{"product_id":"benoit-lahaye-champagne-violaine-2019","title":"Benoit Lahaye Champagne Violaine 2019","description":"\u003cp\u003eBenoit Lahaye Champagne Violaine 2019 on tinkimätön ja persoonallinen samppanja, jossa yhdistyvät Chardonnayn kirpeä eleganssi ja Pinot Noirin syvyys. Kyseessä on laadukas vuosikertaviini arvostetulta tuottajalta, jonka tyyli nojaa tarkkaan viljelyyn ja selkeään terroirin ilmentämiseen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViolaine 2019:ssä on usein raikas, kirkas ja hienostunut ilme, jossa hienokuplainen rakenne korostaa viinin ryhtiä. Tuoksussa voi odottaa sitrushedelmiä, vihreää omenaa, valkoisia kukkia sekä kevyttä briossia ja mineraalista sävyä.\n\nMaku on kuiva, eloisa ja tasapainoinen, yhdistäen Chardonnaylle tyypillisen jännitteisyyden Pinot Noirin tuomaan rakenteeseen ja syvyyteen. Jälkimaku on pitkä, puhdas ja tarkka, ja vuosikerta lupaa myös hyvää kehityspotentiaalia kellarissa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBenoit Lahaye tunnetaan biodynaamisesta ja huolellisesta työskentelystään Champagnessa, ja Violaine 2019 ammentaa alueen kalkkiperäisestä terroirista. Rypäleet kerätään käsin, ja tuotannossa korostuvat luonnollinen työskentely sekä viinin puhtauden säilyttäminen, jotta rypälelajikkeiden ja vuosikerran luonne pääsee esiin mahdollisimman aidosti.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViolaine 2019 sopii erinomaisesti esimerkiksi kampasimpukoiden, äyriäisten, vaalean kalan, kanan sekä hienostuneiden juustojen kanssa. Tarjoile viini noin 8–10 °C lämpöisenä, ja jos haluat avata sen aromit täyteen loistoonsa, lyhyt dekantointi voi olla hyödyksi, mutta ei yleensä ole välttämätöntä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBenoit Lahaye on arvostettu samppanjatuottaja Bouzyn kylästä, jossa perhetila on noussut tunnetuksi erityisesti laadusta, tarkasta tarhatyöstä ja luonnonmukaisesta ajattelusta. Tuottajaa pidetään yhtenä alueen kiinnostavimmista tekijöistä, ja sen viinejä arvostetaan niiden syvyyden, energian ja terroir-lähtöisen tyylin vuoksi.\u003c\/p\u003e","brand":"Benoit Lahaye","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49152840433906,"sku":"XW-52818","price":131.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/benoit-lahaye-champagne-violaine-2019_52818_1_9bb064af-3a30-4e47-b037-3e3d0cdd077d.webp?v=1778062533","url":"https:\/\/bottlehero.fi\/products\/benoit-lahaye-champagne-violaine-2019","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}