{"product_id":"albino-rocca-barbaresco-2023","title":"Albino Rocca Barbaresco 2023","description":"\u003cp\u003eAlbino Roccan Barbaresco 2023 on Piemonten Nebbioloa tyylikkäästi ja tarkasti tulkitseva punaviini. Sen ryhdikäs rakenne ja tasapainoiset, integroituneet tanniinit tekevät siitä helposti lähestyttävän Barbarescon, joka ilmentää alueen perinteistä viinityyliä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViinin voi odottaa olevan väriltään kirkas, keskisyvän rubiininpunainen. Tuoksussa Nebbiololle tyypilliset punaiset marjat ja kukkaiset vivahteet yhdistyvät alueen alkuperää korostavaan selkeään aromikuvaan.\n\nMaussa rakenne on ryhdikäs mutta tasapainoinen, ja tanniinit tuntuvat integroituneilta. Viiniä voi nauttia jo nuorena, eikä sen luonne edellytä pitkää kellarointia; sopivissa säilytysolosuhteissa se voi kuitenkin kehittyä pullossa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRypäleet tulevat Albino Roccan nuoremmilta tarhoilta Barbarescon ja Neiven kukkuloilta sekä Meruzzanon alueelta Alban kunnasta. Kaakkoon ja lounaaseen suuntautuvat tarhat saavat olosuhteet tasaiseen kypsymiseen, ja maaperässä vuorottelevat kalkki ja mereli sekä saven, hiekkakiven ja hiekan kerrokset. Eri palstojen Nebbiolo-rypäleet yhdistetään alueen kokonaisilmeen tavoittamiseksi. Käymisen jälkeen viini kypsyy noin 20 kuukautta saksalaisissa ja itävaltalaisissa tammitynnyreissä, minkä jälkeen sitä viimeistellään pullossa. Sadonkorjuun tarkemmasta toteutustavasta ei ole saatavilla tietoa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTarjoa viiniä noin 16–18 °C:ssa esimerkiksi naudanlihan, riistan tai kypsien juustojen kanssa. Se sopii erityisen hyvin rakenteikkaille ruoille, joiden maku kestää Nebbiolon ryhdin. Nuoren pullon voi avata hyvissä ajoin tai dekantoida noin 30–60 minuuttia ennen tarjoilua, jotta viini ehtii avautua.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAlbino Rocca on perhetila, jonka viinit ovat vahvasti sidoksissa Piemonten historiallisiin Barbarescon kukkuloihin. Tämän viinin rypäleet kootaan useilta tilan palstoilta Barbarescon, Neiven ja Alban ympäristössä, ja kokonaisuus korostaa alueen Nebbiolon selkeää, tasapainoista luonnetta. Tarkempia tietoja tilan historiasta tai saavutuksista ei ole saatavilla.\u003c\/p\u003e","brand":"Albino Rocca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":69303046635762,"sku":"XW-63057","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/bottlehero.fi\/products\/albino-rocca-barbaresco-2023","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}