{"product_id":"brezza-barolo-riserva-sarmassa-vigna-bricco-2019","title":"Brezza Barolo Riserva Sarmassa Vigna Bricco 2019","description":"\u003cp\u003eBrezza Barolo Riserva Sarmassa Vigna Bricco 2019 on vaikuttava Barolo, joka yhdistää Nebbiolon jalon rakenteen, Sarmassan tarhapaikan hienovaraisen eleganssin ja pitkän kypsytyspotentiaalin. Se on viini, joka edustaa Langhen perinteistä suuruutta ja Barolon arvostetuimpia ilmentymiä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLasissa viini on syvän rubiininpunainen, reunasta jo hieman tiilen suuntaan taittava, kuten nuorekas Barolo usein kehittyessään näyttää. Tuoksussa nousee kypsiä punaisia marjoja, ruusun terälehtiä, kuivattuja yrttejä, lakritsaa, mausteita ja maanläheisiä sävyjä, joita täydentävät iän myötä kehittyvät terva, nahka ja hienoinen tupakka.\n\nSuuressa maussa on Nebbiololle tyypillinen yhdistelmä voimaa ja tarkkuutta: hapokkuus pitää kokonaisuuden elävänä, tanniinit ovat runsaat mutta hienorakenteiset, ja jälkimaku venyy pitkälle mineraalisena ja mausteisena. Tämä on selvästi pitkäikäinen viini, joka hyötyy kellaroinnista useita vuosia ja voi kehittyä kauniisti jopa vuosikymmenten ajan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViini tulee Sarmassan tarhalta Vigna Briccon lohkolta Langhen kukkuloilta, missä Nebbiolo viihtyy hyvin mineraalisilla, kalkkikiveä ja savi- sekä merkelisakkoja sisältävillä rinteillä. Alueen viileät yöt ja aurinkoiset päivät auttavat säilyttämään lajikkeen hapokkuuden, aromaattisuuden ja tanniinirakenteen. Riserva-tyylin mukaisesti viini valmistetaan perinteistä Barolo-osaamista kunnioittaen, huolellisesta sadonkorjuusta pitkään kypsytykseen, jotta tarhan luonne ja Nebbiolon syvyys pääsevät esiin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTarjoa 16–18 °C:ssa. Tämä Barolo sopii erinomaisesti naudanlihalle, vasikalle, riistalle, haudutetuille pataruoille, porcini-sienille sekä kypsille koville juustoille kuten Parmigiano Reggianolle tai Pecorinolle. Nuorena viini kannattaa dekantoida useita tunteja, jotta tanniinit pehmenevät ja aromit avautuvat kunnolla.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBrezza on historiallinen Barolo-tuottaja, jonka juuret ulottuvat 1800-luvun loppuun. Talo tunnetaan perinteitä kunnioittavasta tyylistään ja vahvasta sidoksestaan Barolon alueeseen, erityisesti La Morran ympäristöön. Brezza kuuluu niihin nimiin, joita arvostetaan klassisen, terroiria kunnioittavan Barolon rakentajina, ja sen viinejä pidetään hyvin tunnistettavina, tasapainoisina ja pitkäikäisinä.\u003c\/p\u003e","brand":"Brezza","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122373730546,"sku":"XW-60270","price":83.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/brezza-barolo-riserva-sarmassa-vigna-bricco-2019_60270_1_b19078b6-fa76-4c40-ab9b-25fd4bb64e6c.webp?v=1777475733","url":"https:\/\/bottlehero.fi\/products\/brezza-barolo-riserva-sarmassa-vigna-bricco-2019","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}