{"product_id":"bel-colle-barolo-chinato","title":"Bel Colle Barolo Chinato","description":"\u003cp\u003eBel Colle Barolo Chinato on Piemonteen juurtunut klassikko, jossa Barolon arvokkuus kohtaa aromaattisen yrtti- ja maustepainotteisen chinato-tyylin. Tämä on hurmaava jälkiruokaviini, jossa Nebbiolon syvyys, katkeransuloinen eleganssi ja perinteinen italialainen makumaailma limittyvät poikkeuksellisen hienosti.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLasissa viini hehkuu tummana rubiinin ja tiilen sävyissä, jotka kertovat sekä Nebbiolon luonteesta että chinato-kypsytyksen tuomasta vivahteikkuudesta. Tuoksussa nousee esiin kuivattuja punaisia marjoja, appelsiininkuorta, mausteita, yrttisiä sävyjä, katajaa, kininiä ja kevyttä balsamisuutta.\n\nMaku on täyteläinen, moniulotteinen ja pitkä, mutta samalla ryhdikäs. Makeuden rinnalla kulkee miellyttävä katkeruus, joka antaa viinille tasapainoa ja tekee siitä erityisen kiinnostavan jälkiruokaviinin. Kokonaisuus kestää hyvin aikaa pullossa, ja kehittyy usein entistä syvemmäksi ja harmonisemmaksi.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBel Colle Barolo Chinato valmistetaan Piemonten alueella Nebbiolosta, jonka rypäleet tunnetaan alueen kalkkikivisistä ja savipitoisista rinteistä kumpuavasta rakenteesta ja hapokkuudesta. Chinato-tyyli perustuu perinteisesti Barolo-viinin maustamiseen yrteillä, mausteilla ja kininin kaltaisilla aromaattisilla aineksilla, mikä luo viinille sen tunnusomaisen, hieman lääkintämäisen ja yrttisen profiilin. Valmistustapa korostaa pitkää uuttamista ja makujen yhteensovittamista, jotta lopputulos pysyy tasapainoisena eikä pelkästään makeana tai voimakkaan kitkeränä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTarjoa hieman viilennettynä, noin 14–16 °C:ssa, jotta aromit avautuvat kauniisti mutta rakenne säilyy ryhdikkäänä. Bel Colle Barolo Chinato sopii erinomaisesti suklaajälkiruokien, tummien marjojen, mantelikakkujen, sinihomejuuston sekä pienen aterian jälkeen sellaisenaan nautittavaksi. Dekantointi ei yleensä ole välttämätöntä, mutta lyhyt hengähdysaika lasissa voi avata mausteisuutta ja yrttisyyttä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBel Colle on arvostettu piemontelainen tuottaja, joka tunnetaan erityisesti alueen klassisten viinityylien vaalimisesta ja laadukkaista, terroiria kunnioittavista viineistä. Talo on rakentanut mainettaan Barolon ja muiden Piemonten keskeisten viinien parissa, ja sen tuotteissa yhdistyvät paikallinen perinne, tarkka kellarityö ja selkeä lajikeilmaisu. Bel Colle kuuluu niihin tuottajiin, jotka ovat omalta osaltaan tehneet Piemonten viiniperinnettä tunnetuksi myös laajemmin kansainvälisille kuluttajille.\u003c\/p\u003e","brand":"Bel Colle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122055028978,"sku":"XW-28574","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/bel-colle-barolo-chinato_28574_1_9bb32181-5ea2-4a93-8fc9-59743f23d19d.webp?v=1777474208","url":"https:\/\/bottlehero.fi\/products\/bel-colle-barolo-chinato","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}