{"product_id":"antoine-chevalier-champagne-blanc-de-blancs-tecta-silva-2019","title":"Antoine Chevalier Champagne Blanc de Blancs Tecta Silva 2019","description":"\u003cp\u003eAntoine Chevalier Champagne Blanc de Blancs Tecta Silva 2019 on raikas ja tarkkarajainen samppanja, joka näyttää Chardonnay’n puhtaimmillaan. Blanc de Blancs -tyylinä se korostaa eleganssia, mineraalisuutta ja hienovaraista hedelmäisyyttä – tyyliä, jota samppanjan ystävät arvostavat erityisesti laatua etsivässä valinnassa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLasissa viini on kirkas ja vaalean kullanhohtoinen, ja sen hienostunut, elävä kuohu kertoo huolellisesta valmistuksesta. Tuoksussa voi odottaa sitruksisuutta, vihreää omenaa, valkoisia kukkia sekä kevyttä paahteisuutta ja liitumaista mineraalisuutta.\n\nMaku on napakka, kuiva ja tasapainoinen, jossa sitrushedelmien, kypsän päärynän ja hienon briossin sävyt rakentuvat pitkäksi ja ilmavaksi kokonaisuudeksi. Hapot pitävät viinin ryhdikkäänä, ja viinillä on hyvä kehityspotentiaali: se voi kerätä pullossa lisää syvyyttä ja kerroksellisuutta useiden vuosien ajan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTecta Silva 2019 on valmistettu 100 % Chardonnay’sta Champagnen alueella, jossa viileä ilmasto ja kalkkiperäinen maaperä tuovat viiniin sen tunnusomaisen raikkauden ja mineraalisuuden. Vuoden 2019 sato antaa viinille kypsyyttä ja tasapainoa, mutta tyyli pysyy todennäköisesti tyylikkäänä ja ryhdikkäänä. Tuotantotavoista ei ole tarkempaa tietoa, joten yksityiskohdat sadonkorjuusta ja vinifioinnista kannattaa jättää avoimeksi.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSopii erinomaisesti ostereiden, äyriäisten, cevichen, paistetun kampasimpukan sekä hienostuneiden kala-annosten kanssa. Myös vaalea siipikarja, kermaiset kastikkeet ja suolaiset pikkupalat toimivat hyvin. Tarjoa noin 8–10 °C lämpöisenä; karahviin kaataminen ei yleensä ole tarpeen, mutta hyvin nuori ja sulkeutunut pullo voi avautua lasissa hetken hengitettyään.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAntoine Chevalier on samppanjantuottaja, jonka nimi liittyy Blanc de Blancs -tyylin puhtauteen ja alueen klassiseen ilmaisutapaan. Vaikka tarkempia historiatietoja ei ole saatavilla, tuottaja edustaa Champagnen perinteistä laatufilosofiaa, jossa Chardonnay’n eleganssi ja terroirin tarkka ilmaisu ovat keskiössä.\u003c\/p\u003e","brand":"Antoine Chevalier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122050179314,"sku":"XW-48397","price":85.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/antoine-chevalier-champagne-blanc-de-blancs-tecta-silva-extra-brut-2019_48397_1_4e36c040-b07f-4045-8712-cd385a68a378.webp?v=1777474191","url":"https:\/\/bottlehero.fi\/products\/antoine-chevalier-champagne-blanc-de-blancs-tecta-silva-2019","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}