{"product_id":"bruno-clavelier-corton-grand-cru-le-rognet-2023","title":"Bruno Clavelier Corton Grand Cru Le Rognet 2023","description":"\u003cp\u003eBruno Clavelier Corton Grand Cru Le Rognet 2023 on harvinaisen hienostunut Burgundin Pinot Noir, jossa yhdistyvät Grand Cru -tarhan voima, tarkkuus ja Bruno Clavelier’n tinkimätön kädenjälki. Le Rognet’n rinteillä syntyy viinejä, joissa on sekä syvyyttä että ryhdikkyyttä, ja tämä vuosikerta lupaa eleganttia rakennetta sekä pitkää ikääntymispotentiaalia.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNuorena viini on usein väriltään kirkas rubiininpunainen, ja sen tuoksusta voi odottaa punaisia marjoja, kirsikkaa, metsänpohjaa, kukkaisuutta sekä hienovaraista mausteisuutta. Grand Cru -luokalle tyypillisesti kokonaisuus on moniulotteinen ja kerroksellinen, usein myös hieman savuinen tai mineraalinen taustaltaan.\n\nMaku on todennäköisesti täsmällinen ja silti runsas, tiiviillä hedelmällä, hienolla hapokkuudella ja laadukkailla, tarkkarakenteisilla tanniineilla. Viini on rakennettu kehittymään aikaa myöten, ja parhaimmillaan se voi avautua vielä vuosien, jopa vuosikymmenten kypsytyksessä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCortonin kukkulalla sijaitseva Le Rognet on yksi alueen arvostetuista Grand Cru -lohkoista, jossa kalkkinen ja kivinen maaperä antaa viinille ryhtiä, mineraalisuutta ja syvyyttä. Bruno Clavelier tunnetaan huolellisesta tarhatyöskentelystään, jossa sadonkorjuu tehdään tarkasti kypsyyden mukaan ja viininvalmistuksessa pyritään mahdollisimman puhtaaseen ilmaisuun. Käyminen ja kypsytys tehdään tyypillisesti siten, että rypäleen ja tarhan luonne pääsee esiin ilman turhaa raskautta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTämä viini sopii erinomaisesti esimerkiksi ankalle, riistalinnuille, vasikanfileelle, porsaanposkille sekä sieniruoille ja tryffelillä maustetuille annoksille. Tarjoa noin 15–17 °C:ssa; nuorena viini hyötyy usein dekantoinnista 1–2 tunnin ajan, jotta aromit ja rakenne pääsevät kunnolla esiin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDomaine Bruno Clavelier on tunnettu nimi Bourgognessa, ja tila on noussut arvostukseen erityisesti tarkkojen, terroiria kunnioittavien viiniensä ansiosta. Clavelier on profiloitunut tuottajana, joka yhdistää klassisen Burgundin tyylin moderniin tarkkuuteen, ja hänen viininsä ovat keränneet huomiota laadustaan sekä kyvystään kuvata yksittäisiä tarhoja hyvin puhtaasti.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Bruno Clavelier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122172764402,"sku":"XW-57345","price":312.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/bruno-clavelier-corton-grand-cru-le-rognet-2023_57345_1_76d59777-287d-4492-aa0f-aeceb6cac720.webp?v=1777474740","url":"https:\/\/bottlehero.fi\/products\/bruno-clavelier-corton-grand-cru-le-rognet-2023","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}