{"product_id":"campo-di-sasso-occhione-2025","title":"Campo di Sasso Occhione 2025","description":"\u003cp\u003eCampo di Sasso Occhione 2025 on harvinainen ja elegantti Vermentino, joka on samalla ainoa valkoviini Tenuta Campo di Sasson tilalta. Sen viehätys syntyy Välimeren keveydestä, hienostuneesta tyylistä ja pienestä tuotantomäärästä, joka tekee viinistä erityisen halutun.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOcchione on väriltään heleän oljenkeltainen ja säilyttää lasissa raikkaan, kutsuvan ilmeensä. Tuoksussa korostuvat Välimeren alueelle tyypilliset sitrushedelmät, valkoiset kukat ja kevyet yrttiset sävyt, joita täydentää hienovarainen mineraalisuus. Maussa viini on pehmeän täyteläinen mutta samalla tarkka ja eloisa, ja siinä on Vermentinolle tyypillistä mehukasta hedelmäisyyttä, raikasta hapokkuutta ja miellyttävän pitkä jälkimaku. Se on parhaimmillaan nuorena, mutta sen tasapaino ja rakenne antavat sille myös lyhyen kypsymispotentiaalin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOcchione valmistetaan Marina di Bibbonan alueen hiekkapitoisilta ja merenläheisiltä tarhoilta, joissa Välimeren ilmasto tuo viiniin kypsyyttä, mutta viilentävät merituulet säilyttävät raikkauden. Rypäleet korjataan pienissä erissä tarkasti valikoiden, jotta viinin hienostunut tyyli ja luonnollinen tasapaino säilyvät. Viininvalmistuksessa korostetaan puhtautta, hedelmäisyyttä ja alueelle tunnusomaista rakennetta, minkä ansiosta lopputulos on sekä elegantti että yllättävän syvä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTarjoa viini 8–10 °C:ssa, jolloin sen aromaattisuus ja raikas rakenne pääsevät parhaiten esiin. Occhione sopii erinomaisesti äyriäisten, grillatun kalan, cevichen, kevyiden pastojen sekä kasvisruokien ja pehmeiden vuohenjuustojen kumppaniksi. Dekantointia ei yleensä tarvita.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTenuta Campo di Sasso on osa Bisernon korkeatasoista kokonaisuutta Toscanan rannikkoalueella. Tila tunnetaan erityisesti rypäleiden tarkasta viljelystä ja viineistä, joissa yhdistyvät alueen lämpö, merellinen vaikutus ja moderni eleganssi. Occhione on tilan ainoa valkoviini ja siksi erityisasemassa: se edustaa talon hienostunutta tyyliä harvinaisessa muodossa.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Campo di Sasso (Biserno)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49704326856946,"sku":"XW-61810","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/bottlehero.fi\/products\/campo-di-sasso-occhione-2025","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}