{"product_id":"campogiovanni-brunello-di-montalcino-riserva-il-quercione-2019","title":"Campogiovanni Brunello di Montalcino Riserva Il Quercione 2019","description":"\u003cp\u003eCampogiovanni Brunello di Montalcino Riserva Il Quercione 2019 on San Felicen kunnianosoitus Montalcinon parhaalle Sangiovese-ilmaisulle. Tätä Riservaa valmistetaan vain poikkeuksellisen hyvien vuosien satoa hyödyntäen, ja se yhdistää hienostuneesti syvyyden, eleganssin ja aidon alueellisen luonteen. Il Quercione -tarhan pieni, vain 2,5 hehtaarin koko tekee viinistä erityisen rajatun ja halutun.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVäri on syvä granaatinpunainen, reunoiltaan vielä nuorekas ja eloisa. Tuoksussa nousevat esiin kypsät kirsikat, metsänmarjat, kuivattu ruusu, lakritsi ja hienovaraiset mausteiset sekä paahteiset sävyt, joita täydentää maanläheinen, lähes balsaminen vivahde.\n\nMaku on täyteläinen mutta tarkasti ryhdikäs: hapokkuus pitää kokonaisuuden raikkaana, tanniinit ovat runsaat mutta laadukkaasti hienojakoiset, ja jälkimaku jatkuu pitkään punaisen hedelmän, yrttien, savun ja mausteiden sävyissä. Viinillä on erinomainen kypsytyspotentiaali, ja se kehittyy varmasti kauniisti useiden vuosien ajan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViini tulee Campogiovannon alueelta Toscanasta, jossa maaperä ja mikroilmasto tukevat Sangiovese Grosson hitaasti kypsyvää, aromirikasta luonnetta. Il Quercione -tarhan 2,5 hehtaarin palsta valitaan tarkasti, ja sato kerätään käsin vain parhailta lohkoilta poikkeuksellisen laadukkaiden vuosikertojen aikana. Tarkkaa vinifikaatiota ei ole annettu, mutta Riserva-statuksensa perusteella viini saa tyypillisesti perusteellisen kypsytyksen ennen markkinoille tuloa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eErinomainen pari riistalle, pitkään haudutetuille liharuuille, pihville, lampaanpaistille sekä tryffelillä maustetuille pastoille ja risotoille. Tarjoa 18 °C:ssa, ja anna viinin mielellään hengähtää tai dekantoi se 1–2 tuntia ennen tarjoilua, jotta sen aromit ja rakenne avautuvat parhaalla mahdollisella tavalla.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSan Felice on arvostettu toscanalainen tuottaja, joka tunnetaan laajasti laadukkaista viineistään Chiantissa ja Montalcinossa. Campogiovanni-projekti on vahvasti sidoksissa alueen identiteettiin, ja sen tavoitteena on tuoda esiin Brunello di Montalcinon parhaat ominaisuudet mahdollisimman puhtaasti. Tuottaja on ansainnut mainetta erityisesti tasalaatuisuudesta, terroirin tarkasta tulkinnasta ja viinien pitkästä kypsytyspotentiaalista.\u003c\/p\u003e","brand":"San Felice","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122062401778,"sku":"XW-55190","price":112.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/campogiovanni-brunello-di-montalcino-riserva-il-quercione-2019_55190_1_8df7637e-8c80-4b1d-b6a9-032d6c1a1241.webp?v=1777474251","url":"https:\/\/bottlehero.fi\/products\/campogiovanni-brunello-di-montalcino-riserva-il-quercione-2019","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}