{"product_id":"arpepe-valtellina-superiore-inferno-sesto-canto-riserva-2018","title":"Ar.Pe.Pe Valtellina Superiore Inferno Sesto Canto Riserva 2018","description":"\u003cp\u003eAr.Pe.Pe Valtellina Superiore Inferno Sesto Canto Riserva 2018 on vaikuttava Nebbiolo-viini, joka tiivistää Valtellinan jyrkänvuorisen ja karun luonteen yhteen lasilliseen. Se on kunnianosoitus Infernon kolmanteen mutkaan ja Arturo Spallarolin intohimoon, jossa viini ja moottoriurheilu kohtaavat poikkeuksellisen tarinan muodossa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViini avautuu väriltään läpikuultavan rubiinisena, ja iän myötä sävyissä voi aistia hienoista oranssia reunaa. Tuoksussa on Nebbiololle tyypillistä ruusua, kypsiä kirsikoita, kuivattuja yrttejä, savua ja kivistä mineraalisuutta, jota täydentävät mausteiset ja maamaiset vivahteet.\n\nMaku on ryhdikäs, moniulotteinen ja hienostuneesti jäntevä: hapokkuus kantaa punaista marjaa, kuivattuja hedelmiä, lakritsia ja suolaisen mineraalinen muistijäljen pitkään jälkimakuun. Tanniinit ovat napakat mutta jo integroituneet, ja riservan rakenne lupaa hyvää kehityspotentiaalia vielä useiksi vuosiksi eteenpäin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViini tulee Valtellinasta Lombardiasta, missä tarhat kohoavat noin 450 metrin korkeuteen jyrkille, aurinkoisille rinteille. Karu vuoristoinen terroir, kivinen maaperä ja viileä ilmasto tuovat Nebbioloon tarkkuutta, kirkkautta ja poikkeuksellista mineraalisuutta. Sadonkorjuu tehdään yleensä käsin haastavan maaston vuoksi, ja viini kypsyy huolellisesti, jotta lajikkeen rakenne, aromit ja alueen omaleimaisuus pääsevät esiin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSopii erinomaisesti riistalle, haudutetuille liharuuille, porsaanposkille, sienirisotolle sekä kypsille, koville juustoille. Tarjoa noin 16–18 °C:ssa, ja anna viinin mielellään hengittää tai dekantoida noin tunti ennen nauttimista, jotta sen aromaattinen syvyys ja tanniinirakenne avautuvat kauniisti.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAr.Pe.Pe. on yksi Valtellinan arvostetuimmista tuottajista ja tunnettu erityisesti perinteitä kunnioittavista, terroir-lähtöisistä Nebbiolo-viineistään. Talo on rakentanut mainettaan tinkimättömällä työllä jyrkissä vuoristorinteissä, ja sen viinit ovat nostaneet Valtellinan hienostuneen, pitkäikäisen ja persoonallisen tyylin laajempaan tietoisuuteen.\u003c\/p\u003e","brand":"Ar.Pe.Pe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122050408690,"sku":"XW-55370","price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/ar-pe-pe-valtellina-superiore-inferno-sesto-canto-riserva-2018_55370_1_07f79309-a7ca-4903-b299-b4830c7aef1f.webp?v=1777474193","url":"https:\/\/bottlehero.fi\/products\/arpepe-valtellina-superiore-inferno-sesto-canto-riserva-2018","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}