{"product_id":"camillo-donati-malvasia-rosa-2023","title":"Camillo Donati Malvasia Rosa 2023","description":"\u003cp\u003eCamillo Donati Malvasia Rosa 2023 on persoonallinen ja harvinainen italialainen rosé, jossa yhdistyvät Malvasia-druun vahva luonne ja viinintekijän kunnianosoitus äidilleen Rosalle. Se on tehty kuivaksi rosa-viiniksi ilman tyypillistä punaisten rypäleiden “vaalentamista”, mikä tekee tyylistä sekä aidon että omaleimaisen. Emilia-Romagnan perinteitä kunnioittava viini erottuu selkeästi massasta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViini on sävyltään kauniin hennon roosa, usein eloisa ja kutsuva lasissa. Tuoksussa voi odottaa Malvasiolle tyypillistä aromaattisuutta: kukkaisuutta, kypsää punaista marjaa, kevyttä mausteisuutta ja raikasta yrttisyyttä.\n\nMaku on kuiva, napakka ja hedelmäinen, mutta samalla selkeän persoonallinen. Raikas hapokkuus pitää kokonaisuuden ryhdikkäänä, ja jälkimakuun jää usein punaista marjaa, sitrusta ja hienoista mausteisuutta. Viinillä on parhaimmillaan hyvä juotavuus nuorena, mutta sen luonteikas rakenne antaa sille myös kiinnostavuutta lyhyellä kellaroinnilla.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMalvasia Rosa 2023 tulee Emilia-Romagnasta, jossa Camillo Donati työskentelee luonnonläheisesti ja perinteitä kunnioittaen. Viini on valmistettu Malvasia-rypäleestä, ei punaisten rypäleiden kautta, vaan suoraan rosa-tyyliseksi viiniksi ilman turhia kirkastuksia tai suodatuksia, jotta rypäleen luontainen väri ja persoonallisuus säilyvät mahdollisimman eläväisinä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSopii erinomaisesti antipastojen, ilmakuivatun kinkun, grillattujen vihannesten, vaalean lihan ja kala-annosten seuraan. Myös pizza, pasta kevyissä tomaatti- tai yrttikastikkeissa sekä aromikkaat kasvisruoat toimivat hyvin. Tarjoa noin 8–10 °C:ssa; dekantointia ei yleensä tarvita, mutta viini hyötyy siitä, että se saa hetken hengittää lasissa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCamillo Donati on tunnettu emiliaromagnalainen tuottaja, joka on saanut arvostusta luonnonmukaisesta, mahdollisimman vähän puuttuvasta työskentelytavastaan. Tila on tunnettu erityisesti vahvan persoonallisista viineistään, joissa perinne, rypäleen luontainen ilme ja rehellinen tekeminen ovat etusijalla. Donatin viinejä arvostetaan laajalti niiden aitouden ja tunnistettavan tyylin vuoksi.\u003c\/p\u003e","brand":"Bottle Hero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122062106866,"sku":"XW-55157","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/camillo-donati-malvasia-rosa-2023_55157_1_0ba2af5c-349d-4693-92e6-8c6fc00cd0e2.webp?v=1777474249","url":"https:\/\/bottlehero.fi\/products\/camillo-donati-malvasia-rosa-2023","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}