{"product_id":"chateau-pichon-longueville-comtesse-de-lalande-2009","title":"Château Pichon Longueville Comtesse De Lalande 2009","description":"\u003cp\u003eChâteau Pichon Longueville Comtesse de Lalande 2009 on arvostettu Pauillacin toinen kasvu (Deuxième Cru Classé) ja yksi Bordeaux’n vasemman rannan tunnetuimmista viineistä. Täyteläinen, syvä ja pitkäikäinen vuosikerta yhdistää lämpimän vuoden runsaan hedelmäisyyden klassiseen Cabernet-vetoiseen rakenteeseen sekä kartanon tunnusomaiseen eleganssiin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakuprofiili\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eViini on syvän granaatinpunainen ja väriltään edelleen vaikuttavan intensiivinen. Tuoksu avautuu aluksi hieman pidättyväisenä, mutta lasissa esiin nousevat lämpimät mustakirsikat, mustaherukka, luumu ja hienovaraiset paahteiset yrtit. Taustalla voi aistia kosteaa maata, tupakkaa ja rustiikkista lihaisuutta.\n\nMaku on keskitäyteläinen tai täyteläinen, runsas ja tiivis. Tummat hedelmät kietoutuvat maanläheisiin sävyihin, kun taas kypsät, hienorakeiset tanniinit tuovat rakennetta ja pituutta. Raikas hapokkuus pitää kokonaisuuden eloisan tasapainoisena, ja jälkimaku on pitkä, kerroksellinen ja vaikuttava. Viini on nautittavissa nyt huolellisesti ilmattuna, mutta sillä on erinomaiset edellytykset kehittyä edelleen kellarissa useiden vuosien ajan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViininvalmistus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePauillacin viinitarhat sijaitsevat Gironden suiston läheisyydessä sorapitoisilla, hyvin vettä läpäisevillä mailla, jotka sopivat erityisen hyvin Cabernet Sauvignonin viljelyyn. Rypälelajikkeet Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc ja Merlot korjataan kypsyysasteen mukaan ja viini valmistetaan Bordeaux’lle tyypilliseen tapaan lajike- ja palstakohtaisesti ennen sekoittamista. Vuoden 2009 lämmin ja kuiva kasvukausi tuotti erittäin kypsiä rypäleitä, joiden runsas hedelmäisyys yhdistyy poikkeuksellisen tiiviiseen rakenteeseen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuoka \u0026amp; tarjoilu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTarjoa viini hieman viilennettynä, noin 16–18 °C:n lämpötilassa. Se sopii erinomaisesti naudanfileelle, riistalle, karitsalle, pitkään haudutetuille liharuokille sekä tryffeliä tai metsäsieniä sisältäville annoksille. Nuorena viini kannattaa dekantoida 1–2 tuntia ennen tarjoilua, jotta sen aromit avautuvat ja tanniinit pehmenevät. Kypsemmän pullon kanssa hellävarainen dekantointi sakkojen poistamiseksi riittää.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTuottaja\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChâteau Pichon Longueville Comtesse de Lalande on Pauillacin historiallisia huipputuottajia. Kartanon juuret ulottuvat 1600-luvulle, ja sen nimi liittyy erityisesti Virginie de Lalandeen, joka vahvisti tilan mainetta 1800-luvulla. Vuoden 1855 luokituksessa Château sai Deuxième Cru -statuksen, ja sitä pidetään edelleen yhtenä Médocin arvostetuimmista viinitaloista. Tuottaja tunnetaan syvistä, pitkäikäisistä ja hienostuneista viineistä, joissa Pauillacin klassinen rakenne yhdistyy poikkeuksellisen eleganttiin tyyliin.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Pichon Longueville","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49942366748914,"sku":"FW-1844","price":267.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0826\/4810\/5202\/files\/pichon-longueville-comtesse-2000-0_75-30.png?v=1787087970","url":"https:\/\/bottlehero.fi\/products\/chateau-pichon-longueville-comtesse-de-lalande-2009","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}