{"product_id":"albino-rocca-nebbiolo-dalba-2024","title":"Albino Rocca Nebbiolo d'Alba 2024","description":"\u003cp\u003eAlbino Rocca Nebbiolo d'Alba 2024 on tyylikäs ja alueelleen uskollinen punaviini Piemontesta, jossa Nebbiolo pääsee näyttämään raikkaan, hienostuneen puolensa. Viini on syntynyt niin sanotussa \"terra di mezzo\" -alueessa, joka ei kuulu Barbarescon eikä Barolon ytimeen, mutta tarjoaa Nebbiololle oman, persoonallisen tulkintansa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVäri on yleensä nuorena kirkkaan rubiininpunainen, ja Nebbiololle ominaisesti sävy voi iän myötä kehittyä hennon tiilenpunaiseksi. Tuoksussa voi odottaa punaisia marjoja, ruusua, kuivattuja yrttejä ja mausteisuutta, jotka antavat viinille sen tunnistettavan, elegantin luonteen.\n\nMaultaan viini on raikas, ryhdikäs ja vivahteikas, jossa hapokkuus tuo rakennetta ja tanniinit pitävät kokonaisuuden napakkana. Nebbiolo d'Alba on parhaimmillaan silloin, kun siihen tulee hieman kypsyyttä, mutta jo nuorena se tarjoaa paljon energiaa ja tarkkuutta. Hyvän rakenteensa ansiosta viinillä on myös kehittymispotentiaalia muutamasta vuodesta eteenpäin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViini tulee San Rocco Seno d'Elvion länsirinteeltä, alueelta, jossa Nebbiolo ei voi saada Barbarescon tai Barolon nimityksiä, mutta jossa lajike saa kypsyä omilla ehdoillaan. Tarina alkoi ensimmäisestä viininvalmistuksesta vuonna 2007, kun rypäleet korjattiin tältä rinteeltä ja vinifioitiin Albino Roccan tilalla. Tarkemmista viljely- tai kellarointimenetelmistä ei ole saatavilla lisätietoa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTämä Nebbiolo toimii erinomaisesti riistalihan, vasikan, sieniruokien ja kypsien juustojen kanssa. Se on myös mainio pari tryffelille, pastoille ja runsaille risotoille. Tarjoile hieman viilennettynä, noin 16–18 °C:ssa, ja nuori vuosikerta hyötyy usein lyhyestä dekantoinnista.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAlbino Rocca on arvostettu piemontelainen tuottaja, jonka nimi yhdistetään etenkin hienostuneisiin Nebbiolo-viineihin ja alueen perinteiden kunnioittamiseen. Tila on tunnettu tasapainoisista, elegantisti rakennetusta viineistään, jotka heijastavat hyvin Piemonten terroiria. Albino Rocca on vakiinnuttanut asemansa yhtenä alueen seuratuista tuottajista erityisesti laadukkaan punaviinin ystävien keskuudessa.\u003c\/p\u003e","brand":"Albino Rocca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122343616754,"sku":"XW-59601","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/albino-rocca-nebbiolo-d-alba-2024_59601_1_cd0f75a8-b604-4a6d-a10b-190cdc29a7ef.webp?v=1777475581","url":"https:\/\/bottlehero.fi\/products\/albino-rocca-nebbiolo-dalba-2024","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}