{"product_id":"azelia-barolo-bricco-fiasco-2017","title":"Azelia Barolo Bricco Fiasco 2017","description":"\u003cp\u003eAzelia Barolo Bricco Fiasco 2017 on klassinen ja arvostettu Barolon Cru, joka tulee Castiglione Falletton jyrkältä ja lämpimältä rinteeltä. Tämä on viini, jossa yhdistyvät historiallinen merkitys, poikkeuksellinen eleganssi ja vanhojen köynnösten syvyys – perheelle tärkeä tarha on ollut erillisinä viineinä valmistettu jo vuodesta 1978.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLasissa viini näyttää syvän granaatinpunaiselta, jossa on viitteitä rubiiniin. Tuoksu on runsas ja moniulotteinen: siinä avautuu kukkaisuutta, kypsää punaista marjaa, kirsikkaa ja mausteisuutta, joita täydentävät hienovaraiset maanläheiset ja kehittyneet sävyt.\n\nMaultaan viini on harmoninen, täsmällinen ja pitkään viipyvä. Nebbiololle tyypillinen rakenne on läsnä, mutta se on sulautunut pehmeästi hienoon hedelmään, eleganssiin ja syvyyteen. 65-vuotiaiden köynnösten tuoma intensiteetti tekee viinistä vaikuttavan jo nyt, mutta sillä on myös erinomainen kypsytyspotentiaali – parhaimmillaan se palkitsee kellaroinnilla useiden vuosien ajan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBricco Fiasco sijaitsee Castiglione Falletton jyrkällä ja lämpimällä rinteellä, joka antaa Nebbiololle erinomaiset kypsymisedellytykset ja vahvan, mutta hienostuneen rakenteen. Tarhan keskimäärin 65-vuotiaat köynnökset tuottavat pieniä, mutta erittäin keskittyneitä marjoja, joista saadaan syvyyttä ja luonnetta. Cru on vinifioitu erillään perheelle merkittävänä historiallisena viininä vuodesta 1978 lähtien.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTarjoa viini 16–18 °C:ssa, mieluiten hieman nuorena ja voimakkaana vuosikertana kevyesti dekantoituna, jotta aromit avautuvat kunnolla. Se sopii erinomaisesti riistalle, pitkäkypsytetylle naudalle, porsaanposkille, tryffeliruoille ja täyteläisille sieniruoille.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAzelia Luigi Scavino on perhetila Piemontessa, Barolon sydämessä, ja se tunnetaan tinkimättömästä laadusta sekä perinteistä ammentavasta, mutta tarkasta tyylistä. Tuottaja on saanut vahvan maineen erityisesti juuri Cru-tarhojensa kautta, ja Bricco Fiasco on yksi talon arvostetuimmista viineistä sekä tärkeä osa alueen Barolo-perinnettä.\u003c\/p\u003e","brand":"Azelia Luigi Scavino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122051555570,"sku":"XW-27827","price":99.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/azelia-barolo-bricco-fiasco-2017_27827_1.jpg?v=1777474199","url":"https:\/\/bottlehero.fi\/products\/azelia-barolo-bricco-fiasco-2017","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}