{"product_id":"arpepe-rosso-di-valtellina-nebbiolo-2024","title":"Ar.Pe.Pe Rosso di Valtellina Nebbiolo 2024","description":"\u003cp\u003eAr.Pe.Pe Rosso di Valtellina Nebbiolo 2024 on elegantti ja luonteikas Nebbiolo Lombardiasta, Valtellinan jyrkiltä tarhoilta. Se edustaa perhetilan pitkää käsityöperinnettä ja alueen ainutlaatuista tyyliä, jossa työ tehdään yhä suurelta osin käsin. Tämä on viini, joka yhdistää klassisen pohjoisitalialaisen ryhdin, herkän hedelmäisyyden ja pienen vuoristoisen viininviljelyalueen aidon identiteetin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViinissä on kirkas granaatinpunainen sävy, joka vihjaa sen nuoruudesta mutta myös lajikkeen klassisesta luonteesta. Tuoksusta nousee punaisten marjojen ja kirsikan lisäksi lämmintä multaa, hyppysellinen ruusunmarjaa sekä hienoinen cola-vivahde, jotka tekevät aromiprofiilista moniulotteisen ja kutsuvan.\n\nSuussa viini on klassinen, miellyttävä ja tasapainoinen: täyteläinen mutta silti eloisa, pehmeät tanniinit tukevat hedelmäistä ja kukkaista loppumakua. 2024-vuosikerta on nautittavissa jo nuorena, mutta sillä on myös hyvä kyky kehittyä pullossa seuraavien vuosien aikana, jolloin Nebbiolon mausteisuus ja maanläheisyys voivat saada lisää syvyyttä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViini tulee Valtellina DOC-alueelta Lombardiasta, jossa jyrkät rinteet, kivinen maaperä ja viileähkö vuoristoilmasto luovat Nebbiololle poikkeuksellisen hienostuneen kasvuympäristön. Ar.Pe.Pe tekee viiniä perinteisin menetelmin, ja tämän viinin 100 päivän maseraatio 50 hehtolitran puuastioissa kertoo pitkästä, rauhallisesta uuttamisesta, jolla rakennetaan rakennetta ilman raskautta. Kypsytys jatkuu yhdeksän kuukautta suurissa tynnyreissä, tammessa, betonissa ja pullossa, mikä säilyttää viinin raikkauden ja alueellisen tarkkuuden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRosso di Valtellina Nebbiolo sopii erinomaisesti esimerkiksi risoton, sieniruokien, vasikanlihan, paahdetun kanan, grillatun porsaan tai kypsien juustojen kanssa. Tarjoa viini noin 16–18 °C:ssa; nuori vuosikerta hyötyy lyhyestä ilmaamisesta, mutta varsinaista dekantointia ei yleensä tarvita kuin tarvittaessa hyvin lyhyesti. Tämä on parhaimmillaan aterian äärellä, jossa sen hapokkuus ja pehmeät tanniinit pääsevät kunnolla esiin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAr.Pe.Pe on yksi Valtellinan arvostetuimmista tuottajista ja vahva nimi Nebbiolon ystävien keskuudessa. Tilan juuret ulottuvat yli 150 vuoden taakse, ja perhe on ollut merkittävässä roolissa alueen perinteisen, käsityönä tehdyn viininviljelyn vaalimisessa. Ar.Pe.Pe tunnetaan erityisesti kyvystään tehdä hienostuneita, terroiria korostavia viinejä, jotka nostavat Valtellinan ainutlaatuisen vuoristo-Nebbiolon kansainväliseen valokeilaan.\u003c\/p\u003e","brand":"Ar.Pe.Pe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49240941068530,"sku":"XW-61645","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/arpepe-rosso-di-valtellina-nebbiolo-2024-0.png?v=1779815495","url":"https:\/\/bottlehero.fi\/products\/arpepe-rosso-di-valtellina-nebbiolo-2024","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}