{"product_id":"caldaro-sauvignon-stern-2024","title":"Caldaro Sauvignon Stern 2024","description":"\u003cp\u003eCaldaro Sauvignon Stern 2024 on raikas ja hienostunut valkoviini Etelä-Tirolin viileiltä rinteiltä, jossa Sauvignon Blanc saa tyylikkään, aromaattisen ilmeen. Se yhdistää alueen kirkkaan hapokkuuden, puhtaan hedelmäisyyden ja hillityn eleganssin – viini, joka hurmaa tarkkuudellaan ja raikkaalla otteellaan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVäriltään viini on vaalean oljenkeltainen, jossa voi näkyä vihertäviä sävyjä. Tuoksu on herkkä ja vivahteikas: kypsää karviaista, vihreää omenaa, sitrusta ja kevyttä yrttisyyttä, taustalla aavistus kukkaisuutta. Maku on eloisa ja suoralinjainen, mineraalinen ja napakan hapokas, mutta samalla pehmeästi teksturoitu. Jälkimaku on puhdas ja viipyilevä, ja viini kestää hyvin muutaman vuoden kellarointia, jolloin sen aromaattinen syvyys voi kehittyä entisestään.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViini tulee Trentino-Alto Adigen viileästä ja vuoristoisesta ympäristöstä, jossa suuria lämpötilaeroja tasapainottavat alueen rypäleille ihanteelliset olosuhteet. Sauvignon Blanc -rypäleet poimitaan tarkkaan optimaalisen kypsyyden aikaan, jotta niiden aromaattinen tarkkuus säilyy. Viini valmistetaan terästankeissa viileässä käymisessä, mikä korostaa lajikkeen puhtaita hedelmä- ja yrttiaromeja sekä alueen tyypillistä raikkautta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSopii erinomaisesti äyriäisten, grillattujen kalojen, valkoisen kalan, vihreiden salaattien, parsaruokien ja vuohenjuuston seuraksi. Tarjoile viileänä, noin 8–10 °C:ssa. Dekantointi ei yleensä ole tarpeen, mutta viini hyötyy siitä, että se saa hetken hengähtää lasissa ennen tarjoilua.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKaltern Caldaro on yksi Etelä-Tirolin tunnetuimmista tuottajista, ja sen juuret ovat syvällä Caldaron alueen pitkässä viiniperinteessä. Tuottaja tunnetaan erityisesti laadukkaista, alueensa ominaispiirteitä tarkasti heijastavista viineistä, joissa yhdistyvät puhtaus, eleganssi ja paikallinen identiteetti. Kaltern on saavuttanut vankan maineen sekä kotimaassa että kansainvälisesti juuri tasalaatuisten ja tyylikkäiden viiniensä ansiosta.\u003c\/p\u003e","brand":"Kaltern Caldaro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122191638770,"sku":"XW-57868","price":20.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/caldaro-sauvignon-stern-2024_57868_1_42c248fc-8f63-44a2-9e99-7fcd7cbf8762.webp?v=1777474841","url":"https:\/\/bottlehero.fi\/products\/caldaro-sauvignon-stern-2024","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}