{"product_id":"casanova-di-neri-brunello-di-montalcino-magnum-2021","title":"Casanova di Neri Brunello di Montalcino Magnum 2021","description":"\u003cp\u003eCasanova di Neri Brunello di Montalcino Magnum 2021 on vaikuttava esimerkki Toscanan arvostetuimmasta punaviinityylistä. Tämä 100-prosenttisesta Sangiovesesta tehty Brunello yhdistää voiman, eleganssin ja pitkän kypsytyspotentiaalin tavalla, joka on tehnyt tyylistä ikonisen Italian viinimaailmassa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLasissa viini on intensiivisen rubiininpunainen, jossa näkyy jo granaaniin vivahtavia sävyjä. Tuoksu on luonteikas ja voimakas, tarjoten kypsiä kirsikkaisia ja punamarjaisia aromeja sekä mausteisuutta, kuivattuja yrttejä ja hienovaraista tammea.\n\nMaku on kuiva, lämmin ja ryhdikäs, mutta samalla harmoninen ja pitkään suussa viipyvä. Tanniinit ovat läsnä, mutta hienostuneesti rakennetut, ja viinissä on selkeä rakenne sekä klassinen Brunellon syvyys. Magnum-koko tukee hidasta kehittymistä, joten viinillä on erinomaiset edellytykset myös pitkään kellarointiin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRypäleet on korjattu Montalcinon alueen aurinkoisilta rinteiltä lokakuun 4. ja 12. päivän välillä, jolloin Sangiovese pääsee kypsymään täysin tyylilleen sopivaksi. Käyminen ja maseraatio kestivät 21 päivää, minkä jälkeen viini kypsyi 45 kuukautta tammitynnyreissä, mikä toi siihen rakennetta, syvyyttä ja hienostunutta mausteisuutta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTämä Brunello sopii erinomaisesti naudanlihalle, riistalle ja pitkään kypsytetyille juustoille. Tarjoile noin 18 °C:ssa, ja anna viinin mielellään hengähtää tai dekantoida noin 1–2 tuntia ennen tarjoilua, jotta sen aromit ja rakenne avautuvat kauniisti.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCasanova di Neri on vuonna 1971 perustettu toscanalainen huippuviinitila, joka on noussut yhdeksi Montalcinon tunnetuimmista nimistä. Tila tunnetaan tarkasta laadunhallinnasta, kunnianhimoisesta viininteosta ja viineistä, jotka ilmentävät Brunello di Montalcinon aluetta poikkeuksellisella eleganssilla ja syvyydellä.\u003c\/p\u003e","brand":"Casanova di Neri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122342306034,"sku":"XW-59569","price":153.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/casanova-di-neri-brunello-di-montalcino-magnum-2021_59569_1_6254c65e-80be-40d8-b364-651fdebe2fcc.webp?v=1777475574","url":"https:\/\/bottlehero.fi\/products\/casanova-di-neri-brunello-di-montalcino-magnum-2021","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}