{"product_id":"cantina-ripoli-chianti-classico-2020","title":"Cantina Ripoli Chianti Classico 2020","description":"\u003cp\u003eCantina Ripoli Chianti Classico 2020 on klassinen toscanalainen Sangiovese, joka edustaa alueensa raikasta hapokkuutta, punamarjaista ilmettä ja hienostunutta mausteisuutta. Chianti Classicon pitkä historia näkyy viinissä selkeänä terroirin ilmaisuna ja perinteisenä tyylikkyytenä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViinissä on läpikuultavan rubiininpunainen väri, joka kertoo lajikkeelle tyypillisestä keveämmästä mutta vivahteikkaasta rakenteesta. Tuoksussa nousevat esiin kypsät kirsikat, karpalot, kuivatut yrtit ja hentoinen mausteisuus, taustalla aavistus nahkaa ja maanläheisyyttä.\n\nMaku on raikas, ryhdikäs ja tarkasti rakentunut. Hapokkuus kantaa punaista marjaa ja yrttisiä sävyjä pitkään, ja jälkimaku jää elegantisti mausteiseksi. Vuosi 2020 tarjoaa hyvin nautittavan ikkunan Chianti Classicon perinteiseen tyyliin, ja viiniä voi juoda nyt, mutta se kestää myös muutaman vuoden kypsytystä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViini tulee Toscanasta Chianti Classico -alueelta, jossa viinitarhat hyötyvät lämpimistä päivistä, viileistä öistä ja Sangiovese-lajikkeelle ihanteellisesta kasvupaikasta. Rypäleet poimitaan yleensä tarkkaan kypsyyden mukaan, jotta lajikkeen luonnollinen hapokkuus ja aromaattinen puhtaus säilyvät. Vinifiointi tehdään tyypillisesti perinteitä kunnioittaen, niin että viini saa korostaa alueensa rakennetta, punaista hedelmää ja maaperän mineraalista sävyä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCantina Ripoli Chianti Classico 2020 sopii erinomaisesti italialaisten klassikoiden, kuten pastan tomaattikastikkeella, grillatun lihan, lampaan ja kypsien juustojen seuraan. Tarjoa viini 16–18 °C:ssa, ja tarvittaessa kevyt dekantointi noin 20–30 minuuttia voi auttaa avaamaan aromit erityisesti nuorena.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCantina Ripoli on toscanalainen tuottaja, joka työskentelee Chianti Classicon perinteisen ilmaisun parissa ja tuo esiin alueen tunnusomaisen Sangiovese-tyylin. Tuottaja edustaa paikallista viiniperinnettä, jossa laatu, tasapaino ja alueen identiteetti ovat keskiössä.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina Ripoli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122062794994,"sku":"XW-55885","price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/cantina-ripoli-chianti-classico-2020_55885_1_12c6f492-6164-442a-863d-dfbc536fc9b6.webp?v=1777474254","url":"https:\/\/bottlehero.fi\/products\/cantina-ripoli-chianti-classico-2020","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}