{"product_id":"altare-elio-barolo-arborina-2022","title":"Altare Elio Barolo Arborina 2022","description":"\u003cp\u003eElio Altaren Barolo Arborina 2022 on 100-prosenttisesta Nebbiolosta valmistettu, La Morran tyyliä ilmentävä Barolo DOCG. Sen yhdistelmä eleganttia hedelmäisyyttä ja Nebbiololle ominaista rakennetta tekee siitä kiinnostavan valinnan klassisten piemontelaisten viinien ystävälle; Barolo on yksi Italian arvostetuimmista ja historiallisimmista viinialueista.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViini on väriltään kirkkaan rubiininpunainen, ja sävyssä voi näkyä granaatinpunaisia vivahteita. Tuoksussa yhdistyvät hedelmäiset ja kukkaiset aromit.\n\nSuussa viini on lämmin ja elegantti, ja jälkimaussa erottuvat mentoli ja lakritsi. Nebbiolon rakenne antaa viinille hyvän kypsytyspotentiaalin, vaikka tarkkaa kellarointiaikaa ei ole ilmoitettu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViini tulee Elio Altarelta La Morrasta Piemontesta. Rypäleet käyvät kuorikontaktissa lämpötilasäädellyissä rotofermentoreissa 3–4 päivän ajan, minkä jälkeen viini kypsyy barrique-tynnyreissä 24 kuukautta. Rypäleiden korjuutavasta tai tarhan tarkemmista maaperä- ja ilmasto-olosuhteista ei ole saatavilla tietoja.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTarjoa viiniä esimerkiksi haudutetun naudanlihan, riistan, sieniruokien tai kypsien kovien juustojen kanssa. Sopiva tarjoilulämpötila on noin 16–18 °C. Nuorelle Barololle voi antaa ilmaa dekantterissa noin tunnin ajan ennen tarjoilua.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eElio Altare valmistaa viinejä La Morrassa Barolon alueella. Tuotetietojen perusteella viinitila on erikoistunut Nebbiolosta tehtävään Baroloon; tarkempia tietoja tilan historiasta tai saavutuksista ei ole annettu.\u003c\/p\u003e","brand":"Altare Elio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50547017220338,"sku":"XW-60275","price":116.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/bottlehero.fi\/products\/altare-elio-barolo-arborina-2022","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}