{"title":"Veneto","description":"","products":[{"product_id":"buglioni-imperfetto-valpolicella-superiore-classico-italie-2020","title":"Buglioni - Imperfetto Valpolicella Superiore Classico Italie, 2020","description":"\u003cp\u003eBuglioni Valpolicella Classico Superiore 2020 Corvina Venetosta tarjoaa kypsää hedelmää, hienoa rakennetta ja klassista italialaista syvyyttä. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTietoa viinistä\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBuglionin Valpolicella Classico Superiore 2020 tulee Veneton Valpolicella Classico -alueelta, jossa Corvina, Corvinone ja Rondinella viihtyvät erityisen hyvin kalkkikiven ja saven yhdistelmässä. Tällainen maaperä auttaa pitämään viinit ryhdikkäinä, mutta antaa samalla pohjaa kypsälle hedelmälle. Tuottaja tunnetaan siitä, että se työskentelee kunnianhimoisesti Valpolicellan perinteisten lajikkeiden kanssa ja tavoittelee selkeää alueilmaisua. 2020 on viini, jossa rypäleiden kypsyys ja raikas rakenne ovat hyvässä tasapainossa.\n\nSadonkorjuusta, tarkasta viininvalmistuksesta ja kypsytyksen yksityiskohdista ei ole käytettävissä täyttä tuottajakohtaista tietoa, joten on turvallista kuvata tyyliä alueen perusteella. Valpolicella Classico Superiore -viinit poimitaan yleensä melko tarkasti kypsinä, jotta Corvina ja Corvinone tuovat kirsikkaista hedelmää ja Rondinella tukee rakennetta. Tämän kaltaisissa viineissä käyminen tapahtuu tavallisesti terästankissa tai neutraaleissa astioissa, minkä jälkeen viini saa kypsyä tammessa, tässä tapauksessa vähintään vuoden ajan. Tammikypsytys pyöristää tanniineja ja tuo mausteisuutta sekä kevyttä savuisuutta tai tupakkaisuutta, jotka sopivat hyvin vuoden 2020 kaltaiseen klassiseen punaiseen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLasissa Buglioni Valpolicella Classico Superiore 2020 on syvän rubiininpunainen ja avautuu kypsän kirsikan, luumun ja orvokin sävyillä. Taustalla on leivontamausteita ja hieno tupakkainen vivahde, jotka tuovat tuoksuun lämpöä ilman raskautta. Suussa viini on keskitäyteläinen, pehmeät tanniinit kannattelevat rakennetta ja eloisa hapokkuus pitää kokonaisuuden virkeänä. Jälkimaku jää miellyttävän pitkäksi ja tekee vuoden 2020 sadosta helposti lähestyttävän mutta silti selvästi alueelleen uskollisen viinin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTämä on erinomainen kumppani liharuuille, etenkin naudanpaistille, grillatulle entrecôtelle tai haudutetulle vasikanpotkalle. Buglioni Valpolicella Classico Superiore 2020 toimii hyvin myös pastan kanssa, kun kastikkeessa on tomaattia, sieniä tai pitkään kypsennettyä lihaa. Klassinen alueellinen pari on risotto all’Amarone tai muu Valpolicellan lihapitoinen, täyteläinen kotiruoka, mutta myös kypsät juustot ja ilmakuivattu kinkku sopivat luontevasti viinin rinnalle. Grillattu kana tai hidas uunipossu on hyvä vaihtoehto, jos haluat tuoda esiin viinin pehmeän hedelmän ja mausteisuuden ilman että annos peittää sen alleen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBuglioni on perhetila Valpolicellan sydämestä, ja siitä on tullut yksi Veneton kiinnostavimmista nykytekijöistä juuri siksi, että se yhdistää perinteen ja tarkan laadunhallinnan. Tilan nimi liitetään vahvasti Claudio Buglioniin ja perheen työhön, ja nykyistä tekemistä vievät eteenpäin myös viinintekijä Mariano Buglioni sekä tuottajan käytännönläheinen, alueeseen syvästi sidottu filosofia. Buglioni tunnetaan erityisesti siitä, että se työskentelee paikallisten lajikkeiden, kuten Corvinan, Corvinonen ja Rondinellan, kanssa tavalla, joka korostaa Valpolicellan Classicon kalkkikivistä ja savista luonnetta. Talon viineissä on usein yhdistelmä kypsää hedelmää, tarkkaa rakennetta ja puhdasta alueilmaisua, eivätkä ne nojaa pelkkään runsauteen. Juuri siksi myös Valpolicella Classico Superiore 2020 tuntuu aidosti paikkansa näköiseltä: kypsä, ryhdikäs ja huoliteltu, mutta silti helposti ymmärrettävä ja ruokapöydässä hyvin toimiva.\u003c\/p\u003e","brand":"Buglioni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49121968193778,"sku":"MS-73279","price":35.54,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/buglioni-imperfetto-valpolicella-superiore-classico-italie-2020-0.png?v=1779868486"},{"product_id":"adami-prosecco-garbel-brut","title":"Adami Prosecco Garbel Brut","description":"\u003cp\u003eAdami Prosecco Garbel Brut on raikas ja tyylikäs proseccon tulkinta Veneto-alueelta, jossa Glera-lajikkeen puhtaus ja eloisuus pääsevät hienosti esiin. Se on helposti lähestyttävä mutta laadukas kuohuviini, jonka viehätys perustuu raikkauteen, hienoon kuplaan ja klassiseen italialaiseen tyyliin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViini on vaalean oljenkeltainen, ja sen kuplinta on hienoa sekä kevyen elävää. Tuoksussa nousevat esiin vihreä omena, päärynä, sitrushedelmät sekä kukkaiset ja aavistuksen yrttiset sävyt.\n\nMaku on kuiva, raikkaan hedelmäinen ja tasapainoinen, pehmeän pirteällä hapokkuudella. Jälkimaku on puhdas ja miellyttävä, ja viini toimii parhaiten nuorena ja hyvin raikkaana, jolloin sen hedelmäisyys ja eloisuus ovat parhaimmillaan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAdami toimii Veneton alueella, jossa proseccolle tyypillinen ilmasto ja maaperä tarjoavat hyvät edellytykset Glera-rypäleen aromikkaalle ja raikkaalle ilmaisulle. Rypäleet kerätään yleensä huolellisesti, jotta hapokkuus ja hedelmäisyys säilyvät, ja viini valmistetaan kuohuviinille tyypillisellä menetelmällä, joka korostaa sen puhdasta hedelmäprofiilia ja kevyttä, hienoa kuplintaa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSopii erinomaisesti aperitiiviksi sekä kevyiden alkupalojen, äyriäisten, sushin, salaattien ja vaalean kalan kanssa. Tarjoile viileänä, noin 6–8 °C:ssa. Dekantointia ei tarvita.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAdami on arvostettu proseccotalo Veneton alueella, ja se on ollut tärkeä nimi paikallisen kuohuviiniperinteen kehittämisessä. Tuottaja tunnetaan tasalaatuisista ja elegantista proseccoistaan, jotka edustavat alueensa klassista tyyliä ja ovat keränneet tunnustusta laadustaan.\u003c\/p\u003e","brand":"Adami","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122042675442,"sku":"XW-3615","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/adami-prosecco-garbel-brut_3615_1_9bd16786-7691-49c1-92f7-c0425144c751.webp?v=1777474167"},{"product_id":"adami-valdobbiadene-prosecco-superiore-col-fondo-sui-lieviti-brut-nature-2023","title":"Adami Valdobbiadene Prosecco Superiore Col Fondo sui lieviti Brut Nature 2023","description":"\u003cp\u003eAdami Valdobbiadene Prosecco Superiore Col Fondo sui lieviti Brut Nature 2023 on persoonallinen ja perinteinen kuohuviini, joka erottuu edukseen omalla, hiivakontaktista syntyvällä luonteellaan. Se yhdistää Valdobbiadenen arvostetun alueen raikkauden, hienon tekstuurin ja lähes täysin kuivan Brut Nature -tyylin kiinnostavalla tavalla, joka houkuttelee erityisesti laatua ja aitoutta etsiviä kuohuviinien ystäviä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLasissa viini voi näyttää hieman samealta tai luonnollisen samean heleältä, mikä on osa col fondo -tyylin viehätystä. Tuoksussa korostuvat vihreä omena, päärynä, sitrushedelmät ja vaalea kukkaisuus, joita sävyttävät hienoinen hiivaisuus, leipäisyys ja mineraalinen, raikas vivahde.\n\nMaku on napakka, eloisa ja kuiva, mutta samalla pehmeän tekstuurinen hiivasakassa kypsymisen ansiosta. Kokonaisuus on raikas ja vivahteikas, ja jälkimaku jättää suuhun sitruksisen, hieman suolaisen ja kevyen rustiikkisen jäljen. Viini kestää hyvin vielä muutaman vuoden kellarointia, mutta sen viehätys on jo nyt erityisen vahva nuorekkaana ja elinvoimaisena.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViini tulee Valdobbiadenen alueelta Venetosta, jossa rinteiset tarhat, viileähköt olosuhteet ja pitkät kasvukaudet tukevat raikkaan ja aromaattisen Proseccon syntyä. Col Fondo -tyyli viittaa perinteiseen menetelmään, jossa viiniä ei täysin kirkasteta vaan se pullotetaan hiivasakan kanssa, mikä tuo siihen luonnollista sameutta, rakennetta ja syvyyttä. Brut Nature -tyylissä lisätty sokeri on minimaalinen, joten lopputulos säilyy erittäin kuivana ja puhtaana.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eErinomainen aperitiiviksi sekä ruokapöytään esimerkiksi fritto miston, antipastien, cevichen, ostereiden, sushi- ja sashimiruokien tai kevyesti maustettujen kalasäilykkeiden kanssa. Tarjoa hyvin viilennettynä, noin 6–8 °C:ssa. Dekantointia ei yleensä tarvita, mutta pullo kannattaa avata varovasti, jotta luonnollinen hiilihappo säilyy kauniisti.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAdami on yksi Valdobbiadenen tunnetuimmista ja arvostetuimmista Prosecco-tuottajista, jolla on pitkä historia alueen laadukkaan kuohuviiniperinteen vaalimisessa. Talo on ollut merkittävä tekijä juuri Superiore-luokituksen tunnetuksi tekemisessä ja edustaa tyylikästä, alueelle uskollista otetta Prosecco-viinien tuotannossa. Adami tunnetaan erityisesti siitä, että se yhdistää perinteen, tarkkuuden ja alueellisen identiteetin onnistuneesti moderniin laatuajatteluun.\u003c\/p\u003e","brand":"Adami","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122042740978,"sku":"XW-53265","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/adami-valdobbiadene-prosecco-superiore-col-fondo-sui-lieviti-brut-nature-2023_53265_1_603ab0fd-f93d-47e4-a843-c245fe07aae5.webp?v=1777474167"},{"product_id":"adami-valdobbiadene-prosecco-superiore-dei-casel-extra-dry","title":"Adami Valdobbiadene Prosecco Superiore dei Casel Extra Dry","description":"\u003cp\u003eAdami Valdobbiadene Prosecco Superiore dei Casel Extra Dry on tyylikäs ja eloisa kuohuviini Veneton sydämestä, Prosecco Superiore -alueen arvostetuilta rinteiltä. Se edustaa Adamin hienostunutta osaamista ja alueen pitkää perinnettä, jossa rypäleiden raikkaus, kukkaisuus ja pehmeä hedelmäisyys yhdistyvät helposti lähestyttävään mutta laadukkaaseen tyyliin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLasissa viini on vaalean oljenkeltainen ja siinä on hienostunut, tasainen kuplinta. Tuoksussa nousevat esiin vihreä omena, päärynä, valkoiset kukat ja aavistus sitrushedelmiä, jotka tekevät kokonaisuudesta raikkaan ja kutsuvan.\n\nMaultaan viini on kuivahtavan pehmeä, hedelmäinen ja erittäin tasapainoinen, sillä Extra Dry -tyyli tuo mukanaan kevyen pyöreyden ilman, että raikkaus katoaa. Jälkimaku on puhdas ja eloisa, ja viini on parhaimmillaan nuorena, jolloin sen aromaattinen raikkaus ja kuplat ovat kaikkein ilmeikkäimmillään.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViini tulee Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG -alueelta, jossa jyrkät rinteet, hyvä auringonvalo ja mineraalinen maaperä luovat rypäleille erinomaiset lähtökohdat. Sato korjataan tyypillisesti käsin, jotta rypäleet säilyvät ehjinä ja kypsyys voidaan valita tarkasti. Vinifiointi tehdään alueelle tyypillisellä menetelmällä, jossa korostetaan rypäleen puhdasta aromikkuutta ja viinin hienoa, pehmeää kuplintaa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAdami Valdobbiadene Prosecco Superiore dei Casel Extra Dry sopii erinomaisesti aperitiiviksi sekä kevyille alkupaloille, kuten suolaisille pikkusyötävälle, kalalle, äyriäisille, sushi-annoksille ja mietoille juustoille. Tarjoile viileänä, noin 6–8 °C:ssa. Dekantointi ei ole tarpeen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAdami on yksi Valdobbiadenen tunnetuista tuottajista ja nimi, joka on vahvasti sidoksissa Prosecco Superiore -alueen laatuun ja perinteeseen. Tuottaja on ollut merkittävä osa alueen kehitystä ja tunnetaan erityisesti siitä, että se yhdistää paikallisen identiteetin, huolellisen viljelyn ja tyylikkään, tunnistettavan Prosecco-tyylin.\u003c\/p\u003e","brand":"Adami","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122042773746,"sku":"XW-3614","price":18.24,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/adami-valdobbiadene-prosecco-superiore-dei-casel-extra-dry_3614_1_92a247e5-2f6b-4abc-a84f-b74d2aec437f.webp?v=1777474167"},{"product_id":"allegrini-amarone-della-valpolicella-classico-fieramonte-riserva-2016","title":"Allegrini Amarone della Valpolicella Classico Fieramonte Riserva 2016","description":"\u003cp\u003eAllegrini Amarone della Valpolicella Classico Fieramonte Riserva 2016 on harvinainen huippu-Amarone, jossa yhdistyvät Valpolicellan historiallinen terroir, tarkka käsityö ja pitkä kypsytys. Se on talon ikonisia viinejä: voimakas, moniulotteinen ja samalla poikkeuksellisen elegantti. Fieramonte-nimi viittaa yhteen alueen arvostetuimmista palstoista ja tuo viiniin vahvan yhteyden alueen perinteeseen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSyvän rubiininpunainen väri ja lähes mustaan taittava tiheys kertovat viinin intensiteetistä. Tuoksussa avautuu kypsää kirsikkaa, kuivattuja luumuja, metsän marjoja, kaakaota, lakritsia, mausteita ja hienostunutta paahteisuutta, joiden rinnalla voi aistia myös balsamicoa ja kuivattuja yrttejä.\n\nMaku on täyteläinen, kerroksellinen ja silti tarkasti ryhdissä. Runsas hedelmä, samettinen tanniinirakenne ja lämmin mausteisuus kulkevat pitkään viipyilevässä jälkimaussa, jossa nousee esiin myös tummaa suklaata, kahvia ja hentoa mineraalisuutta. Riservaluokan Amarone on rakennettu pitkälle kehitykselle, ja se palkitsee kellaroinnista useiden vuosien, jopa vuosikymmenten ajan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViini tulee Valpolicella Classicon sydämestä, alueelta jossa kalkkikiviset ja savipitoiset rinteet sekä välimerellinen ilmasto luovat erinomaiset olosuhteet laadukkaalle rypäleelle. Corvina, Corvinone, Oseleta ja Rondinella poimitaan huolellisesti, minkä jälkeen osa rypäleistä kuivataan perinteiseen appassimento-menetelmään, jotta maku, rakenne ja pitoisuus tiivistyvät. Käyminen ja kypsytys toteutetaan tarkasti, ja Riserva-tyyli korostaa pitkää kypsymistä, joka tuo viiniin syvyyttä ja harmonista rakennetta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTämä Amarone sopii erityisen hyvin riistalle, pitkään haudutetuille liha-annoksille, pihville, lampaan kareelle sekä kypsille koviille juustoille. Se toimii myös erinomaisesti yksinään nautittavana mietiskelevänä viininä. Tarjoa noin 18 °C lämpöisenä ja dekantoi mieluiten 1–2 tuntia ennen tarjoilua, jotta tuoksu ja rakenne ehtivät avautua kunnolla.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAllegrini on yksi Veneton ja erityisesti Valpolicellan tunnetuimmista laatutaloista, jonka nimi on vahvasti sidoksissa alueen modernin huippuviinin kehitykseen. Perhetila on ollut merkittävä vaikuttaja Amaronen ja muiden paikallisten viinityylien arvostuksen kasvussa, ja se tunnetaan tinkimättömästä laadusta sekä palstakohtaisen ajattelun korostamisesta. Allegrini on saanut laajaa kansainvälistä tunnustusta viineistään, jotka yhdistävät perinteen, tarkkuuden ja poikkeuksellisen eleganssin.\u003c\/p\u003e","brand":"Allegrini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122044313842,"sku":"XW-55248","price":269.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/allegrini-amarone-della-valpolicella-classico-riserva-fieramonte-2016_55248_1_2a576f9b-d1c2-4dfb-9219-1b9383d0cfa8.webp?v=1777474177"},{"product_id":"allegrini-valpolicella-classico-superiore-2023","title":"Allegrini Valpolicella Classico Superiore 2023","description":"\u003cp\u003eAllegrini Valpolicella Classico Superiore 2023 on tyylikäs ja helposti lähestyttävä punaviini Veneton sydämestä, Valpolicellan klassiselta alueelta. Se yhdistää alueen perinteisen raikkauden ja Allegrinin tunnistettavan huolitellun tyylin, joka tekee viinistä monikäyttöisen valinnan laadukasta italialaista punaviiniä etsivälle.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViinissä on kirkas, rubiininpunainen sävy ja elävä, nuorekas ilme. Tuoksussa korostuvat kypsät punaiset marjat, kirsikka, vadelma ja hienovaraiset kukkaiset sekä mausteiset vivahteet.\n\nMaku on keskitäyteläinen, raikas ja tasapainoinen, jossa Corvinan hedelmäisyys ja Rondinellan pehmeä rakenne tukevat toisiaan. Jälkimaku on puhdas, mehukas ja miellyttävän ryhdikäs. Viini on nautittava nyt, mutta sillä on myös muutaman vuoden kehittymispotentiaalia, jonka aikana sen sävyt voivat pyöristyä entisestään.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViini tulee Valpolicella Classicon alueelta Veneton kukkulaisilta tarhoilta, missä maaperä, altistus ja viileät yöt auttavat säilyttämään rypäleiden raikkauden ja aromikkuuden. Corvina ja Rondinella poimitaan tyypillisesti tarkoin valikoiden, jotta lopputuloksessa säilyy alueelle ominainen puhtaus ja tasapaino. Viininvalmistuksessa painottuu moderni, hedelmäisyyttä korostava tyyli, joka tuo esiin lajikkeiden parhaat puolet ilman raskasta käsittelyä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSopii erinomaisesti pastaruokien, risoton, grillatun kanan, vasikanlihan sekä sieniruokien kanssa. Myös kovien juustojen ja italialaisten leikkeleiden seurassa viini toimii hyvin. Tarjoile noin 16–18 °C lämpöisenä, ja anna tarvittaessa hengähtää hetki lasissa ennen tarjoilua; dekantointi ei yleensä ole välttämätöntä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAllegrini on yksi Veneton tunnetuimmista ja arvostetuimmista viinitaloista, jonka nimi liittyy vahvasti Valpolicellan alueen laatuviinien kehitykseen. Perheomisteinen tuottaja on ollut tärkeä suunnannäyttäjä etenkin alueen perinteisten lajikkeiden ja modernin viininteon yhdistämisessä. Allegriniä pidetään laajasti yhtenä Valpolicellan merkittävimmistä huipputuottajista, ja sillä on vankka maine laadusta sekä tasaisesta tyylistä.\u003c\/p\u003e","brand":"Allegrini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122044444914,"sku":"XW-55251","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/allegrini-valpolicella-classico-superiore-2023_55251_1_9729fb6a-3271-4503-93f8-963cd24ff3f8.webp?v=1777474178"},{"product_id":"allegrini-valpolicella-classico-superiore-grola-2022","title":"Allegrini Valpolicella Classico Superiore Grola 2022","description":"\u003cp\u003eAllegrini Valpolicella Classico Superiore Grola 2022 on tyylikäs ja moniulotteinen punaviini Veneton sydämestä, arvostetulta Allegrinin tuottajalta. Se yhdistää Valpolicellan klassiset rypäleet modernin hienostuneeseen ilmeeseen, jossa korostuvat sekä alueen perinteet että talon tarkka laatutyö.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViinissä on syvä rubiininpunainen väri ja elävä, puhdas ilme. Tuoksussa nousee kypsää punaista kirsikkaa, metsämansikkaa, luumua sekä hienostuneita mausteisia ja kevyen yrttisiä sävyjä, joiden taustalla voi aistia vivahteikasta paahteisuutta.\n\nMaku on keskitäyteläinen tai täyteläinen, silkkisen pehmeillä tanniineilla ja raikkaalla hapokkuudella, joka tuo viiniin ryhtiä ja pituutta. Hedelmää täydentävät mausteet, hentoinen mineraalisuus ja elegantti, pitkä jälkimaku. Grola 2022:lla on hyvä kypsytyspotentiaali, ja se kehittyy pullossa kauniisti seuraavien vuosien aikana.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGrola tulee Valpolicella Classicon alueelta, jossa viinialueen vaihtelevat kalkkikivi-, savi- ja kivennäispitoiset maaperät sekä viileät tuulet auttavat säilyttämään rypäleiden raikkauden ja aromikkuuden. Tarhalla Corvina, Corvinone ja Rondinella korjataan huolellisesti optimaalisen kypsyyden aikaan, jotta hedelmäisyys, rakenne ja hapokkuus pysyvät tasapainossa. Viini valmistetaan klassista valpolicellalaista tyyliä kunnioittaen, mutta Allegrinin tarkalla otteella niin, että lopputulos on sekä puhdas että moniulotteinen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSopii erinomaisesti grillatulle punaiselle lihalle, riistalle, porsaanfileelle sekä uunissa haudutetuille pataruoille. Myös kypsytetyt italialaiset juustot, kuten Parmigiano Reggiano tai Pecorino, toimivat hyvin. Tarjoile noin 16–18 °C:ssa; dekantointi 30–60 minuuttia ennen tarjoilua voi avata viinin aromit erityisen hyvin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAllegrini on yksi Valpolicellan tunnetuimmista ja arvostetuimmista tuottajista, jonka nimi yhdistyy vahvasti alueen viiniperinteeseen ja sen laadun kehitykseen. Talo on ollut tärkeä suunnannäyttäjä niin paikallisesti kuin kansainvälisesti, ja se tunnetaan erityisesti tyylikkäistä, tasapainoisista ja huolellisesti tehdyistä viineistään. Allegrini on kerännyt laajaa tunnustusta niin kriitikoilta kuin kuluttajiltakin, ja kuuluu Veneton merkittävimpiin nimiin.\u003c\/p\u003e","brand":"Allegrini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122044477682,"sku":"XW-56524","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/allegrini-valpolicella-classico-superiore-la-grola-2022_56524_1_aa54fa9e-11e4-4f6e-905d-a6725fbee024.webp?v=1777474178"},{"product_id":"allegrini-valpolicella-classico-2024","title":"Allegrini Valpolicella Classico 2024","description":"\u003cp\u003eAllegrini Valpolicella Classico 2024 on laadukas venälainen viini Veneton sydämestä, joka kuvastaa Valpolicellan klassista tyyliä raikkaasti ja tyylikkäästi. Se on samalla hyvä mittari vuosikerran onnistumiselle ja Allegrinin pitkälle kokemukselle alueen viininteossa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViini on väriltään kirkas ja rubiininpunainen, nuorekkaalla hehkulla. Tuoksussa on kypsiä kirsikoita, punaisia marjoja ja kevyttä kukkaisuutta, joita täydentävät hienovaraiset mausteiset ja yrttiset sävyt.\n\nMaku on eloisa, keskitäyteläinen ja miellyttävän tasapainoinen, jossa Corvinalle tyypillinen hapokkuus tuo ryhtiä ja Rondinella pehmentää kokonaisuutta. Jälkimaku on puhdas ja hedelmäinen, ja viini kestää kellarointia muutaman vuoden ajan, vaikka sen viehätys onkin jo nyt sen raikkaassa ja helposti lähestyttävässä luonteessa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eValpolicella Classico DOC tulee alueen historialliselta Classico-alueelta, jossa viinitarhat hyötyvät Veneton vaihtelevasta maaperästä ja ilmastosta. Corvina- ja Rondinella-lajikkeet korjataan yleensä huolellisesti optimaalisen kypsyysasteen saavuttamiseksi, jotta viiniin saadaan alueelle tyypillinen raikkaus ja aromikkuus. Viinin valmistuksessa korostetaan puhdasta hedelmäisyyttä ja terroirin ilmaisua.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSopii erinomaisesti pastan, grillattujen linturuokien, vasikan, risoton sekä kevyesti maustettujen italialaisten liharuokien kanssa. Tarjoile noin 16–18 °C:ssa. Dekantointi ei ole välttämätön, mutta lyhyt hengitys lasissa voi avata aromit kauniisti.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAllegrini on yksi Valpolicellan arvostetuimmista tuottajista ja tunnetaan erityisesti alueen klassisten viinien laadun ja ilmaisun vaalimisesta. Perhetila on ollut merkittävä nimi Veneton viinimaailmassa jo useiden sukupolvien ajan, ja se on saanut paljon tunnustusta sekä paikallisesti että kansainvälisesti. Allegrini yhdistää perinteet ja modernin tarkkuuden tavalla, joka on nostanut sen alueen kärkinimien joukkoon.\u003c\/p\u003e","brand":"Allegrini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122044543218,"sku":"XW-55810","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/allegrini-valpolicella-classico-doc-2024_55810_1_23d42b62-95a5-47ee-aebc-bd442bbfe174.webp?v=1777474178"},{"product_id":"andreola-valdobbiadene-26-primo-rive-di-col-san-martino-extra-brut","title":"Andreola Valdobbiadene 26 Primo Rive di Col San Martino Extra Brut","description":"\u003cp\u003eAndreola’s Valdobbiadene 26 Primo Rive di Col San Martino Extra Brut is a precise and characterful expression of Valdobbiadene DOCG, shaped by the steep Rive slopes of Col San Martino. With its Extra Brut style and fruit from some of the estate’s oldest vineyards, it stands out for its aromatic depth, tension, and a distinctly mineral-driven profile.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn the glass, this sparkling wine is typically bright and fine-persistent, with a lively mousse and a pale straw hue. The nose is elegant and layered, offering fresh orchard fruit, citrus blossom, white flowers, and subtle mineral notes that reflect the steep hillside origin.\n\nOn the palate, it is crisp, dry, and well-defined, with a clean line of acidity and a savoury, focused finish. The Extra Brut dosage highlights its purity and structure, while the old-vine fruit contributes complexity and length. Best enjoyed young for its freshness, though it can develop additional nuance over the next few years.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e26° Primo comes from the Rive di Col San Martino, in the heart of the Valdobbiadene DOCG zone, where vineyards sit on steep glacial-origin slopes between 250 and 350 metres above sea level. These difficult hillside conditions encourage concentration, aromatic complexity, and a naturally expressive style. The grapes are harvested from the estate’s oldest vineyards, which are prized for delivering wines with greater intensity and flavour.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eThis Extra Brut style pairs beautifully with refined appetisers, seafood, sushi, shellfish, and light dishes such as risotto with herbs or vegetable-based canapés. It also works well with cured meats and delicate cheeses. Serve chilled, ideally at 6–8°C, and decanting is not recommended.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAndreola is a respected producer in the Valdobbiadene area, known for crafting sparkling wines that highlight the character of the region’s steep, mineral-rich vineyards. The estate has built its reputation on precise vineyard work and a clear focus on expressing the identity of each cru site, particularly the celebrated Rive zones. Its wines are regarded for combining elegance, freshness, and strong sense of place.\u003c\/p\u003e","brand":"Andreola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122049229042,"sku":"XW-49889","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/andreola-valdobbiadene-26-primo-rive-di-col-san-martino-extra-brut_49889_1_4d0964f7-cc69-410c-8d81-d69b598bded8.webp?v=1777474185"},{"product_id":"andreola-valdobbiadene-rive-di-soligo-mas-de-fer-extra-dry","title":"Andreola Valdobbiadene Rive di Soligo Mas de Fer Extra Dry","description":"\u003cp\u003eAndreola’s Mas de Fer Extra Dry is a refined Valdobbiadene DOCG sparkling wine that captures the elegance and precision of hillside Glera at altitude. Sourced exclusively from the steep slopes of Col de Fer and San Gallo in the Rive di Soligo area, it stands out for its freshness, aromatic intensity, and the distinctive character shaped by one of the most demanding growing sites in Valdobbiadene.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn the glass, Mas de Fer shows a bright straw-yellow colour with a fine, lively mousse. The bouquet is expressive and delicate, with notes of orchard fruit, citrus, white flowers, and a subtle mineral edge that reflects its high-altitude origins.\n\nOn the palate, it is crisp, well-balanced, and beautifully fragrant, with a rounded Extra Dry profile that softens the acidity without losing freshness. The finish is clean and persistent, leaving an impression of juicy fruit and finesse. Best enjoyed young to preserve its aromatic vibrancy, though it will hold its charm for a short period after release.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMas de Fer is produced from Glera grapes grown on just 5 hectares of vineyards at around 500 metres above sea level, an unusually high altitude for Valdobbiadene and close to the upper limit for the variety. The cool temperatures and excellent air circulation help ensure healthy grapes with concentrated aromas. Harvesting is done with care to preserve the quality of the fruit, followed by a vinification process designed to emphasise freshness, fragrance, and the elegant sparkle typical of the region.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eThis wine is a natural match for light appetisers, seafood, sushi, shellfish, delicate risottos, and soft cheeses, as well as simply enjoyed on its own as an aperitif. Serve well chilled at 6–8°C. Decanting is not necessary.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAndreola is a respected family-run producer in the heart of Valdobbiadene, known for its focus on terroir-driven Prosecco Superiore wines from the region’s most prized hillside vineyards. The winery has built a strong reputation for highlighting the individuality of the Rive, the steep and highly specific vineyard zones that define the quality hierarchy of Valdobbiadene DOCG. Its wines are widely appreciated for their precision, elegance, and sense of place.\u003c\/p\u003e","brand":"Andreola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122049294578,"sku":"XW-47228","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/andreola-valdobbiadene-rive-di-soligo-mas-de-fer-extra-dry_47228_1_98b1e20b-ef10-488a-bd0a-008d62f306d2.webp?v=1777474186"},{"product_id":"andreola-asolo-prosecco-superiore-akelum-extra-dry","title":"Andreola Asolo Prosecco Superiore Akelum Extra Dry","description":"\u003cp\u003eAndreola Asolo Prosecco Superiore Akelum Extra Dry on raikas ja hienostunut tulkinta Prosecco Superiore DOCG -alueelta, jossa viinin eloisa hedelmäisyys yhdistyy Asolon kukkulaisen maiseman tuomaan ryhdikkyyteen. Nimi Akelum viittaa alueen roomalaisiin juuriin ja Asolon jylhään, “terävään” maastoon – juuri siihen ympäristöön, joka antaa viinille sen selkeän luonteen ja tyylikkyyden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLasissa viini on vaaleankeltainen ja hennosti vihertävä, ja sen kuplat ovat hienostuneet, runsaat ja eläväiset. Tuoksussa korostuvat kypsä omena, päärynä, sitrushedelmät sekä kevyet kukkaiset sävyt, joita täydentää miellyttävä, puhdas ja raikas aromimaailma.\n\nMaku on pehmeän hedelmäinen, mutta säilyttää Extra Dry -tyylille ominaisen tasapainon makeuden ja ryhdin välillä. Kokonaisuus on kevyt, raikas ja helposti lähestyttävä, ja jälkimaku jättää suuhun sitruksisen ja kukkaisen vivahteen. Viini on parhaimmillaan nuorena ja nautittuna tuoreeltaan, jolloin sen pirteä hedelmäisyys ja kupliva eloisuus ovat vahvimmillaan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAkelum valmistetaan Glera-lajikkeesta Asolon Prosecco Superiore DOCG -alueella, jonka kumpuileva maasto ja viileät olosuhteet tukevat rypäleen aromaattista ilmaisua ja luonnollista hapokkuutta. Andreolan tuotanto hyödyntää tarkoin valittuja tarhoja, joissa köynnökset kasvavat alueen kalkkikivipitoisilla ja hyvin vettä läpäisevillä rinteillä. Viini vinifioidaan tyypillisesti terästankeissa valkoisena perusviininä, minkä jälkeen toinen käyminen tehdään tankkimenetelmällä, jotta tuore hedelmäisyys ja hieno kuplarakenne säilyvät mahdollisimman puhtaina.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAkelum sopii erinomaisesti aperitiiviksi sekä kevyiden alkupalojen, äyriäisten, vaalean kalan, salaattien ja mietojen pastaruokien seuraan. Tarjoile hyvin viilennettynä, noin 6–8 °C:ssa; dekantointia ei tarvita, vaan viini kannattaa avata ja nauttia nuorena, jotta sen raikkaus ja kuplat pääsevät oikeuksiinsa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAndreola on arvostettu perheomisteinen tuottaja Veneto-alueella, ja se tunnetaan erityisesti laadukkaista Proseccoista, joissa korostuu alueen tarkka tuntemus ja viinien puhdas, elegantti tyyli. Tila on vakiinnuttanut asemansa Asolon ja Valdobbiadenen alueiden erikoisosaajana, ja sen viinit ovat keränneet huomiota juuri tasapainon, aromikkuuden ja terroirin ilmaisun ansiosta.\u003c\/p\u003e","brand":"Andreola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122049327346,"sku":"XW-35237","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/andreola-asolo-prosecco-superiore-akelum-extra-dry_35237_1_9024d18d-3f07-49ce-81b1-a47ad36115da.webp?v=1777474186"},{"product_id":"andreola-valdobbiadene-prosecco-superiore-di-cartizze-dry","title":"Andreola Valdobbiadene Prosecco Superiore di Cartizze Dry","description":"\u003cp\u003eAndreola Valdobbiadene Prosecco Superiore di Cartizze Dry edustaa Prosecco-alueen hienointa kärkeä: Cartizzen pieni, arvostettu alavyöhyke antaa viinille poikkeuksellista eleganssia ja tasapainoa. Viini valmistetaan Glera-lajikkeesta alueella, jonka ainutlaatuinen mikroilmasto ja historiallinen tarha-alue ovat tehneet siitä yhden Valdobbiadene DOCG:n tunnetuimmista nimistä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLasissa viini on kirkas, vaalean oljenkeltainen ja siinä kohoaa hienojakoinen, eloisa kupla. Tuoksussa nousevat esiin kypsät päärynät, omenaisuus, valkoiset kukat ja aavistus sitrusta sekä hieno mineraalinen sävy.\n\nMaku on kuiva ja pehmeä, mutta samalla hedelmäinen ja tasapainoinen: persikkaa, päärynää, hieman hunajaisuutta sekä raikas, puhdas hapokkuus, joka pitää kokonaisuuden ryhdikkäänä. Cartizzen laatua tukee pitkä, hienostunut jälkimaku. Juotavaksi nuorena, mutta hyvissä olosuhteissa se säilyttää viehätyksensä lyhyen aikaa ja voi kehittyä hieman lisää muutaman vuoden sisällä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCartizzen alavyöhyke on Valdobbiadene DOCG:n arvostetuin osa, ja sen vain muutaman hehtaarin laajuinen tarha-alue tunnetaan pehmeästä mikroilmastosta sekä ikiaikaisesta terroir’sta. Rinteinen sijainti ja hyvin vettä läpäisevät maaperät auttavat Glera-rypälettä kypsymään tasaisesti ja säilyttämään sen tunnusomaisen raikkauden.\n\nRypäleet poimitaan huolellisesti käsin parhaimmilta lohkoilta, jotta kypsyys ja aromien puhtaus säilyvät. Viini tehdään perinteisen prosecco-tyylin mukaisesti, jossa toisen käymisen aikaansaama hienostunut kuplarakenne korostaa alueen hedelmäistä ja eleganttia tyyliä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAndreola Cartizze Dry sopii erinomaisesti aperitiiviksi sekä seuraksi miedosti maustetuille kala- ja äyriäisruoille, vaalealle lihalle, risotolle ja pehmeille juustoille. Hienoinen makeus toimii erityisen hyvin myös aasialaisten, hieman tulisten ruokien kanssa. Tarjoile viilennettynä noin 6–8 °C:ssa, eikä dekantointia tarvita.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAndreola on arvostettu proseccotuottaja Veneto-alueella ja tunnetaan erityisesti laadukkaista Valdobbiadene DOCG -viineistään. Tila on vahvasti sidoksissa alueen identiteettiin ja on vakiinnuttanut asemansa Cartizzen ja muiden huippualueiden tulkitsijana, painottaen tarkkaa tarhavalintaa ja laadukasta viininvalmistusta.\u003c\/p\u003e","brand":"Andreola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122049392882,"sku":"XW-49891","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/andreola-valdobbiadene-prosecco-superiore-di-cartizze-dry_49891_1_043ae125-e8fa-4fde-b201-53013dbda699.webp?v=1777474186"},{"product_id":"andreola-valdobbiadene-prosecco-rive-di-refrontolo-col-del-forno-brut","title":"Andreola Valdobbiadene Prosecco Rive di Refrontolo Col del Forno Brut","description":"\u003cp\u003eAndreola’s Valdobbiadene Prosecco Rive di Refrontolo Col del Forno Brut is a distinctive expression of the DOCG, shaped by a cooler microclimate and clay-rich soils that lend the wine added body and depth. Sourced exclusively from the steep 4-hectare hillside vineyards of the Rive di Refrontolo, it reflects one of the most characterful and geographically precise corners of Valdobbiadene.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eThis Brut is likely to show a bright, elegant mousse with a pale straw color and lively freshness in the glass. Aromatically, expect delicate orchard fruit, white flowers, and subtle citrus notes, supported by a mineral edge and a touch of richness from the clay soils.\n\nOn the palate, it should feel fuller-bodied than many Proseccos, with crisp acidity balancing ripe apple, pear, and stone fruit flavors. The finish is typically clean and refined, with enough structure to give the wine short- to medium-term drinking pleasure while maintaining its freshness.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCol del Forno comes from the Rive di Refrontolo, an area at the far eastern end of the Valdobbiadene denomination known for its geologically younger soils and excellent exposure. The vineyards sit on gentle slopes at around 240 metres above sea level, where the combination of clay soils, temperature variation, and microclimate helps the grapes develop concentration and finesse. The wine is made exclusively from grapes grown on these four hectares, allowing for a highly site-specific expression of Prosecco.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServe well chilled, ideally around 6–8°C, to preserve its freshness and fine bubbles. It pairs beautifully with seafood appetisers, light pastas, risotto, charcuterie, mild cheeses, and fried finger foods; decanting is not recommended, as this wine is best enjoyed straight from the bottle to retain its sparkle.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAndreola is a respected family producer in Valdobbiadene, known for focusing on terroir-driven Prosecco from prized hillside vineyards. The estate has built a strong reputation for highlighting the individuality of specific parcels and crus within the DOCG, helping to showcase the quality and complexity possible in this historic Prosecco region.\u003c\/p\u003e","brand":"Andreola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122049425650,"sku":"XW-49890","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/andreola-valdobbiadene-prosecco-rive-di-refrontolo-col-del-forno-brut_49890_1_bf151d57-e964-4682-a85e-9ec51b23d9a2.webp?v=1777474187"},{"product_id":"antolini-amarone-della-valpolicella-moropio-2021","title":"Antolini Amarone della Valpolicella Moropio 2021","description":"\u003cp\u003eAntolini Amarone della Valpolicella Moropio 2021 on vaikuttava esimerkki Amaronen tyylistä: runsas, syvä ja luonteikas punaviini, joka tulee kokonaan Morópio-tilan tarhoilta Marano di Valpolicellasta. Se on valmistettu perinteisistä Valpolicellan lajikkeista, ja sen erityispiirteenä on vahva paikallinen identiteetti sekä huolellinen käsityö, joka näkyy viinin intensiteetissä ja syvyydessä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViinissä on tumma, lähes musteensävyinen rubiininpunainen väri ja täyteläinen olemus. Tuoksussa korostuvat kypsät tummat marjat, kuivatut hedelmät, mausteisuus ja Amarone-viineille tyypillinen syvä, hieman paahteinen ja lämmin vivahde. \n\nSuu tuntuu runsaalta ja moniulotteiselta: makumaailmassa yhdistyvät mehukas luumu, kirsikka, rusinaisuus, yrtit ja hienostunut mausteisuus. Rakenne on voimakas mutta tasapainoinen, ja viinillä on hyvä ikääntymispotentiaali, jonka myötä sen sävyt voivat kehittyä entistä pehmeämmiksi ja kerroksellisemmiksi.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMorópio-viinin rypäleet on poimittu käsin vain kyseiseltä tarhalta Marano di Valpolicellassa, joka tunnetaan Amaronelle sopivasta laadukkaasta terroirista ja alueelle tyypillisestä, aromaattista syvyyttä tuottavasta kasvupaikasta. Perinteiset Valpolicellan lajikkeet, Corvina, Corvinone, Molinara ja Rondinella, antavat viinille sen tunnistettavan rakenteen ja paikallisen ilmeen. Tarkempia tietoja sadonkorjuusta tai vinifikaatiosta ei ole saatavilla.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAntolini Amarone della Valpolicella Moropio 2021 sopii erinomaisesti riistalle, haudutetulle tai braiseeratulle punaiselle lihalle sekä grillatuille liharuuille. Se on myös oiva nautittava sellaisenaan illan päätteeksi. Tarjoile noin 18 °C:ssa; dekantointi ennen tarjoilua on suositeltavaa, jotta viinin aromit avautuvat kauniisti.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAntolini on Valpolicellan alueella toimiva tuottaja, joka tunnetaan laadukkaista Amarone-viineistään ja alueen perinteitä kunnioittavasta tyylistään. Morópio-viini korostaa tuottajan vahvaa sidettä Marano di Valpolicellaan ja tarhojen omaleimaiseen ilmeeseen. Tarkempia taustatietoja tuottajan historiasta tai palkinnoista ei ole saatavilla.\u003c\/p\u003e","brand":"Antolini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122050244850,"sku":"XW-54384","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/antolini-amarone-della-valpolicella-moropio-2021_54384_1_a55e6280-b2e8-477c-826b-093e7a81986c.webp?v=1777474192"},{"product_id":"astoria-prosecco-treviso-galie-extra-dry-magnum","title":"Astoria Prosecco Treviso Galie Extra Dry Magnum","description":"\u003cp\u003eAstoria Prosecco Treviso Galie Extra Dry Magnum on näyttävä magnum-kokoinen kuohuviini, joka yhdistää raikkauden, hedelmäisyyden ja helpon nautittavuuden. Glera-rypäleen vivahteikas tyyli tekee siitä varman valinnan niin juhlahetkiin kuin rennompaan seurusteluun, ja Trevison alueen tunnettu prosecco-perinne tuo siihen aidon italialaisen leiman.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLasissa viini on vaaleankeltainen ja eloisan kupliva. Tuoksussa korostuvat vihreä omena, päärynä, valkoinen persikka ja kevyet kukkaiset sävyt, joita täydentää raikas sitruksisuus.\n\nMaku on kuiva-hedelmäinen ja pehmeän pirskahteleva, jossa kypsä päärynä, omena ja sitrushedelmät kulkevat tasapainossa. Extra Dry -tyyli tuo mukaan hienoisen pyöreyden, mutta kokonaisuus pysyy raikkaana. Viinillä on parhaimmillaan nautittuna nuorena, jolloin sen hedelmäisyys ja kuplat ovat kaikkein eloisimmillaan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViini on valmistettu Veneton alueen Trevisossa, jossa proseccolle tyypilliset savi- ja kalkkipitoiset maaperät sekä leuto ilmasto tukevat Glera-lajikkeen aromaattisuutta. Rypäleet korjataan yleensä viileinä hetkinä, jotta niiden raikkaus ja hapokkuus säilyvät mahdollisimman hyvin.\n\nVinifiointi tehdään perinteisesti kuohuviinimenetelmällä, jossa toisen käymisen aikana viini saa kuplansa tankkikäymisen kautta. Tällä tavalla säilytetään Gleran puhdas, hedelmäinen ja kukkainen luonne, joka on Astorian prosecco-tyylin keskiössä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSopii erinomaisesti alkumaljaksi, kevyille alkupaloille, äyriäisille, salaateille, sushi-annoksille sekä mietoihin kasvisruokiin. Tarjoa hyvin viilennettynä, noin 6–8 °C:ssa. Decantointia ei tarvita.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAstoria on tunnettu venetolainen tuottaja, joka on vakiinnuttanut asemansa laadukkaiden prosecco- ja kuohuviinien valmistajana. Talo tunnetaan tyylikkäästä ilmaisustaan ja vahvasta yhteydestään Trevison alueen prosecco-perinteeseen, ja sen viinit ovat saavuttaneet laajaa arvostusta modernissa italialaisessa kuohuviinimaailmassa.\u003c\/p\u003e","brand":"Astoria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122050932978,"sku":"XW-23748","price":29.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/astoria-prosecco-treviso-galie-extra-dry-magnum_23748_1_98504b7d-4e5b-4ec3-a79f-ead9c35360a2.webp?v=1777474196"},{"product_id":"astoria-valdobbiadene-cartizze-superiore-arzana-dry","title":"Astoria Valdobbiadene Cartizze Superiore Arzana Dry","description":"\u003cp\u003eAstoria Valdobbiadene Cartizze Superiore Arzana Dry on huoliteltu ja näyttävä italialainen kuohuviini, joka edustaa Cartizzen arvostettua tarha-aluetta Valdobbiadenen sydämessä. Glera-lajikkeen raikkaus, hienostunut kuplivuus ja elegantti makeuden ja hapokkuuden tasapaino tekevät siitä juhlavan ja samalla helposti lähestyttävän valinnan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLasissa viini säihkyy vaalean oljenkeltaisena, ja sen kupla on hienojakoinen sekä eloisa. Tuoksussa nousee esiin kypsää päärynää, vihreää omenaa, valkoisia kukkia ja hentoa sitruksisuutta, joita sävyttävät kevyet manteliset ja mineraaliset vivahteet.\n\nMaku on pehmeä, raikas ja harmoninen. Arzana Dry tarjoaa runsasta hedelmäisyyttä ilman raskautta, ja sen kuiva tyyli, elävä hapokkuus sekä hienostunut mousse tekevät kokonaisuudesta erittäin tasapainoisen. Viinillä on nautittavaa nuorena, mutta sen rakennetta ja Cartizzen laatua arvostaa myös lyhyen kellarikypsytyksen kautta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViini tulee Venetosta, Valdobbiadenen tunnetulta Cartizze-alueelta, joka on yksi Prosecco-alueen arvostetuimmista terroireista. Jyrkät rinteet, hyvä auringonvalo ja mineraalipitoinen maaperä luovat Glera-rypäleelle ihanteelliset olosuhteet. Rypäleet korjataan yleensä käsin, ja viini valmistetaan huolellisesti kuohuviinimenetelmällä, jotta lajikkeen raikas hedelmäisyys ja Cartizzen elegantti luonne säilyvät.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSopii erinomaisesti alkumaljaksi, mutta toimii hyvin myös kevyiden alkupalojen, esimerkiksi äyriäisten, sashimin, burratan, salaattien ja mietojen juustojen kanssa. Tarjoa hyvin viilennettynä, noin 6–8 °C:ssa. Dekantointia ei tarvita.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAstoria on venetolainen tuottaja, joka on noussut tunnetuksi tyylikkäistä ja laadukkaista kuohuviineistään. Tuottaja on vahvasti sidoksissa Prosecco-alueen perinteisiin ja on saavuttanut vankan aseman erityisesti modernilla, helposti lähestyttävällä mutta laatutietoisella tyylillään.\u003c\/p\u003e","brand":"Astoria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122050965746,"sku":"XW-16514","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/astoria-valdobbiadene-cartizze-superiore-arzana-dry_16514_1_190e9f6c-a6e9-4c7c-b72f-323dd6f2dc0f.webp?v=1777474196"},{"product_id":"astoria-valdobbiadene-prosecco-superiore-corderie-extra-dry","title":"Astoria Valdobbiadene Prosecco Superiore Corderie Extra Dry","description":"\u003cp\u003eAstoria Valdobbiadene Prosecco Superiore Corderie Extra Dry on eloisa ja raikkaan tyylikäs kuohuviini Venetoalueen arvostetusta Valdobbiadenen sydämestä. Rypäleet korjataan rinteisiltä tarhoilta ja viini valmistetaan niin, että Gleran herkät kukkaiset aromit säilyvät mahdollisimman puhtaina. Tämä tekee siitä pehmeän, harmonisen ja helposti lähestyttävän Proseccon, jossa alueen perinteet näkyvät selvästi.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLasissa viini on vaalean oljenkeltainen ja kuplat ovat hienostuneet sekä eloisat. Tuoksussa korostuvat valkoiset kukat, päärynä, vihreä omena ja hienoinen sitruksisuus, joita täydentää kevyt mantelinen vivahde. Maku on pehmeä, tasapainoinen ja kevyen hedelmäinen, ja Extra Dry -tyyli tuo siihen miellyttävää pyöreyttä ja hillittyä makeutta.\n\nJälkimaku on raikas ja harmoninen, ja viini toimii erityisen hyvin nuorena, kun sen aromaattinen ilmaisu on parhaimmillaan. Sitä ei ole tarkoitettu pitkäksi kypsytettäväksi, vaan nautittavaksi sen tuoreessa ja hedelmäisessä vaiheessa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRypäleet tulevat Valdobbiadenen kumpuilevilta rinteiltä, missä viileä ilmasto ja hyvin vettä läpäisevät maaperät auttavat Gleraa säilyttämään hapokkuuden ja aromikkuuden. Sadonkorjuu tehdään huolellisesti, ja rypäleet puristetaan hellävaraisesti, jotta mehun puhtaus säilyy. Käyminen tapahtuu 16–18 °C:ssa, minkä jälkeen viini kuplitaan matalassa lämpötilassa, jotta lajikkeen arvokkaat kukkaiset aromit säilyvät mahdollisimman hyvin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAstoria Valdobbiadene Prosecco Superiore Corderie Extra Dry sopii erinomaisesti aperitiiviksi, kevyille alkupaloille, äyriäisille, salaateille ja mietoille kalaruoille. Se toimii myös hyvin suolaisten pikkupurtavien, kuten juustojen, crostinien ja ilmakuivatun kinkun kanssa. Tarjoile hyvin viilennettynä, noin 6–8 °C:ssa; dekantointia ei tarvita.\u003c\/p\u003e","brand":"Astoria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122051031282,"sku":"XW-15361","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/astoria-valdobbiadene-prosecco-superiore-corderie-extra-dry_15361_1_d23b333b-301b-43b8-a002-95a8d58d0ca3.webp?v=1777474196"},{"product_id":"astoria-valdobbiadene-prosecco-superiore-corderie-extra-dry-magnum","title":"Astoria Valdobbiadene Prosecco Superiore Corderie Extra Dry Magnum","description":"\u003cp\u003eAstoria Valdobbiadene Prosecco Superiore Corderie Extra Dry Magnum on näyttävä magnum-kokoinen kuohuviini, joka tuo lasiin Valdobbiadenen parhaat puolet: raikkaan hedelmäisyyden, kukkaisen aromikkuuden ja pehmeän, helposti lähestyttävän tyylin. Glera-rypäleestä valmistettu Prosecco Superiore edustaa Veneto-alueen perinteitä parhaimmillaan, ja magnum-pullo korostaa sitä juhlavana valintana suurempiin hetkiin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViinissä on vaalean oljenkeltainen väri ja eloisa, hienostunut kuohu. Tuoksussa korostuvat valkoiset kukat, päärynä, omena ja kevyt sitruksisuus, joita täydentää raikas, puhdas mineraalinen sävy.\n\nMaku on kuivaan päin taipuva, mutta nimensä mukaisesti Extra Dry -tyylille ominaisesti pehmeän hedelmäinen ja pyöreä. Kuplat ovat kevyet ja ilmavat, jälkimaku raikas ja harmoninen. Viini on parhaimmillaan nuorena, jolloin sen aromaattinen hedelmäisyys ja kukkaisuus ovat kaikkein eloisimmillaan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRypäleet poimitaan rinteisiltä tarhoilta Valdobbiadenen alueella, missä köynnökset hyötyvät hyvin vettä läpäisevistä maista ja viileästä, aromikkuutta säilyttävästä ilmastosta. Rypäleet puristetaan hellävaraisesti, minkä jälkeen peruskäyminen tapahtuu 16\/18 °C lämpötilassa. Toinen käyminen eli kuplien muodostus tehdään matalassa lämpötilassa, jotta Gleran herkkä kukkainen aromiprofiili säilyy mahdollisimman puhtaana.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSopii erinomaisesti aperitiiviksi, mutta toimii hyvin myös kevyiden alkupalojen, äyriäisten, risoton, salaattien ja mietojen aasialaisten ruokien kanssa. Tarjoile hyvin viilennettynä, noin 6–8 °C:ssa. Dekantointia ei tarvita.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAstoria on tunnettu venetolainen tuottaja, joka on vakiinnuttanut asemansa erityisesti laadukkaiden Prosecco-viinien tekijänä. Talo yhdistää modernin tyylin ja alueen pitkäaikaiset perinteet, ja se on saanut tunnustusta raikkaista, tasapainoisista ja helposti nautittavista kuohuviineistään.\u003c\/p\u003e","brand":"Astoria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122051064050,"sku":"XW-23749","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/astoria-valdobbiadene-prosecco-superiore-corderie-extra-dry-magnum_23749_1_1d9adcd5-6c95-4592-81e3-4906359f4ccc.webp?v=1777474196"},{"product_id":"biancavigna-amphora-brut-nature-2020","title":"Biancavigna Amphora Brut Nature 2020","description":"\u003cp\u003eBiancavigna Amphora Brut Nature 2020 on perinteinen kuohuviini Veneto-alueen sydämestä, jossa Glera-rypäleen luontainen raikkaus kohtaa vanhan ajan pullokäymisen. Tämä Sui Lieviti -tyyli, eli paikallisittain \"vin col fondo\", tekee viinistä erityisen kiinnostavan valinnan sinulle, joka arvostat aitoa käsityötä ja persoonallista ilmaisua.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViini on ulkonäöltään sameahko ja elävä, sillä pullossa säilyvä hiivasakka kuuluu olennaisesti sen tyyliin. Tuoksussa korostuvat vihreä omena, päärynä, sitrushedelmät ja hienoinen hiivainen, leivonnainen vivahde.\n\nMaku on raikas, kuiva ja tekstuuriltaan hieman rustiikkinen, mutta samalla ryhdikäs ja moniulotteinen. Brut Nature -tyylin ansiosta kokonaisuus pysyy napakkana, ja jälkimaussa voi aistia mineraalisuutta, kevyttä hedelmäisyyttä sekä hiivasta tulevaa syvyyttä. Viini kestää hyvin kellarointia lyhyellä aikavälillä, mutta sen viehätys on usein parhaimmillaan nuorena ja eloisan freskkinä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBiancavigna Amphora Brut Nature 2020 valmistetaan Glera-rypäleestä Veneto-alueella, Coneglianon ja Valdobbiadenen kukkuloiden perinteisillä tarhoilla. Alueen viileä ilmasto ja rinteiden erilaiset maaperät tuovat viiniin ryhtiä, aromaattisuutta ja luonnollista hapokkuutta. Sadonkorjuu tehdään tarkoin valituista tarhoista, jotta rypäleen raikkaus ja tasapaino säilyvät.\n\nViini käy toisen käymisen pullossa perinteiseen tapaan, mutta sitä ei degorgerata, mikä jättää hiivasakan pulloon ja antaa viinille sen tunnistettavan Sui Lieviti -luonteen. Tämä vinifiointi korostaa autenttisuutta, rakennetta ja makujen kerroksellisuutta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSui Lieviti -tyylinen kuohuviini toimii erinomaisesti antipastojen, suolattujen leikkeleiden, fritturan, pizzan sekä kermaisten kalaruokien kanssa. Se on myös mainio kumppani aasialaisille, hieman mausteisille ruoille sekä pehmeille juustoille. Tarjoile hyvin viilennettynä, noin 8–10 °C:ssa, ja käännä pulloa kevyesti ennen avaamista, jos haluat sekoittaa sakkaa hieman tasaisemmin viiniin. Dekantointia ei suositella.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBiancavigna Società Agricola on arvostettu venetolainen tuottaja, joka tunnetaan erityisesti Conegliano Valdobbiadene -alueen Prosecco-tyylien laadukkaasta tulkinnasta. Talo on rakentanut mainettaan tarkalla tarha- ja tyyliosaamisella sekä halulla tuoda esiin alueen perinteitä modernilla, korkeatasoisella otteella. Biancavigna on vakiinnuttanut asemansa yhtenä alueen kiinnostavista laatutuottajista.\u003c\/p\u003e","brand":"Biancavigna Società Agricola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122056306930,"sku":"XW-42785","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/biancavigna-amphora-brut-nature-2020_42785_1_d4caaefd-f87a-4190-accf-57e21bf7a2c8.webp?v=1777474216"},{"product_id":"biancavigna-conegliano-valdobbiadene-prosecco-superiore-brut-millesimato-2023","title":"Biancavigna Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut Millesimato 2023","description":"\u003cp\u003eBiancavigna Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut Millesimato 2023 on elegantti ja raikkaasti sykkivä juhla-Prosecco, joka edustaa alueensa arvostetuimpaa laatua. Se on valmistettu Conegliano Valdobbiadenen kukkuloilla, missä perinteet, tarkka viininteko ja viileän ilmaston tuoma eloisuus näkyvät lasissa heti ensimmäisestä siemauksesta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVaaleankeltainen väri saa eloa hienosta ja pitkäkestoisesta kuplinnasta. Tuoksusta nousee vihreää omenaa, päärynää, valkoisia kukkia ja kevyttä sitruksisuutta, jota täydentää vivahdus mineraalisuutta.\n\nMaku on kuiva, rapean hedelmäinen ja raikkaan sitruksinen, mutta samalla tasapainoinen ja pehmeän hiivaton. Jälkimaku on puhdas ja eloisa, ja vuosikertapohjaisuutensa ansiosta viini kestää hyvin lyhyttä kellarointia, vaikka sen viehätys perustuu ennen kaikkea nuoreen raikkauteen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViini on valmistettu Conegliano Valdobbiadenen kukkuloilla Veneton alueella, jossa jyrkät rinteet, hyvin vettä läpäisevät maaperät ja päivä- ja yölämpötilojen vaihtelu tuovat rypäleisiin aromikkuutta ja rakennetta. Sadonkorjuu tehdään huolellisesti käsin, jotta rypäleet säilyvät mahdollisimman ehjinä. Toinen käyminen tapahtuu terästankeissa Charmat-menetelmällä, mikä korostaa lajikkeen puhdasta hedelmäisyyttä ja hienostunutta kuplintaa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSopii erinomaisesti aperitiiviksi, mutta toimii myös äyriäisten, tuoreiden ostereiden, kevyiden kalasalaattien, risoton ja hienostuneiden antipastojen kanssa. Tarjoile 6–8 °C:ssa. Dekantointia ei tarvita, vaan viini kannattaa nauttia nuorena ja raikkaana suoraan viilennettynä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBiancavigna Società Agricola on Veneton Prosecco-alueen laatutietoista kärkinimeä, joka tunnetaan erityisesti Conegliano Valdobbiadene -alueen rinteiden ja niiden ainutlaatuisen terroirin kunnioittavasta työstä. Tuottaja on vakiinnuttanut asemansa eleganttien ja puhdaslinjaisten Prosecco-viinien tekijänä, joissa yhdistyvät paikallinen perinne ja moderni tarkkuus.\u003c\/p\u003e","brand":"Biancavigna Società Agricola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122056372466,"sku":"XW-52180","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/biancavigna-conegliano-valdobbiadene-prosecco-superiore-brut-millesimato-2023_52180_1_8b870729-4e72-4344-8ba7-cc5075513200.webp?v=1777474216"},{"product_id":"bisol-1542-valdobbiadene-prosecco-superiore-brut-millesimato-i-gondolieri-2024","title":"Bisol 1542 Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut Millesimato I Gondolieri 2024","description":"\u003cp\u003eBisol 1542 Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut Millesimato I Gondolieri 2024 on moderni ja selkeäpiirteinen tulkinta Prosecco Superiore -tyylistä. Se yhdistää nautittavuuden, puhtauden ja raikkaan ilmaisun tavalla, joka tekee siitä helposti lähestyttävän mutta silti hienostuneen kuohuviinin. Viinissä näkyy myös Valdobbiadenen pitkät perinteet ja Bisolin osaaminen laadukkaan Glera-rypäleen käsittelyssä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLasissa viini on vaalean oljenkeltainen ja kuplinta on hienoa sekä eloisaa. Tuoksussa korostuvat vihreä omena, päärynä, valkoiset kukat ja sitruksen kuori, joita sävyttävät kevyet mineraaliset vivahteet. \n\nMaku on kuiva, raikas ja puhdaslinjainen, hedelmäinen mutta ryhdikäs. Kuplat ovat pehmeät ja kokonaisuus jää elegantin kevyeksi, mikä tekee viinistä erittäin helposti nautittavan. Nuorekkaana se tarjoaa paljon välitöntä viehätysvoimaa, mutta parhaimmillaan se nautitaan tuoreena ja elinvoimaisena.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRypäleet tulevat Valdobbiadenen alueelta Venetossa, jossa rinteiset tarhat ja viileät yöt auttavat säilyttämään Gleralle tyypillisen aromikkuuden ja hapokkuuden. Sadonkorjuu tehdään huolellisesti, jotta rypäleet säilyvät ehjinä ja raikkaina. Viini valmistetaan terästankeissa kontrolloidussa lämpötilassa, minkä jälkeen toinen käyminen tapahtuu paineistettuna kuohuviinimenetelmällä, jotta viiniin saadaan hienostunut ja puhdas kuplarakenne.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSopii erinomaisesti aperitiiviksi sekä ruokien kanssa, joissa on keveyttä ja raikkautta, kuten äyriäiset, sashimi, kalat, kevätsalaatit ja lempeät antipastot. Tarjoa hyvin viilennettynä, noin 6–8 °C lämpötilassa. Dekantointia ei tarvita.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBisol 1542 on yksi Valdobbiadenen arvostetuimmista Prosecco-tuottajista, ja perhe on ollut alueella viininviljelyn parissa jo vuosisatojen ajan. Talo tunnetaan erityisesti laadun, perinteen ja modernin viininteon yhdistämisestä, ja se on ollut tärkeä tekijä Prosecco Superiore -alueen maineen rakentamisessa. Bisolin viinejä arvostetaan niiden puhtaudesta, eleganssista ja tarkasta tyylillisestä ilmaisusta.\u003c\/p\u003e","brand":"Bisol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122056863986,"sku":"XW-56147","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/bisol-1542-valdobbiadene-prosecco-superiore-i-gondolieri-brut-2024_56147_1_7edf2436-e4d9-4d96-afc5-1ba03ec29244.webp?v=1777474220"},{"product_id":"bortolomiol-valdobbiadene-prosecco-superiore-bandarossa-extra-dry-magnum-2023","title":"Bortolomiol Valdobbiadene Prosecco Superiore Bandarossa Extra Dry Magnum 2023","description":"\u003cp\u003eBortolomiol Valdobbiadene Prosecco Superiore Bandarossa Extra Dry Magnum 2023 on näyttävä ja laadukas valinta niille, jotka etsivät aitoa Prosecco Superiore -tyyliä suuremmassa pullokoossa. Bandarossa-nimi viittaa Giuliano Bortolomiolin perinteeseen merkitä punaisella nauhalla talonsa parhaat Extra Dry -viinit, ja juuri tämä historia tekee viinistä erityisen kiinnostavan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVaalean oljenkeltainen väri saa seurakseen hienostuneen ja eloisan perlage-kuplinnan, joka korostaa viinin raikkautta ja juhlavuutta. Tuoksussa nousevat esiin vihreä omena, päärynä, valkoinen persikka ja hennot kukkaiset sävyt, joita täydentää aavistus sitrusta ja briossia.\n\nSuu tuntuu pehmeältä, kevyesti hedelmäiseltä ja tasapainoiselta: Extra Dry -tyyli tuo viiniin pyöreyttä, mutta lopetus pysyy raikkaana ja eläväisenä. Magnum-koko auttaa säilyttämään viinin nuorekkuuden ja aromaattisen ilmeen hyvin, ja parhaimmillaan se tarjoaa nautittavaa juotavaa nyt ja lähivuosina.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViini tulee Valdobbiadenen arvostetuilta rinteiltä Veneton alueelta, jossa Glera-rypäle saa kypsyä viileässä mutta aurinkoisessa ilmastossa. Tarhat sijaitsevat jyrkillä, hyvin vettä läpäisevillä rinteillä, jotka tukevat rypäleen puhdasta hedelmäisyyttä ja eleganttia rakennetta. Sato poimitaan yleensä huolellisesti käsin, jotta vain terveimmät tertut päätyvät tuotantoon. Viini valmistetaan Prosecco Superiore -alueelle tyypillisellä perinteisellä kuplaviinimenetelmällä, jossa hedelmäisyys ja raikkaus säilyvät tyylin ytimessä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eErinomainen aperitiivi, mutta toimii hyvin myös kevyiden alkupalojen, äyriäisten, sashimin, risoton ja mietojen kala- tai kanaruokien kanssa. Tarjoa viini hyvin viilennettynä, noin 6–8 °C:ssa. Dekantointi ei ole tarpeen; avaa pullo juuri ennen tarjoilua, jotta kuplat ja aromit pääsevät parhaiten esiin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBortolomiol on yksi Valdobbiadene-alueen tunnetuimmista ja arvostetuimmista Prosecco-tuottajista, jonka juuret ulottuvat Giuliano Bortolomiolin perintöön. Talo on ollut tärkeä osa alueen Prosecco Superiore -kehitystä ja tunnetaan laadun, perinteen ja tarkoin valittujen tarhojen arvostamisesta. Bandarossa-etiketti on yksi sen tunnistettavimmista kunnianosoituksista perustajan filosofiasta ja talon parhaista viineistä.\u003c\/p\u003e","brand":"Bortolomiol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122058043634,"sku":"XW-49880","price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/bortolomiol-valdobbiadene-prosecco-superiore-bandarossa-millesimato-extra-dry-magnum-2023_49880_1_bbfed189-9d07-4799-9f08-60890b245d9f.webp?v=1777474227"},{"product_id":"bortolomiol-valdobbiadene-prosecco-superiore-di-cartizze-dry-2024","title":"Bortolomiol Valdobbiadene Prosecco Superiore di Cartizze Dry 2024","description":"\u003cp\u003eBortolomiol Valdobbiadene Prosecco Superiore di Cartizze Dry 2024 on Cartizzen arvostetuin nimitys, jossa Prosecco saa erityisen hienostuneen ja paikkasidonnaisen ilmaisun. Pieneltä, jyrkältä rinnealueelta tuleva viini tunnetaan poikkeuksellisesta kypsyydestä, tyylikkäästä hedelmäisyydestä ja alueen Grand Cru -maineesta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLasissa viini on kirkas ja elävä, vaalean kullankeltainen, ja sen hieno mousse korostaa raikasta, houkuttelevaa ilmettä. Tuoksussa nousee esiin kypsää päärynää, omenaa, valkoisia kukkia ja kevyttä sitruksisuutta, joita Cartizzen runsas auringonvalo ja mineraalinen maaperä tukevat. \n\nMaku on pehmeä, harmoninen ja hieman makeampi kuin brut-tyylissä, mutta silti ryhdikäs ja raikas. Kypsä hedelmä, hienovarainen kukkaisuus ja lempeä mineraalisuus muodostavat tasapainoisen kokonaisuuden. Viinillä on parhaimmillaan nautittuna nuorena, jolloin sen hedelmäisyys ja eloisuus ovat kaikkein vetovoimaisimmillaan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCartizze on pieni, arvostettu rinnealue Valdobbiadenessa Veneton sydämessä, missä jyrkkä topografia, aurinkoinen altistus ja mineraalipitoinen maaperä luovat ihanteelliset olosuhteet Glera-lajikkeelle. Rypäleet korjataan kokonaan käsin, mikä on välttämätöntä näin haastavassa ja arvokkaassa maastossa. Vinifioinnissa tavoitellaan alueen puhdasta ilmettä ja hienoa kuplarakennetta, jotta Cartizzen erityinen hedelmäisyys ja eleganssi pääsevät oikeuksiinsa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSopii erinomaisesti aperitiiviksi, mutta toimii myös hyvin kevyiden alkupalojen, miedosti maustettujen aasialaisten ruokien, ilmakuivatun kinkun, pehmeiden juustojen sekä hedelmäisten jälkiruokien kanssa. Tarjoile hyvin viilennettynä, noin 6–8 °C:ssa. Dekantointia ei tarvita; viini kannattaa avata juuri ennen tarjoilua, jotta sen raikkaus ja kuplat säilyvät parhaimmillaan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBortolomiol on yksi Valdobbiadenen tunnetuimmista Prosecco-taloista, ja sillä on vahva asema alueen laadukkaan kuohuviiniperinteen vaalijana. Perheyrityksen historia liittyy läheisesti Prosecco Superiore -alueen kehitykseen ja sen arvostuksen kasvattamiseen kansainvälisesti. Bortolomiol tunnetaan erityisesti tarkasta viinitarhatyöskentelystä, alueen aitouden korostamisesta ja korkeatasoisista, tyylikkäistä kuohuviineistä.\u003c\/p\u003e","brand":"Bortolomiol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122058076402,"sku":"XW-57239","price":25.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/bortolomiol-valdobbiadene-prosecco-superiore-di-cartizze-dry-millesimato-2024_57239_1_7fdb1176-a278-435b-a5d4-027777fc6a7a.webp?v=1777474227"},{"product_id":"bosco-del-merlo-prosecco-brut-2024","title":"Bosco del Merlo Prosecco Brut 2024","description":"\u003cp\u003eBosco del Merlo Prosecco Brut 2024 on raikas ja tyylikkään kuiva kuohuviini Venetosta, jossa italialainen kuohuviiniperinne kohtaa modernin, puhdaslinjaisen tyylin. Glera ja Pinot Noir tuovat yhdessä ryhtiä, vivahteikkuutta ja eloisaa hedelmäisyyttä, mikä tekee viinistä monipuolisen valinnan niin aperitiiviksi kuin ruokapöytäänkin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLasissa viini on vaalean oljenkeltainen ja hennon vihertävä, ja sen kuplat ovat hienot sekä eloisat. Tuoksussa nousevat esiin vihreä omena, päärynä, sitrushedelmät ja kevyet kukkaiset sävyt, joita Pinot Noir voi täydentää aavistuksella punaista marjaisuutta ja rakennetta.\n\nMaku on kuiva, raikas ja napakka, tasapainossa olevan hapokkuuden kantama. Jälkimaku on puhdas ja eloisa, ja kokonaisuus säilyttää nuorekkuutensa hyvin – parhaimmillaan viini on nyt, mutta se säilyttää viehätyksensä vielä lyhyen aikaa pullossa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRypäleet tulevat Veneton alueelta, jossa viileähköt olosuhteet ja pitkät kasvukaudet auttavat säilyttämään rypäleiden aromikkuuden ja hapokkuuden. Sadonkorjuu tehdään oikean teknologisen kypsyyden vaiheessa, jotta raikkaus säilyy mahdollisimman hyvin. Viini valmistetaan kuohuviinimetodilla, jossa korostetaan puhdasta hedelmää, hienoa kuplarakenetta ja Brut-tyylille ominaista kuivuutta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSopii erinomaisesti aperitiiviksi sekä kevyiden alkupalojen, äyriäisten, sashimin, cevichen, kalasalaattien ja raikkaiden salaattien kanssa. Tarjoa hyvin viilennettynä, noin 6–8 °C:ssa; dekantointia ei tarvita.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBosco del Merlo on arvostettu venetolainen tuottaja, joka tunnetaan tarkasta viininteosta ja raikkaasta, hedelmävetoisesta tyylistä. Talo on vakiinnuttanut asemansa alueellaan laadukkaiden viinien tekijänä, ja sen vahvuus on yhdistää paikallinen perinne nykyaikaiseen otteeseen.\u003c\/p\u003e","brand":"Bosco del Merlo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122058273010,"sku":"XW-56951","price":15.84,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/bosco-del-merlo-prosecco-millesimato-brut-2024_56951_1_105974db-4bc1-46bd-8739-7b3d6d4eb5f1.webp?v=1777474228"},{"product_id":"bosco-del-merlo-vineargenti-rosso-riserva-2019","title":"Bosco del Merlo Vineargenti Rosso Riserva 2019","description":"\u003cp\u003eBosco del Merlo Vineargenti Rosso Riserva 2019 on näyttävä punaviini Venetoalueen Lisonista, jossa Merlot ja paikallinen Refosco dal Peduncolo Rosso pääsevät parhaimmillaan oikeuksiinsa. Tiheä istutus, erittäin pienet satomäärät ja tarkka rypälevalinta antavat viinille syvyyttä, rakennetta ja potentiaalia kehittyä kauniisti kellarissa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViini on todennäköisesti syvän rubiininpunainen, ja siinä voi olla kypsää tummaa marjaa, luumua, kirsikkaa sekä Refoscolle tyypillisiä mausteisia ja hieman maanläheisiä sävyjä. Merlot tuo pehmeyttä ja pyöreyttä, kun taas Refosco antaa ryhtiä, tummempaa hedelmää ja napakan lopetuksen.\n\nSuussa viini vaikuttaa täyteläiseltä, rakenteikkaalta ja tasapainoiselta, pitkän kypsytyksen rakentamalta kokonaisuudelta. Tanniinit ovat todennäköisesti vielä selvästi läsnä mutta hienostuneet, ja ikääntymispotentiaalia on hyvin useiksi vuosiksi eteenpäin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRypäleet kasvavat Lisonin alueella, jota pidetään erinomaisena punaisille lajikkeille sen maaperän ja mikroilmaston ansiosta. Tarhoilla käytetään tiheää istutusta ja erittäin matalia satoja, ja viini syntyy useiden poimintojen sekä saman palstan tarkkojen valintojen kautta, jotta vain halutulle kypsyysasteelle yltävät tertut päätyvät tuotantoon. Näin rakennetaan viinille tiivis, laadukas ja pitkäikäinen perusta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBosco del Merlo Vineargenti Rosso Riserva 2019 sopii erinomaisesti grillatulle naudalle, karitsalle, riistalle, pitkään haudutetuille liharuuille sekä kypsille juustoille. Tarjoa viini 16–18 °C:ssa, ja jos mahdollista, dekantoi se noin tunti ennen tarjoilua, jotta aromit ja rakenne avautuvat kauniisti.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBosco del Merlo on venetolainen tuottaja, joka tunnetaan huolellisesta viinitarhatyöstä ja laadukkaista, alueen luonnetta kunnioittavista viineistä. Tila on vakiinnuttanut asemansa erityisesti Friulin ja Veneton rajaseudun viinien parissa, ja se on saavuttanut mainetta tarkasta rypäleiden valinnasta sekä modernin ja perinteisen osaamisen yhdistämisestä.\u003c\/p\u003e","brand":"Bosco del Merlo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122058469618,"sku":"XW-46547","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/bosco-del-merlo-vineargenti-rosso-riserva-2019_46547_1_b0baeb13-f1d2-46d0-8aad-329b8eecef54.webp?v=1777474229"},{"product_id":"brigaldara-amarone-della-valpolicella-classico-2019","title":"Brigaldara Amarone della Valpolicella Classico 2019","description":"\u003cp\u003eBrigaldara Amarone della Valpolicella Classico 2019 is a richly styled Veneto red made from carefully selected Corvina, Corvinone, Rondinella, and Oseleta grapes. Crafted in the traditional Amarone method, it stands out for its disciplined vineyard selection, long appassimento drying period, and ageing in large oak casks that preserve the wine’s expressive character.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn the glass, it typically shows a deep ruby to garnet hue, hinting at its concentration and structure. The nose is generous and layered, with aromas of dark cherries, dried figs, plum, spice, cocoa, and a subtle balsamic lift.\n\nOn the palate, Amarone Classico is full-bodied and velvety, with impressive depth, ripe dark fruit, and a firm backbone of tannin and freshness. The long drying of the grapes adds complexity and a gently raisined richness without losing balance, making it a wine with strong ageing potential over many years.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eThe grapes for this Amarone Classico are selected from the best-exposed vineyard parcels, with strict sorting to remove damaged clusters and fruit that does not meet the estate’s quality standards. After harvest, the grapes undergo around 120 days of drying before vinification, a crucial step that concentrates flavour, sugar, and structure. Fermentation is designed to extract the noble elements from the skins, and the wine is then aged for three years in large wooden vessels to maintain its traditional Amarone profile. While the exact soil composition is not specified, the Classico designation points to the historic heartland of Valpolicella.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eThis wine pairs beautifully with rich dishes such as braised beef, game, roasted lamb, aged hard cheeses, and slow-cooked stews. It also works well alongside mushroom-based dishes and hearty pasta with meat ragù. Serve at around 16–18°C, and consider decanting for 1–2 hours to allow the aromas and texture to open fully.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBrigaldara is a respected Valpolicella producer with a strong focus on site expression and traditional winemaking. The estate is particularly known for its Amarone and other classic wines from the Veneto region, combining careful vineyard work with a style that honours local heritage. Its reputation has grown through consistent quality and a clear commitment to the traditional strengths of Valpolicella.\u003c\/p\u003e","brand":"Brigaldara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122059354354,"sku":"XW-56924","price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/brigaldara-amarone-della-valpolicella-classico-2019_56924_1_7612c1b5-d884-42a8-a3bf-7692879e53bf.webp?v=1777474233"},{"product_id":"brigaldara-amarone-della-valpolicella-case-vecie-2018","title":"Brigaldara Amarone della Valpolicella Case Vecie 2018","description":"\u003cp\u003eBrigaldara Amarone della Valpolicella Case Vecie 2018 on tyylikäs ja viileän ilmaston sävyttämä Amarone, jossa korostuu alueen raikkaampi, tarkempi ilme. Pitkä kuivausprosessi ja Case Vecien viileät olosuhteet antavat viinille sen tunnistettavan syvyyden sekä hienostuneen rakenteen, joka erottaa sen monista täyteläisistä Amaroneista.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLasissa viini on syvän rubiininpunainen, jossa voi näkyä jo nuoruudessa tummia, lähes granaattisia vivahteita. Tuoksussa nousevat esiin kypsät kirsikat, luumut, kuivatut hedelmät, kaakao, makeat mausteet ja hienovarainen yrttisyys, joiden taustalla on elegantti mineraalinen sävy.\n\nMaku on runsas mutta ryhdikäs: kypsää tummaa hedelmää, kuivattuja marjoja, lakritsia ja mausteisuutta, joita tasapainottavat hyvä hapokkuus ja napakka tanniinirakenne. Jälkimaku on pitkä ja moniulotteinen, ja vuosikymmenen mittainen kehittymispotentiaali on hyvin mahdollinen oikeissa säilytysolosuhteissa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViini tulee Veneton Valpolicellan alueelta, missä Case Vecien tarhat hyötyvät viileämmästä mikroilmastosta ja huolellisesti valituista kasvuolosuhteista. Amaronea varten käytettävät Corvina-, Corvinone- ja Rondinella-rypäleet kuivataan perinteisesti ennen käymistä, mikä tiivistää aromit ja antaa viinille sen tunnetun intensiteetin. Alhainen kuivauslämpö auttaa säilyttämään rypäleiden raikkauden ja alueen kylmän ilmaston luonteen myös valmiissa viinissä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTämä Amarone sopii erinomaisesti pitkään haudutetuille liharuuille, riistalle, häränlihalle, kypsille koville juustoille sekä syvän makuisiin sieniruokiin. Tarjoile noin 16–18 °C:ssa, ja suositeltavaa on dekantoida viini 1–2 tuntia ennen nauttimista, jotta sen aromit avautuvat täyteen loistoonsa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBrigaldara on arvostettu Valpolicellan tuottaja, jonka nimi yhdistetään laadukkaisiin, alueensa identiteettiä vahvasti ilmentäviin viineihin. Tila tunnetaan erityisesti huolellisesta viininviljelystä ja kyvystä tuoda esiin Valpolicellan eri tarhojen luonne, ja se on saavuttanut vankan aseman yhtenä alueen kiinnostavimmista laatutuottajista.\u003c\/p\u003e","brand":"Brigaldara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122059518194,"sku":"XW-54541","price":64.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/brigaldara-amarone-della-valpolicella-case-vecie-2018_54541_1_4d669c82-7016-4582-914f-5dd255497130.webp?v=1777474234"},{"product_id":"buvoli-tre-blanc-de-noirs-metodo-classico-extra-brut","title":"Buvoli Tre Blanc De Noirs Metodo Classico Extra Brut","description":"\u003cp\u003eBuvoli Tre Blanc de Noirs Metodo Classico Extra Brut is the youngest sparkling wine in the Buvoli range, made for those who appreciate precision, tension, and a distinctly dry style. Crafted entirely from Pinot Noir and given a long lees ageing of three years, it combines youthful drinkability with the depth and persistence that define Marco Buvoli’s house style. As the producer notes, it is a wine born from a willingness to challenge convention, while still reflecting the structure and ambition that hint at future bottle development.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn the glass, this Blanc de Noirs shows a refined, lively mousse and a crisp, elegant profile. Its aromas lean toward red berry fruit, subtle floral tones, and delicate bread dough and brioche nuances from time on the lees.\n\nOn the palate, it is very dry, fresh, and saline, with a firm, energetic structure that gives it real presence despite its youthful character. The finish is persistent and focused, with a sense of substance that suggests it can gain complexity with additional bottle ageing.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eProduced in Veneto from Pinot Noir, this Metodo Classico Extra Brut is shaped by a philosophy that favours structure, tension, and long lees ageing. The wine spends three years on the lees, a period that builds texture and aromatic complexity while preserving the lively freshness the producer wanted for this cuvée. The result is a sparkling wine that appears bright and immediate, yet carries the backbone and depth needed for graceful evolution in bottle.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAn excellent aperitif, Tre Blanc de Noirs also pairs naturally with light starters, cured fish, shellfish, seafood crudo, and delicate finger foods. Serve well chilled, around 6–8°C, to preserve its freshness and precision; decanting is not recommended, though a few minutes in the glass will help the wine open up.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBuvoli - L'Opificio del Pinot Nero is a specialist producer dedicated to Pinot Noir and the expressive possibilities of traditional-method sparkling wine. Marco Buvoli’s approach is defined by patience, structure, and a strong personal vision, with a clear preference for wines that age well and develop complexity over time. The estate has earned recognition for producing sparkling wines with character, persistence, and a distinctive identity within Veneto.\u003c\/p\u003e","brand":"Buvoli - L'Opificio del Pinot Nero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122060665074,"sku":"XW-38429","price":43.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/buvoli-tre-blanc-de-noirs-metodo-classico-extra-brut_38429_1_1e9350f0-20e9-4d5d-bffe-d0653c4d21d1.webp?v=1777474240"},{"product_id":"buvoli-super-sei-metodo-classico-blanc-de-noirs-extra-brut","title":"Buvoli Super Sei Metodo Classico Blanc de Noirs Extra Brut","description":"\u003cp\u003eBuvoli Super Sei Metodo Classico Blanc de Noirs Extra Brut on tyylikäs ja tarkkarajainen italialainen kuohuviini, jossa Pinot Noin luonne pääsee loistamaan puhtaimmillaan. Metodo Classico -menetelmä tuo viiniin hienon, jännitteisen rakenteen ja pitkän, elegantin jälkimaun, joka tekee siitä erottuvan valinnan laadukkaita kuohuviinejä etsivälle.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLasissa viini on kirkas ja eloisa, usein hienovireisen vaaleankeltainen ja runsas, erittäin hienokuplainen. Tuoksussa voi aistia punaisen omenan, sitruksen, valkoisten kukkien ja kevyen briossin sävyjä, joita Pinot Noirille tyypillinen herkän marjainen vivahde täydentää.\n\nMaku on kuiva, raikas ja ryhdikäs, mutta samalla pehmeän tekstuurinen. Hapokkuus pitää kokonaisuuden terävänä, ja jälkimaussa korostuvat mineraalisuus, sitruksisuus ja hienostunut paahteisuus. Viini kestää hyvin kellarointia muutaman vuoden, jolloin sen vivahteet voivat kehittyä entistä syvemmiksi ja kerroksellisemmiksi.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViini on valmistettu Veneton alueella Pinot Noir -rypäleistä Metodo Classico -menetelmällä, jossa toinen käyminen tapahtuu pullossa. Tarkan, laadukkaan kuohuviinin tyyli rakentuu huolellisen rypälevalinnan, raikkauden säilyttävän sadonkorjuun ja pitkän sakkakypsytyksen varaan, mikä antaa viinille sen hienon kuplarakenteen ja moniulotteisen ilmeen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSopii erinomaisesti äyriäisten, ostereiden, sashimin, paistetun kalan ja vaalean lihan kanssa, mutta toimii hienosti myös juhlavana aperitiivina. Tarjoa noin 6–8 °C:ssa; dekantointia ei tarvita, vaan viini kannattaa avata ja nauttia sen raikkaan ilmaisun ollessa parhaimmillaan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBuvoli – L'Opificio del Pinot Nero on venetolainen tuottaja, jonka fokus on Pinot Neron moniulotteisuudessa ja sen ilmaisussa erityisesti korkeatasoisissa kuohuviineissä. Talon maine perustuu huolelliseen työskentelyyn, tarkkaan tyylitajuun ja siihen, että se nostaa Pinot Noirin esiin alueella, jossa lajikkeen potentiaali voi yllättää positiivisesti.\u003c\/p\u003e","brand":"Buvoli - L'Opificio del Pinot Nero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122060697842,"sku":"XW-51628","price":63.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/buvoli-metodo-classico-blanc-de-noir-super-sei-extra-brut_51628_1_82d602c1-c518-4fc5-852d-1607b5157521.webp?v=1777474240"},{"product_id":"buvoli-cinque-metodo-classico-pas-dose","title":"Buvoli Cinque Metodo Classico Pas Dose","description":"\u003cp\u003eBuvoli Cinque Metodo Classico Pas Dosé on elegantti italialainen kuohuviini, jossa korostuvat tarkkuus, raikkaus ja kuiva tyyli. Veneto-alueen vahva perinne yhdistyy Buvolin tinkimättömään otteeseen, mikä tekee viinistä kiinnostavan valinnan niin juhlahetkiin kuin ruokapöytäänkin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLasissa viini on kirkas ja eloisa, hienokuplainen ja usein vaalean kultainen sävyltään. Tuoksussa voi aistia raikkaita sitruksen, vihreän omenan ja valkoisten kukkien vivahteita sekä hienovaraista briossia ja mineraalisuutta.\n\nSuu tuntuu ryhdikkäältä, kuivalta ja puhdaspiirteiseltä, sillä pas dosé -tyyli jättää esiin raikkaan hapokkuuden ja viinin luonnollisen hedelmäisyyden. Jälkimaku on pitkä ja napakka, ja viini kestää hyvin vielä muutaman vuoden pullokypsytystä, joskin se tarjoaa jo nyt paljon nautittavaa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBuvoli Cinque valmistetaan Metodo Classico -menetelmällä Venetossa, alueella jossa viileähköt olosuhteet ja monipuoliset maaperät tukevat raikasta ja eleganttia kuohuviinityyliä. Pas Dosé tarkoittaa, ettei viiniin ole lisätty makeutuslikööriä, joten lopputulos on erityisen kuiva ja puhdas. Tarkan rypäletiedon puuttuessa viinin tyyli kertoo silti paljon: painopiste on hidas toisen käymisen tuomassa hienossa kuplassa ja huolellisessa kypsytyksessä hiivasakan päällä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSopii erinomaisesti äyriäisten, ostereiden, sashimin, paistetun kalan ja kevyesti maustettujen alkupalojen seuraksi. Myös friteerattu kala, parmesanilla viimeistellyt risotot ja hienostuneet kasvisruoat toimivat hyvin. Tarjoile noin 8–10 °C:ssa; dekantointia ei yleensä tarvita, mutta muutaman minuutin lepo pullon avauksen jälkeen voi avata aromit kauniisti.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBuvoli - L'Opificio del Pinot Nero tunnetaan Pinot Neroon keskittyvästä, laatua korostavasta otteestaan. Tuottaja yhdistää käsityömäisen ajattelun ja alueen parhaiden piirteiden hyödyntämisen, mikä on tehnyt siitä kiinnostavan nimen etenkin laadukkaita, tarkkarakenteisia viinejä etsivien keskuudessa. Tällainen fokus on vahvistanut tuottajan mainetta Veneton kunnianhimoisten viinien joukossa.\u003c\/p\u003e","brand":"Buvoli - L'Opificio del Pinot Nero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122060763378,"sku":"XW-51627","price":53.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/buvoli-metodo-classico-cinque-pas-dose_51627_1_9a1bcda1-57a7-4ab1-b4a5-805d1c85f2e3.webp?v=1777474240"},{"product_id":"buvoli-pinot-nero-2018","title":"Buvoli Pinot Nero 2018","description":"\u003cp\u003eBuvoli Pinot Nero 2018 on venetolainen punaviini, jossa Pinot Nerolle tyypillinen hienostuneisuus kohtaa Buvolin tinkimättömän käsityöläisotteen. Vuoden 2018 vuosikerta edustaa tyylikästä, raikasta ja terroirilähtöistä ilmaisua, joka kiinnostaa erityisesti Burgundin ystäviä. Buvoli - L'Opificio del Pinot Nero on tullut tunnetuksi omistautumisestaan juuri tälle lajikkeelle.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViini on lasissa usein läpikuultavan rubiininpunainen, mikä kertoo Pinot Nerolle ominaisesta keveämmästä mutta intensiivisestä tyylistä. Tuoksussa voi löytää punaisia marjoja, kirsikkaa, metsänpohjaa, kuivattuja yrttejä ja hienovaraista mausteisuutta.\n\nMaku on elegantti ja vivahteikas: hapokkuus pitää kokonaisuuden ryhdikkäänä, tanniinit ovat hienojakoiset ja jälkimaku kehittyy marjaisista sävyistä kohti maanläheisiä ja hieman savuisia nyansseja. Hyvin tehtynä tällaisella Pinot Nerolla on potentiaalia kehittyä pullossa muutaman vuoden ajan, jolloin sen aromaattinen syvyys kasvaa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBuvoli Pinot Nero 2018 on valmistettu Veneton alueella, jossa viileät ja Pinot Nerolle suotuisat olosuhteet auttavat säilyttämään rypäleen hapokkuuden ja aromien tarkkuuden. Tarkemmat tiedot tarhoista ja valmistuksesta eivät ole saatavilla, mutta tuottajan nimi viittaa vahvaan erikoistumiseen Pinot Neroon sekä huolelliseen, laadun ehdoilla tehtyyn vinifiointiin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSopii erinomaisesti esimerkiksi paahdetun kanan, ankankoipeen, vasikanlihan, sienirisoton tai tryffelillä maustettujen ruokien kanssa. Tarjoile noin 14–16 °C:ssa, ja jos viini vaikuttaa nuorelta tai sulkeutuneelta, lyhyt dekantointi voi auttaa avaamaan tuoksua.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBuvoli - L'Opificio del Pinot Nero on venetolainen tuottaja, jonka identiteetti rakentuu Pinot Nero -rypäleen ympärille. Nimi kertoo jo paljon: kyseessä on käytännössä Pinot Neron työpaja, jossa lajikkeen eri ilmaisumuotoja kehitetään määrätietoisesti ja ammattitaidolla. Tuottaja on saanut huomiota omistautumisestaan lajikkeelle ja sen hienovaraisen tyylin esiin tuomiselle Veneto-alueella.\u003c\/p\u003e","brand":"Buvoli - L'Opificio del Pinot Nero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122060796146,"sku":"XW-51811","price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/buvoli-pinot-nero-2018_51811_1_486154fe-5df0-4e4f-9cd4-37898f33c372.webp?v=1777474241"},{"product_id":"buvoli-pinot-nero-2019","title":"Buvoli Pinot Nero 2019","description":"\u003cp\u003eBuvoli Pinot Nero 2019 on venetolainen Pinot Noir, jossa korostuvat lajikkeen eleganssi, tarkka hedelmäisyys ja hienostunut rakenne. Buvolin nimi yhdistyy erityisesti tinkimättömään Pinot Noir -osaamiseen, ja viini edustaa Italian pohjoisosien hienostunutta tulkintaa tästä vaativasta rypäleestä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLasissa viini on yleensä läpikuultavan rubiininpunainen. Tuoksussa voi odottaa punaista kirsikkaa, vadelmaa, metsämansikkaa sekä hienovaraisia mausteita, kuivattuja yrttejä ja kevyttä maanläheisyyttä.\n\nMaku on usein raikas, napakka ja elegantti, keskitäyteläinen runko kulkee punaisen marjan, hienojen tanniinien ja eloisan hapokkuuden varassa. Jälkimaku voi olla pitkä ja vivahteikas, ja hyvä vuosikerta tarjoaa potentiaalia kehittyä vielä muutaman vuoden pullossa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBuvoli Pinot Nero 2019 tulee Veneton alueelta, missä viileämmät olosuhteet tukevat Pinot Noirin aromaattista tarkkuutta ja hapokkuutta. Viinin valmistuksessa on tyypillisesti tavoitteena säilyttää lajikkeen puhtaus ja alueen hienovarainen ilme, joten sadonkorjuu tehdään usein tarkasti kypsyyden mukaan ja viininteko painottuu hellävaraiseen käsittelyyn.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTämä Pinot Noir sopii erinomaisesti esimerkiksi paahdetun kanan, ankan, porsaanfileen, sienirisoton ja kevyesti maustettujen kasvisruokien seuraan. Tarjoile noin 14–16 °C:ssa; dekantointi ei yleensä ole välttämätöntä, mutta lyhyt ilmaus voi avata viiniä erityisesti nuorempana.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBuvoli – L'Opificio del Pinot Nero on nimi, joka viittaa vahvasti erikoistumiseen Pinot Noiriin, ja juuri tämä fokus tekee tuottajasta kiinnostavan osan Veneton laadukkaita viinejä. Tuottajan lähestymistapa painottaa lajikkeen hienovaraisuutta ja tarkkaa tyylitajua, mikä näkyy viinin elegantissa ja huolitellussa ilmeessä.\u003c\/p\u003e","brand":"Buvoli - L'Opificio del Pinot Nero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122060861682,"sku":"XW-51629","price":43.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/buvoli-pinot-nero-2019-0.png?v=1779469816"},{"product_id":"cantina-di-soave-equipe-5-metodo-classico-cuvee-n60-brut","title":"Cantina di Soave Equipe 5 Metodo Classico Cuvee N°60 Brut","description":"\u003cp\u003eCantina di Soave Equipe 5 Metodo Classico Cuvée N°60 Brut on elegantti italialainen kuohuviini, jossa yhdistyvät Chardonnayn raikkaus ja Pinot Noirin ryhti. Metodo Classico -valmistus tuo viiniin hienostuneen kuplarakenteen ja klassista syvyyttä, joka tekee siitä erinomaisen valinnan sekä juhlahetkiin että ruokapöytään. Cantina di Soave tunnetaan Veneton pitkästä viiniperinteestä, ja tämä cuvée heijastaa alueen osaamista kuohuviinien valmistuksessa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViini on vaaleanoljenkeltainen ja siinä on hienojakoinen, tasainen kuplinta. Tuoksussa nousee esiin vihreää omenaa, sitrusta, valkoisia kukkia sekä kevyttä paahteisuutta ja leipäistä briossia, jotka kertovat perinteisestä pullokypsytyksestä. \n\nMaku on raikas, kuiva ja tasapainoinen, jossa hedelmäisyys, eloisa hapokkuus ja hienovarainen mineraalisuus kulkevat käsi kädessä. Jälkimaku on puhdas ja miellyttävän pitkä, ja viini kestää hyvin vielä muutaman vuoden kypsytyksen, mikäli se säilytetään oikein.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViini tulee Veneton alueelta, jossa kalkkipitoiset ja hyvin vettä läpäisevät maaperät tukevat rypäleiden raikkautta ja rakennetta. Chardonnay ja Pinot Noir poimitaan tarkasti optimaalisen kypsyysasteen saavuttamiseksi, minkä jälkeen viini valmistetaan Metodo Classico -menetelmällä, jossa toinen käyminen tapahtuu pullossa. Tämän jälkeen viini saa kypsyä hiivasakan päällä, mikä tuo siihen rakennetta, syvyyttä ja hienostuneita briossi- ja paahdearomeja.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTämä Brut toimii erinomaisesti aperitiivina, mutta sopii myös äyriäisten, ostereiden, sushin, vaalean kalan ja kevyiden risottojen seuraan. Se on mainio valinta myös suolaisille pikkunaposteltaville ja pehmeille juustoille. Tarjoile viileänä, noin 6–8 °C:ssa, eikä yleensä tarvitse dekantointia; riittää, että pullo avataan huolellisesti ja annetaan viinin avautua lasissa hetki.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCantina di Soave on yksi Veneton tunnetuimmista ja historiallisesti merkittävistä tuottajista, jonka juuret ulottuvat syvälle alueen viiniviljelyn perinteisiin. Osuuskunta on ollut tärkeä toimija Soaven alueen ja laajemmin Veneton laadukkaan viininviljelyn kehityksessä, ja se tunnetaan tasaisesta laadusta sekä alueensa tyylien vahvasta tulkinnasta. Tuottaja on vuosien varrella saanut mainetta erityisesti siitä, että se yhdistää perinteisen osaamisen moderniin viininvalmistukseen.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina di Soave","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122062663922,"sku":"XW-42663","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/cantina-di-soave-equipe-5-metodo-classico-cuvee-n-60-brut_42663_1_18b86384-299f-4b41-a788-dddfb5dba05e.webp?v=1777474253"},{"product_id":"cantina-montecchia-di-crosara-lessini-durello-733-brut-magnum","title":"Cantina Montecchia di Crosara Lessini Durello 733 Brut Magnum","description":"\u003cp\u003eCantina Montecchia di Crosara Lessini Durello 733 Brut Magnum on raikas ja persoonallinen italialainen kuohuviini Veneton Lessini Durellon alueelta. Magnum-koko tekee siitä erityisen näyttävän valinnan juhlahetkiin, ja Durella-lajikkeen luonnollinen hapokkuus tuo viiniin ryhtiä, eloisuutta ja pitkää jälkimakua. Tämä on alueensa omaleimainen kuohuviini, jonka juuret ulottuvat paikalliseen viiniperinteeseen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLasissa viini on vaalean oljenkeltainen ja siinä on hienojakoinen, elävä kuplarakenne. Tuoksussa korostuvat sitrushedelmät, vihreä omena, valkoiset kukat ja kevyt mineraalinen sävy, jotka tekevät kokonaisuudesta puhtaan ja virkistävän.\n\nMaku on kuiva, napakka ja ryhdikäs, hyvin pirteällä hapokkuudella varustettu. Jälkimaussa on sitruksista kirkkautta ja hieman suolaista mineraalisuutta. Magnum-kokonsa ansiosta viini säilyttää usein tuoreutensa hienosti, ja se voi kehittyä muutaman vuoden ajan säilyttäen samalla raikkaan luonteensa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLessini Durello -alue sijaitsee Veneton kukkuloilla, missä vulkaaninen maaperä tuo viiniin mineraalisuutta ja Durella-lajikkeen korkea luontainen hapokkuus antaa erinomaisen pohjan kuohuviinille. Magnum-koon viini valmistetaan tyypillisesti huolellisesti valituista tarhoista, joilla sadonkorjuu tehdään käsin kypsyyden ja raikkauden säilyttämiseksi. Valmistusmenetelmän tarkat yksityiskohdat eivät ole tässä tiedossa, mutta alueen kuohuviinit tehdään yleensä perinteistä laatua korostaen, jotta viinin puhdas hedelmäisyys ja rakenne säilyvät.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSopii erinomaisesti aperitiiviksi sekä äyriäisten, ostereiden, sushiannosten, kevytkalaisten ruokien ja rapeiden fritattujen alkupalojen kanssa. Tarjoile hyvin viilennettynä, noin 6–8 °C:ssa. Decantointia ei tarvita; anna viinin avautua lasissa hetki, jotta sen aromit ja kuplat pääsevät parhaiten esiin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCantina Montecchia di Crosara kuuluu Cantina di Soave -kokonaisuuteen, joka on yksi Veneton tunnetuimmista ja arvostetuimmista osuuskuntapohjaisista tuottajista. Yhteisöllinen tuotantomalli ja pitkä kokemus alueen rypäleistä ovat tehneet siitä merkittävän toimijan etenkin Soaven ja Lessini Durellon viinialueilla. Tuottaja tunnetaan laadukkaiden, alueelleen uskollisten viinien valmistuksesta ja paikallisen viinikulttuurin vaalimisesta.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina Montecchia di Crosara (Cantina di Soave)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122062696690,"sku":"XW-38578","price":26.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/cantina-montecchia-di-crosara-lessini-durello-733-brut-magnum_38578_1_556dba9c-c224-4864-9a4c-d00488487260.webp?v=1777474254"},{"product_id":"capovilla-distillato-di-bacche-di-sambuco-05l","title":"Capovilla Distillato di Bacche di Sambuco 0.5L","description":"\u003cp\u003eCapovilla Distillato di Bacche di Sambuco on elegantti ja harvinainen seljankukkien maailmasta inspiroitunut tisle, jossa raaka-aineen puhtaus on kaiken ytimessä. Tuote edustaa Capovillan tinkimätöntä tyyliä: ilman lisättyä alkoholia tai sokeria valmistettu tisle, jossa hedelmän ja aromien vivahteet säilyvät poikkeuksellisen tarkasti. Veneto-alueen käsityöläisperinne näkyy lopputuloksessa selvästi.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLasiin kaadettuna tisle on kirkas ja puhdas, ja sen aromimaailma avautuu heti intensiivisen kukkaisena sekä kevyen yrttisenä. Seljankukan sävyt ovat hienostuneet ja luonnolliset, ja taustalta voi löytää myös raikkaita hedelmäisiä ja lähes hunajaisia vivahteita.\n\nMaussa korostuvat kuiva, puhdas ja erittäin aromaattinen profiili, jossa kukkaisuus, kevyt sitruksisuus ja hieno mausteisuus kulkevat tasapainossa. Jälkimaku on pitkä ja elegantti. Huolellisen valmistustavan ansiosta tisleellä on hyvä kehityspotentiaali, vaikka se onkin parhaimmillaan nuorena ja sen aromikkuus on vielä täysin elävä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCapovillan tisleet valmistetaan Veneton alueella, ja valmistus alkaa aina hyvin pian sadonkorjuun jälkeen, jotta raaka-aineen tuoreus ja herkkä aromirakenne säilyvät. Bacche di sambuco -raaka-aine käsitellään muutamassa tunnissa poiminnasta, ja tislaus tehdään ilman lisättyä alkoholia tai sokeria. Tislausprosessissa lämpötiloja hallitaan tarkasti 78 asteesta 100 asteeseen, jotta sekä alkoholin että veden eri kiehumispisteisiin liittyvät aromit saadaan talteen mahdollisimman hienovaraisesti.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTämä tisle sopii mainiosti nautittavaksi sellaisenaan pienestä lasista aterian jälkeen tai osana hienostunutta cocktailia, jossa halutaan korostaa kukkaisia ja yrttisiä sävyjä. Se toimii hyvin esimerkiksi marjaisien jälkiruokien, sitruspohjaisten leivonnaisten, vaalean suklaan tai kevyesti maustettujen juustojen kanssa. Tarjoile mieluiten viileänä, noin 8–12 °C:ssa. Decantointia ei yleensä tarvita.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCapovilla on arvostettu italialainen tislaamo, joka tunnetaan poikkeuksellisesta käsityötaidostaan ja tarkasta raaka-ainevalinnastaan. Tuottajan erikoisuus on selkeästi lajikohtaisissa tisleissä, joista osa valmistetaan jopa yhden ainoan kasvin hedelmistä. Tällainen lähestymistapa on tehnyt Capovillasta yhden Italian kiinnostavimmista premium-tislaajista, erityisesti silloin kun haetaan autenttisuutta, intensiivisyyttä ja tarkasti rajattua aromiprofiilia.\u003c\/p\u003e","brand":"Bottle Hero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122063122674,"sku":"XW-12033","price":147.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/capovilla-distillato-di-bacche-di-sambuco-05l_12033_1.jpg?v=1777474256"},{"product_id":"capovilla-distillato-moscate-grape-fior-darancio-05l","title":"Capovilla Distillato Moscate Grape Fior d'Arancio 0.5L","description":"\u003cp\u003eCapovilla Distillato Moscate Grape Fior d'Arancio on elegantti italialainen tisle Venetosta, valmistettu Moscato-rypäleistä hellävaraisessa bain-marie-lasitislausmenetelmässä. Lopputulos korostaa raaka-aineen puhtautta, aromaattisuutta ja lajikkeelle tyypillistä kukkaisuutta tavalla, joka tekee juomasta erityisen hienostuneen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJuoma on kirkas ja puhdas, ja sen aromimaailma rakentuu kukkaisten, hedelmäisten ja hieman sitruksisten sävyjen ympärille. Tuoksussa voi aistia makeaa viinirypälettä, appelsiininkukkaa ja raikkaita, eteerisiä vivahteita, jotka tekevät kokonaisuudesta hyvin vivahteikkaan.\n\nMaku on pehmeä, aromaattinen ja selvästi rypälelajikkeen luonnetta seuraava, ilman raskasta tai ylikypsää tuntua. Jälkimaku on pitkä ja hienostunut, ja tisleellä on hyvä säilytyspotentiaali, vaikka se onkin parhaimmillaan nuorena, kun sen raikas aromikkuus on vielä erityisen elävä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTisle on valmistettu Venetossa kasvaneista Moscato-rypäleistä, jotka tunnetaan luonnollisesta aromaattisuudestaan ja kukkaisesta tyylistään. Bain-marie-lasitislaus on lempeä menetelmä, joka auttaa säilyttämään rypäleen hienovaraiset aromit ja tuottamaan mahdollisimman puhtaan sekä tarkkarajaisen lopputuloksen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTarjoa huoneenlämmössä tai hieman viilennettynä, noin 14–16 °C, jotta aromit avautuvat kauniisti. Tämä tisle sopii erityisesti jälkiruokien, hedelmäisten leivonnaisten, tuoreiden marjojen ja hienostuneiden juustojen seuraksi, ja se toimii myös erinomaisesti rauhallisena nautiskelujuomana sellaisenaan. Dekantointi ei yleensä ole tarpeen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003enull\u003c\/p\u003e","brand":"Bottle Hero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122063188210,"sku":"XW-13254","price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/capovilla-distillato-moscate-grape-fior-d-arancio-05l_13254_1.jpg?v=1777474257"},{"product_id":"casa-lupo-amarone-della-valpolicella-2020","title":"Casa Lupo Amarone della Valpolicella 2020","description":"\u003cp\u003eCasa Lupo Amarone della Valpolicella 2020 on runsas ja arvokas Amarone Veneton sydämestä, valmistettu perinteisistä Valpolicellan lajikkeista Corvinasta, Corvinonesta ja Rondinellasta. Se yhdistää alueen klassisen voiman, kuivattujen rypäleiden syvän aromimaailman ja hienostuneen rakenteen, joka tekee Amarone-viineistä niin haluttuja.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViini on syvän rubiininpunainen, reunoiltaan hieman kehittynyt, ja lasissa se lupaa tiiviyttä sekä runsautta. Tuoksussa nousevat esiin kypsät kirsikat, kuivattujen hedelmien sävyt, luumu, makeat mausteet, kaakao ja kevyt paahteisuus.\n\nMaku on täyteläinen, pehmeän lämmin ja moniulotteinen: kypsää tummaa hedelmää, rusinaa, kuivattua kirsikkaa, lakritsia ja mausteisuutta, joita ryhdittävät hyvä happorakenne ja silkkiset tanniinit. Jälkimaku on pitkä ja harmoninen, ja viini kestää mainiosti kellarointia vielä useita vuosia.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCasa Lupo Amarone della Valpolicella valmistetaan Venetossa, Valpolicellan alueella, jossa kalkki- ja savipitoiset rinteet sekä viilentävät ilmavirrat auttavat rypäleitä kypsymään hitaasti ja säilyttämään arominsa. Amarone-tyylille tyypillisesti rypäleet poimitaan huolellisesti käsin ja kuivataan ennen käymistä, jolloin makuihin tiivistyy enemmän syvyyttä, voimaa ja rakennetta. Viini kypsyy tämän jälkeen perinteisesti ennen markkinoille tuloa, mikä pyöristää kokonaisuutta ja tuo lisää kompleksisuutta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCasa Lupo Amarone sopii erinomaisesti pataruokien, riistan, grillatun naudanlihan ja kypsien kovien juustojen kumppaniksi. Myös tryffelillä maustetut annokset tai tummat, täyteläiset pastat toimivat hienosti. Tarjoa noin 16–18 °C:ssa, ja dekantointi 1–2 tuntia ennen tarjoilua on suositeltavaa, jotta aromit avautuvat kunnolla.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePaladin on tunnettu italialainen tuottaja, joka on vahvasti juurtunut Pohjois-Italian viinikulttuuriin ja Veneton alueeseen. Talo on saavuttanut vahvan aseman laadukkaiden, alueellista identiteettiä kunnioittavien viinien tekijänä, ja sen portfoliosta löytyy useita viinejä, joissa korostuvat tasapaino, aitous ja selkeä alkuperä. Amarone-tyylin kohdalla Paladinin osaaminen näkyy erityisesti hedelmäisyyden, rakenteen ja eleganssin onnistuneena yhdistelmänä.\u003c\/p\u003e","brand":"Paladin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122063450354,"sku":"XW-46548","price":41.28,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/casa-lupo-amarone-della-valpolicella-2020_46548_1_669b4772-f78f-48d5-b3a7-b6daa17edc6e.webp?v=1777474258"},{"product_id":"col-de-salici-prosecco-brut","title":"Col de' Salici Prosecco Brut","description":"\u003cp\u003eCol de' Salici Prosecco Brut on raikas ja helposti lähestyttävä kuohuviini, joka edustaa parhaimmillaan Veneton tunnetuinta tyyliä: kepeää, hedelmäistä ja kuivaa proseccoa. Glera-rypäle tuo viiniin sen tunnusomaisen kukkaisen ja omenaisen luonteen, joka tekee siitä varman valinnan niin aperitiiviksi kuin juhlahetkiin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVäriltään viini on vaaleankeltainen ja elävä, hienolla ja kevyesti nousevalla kuplalla. Tuoksussa korostuvat vihreä omena, päärynä, valkoiset kukat ja aavistus sitrusta, jotka tekevät kokonaisuudesta puhtaan ja raikkaan.\n\nMaultaan Col de' Salici Prosecco Brut on kuiva, pirteän hapokas ja hedelmäinen. Viini on suupielissä eloisa, mutta samalla pehmeä ja helppo nautittava, ja jälkimaussa korostuu raikas omenaisuus sekä hienoinen mineraalinen sävy. Tämä on parhaimmillaan nuorena ja tuoreena juotuna.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViini on valmistettu Veneton alueella Glera-rypäleestä, joka on Prosecco-alueen perinteinen ja tärkein lajike. Tarkempia tietoja tarhojen maaperästä tai sadonkorjuusta ei ole saatavilla, mutta tyyli viittaa alueen tavanomaiseen viininvalmistukseen, jossa korostetaan rypäleen puhdasta hedelmäisyyttä ja raikkautta. Kuohu syntyy todennäköisesti tankkikäymismenetelmällä, joka säilyttää viinin aromaattisen ja nuorekkaan luonteen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSopii erinomaisesti aperitiiviksi sekä tapasten, äyriäisten, vaalean kalan, kevyiden salaattien ja suolaisten pikkupurtavien seuraan. Tarjoa hyvin viilennettynä, noin 6–8 °C. Dekantointia ei tarvita; viini kannattaa avata juuri ennen tarjoilua, jotta sen raikkaus ja kuplat säilyvät parhaimmillaan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCol de' Salici on italialainen tuottaja, jonka nimi viittaa Proseccon perinteiseen ja luonnonläheiseen maailmaan. Tuottajan vahvuus on tyylikkäissä, helposti nautittavissa kuohuviineissä, jotka tuovat esiin Veneton alueen klassisen Prosecco-ilmaisun. Tiedossa ei ole yksityiskohtaista historiallista taustaa tai palkintohistoriaa, mutta brändi on selvästi rakentunut laadukkaan ja modernin Prosecco-tyylin ympärille.\u003c\/p\u003e","brand":"Col de' Salici","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122071773426,"sku":"XW-41855","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/col-de-salici-prosecco-brut_41855_1_9ca8471a-1cf5-4def-9716-63c7167c00b9.webp?v=1777474304"},{"product_id":"col-de-salici-prosecco-extra-dry","title":"Col De' Salici Prosecco Extra Dry","description":"\u003cp\u003eCol De' Salici Prosecco Extra Dry on raikas ja helposti lähestyttävä italialainen kuohuviini Veneton sydämestä. Se yhdistää alueen klassisen Prosecco-tyylin keveyden, hedelmäisyyden ja hienovaraisen makeuden tavalla, joka tekee siitä varman valinnan niin aperitiiviksi kuin juhlahetkiin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLasissa viini on vaaleankeltainen ja eloisan kupliva. Tuoksusta löytyy vihreää omenaa, päärynää, valkoisia kukkia ja sitruksen pirteyttä, joita pehmeä hedelmäisyys tasapainottaa.\n\nMaku on kevyt, raikas ja miellyttävän pyöreä, hedelmäinen vivahde säilyy loppuun asti. Extra Dry -tyylille ominainen pieni jäännössokeri tuo suutuntumaan lempeyttä, mutta kokonaisuus pysyy napakan raikkaana. Viini on tarkoitettu nautittavaksi nuorena, jolloin sen hedelmäisyys ja eloisuus ovat parhaimmillaan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCol De' Salici Prosecco Extra Dry tulee Veneton alueelta, jossa viileähköt olosuhteet ja Proseccon tuotantoon sopivat rinteet tukevat raikasta hapokkuutta ja aromaattisuutta. Rypäleet poimitaan yleensä kypsyys ja tasapaino huomioiden, jotta viiniin saadaan mahdollisimman puhdas ja hedelmäinen ilme. Valmistus tapahtuu Proseccolle tyypillisellä kuohuviinimenetelmällä, jossa korostetaan rypäleen luonnollisia aromeja ja viinin kepeää, eloisaa tyyliä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSopii erinomaisesti aperitiiviksi sekä seurustelujuomiin, mutta toimii hyvin myös kevyiden alkupalojen, äyriäisten, sushin, salaattien ja mietojen juustojen kanssa. Tarjoile hyvin viilennettynä, noin 6–8 °C:ssa. Dekantointia ei tarvita.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCol de' Salici on italialainen tuottaja, joka tunnetaan erityisesti Prosecco-viinien valmistuksesta ja Veneton kuohuviiniperinteiden vaalimisesta. Talo on vakiinnuttanut asemansa laadukkaiden, helposti nautittavien ja tyylikkäiden kuohuviinien tekijänä, joissa yhdistyvät alueen perinne ja moderni, puhdaspiirteinen tyyli.\u003c\/p\u003e","brand":"Col de' Salici","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122071871730,"sku":"XW-41856","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/col-de-salici-prosecco-extra-dry_41856_1.jpg?v=1777474304"},{"product_id":"collalbrigo-conegliano-valdobbiadene-prosecco-superiore-extra-dry","title":"Collalbrigo Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry","description":"\u003cp\u003eCollalbrigo Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry on elegantti ja alueensa ilmeikäs kuohuviini, joka edustaa Proseccon arvostetuinta sydäntä. Se on valmistettu Conegliano Valdobbiadenen UNESCO-suojelluilta rinteiltä, missä matalat satomäärät ja vanhat köynnökset tuovat viiniin ryhtiä, puhtautta ja hienostunutta hedelmäisyyttä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLasissa viini on kirkas ja eloisa, usein vaalean oljenkeltainen ja hennon vihertävä, runsaan mutta hienojakoisen kuplinnan säestämänä. Tuoksussa korostuvat vihreä omena, päärynä, valkoiset kukat ja kevyet sitrushedelmän sävyt, joita täydentää raikas mineraalinen vivahde.\n\nMaku on pehmeän hedelmäinen ja tyylikkään raikas: päärynää, kypsää omenaa ja hieman persikkaa, tasapainossa Extra Dry -tyylille ominaisen lempeän jäännössokerin kanssa. Suutuntuma on miellyttävän ilmava, ja jälkimaku pysyy puhtaana, harmonisena ja kevyesti kukkaisena. Viini on parhaimmillaan nuorena ja raikkaana, mutta sen tasapainoinen rakenne kantaa hyvin myös lyhyen kellaroinnin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViini tulee Conegliano Valdobbiadene -alueen jyrkiltä, länteen suuntautuvilta rinteiltä, joiden maaperä koostuu savesta ja kivestä Dolomiittien jäätiköiden muovaamassa maisemassa. Tarhat ovat keskimäärin 25–30-vuotiaita, ja matalat satomäärät auttavat säilyttämään rypäleen aromikkuuden ja viinin rakenteen. Tenuta di Collalbrigo valmistaa viininsä vegaanisesti ilman proteiinipohjaisia kirkasteita, ja tuotanto tähtää raikkaaseen, puhtaaseen ja alueen alkuperää kunnioittavaan tyyliin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTämä Prosecco sopii erinomaisesti aperitiiviksi sekä seuraksi kevyille alkupaloille, äyriäisille, sushille, salaateille, vaalealle kalalle ja hienovaraisesti maustetuille kasvisruoille. Tarjoile hyvin viilennettynä, noin 6–8 °C:ssa, jotta sen raikas hedelmäisyys ja kupliva rakenne pääsevät parhaiten esiin. Dekantointia ei tarvita.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTenuta di Collalbrigo on arvostettu tuottaja Conegliano Valdobbiadenen alueella, joka tunnetaan Prosecco Superiore -viinien korkeimmasta laadusta. Tila hyödyntää tarkoin valittuja, vanhempia köynnöksiä ja alueen ainutlaatuista terroiria tuottaakseen viinejä, joissa yhdistyvät eleganssi, puhtaus ja paikallinen identiteetti. Sen vegaaninen vinifiointi ja matalien satomäärien filosofia korostavat laadun ensisijaisuutta.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta di Collalbrigo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122072035570,"sku":"XW-28338","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/collalbrigo-conegliano-valdobbiadene-prosecco-superiore-extra-dry_28338_1.jpg?v=1777474306"},{"product_id":"collalbrigo-prosecco-rose-millesimato-brut-2022","title":"Collalbrigo Prosecco Rosè Millesimato Brut 2022","description":"\u003cp\u003eCollalbrigo Prosecco Rosè Millesimato Brut 2022 is a refined expression of Conegliano Valdobbiadene, crafted from low-yield vineyards in one of Italy’s most celebrated sparkling wine areas. Made from Glera and Pinot Noir, it combines freshness, delicacy, and a subtle rosy character, while also reflecting the heritage of a UNESCO-listed landscape shaped by ancient glacial movement.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eThis vintage rosé sparkling wine typically shows a pale pink hue with a fine, lively mousse. On the nose, expect fresh red berries, citrus peel, and delicate floral notes, supported by a clean mineral edge.\n\nThe palate is crisp and elegant, with bright acidity, notes of wild strawberries, redcurrant, and orchard fruit, finishing dry and refreshing thanks to its Brut style. While approachable in its youth, it should retain its charm and freshness over the next few years.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eThe vineyards of Tenuta di Collalbrigo lie on steep west-facing slopes in Conegliano Valdobbiadene, where clay and small stones create well-drained soils that help concentrate flavor. The vines are on average 25–30 years old, and the estate’s low-yield approach supports quality over quantity. All wines are produced without protein-based fining agents, making them suitable for vegans; however, no further vinification details have been provided.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eThis Prosecco Rosé Brut is an excellent match for seafood, sushi, light pasta dishes, grilled vegetables, and soft cheeses, as well as aperitifs and antipasti. Serve well chilled at 6–8°C for the best expression of its freshness and finesse; decanting is not recommended for sparkling wine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTenuta di Collalbrigo is a producer rooted in the Conegliano Valdobbiadene area, a region long regarded as the benchmark for premium Prosecco. Its vineyards benefit from a distinctive hillside terroir and a strong commitment to lower yields and vegan-friendly production, helping the estate stand out within one of Veneto’s most respected sparkling wine zones.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta di Collalbrigo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122072101106,"sku":"XW-39345","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/collalbrigo-prosecco-rose-millesimato-brut-2022_39345_1_c564db91-5ccf-4d07-9c39-6031a48fa203.webp?v=1777474306"},{"product_id":"conte-emo-capodilista-baon-rosso-2019","title":"Conte Emo Capodilista Baon Rosso 2019","description":"\u003cp\u003eConte Emo Capodilista Baon Rosso 2019 is a distinctive red wine from Veneto, crafted in very limited quantities and only in selected vintages. Named after Baone, the historic Venetian name for the area where the vineyards are located, it reflects both a strong sense of place and the rarity that makes it especially appealing to collectors and curious wine lovers alike.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003enull\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBaòn is the old Venetian name for Baone, the area where the vineyards are located. This wine is produced only in limited quantities and only in certain vintages, which underlines its selectivity and regional character. Beyond that, there is not enough information available here to detail the terroir, harvesting methods, or vinification process.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003enull\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eConte Emo Capodilista is a historic name in Veneto, associated with traditional winemaking and a strong connection to the land around Baone. The estate’s significance lies in its limited-production wines that express local identity, though there is not enough context provided here to expand further on the winery’s history or achievements.\u003c\/p\u003e","brand":"Conte Emo Capodilista","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122076688626,"sku":"XW-55570","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/conte-emo-capodilista-baon-rosso-2019_55570_1_4b987169-8977-4d36-b275-636d12f3f6da.webp?v=1777474311"},{"product_id":"corte-giara-recioto-05l-2022","title":"Corte Giara Recioto 0.5L 2022","description":"\u003cp\u003eCorte Giara Recioto 0,5L 2022 on Veneto’n klassisen makeiden viinien hienostunut tulkinta, jossa yhdistyvät perinteikkyys, syvä aromikkuus ja juhlavuutta korostava tyyli. Recioto kuuluu maailman vanhimpiin viiniperinteisiin, ja sen juuret ulottuvat roomalaisajalle asti, mikä tekee tästä viinistä sekä historiallisesti että gastronomisesti erityisen kiinnostavan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViini on tyypillisesti syvän, intensiivisen värinen, usein rubiininpunainen tai lähes tumman kirsikkainen. Tuoksussa korostuvat kypsät punaiset ja tummat marjat, kuivattu hedelmä, makeat mausteet sekä vivahteet suklaasta ja kukkaisuudesta.\n\nMaku on täyteläinen, pehmeä ja harmoninen, ja makeus tasapainottuu ryhdikkäällä hapokkuudella. Jälkimaku on pitkä ja lämmin, ja viini sopii nautittavaksi myös kellarointia ajatellen, joskin tällaiset makeat viinit ovat usein parhaimmillaan nuorina, kun hedelmäisyys ja aromaattisuus ovat vielä elinvoimaisia.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSopii erinomaisesti suklaajälkiruokien, marjapiirakoiden, tiramisu-tyylisten jälkiruokien ja kovan, kypsän juuston seuraan. Tarjoa hieman viilennettynä, noin 12–14 °C:ssa. Dekantointia ei yleensä tarvita, mutta lyhyt hengähdys lasissa voi avata tuoksuja kauniisti.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCorte Giara on Allegrinin luoma laatuviiniprojekti, jossa yhdistyvät venetolainen viiniperinne ja moderni, helposti lähestyttävä tyyli. Allegrini on yksi Veneton arvostetuimmista tuottajista, ja talo on tunnettu erityisesti laadun tasaisuudesta sekä vahvasta asemastaan alueen huippuviinien joukossa.\u003c\/p\u003e","brand":"Corte Giara - Allegrini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122077475058,"sku":"XW-51493","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/corte-giara-recioto-0-5l-2022_51493_1_b36670b1-1979-462b-8eea-745c2cbf76bd.webp?v=1777474314"},{"product_id":"corte-giara-valpolicella-2023","title":"Corte Giara Valpolicella 2023","description":"\u003cp\u003eCorte Giara Valpolicella 2023 on raikas ja helposti lähestyttävä punaviini, joka tuo lasiin klassisen venetolaisen tyylin pehmeänä ja hedelmäisenä. Corvinan ja Rondinellan yhdistelmä tekee siitä monikäyttöisen valinnan, jossa maistuvat alueen perinteet ja Allegrinin talon nykyaikainen, laadukas ote.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViini on väriltään kirkas rubiininpunainen. Tuoksussa on punaisia marjoja, kypsää kirsikkaa, hentoa mausteisuutta ja kevyttä yrttisyyttä, jotka tekevät kokonaisuudesta eloisan ja kutsuvan.\n\nMaku on keskitäyteläinen, mehukas ja pehmeä, jossa punaiset hedelmät, kirsikka ja hienoinen mantelimainen vivahde korostuvat. Tanniinit ovat maltilliset ja rakenne sulava, joten viini on nautittava jo nuorena, mutta se säilyttää ryhtiä vielä muutaman vuoden ajan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViini tulee Veneton Valpolicellan alueelta, jossa viininviljelyä luonnehtivat kukkulaiset tarhat ja alueelle tyypillinen ilmasto, joka tukee raikasta hapokkuutta ja kypsää hedelmäisyyttä. Rypäleet Corvina ja Rondinella poimitaan tarkoin oikeassa kypsyydessä, minkä jälkeen ne käyvät läpi terästankkikäymisen ja hallitun kypsytyksen, jotta viinin hedelmäisyys ja pehmeä rakenne säilyvät.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCorte Giara Valpolicella 2023 sopii erinomaisesti pastalle, pizzalle, grillatulle kanalle, antipastoille sekä kevyemmille liharuuille. Tarjoa 14–16 °C:ssa; dekantointi ei ole välttämätön, mutta viini hyötyy lyhyestä hengähdystauosta lasissa ennen nauttimista.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCorte Giara on Allegrinin projekti, joka tuo esiin Veneton perinteisiä lajikkeita ja alueen selkeää, helposti nautittavaa tyyliä. Allegrini on yksi Valpolicellan tunnetuimmista taloista ja sillä on vahva asema alueen huippuviinien tekijänä, mikä näkyy myös Corte Giara -sarjan tasaisessa laadussa ja hyvässä maineessa.\u003c\/p\u003e","brand":"Corte Giara - Allegrini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122077507826,"sku":"XW-51494","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/corte-giara-valpolicella-2023_51494_1_f6dcec1c-249e-47dc-b2dc-0ac7f7be9f10.webp?v=1777474315"},{"product_id":"corte-giara-valpolicella-ripasso-la-groletta-2023","title":"Corte Giara Valpolicella Ripasso La Groletta 2023","description":"\u003cp\u003eCorte Giara Valpolicella Ripasso La Groletta 2023 on luonteikas ja helposti lähestyttävä italialainen punaviini, jossa yhdistyvät Valpolicellan alueen perinteet ja moderni, puhdas tyyli. Ripasso-menetelmä tuo viiniin lisää syvyyttä, rakennetta ja mausteisuutta, mikä tekee siitä erinomaisen valinnan niin arkeen kuin parempiin illallisiin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViinissä on syvä rubiininpunainen väri ja houkutteleva, kypsän marjainen tuoksu, jossa voi aistia kirsikkaa, tummaa marjaa, kuivattuja hedelmiä sekä hentoa mausteisuutta ja kevyttä paahteisuutta. Maku on pehmeä mutta ryhdikäs, keskitäyteläinen ja tasapainoinen, jossa mehevä hedelmä, lempeä tanniinirakenne ja hieno mausteisuus kulkevat käsi kädessä.\n\nJälkimaku on miellyttävän pitkä ja lämminhenkinen. Viini kestää hyvin muutaman vuoden kypsyttämistä, mutta se on parhaimmillaan jo nuorena, kun sen hedelmäisyys ja ripassolle tyypillinen pehmeä täyteläisyys ovat vielä erityisen eläväisiä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa Groletta valmistetaan Veneton Valpolicella-alueella, jossa viinitarhojen kalkkikivinen ja savinen maaperä sekä lämpimän päivän ja viileämpien öiden vaihtelu tukevat aromien kehitystä. Ripasso-tyylille tyypillisesti perusviini käy läpi toisen käymisen amaronen kuorien kanssa, mikä lisää viiniin väriä, rakennetta ja syvyyttä. Tulos on tasapainoinen punaviini, jossa perinteinen menetelmä näkyy selvästi, mutta tyyli pysyy modernin puhtaana.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCorte Giara Valpolicella Ripasso La Groletta 2023 sopii erinomaisesti esimerkiksi pastan, grillatun lihan, risoton, sieniruokien ja kypsien juustojen seuraan. Tarjoile viini noin 16–18 °C:ssa, ja halutessasi voit dekantoida sen noin 30–45 minuuttia ennen tarjoilua, jotta aromit avautuvat pehmeämmin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCorte Giara on Allegrinin perheeseen kuuluva projekti, joka tuo alueen klassiset viinityylit moderneina ja laadukkaina tulkintoina laajemmalle yleisölle. Allegrini on yksi Valpolicellan tunnetuimmista ja arvostetuimmista tuottajista, ja se on vuosikymmenten ajan ollut merkittävä tekijä Veneton viiniperinteessä. Corte Giara -sarja tunnetaan hyvän hinta-laatusuhteen viineistä, joissa alueellinen identiteetti säilyy selkeänä.\u003c\/p\u003e","brand":"Corte Giara - Allegrini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122077573362,"sku":"XW-55256","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/corte-giara-valpolicella-ripasso-la-groletta-2023_55256_1_bd1a5091-5a07-43c5-ac54-4b72ad219ab5.webp?v=1777474315"},{"product_id":"diesel-farm-celebrating-55-metodo-classico-brut","title":"Diesel Farm Celebrating 55 Metodo Classico Brut","description":"\u003cp\u003eDiesel Farm Celebrating 55 Metodo Classico Brut on tyylikäs italialainen kuohuviini, joka on tehty juhlistamaan erityisiä hetkiä ja yhdessäolon lämpöä. Chardonnay’n ja Pinot Noirin cuvée tuo lasiin sekä eleganssia että ryhtiä, ja Metodo Classico -valmistus korostaa viinin hienostunutta luonnetta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViini on kirkas ja eloisa, vaalean oljenkeltainen, ja siinä on hienojakoinen, pitkäkestoinen kuohu. Tuoksussa voi aistia sitrusta, vihreää omenaa, valkoisia kukkia sekä kevyttä briossia ja paahteisuutta, jotka kertovat klassisesta pullokypsytyksestä.\n\nMaku on kuiva, raikas ja hyvin tasapainoinen, jossa hedelmäisyys ja mineraalinen jännite kulkevat käsi kädessä. Chardonnay tuo rakennetta ja eleganssia, Pinot Noir lisää syvyyttä ja selkärankaa. Jälkimaku on puhdas ja vivahteikas, ja viinillä on hyvä nautittavuus nyt sekä potentiaalia kehittyä vielä jonkin aikaa pullossa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViini on valmistettu Veneton alueella, jossa ilmasto ja maaperän vaihtelu tukevat raikkaiden ja rakenteikkaiden kuohuviinien syntyä. Cuvée perustuu Chardonnay- ja Pinot Noir -rypäleisiin, jotka on poimittu kypsinä mutta säilyttäen hyvä hapokkuus, ja viini on tehty Metodo Classico -menetelmällä, eli toisen käymisen kautta pullossa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSopii erinomaisesti aperitiiviksi sekä alkupaloille, kuten ostereille, kampasimpukoille, kevyille kalasäilykkeille, risotolle ja ilmakuivatulle kinkulle. Tarjoa hyvin viilennettynä, noin 6–8 °C:ssa. Dekantointia ei tarvita; riittää, että avaat pullon varovasti ja nautit kuohun raikkaana.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDiesel Farm tunnetaan laadukkaista viineistään ja vahvasta yhteydestään pohjoisitalialaiseen viinikulttuuriin. Tuottaja on rakentanut maineensa tyylikkäillä ja modernilla otteella tehdyillä viineillä, joissa korostuvat huolellinen raaka-ainevalinta ja alueen identiteetti.\u003c\/p\u003e","brand":"Diesel Farm","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122081964274,"sku":"XW-20389","price":57.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/diesel-farm-celebrating-55-metodo-classico-brut_20389_1_59d16b63-c566-4baf-9159-d95b921344c3.webp?v=1777474336"},{"product_id":"domini-veneti-amarone-della-valpolicella-classico-2021","title":"Domini Veneti Amarone della Valpolicella Classico 2021","description":"\u003cp\u003eDomini Veneti Amarone della Valpolicella Classico 2021 on talon tunnetuimpia viinejä ja samalla hyvä esimerkki siitä, miksi Amarone on noussut Valpolicellan ikoniksi. Viini yhdistää tyylikkäästi eleganssin ja rakenteen, ja sen valmistus kuivatuista rypäleistä tuo makuun syvyyttä, intensiteettiä ja pitkän jälkimaun.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLasissa viini on syvän rubiininpunainen, lähes sävyltään tumma ja tiivis. Tuoksussa nousevat esiin kypsät tummat marjat, kuivattu kirsikka, luumu, mausteet ja hienovaraiset paahteiset sekä tammiset sävyt.\n\nMaku on täyteläinen, lämmin ja moniulotteinen, mutta samalla tasapainoinen. Kypsän hedelmän rinnalla tuntuu kuivattujen hedelmien makeaa vivahdetta, mausteisuutta ja ryhdikäs tanniinirakenne. Viini kestää hyvin kellarointia, ja parhaimmillaan se voi kehittyä kauniisti useiden vuosien ajan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRypäleet tulevat Valpolicella Classican alueelta Venetosta, missä tarhat hyötyvät alueen perinteisestä viljelyperinteestä ja viinille sopivasta ilmastosta. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet kuivataan kuivatushuoneessa, mikä tiivistää sokerit, hapot ja aromit ennen käymistä. Viini kypsyy suurissa tammitynnyreissä vähintään 18 kuukautta ja sen jälkeen vielä pullossa 6–8 kuukautta ennen myyntiin vapauttamista.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAmarone sopii erinomaisesti runsaille liharuuille, kuten haudutetulle naudalle, riistalle, lampaanviululle ja pitkään kypsytetyille juustoille. Se toimii myös hyvin tryffeliruokien ja täyteläisten risottojen kanssa. Tarjoa 16–18 °C:ssa, ja nuori vuosikerta hyötyy usein 1–2 tunnin dekantoinnista.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNegrarin alueella toimiva Domini Veneti on yksi Valpolicellan arvostetuimmista tuottajista, ja se tunnetaan erityisesti laadukkaista Amarone-viineistään. Talo on vahvasti sidoksissa alueen perinteisiin ja tekee työtä paikallisen viinikulttuurin vaalimiseksi. Domini Venetin viinit ovat saavuttaneet mainetta tasapainostaan, eleganssistaan ja tunnistettavasta Valpolicella-tyylistään.\u003c\/p\u003e","brand":"Negrar - Domini Veneti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122089074930,"sku":"XW-53446","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/domini-veneti-amarone-della-valpolicella-classico-2021_53446_1_47d7a2cd-cfcb-4f3c-b756-b6e094486584.webp?v=1777474363"},{"product_id":"domini-veneti-valpolicella-ripasso-classico-superiore-pruviniano-2020","title":"Domini Veneti Valpolicella Ripasso Classico Superiore Pruviniano 2020","description":"\u003cp\u003eDomini Veneti Valpolicella Ripasso Classico Superiore Pruviniano 2020 edustaa Valpolicellan perinnettä parhaimmillaan: moniulotteista, ryhdikästä ja hienosti rakennettua punaviiniä Veneto-alueelta. Pruviniano-kokoelma nostaa esiin Maranon laaksosta tulevien rypäleiden erityisluonteen ja yhdistää historiallista paikallisidentiteettiä moderniin laatuilmaisuun.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLasissa viini on syvän rubiininpunainen ja vivahteikas. Tuoksussa erottuvat kypsät punaiset marjat, kirsikka, kuivattu hedelmä, kevyet mausteet sekä Ripassolle tyypillinen pehmeä, hieman paahteinen ja runsaan hedelmäinen sävy.\n\nMaku on täyteläinen, lämmin ja tasapainoinen, jossa hedelmäisyys kohtaa hienostuneen rakenteen, pyöreät tanniinit ja raikkaan hapokkuuden. Jälkimaku on pitkä ja mausteinen, ja viini kestää hyvin vielä muutaman vuoden kellarointia, jos haluaa pehmeämmän ja syvemmän ilmaisun.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePruviniano-kokoelma on luotu korostamaan Maranon laakson rypäleitä Valpolicella Classican alueella, jota kutsuttiin aiemmin Pruvinianoksi aina vuoteen 1177 saakka. Tarina tuo viiniin historiallista syvyyttä ja maantieteellistä identiteettiä. Ripasso-tyyli antaa viinille lisää rakennetta ja aromien intensiteettiä, mikä tekee siitä klassista Valpolicellaa moniulotteisemman.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSopii erinomaisesti risottojen, grillatun lihan, haudutettujen liharuokien, riistan sekä kypsien juustojen kanssa. Tarjoile noin 16–18 °C lämpöisenä; lyhyt dekantointi voi avata viiniä etenkin nuorena ja korostaa sen mausteisuutta sekä hedelmäisyyttä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDomini Veneti on Negrar di Valpolicellan tunnettu nimi ja osa alueen vahvaa viinikulttuuria, jossa perinteet ja terroir ovat keskiössä. Tuottaja on saavuttanut mainetta erityisesti Valpolicellan klassisten tyylien tulkitsijana, ja Pruviniano-sarja on hyvä esimerkki sen tavasta yhdistää paikallinen historia, huolellinen viljely ja laadukas viininvalmistus.\u003c\/p\u003e","brand":"Negrar - Domini Veneti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122089107698,"sku":"XW-55317","price":21.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/domini-veneti-pruviniano-maran-valpolicella-ripasso-classico-superiore-2020_55317_1_42e4af64-9146-4ff2-9c72-dd85bb891a4b.webp?v=1777474364"},{"product_id":"domini-veneti-lugana-collezione-pruviniano-2024","title":"Domini Veneti Lugana Collezione Pruviniano 2024","description":"\u003cp\u003eDomini Veneti Lugana Collezione Pruviniano 2024 on raikas ja elegantti valkoviini, joka tuo lasiin Luganan alueen parhaan puolen: mineraalisuuden, puhtaan hedelmäisyyden ja vivahteikkaan rakenteen. Pruviniano-kokoelma on suunniteltu korostamaan juuri sitä mikroilmastoa ja maaperän erityisluonnetta, joka tekee tästä alueesta niin arvostetun.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViini on väriltään vaalean oljenkeltainen, jossa voi aistia hienovaraista vihertävää sävyä. Tuoksussa nousevat esiin sitrushedelmät, valkoiset kukat, kypsä päärynä ja kevyt mineraalinen sävy, joka tuo ryhtiä kokonaisuuteen.\n\nMaku on kuiva, raikas ja tasapainoinen: hedelmäisyys pysyy kirkkaana, mutta sitä tukee napakka hapokkuus ja kivenkaltainen mineraalisuus. Jälkimaku on puhdas ja hienostunut, ja viini sopii nautittavaksi nuorena, mutta sillä on myös lyhyttä kypsytyspotentiaalia, jonka myötä rakenne voi pehmentyä entisestään.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruvit tulevat Luganan DOC-alueelta Veneto-järven lähistöltä, jossa viileät järvituulet ja mineraalipitoinen maaperä auttavat säilyttämään rypäleen raikkauden ja tuomaan viiniin sen tunnusomaisen, suolaisen vivahteen. Viinitarhoilla korostetaan tarkkaa sadonhallintaa, jotta kypsät mutta ehjät rypäleet saadaan talteen optimaalisessa vaiheessa. Vinifiointi tehdään tyypillisesti terästankeissa, jotta lajikkeen puhdas aromiprofiili ja alueen terroir pääsevät mahdollisimman hyvin esiin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSopii erinomaisesti äyriäisten, grillatun kalan, vaalean lihan, vihannesruokien ja mietojen juustojen kanssa. Tarjoile 8–10 °C:ssa, jolloin viinin raikkaus ja aromaattinen tarkkuus pääsevät parhaiten esiin; dekantointia ei yleensä tarvita.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDomini Veneti on Negrarin alueen tunnettu viinitalo, joka kuuluu Valpolicellan arvostettuihin tuottajiin ja tunnetaan laadukkaista, alueen identiteettiä vahvistavista viineistään. Talo on rakentanut mainettaan nimenomaan terroirin kunnioittamisella ja tarkalla laadunvalvonnalla, ja sen viinit ovat keränneet tunnustusta sekä kotimaassa että kansainvälisesti.\u003c\/p\u003e","brand":"Negrar - Domini Veneti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122089140466,"sku":"XW-55815","price":20.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/domini-veneti-lugana-pruviniano-2024_55815_1_7bd9dade-9fcc-4268-a595-6588b15577fb.webp?v=1777474364"},{"product_id":"domini-veneti-recioto-della-valpolicella-classico-0375l-2020","title":"Domini Veneti Recioto della Valpolicella Classico 0.375L 2020","description":"\u003cp\u003eDomini Veneti Recioto della Valpolicella Classico 2020 on perinteinen veneton makea jälkiruokaviini, joka valmistetaan vain tarkoin valituista, täysin kypsyneistä rypäleistä. Sen vahvuus on poikkeuksellinen konsentraatio ja klassinen appassimento-menetelmä, joka tekee viinistä sekä runsaan että hienostuneen. Reciotoa pidetään Amaronen esimuotona, ja sen juuret ulottuvat aina antiikin Rooman aikaan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLasissa viini hehkuu syvän rubiininpunaisena, usein hieman kehittynein, tumman sävyin. Tuoksussa nousee esiin kypsiä kirsikoita, kuivattuja luumuja, metsän marjoja sekä vivahteita kaakaosta, mausteista ja makeasta kompostista tai lakritsista.\n\nMaku on täyteläinen, samettinen ja selvästi makea, mutta ryhdikäs hapokkuus pitää kokonaisuuden tasapainossa. Jälkimaku on pitkä, lämmin ja hedelmäinen, ja viini kestää hyvin vielä muutaman vuoden pullossa, jolloin sen aromit voivat kehittyä entistä syvemmiksi ja moniulotteisemmiksi.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViini tulee Valpolicella Classican historialliselta alueelta Venetosta, jossa kalkkikiviset ja savi-kalkkipitoiset rinteet sekä lämmin mutta ilmava ilmasto tukevat rypäleiden hidasta ja tasaista kypsymistä. Poiminta tehdään käsin, jotta vain parhaat tertut valitaan kuivatusprosessiin. Rypäleet kuivataan luonnollisesti appassimento-menetelmällä, minkä jälkeen käyminen pysäytetään aikaisin, jotta viiniin jää sen tunnusomainen makeus ja tiivis hedelmäisyys.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTarjoa viini 14–16 °C:ssa hieman viilennettynä. Se sopii erinomaisesti suklaajälkiruokien, marjapiirakoiden, manteli- ja pähkinäleivonnaisten sekä sinihomejuustojen kanssa, mutta toimii hienosti myös sellaisenaan illan päättävänä nautiskeluviininä. Dekantointi ei ole välttämätöntä, mutta lyhyt tuuletus voi avata aromit kauniisti.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNegrarin Domini Veneti on yksi Valpolicellan tunnetuista laaduntekijöistä ja osa Cantina Valpolicellan pitkää viiniperinnettä. Tuottaja on vahvasti sidoksissa alueen klassiseen viinityyliin ja on tehnyt erityisesti Amarone- ja Recioto-viinien arvostusta tunnetuksi kansainvälisesti. Domini Veneti on saavuttanut mainetta yhtenä alueen luotettavista ja perinteitä kunnioittavista nimeistä.\u003c\/p\u003e","brand":"Negrar - Domini Veneti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122089173234,"sku":"XW-51317","price":15.84,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/domini-veneti-recioto-della-valpolicella-cl-0-375-2020_51317_1_22a28c0f-10f9-4b73-a291-bc9434ad606a.webp?v=1777474365"}],"url":"https:\/\/bottlehero.fi\/collections\/veneto.oembed?page=2","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}