{"product_id":"ca-del-bosco-curtefranca-corte-del-lupo-rosso-2023","title":"Ca' del Bosco Curtefranca Corte del Lupo Rosso 2023","description":"\u003cp\u003eCa’ del Bosco Corte del Lupo on Lombardian Curtefranca-valkoviini, jossa Chardonnay ja Pinot Bianco yhdistyvät kuivaksi, rakenteikkaaksi ja raikkaan hedelmäiseksi kokonaisuudeksi. Huomio: tuotetiedoissa viini kuvataan Corte del Lupo Biancoksi, vaikka tuotenimessä lukee Rosso.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTuoksussa yhdistyvät kypsä omena, luumu ja ananas sekä hentoinen lehmuksenkukkaisuus. Maku on kuiva ja tasapainoinen: mehukas sitruksinen hapokkuus tuo mieleen greipin, ja jälkimakuun jäävät katkeran appelsiinin sävyt sekä pitkä, eloisa kaiku. Viinin väristä ei ole toimitetuissa tiedoissa tarkempaa kuvausta.\n\nViinillä kerrotaan olevan huomattavaa kykyä kehittyä pullossa, ja huolellinen kypsytys ennen myyntiin tuloa tukee sen tasapainoa. Tarkkaa suositeltua kellarointiaikaa ei ole ilmoitettu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRypäleet tulevat Lombardian sertifioiduilta luomutarhoilta, joiden sijainti ja auringonvalon saanti on valittu huolella. Tarkempia tietoja maaperästä tai sadonkorjuutavasta ei ole saatavilla. Ca’ del Bosco pesee ja kuivaa tertut aromien puhtauden vaalimiseksi; käyminen tapahtuu osin pienissä tammitynnyreissä ja osin lämpötilasäädellyissä terästankeissa. Viini pullotetaan ilman happea, eikä sitä tämän vaiheen yhteydessä sekoiteta. Lopuksi se saa kypsyä pitkään pullossa ennen markkinoille tuloa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKuiva, sitruksinen ja hedelmäinen tyyli sopii esimerkiksi grillatulle kalalle, äyriäisille, sitruunalla maustetulle kanalle sekä raikkaisiin kasvis- ja risottoruokiin. Tarjoile noin 10–12 °C:ssa. Dekantointi ei yleensä ole tarpeen, mutta viinin voi antaa avautua hetken lasissa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCa’ del Bosco kuuluu Lombardian tunnetuimpiin viinintuottajiin. Tilan ensimmäinen viini valmistui vuonna 1972 nimellä Pinot di Franciacorta Bianco, ja ajan myötä viini sai nykyisen Corte del Lupo Bianco -nimensä. Nimi viittaa paikalliseen maisemaan, tilan vanhaan sisäpihaan ja ympäröiviin metsiin; viinin pitkäikäisyys ja kyky kehittyä ovat osa sen mainetta.\u003c\/p\u003e","brand":"Ca del Bosco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":68479471583474,"sku":"XW-63229","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/bottlehero.fi\/products\/ca-del-bosco-curtefranca-corte-del-lupo-rosso-2023","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}