{"product_id":"bruno-clavelier-bourgogne-pinot-noir-les-champs-dargent-2023","title":"Bruno Clavelier Bourgogne Pinot Noir Les Champs d'Argent 2023","description":"\u003cp\u003eBruno Clavelier Bourgogne Pinot Noir Les Champs d'Argent 2023 on elegantti ja terroir-vetoinen punaviini, joka näyttää Burgundin Pinot Noirin hienostuneen, puhdaspiirteisen luonteen. Se tarjoaa raikkaan hedelmäisyyden, hienot mausteiset sävyt ja houkuttelevan tasapainon, joka tekee siitä helposti lähestyttävän mutta samalla laadukkaan valinnan. Domaine Bruno Clavelier tunnetaan tinkimättömästä työstä viinitarhassa ja juuri siksi myös alueviinit saavat poikkeuksellisen paljon syvyyttä ja persoonaa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViini on väriltään kirkas, läpikuultava rubiininpunainen, mikä kertoo Pinot Noirille tyypillisestä hienostuneesta rakenteesta. Tuoksussa nousee esiin punaista kirsikkaa, vadelmaa ja metsämansikkaa, joita täydentävät kukkaiset vivahteet, hienoinen mausteisuus sekä kevyt multainen ja kalkkinen sävy.\n\nSuussa viini on mehevä mutta ryhdikäs, punamarjainen ja eloisa. Hapokkuus pitää kokonaisuuden napakkana, ja suutuntuma on silkkinen sekä kevyt- tai keskitäyteläinen. 2023-viini on jo nuorena nautittava, mutta se voi kehittyä vielä muutaman vuoden ajan ja saada lisää savuisuutta, mausteisuutta ja sävyjä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLes Champs d'Argent -viini tulee Bourgognen viileästä ilmastosta, jossa kalkkiset ja saviset maaperät korostavat Pinot Noirin raikkautta, tarkkuutta ja mineraalisuutta. Domaine Bruno Clavelier panostaa tarkkaan viinitarhatyöhön ja käsin tehtävään korjuuseen, jotta rypäleet voidaan poimia optimaalisessa kypsyydessä. Viininvalmistuksessa tavoitteena on säilyttää lajikkeen puhtaus: alkoholikäyminen tehdään hellävaraisesti ja kypsytys tapahtuu tyypillisesti tammessa maltilla, jotta hedelmä ja terroir pysyvät pääosassa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSopii erinomaisesti ankalle, paistetulle kanalalle, sieniruoille, vasikanlihalle sekä lohi- tai tonnikalaruoille, joissa on hienostunut kastike. Tarjoa noin 14–16 °C:ssa, ja halutessasi voit dekantoida viiniä lyhyesti 20–30 minuuttia ennen tarjoilua, jotta aromit avautuvat paremmin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDomaine Bruno Clavelier on arvostettu burgundilainen tila Vosne-Romanéessa, ja Bruno Clavelier on tullut tunnetuksi erityisesti tarkasta, luonnonmukaisesta ja viinitarhalähtöisestä työskentelystään. Tila on saavuttanut mainetta viineillä, jotka ilmentävät selkeästi yksittäisten kasvupaikkojen luonnetta ja Burgundin hienostunutta tyyliä. Bruno Clavelierin nimi yhdistetään usein poikkeukselliseen puhtauteen, tasapainoon ja syvään terroir-ilmaisuun.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Bruno Clavelier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49711453831410,"sku":"XW-61560","price":51.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/bottlehero.fi\/products\/bruno-clavelier-bourgogne-pinot-noir-les-champs-dargent-2023","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}