{"product_id":"brice-champagne-bouzy-vintage-grand-cru-extra-brut-magnum-2012","title":"Brice Champagne Bouzy Vintage Grand Cru Extra Brut Magnum 2012","description":"\u003cp\u003eBrice Champagne Bouzy Vintage Grand Cru Extra Brut Magnum 2012 on näyttävä juhla- ja keräilypullo, jossa yhdistyvät Bouzyn Grand Cru -alueen voima, hienostuneisuus ja vuosikertavuoden 2012 kypsyys. Extra Brut -tyyli korostaa viinin puhdasta, kuivaa ja tarkkaa luonnetta, kun taas magnum-koko tuo mukanaan erityisen elegantin kehityspotentiaalin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViini kaatuu lasiin kirkkaan vaaleankultaisena, ja sitä elävöittää hieno, tasainen kuohu. Tuoksussa on kypsää omenaa, sitrushedelmiä, valkoisia kukkia sekä briossia, paahteisuutta ja hentoa mineraalisuutta.\n\nMaku on ryhdikäs ja moniulotteinen: Chardonnay tuo jäntevyyttä ja sitrusmaista tarkkuutta, Pinot Noir taas rakennetta, punaisen omenan sävyjä ja syvyyttä. Extra Brut -sokeritaso pitää kokonaisuuden erittäin puhtaana, pitkässä jälkimaussa nousevat esiin paahteiset, kalkkiset ja kevyen mausteiset vivahteet. Magnum-kokoinen pullo antaa viinille erinomaiset edellytykset kehittyä kauniisti vielä useiden vuosien ajan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBouzy on yksi Champagnen arvostetuista Grand Cru -kylistä, jonka rypäleet tunnetaan erityisesti kypsyydestä, rakenteesta ja voimakkuudesta. Vuoden 2012 sato oli laadukas ja tuotti tasapainoista raaka-ainetta, jossa kypsyys ja hapokkuus olivat hyvin hallinnassa. Tarkemmista viljely- tai valmistustiedoista ei ole saatavilla yksityiskohtia, mutta Extra Brut -tyyli viittaa erittäin maltilliseen annosteluun, jotta terroirin puhdas ilme pääsee esiin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eErinomainen valinta äyriäisten, kaviaarin, paistetun kampasimpukan, siian tai hienostuneiden kala-annosten seuraksi. Toimii myös erinomaisesti vaalean lihan, kuten kanan tai vasikan, sekä kermaisten mutta hienostuneiden alkupalojen kanssa. Tarjoa noin 8–10 °C:ssa; dekantointia ei yleensä tarvita, mutta viini hyötyy lyhyestä hengähdyksestä lasissa ennen tarjoilua.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBrice on Champagnen tuottaja, joka hyödyntää erityisesti Bouzyn Grand Cru -alueen potentiaalia ja tekee viinejä, joissa korostuvat terroirin voima ja tarkkuus. Tuottajasta ei ole saatavilla laajempaa historiallista taustaa tässä aineistossa, mutta nimi liittyy alueen laadukkaan kuohuviiniperinteen vaalimiseen ja Grand Cru -tason raaka-aineiden hyödyntämiseen.\u003c\/p\u003e","brand":"Brice","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122059419890,"sku":"XW-51318","price":154.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/brice-champagne-grand-cru-extra-brut-bouzy-vintage-magnum-2012_51318_1_3b2ab0c5-cdd7-426a-84d8-6885f25fa964.webp?v=1777474233","url":"https:\/\/bottlehero.fi\/products\/brice-champagne-bouzy-vintage-grand-cru-extra-brut-magnum-2012","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}