{"product_id":"cascina-fontana-dolcetto-dalba-2025","title":"Cascina Fontana Dolcetto d'Alba 2025","description":"\u003cp\u003eCascina Fontanan Dolcetto d’Alba on Piemonten Langhen kukkuloilta tuleva eloisa punaviini, jossa Dolcetto-rypäleen raikas marjaisuus pääsee hyvin esiin. Viini syntyy Fontanan perheen kuuden sukupolven viinintekoperinteestä, ja se pullotetaan suodattamatta ja ilman kirkastusaineita.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViini on väriltään kirkkaan rubiininpunainen, ja siinä on violetteja vivahteita. Tuoksussa erottuvat intensiiviset luumun ja tuoreiden, rapeiden marjojen aromit.\n\nMaussa tuoksun hedelmäisyys jatkuu, ja kevyet tanniinit tuovat viiniin ryhtiä. Miellyttävä, marjainen jälkimaku tekee siitä helposti lähestyttävän. Raikkaan hedelmäisyyden vuoksi viini sopii nautittavaksi nuorena; tarkemmasta kellarointipotentiaalista ei ole tietoa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDolcetto d’Alba tulee Piemonten Langhen alueelta, jonka kukkulat ovat tunnettuja viininviljelystä. Tarhatyöstä ja sadonkorjuutavasta ei ole tarkempia tietoja. Viini on valmistettu ilman suodatusta ja kirkastusaineita, joten se säilyttää luonnollisen luonteensa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTarjoa viiniä noin 14–16-asteisena esimerkiksi leikkeleiden, paahdetun kanan, sieniruokien tai tomaattipohjaisen pastan kanssa. Kevyt tuuletus lasissa riittää yleensä; pitkää dekantointia ei tarvita.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCascina Fontana on Langhen kukkuloilla toimiva perhetila, jonka viinintekoperinne ulottuu kuuden sukupolven taakse. Pitkä kokemus näkyy alueelle tyypillisiin rypälelajikkeisiin, kuten Dolcettoon, keskittyvissä viineissä.\u003c\/p\u003e","brand":"Cascina Fontana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67725764231410,"sku":"XW-60488","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/bottlehero.fi\/products\/cascina-fontana-dolcetto-dalba-2025","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}