{"product_id":"banfi-brunello-di-montalcino-poggio-alle-mura-2021","title":"Banfi Brunello di Montalcino Poggio alle Mura 2021","description":"\u003cp\u003eBanfi Brunello di Montalcino Poggio alle Mura 2021 on arvostetun Brunello-tyylin näyttävä tulkinta, jossa Sangiovesen tarkkuus, syvyys ja eleganssi yhdistyvät poikkeuksellisen laadukkaaseen tuottajafilosofiaan. Viini tulee Montalcinon sydämestä Poggio alle Muran tarhoilta, jotka tunnetaan pitkään kypsyvien, rakenteikkaiden ja hienostuneiden viinien lähteenä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVäri on syvä rubiininpunainen, jossa voi iän myötä näkyä granaatin sävyjä reunoilla. Tuoksussa on kypsää kirsikkaa, metsän marjoja, kuivattuja yrttejä, lakritsia, nahkaa ja hienovaraista mausteisuutta. \n\nMaku on ryhdikäs ja moniulotteinen: happorakenne on eloisa, tanniinit ovat napakat mutta laadukkaasti hioutuvat, ja jälkimaku jää pitkäksi sekä savuisen, mausteisen ja punamarjaisen vivahteiseksi. Viinillä on erinomainen kypsymispotentiaali, ja se palkitsee kellarissa usean vuoden kehityksen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePoggio alle Muran tarhat sijaitsevat Montalcinossa alueella, jossa aurinkoiset rinteet, hyvä ilmanvaihto ja Sangiovesea suosiva maaperä auttavat viiniä saavuttamaan kypsyyden säilyttäen samalla raikkauden ja rakenteen. Rypäleet poimitaan tarkoin valituista palstoista ja vinifiointi tehdään Brunellolle tyypilliseen tapaan siten, että lajikkeen luontainen aromikkuus, tanniinirakenne ja ikääntymiskyky säilyvät.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eErinomainen kumppani pitkään haudutetuille liharuuille, riistalle, porsaan- tai naudanpotkalle, tryffeliruoille sekä kypsille juustoille. Tarjoa noin 16–18 °C lämpöisenä, ja anna viinin hengähtää ennen tarjoilua; nuori vuosikerta hyötyy usein dekantoinnista noin 1–2 tuntia.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBanfi on yksi Montalcinon tunnetuimmista ja kansainvälisesti arvostetuimmista tuottajista, ja se on ollut merkittävä tekijä alueen laadun kehityksessä. Talo tunnetaan tinkimättömästä tutkimus- ja kehitystyöstään, modernista lähestymistavastaan sekä kyvystään yhdistää perinteinen toscanalaistyyli ja huolellinen viininviljely korkeatasoisiksi viineiksi.\u003c\/p\u003e","brand":"Banfi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122342928626,"sku":"XW-59576","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/banfi-brunello-di-montalcino-poggio-alle-mura-2021_59576_1_cb86dc17-f91d-4ee4-927a-6ba734dfff10.webp?v=1777475578","url":"https:\/\/bottlehero.fi\/products\/banfi-brunello-di-montalcino-poggio-alle-mura-2021","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}