{"product_id":"casanova-della-spinetta-toscana-sangiovese-il-nero-di-casanova-2021","title":"Casanova della Spinetta Toscana Sangiovese Il Nero di Casanova 2021","description":"\u003cp\u003eCasanova della Spinetta Toscana Sangiovese Il Nero di Casanova 2021 on moderni ja tyylikäs tulkinta Toscanan ikonisesta Sangiovesesta. La Spinetta tunnetaan tinkimättömästä laadusta ja tarkasta viinitarhatyöstä, ja tämä viini yhdistää alueen klassisen ryhdin sekä talon tunnistettavan intensiteetin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViinissä on kirkas rubiininpunainen väri, joka heijastaa nuorekasta energiaa ja lajikkeen puhdasta ilmaisua. Tuoksussa nousevat esiin kypsät kirsikat, punaiset marjat, kuivattu yrttisyys, hieman mausteisuutta sekä hienovarainen maanläheinen sävy.\n\nMaku on eloisa ja ryhdikäs, mutta samalla pehmeän hedelmäinen. Sangioveselle tyypillinen hapokkuus antaa viinille napakkuutta, ja tanniinit ovat hienosti integroituneet. Jälkimaku on pitkä, raikas ja mausteinen. Viini kestää hyvin kellarointia muutaman vuoden, jolloin sen sävyt voivat syventyä ja tasapainottua entisestään.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViini tulee Toscanasta, missä Sangiovese menestyy parhaiten hyvin kuivilla, lämpimillä ja pitkää kypsymistä tukevilla kasvupaikoilla. La Spinetta panostaa tarkkaan viinitarhahoitoon ja sadon rajaamiseen, jotta rypäleiden kypsyys ja puhtaus saadaan parhaalla mahdollisella tavalla esiin. Käyminen ja kypsytys on tehty siten, että lajikkeen oma luonne säilyy, mutta viini saa myös rakennetta ja syvyyttä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSopii erinomaisesti esimerkiksi lampaan, grillatun vasikan, tomaattipohjaisten pastojen, sieniruokien ja kypsien kovien juustojen kanssa. Tarjoile noin 16–18 °C:ssa. Nuorena viini hyötyy lyhyestä ilmaamisesta, joten dekantointi 30–60 minuuttia ennen tarjoilua voi avata sen aromit kauniisti.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa Spinetta on yksi Italian tunnetuimmista laatutaloista, ja sen nimi liitetään vahvasti tinkimättömään laatuun, moderniin otteeseen ja huippuluokan tarhoihin. Talo on saavuttanut merkittävän aseman sekä Piemontessa että Toscanassa, ja se on kerännyt runsaasti kansainvälistä arvostusta kunnianhimoisilla viineillään.\u003c\/p\u003e","brand":"La Spinetta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122111652082,"sku":"XW-56249","price":19.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/la-spinetta-il-nero-di-casanova-2021_56249_1_bd047d39-92c9-439d-b137-f7106d6b9a4e.webp?v=1777474491","url":"https:\/\/bottlehero.fi\/products\/casanova-della-spinetta-toscana-sangiovese-il-nero-di-casanova-2021","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}