{"product_id":"allegrini-valpolicella-classico-superiore-grola-2023","title":"Allegrini Valpolicella Classico Superiore Grola 2023","description":"\u003cp\u003eAllegrini Valpolicella Classico Superiore La Grola on Corvinasta, Corvinonesta ja Rondinellasta valmistettu tyylikäs punaviini, jossa Valpolicellan hedelmäisyys yhdistyy mausteiseen ja mineraaliseen vivahteikkuuteen. Viini tulee arvostetulta La Grolan tarhalta, ja sen taustalla on Allegrinin pitkä historia sekä Giovanni Allegrinin näkemys tarhan omaleimaisuudesta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViini on syvän rubiininpunainen. Tuoksussa erottuvat karhunvatukka, kirsikka ja orvokki, joita täydentävät vaniljan, tupakan ja tumman suklaan sävyt.\n\nMaku on ryhdikäs ja tasapainoinen: kypsä hedelmäisyys ja eloisa raikkaus saavat rinnalleen samettiset tanniinit. Jälkimaku on pitkä, mausteinen ja mineraalinen. Viiniä voi nauttia nuorena, mutta sen rakenne antaa sille myös hyvät edellytykset kehittyä pullossa useamman vuoden ajan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa Grolan tarhan etelään ja itään suuntautuvat köynnökset kasvavat kalkki- ja savipitoisessa, kivisessä ja vähäravinteisessa maaperässä. Rypäleet poimitaan käsin ja valikoidaan huolellisesti; käyminen tapahtuu lämpötilasäädellyissä ruostumattomissa terästankeissa noin 15 päivän ajan hellävaraisin uuttomenetelmin. Viini kypsyy 16 kuukautta pienissä ja suurissa puutynnyreissä sekä vielä 10 kuukautta pullossa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTarjoa viiniä noin 16–18 °C:ssa esimerkiksi grillatun tai haudutetun naudanlihan, riistan, sieniruokien tai kypsien kovien juustojen kanssa. Nuorena viini hyötyy noin 30–60 minuutin dekantoinnista, joka auttaa aromeja avautumaan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVuonna 1854 perustettu Allegrini on yksi Valpolicellan tunnetuimmista viinitaloista ja on ollut merkittävä tekijä alueen laadun ja maineen kehittämisessä. La Grola ilmentää Giovanni Allegrinin visiota tuoda esiin yksittäisen tarhan luonne. Talo tunnetaan kansainvälisesti arvostettuna Valpolicellan tuottajana.\u003c\/p\u003e","brand":"Allegrini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67744780157170,"sku":"XW-62859","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/bottlehero.fi\/products\/allegrini-valpolicella-classico-superiore-grola-2023","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}