{"product_id":"brundelmayer-spumante-metodo-classico-riserva-brut","title":"Brundelmayer Spumante Metodo Classico Riserva Brut","description":"\u003cp\u003eBründlmayer Spumante Metodo Classico Riserva Brut on elegantti itävaltalainen kuohuviini, jossa korostuu viileän ilmaston raikkaus ja tarkka, perinteinen käsityö. Chardonnay’n, Grüner Veltlinerin, Pinot Blancin ja Pinot Grisin harmoninen sekoitus tekee siitä moniulotteisen ja tyylikkään vaihtoehdon premium-kuohuviinien ystävälle.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eUlkonäöltään viini on vaaleankeltainen ja eloisasti helmeilevä, usein hienokuituisella ja pitkäkestoisella moussella. Tuoksussa voi aistia vihreää omenaa, sitrusta, valkoisia kukkia ja kevyttä briossia sekä paahteisuutta, jotka kertovat pidemmästä kypsytyksestä hiivasakan päällä.\n\nMaku on kuiva, raikas ja ryhdikäs, mutta samalla hienostuneen kerroksellinen. Hedelmäisyys pysyy hallittuna ja saa taustalleen mineraalista jännitettä, pähkinäisiä sävyjä ja leivonnaismaisia vivahteita. Riserva-tyylin ansiosta viinillä on hyvä kehityspotentiaali, ja se kestää kellarointia useamman vuoden ajan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViini tulee Weinviertelin alueelta Ala-Itävallasta, missä viileähköt olosuhteet ja mineraalipitoiset maaperät tukevat raikasta hapokkuutta ja puhdasta aromiprofiilia. Rypäleet poimitaan tarkasti kypsinä, jotta saadaan säilytettyä tasapaino hedelmäisyyden ja rakenteen välillä. Metodo Classico -valmistus tarkoittaa toista käymistä pullossa sekä pitkäaikaista kypsytystä hiivasakan päällä, mikä tuo viiniin syvyyttä, hienostuneisuutta ja klassista kuplarakennetta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSopii erinomaisesti alkumaljaksi, mutta toimii hyvin myös ruokapöydässä esimerkiksi ostereiden, äyriäisten, sushin, paistetun kalan, vaalean lihan ja kermaisten kalaruokien kanssa. Tarjoa noin 6–8 °C:ssa, jotta raikkaus ja aromit pääsevät oikeuksiinsa. Decantointia ei suositella; viini kannattaa avata juuri ennen tarjoilua.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBründlmayer on yksi Itävallan arvostetuimmista tuottajista ja tunnetaan erityisesti laadukkaista viineistään sekä tinkimättömästä laadunhallinnasta. Wagramin ja Kamptalin läheisyyteen sijoittuva perhetila on noussut alueensa kärkinimien joukkoon ja saanut kansainvälistä mainetta erityisesti raikkaista, täsmällisistä ja terroiria kunnioittavista viineistään. Tuottajan osaaminen näkyy myös tässä kuohuviinissä, jossa perinne ja eleganssi kohtaavat vakuuttavalla tavalla.\u003c\/p\u003e","brand":"Brundelmayer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122059845874,"sku":"XW-36839","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/brundelmayer-spumante-metodo-classico-riserva-brut_36839_1_6a51c91b-c997-4eec-aa2d-1794a915f462.webp?v=1777474235","url":"https:\/\/bottlehero.fi\/products\/brundelmayer-spumante-metodo-classico-riserva-brut","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}