{"product_id":"bret-brothers-la-soufrandiere-pouilly-vinzelles-les-quarts-2023","title":"Bret Brothers La Soufrandiere Pouilly Vinzelles Les Quarts 2023","description":"\u003cp\u003eBret Brothers La Soufrandière Pouilly-Vinzelles Les Quarts 2023 on Bourgognen Chardonnay’ta parhaimmillaan: tarkkaa, eloisaa ja tyylikkäästi mineraalista valkoviiniä. Les Quarts -tarha on tunnettu kyvystään tuottaa ryhdikkäitä, syväsävyisiä viinejä, joissa yhdistyvät alueen kalkkinen terroir ja lajikkeen hienostunut hedelmäisyys. Vuoden 2023 satoa leimaa nuorekkuus ja raikas energia, mutta samalla viinissä on selvästi potentiaalia kehittyä kauniisti pullossa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLasissa viini on vaaleankeltainen ja kirkas, usein hennon vihertävillä sävyillä. Tuoksussa nousevat esiin kypsä sitrushedelmä, vihreä omena, valkoinen kukka sekä hienovaraiset pähkinäiset ja kiviset vivahteet, jotka kertovat terroirin luonteesta.\n\nSuuressa viini on kuiva, napakka ja keskivartaloltaan täyteläinen, mutta samalla erittäin tarkka. Hedelmäinen kypsyys, eloisa hapokkuus ja suolainen mineraalisuus rakentavat harmonisen kokonaisuuden, jossa on sekä energiaa että syvyyttä. Hyvin valmistettu Chardonnay tästä tarhasta kestää erinomaisesti kellarointia ja voi kehittyä useiden vuosien ajan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLes Quarts on arvostettu tarha Pouilly-Vinzelles’n alueella Mâconnais’n eteläosassa, jossa kalkkikivinen ja kivinen maaperä tuo viiniin ryhtiä ja mineraalista selkärankaa. Bret Brothers työskentelee tunnetusti tarkasti tarhoilla ja korjaa rypäleet usein käsin, jotta raaka-aineen laatu säilyy parhaana mahdollisena.\n\nVinifiointi painottaa viinin puhtautta ja terroirin ilmaisua: rypäleet puristetaan hellävaraisesti, käyminen tapahtuu kontrolloidusti ja viini saa kypsyä rauhassa, jotta Chardonnay’n rakenne, tekstuuri ja alueellinen luonne pääsevät esiin ilman turhaa raskauden tuntua.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTämä viini sopii erinomaisesti vaalealle kalalle, äyriäisille, kermaisille kana- ja sieniruoille sekä paistetulle tai grillatulle siialle, turskalle tai kampasimpukoille. Tarjoa noin 10–12 °C:ssa, jotta hedelmäisyys ja mineraalisuus pysyvät tasapainossa. Nuorena viinin voi avata suoraan, mutta lyhyt ilmaus tai dekantointi 15–20 minuutiksi voi pyöristää rakennetta ja avata aromit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBret Brothers on osa Bret’n perhettä, joka on noussut yhdeksi Mâconnais’n kiinnostavimmista nimistä laadukkaan ja tarkasti terroiria kunnioittavan viininteon ansiosta. La Soufrandière -tilan kautta he ovat tehneet alueen parhaiden tarhojen ilmaisusta kansainvälisesti arvostettua. Tuottajaa pidetään tärkeänä tekijänä Bourgognen eteläosien laadun ja identiteetin esiin nostamisessa.\u003c\/p\u003e","brand":"Bret Brothers","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122059190514,"sku":"XW-56864","price":74.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/bret-brothers-la-soufrandiere-pouilly-vinzelles-les-quarts-2023_56864_1_41f2b09c-fe4b-40cc-8324-642ae223edb2.webp?v=1777474232","url":"https:\/\/bottlehero.fi\/products\/bret-brothers-la-soufrandiere-pouilly-vinzelles-les-quarts-2023","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}