{"product_id":"alain-jeanniard-bourgogne-cote-dor-pinot-noir-2023","title":"Alain Jeanniard Bourgogne Cote d'Or Pinot Noir 2023","description":"\u003cp\u003eAlain Jeanniard Bourgogne Côte d’Or Pinot Noir 2023 on elegantti ja alueelleen uskollinen punaviini, joka tuo lasiin Bourgognen klassisen, hienostuneen Pinot Noir -tyylin. Se on tyylikäs valinta sinulle, joka arvostat raikkautta, hienostunutta marjaisuutta ja terroirin tarkkaa ilmaisua.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViini on ulkonäöltään kirkas ja rubiininpunainen, ja sen väri kertoo Pinot Noirille tyypillisestä keveästä mutta vivahteikkaasta ilmeestä. Tuoksussa korostuvat punaiset marjat, kuten kirsikka ja vadelma, sekä hienovaraiset kukkaiset sävyt ja aavistus mausteisuutta.\n\nMaku on eloisa, ryhdikäs ja tasapainoinen, hienolla hapokkuudella ja pehmeillä tanniineilla viimeisteltynä. Jälkimaku on puhdas ja elegantti, ja viini kestää kehittymistä vielä muutaman vuoden, mikäli sen haluaa antaa pehmetä ja syventyä hieman lisää.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBourgogne Côte d’Or -alueen viinit syntyvät kalkkikivipitoisilla ja hyvin vettä läpäisevillä mailla, jotka sopivat erityisen hyvin Pinot Noirille. Sadonkorjuu tehdään tyypillisesti tarkkaan ajoitettuna, jotta rypäleet säilyttävät raikkauden ja aromien puhtauden, ja vinifioinnissa tavoitellaan lajikkeen hienostunutta luonnetta sekä alueen mineraalista tarkkuutta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSopii erinomaisesti esimerkiksi ankalle, porsaanlihalle, paistetulle kanalle, sieniruoille sekä pehmeille juustoille. Tarjoa noin 15–17 °C:ssa; dekantointi ei yleensä ole välttämätöntä, mutta lyhyt hengähdys ennen tarjoilua voi avata tuoksuja kauniisti.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJeanniard Alain on Bourgognen perinteiseen viinityyliin nojaava tuottaja, jonka työssä korostuvat alueen klassiset arvot ja Pinot Noir’n puhdas ilmaisu. Vaikka kyseessä ei ole kaikkein näkyvin suurtila, tuottaja edustaa Bourgognen pienempien, laatutietoisten tekijöiden joukkoa, joille huolellinen työ tarhalla ja kellarissa on tärkeintä.\u003c\/p\u003e","brand":"Jeanniard Alain","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122183151858,"sku":"XW-57614","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/alain-jeanniard-bourgogone-cote-d-or-pinot-noir-2023_57614_1_a6f8d2c7-b86f-4697-9818-e9734606ba18.webp?v=1777474792","url":"https:\/\/bottlehero.fi\/products\/alain-jeanniard-bourgogne-cote-dor-pinot-noir-2023","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}