{"product_id":"arnaldo-caprai-malcompare-pinot-nero-2019","title":"Arnaldo Caprai Malcompare Pinot Nero 2019","description":"\u003cp\u003eArnaldo Caprai Malcompare Pinot Nero 2019 on elegantti ja hienostunut umbrialainen Pinot Noir, jossa kokeilunhalu ja terroirin syvällinen tuntemus kohtaavat. Viini heijastaa Arnaldo Caprain pitkää kehitystyötä ja tarjoaa silkkisen, hienorakenteisen tyylin, joka tekee siitä kiinnostavan vaihtoehdon Pinot Noir -ystävälle.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLasissa viini näyttäytyy tyylikkäänä ja kirkasvärisenä, tyypillisesti vaalean rubiinin sävyisenä. Tuoksussa korostuvat hienostuneet punaiset marjat, kukkaiset vivahteet sekä Pinot Noirille ominainen maanläheinen ja kevyen mausteinen sävy.\n\nMaku on pehmeä, tarkkarakenteinen ja erittäin elegantti. Silkkiset, kermaiset tanniinit tuovat viiniin ryhtiä ilman raskautta, ja kokonaisuus säilyy tasapainoisena ja vivahteikkaana. Hyvän rakenteensa ansiosta viinillä on potentiaalia kehittyä vielä muutaman vuoden ajan, jolloin sen aromaattinen moniulotteisuus syvenee.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMalcompare Pinot Nero on valmistettu 100 % Pinot Noir -rypäleistä Umbriassa, jossa Arnaldo Caprai on panostanut vuosien ajan terroirin jatkuvaan tutkimiseen ja kehittämiseen. Viinin taustalla on kokeileva ja tarkkaan harkittu lähestymistapa, jossa tavoitteena on tuoda esiin lajikkeen hienostuneisuus paikallisen ympäristön ehdoilla. Sadonkorjuu ja vinifiointi on toteutettu viinin eleganttia, puhdasta tyyliä korostaen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTämä Pinot Noir sopii erinomaisesti esimerkiksi paistetun ankan, vasikanlihan, sieniruokien, riistan tai tuhdimpien kasvisruokien seuraksi. Tarjoile noin 14–16 °C:ssa. Nuori viini hyötyy kevyestä ilmaamisesta, mutta voimakasta dekantointia ei yleensä tarvita.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eArnaldo Caprai on yksi Umbrian tunnetuimmista laatutuottajista ja erityisesti Montefalcon alueen kehityksen keskeisiä nimiä. Talo on tullut tunnetuksi kunnianhimoisesta työstä viinitarhoilla sekä vahvasta panostuksesta tutkimukseen, laatuun ja paikallisen viiniperinteen nostamiseen kansainväliselle tasolle.\u003c\/p\u003e","brand":"Arnaldo Caprai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122050670834,"sku":"XW-53538","price":103.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/arnaldo-caprai-malcompare-pinot-nero-2019_53538_1_f0584721-c970-46fd-b326-2ea1e229080c.webp?v=1777474194","url":"https:\/\/bottlehero.fi\/products\/arnaldo-caprai-malcompare-pinot-nero-2019","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}