{"product_id":"castello-di-albola-toscana-acciaiolo-2021","title":"Castello di Albola Toscana Acciaiolo 2021","description":"\u003cp\u003eCastello di Albola Toscana Acciaiolo 2021 on arvokas ja elegantti tulkinta Toscanan maaperästä, jossa vanhojen köynnösten Cabernet Sauvignon saa rinnalleen pienen osuuden Sangiovesea tuomaan aitoutta ja vivahteikkuutta. Viini on kunnianosoitus Acciaiuoli-suvulle, ja sen tyyli yhdistää voimakkuuden, hienostuneisuuden ja selkeän terroir-ilmaisun.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVäri on syvä ja intensiivinen, tyypillisesti tumma rubiininpunainen. Tuoksussa nousee esiin kypsiä mustia marjoja, cassista, luumua ja hienostuneita mausteisia sekä paahteisia sävyjä, joita Sangiovese pyöristää kevyellä hapokkuudella ja yrttisyydellä.\n\nMaku on pehmeä mutta ryhdikäs, täyteläinen ja moniulotteinen. Cabernet Sauvignon tuo rakennetta, tummien hedelmien intensiteettiä ja pitkäkestoisen jälkimaun, kun taas Sangiovese lisää eloisuutta ja klassista toscanalaista luonnetta. Hyvän rakenteensa ansiosta viinillä on erinomainen kypsytyspotentiaali.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAcciaiolo tulee yhdeltä yksittäiseltä tarhalta, jossa vanhat köynnökset ja tarkoin rajattu sato korostavat rypäleen laatua määrän sijaan. Taroilla korostuu Toscanan lämpimän ilmaston ja maaperän tuoma kypsyys sekä tasapaino, ja rypäleet poimitaan huolellisesti tiukan valikoiden. Viininvalmistuksessa painotetaan Cabernet Sauvignonin tarkkaa, eleganttia ilmaisua ja Sangiovesen roolia autenttisten paikallispiirteiden tuojana.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAcciaiolo sopii erinomaisesti grillatulle naudanlihalle, lampaanviululle, riistalle sekä pitkään haudutetuille liharuuille. Se toimii hyvin myös kypsien kovien juustojen kanssa. Tarjoile 16–18 °C:ssa, ja nuori vuosikerta hyötyy yleensä 1–2 tunnin dekantoinnista, jotta aromit avautuvat täydesti.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCastello di Albola on yksi Toscanan tunnetuimmista tiloista, jonka historia liittyy tiiviisti Chiantin perinteisiin ja alueen pitkäaikaiseen viiniviljelyyn. Tila on saavuttanut mainetta erityisesti laadukkaista, terroiria kunnioittavista viineistään ja vahvasta asemastaan alueen huipputuottajien joukossa.\u003c\/p\u003e","brand":"Castello di Albola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122353905906,"sku":"XW-59884","price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/castello-di-albola-toscana-acciaiolo-2021_59884_1_1b44982e-f805-43dd-9544-c5feb2084442.webp?v=1777475627","url":"https:\/\/bottlehero.fi\/products\/castello-di-albola-toscana-acciaiolo-2021","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}