{"product_id":"casanova-di-neri-brunello-montalcino-tenuta-nuova-2020","title":"Casanova di Neri Brunello Montalcino Tenuta Nuova 2020","description":"\u003cp\u003eCasanova di Neri Brunello di Montalcino Tenuta Nuova 2020 on yksi Montalcinon kunnianhimoisimmista Sangiovese-viineistä: tarkoin valituilta tarhoilta syntynyt, syvän luonteikas ja pitkään kypsyvä Brunello. Tenuta Nuova -projekti rakennettiin alusta asti tavoitteenaan luoda poikkeuksellisen ilmeikäs viini, jossa yhdistyvät tarkka terroir-tuntemus ja Casanova di Nerin tinkimätön laatu. Se on modernin tutkimusmatkan ja Brunellon perinteen hieno kohtaaminen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViinissä on intensiivinen, rubiininpunainen väri, joka vihjaa sen rakenteesta ja kypsymispotentiaalista. Tuoksussa korostuvat tummat kirsikat, kypsät punaiset marjat, kuivattujen yrttien sävyt, mausteisuus sekä hieno tammisuus, joka tuo mukaan setripuuta, tupakkaa ja lämpimiä mausteita.\n\nMaku on täyteläinen, napakka ja moniulotteinen: runsas hedelmä kantaa, mutta sitä tasapainottavat eloisa hapokkuus, hienojakoinen tanniinirakenne ja pitkä, mausteinen jälkimaku. 2020-vuosikerta lupaa erinomaista kehittymistä kellarissa, ja viini palkitsee kärsivällisyyden erityisesti seuraavien 10–20 vuoden aikana.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTenuta Nuova syntyi Casanova di Nerin tavoitteesta löytää Brunellolle ihanteelliset kasvupaikat, joissa auringonvalo, maaperä ja mikroilmasto tukevat Sangiovesen parhaiden piirteiden kehittymistä. Tarhojen Pietradonice ja Le Cetine erityinen kasvusto kertoo alueen ainutlaatuisuudesta, ja viljelyssä on hyödynnetty tarkkaa tutkimustyötä: sopivimmat kloonit, juurakot, köynnösten kasvatustapa ja istutustiheys on valittu huolella jokaisen yksityiskohdan optimoimiseksi. Viini kypsyy pienissä tammitynnyreissä 24–30 kuukautta vuosikerrasta riippuen, minkä jälkeen sitä viimeistellään vähintään vuoden ajan pullossa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTämä Brunello sopii erinomaisesti hitaasti haudutetun naudan, riistan, lampaan ja tryffelillä maustettujen ruokien kanssa, mutta myös kypsien kovien juustojen pariksi. Tarjoile noin 18 °C:ssa ja dekantoi mielellään 1–2 tuntia ennen tarjoilua, jotta viini avautuu täyteen mittaansa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCasanova di Neri on yksi Montalcinon arvostetuimmista tuottajista ja tunnettu erityisesti laadusta, tarkkuudesta ja Brunellon modernista tulkinnasta. Talo on saavuttanut vahvan maineen sekä kriitikoiden että keräilijöiden keskuudessa, ja sen viinit ovat usein viitekohteita alueellaan. Casanova di Nerin nimi yhdistetään vahvasti Montalcinon huippuviinien kärkijoukkoon.\u003c\/p\u003e","brand":"Casanova di Neri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122063614194,"sku":"XW-55045","price":126.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/casanova-di-neri-brunello-montalcino-tenuta-nuova-2020_55045_1_1da6a917-efc8-4ddf-9f7d-f06b0bbf8e23.webp?v=1777474259","url":"https:\/\/bottlehero.fi\/products\/casanova-di-neri-brunello-montalcino-tenuta-nuova-2020","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}