{"product_id":"bruno-rocca-barbaresco-marcorino-2023","title":"Bruno Rocca Barbaresco Marcorino 2023","description":"\u003cp\u003eBruno Rocca Barbaresco Marcorino 2023 on elegantti ja terroir-lähtöinen piemontelainen punaviini, joka tuo Nebbiolo-rypäleen hienostuneen luonteen esiin. Marcorinon cru-tarhalta tuleva viini yhdistää raikkaan rakenteen, silkkiset tanniinit ja pitkän, suolaisen jälkimaun. Bruno Roccan perhe on viljellyt näitä viinitarhoja 1950-luvulta lähtien, ja tila on pullottanut Barbarescon terroirin viinejä omalla nimellään vuodesta 1978.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLasissa viini on rubiininpunainen, ja sen sävyissä on jo hieman granaatinpunaisia vivahteita. Tuoksu on moniulotteinen ja avautuu mustan kirsikan, appelsiininkuoren ja kuivuvien ruusujen aromeilla. Niitä täydentävät setripuun, lakritsin ja hienostuneiden mausteiden vivahteet.\n\nMaussa viini on elegantti ja raikas, ja sen rakennetta kannattelevat kauniisti integroituneet, samettiset tanniinit. Pitkässä jälkimaussa korostuu hienovarainen suolaisuus, joka antaa kokonaisuudelle vaikuttavaa syvyyttä. Vuoden 2023 Barbaresco on nautittavissa jo nyt dekantoinnin jälkeen, mutta sen rakenne ja tasapaino lupaavat myös pitkän, vuosikymmeniä kestävän kellarointipotentiaalin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViini on peräisin Marcorinon viinitarhalta Piemonten Barbarescon alueelta, jossa terroir tuo Nebbioliin erityistä hienostuneisuutta ja aromien syvyyttä. Bruno Roccan viinitarhoja hoidetaan huolellisesti tavoitteena säilyttää paikallinen identiteetti ja ilmaista tarhan luonne mahdollisimman puhtaasti. Sadonkorjuun yksityiskohtia ei ole ilmoitettu, mutta viinin valmistuksessa korostuvat tarkka vinifikaatio ja suunnitelmallinen kypsytys, joiden avulla aromien monimuotoisuus ja tanniinirakenne pääsevät tasapainoon.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTarjoa viini noin 16–18 °C:n lämpötilassa ja dekantoi mieluiten tunti ennen tarjoilua, jotta sen aromit ja rakenne ehtivät avautua. Se sopii erinomaisesti tryffelillä viimeisteltyyn peltopyyhyn, riistaruokiin ja muihin täyteläisiin piemontelaisiin annoksiin. Myös pitkään kypsytetyt, voimakkaat juustot muodostavat sille hienon parin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBruno Rocca – Rabajà on Bruno-perheen johtama viinitalo, jonka juuret ulottuvat 1950-luvulle. Tila tunnetaan erityisesti Barbarescon terroirin määrätietoisesta ilmaisusta, ja vuodesta 1978 lähtien se on pullottanut viinejä, joissa perinteinen käsityötaito yhdistyy eleganttiin, tarkasti piirtyvään tyyliin. Viinitalo viljelee noin 12 hehtaaria viinitarhoja ja tuottaa vuosittain noin 70 000 pulloa. Marcorino edustaa puhdaspiirteistä Nebbioloa ja on hieno esimerkki Piemonten arvostetusta cru-ajattelusta.\u003c\/p\u003e","brand":"Bruno Rocca - Rabajà","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50063788540146,"sku":"XW-62539","price":118.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/bottlehero.fi\/products\/bruno-rocca-barbaresco-marcorino-2023","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}