?v=1777474260"},{"product_id":"casanova-di-neri-irrose-2023","title":"Casanova di Neri IRRose 2023","description":"\u003cp\u003eCasanova di Neri IRRose 2023 on elegantti ja raikas roséviini Toscanasta, jossa Sangiovesen luontainen hedelmäisyys, rakenne ja puhdas ilme tulevat kauniisti esiin. Viini edustaa modernia mutta samalla tarkasti terroiriin nojaavaa tyyliä, jossa yhdistyvät hienostuneisuus, energia ja juotavuus. IRRose valmistettiin ensimmäisen kerran sadonkorjuun yhteydessä vuonna 2018, ja siitä on nopeasti tullut kiinnostava tulkinta Casanova di Nerin osaamisesta myös rosén puolella.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLasissa IRRose 2023 on houkuttelevan vaalea ja raikkaan sävyinen rosé, jossa korostuu puhdas, kirkas hedelmäisyys. Tuoksussa on tyypillisesti Sangiovesen punaisia marjoja, kuten mansikkaa ja vadelmaa, sekä hentoa kukkaisuutta ja aavistus sitruksista raikkautta. Maku on napakka, eloisa ja tekstuuriltaan yllättävän täyteläinen roséksi, mikä antaa viinille ryhtiä ja persoonallisuutta.\n\nJälkimaku on puhdas ja tasapainoinen, ja siinä säilyy viinin kevyt mineraalinen tuntuma sekä raikas marjaisuus. IRRose on parhaimmillaan nuorena, jolloin sen hedelmäisyys ja elinvoima ovat parhaimmillaan, mutta hyvä rakenne antaa sille myös hieman pelivaraa lyhytaikaiseen säilytykseen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIRRose 2023 on valmistettu Sangiovese-rypäleestä Toscanassa, missä viinin tyyli heijastaa alueen valoisia olosuhteita ja lajikkeelle sopivaa kasvualustaa. Casanova di Neri tunnetaan huolellisesta viinitarhatyöskentelystään ja tarkasta rypäleiden valinnasta, ja rosén kohdalla tavoitteena on säilyttää Sangiovesen puhtaus, aromikkuus ja eloisa hapokkuus. Viinin valmistuksessa korostuvat hellävarainen käsittely ja tarkkaan kontrolloitu vinifikaatio, jotta lopputulokseen saadaan sekä väriä että rakennetta ilman raskautta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIRRose 2023 sopii erinomaisesti nautittavaksi sellaisenaan aperitiivina, mutta toimii mainiosti myös salaattien, grillattujen kasvisruokien, vaalean lihan, kalan sekä merenelävien seurassa. Se on erityisen hyvä valinta myös italialaisten antipastien ja kevyesti maustettujen ruokien kumppaniksi. Tarjoile viileänä, noin 8–10 °C:ssa. Dekantointia ei yleensä tarvita.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCasanova di Neri on yksi Toscanan arvostetuimmista tuottajista, joka on noussut kansainvälisesti tunnetuksi erityisesti tarkkarajaisista ja laadukkaista viineistään. Talo on vahva nimi etenkin Montalcinossa, missä se on rakentanut mainettaan kunnianhimoisella viinitarhatyöllä, modernilla viininvalmistuksella ja jatkuvalla laatupanostuksella. Casanova di Neri on saavuttanut useita merkittäviä tunnustuksia ja kuuluu alueensa kiinnostavimpien huipputuottajien joukkoon.\u003c\/p\u003e","brand":"Casanova di Neri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122063843570,"sku":"XW-48469","price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/casanova-di-neri-irrose-2023_48469_1_3cbb8966-8ee0-4a4a-b7f0-19a6dd02f917.webp?v=1777474261"},{"product_id":"casanova-di-neri-irrose-2022","title":"Casanova di Neri IRRose 2022","description":"\u003cp\u003eCasanova di Neri IRRose 2022 on raikas ja tyylikäs roséviini Toscanasta, jossa Sangiovesen luontainen eloisuus, puhdas hedelmäisyys ja hienostunut rakenne tulevat kauniisti esiin. Tämä viini syntyi ensimmäistä kertaa vuoden 2018 sadonkorjuun aikana, ja se edustaa Casanova di Nerin tarkkaa, laadukasta otetta myös rosé-tyylissä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIRRose 2022 on sävyltään kauniin vaalean lohenpunainen ja lasissa ilmava sekä kirkas. Tuoksussa korostuvat punaiset marjat, erityisesti mansikka ja vadelma, sekä kevyet kukkaiset ja sitruksiset vivahteet, jotka tuovat aromiin ryhtiä ja raikkautta.\n\nMaku on napakka, puhdas ja hyvin tasapainoinen: hedelmäisyys on keskittynyttä, mutta kokonaisuus säilyy eleganttina ja kevyen suolaisena. Sangiovese tuo mukaan eloisaa happorakennetta ja hienostunutta tekstuuria. Viinillä on hyvä nautittavuus nuorena, mutta sen tarkka rakenne antaa sille myös hieman kehityspotentiaalia lyhyellä aikavälillä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViini on valmistettu Toscanassa, jossa Sangiovese löytää usein ilmeikkäimmän ja raikkaimman muotonsa. Casanova di Neri tunnetaan huolellisesta rypäleiden valinnasta ja tarkasta viininteosta, ja IRRose on tehty korostamaan lajikkeen puhdasta hedelmää, eleganssia ja rakennetta. Tuotannossa painotetaan raikkautta ja aromien säilymistä, jotta viini pysyy mahdollisimman puhtaana ja elinvoimaisena.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIRRose 2022 sopii erinomaisesti aperitiiviksi sekä kesäisten salaattien, grillatun kalan, äyriäisten, vaalean lihan ja kevyiden pastaruokien kanssa. Tarjoile viini hyvin viilennettynä, noin 8–10 °C:ssa. Dekantointi ei ole tarpeen, mutta viini kannattaa avata hetki ennen tarjoilua, jotta sen aromit pääsevät avautumaan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCasanova di Neri on yksi Montalcinon arvostetuimmista tuottajista, ja se on noussut tunnetuksi tinkimättömästä laadusta sekä tarkasta terroirin tulkinnasta. Tila on saavuttanut laajaa kansainvälistä arvostusta erityisesti Brunello di Montalcinon ansiosta, mutta se osoittaa osaamistaan myös hienostuneissa, modernin raikkaissa viineissä kuten IRRose. Tuottaja yhdistää perinteet ja huippuluokan viininvalmistuksen tavalla, joka näkyy viinien puhtaudessa, syvyydessä ja tasapainossa.\u003c\/p\u003e","brand":"Casanova di Neri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122063876338,"sku":"XW-41644","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/casanova-di-neri-irrose-2022_41644_1_273ba4da-4ab9-498f-919d-f635f2464766.webp?v=1777474260"},{"product_id":"casanova-di-neri-irrosso-2022","title":"Casanova di Neri IrRosso 2022","description":"\u003cp\u003eCasanova di Neri IrRosso 2022 on nuorekas ja helposti lähestyttävä toscanalaistyylinen punaviini, jossa Sangiovese saa seurakseen pienen osan talon omia lajikkeita. Lopputulos on merkityksellinen mutta mutkaton viini, jossa on selkeä Casanova di Neri -leima ja vahva yhteys alkuperäalueensa luonteeseen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViini on kirkkaan rubiininpunainen, ja sen ilme on raikas sekä eloisa. Tuoksussa korostuvat kypsät punaiset marjat, kirsikka, kevyt mausteisuus ja hienoinen yrttisyys, jotka tekevät kokonaisuudesta houkuttelevan ja helposti lähestyttävän.\n\nMaku on mehukas, ryhdikäs ja tasapainoinen, jossa Sangioveselle tyypillinen hapokkuus pitää kokonaisuuden napakkana. Tanniinit ovat pehmeät ja nuorekkaat, joten viini on nautittavissa jo nyt, mutta sillä on myös muutaman vuoden kehittymispotentiaalia, jolloin hedelmäisyys voi saada lisää syvyyttä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIrRosso syntyy Toscanan alueen viinitarhoilla, joissa Sangiovesen rinnalla käytetään pientä osuutta Casanova di Nerin omia lajikkeita. Viinin tyyli rakentuu alueen perinteestä ja talon huolellisesta rypälevalinnasta, ja vinifikaatiossa tavoitellaan ennen kaikkea raikkautta, hedelmäisyyttä ja juotavuutta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSopii erinomaisesti pastan, tomaattipohjaisten ruokien, grillattujen vihannesten, kevyiden liharuokien ja kypsien kovien juustojen kanssa. Tarjoile noin 16–18 °C:ssa; dekantointi ei ole välttämätön, mutta lyhyt ilmaus voi avata aromit kauniisti.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCasanova di Neri on yksi Montalcinon tunnetuimmista tuottajista, ja tila on noussut vahvasti esiin laadukkaiden Sangiovese-pohjaisten viinien ansiosta. Tuottaja on saavuttanut laajaa arvostusta sekä kotimaassa että kansainvälisesti, ja sen nimi yhdistetään erityisesti tarkkaan viinitarhatyöskentelyyn ja eleganttiin, alueelle uskolliseen tyyliin.\u003c\/p\u003e","brand":"Casanova di Neri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122063909106,"sku":"XW-48470","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/casanova-di-neri-irrosso-2022_48470_1_08784d95-306d-4385-9bc0-d2dc06b5403e.webp?v=1777474261"},{"product_id":"casanova-di-neri-pietradonice-2021","title":"Casanova di Neri Pietradonice 2021","description":"\u003cp\u003eCasanova di Neri Pietradonice 2021 on toscanalainen Cabernet Sauvignon -viini, jossa yhdistyvät alueen lämmin eleganssi ja tuottajan tinkimätön laatuajattelu. Se on moderni, ryhdikäs ja hienostunut tulkinta rypälelajikkeesta, joka tunnetaan erityisesti kyvystään tuottaa syviä, moniulotteisia viinejä. Casanova di Neri on noussut yhdeksi Montalcinon ja laajemmin Toscanan arvostetuimmista nimistä, ja Pietradonice kuuluu sen kiinnostavimpiin punaviineihin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePietradonice 2021 on väriltään syvä ja tiivis, ja lasissa se antaa vaikutelman kypsästä, huolellisesti rakennetusta punaviinistä. Tuoksussa nousee esiin mustaherukkaa, tummaa kirsikkaa, luumua ja hienovaraisia mausteisia sävyjä, joita täydentävät paahteisuus, yrttisyys ja tyylikäs tammen aromi.\n\nMaku on napakka ja kerroksellinen: runsas hedelmä, hienot tanniinit ja raikas hapokkuus pitävät kokonaisuuden tasapainossa. Jälkimaku on pitkä ja jäntevä, ja viinillä on selvästi hyvää kehityspotentiaalia kellarissa useiden vuosien ajan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViini tulee Toscanasta, alueelta, jossa päivän lämpö ja öiden viileys auttavat Cabernet Sauvignon -rypälettä kypsymään samalla säilyttäen sen rakenteen ja raikkauden. Tarhojen maaperä ja mikroilmasto tukevat hedelmän intensiteettiä sekä viinin tarkkaa, mineraalista profiilia. Sadonkorjuu tehdään huolellisesti, ja vinifioinnissa pyritään korostamaan lajikkeen puhtautta, rakennetta ja kypsää aromimaailmaa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePietradonice 2021 sopii erinomaisesti naudanlihalle, grillatulle pihville, riistalle, lampaan karelle sekä täyteläisille pastaruuille. Tarjoa noin 16–18 °C:ssa, ja nuorekkaana viini hyötyy usein dekantoinnista noin 1–2 tuntia ennen tarjoilua.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCasanova di Neri on yksi Montalcinon tunnetuimmista tuottajista, ja sen nimi liitetään ennen kaikkea tinkimättömään laatuun sekä moderniin, mutta alueen perinteitä kunnioittavaan tyyliin. Tilan viinit ovat saaneet laajaa kansainvälistä arvostusta, ja se on vahvistanut asemaansa yhtenä Toscanan huipputuottajista useilla kriitikoiden ylistämillä julkaisuillaan.\u003c\/p\u003e","brand":"Casanova di Neri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122063974642,"sku":"XW-53909","price":110.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/casanova-di-neri-pietradonice-2021_53909_1_0cb5230e-75d2-4bbd-9b8b-35b10d668575.webp?v=1777474261"},{"product_id":"casanova-di-neri-rosso-di-montalcino-giovanni-neri-magnum-2022","title":"Casanova di Neri Rosso di Montalcino Giovanni Neri Magnum 2022","description":"\u003cp\u003eCasanova di Neri Rosso di Montalcino Giovanni Neri Magnum 2022 on kunnianosoitus tilan perustajalle ja samalla juhlavapäälinen julkaisu Casanova di Nerin 50-vuotisen historian kunniaksi. Tämä Sangiovese osoittaa talon tunnistettavan tyylin hienostuneella tavalla: se yhdistää Montalcinon klassisen ryhdin, vanhojen köynnösten syvyyden ja magnum-kokoon liittyvän juhlavuuden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLasissa viini on eloisa ja kutsuva, tyypillisen rubiininpunainen, jossa sävyissä voi aistia nuorekasta kirkkautta ja rakennetta. Tuoksussa korostuvat kypsät punaiset marjat, kirsikka ja vadelma, joita täydentävät kukkaiset vivahteet sekä hienovaraiset mausteiset ja maanläheiset sävyt.\n\nMaussa viini on napakka, elegantti ja tasapainoinen, Sangioveselle ominaisella hapokkuudella ja hienojakoisilla tanniineilla. Jälkimaku on pitkä ja puhdas, ja vanhojen köynnösten tuoma konsentraatio antaa viinille hyvän kehityspotentiaalin; magnum-pullo tukee usein myös pidempää kypsymistä kellarissa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGiovanni Neri tulee palstalta, jolla on erinomainen sijainti, poikkeuksellinen maaperä ja noin 45-vuotiaat köynnökset. Tila on rakentanut viininsä Sangiovesen ympärille, ja tämän viinin kohdalla korostuu nimenomaan rypäleen puhdas ilme sekä tarhan terroirin tarkka ilmentäminen. Tarkempia tietoja sadonkorjuusta tai vinifioinnista ei ole tässä yhteydessä saatavilla.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRosso di Montalcino sopii erinomaisesti riista- ja punaisille liharuuille, grillatulle porsaan- tai naudanlihalle sekä sienirisotolle ja kypsille koville juustoille. Tarjoile noin 16–18 °C:ssa; dekantointi 30–60 minuuttia voi avata tuoksua ja pehmentää nuoren viinin rakennetta, etenkin magnum-kokoinen pullo huomioiden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCasanova di Neri on yksi Montalcinon arvostetuimmista tuottajista ja tunnettu tinkimättömästä laadusta sekä selkeästä, tunnistettavasta tyylistään. Tila on rakentanut mainettaan erityisesti Brunello di Montalcinon huipputason tekijänä, mutta sen Rosso di Montalcino -viinit osoittavat samalla, kuinka tarkasti talo osaa tulkita Sangiovesen eri ilmenemismuotoja. Giovanni Neri -nimellä julkaistu viini on sekä historiallinen kunnianosoitus että vahva osoitus talon jatkuvuudesta ja osaamisesta.\u003c\/p\u003e","brand":"Casanova di Neri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122064007410,"sku":"XW-48471","price":176.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/casanova-di-neri-rosso-di-montalcino-giovanni-neri-magnum-2022_48471_1_7a731445-5847-4aa2-91b0-e5f10b094738.webp?v=1777474261"},{"product_id":"casanova-di-neri-rosso-di-montalcino-2023-1","title":"Casanova di Neri Rosso di Montalcino 2023","description":"\u003cp\u003eCasanova di Neri Rosso di Montalcino 2023 on tyylikäs ja helposti lähestyttävä Sangiovese, jossa näkyy tuottajan tunnistettava kädenjälki. Viini tulee etelään suuntautuvilta tarhoilta Montalcinon alueelta, ja sitä voi hyvin kutsua talon omaksi “nuoreksi Brunelloksi” – nuorekkaaksi, mutta selvästi ryhdikkääksi ja persoonalliseksi.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViini on ulkonäöltään kirkas ja eloisa, rubiininpunaisesta sävystä kohti kehittyvää granaattia taittuva. Tuoksussa nousevat esiin kypsät punaiset marjat, kirsikka, kevyet kukkaiset sävyt sekä Sangioveselle ominainen mausteisuus ja hienoinen maanläheisyys.\n\nMaku on raikas, suoralinjainen ja tasapainoinen, jossa hapokkuus antaa viinille ryhtiä ja tekee siitä erittäin ruokapöytään sopivan. Jälkimaku on puhdas ja elegantti, ja vaikka viini on miellyttävä jo nuorena, se hyötyy muutaman vuoden kypsytyksestä, jolloin sen rakenne ja aromit pääsevät syvenemään.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCasanova di Neri Rosso di Montalcino 2023 valmistetaan Montalcinon eteläpuolen viinitarhoilla, missä maaperä, mikroilmasto ja huolellinen tarhanhoito tukevat korkeatasoisen Sangiovesen syntyä. Viinin tarkemmasta sadonkorjuu- tai kypsytysprosessista ei ole saatavilla lisätietoja, mutta tyyli viittaa huolelliseen ja laadukkuutta korostavaan vinifikaatioon.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTämä viini sopii erinomaisesti esimerkiksi italialaisten pasta-annosten, grillatun kanan, vasikan, sieniruoan sekä kypsien juustojen seuraan. Tarjoa viini noin 16–18 °C:ssa, ja jos haluat avata aromit hienovaraisemmin, kevyt dekantointi voi olla paikallaan erityisesti viinin ollessa nuori.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCasanova di Neri on yksi Montalcinon arvostetuimmista tuottajista, ja se tunnetaan erityisesti korkeasta laadusta ja tarkasti ilmaistusta Sangiovese-tyylistä. Talo on saavuttanut vahvan maineen sekä alueella että kansainvälisesti, ja sen viinit ovat usein esimerkkejä Montalcinon eleganssista, syvyydestä ja kypsytyspotentiaalista.\u003c\/p\u003e","brand":"Casanova di Neri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122064040178,"sku":"XW-55050","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/casanova-di-neri-rosso-di-montalcino-2023_55050_1_e077cbf4-b4c7-4b60-9054-eb1fd48e07bc.webp?v=1777474261"}],"url":"https:\/\/bottlehero.fi\/collections\/toscana.oembed","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}