{"product_id":"albino-rocca-barbaresco-2022","title":"Albino Rocca Barbaresco 2022","description":"\u003cp\u003eAlbino Rocca Barbaresco 2022 on elegantti ja helposti lähestyttävä tulkinta yhdestä Piemonten arvostetuimmista viineistä. Se syntyy talon nuorimpien Nebbiolo-viinitarhojen rypäleistä Barbarescon alueella, ja tarjoaa klassista Barbaresco-tyyliä hieman aiempaa pehmeämpänä ja varhaisempaan nauttimiseen sopivana.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLasissa viini on kirkas, rubiininpunainen sävyltään ja saa ajan myötä tyypillisiä granaatinpunaisia vivahteita. Tuoksussa korostuvat punaiset marjat, ruusun terälehdet, mausteisuus ja Nebbiololle ominainen hienostunut yrttisyys.\n\nMaku on napakka mutta silkkinen, jossa hapokkuus ja hienojakoinen tanniinirakenne pitävät viinin ryhdissä. Hedelmä painottuu kypsään kirsikkaan ja vadelmaan, taustalla on maata, lakritsia ja kevyttä mausteisuutta. Tämä Barbaresco on nautittavissa jo nuorena, mutta se voi kehittyä pullossa useamman vuoden ajan säilyttäen eleganssinsa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViini valmistetaan Barbarescon alueen eri puolilla sijaitsevien Albino Roccan nuorimpien tarhojen Nebbiolo-rypäleistä. Tarhojen sijainti tuo sekoitukseen alueelle tyypillistä monipuolisuutta, mutta nuori köynnösmateriaali tekee tyylistä hieman kevyemmän ja aiemmin lähestyttävän kuin monissa pidempään kypsyvissä Barbarescoissa. Viini vinifioidaan perinteistä Nebbiolo-tyyliä kunnioittaen, jotta rypäleen aromikkuus ja rakenne säilyvät.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAlbino Rocca Barbaresco 2022 sopii erinomaisesti riista- ja punaisille liharuuille, kuten hirvelle, naudanfileelle tai lampaanpaistille. Se toimii hyvin myös tryffeliruokien, sienirisoton ja pitkään kypsytettyjen juustojen kanssa. Tarjoa noin 16–18 °C:ssa; dekantointi 1–2 tuntia ennen tarjoilua auttaa viiniä avautumaan kauniisti.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAlbino Rocca on arvostettu perhetila Barbarescossa, Piemontessa, ja se tunnetaan elegantista, alueen perinteitä kunnioittavasta tyylistään. Talo on vakiinnuttanut asemansa yhtenä Barbarescon mielenkiintoisista tuottajista, erityisesti viinien hienostuneen tasapainon ja terroirin ilmentämisen ansiosta. Albino Rocca on saanut paljon huomiota kyvystään tehdä viinejä, joissa perinteikkyys ja juotavuus kohtaavat luontevasti.\u003c\/p\u003e","brand":"Albino Rocca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49706599448818,"sku":"XW-57060","price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/albino-rocca-barbaresco-2022_57060_1_f92a1c2f-f257-4cf2-8052-b8e85928f964.webp?v=1782330335","url":"https:\/\/bottlehero.fi\/products\/albino-rocca-barbaresco-2022","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}