{"product_id":"altare-elio-langhe-nebbiolo-2025","title":"Altare Elio Langhe Nebbiolo 2025","description":"\u003cp\u003eElio Altaren Langhe Nebbiolo tuo Piemonten tunnetun rypäleen esiin kukkaisena ja raikkaan hedelmäisenä punaviininä. Sen lyhyt kypsytys käytetyissä ranskalaisissa barrique-tynnyreissä jättää tilaa Nebbiolon luonteelle ja hillityille tanniineille. Viini kuvastaa Altaren perheen sukupolvien mittaista omistautumista viininviljelylle.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRubiinipunaisessa viinissä tuoksuvat kukat ja ruusunlehdet. Maku on intensiivisen punamarjainen ja ryhdikkään hapokas; tanniinit ovat hillityt ja tuntuvat, mutta eivät kuivattavat.\n\nViini sopii nautittavaksi nuorena. Tarkempaa kellarointipotentiaalia ei ole ilmoitettu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViini tulee Langhen alueelta Piemontesta. Rypäleet maseroidaan kuorineen lämpötilasäädellyissä rotofermentoreissa 3–4 päivän ajan, minkä jälkeen viini kypsyy viisi kuukautta käytetyissä ranskalaisissa barrique-tynnyreissä. Tuotetiedoissa on vuosikertaa koskeva ristiriita: otsikossa mainitaan 2025, mutta kuvaustekstissä 2024.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTarjoa lihan, kuten paistetun tai grillatun naudanlihan, kanssa tai yhdistä viini kypsytettyihin juustoihin. Sopiva tarjoilulämpötila on noin 16–18 °C. Lyhyt ilmaus ennen tarjoilua voi auttaa aromeja avautumaan; pitkää dekantointia ei yleensä tarvita.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eElio Altare on Piemonten viinintuottaja, jonka taustalla on sukupolvien ajan viiniä viljellyt perhe. Saatavilla olevat tiedot korostavat perheen pitkäaikaista omistautumista, mutta eivät kerro tarkemmin viinitilan historiasta tai saavutuksista.\u003c\/p\u003e","brand":"Altare Elio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50547017515250,"sku":"XW-60277","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/bottlehero.fi\/products\/altare-elio-langhe-nebbiolo-2025","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}