{"product_id":"alois-lageder-chardonnay-2025","title":"Alois Lageder Chardonnay 2025","description":"\u003cp\u003eAlois Lageder Chardonnay on raikas ja elegantti luomuvalkoviini Trentino-Alto Adigen vuoristosta. Se yhdistää Chardonnaylle tyypillisen hedelmäisyyden, alueen mineraalisuuden ja tuotannon puhtaan, tarkkaan viimeistellyn tyylin. Alois Lagerd on yksi Pohjois-Italian arvostetuimmista tuottajista, ja sen viinit ovat tehneet aluetta tunnetuksi laadukkaiden, vivahteikkaiden valkoviinien lähteenä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViini on väriltään vaalean, kirkkaan oljenkeltainen, jossa on vihertäviä heijastuksia. Tuoksussa korostuvat hillityt mutta selkeät aromit: persikkaa, melonia, sitrusta ja hienovaraisia kukkaisia sävyjä, joiden taustalla on raikas mineraalinen ote.\n\nMaultaan viini on keskitäyteläinen, kuiva ja tasapainoinen. Hedelmäisyys on pehmeää ja puhdasta, ja kokonaisuus pysyy ryhdikkäänä raikkaan hapokkuuden ansiosta. Tyyli on heti nautittava, mutta viini säilyttää viehätyksensä vielä muutaman vuoden ajan, erityisesti jos pidät Chardonnaysta, jossa korostuvat raikkaus ja tarkkuus enemmän kuin runsas tammisuus.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViini on valmistettu Trentino-Alto Adigen vuoristoisilta tarhoilta, joiden viileä ilmasto ja lämpötilavaihtelut tukevat Chardonnay-rypäleen aromaattista puhtautta ja luonnollista hapokkuutta. Luomuviljely korostaa tarhojen luontaista ilmettä ja terroirin mineraalisuutta. Käyminen tapahtuu lämpötilakontrolloidusti terästankeissa, minkä jälkeen viini kypsyy noin neljä kuukautta hienon sakkansa päällä, jotta suutuntumaan saadaan lisää rakennetta ja pehmeyttä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTämä Chardonnay sopii erityisen hyvin kevyille ja hienovaraisille ruoille, kuten kalalle, äyriäisille, vaalealle lihalle, kana-annoksille, risotolle sekä kasviperäisille alkupaloille. Tarjoile noin 8–10 °C:n lämpöisenä, jotta raikkaus ja aromaattinen puhtaus pääsevät parhaiten esiin. Dekantointia ei yleensä tarvita.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAlois Lageder on Etelä-Tirolin tunnetuimpia ja arvostetuimpia tuottajia, jonka historia ulottuu 1800-luvulle. Talo on noussut alueen suunnannäyttäjäksi erityisesti biodynaamisen ja kestävän viljelyn sekä erittäin puhdaspiirteisen viinityylin ansiosta. Alois Lagederin viinejä arvostetaan niiden tasapainosta, terroirin tarkasta ilmaisusta ja laadusta vuodesta toiseen.\u003c\/p\u003e","brand":"Alois Lageder","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122519286002,"sku":"XW-60610","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/alois-lageder-chardonnay-2025_60610_1_4a796f59-90ba-465c-b8d3-89955ecfc8dc.webp?v=1777476466","url":"https:\/\/bottlehero.fi\/products\/alois-lageder-chardonnay-2025","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}