{"product_id":"bollinger-vieilles-vignes-francaises-blanc-de-noirs-brut-champagne-1999-giftbox","title":"Bollinger Vieilles Vignes Françaises Blanc De Noirs Brut Champagne 1999 - Giftbox","description":"\u003cp\u003eBollinger Vieilles Vignes Françaises Blanc de Noirs Brut 1999 on poikkeuksellinen samppanja, joka valmistetaan yksinomaan Pinot Noirista. Sen harvinaisuus juontuu Bollingerin kolmesta pienestä Grand Cru -tarhasta, joilla kasvaa harvinaisia, omajuurisia ja viinikirvalta säästyneitä köynnöksiä. Vuoden 1999 vuosikerta on arvokas valinta keräilijälle tai erityiseen juhlahetkeen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViiniä kuvataan poikkeuksellisen keskittyneeksi ja runsaaksi – ominaisuuksiksi, jotka erottavat sen monista muista samppanjoista. Tarkempia tietoja ulkonäöstä tai tuoksun ja maun yksittäisistä vivahteista ei ole saatavilla.\n\nViinillä on erittäin suuri kypsytyspotentiaali. Säilytä pulloa asianmukaisissa olosuhteissa ja nauti, kun haluat seurata sen kehittymistä ajan myötä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRypäleet tulevat Bollingerin kolmelta Grand Cru -palstalta, joiden yhteenlaskettu pinta-ala on vain noin 0,5 hehtaaria. Palstojen omajuuriset, ennen viinikirvatuhon aikaa istutetut köynnökset ovat selvinneet tuholaisesta poikkeuksellisella tavalla. Köynnösten ikä pitää sadot hyvin pieninä, ja tuotanto jää tavallisesti alle 175 laatikon vuodessa. Samppanja valmistetaan 100-prosenttisesti Pinot Noirista; tarkempia tietoja vuoden 1999 viininvalmistuksesta ei ole annettu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRunsas ja konsentroitunut tyyli sopii juhlavalle aterialle sekä esimerkiksi paistetun kampasimpukan, hummerin tai vaalean lihan kanssa tarjottavaksi. Tarjoa noin 10–12 °C:ssa, jotta viinin rakenne ja vivahteet pääsevät esiin. Kaato karahviin ei ole välttämätöntä; avaa pullo rauhassa ja anna viinin tarvittaessa hetki lasissa avautua.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVuonna 1829 perustettu Bollinger kuuluu Champagnen arvostetuimpiin samppanjataloihin, ja sen kotipaikka on Aÿ. Talo tunnetaan erityisesti Pinot Noir -painotteisista samppanjoistaan ja pitkästä kypsytyksestään. Vieilles Vignes Françaises on sen harvinaisimpia cuvée-tuotteita: pienten tarhojen niukka sato tekee siitä poikkeuksellisen myös Bollingerin omassa valikoimassa.\u003c\/p\u003e","brand":"Bollinger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122418688242,"sku":"FW-3383","price":2007.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/bollinger_vvf_recolte_1999_tr_ske.png?v=1777475944","url":"https:\/\/bottlehero.fi\/products\/bollinger-vieilles-vignes-francaises-blanc-de-noirs-brut-champagne-1999-giftbox","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}