{"product_id":"abbazia-di-novacella-praepositus-gruner-veltliner-2023","title":"Abbazia di Novacella Praepositus Gruner Veltliner 2023","description":"\u003cp\u003eAbbazia di Novacella Praepositus Grüner Veltliner 2023 on tyylikäs ja raikkaan eloisa valkoviini, jossa yhdistyvät lajikkeelle ominainen keveys, hienovarainen aromaattisuus ja luostarin pitkä viiniperinne. Se edustaa Trentino-Alto Adigen viileää laatua parhaimmillaan – viiniä, joka on yhtä aikaa helposti lähestyttävä ja ryhdikäs.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVäri vaihtelee vihertävän keltaisesta kultaisen keltaiseen, mikä kertoo viinin nuorekkaasta mutta hieman kehittyneestä ilmeestä. Tuoksussa on hentoa aromaattisuutta, raikkaita hedelmäisiä sävyjä ja vivahde yrttisyyttä, joka tekee kokonaisuudesta houkuttelevan ja puhtaan.\n\nMaku on kuiva, napakan raikas ja tasapainoinen, avec kevyt rakenne ja eloisa hapokkuus. Grüner Veltlinerille tyypillinen mausteinen, hieman pippurinen vivahde tuo syvyyttä, ja jälkimaku pysyy siistinä ja tarkkana. Viini on parhaimmillaan nuorena, mutta sen ryhti antaa sille myös lyhyttä kellarointipotentiaalia.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRypäleet tulevat Trentino-Alto Adigen viileiltä rinteiltä, joissa korkeus, lämpötilavaihtelut ja mineraalinen maaperä auttavat säilyttämään viinin raikkauden ja lajikeilmeen. Sadonkorjuu tehdään huolellisesti, jotta rypäleet saadaan talteen oikeassa kypsyydessä. Vinifiointi pyritään tekemään niin, että viinin puhtaus, aromikkuus ja lajikkeen luonnollinen eloisuus säilyvät mahdollisimman hyvin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTämä viini toimii erinomaisesti salaattien, kevyiden kala- ja äyriäisruokien, vihannespohjaisten annosten sekä vaalean lihan kanssa. Se sopii myös aperitiiviksi tai seurusteluviiniksi sellaisenaan. Tarjoa noin 8–10 °C:ssa, eikä dekantointia yleensä tarvita.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAbbazia di Novacella on yksi Italian arvostetuimmista ja historiallisimmista viinitiloista, jonka juuret ulottuvat keskiaikaiseen augustinolaisluostariin Etelä-Tirolissa. Tuottaja on tunnettu erityisesti alueen viileitä ilmastoja ja puhdasta lajikeilmettä korostavista valkoviineistä, ja se on pitkään kuulunut Trentino-Alto Adigen laadun edelläkävijöihin.\u003c\/p\u003e","brand":"Abbazia di Novacella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122190426354,"sku":"XW-57813","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/abbazia-di-novacella-praepositus-gruner-veltliner-2023_57813_1_62fea4ab-2d22-4992-896b-640a8a36501c.webp?v=1777474835","url":"https:\/\/bottlehero.fi\/products\/abbazia-di-novacella-praepositus-gruner-veltliner-2023","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}