{"product_id":"cchampagne-agrapart-et-fils-venus-grand-cru-2017","title":"CChampagne Agrapart et Fils Vénus Grand Cru 2017","description":"\u003cp\u003eChampagne Agrapart et Fils Vénus Grand Cru 2017 on poikkeuksellisen puhdas ja ilmaisuvoimainen Blanc de Blancs -samppanja Avizen Grand Cru -tarhalta. Kyseessä on Brut Nature -tyylinen vuosikertasamppanja, joka syntyy yhdestä ainoasta viinitarhasta, Fosse aux Pourceaux’sta, ilman annostelua – tämä korostaa viinin tarkkuutta, mineraalisuutta ja terroirin suoraa ilmettä. Vénus edustaa Agrapartistä luonnonmukaista ja tinkimätöntä otetta samppanjanvalmistukseen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLasissa Vénus 2017 on yleensä kirkas, vaalean kullankeltainen, hennon vihertävillä sävyillä. Tuoksussa nousevat esiin sitrushedelmät, valkoiset kukat, kypsä omena, briossin vivahteet sekä Avizen kalkkinen, suolainen mineraalisuus, joka antaa kokonaisuudelle ryhtiä ja syvyyttä.\n\nMaku on kuiva, energinen ja erittäin tarkkarajainen. Chardonnaylle tyypillinen eloisuus yhdistyy syvään rakenteeseen, hienovaraiseen hedelmäisyyteen ja pitkään, kalliota ja merisuolaa muistuttavaan jälkimakuun. Brut Nature -tyyli tekee viinistä erityisen puhtaan ja gastronomisen. Vuosikertasamppanjana sillä on hyvä kehityspotentiaali, ja se voi säilyä useita vuosia, jolloin sen tekstuuri ja kompleksisuus usein vain kasvavat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVénus tulee Avizen Grand Cru -alueelta, tarkemmin Fosse aux Pourceaux -nimiseltä yhden tarhan palstalta, jonka kalkkinen maaperä antaa viinille sen tunnistettavan mineraalisen ja jäntevän profiilin. Agrapart korostaa luonnonmukaisia ja mahdollisimman vähän puuttuvia menetelmiä niin viinitarhalla kuin kellarissakin, ja Vénus on aina vuosikertasamppanja. Viini on degorgeerattu vain noin kaksi kuukautta ennen julkaisua, eikä siihen lisätä annostelua, mikä säilyttää viinin alkuperäisen luonteen mahdollisimman puhtaana.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVénus Grand Cru 2017 sopii erinomaisesti äyriäisille, ostereille, sashimille, cevichelle, paistetulle kampasimpukalle sekä hienostuneille kala-annoksille, joissa on sitruksisuutta tai yrttisyyttä. Se toimii myös hyvin vaalean lihan ja kermaisten, mutta kevyiden kastikkeiden kanssa. Tarjoile noin 8–10 °C:ssa; decantointi ei yleensä ole tarpeen, mutta pullo voi hyötyä lyhyestä hengähdystauosta lasissa ennen tarjoilua.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChampagne Agrapart et Fils on arvostettu perhetila Avizessa, Côte des Blancs’n sydämessä, ja se tunnetaan erityisesti huippuluokan Chardonnay-pohjaisista samppanjoistaan. Tila on saanut vahvan maineen sekä luonnonmukaisesta lähestymistavastaan että erittäin terroir-vetoisesta tyylistään, joka korostaa Grand Cru -tarhojen luonnetta. Agrapart on noussut yhdeksi alueen nimekkäimmistä tuottajista, ja sen viinejä pidetään laajalti esimerkkeinä puhtaudesta, eleganssista ja pitkäikäisyydestä.\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Agrapart et Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49152849608946,"sku":"FW-8556","price":267.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/venus_brut_nature_nv.png?v=1778062596","url":"https:\/\/bottlehero.fi\/products\/cchampagne-agrapart-et-fils-venus-grand-cru-2017","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}