{"product_id":"castello-di-pomino-leonia-metodo-classico-brut-2019","title":"Castello di Pomino Leonia Metodo Classico Brut 2019","description":"\u003cp\u003eCastello di Pomino Leonia Metodo Classico Brut 2019 on Toscanasta tuleva tyylikäs kuohuviini, jossa Chardonnay ja Pinot Noir kohtaavat perinteisellä pullokäymismenetelmällä. Viini on kunnianosoitus Leonia Frescobaldille, joka toi ranskalaiset rypälelajikkeet Pominoon ja sai viineillään kultamitalin Pariisin maailmannäyttelyssä vuonna 1878.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViinin tuoksussa voi odottaa raikkaita sitrushedelmiä ja valkoisia kukkia sekä pullokäymiselle tyypillisiä hienovaraisia leipäisiä vivahteita. Maku on kuiva ja eloisan hapokas, ja Pinot Noir tuo kokonaisuuteen ryhtiä Chardonnay’n raikkauden rinnalle. Tarkempia tietoja viinin kehityspotentiaalista ei ole saatavilla.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLeonia valmistetaan Chardonnaysta ja Pinot Noirista Metodo Classico -menetelmällä, jossa toinen käyminen tapahtuu pullossa. Pomino sijaitsee Toscanan viileämmässä, korkealla sijaitsevassa osassa, mikä sopii raikkaiden ja tasapainoisten kuohuviinien tuotantoon. Tarkempia tietoja vuoden 2019 sadonkorjuusta, tarhojen maaperästä tai kypsytysajasta ei ole saatavilla.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSopii aperitiiviksi sekä kala- ja äyriäisruokien, paistetun vaalean kalan tai kevyiden alkupalojen seuraksi. Tarjoile noin 6–8 °C:ssa. Erillistä dekantointia ei tarvita.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCastello Pomino kuuluu Frescobaldin viinitaloon, jonka historia ulottuu vuosisatojen taakse Toscanassa. Pomino tunnetaan ranskalaisten rypälelajikkeiden varhaisesta viljelystä: Leonia Frescobaldi istutti niitä alueelle ja käytti innovatiivista painovoimaan perustuvaa viininvalmistamoa. Hänen viininsä palkittiin kultamitalilla Pariisissa vuonna 1878.\u003c\/p\u003e","brand":"Castello Pomino - Frescobaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122066071794,"sku":"XW-42415","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/castello-di-pomino-leonia-pomino-brut-metodo-classico-2019_42415_1.jpg?v=1777474273","url":"https:\/\/bottlehero.fi\/products\/castello-di-pomino-leonia-metodo-classico-brut-2019","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}