{"product_id":"castello-dei-rampolla-vigna-dalceo-2020","title":"Castello dei Rampolla Vigna d'Alceo 2020","description":"\u003cp\u003eCastello dei Rampolla Vigna d’Alceo on Toscanan IGT:n vaikuttava huippuviini, jossa Cabernet Sauvignonin voima ja Petit Verdot’n tummuus kohtaavat Di Napoli -perheen tinkimättömän työn tuloksena. Se on viini, joka on jo vuosikymmeniä edustanut Conca d’Oron aluetta Panzanossa ja sen kunnianhimoista, luonnonläheistä tyyliä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLasissa viini on syvän rubiininpunainen, lähes kyyhkynveren sävyinen. Tuoksu avautuu monikerroksisesti: metsäpohjaa, marjaisuutta, maceroituja kukkia, kuorta, juuria sekä välimerellisiä pensaskasveja, tummia mausteita ja mineraalisia vivahteita.\n\nMaku on tiukka, ryhdikäs ja erittäin täyteläinen. Runsaat tanniinit antavat viinille selkeän rakenteen, ja jälkimaussa korostuu hienosti mantelimainen sävy. Vigna d’Alceolla on erinomainen kyky kehittyä pullossa, ja se hyötyy todennäköisesti useiden vuosien kypsytyksestä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViini tulee Toscanan Conca d’Orosta Panzanossa, alueelta joka tunnetaan hyvistä rinteistään, ilmastostaan ja kyvystään tuottaa jänteviä, aromaattisesti monivivahteisia punaviinejä. Rypäleet ovat 85 % Cabernet Sauvignon’ta ja 15 % Petit Verdot’ta, ja kokonaisuus heijastaa tarkkaa valintaa sekä lajikkeiden että tarhaolosuhteiden suhteen. Vinifikaatiossa korostuu todennäköisesti hillitty, laatua painottava tyyli, joka säilyttää rypäleiden syvyyden, rakenteen ja terroirin ilmeen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVigna d’Alceo sopii erityisesti tummien liharuokien, riistan, pitkään haudutettujen kastikeruokien ja voimakkaiden lammasruokien seuraksi. Se toimii hyvin myös kypsien kovien juustojen kanssa. Tarjoa noin 16–18 °C:ssa, ja nuoresta iästä johtuen dekantointi on suositeltavaa vähintään 1–2 tuntia ennen nauttimista.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCastello dei Rampolla on yksi Panzanon arvostetuimmista tuottajista, ja Di Napoli -perhe on valmistanut viinejä Conca d’Orossa vuodesta 1964 lähtien. Tila on tunnettu vahvasta identiteetistään, luonnon kunnioittamisesta ja viineistä, joilla on poikkeuksellinen luonne ja kyky ikääntyä. Vigna d’Alceo on yksi talon tunnetuimmista ja arvostetuimmista viineistä.\u003c\/p\u003e","brand":"Castello Dei Rampolla","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49711322693874,"sku":"XW-60257","price":131.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/bottlehero.fi\/products\/castello-dei-rampolla-vigna-dalceo-2020","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}