{"product_id":"catherine-ronseaux-champagne-grand-cru-blanc-de-blancs-a-cramant","title":"Catherine Ronseaux Champagne Grand Cru Blanc de Blancs A Cramant","description":"\u003cp\u003eCatherine Ronseaux Champagne Grand Cru Blanc de Blancs A Cramant on tyylikäs ja hienostunut samppanja, joka tulee yhdeltä Champagnen arvostetuimmista Chardonnay-alueista, Cramantista. Grand Cru -luokitus ja sataprosenttinen Chardonnay tekevät siitä raikkaan, mineraalisen ja tarkasti rajatun kokonaisuuden, jossa korostuu alueen klassinen eleganssi.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLasissa viini on vaalean oljenkeltainen ja siinä voi näkyä hienostunutta, pientä kuplaa. Tuoksussa avautuu sitrusta, vihreää omenaa, valkoisia kukkia sekä kevyttä paahteisuutta ja liitumaista mineraalisuutta, joka on tyypillinen Cramantin rypäleille.\n\nMaku on kuiva, ryhdikäs ja hyvin lineaarinen: sitruksinen hedelmä, päärynä ja hieno briossinen sävy kietoutuvat yhteen eloisan hapokkuuden kanssa. Jälkimaku on pitkä, kirkas ja mineraalinen. Hyvän rakenteensa ansiosta viini kestää myös kypsytystä kellarissa useita vuosia, jolloin siihen voi kehittyä syvempää paahteisuutta ja kermaisuutta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViini on valmistettu Cramantin Grand Cru -kylän Chardonnay-rypäleistä, joiden kalkkinen maaperä ja viileä Champagnen ilmasto tuottavat poikkeuksellisen hienostunutta ja tarkkarajaista raaka-ainetta. Rypäleet kerätään tyypillisesti käsin, kuten laadukkaassa samppanjatuotannossa on tapana, jotta tertujen kunto säilyy mahdollisimman hyvänä.\n\nVinifiointi tehdään perinteisellä samppanjamenetelmällä, jossa pohjaviini käy toisen käymisen pullossa. Tämän ansiosta viini saa hienot kuplansa, rakennetta sekä ajan myötä kehittyviä hiiva- ja leipomaisempia aromeja.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTämä Blanc de Blancs sopii erinomaisesti ostereiden, kampasimpukoiden, äyriäisten, savulohen ja hienostuneiden kala-annosten kanssa. Se toimii myös hyvin pehmeiden vuohenjuustojen tai kevyiden alkupalojen seurassa. Tarjoa 8–10 °C:ssa; dekantointi ei yleensä ole tarpeen, mutta viini hyötyy hetken hengähdyksestä lasissa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCatherine Ronseaux on nimi, joka edustaa pientä mutta laadukasta samppanjatuotantoa ja Cramantin Grand Cru -alueen perinteitä. Alue tunnetaan erityisesti Chardonnay’n huippulaadusta, ja tällaiset tuottajat pitävät yllä Champagnen klassista, terroir-vetoista tyyliä. Tarkempia historiallisia taustatietoja ei ole saatavilla, mutta viini itsessään kertoo vahvasti alueensa arvostuksesta ja osaamisesta.\u003c\/p\u003e","brand":"Catherine Ronseaux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122066268402,"sku":"XW-52768","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/catherine-ronseaux-champagne-grand-cru-blanc-de-blancs-a-cramant_52768_1_e5328718-a161-45ec-a69d-e4f3d972267f.webp?v=1777474274","url":"https:\/\/bottlehero.fi\/products\/catherine-ronseaux-champagne-grand-cru-blanc-de-blancs-a-cramant","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}