{"product_id":"chateau-branaire-ducru-saint-julien-2021","title":"Chateau Branaire Ducru Saint Julien 2021","description":"\u003cp\u003eChâteau Branaire-Ducru Saint-Julien 2021 on klassinen vasemman rannan Bordeaux, jossa korostuu alueen hienostunut rakenne ja Saint-Julienille tyypillinen tasapaino voiman ja eleganssin välillä. Se on valmistettu Château Branaire-Ducrun arvostetuilta tarhoilta, ja se edustaa talon pitkää historiaa sekä kykyä tehdä tyylikkäitä, ikääntymään kykeneviä viinejä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVuoden 2021 viini on yleensä syvä, tummasävyinen ja houkutteleva, usein nuorena vielä hieman tiukka mutta jo nyt hyvin ilmeikäs. Tuoksussa voi odottaa mustaherukkaa, kirsikkaa, luumua ja mustia marjoja, joita sävyttävät setri, savuiset vivahteet, mausteet ja hienovarainen yrttisyys.\n\nMaku on ryhdikäs ja tarkkarakenteinen: Cabernet Sauvignon tuo selkärankaa ja hapokkuutta, Merlot pehmeyttä, Petit Verdot syvyyttä ja mausteisuutta sekä Cabernet Franc aromaattista sävyä. Jälkimaku on pitkä ja hienostunut, ja viinillä on hyvä kypsytyspotentiaali – parhaimmillaan se palkitsee kellaroinnilla useiden vuosien ajan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Branaire-Ducru sijaitsee Saint-Julienissa, jossa viiniköynnökset hyötyvät Médocin sora- ja hiekkapitoisista maista, jotka läpäisevät vettä hyvin ja auttavat rypäleitä kypsymään tasapainoisesti. Vuoden 2021 sato korjattiin huolellisesti useissa poiminnoissa rypäleiden kypsyyden mukaan, jotta lopputulokseen saatiin mahdollisimman tarkkaa valintaa. Vinifikaatiossa korostetaan lajikkeiden erilliskäsittelyä, jotta jokaisen rypäleen parhaat ominaisuudet saadaan esiin ennen sekoitusta ja kypsytystä.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTämä viini sopii erinomaisesti naudanlihan, lampaan, riistan sekä hitaasti kypsennettyjen liharuokien kanssa. Myös ankka, sieniruoat ja kypsytetyt juustot toimivat hyvin. Tarjoile noin 16–18 °C:ssa, ja nuorena viini kannattaa dekantoida 1–2 tuntia ennen tarjoilua, jotta sen aromit ja rakenne avautuvat kunnolla.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Branaire-Ducru on yksi Saint-Julienin tunnetuimmista tiloista, ja sen historia ulottuu 1600-luvulle. Tila on ansainnut vahvan aseman Médocin arvostetuimpien tuottajien joukossa, ja se tunnetaan erityisesti viineistä, joissa yhdistyvät tarkkuus, eleganssi ja pitkä ikääntymiskyky. Château Branaire-Ducru on vakiinnuttanut maineensa luotettavana huipputason Bordeaux-tuottajana.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Branaire Ducru","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49122311635186,"sku":"XW-58779","price":64.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/chateau-branaire-ducru-saint-julien-2021_58779_1_dad0344b-12d5-49b2-adcf-ee99c5b5ee05.webp?v=1777475409","url":"https:\/\/bottlehero.fi\/products\/chateau-branaire-ducru-saint-julien-2021","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}